寫廣東最好吃的美食小作文（通用36篇）

　　在日常的學習、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家整理的寫廣東最好吃的美食小作文，歡迎閱讀與收藏。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇1

　　國飲食文化歷史悠久，源遠流長，全國各地都有自己的美食。有聞名中外的北京烤鴨、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋魚、蘇州的豆腐干、揚州的燙干絲……最愛的還是上海城隍廟的小吃。

　　那里有聞名全國的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……但是，最好吃的還是南翔小籠。

　　在上海到處都可以買到小籠包，但是沒有一種是可以和南翔小籠媲美的。南翔小籠包的特點是皮薄、餡大、湯汁多。而且小籠包的品種很多，有蝦肉小籠、蟹黃小籠……當熱氣騰騰的南翔小籠包放在面前的時候，映入你眼簾的小籠包一個個晶瑩剔透，好像是美麗的工藝品。這時候，你千萬不能狼吞虎咽的一口咬下去，這樣不僅會燙到你的`嘴，而且還會把湯汁濺到別人的衣服上，那樣你會很尷尬哦!

　　是一個小小美食家，總結出了吃南翔小籠的最佳方法：先在小籠包上咬一個小孔，然后把湯汁倒在勺子里慢慢品嘗。(千萬不要用嘴去吸，那樣會燙到舌頭!)再把小籠包沾上醋吃，啊!鮮美無比，味道真是好極了!

　　上海的南翔小籠，真是名不虛傳啊!

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇2

　　美食?自己制作?是的，我來教你們吧，先要準備雞蛋、地瓜粉!

　　制作的第一部，就是要用一個盆子，裝水，差不多和煮方便面那么多水就可以了。然后放入兩個雞蛋，如果你的水裝得多你的幾點也要發(fā)得多。然后攪拌，在放入地瓜粉，攪拌，直到像牛奶那樣就可以了!

　　然后放油在鍋里，等油熱了以后倒一點攪拌，然后在要翻面，直到像蛋一樣，在鏟起來，接下來也是，要三次，一次不要倒太多下去，不然就不好煎了，最后就是放適量的'醬油，放味精，最后要倒點水，以防燒焦，記得還要放蔥哦!最后，要把前兩次炒好的再和最后一次炒的，在炒一遍!

　　最后就是鏟起來了。你用筷子夾的時候會夾不住，當你吃進嘴里，有種說不出的感覺，特別好吃，特別香，很適合老人吃!

　　味道特好，香香的，就像人間美味!

　　不信你試試!

　　溫馨提示;在炒的時候要翻面，不要燒焦了。還要記得安全第一呀!別讓油燙傷了!

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇3

　　不止一次地聽媽媽提起倒箱糕，那是媽媽小時候的一種美食，至今念念不忘。其制作人是媽媽的奶奶，我應該稱其為阿太，過程也是相當?shù)姆彪s，媽媽曾不厭其煩地向我描述過制作程序，以至說起倒箱糕我腦海中就不經(jīng)意浮現(xiàn)起制作倒箱糕的畫面。

　　常常是阿太帶著小時候的媽媽，拎著一袋糯米去到小河對岸的常瞎子家，常瞎子是專門幫人碾米的。糯米經(jīng)過浸泡變軟才能碾，所謂碾并不用任何機械，全靠人力和簡單的輔助工具。把泡過的糯米放在半埋在地下的石缽里，有一根很粗很長的木頭連著石缽木頭一頭綁著一斷短短的木頭，距另一頭不遠處地上墊高并把木頭固定，人在這頭踩時，另一頭綁住的短木樁就正好打在石缽里的米上，就是一個杠桿。木頭很沉，媽媽站在木頭這邊，那一邊不為所動，常瞎子踩起來就很有節(jié)奏感。碾好米后，把它們拿回家開始制作，小小的方方的糕點放在一個個很大很大的箱子里蒸，箱底是用的一種草編的，當蒸汽出來的時候就滿屋都是糯米和青草的香味了，熟透了之后從箱子里倒在院子里的涼席上，所以叫倒箱糕。倒箱糕一個個白白的煞是可愛，小孩子們就可以隨意美美的吃上幾個，黏黏的，糯糯的，一股清香，口感很好。我呢也會隨著思緒憧憬著倒箱糕，因為在深圳長大與倒箱糕無緣，僅有的幾次回老家也沒見過倒箱糕的.蹤影，據(jù)說是現(xiàn)在的人大體已經(jīng)忘記制作過程了，要不就是嫌麻煩不再去做了。

　　媽媽挺有意思，在外面吃飯時看到菜單上有寫什么什么糕只要是用糯米做的都點來品嘗一番，然后就搖搖頭說跟倒箱糕差遠了去了

　　今年過年的時候，表姨叫我和媽媽去她家吃飯，快吃完時姑婆竟然從廚房端出一碗熱氣騰騰的倒箱糕，我有幸品嘗了一塊，糯米中間還包了紅豆沙，甜而不膩，真不錯。可媽媽說感覺少了點什么，姑婆解釋說鋪箱底的那種草現(xiàn)在沒有了。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇4

　　中國有句俗話“民以食為天”，個個省都有屬于自己的風味小吃。所以中國的風味小吃多得數(shù)不勝數(shù)。而我最喜歡的風味小吃是干炒牛河。干炒牛河是我們廣東其中一種特產。

　　干炒牛河的`意思不過就是炒河粉。炒完后，顏色呈棕色�？梢愿鶕�(jù)個人喜歡，加紅蘿卜絲、白豆芽、綠蔥。這樣，干炒牛河就“色彩繽紛”了

　　干炒牛河的做法簡單，首先準備材料，我個人比較喜歡吃蘿卜，因為吃起來很脆、很爽、很鮮甜。還有蔥、河粉、牛肉、油、醬油。牛肉一定要選好的，不然會很韌。接著可以開始炒了。先把蘿卜炒熟了。記得有一次，我把蘿卜和蔥放在一起炒了，結果媽媽說“別那么快放蔥，蔥炒地久會變黃的�！彼�以千萬別那么快放蔥。蘿卜炒熟了，就加點油，把河粉和牛肉放進去一起炒，炒到牛肉快熟的時候，適量地加點醬油。然后再把蘿卜絲拿出來，因為要保持那爽甜的味道�？焐媳P時，再放蔥下去炒一會兒，香噴噴的干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全，那就要再加點熟的菜心，放在盤子的邊上，圍成一個圈。那樣賣相多好看啊。

　　我喜歡吃的時候，先吃河粉再吃其他的。

　　因為干炒牛河大部分的顏色都是棕色的，不知道是不是咖啡的緣故，我覺得棕色比較濃郁，所以我給他取了一個別名——“濃郁粉”。

　　你愛上干炒牛河了嗎?快快自己行動煮一煮吧。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇5

　　中國是一個歷史悠久的國家，在這個國家中，有千千萬萬種美食，不同口味，不同風格，例如，蘇州的東坡肉、北京的蜜麻花、西安的涼皮等等。這些，都堪稱一絕！在廣東，當然要挑廣東的美食，蜜汁燒鴨來說。

