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酒店工程部工作程序

時間:2022-11-24 11:49:10 酒店工作總結(jié) 我要投稿
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酒店工程部工作程序

目的:保證酒店鍋爐系統(tǒng)安全、高效地運行標準:1、XXXX酒店人事制度2、XXXX酒店工程部司爐工操作規(guī)程程序:1、交班人員要做好本班的運行記錄,要清楚地記錄當(dāng)班時所出現(xiàn)的情況以及處理措施,并注明是否處理完畢。2、交班前應(yīng)做好本崗位的清潔衛(wèi)生和設(shè)備檢查擦拭工作。3、交班要填寫好交班記錄,并向接班人講清要注意的事項。4、接班人員必須提前一刻到達崗位,做好接班準備工作,提前10分鐘接班。5、接班人員要進行接班檢查,沖洗水位表、壓力表,核實鍋爐設(shè)備狀況,清點工具。6、交班前或交班時發(fā)生的事故,由交班人負責(zé)處理,接班后的事故則由接班人處理。7、接班人未到,交班人不得離開鍋爐房,不準將鍋爐交給接班前酗酒者或無證人員接班。8、交接雙方在交接記錄上簽名后,接班人員立即上崗,交班者方可離去。9、對于上班過程中發(fā)現(xiàn)的問題、安全隱患一定要及時匯報領(lǐng)班以上管理人員和接班人員,并說明具體情況。

酒店工程部工作程序

鍋爐房設(shè)備維護保養(yǎng)制度

XXXX酒店工程部管理程序及標準

工作項目:鍋爐房設(shè)備維護保養(yǎng)制度執(zhí)行操作:工程部司爐工監(jiān)督執(zhí)行:工程部主管、機修領(lǐng)班制定時間:2005年8月9日程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理批準執(zhí)行:

目的:保證酒店鍋爐系統(tǒng)安全、高效地運行標準:1、司爐工崗位責(zé)任2、《燃油鍋爐設(shè)備維護保養(yǎng)標準》程序:1、司爐工崗位責(zé)任l堅守崗位,嚴格執(zhí)行鍋爐房各項規(guī)章制度,精心操作,確保鍋爐安全運行,滿足單位用汽的需要。l當(dāng)班人員要嚴格遵守勞動紀律,不做與生產(chǎn)無關(guān)的事。l對汽壓、水位不斷監(jiān)視,對鍋爐房運行設(shè)備應(yīng)每小時進行一次巡回檢查,并準時認真地填寫鍋爐及附屬設(shè)備的運行記錄,做到準確、整潔、不漏項,對設(shè)備故障及所采取措施向領(lǐng)班或鍋爐維修工反映,將故障及所采取的措施記入運行記錄中。l在鍋爐點火、停爐、換泵等項操作前后,對鍋爐及安全附件、保護裝置、認真進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。l認真做好鍋爐設(shè)備的維護保養(yǎng)工作,按時按量給潤滑部位添加油和潤滑脂。l做好鍋爐水、電、油料消耗,化驗用原料,維修材料和蒸汽產(chǎn)、供數(shù)量的原始記錄;保障能源的正常供給和設(shè)備的安全運行。l嚴格控制煙灰排放符合要求。l鍋爐發(fā)生故障時,應(yīng)積極主動采取措施并立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報,故障未經(jīng)妥善處理,司爐工不得離開現(xiàn)常l保持鍋爐房室內(nèi)外清潔,設(shè)施干凈,儀表清晰,工具存放整齊,道路暢通。l經(jīng)?偨Y(jié)工作,鉆研技術(shù),互教互學(xué),不斷增強安全意識,提高操作技術(shù)水平。2、鍋爐設(shè)備保養(yǎng)u主管對鍋爐設(shè)備維修保養(yǎng)負領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,制定鍋爐的大、中修計劃及當(dāng)月的維修保養(yǎng)計劃,并督促維修人員完成。u維修人員接受鍋爐及附件設(shè)備檢修后,應(yīng)及時消除隱患,若遇有難于解決的問題,應(yīng)立即報告領(lǐng)導(dǎo)及時處理。u每周吹灰一次和清理一次煙囪灰。u安全閥每周手動放汽一次,每月自動排汽一次。壓力表每周沖洗存水管一次,水位表每班沖洗一次,水位報警器每周試驗一次。u每季一次:清除爐內(nèi)積灰、水渣、捅煙管和大修時應(yīng)檢修鍋爐受壓部件,檢修爐墻和保溫層。u每季檢修一次受壓部件、小修機軸緊固件,清洗軸承和添加潤滑油。u設(shè)備應(yīng)該做好品備計劃,設(shè)備檢修記錄和事記錄,同時做設(shè)備臺帳和檔案等基礎(chǔ)工作。u鍋爐停用后應(yīng)依照有關(guān)規(guī)定做好干法或濕法保養(yǎng)工作。

