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ktv服務員工作崗位職責描述

時間:2022-08-03 06:22:22 員工工作總結(jié) 我要投稿
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ktv服務員工作崗位職責描述

  K歌,正成為我們生活中不可或缺的調(diào)味劑,每個人都經(jīng)常會遇到生日聚會、朋友請客、部門聚合、朋友同事一伙出去K,ktv服務員工作描述怎么寫呢?下面是的ktv服務員工作描述資料,歡迎閱讀。

ktv服務員工作崗位職責描述

  篇1:ktv服務員工作描述

  1)KTV服務員崗位職責

  a、按時上班,穿著服裝整齊、保持良好的精神面貌。

  b、準時開例會,接受KTV 主管的分房安排。

  c、做好營業(yè)前的廳房衛(wèi)生及一切準備工作。

  d、與廳房DJ 密切配合,按照服務程序為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。

  e、積極參加部門培訓,不斷增強自身素質(zhì)和業(yè)務技能。

  f、平等待客、以禮待人、滿足客人的合理要求。

  g、各項服務工作做到迅速、準確。

  h、服從主管的工作分工,做到先服從后上訴。

  i、嚴格遵守《員工手冊》及各項規(guī)章制度。

  (2)KTV服務員工作流程圖

  引領賓客

  (3)KTV服務員工作流程圖注解分析

  1、迎客準備:當賓客到來時,在距離客人1.5—2 米和感覺與客人眼光相遇時開始行禮,歡迎賓客:“先生/小姐,晚上好!歡迎光臨!”行禮時必須雙眼平視,收腹挺胸,同時鞠躬35 度問候,要求全體人員一致;

  2、引客入座:當咨客將客人帶到包房門口時,應主動、熱情的'打開房門,站在門軸方左手(右手)扶著門柄手輕輕推開門,左手(右手)五指并攏,手掌心側(cè)向上,手背向下,做“請”的手勢,請客人入房入座;

  3、上禮貌茶:客人入座后,應自我介紹:“先生/小姐,晚上好!我是這間房的服務生,很高興為您們服務!”然后送上公司為賓客準備的茶水或礦泉水,并請客人飲用,用“請”的手勢,右手五指并攏手心稍向上,手指方向距離杯子大約8-10 公分。

  4、開啟電器設備:將房間空調(diào)、燈光調(diào)到客人滿意的程度,并將電視功放打開,詢問客人是看電視還是唱卡拉OK 或是聽音樂(如看電視應征、求客人意見喜歡看哪個臺);

  5、上生果、小食:傳送員將生果、小食送到包房門口時,少爺或DJ 雙手接過將生果、小食端送上臺,少爺或DJ 員應半跪式在茶幾臺前10 厘米處將生果放在茶幾臺中央位置,小食放于兩側(cè),請客人食用。DJ 員可以用左手拿起紙巾,右手用生果*插上一塊水果。雙手呈給客人說;“請慢用。”(應在女士優(yōu)先)

  6、點單:少爺或DJ員熱情地詢問客人需要喝些什私酒水或是西廚的精美小食,當客人猶豫不決時要向客人介紹公司的酒水及出品的特色和味道,引導和幫助客人選擇,聽order 時,記著要重復客人所點的內(nèi)容,以免出錯,然后輸入電腦,確認落單,然后請客稍后。

  7、出品:當出品由傳送員送來時,少爺或DJ 員接過出品送入包房內(nèi),主動及時為客人打開酒水,斟好酒,請客人飲用。

  8、點歌:主動熱情征詢客人意見,并給客人點播歌曲。

  9、10、11、12、中途服務、房間衛(wèi)生、酒水促銷、應變技巧:少爺每隔10 分鐘進房一次收拾臺面、隨時為客人添加酒水,注意包房臺面的整潔,有無水跡,空瓶、空杯及時收走,并詢問客人需要添加些什么?煙盅的更換,地面是否干凈,少爺服務的時候一定要與廳房DJ 員密切配合,多為公司推銷酒水。