　　讓我先從做法說起，先把鴨毛拔凈，再洗干凈，然后再給鴨子渾身涂上一層薄薄的黃油，再把鴨架上特制的烤爐，但是，光這樣還不夠，還必須要用桃木來燒，因為桃木本身具有一種清新的香氣，經(jīng)過一烤，桃木的香氣就會沾上烤鴨，鴨的味道就會更香，更甜，更好吃。

　　在烤鴨的時間里，廚師們便會開始準備配合烤鴨一齊食用的.醬，這是一種特制的燒醬與甜酸醬攪拌而成，味道酸甜可口，令人忍不住要多吃幾快鴨片。與此同時，廚師還會準備另外一種醬汁，這種醬汁是用椒鹽與蒜末還有醬油攪拌而成，咸咸的，辣辣的，光吃起來可會被辣的夠嗆，但配合在一起，反而不會那么咸。

　　這時，鴨子烤好了，廚師們將鴨子分片，擺上盤子，再撒一把西芹上去作裝飾，再將醬分別裝在兩個小碗里，隨同烤鴨一同送入客人的嘴中。

　　現(xiàn)在，開始吃了，先夾起一塊原汁原味的烤鴨，放入口中，便會嘗到一股清新的香味，很好吃，再夾起一塊加有甜醬的烤鴨，酸酸甜甜，真好吃，再夾起一塊帶有椒鹽的鴨片，味蕾得到了無比的享受！

　　一道蜜汁烤鴨，三種吃法，三種口味，妙極。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇6

　　腸粉是一種米制品，傳統(tǒng)做法是將米漿置于布上蒸成，所以又叫布拉腸粉。廣州市最為出名的當屬銀記腸粉店。正宗地道的腸粉，應是白如雪，薄如蟬翼，晶瑩剔透，吃起來鮮美軟滑，又有一點點的韌性。在廣東，從不起眼的食肆茶市，到五星級的高級酒店都可以吃到這種小吃，腸粉有加餡的，比如牛肉拉腸、叉燒拉腸、鮮蝦拉腸，什么都不加的叫齋腸。加入糖的叫甜腸，比如美味的芒果腸粉，皮薄滑溜，加入椰奶和新鮮的芒果，帶來一種別樣的香甜。

　　腸粉還有另一種做法，用抽屜式腸粉機做出來的腸粉，這個在早餐粥粉最常見，一般在檔口擺上一個抽屜式腸粉機，先在抽屜內薄薄刷上一層油，澆上粉漿搖勻，可以加肉沫、雞蛋或者油條，或者什么都不加，放入腸粉蒸熟了，用特質的鏟子刮入碟中，再澆上醬汁和少許熟油，這種腸粉雖賣相不佳，但吃起來細膩滑嫩、滿嘴余香。

　　豬腸粉，因卷起的.形狀似豬腸，故得名，不熟悉的人容易將它與腸粉混肴，同是用米漿蒸制而成，豬腸粉皮更為厚實，吃入口中爽滑不膩，雖然沒有腸粉那種軟滑的口感，但是濃濃的米槳味也別具風味。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇7

　　廣東的美食數(shù)不勝數(shù)。獨特的地理位置讓廣東人的早餐融合了中外的特色，早餐也成了廣東人日常中不可缺少的一部分。對于我來說，最愜意的事莫過于周末的早晨，和家人坐在早餐店里“嘆早茶”。而最讓我喜愛的，莫過于腸粉了。坐在早餐店中，點一盤腸粉，慢慢吃著，細細品著。窗外的`熙熙攘攘與我無關，我的心中，只剩下了熱氣騰騰的腸粉與的早晨。幾百年前，也有一人像我一樣坐在桌旁，品著這盤美食�！斑@糍并不算是糍粑，反而有點像豬腸子，不如就叫腸粉吧”，乾隆這樣說。

　　廣東曾經(jīng)是“南蠻之地”，即使后來全國經(jīng)濟中心南移，“南蠻之地”也一直是廣東的曾用名。我望著盤中的腸粉，它白而嫩，上面的表皮沾著一些醬油，正所謂：“金無足赤”，真正潔白無瑕的東西也是沒有的。千年前的廣東，惠能、惠積兩位僧人做起了油味糍，但由于缺少經(jīng)驗和技術，做出來的糍的皮過于薄，無法像別的糍一樣吃，于是大家叫它“油味糍片”。這就是最早的腸粉。油味糍片比之現(xiàn)在的腸粉更厚更油膩，但這種食物很受廣東人喜愛，很快就在廣東傳播開來。一年又一年，匆匆，腸粉卻沒什么變化�，F(xiàn)在我們所吃的，大多是抽屜式腸粉，以醬料和價格便宜、制作簡單流行開來。慢慢舉起筷子，夾起第一口腸粉，還在絲絲冒著熱氣，誘惑著我，輕輕地把這一口腸粉放入嘴中，薄如紙的皮入口即化，卷在里面的肉、蛋都涌入喉嚨，還沒嚼上幾下，就迫不及待的滑入肚子。

　　一千多年過去了，這些年，來了商隱，走了東坡，來了炳麟，走了中山，鴉片戰(zhàn)爭的硝煙仍未飄散，的福利就已到來。選擇了廣東，所以廣東多事，好事和壞事都多。戰(zhàn)爭摧毀了的文化，經(jīng)濟的發(fā)達擠走了原有的文化。廣東是多變的，但又是堅定不移的，戰(zhàn)爭沒能把她摧毀，反而讓她重獲新生。隨著外來文化的興起，城內的各處都是麥當勞、肯德基等洋快餐，這是現(xiàn)在的廣東，外來的、開放的廣東。

　　走入一條小路，坐在路邊的一家腸粉店里點一盤腸粉，和店里的別人一起早晨，這才是真正的廣東，這才是老廣的味道。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇8

　　今天我們起的很早，就去了早餐店吃米粉，那粉非常奇怪——一邊是蛋一邊是面粉，我問陸老師那是什么粉，他說是腸粉。我們吃了覺得味道非常好，他叫我們先吃，自己去買面包。我們吃完了回到家里，陸老師還沒有回來，我們就在家門口那等開門。讓我來告訴你腸粉的由來。

　　腸粉起源于廣州，早在清代末期，廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣的叫腸粉賣聲。那時候，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的`餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。腸粉的制作很簡單，在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布，將磨好的米漿澆在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上餡料，卷成豬腸形，置于盤上，淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。由于味道鮮美，價錢便宜，所以在廣州十分暢銷，成為一道大眾化的小食。