水質(zhì)化驗制度

XXXX酒店工程部管理程序及標準

工作項目:鍋爐房水質(zhì)化驗制度執(zhí)行操作:工程部司爐工監(jiān)督執(zhí)行:工程部主管、機修領(lǐng)班制定時間:2005年8月9日程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理批準執(zhí)行:

目的:保證酒店鍋爐系統(tǒng)安全、高效地運行標準:《燃油鍋爐設(shè)備水硬度標準》程序:1、堅守崗位,遵守勞動紀律,嚴格執(zhí)行水質(zhì)管理,化驗室安全規(guī)則等各項制度,保證合格軟水的供給。2、每2小時化驗一次補給給水的硬度,氯根和PH值。根據(jù)化驗結(jié)果和出水流量,及時調(diào)整軟水設(shè)備的進鹽水量和反洗水量。3、每2小時化驗一次爐水堿度,PH值、氯根,根據(jù)化驗結(jié)果督促排污。4、保持軟水箱的水位≮60%。5、做好水處理設(shè)備運行情況和水質(zhì)化驗記錄,做好儀器設(shè)備的維護保養(yǎng)和食鹽的保管工作,努力降低鹽耗。6、嚴格遵照操控標準認真進行水質(zhì)處理各項工作。7、努力學(xué)習(xí)水質(zhì)化驗知識,不斷提高水質(zhì)化驗操作技術(shù)。

配電房禁止制度

XXXX酒店工程部管理程序及標準

工作項目:配電房禁止制度執(zhí)行操作:工程部強電組監(jiān)督執(zhí)行:工程部強電領(lǐng)班制定時間:2005年8月9日程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理批準執(zhí)行:

目的:保證酒店電力設(shè)施的安全運行標準:工程部管理制度程序:1.配電房嚴禁堆放雜物。2.嚴禁關(guān)閉散熱換氣風(fēng)機。3.溫度不允許超過40℃。4.嚴禁無關(guān)人員進入配電區(qū)域。5.嚴禁不按規(guī)定時間巡查配電設(shè)備。6.嚴禁不按規(guī)定程序操作變配電設(shè)備。7.嚴禁無證人員操作變配電設(shè)備。8.嚴禁變配電房的空氣、濕度等指標超過規(guī)定。9.當(dāng)變配電設(shè)備發(fā)生故障時,嚴禁尋找借口拖延修理。

工程部值班制度

XXXX酒店工程部管理程序及標準

工作項目:工程部制度執(zhí)行操作:工程部員工監(jiān)督執(zhí)行:工程部主管、領(lǐng)班制定時間:2005年8月9日程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理批準執(zhí)行:

目的:保證酒店的正常運營標準:工程部管理制度程序:1.當(dāng)班人員必須堅守崗位,不得擅離崗位和酒店。2.嚴格執(zhí)行巡查制度,定時巡視水池、油池、鍋爐并作好記錄,每兩小時巡查配電及冷氣設(shè)備并作好運行記錄。3.密切注意設(shè)備運行情況,做好有關(guān)樓層的抽油工作,如發(fā)現(xiàn)有異常情況時,應(yīng)及時處理及匯報。4.當(dāng)接到報修單時,領(lǐng)班應(yīng)作好安排,領(lǐng)班不在時,當(dāng)值人員應(yīng)及時前往處理(值班室在有人值班的前提下),嚴禁接到報修單不安排處理或?qū)Π才挪环䦶牡男袨椤?.當(dāng)設(shè)備發(fā)生故障而當(dāng)班人員無法處理又直接影響正常營業(yè)時,應(yīng)及時報告領(lǐng)班、經(jīng)理進行搶修。6.上班時間嚴禁在值班室娛樂、睡覺。7.用膳時間值班人員應(yīng)相互協(xié)商,確保每個崗位有人值班,預(yù)防事故發(fā)生。8.請假、休假、加班、補休或需調(diào)班時,必須事前報告領(lǐng)班、經(jīng)理,并填寫有關(guān)請假申請表,經(jīng)批準后方可進行。

工程部交接班制度

XXXX酒店工程部管理程序及標準

工作項目:工程部交接班制度執(zhí)行操作:工程部員工監(jiān)督執(zhí)行:工程部主管、領(lǐng)班制定時間:2005年8月9日程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理批準執(zhí)行:

目的:形成一個高效的團隊標準:工程部管理制度程序:(一)接班人員按時到達崗位,做好以下準備工作:1.查看上一班記錄,聽取上一班值班人員對運行情況介紹。2.檢查設(shè)備運行狀況,檢查儀表、工具,確認無誤后于交接班簿上簽名。(二)下列情況不得進行交接班:1.接班人員未到,或未有合適人員當(dāng)值。2.接班人員醉酒或神志不清而又找不到合適頂班人員時。3.設(shè)備發(fā)生重大故障并影響營業(yè)時,未進行故障排除或未作應(yīng)急處理時。

維修單的使用與管理制度

XXXX酒店工程部管理程序及標準

工作項目:維修單的使用和管理制度執(zhí)行操作:工程部員工監(jiān)督執(zhí)行:工程部主管、領(lǐng)班制定時間:2005年8月9日程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理批準執(zhí)行:

目的:工程維修標準化、程序化標準:星級酒店工程報修標準星級酒店工程維修單報修標準程序:一、報修:酒店各部門設(shè)備發(fā)生故障并需維修的,向工程部報告的過程。報修程序:1.報修部門按要求在報修單上填寫發(fā)出日期、維修地點、項目、完工時間后,上交工程部。并要其接單人簽名。2.工程部員工接單后交由領(lǐng)班指派人手作好施工安排。3.施工員接單后確認是否需換配件,去倉庫領(lǐng)取所需材料,按單填寫型號、規(guī)格、單位、數(shù)量。4.施工完后寫上完工時間,并簽名,交由報修部門驗收并簽名,最后交回領(lǐng)班處由領(lǐng)班統(tǒng)計交回倉庫計價統(tǒng)計。二、報修單:各部門設(shè)備發(fā)生故障需向工程部報告維修的一種單據(jù)。三、維修:工程部技工對各部門報修的設(shè)備故障進行排除的過程。四、搶修:對各部門嚴重損壞并直接影響酒店正常營業(yè)的設(shè)備故障的緊急修理過程。五、工程部文員須定期對維修單進行分類統(tǒng)計交工程部經(jīng)理,以便分析維修情況是否正常。六、酒店各部門的報修項目,統(tǒng)一由各領(lǐng)班安排(特殊情況除外)。七、凡辦公室電話通知各班維修工作項目,由當(dāng)班人員負責(zé)接聽。八、接收報修單員工在單上簽收,下聯(lián)交回報修部門。九、維修人員完工后在報修單上注明用料量、原因、施工人員、完成情況,并由報修部門簽字生效后交回領(lǐng)班處,由領(lǐng)班每天統(tǒng)計上報倉庫。十、各班必須將當(dāng)天維修項目完成,特殊不能完成的要說明原因。十一、領(lǐng)班須每天與有關(guān)部門核對尚未完成維修單情況,并將計劃完成時間告知使用部門,令使用部門做好應(yīng)變措施。十二、酒店各部門的報修項目,統(tǒng)一由各領(lǐng)班安排(特殊情況除外)。十三、凡辦公室電話通知各班維修工作項目,由當(dāng)班人員負責(zé)接聽。十四、接收報修單員工在單上簽收,下聯(lián)交回報修部門。十五、維修人員完工后在報修單上注明用料量、原因、施工人員、完成情況,并由報修部門簽字生效,后交回領(lǐng)班處,由領(lǐng)班每天統(tǒng)計上報倉庫。十六、各班必須將當(dāng)天維修項目完成,特殊情況不能完成的要說明原因。十七、領(lǐng)班須每天與有關(guān)部門核對尚未完成維修單情況,并將計劃完成時。

電梯控制盤的操作程序

XXXX酒店工程部管理程序及標準

工作項目:電梯控制盤操作程序執(zhí)行操作:工程部持證電梯工監(jiān)督執(zhí)行:工程部主管制定時間:2005年8月9日程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理批準執(zhí)行:

目的:保證酒店電梯的正常運行標準:《中速電梯檢修、保養(yǎng)程序》程序:1.電梯因檢修或保養(yǎng)而停機時,必須確認轎箱內(nèi)無乘客后,方可停機。2.在維修、保養(yǎng)施工中,必須注意工作的協(xié)調(diào)與配合。有人協(xié)同工作時,行機、停機前都必須揚聲,得到對方應(yīng)答后方可操作。3.下井底作業(yè)時,禁止關(guān)閉廳門,廳門口必須擺設(shè)告示牌。防止無關(guān)人員靠近。4.維修、保養(yǎng)工作完成時,必須認真清理現(xiàn)場,清點工具和物品,切忌遺留。

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