  13、結(jié)帳:當包房客人要求結(jié)帳時,DJ 員先問客人還要些什么,并說:“先生/小姐,請稍等。”立即到包房門口卡盒里拿出消費卡交少爺,由少爺交到收銀臺,通知主管買單,主管拿到帳單后,應仔細核實房號、開房時間及相關(guān)數(shù)據(jù)無誤后,在買單表上簽名,然后用買單夾夾著帳單去包房,到了包房門口時,應先敲門(一輕二重)之后才可進入包房并向客人問好:“先生/小姐,晚上好,打擾一下!請問哪位買單?”并用眼光巡視包房客人,將買單夾雙手遞給客人,手指金額,盡量不要講出金額,如客人使用信用卡,首先應看此卡是否可以在本公司使用,并有禮貌地向客人拿出身份證到收銀臺登記,并盡快將身份證還給客人。退出包房時,應再次向客人致謝,先退后三步,后轉(zhuǎn)身,輕輕將房門關(guān)上,及時將現(xiàn)金或信用卡送至收銀臺,找贖零錢給客人時,進房后應將找贖主動交還給客人,不得借故騙取小費,如客人不要找贖的零錢了,應向客人致謝并及時將找贖的錢投入小費箱中,并做好登記。如果客人需要發(fā)票,應如實到收銀臺開取,不得多開或虛開發(fā)票,買單完畢后,退出包房時,應再次向客人道謝,并歡迎下次光臨。

  14、送客:當客人準備起身離開時,少爺或廳房DJ 員應主動替客人拉開房門,并提醒客人帶好隨身物品,并說:“請慢走,歡迎下次光臨。”還應主動將客人送到電梯口按好電梯以示尊重。

  15、恢復迎客狀態(tài):當客人離開房間,立即清理好臺面,擺放好臺面上的一切必備品,以便迎接下一批客人的到來。

  16、班后會:下班后由主管主持召開班后會,針對營業(yè)中的情況進行講評,少爺必須將營業(yè)中的情況記錄好,會后上交工作報告。

  篇2:ktv服務員工作描述

  1、熟悉卡拉OK室的工作內(nèi)容、工作程序。

  2、具有較好的音樂素質(zhì)和修養(yǎng),動作熟練、規(guī)范,能滿足客人點歌和音響控制需要。

  3、能夠運用準確規(guī)范的語言迎接、問候、操作,堅持站立服務和微笑服務。

  4、熟練掌握音響控制技術(shù),善于調(diào)動和掌握客人情緒,具有豐富的實踐經(jīng)驗和設備操作技巧。

  5、負責卡拉OK室的衛(wèi)生清潔工作。

  6、負責檢查音響設施的正常使用與否,如有問題,及時報修。

  7、負責為顧客提高及時、準確的點歌服務,安排顧客所要求的`酒水供給、斟酒、小食品的供給。

  1.按時上班,穿著整齊,保持良好的儀容、儀表。

  2.準時參加每日例會,聽取DJ經(jīng)理工作安排。

  3.做好營業(yè)前的準備工作,做美衩燦糜锏難盜貳?/p>

  4.負責檢查本廳房的燈光、音響、麥克風、功放等設備是否完好,如有損壞,立即通知工程部維修。

  5.與廳房服務員密切配合并相互監(jiān)督,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。

  6.與客人有良好的溝通,增加熟客量,盡量超額完成每月規(guī)定的訂房任務指標。

  7.認真參加本部門的培訓課程,增加自己的專業(yè)水平,不斷提高自己的 服務質(zhì)量。

  8.工作中完全服從上級的工作分配,做到“先服從,后上訴”。

  篇3:ktv服務員工作描述

  1、熟悉卡拉OK室的工作內(nèi)容、工作程序。

  2、具有較好的音樂素質(zhì)和修養(yǎng),動作熟練、規(guī)范,能滿足客人點歌和音響控制需要。

  3、能夠運用準確規(guī)范的語言迎接、問候、操作,堅持站立服務和微笑服務。

  4、熟練掌握音響控制技術(shù),善于調(diào)動和掌握客人情緒,具有豐富的實踐經(jīng)驗和設備操作技巧。

  5、負責卡拉OK室的衛(wèi)生清潔工作。

  6、負責檢查音響設施的正常使用與否,如有問題,及時報修。

  7、負責為顧客提高及時、準確的點歌服務,安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。

  1.按時上班,穿著整齊,保持良好的儀容、儀表。

  2.準時參加每日例會,聽取DJ經(jīng)理工作安排。

  3.做好營業(yè)前的準備工作,做美衩燦糜锏難盜貳

  4.負責檢查本廳房的燈光、音響、麥克風、功放等設備是否完好,如有損壞,立即通知工程部維修。

  5.與廳房服務員密切配合并相互監(jiān)督,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。

  6.與客人有良好的溝通,增加熟客量,盡量超額完成每月規(guī)定的`訂房任務指標。

  7.認真參加本部門的培訓課程,增加自己的專業(yè)水平,不斷提高自己的 服務質(zhì)量。

  8.工作中完全服從上級的工作分配,做到“先服從,后上訴”。

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