　　心靈手巧，且善于做生意的潮州人，見到腸粉的這些優(yōu)點，便將腸粉的做法移植到潮州來。潮州人制作腸粉，大概是在20世紀80年代初期，但潮州人制作腸粉，并不是照搬廣州腸粉的做法，而是結合潮州人的口味，改用潮州地區(qū)的原料。如在餡料上，主要用白菜絲或竹筍絲、豬肉末、雞蛋，再撒上潮州土特產菜脯粒，腸粉卷好后，也淋上潮州人喜愛的花生醬。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇9

　　我的家鄉(xiāng)在廣州。廣州有“花城”“羊城 ” 之稱，這都給我留下深刻印象。但是，最令我難忘的還是廣州的早茶。

　　每天早上，茶樓一定是人們首選的消遣的地方。來到茶樓，總是熱鬧無比，傳進耳朵里的總是叫賣點心的聲音，看到的都是人們在享受著廣州特色食物。 小孩子們常常不會坐在位置上享受食物，只會拿著點心卡在茶樓里東奔西跑的;大人則會在位置上，細細品味著食物，邊吃邊與朋友談笑風生;老人們就會靜靜品味著那杯清茶，體會著清茶慢慢沁入心脾。

　　茶樓的`廣州特色食物也是特別棒，讓人吃了都稱好。我每一次去茶樓都喜歡拿點心卡點食物。我常常坐在位置上，拿著點心卡，等待著服務員推著裝滿一碟碟食物的車子，穿過每個座位，走到我的座位前，我就拿起點心卡，向服務員拿自己喜愛的食物，服務員也會在卡上按一個印章。拿到食物，我總會迫不及待地拿起筷子，夾起食物吃起來。剛把食物放入口中，事物的香味就在口中蔓延開來，我的味蕾也開始跳起舞來。啊!真是太好吃了!我不禁感嘆道。每一樣食物都是那么好吃，味道都各有特色，使吃的人都不知吃哪一個好。

　　茶樓、茶樓，茶肯定是最有名的，所以來到茶樓必然要喝茶。很多人來茶樓只為喝茶，不吃食物。茶也分很多種味道：龍井茶香氣清新醇厚，細細品嘗一口。，一陣陣芳香圍繞在你口中;鐵觀音聞的時候有濃郁的蘭花香，喝上一口，感覺清新，但卻有絲絲甘甜;烏龍茶厚重的味道，剛入口很苦澀，隨著品嘗的次數(shù)增多，就能品嘗到苦澀中的清新和甘甜。

　　我愛我的家鄉(xiāng)，但更愛廣州的早茶。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇10

　　喝早茶是廣東人生活中特有的習慣。爸爸說：“在廣東，早茶是早飯�；ê苌俚腻X就可以吃到豐盛可口的早飯實在是件美事。喝早茶有兩種地方，一種環(huán)境優(yōu)美，餐飲條件好;二是環(huán)境較差，但一般家庭都去那里熱鬧的地方，兩個地方，價格都很公道。今天我就先帶你們去環(huán)境較好的友誼飯店�！�

　　這里的環(huán)境果然很優(yōu)美。翠綠的沙發(fā)椅被擦得一塵不染，米色的窗簾扎著漂亮的蝴蝶結，落座時太陽透過飯店的落地窗玻璃晃得我們幾乎睜不開眼睛。服務生走過去，小心翼翼地把它解開，放下來。餐廳里陰涼了許多，光線也頓時柔和了不少。雪白的桌布上落著兩張菜單，每一位客人面前擺放整齊锃亮的茶杯、碟子、筷子及茶托。

　　服務員請我去餐臺前點菜，我挑了幾盤精致的點心外帶一碗雞粥。不一會兒，服務生端上一壺茶——鐵觀音。慢慢品茶時，3盤點心吸引了大家的注意，我先嘗著第一盤:油炸千層酥，三角形花瓣似的千層酥上，撒了一簇小小的椰碎。極薄極薄的一層，十分細膩。我捧起這個松軟的家伙，輕輕將它咬破，一團金黃的蓮蓉涌了出來，好香，這是油炸的鮮香的蓮蓉的清甜。一口一口地咬著，油膩香甜，我的舌頭上仿佛還能感覺到千層酥上精致的花紋。第二盤是蘿卜酥，它的體形肥胖，咬了，呵!里面是一條條精細的蘿卜絲，真是“表里不如一”啊!我咀嚼著蘿卜絲，只覺得清爽極了，有句俗話說:“蘿卜一上市，藥鋪就關門�！碧}卜既是美味佳肴，還是清火的良藥呢!第三盤是油炸春卷，它脆香可口，里面的餡兒——韭黃、竹筍、牛肉、蔥，更具有長沙特色，特別爽口。

　　不一會兒，服務生又端上來了雞粥。我拿起湯匙，抿了一口，有一股淡淡的咸味，雞香味也夾雜在內，粥里的米片則又細又薄，非常獨特。靚粥可是粵菜的精華。

　　早茶吃畢，我不由得留意起這里形形色色的人：大腹便便的老板，舉止優(yōu)雅的女士，白發(fā)蒼蒼的'老人，甜蜜浪漫的情侶，溫馨幸福的一家子……他們或是點上幾盤特色小點心，細細品嘗，或是要上一壺濃濃的鐵觀音，久久地回味。

　　窗外，車流不斷，人來人往，仿佛整個城市都在快速地旋轉。我想，或許，餐廳里悠閑品茶的人很快就會放下手中的茶杯融入那匆匆的人流，而另一些人則將駐足停留，端起清茶來尋求片刻的寧靜和安祥。這種生活，真是別有一番忙里偷閑的情趣呢?

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇11

　　看到這個題目，你會不會覺得很驚訝？喝早茶不就是喝茶嗎？不，不，不，如果你這么認為，那你就錯了，喝茶也有它的歷史文化和規(guī)矩的。

　　早茶至今大約有一百多年的歷史了，它是在很久以前的廣東開始流傳和傳承，我也在外婆那一輩的影響下耳濡目染，慢慢受到影響。

　　首先你要知道喝早茶的穿著，喝早茶要早點起床，穿的要隨意一些，休閑一些，去報刊亭拿一份晨報，然后你就可以去酒店啦。

　　第二就是喝早茶前的準備，坐在桌前把碗倒上茶水，記住，那些茶水不是喝的，而是洗餐具的，把杯子側放在碗中轉兩圈，然后把筷子放進碗里，用勺子舀水沖兩下，你也別管它需不需要洗，洗得干不干凈，洗就是。

　　第三點是點菜的規(guī)矩，記住千萬別點什么奶茶、布丁，這聽起來特別不正宗，一人只能點四盅，一盅兩件，你可以點鳳爪、灌湯包、蒸餃、燒賣等等，但記住只能點四盅。

　　還有餐桌上的禮儀，要是坐在你面前的是前輩，只要他的茶杯空著立馬得倒茶，它會叩指來感謝你，食指或者中指敲擊桌面，相當于點下頭即可，如果欣賞晚輩則可以敲三下。

　　如果熱心的前輩給你倒茶，你也要叩指，五指并攏成拳，拳心向下，五個手指都同時敲擊桌面，相當于五體投地的.跪拜禮，一般敲三下就行了。

　　如果是平輩給你倒茶，你也是要叩指，食指和中指并攏，敲擊桌面，相當于雙手抱拳作輯，敲三下以示尊重。這樣才會顯得你很有修養(yǎng)和文化。

　　要是自己一個人喝早茶，那時候晨報就派上用場了，你可以一邊看報一邊哼著老歌，大概要看兩個小時才能開吃。吃的時候不能大口大口地吃，要吃很久吃一口，餓不死就行。

　　喝早茶是廣東人值得驕傲的文化，是每個廣東人流在血液里的文化修養(yǎng)。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇12

　　我們潮汕地區(qū)的牛肉丸是中華名小吃，來汕頭游玩的人若沒有品嘗一碗牛肉丸，就像去了北京沒進全聚德，到了天津不吃狗不理包子一樣，如入寶山空手而歸。

　　潮汕牛肉丸歷史悠久，細分可分為牛肉丸、牛筋丸二種，都是圓溜溜的，煮熟后都是褐色的'。牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很有嚼頭�，F(xiàn)在有些店鋪門口坐著二位廚工，各自手里握著兩根粗大的鐵棒在“啪啪啪”地捶打著將要做牛肉丸的牛肉泥，仿佛在鄭重聲明本店的牛肉丸貨真價實，真是絕妙的活廣告。牛肉丸的標準吃法是牛肉丸粿條湯，一大碗香濃的牛肉湯里漂著幾顆牛肉丸，加一把雪白柔滑的粿條和幾葉青脆的香菜，牛肉味濃香，真是色香味俱全。吃牛肉丸還是蘸本地特產沙茶醬最地道了。

　　以牛肉丸為代表的潮汕小吃，作為潮州菜的重要組成，近年來在廣深珠三角等潮汕人密集的地區(qū)，潮汕牛肉丸火鍋和牛肉丸湯粉店已遍布大街小巷。作為一種即食美食，牛肉丸等小吃是現(xiàn)有的，那么以什么方式來做成美食又方便操作呢？最直觀的就是潮汕眾多的特色調料，經(jīng)過不斷的調試和嘗試，百年潮香潮汕牛肉丸美食開始成型。

　　現(xiàn)在爸爸和媽媽一有時間，就帶我去吃一碗牛肉丸湯，真香真好吃呀！我愛潮汕牛肉丸！

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇13

　　我們家鄉(xiāng)有很多小吃，有蠔烙、炒粿、牛肉丸……在這其中我最喜歡的還是我們家鄉(xiāng)的牛肉丸，那香脆可口的牛肉丸。

　　在我們潮汕地區(qū)一提起牛肉丸，那可是無人不知無人不曉。牛肉丸在汕頭已有近百年的歷史，據(jù)說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高。牛肉丸以前都是手拍的，幾個彪形大漢坐在椅子上，手里拿兩根木棒，使勁地捶打放在木板上牛肉，可是由于全要由人工制作，所以成本較高。80年代初出現(xiàn)打丸機后，手打的傳統(tǒng)方式也日漸稀少，不過現(xiàn)在，由于人們都想吃上好的'牛肉丸，那種手打的傳統(tǒng)方式才得已“重出江湖”。

　　每次上街回來時，我都會順便買一串牛肉丸，邊走邊吃。咬一口牛肉丸，那味道真是無法用語言表達，又香又脆，使人吃完還想吃。我爺爺每一來我家，都會帶我去牛肉丸店吃一碗熱氣騰騰的牛肉丸粿條，于是，我總會盼著爺爺經(jīng)常來。據(jù)說，牛肉丸還可以燒烤吃，把牛肉丸切成兩半，抹上蜂蜜和醬料烤熟后便可以吃了，別說吃，就是聽著也覺得好吃�，F(xiàn)在，連許多外地人來汕頭打工，吃了牛肉丸也都是贊不絕口�，F(xiàn)在不僅在汕頭，在別的地方也能吃到牛肉丸，無論是在東莞還是廈門，在那些小街小巷中，你都能找到牛肉丸的蹤影。鮮嫩、松脆、彈牙、爽口，這就是潮汕的牛肉丸。

　　家鄉(xiāng)的牛肉丸給我留下了深刻的印象，我喜歡家鄉(xiāng)的牛肉丸。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇14

　　潮汕文化歷史悠久，它有著豐富的特色和深厚的內涵。我作為一個潮汕人，深深為它感到自豪和驕傲。對于我這個不折不扣的“大胃王”兼“大吃貨”來說，當然最喜歡的還是潮汕的飲食文化。

　　這里的美食，琳瑯滿目，飄出陣陣沁人心脾的香味，最出名的非手錘牛肉丸莫屬。 嗨嗨，注意，是手錘的喲，用牛肉槌成一個一個的丸子，純手工制作。牛肉丸拿來下火鍋，那個香啊，煮熟后一咬，湯汁四濺，彈性好得不得了，能與蹦床媲美。

　　記得讀幼兒園的時候，我拿筷子夾牛肉丸，經(jīng)常夾不住，于是我靈機一動，干脆用一根筷子把牛肉丸穿起來，一次穿幾個，好像一串冰糖葫蘆，然后慢吞吞的嚼著，仔細體會著牛肉丸的美味遍布全身，每個細胞，每個毛孔，頓時一股愉悅的感覺涌上心頭，讓你吃了一個迫不及待地想吃下一個，根本停不下來！

　　在我的眼中，牛肉丸是世界上最好吃的東西了，其它的美味都要靠邊站，尤其是牛肉丸店門口，手里握著兩根粗大的木棒在啪啪啪地捶打著將要做成牛肉丸的`牛肉泥，一下一下錘擊得鏗鏘有力，仿佛在宣告著牛肉丸是如此貨真價實。我眼睛看著他們捶打，嘴里嚼得更起勁了，好像我不去好好地，慢慢地品味，有點辜負這絕世美味的牛肉丸一樣。

　　牛肉丸的吃法有很多種，可以下火鍋，可以煎著吃，也可以做燒烤吃，我們家偏好下火鍋，有一次牛肉丸剛下火鍋，當我看到蒸汽冒起，眼睛便閃著貪婪的光芒，口水飛流直下三千尺，以迅雷不及掩耳之勢夾起一個牛肉丸就往嘴里塞，“哎呀，我的媽，好燙啊，受不了�！蔽掖舐暼轮�，這可憐的牛肉丸剛接觸到我的舌頭便被我吐出來了，奇跡發(fā)生了，牛肉丸掉在地上了，還一直在彈，彈，彈，像彈跳球一樣，把我看得目瞪口呆，好好領教了一番牛肉丸的彈性非同一般。

　　要我說牛肉丸的美味，還有關于牛肉丸的故事，再說兩天兩夜也說不完。俗話說，來到潮汕地區(qū)，不吃牛肉丸，就又如去了北京不吃全聚德烤鴨，去了天津不吃狗不理包子一般。

　　潮汕地區(qū)的文化，多得如天上的繁星，如海里的浪花，數(shù)也數(shù)不清。比如：潮汕功夫茶，潮汕砂鍋粥，潮劇……

　　哦，對了，別忘記再來一碗潮汕牛肉丸……

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇15

　　我的家鄉(xiāng)在汕頭，這里的牛肉丸是最香、最好、最正宗的。

　　制作牛肉丸的廚師是要茁壯有力的，制作時，拿起兩把棍子，把牛肉打爛成像糊狀一般，再用手，把牛肉糊一小撮一小撮從手中擠出來，用圓湯勺匙起來，一粒一粒的牛肉丸就制作而成了。

　　最正宗的牛肉丸個頭小，圓溜溜的，沒有煮熟時是淺紅色的小小的，煮熟了就成了深灰色，膨脹得大大的'，很有彈性，散發(fā)出誘人的香氣。吃牛肉丸時，可以沾沙茶，那樣口感會更好。我最愛吃牛肉丸了，每次吃牛肉丸，我都要一口氣吃上四五粒。牛肉丸的味道滑嫩、香甜、可口，令人喜愛。

　　我經(jīng)常和小伙伴比賽夾牛肉丸，誰夾得多誰就吃得多。我總是吃得最多的一個。想起家鄉(xiāng)，我就會想起那香噴噴的、美滋滋的、令人垂涎三尺的牛肉丸。

　　長相憶，最憶家鄉(xiāng)那一粒粒香甜可口的牛肉丸。我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)美味的牛肉丸。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇16

　　我的家鄉(xiāng)在潮州，潮州是座古城，歷史悠久，文化底蘊深厚。潮州古城的小吃，那可真是多種多樣，有鴨母捻、鼠殼果、腸粉、牛肉丸、蠔煎、咸水果……其中，我最愛吃的還是婦孺皆知的牛肉丸。

　　談起牛肉丸，我可是骨灰級粉絲。你別看它的樣子灰不溜秋，顏色一般，但是經(jīng)過兩支三棱鐵棒連續(xù)捶打兩至三小時制成的色、香味俱全的.潮州手捶牛肉丸味道鮮美，極富彈性，令人回味無窮。

　　我有一次和媽媽一起去一家牛肉丸店吃點心，那里有出售牛肉丸和牛肉果條湯，十分有名。我看見有一個師傅在用兩支三棱鐵棒反復捶打一塊新鮮的牛肉直到變成肉泥擠制成丸，我饒有興趣地問那位捶打牛肉的師傅：“手捶牛肉丸要用哪些牛肉呢？為什么潮州的手捶牛肉丸這么出名�。俊蹦俏淮反蚺Ｈ獾膸煾悼次疫@么想知道牛肉丸的來歷，就興致勃勃地給我介紹了一番：“我們潮州牛肉丸之所以出名，是由于潮汕地區(qū)氣候濕潤，土地肥沃，所以產出的牛得天獨厚。牛肉丸一般選用山區(qū)壯牛，取當天活宰的牛腿肉，切小塊，用兩支三棱鐵棒連續(xù)捶打兩三小時至牛肉變成肉漿，調味后手工擠制成丸。潮州牛肉丸的口感筋道，極富彈性，經(jīng)煮不爛，裝碗后湯里再調入蒜頭勞和芹菜粒，味道十分鮮美，再蘸上潮汕沙茶醬，牛肉丸和口感和美味都淋漓盡致地發(fā)揮出來了�！甭犞鴰煾底院赖恼Z氣，想不到區(qū)區(qū)一粒牛肉丸竟有這么大的學問，看來我還是得好好學習，我暗暗地想道。我恨不得快點吃到牛肉丸，于是讓媽媽買了兩碗，津津有味地吃起來。今天我很開心，既品嘗到了牛肉丸的美味又了解了潮州的美食，收獲真大呀！

　　這就是我們潮州有名的小吃——牛肉丸。歡迎你來潮州玩，我非常樂意帶你品嘗品嘗潮州美味的牛肉丸！

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇17

　　我的家鄉(xiāng)在柘榮，柘榮海拔較高，氣溫總是會比福安低一些。冬天里常會下雪�；蛟S是氣候的原因（僅是個人猜想），我們柘榮有這么一道美食——牛肉丸。在我家門口就有一家老字號牛肉丸店鋪，叫旺錦牛肉丸。

　　走進“旺錦牛肉丸”，空間不到四十平米，沒有華麗的裝修，桌椅看上去就是有些年頭，卻干凈整潔。這三十多年的老店，用始終如一的品質贏得了所有柘榮人的口碑，很多外地游客都會慕名前來，吃上一碗老字號牛肉丸，味蕾得到滿足方才離開。

　　每次回到柘榮，我都要光臨這家店鋪。一進店門，大聲喊道：“一碗牛肉丸�！崩习寤氐剑骸昂绵�！”過不了多久，一個個不規(guī)則如拇指般大小的牛肉丸半浮半沉地擠在碗里，被老板娘端了上來。我撒下幾片香菜，稍稍攪拌一番，牛肉丸那酸辣味兒已經(jīng)鉆入我的鼻孔，口水直往喉頭咽。迫不及待的我，先喝一口湯，既酸且辣，熱辣辣地從嘴里一直暖至心里。喝過湯，舀起牛肉丸，一口下去，既嫩又滑，韌中有柔。湯要大口大口地喝，丸子要細細地咀嚼。湯越喝越爽，丸子越嚼越有勁。

　　一會兒功夫，一碗牛肉丸落肚，那酸爽的感覺，你無法體會。此時額頭間冒出的細細汗珠，寒風帶來的冷意也徹底散去。就是這樣一碗簡簡單單的牛肉丸，成為柘榮人心念念的食物，成為柘榮人的驕傲，也是許多遠離故土的柘榮人心心念念的家鄉(xiāng)味道。

　　牛肉丸看上去外觀一般，可制作的工序是不簡單的.，要經(jīng)過兩根三棱鐵棒捶打兩至三小時，并且挑出牛肉里的許多的“白絲”，才可以成型。這種手工制作的牛肉丸，能不好吃嗎？

　　這就是我的家鄉(xiāng)美食——牛肉丸。如果你有幸來到柘榮，一定不要忘記來旺錦牛肉丸吃上一碗！

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇18

　　今天，我和媽媽來到了壽昌趕“二月十”。

　　一到那兒，街上的人多得數(shù)也數(shù)不清。有的在賣衣服，有的在賣日用品，還有的在賣那一盆盆漂亮的植物。而對我來說，印象最深刻的就是那大街上賣的牛肉丸了。

　　走在大街上，不經(jīng)意間你就會發(fā)現(xiàn)某個不太顯眼的地方掛著一塊不大不小的牌子，上面寫著“牛肉丸”三個字。這不，對于已經(jīng)饑餓的我來說，看到“牛肉丸”的招牌便口水直流了，因為我的肚子正在向我反抗了。我拉著媽媽，朝賣牛肉丸的地方走去。媽媽邊走邊說：“你這孩子！”我呢，發(fā)出了“呵呵”的笑聲。

　　剛跨進店門，就見到一位老奶奶正在做丸子。只見老奶奶左手抓起一把肉泥，從虎口擠出一個個小圓團，右手拿勺子飛快地將肉團撥到盆里，動作熟練極了。這時，站在我身旁的老爺爺說：“小姑娘，你要吃什么味的牛肉丸呀？”我說：“要原味的吧！”老奶奶答道：“好，請到這邊坐！”只見她朝著一張空桌子的.方向指去。

　　不一會，一碗牛肉丸做好了。媽媽聞了聞牛肉丸的香味，說：“哇，真不亞于小籠包和混沌呀！”“那是！”我連忙湊上。

　　這種丸子，表面有些粗糙，圓圓的像荔枝一樣。我咬了一口，牛肉丸里邊的汁便慢慢流到來了我的心中，同時那種牛肉的香味也散發(fā)出來，真是美味極了。

　　只一會兒工夫，一碗牛肉丸被我解決，我滿意地摸了摸肚子。媽媽付了錢，我們走出了這家店。我回頭看了看那招牌，仿佛嘴里又有了牛肉丸里汁的那種味道。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇19

　　我的家鄉(xiāng)在汕頭。俗話說：“潮汕出美食�！笨刹�，潮汕的特色美食多到數(shù)不清：鮮香的沙鍋粥、脆脆的佛手、美味的濕炒牛河、又鮮又脆的蠔烙……最讓我百吃不厭的還是那Q彈香溢的牛肉丸。

　　牛肉丸，是潮汕著名的特色美食之一，已經(jīng)遍布全國各地了，但無論是哪一家牛肉丸，都沒有潮汕的正宗、地道、美味，潮汕的牛肉丸是用精選的上等牛肉經(jīng)過純手工捶打制作而成的哦！它掉在地上不但不會被摔得粉身碎骨，甚至還會蹦起來彈兩下，可有彈性了。

　　出鍋的.牛肉丸灰不溜秋的，看起來并沒有很好吃的樣子，但聞起來很香，你要是咬上一口，那味道你就永遠不會忘記：Q彈爽口，飽滿的湯汁流滿整個嘴巴，一直流向心里，從中間咬下去，就會香汁四濺，一下子爆開了似的。那叫一個“爽”呀！那滋味、那汁味，準會讓你難以忘懷、回味無窮。

　　每次回家，我都會先吃上一碗牛肉丸面，多么熟悉的味道呀；每次回家，我都會吃上一頓牛肉丸火鍋，那是家鄉(xiāng)的味道；每次回去深圳，我們都會從家里帶些牛肉丸回來，那是幸福的味道。

　　怎么樣？口水是不是要流出來了，歡迎朋友們來我們汕頭品嘗更多美食，保證讓你滿意而歸。你們的家鄉(xiāng)又有什么美味小吃呢？快來與我一起分享吧！

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇20

　　汕頭是我媽媽的老家，那里小，要說有什么特色吧，牛肉丸當之不愧。

　　汕頭的牛肉丸店，一家連著一家，但是要看好是不是正宗的，不正宗的吃起來汁不多，不香，肉也很老。正宗的牛肉丸豐富多汁，很有嚼勁，慢慢的吃，會有一種特殊的香味。原湯化原食，再配上點牛肉湯，真是又好吃有營養(yǎng)。

　　一次我們去吃牛肉丸，路上想著它的香味，不住地吞著口水，剛一下車，我?guī)缀跏桥苤�去的，大家的眼睛掃視著，卻發(fā)現(xiàn)不了一個位置，老板說位滿了，我的腦子轟一下，失望莫及。我們整整等了半小時，聽了半小時其他人吃牛肉丸是嘎嘣嘎嘣的聲音。牛肉丸一來，我猛地一口咬下去，美味充滿了我的'嘴巴，我愉快地咀嚼著，任憑那鮮美的汁在口中流淌。

　　一個吞下去，另一個就到了口中。說也奇怪，這個牛肉丸十分有彈性，竟然嚼了幾次都被它跑掉了。猛的用力，“嘎嘣”汁水沖了滿口，雖然很燙，但是這種快感是無與倫比的，我一口一口地咀嚼著，每一口下去，帶來的快感和胃里的慰燙都令人十分舒爽。用火速干掉牛肉丸后，非常飽，卻是還想再吃。我拿起湯，大口大口地喝著，仿佛能喝出金子似的，細細感受著它的美味，對它的美味產生了無限的向往……

　　我看著街上的人，早上有人匆匆騎著摩托來這打包；中午有人說說笑笑地來吃飯。晚上有人疲倦地來吃，但是一口咬下去后，精神卻馬上為之振奮，仿佛牛肉丸就是傳說中的救心丸似的，成為了汕頭人民的精神支柱。

　　呵，我真想念汕頭的牛肉丸，多么想念家鄉(xiāng)—汕頭！

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇21

　　說真的，我要是你是想要讓我去介紹一下我們家鄉(xiāng)那邊的美食就只有牛肉丸了，因為這幾天的話不也是有人拿我們家鄉(xiāng)那邊的特產美食給我們宿舍里面的人看嘛，他們看了也是沒有什么興趣了，確實的一些東西，其實對于這一些人確實多少都是沒有多少的興趣的，因為就是看起來就比較容易得一些東西了，也看起來不是特別的香，就那種特別樸素特別質樸的那些特產美食。就我們當時那個高中的政治老師他是江西的，他都吐槽過我們家鄉(xiāng)那一邊的那些特產，就說為什么這些特產就沒有賣出去呢，然后也沒有推銷出去，就去外面的世界里面去推銷，我們這種東西的話，人家是不認識這種東西的，也不知道這種東西是來自我們的'一個價錢，確實就這樣子，我們家鄉(xiāng)的話就是牛肉丸相對來說會比較聰明一些，只不過這就是在我們家那邊吃到的牛肉，還沒有說那個市中心的那些牛肉丸正宗。

　　可能就是機器還有手工的問題吧，就自己的另一個朋友的話，他就是那種真的是，他說當時就是我們宿舍里面，因為他不住我們那邊的，然后他對我們那邊的牛肉丸比較好奇的就是說他是不是用手去打出來的，他說他在網(wǎng)上看了那些介紹我們那邊的牛肉丸就是說真的，就是那些農民光用手，然后用錘子一點一點的打出來然后打成泥然后再去揉蔥王，其實也確實是有這樣子的一種操作，只不過就是自己基本上是沒有見到的，除非說你去一些旅游景點啊，然后那些人剛好在賣那些特別昂貴的一顆多少錢的那種牛肉啊，他們就真的是手打的，所以自己也是當時去旅游的時候然后有幸看到了這樣子的場面，但是之前自己也沒有去見過這樣子的場面的，自己也不知道說真的有這樣子的一種操作的存在，所以從小到大都認為這些丸子都是機器做出來的。

　　他的話其實就是實心的，這里面沒有那種肉餡兒類的東西，就如果是那種豬肉丸啊，他是里面有那種肉餡的，但是你有做完它是沒有，他就整一課，都是那種牛肉，它是有分為牛筋丸，還有牛肉丸，自己相對來說是比較喜歡牛筋丸的，因為咬起來是更有嚼勁的，然后如果你蘸點什么沙拉醬啊，然后那個湯的話是直接牛肉丸煮出來的那種湯是真的有那種牛肉的味道，就是那種牛身上的那種特別舒服的聞起來的那種味道，自己不知道說個可能個人有個人的感覺吧，那自己就是對那種味道特別的喜歡，就覺得好像是一種文人氣質上發(fā)散發(fā)出來的那種氣息。然后在這里邊學校的話，其實沒有吃到多么正宗的牛肉丸，尤其是學校食堂里面的牛肉丸，根本就不能叫牛肉丸，但是幸好嘉羿昨天在那個板糖茶店里面吃到了，相對來說比較好吃的牛肉丸。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇22

　　我享受到的愛大部分都是姥姥給的。她像冬日里的陽光，給我?guī)�來溫暖�?/p>

　　姥姥可是我心目中的大美人。她有著深紅的卷發(fā)，炯炯有神的大眼睛，挺拔的鼻子，還有一張會“討價還價”的巧嘴巴。姥姥兇起來非常可怕，會瞪起眼睛咄咄逼人地盯著你，吧嗒吧嗒訓個沒完�？墒�，她對我一次都沒有發(fā)過脾氣。

　　我6歲時，腸胃不好不能吃涼的，一吃就會肚子疼，但是我的姥姥非常喜歡吃。不過我一去她就再也沒有吃過冰的了，總是時時刻刻在無微不至地照顧我。有一個夜晚，姥姥讓我喝熱水，我卻非要吃冰激凌，她心一軟就給我吃了一根。到了半夜伙開始肚子疼，姥姥只好摸著黑一路小跑去給我買藥�；貋砗�，她氣喘噓噓地給我端水，讓我喝了藥，我舒適地睡著了，她卻不時來看看我，一晚上都沒睡好。

　　還有一次，天氣非常炎熱，我就隨囗說了一句“好想吃西瓜呀!”沒想到姥姥放在了心上。當我午睡時，她悄悄出門，去水果店給我買西瓜，回來時滿頭大汗都顧不上擦，就把我叫醒讓我吃西瓜。姥姥跟我說：“咱們家門口的水果店西瓜賣完了，所以我又跑遠路買了個大西瓜給你吃”。當時我不懂事，只回答了一個哦，現(xiàn)在回想起來，好想跟她說一聲“謝謝”!

　　我的姥姥不但會為我買西瓜，買冰淇凌，而且她做牛肉丸也是一流的，你們想吃也吃不到哦。

　　她經(jīng)常給我做牛肉丸。早上五點多她就起床去菜市場買肉，回來開始剁肉餡。她拿起兩把刀，“砰砰砰”三下五除二就把餡剁好了，再放上調料(秘制調料，不可告密)，然后休息一下，開始起鍋燒油炸牛肉丸。那牛肉丸的香味隔著幾條街都能聞到。到了七點，她拿出方便面，撕開下鍋煮，再放上剛炸出的牛肉丸，別提多香了。姥姥煮好才叫我起床，我拿起筷子就往嘴里塞肉丸，露出很幸福的'表情，姥姥也笑了起來。

　　雖然我姥姥很嘮叨，經(jīng)常說要我考個好大學好讓她炫耀炫耀等。但是她對我千千萬萬的好，像天上的星星一樣，數(shù)也數(shù)不完。我記得她腳扭傷了還忍著疼痛給我買衣服;我記得我一走不動路她就背著我回家;我記得我想吃爆米花，她就自己偷偷學。結果我吃到了爆米花，她的手也腫了不少……

　　冰激凌、西瓜、牛肉丸，見證了我和姥姥美好的生活故事。姥姥對我的愛如冬日陽光，溫暖綿長。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇23

　　牛肉丸作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很是有點嚼頭。改革開放以來，牛肉丸成為潮汕特色美食美名遠揚，其中尤以用料上等口味正宗的——壟美齋牛肉丸著稱。

　　傳統(tǒng)制法是選用新鮮的牛腿包肉作料，去筋后切成塊，放在大砧板上，用特制的方形錘刀兩把(重量3公斤左右)，上下不停地用力把牛腿肉槌成肉醬，加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精，繼續(xù)再槌15分鐘，隨后用大缽盛裝，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，然后用手抓肉漿，握緊拳擠成丸，用羹匙掏進溫水盆里，再用慢火煮丸約8分鐘，撈起牛肉丸。據(jù)說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或許能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比機制的要高。

　　80年代初出現(xiàn)打丸機后，手打的傳統(tǒng)制作方式也便日漸稀少。隨著來汕的外地人及老汕頭人希望嘗到那種“掉地上還能彈得老高”的'手打牛肉丸的要求也日益強烈，這才使美味的手打牛肉丸重現(xiàn)“江湖”。

　　食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸(煮時水不能太沸，否則牛肉丸不爽滑)，加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒醬，不過還是蘸本地特產沙茶醬最為地道。

　　牛肉丸還可烤著吃，燒烤時把牛肉丸剖成兩半，抹上醬料和蜂蜜烤熟即可大嚼。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇24

　　食物的味道是獨一無二的，有些味道是令人難忘的，也是無法替代的。

　　那是我小學的`時候，偶爾早上會在外面吃飯，我經(jīng)常會去那個早餐店吃飯，那是一個牛肉丸店。在寒冬臘月，一進到里面，你就可以感到無比的溫暖，還有一股香味撲鼻而來，那里的肉丸非常好吃，那一碗通常有20多個肉丸，在湯上還有許多香菜，使人看得特別饞，那。肉丸大小不一，色香味俱全，看起來就特別可口。吃完后渾身都充滿了能，使人不再感受到寒冷。

　　有一次我慌慌張張的沖了進去，手里拿了一個肉餅，點了一碗牛肉湯，坐了下來，我上學快遲了，正在趕時間，那店主望著我神情嚴肅起來，看著我如此慌慌張張的樣子，仿佛明白了什么，二話不說，舀過一碗牛肉湯先安置了我。我吃的飛快，一個成年人走進來，他手里拿著一跟我一樣的肉餅，店主的申請又一次嚴肅起來，他走向那個成年人，在他身邊輕聲的低喃了幾句，只見他起身離開了，店里到店外吃完了肉餅才進來。我很是疑惑，后來才明白，那店主是少數(shù)民族，不吃肉，尤其禁止店里吃豬肉，原來他看我上學快遲到了，不然打斷我，突然間我覺得自己好像做錯了一件事，以后去那家店的時候我都很少帶肉的食品了。每次看見我，店主都微微一笑，我知道他的意思。但現(xiàn)在那家店搬走了，我再也找不到那獨特的味道了。又是陌生人，都讓你感到無比親切。

　　人與人之間要相互尊重，這就是那獨特的牛肉丸湯，留給我的深刻印象。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇25

　　“梆......梆......”睡意迷離間，耳畔傳來沉悶的擊打聲。窗外天色依舊昏暗朦朧。我翻了個身，心中燃起一絲煩悶。

　　不過幾日，我便得知，那是樓下新開的牛肉丸店的老板老標每日清晨捶打牛肉丸的聲音。帶著幾分好奇和幾分不滿，周末，我一早就去老標店里嘗新鮮。我按照街坊鄰居們的指點，找到了那家小店。牛肉丸店正處在老街的拐角，店小而破舊，只有兩三張小方桌，一位客人也沒有。挨著墻角打牛肉丸的，就是老標，南方人偏矮的身材，一張國字臉，要說有什么特色，就唯獨那對眉毛，扭結在一起，本就又粗又濃，偏還挨得挺近，似兩條毛蟲糾纏著，瞧著就有股狠勁。

　　我點了一份牛肉丸湯，便聽老標與隔壁早點鋪老板聊天。

　　“老標，這幾天我都還沒起床呢，就聽見你打牛肉丸的聲音了，起得比我們做早點的還早！可真拼啊！”

　　老標手上捶個不停，揚起兩根粗大的眉毛，有些靦腆地笑道：“哎，太對不起你們了。我初來乍到，沒啥客人，這段時間想辛苦些，有些好生意。”

　　“潮州的牛肉丸很出名，可你咋跑深圳來了？”早點鋪老板像是被勾起了好奇心，帶著幾分戲謔，問：“你到底是怎么想的？”

　　老標的眼睛死死地瞪著面前的牛肉，眉頭皺得快擰在一起了，好半天才低聲說：“潮州的老字號太多了，生意不好做。我來深圳，就是聽說這里不看別的，就看你敢不敢拼！”

　　早點鋪老板收斂起玩笑的神色，拍拍老標的肩：“你說的沒錯，我當年來深圳的時候連個店面都租不起，好多同鄉(xiāng)都回去了，我能留下來就是因為敢拼。咱們做餐飲的，只要敢拼，總能在這城市的'角落打拼出一番天地�！�

　　聽著兩位店主的對話，我對老標的不滿早已煙消云散。

　　此后的日子，我目睹了老標口中的“拼”：下暴雨，店面空無一人，可老標擊打出的鼓點比雨聲更響亮;我結束一天的學習，透過窗戶，仍看出老標隱隱綽綽的身影;就連生病，他也拒絕了早點鋪老板幫忙看店的好意，依舊像往常一般，在廚灶邊煮著牛肉丸。那“梆梆”的捶打聲一日未斷，成了我起床的號角。同時，我也見證了牛肉丸店一步步紅火起來，從無人問津的破敗小店，到眾人交口稱贊的老店。我再次坐在那張小方桌旁，嗅著牛肉丸濃郁的香，看那新粉刷過的墻，上面貼著紅色的大字：“敢拼才會贏”。

　　從這五個字中，我仿佛窺見了牛肉丸店的老標，窺見了老街上眾多的店主，他們匯在一起，不斷拼搏的身影濃縮成那散落在深圳角角落落的精神。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇26

　　說到玉林的美食，土生土長的玉林人，是絕對忘不了玉林的牛肉丸子的，牛肉丸子以鮮香，彈為特點。獲得許多美食家的好評。

　　牛肉丸子的特點，比如鮮，它采用最新鮮的肉來調出湯汁。讓牛肉丸子吸收湯汁，顧客吃了之后就會回味無窮，足以讓顧客垂涎三尺。吃完讓顧客的味蕾還保持著牛肉湯汁的鮮味。

　　再說到香，牛丸，采用各種各樣的調料來增進它的味道，有醬、醬油、花生油等調料。當加入調料后再放進調好的湯汁。既可以保留它的鮮味，又能增進它的味道。

　　最后說到彈，據(jù)說這些丸子的制作人把它扔進碗里它還會彈起來，想象一下，客人把這個彈彈的滑滑的丸子放到嘴里去咬。它像一個球似的'在你嘴里滾動，仿佛整個味蕾都在跟著一起顫抖。

　　當你夾起剛泡在湯汁里的丸子，這時丸子已經(jīng)吸足了湯汁，然后沾上一點調味料。當你想加起他的時候，你可能會覺得困難，因為它實在太難夾了，吃進去后咬下一小口，在咀嚼后就連著湯汁和丸子一起吞進肚子里，伴隨著精華和鮮味，融入你的每一個細胞，讓人心曠神怡，即使燙得滿頭大汗，也樂在其中。

　　我愛玉林，更愛玉林人制作的牛肉丸子。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇27

　　友人來京，捎來了家鄉(xiāng)的牛肉丸子，中午便親自下廚，煮了一鍋。

　　特地去買了一把香菜，丸子湯之必備伴侶，若沒有它，那味道定會大打折扣的。

　　直接將鍋盛滿水，丸子放入其中，便大火燒開，看丸子在沸騰的水中翻滾，本也是一道廚房風景。水燒開（家鄉(xiāng)叫鍋開了或鍋滾了，風趣而又形象）即可將切好的蔥花姜末倒入，讓它們的味道一開始便融入其中，待丸子愈來愈膨脹，翻滾的力度愈來愈弱時，便可停火，此時丸子就整齊地排列于鍋面，將香菜放入，蓋上蓋子，讓香菜的香味在鍋中盤旋三兩分鐘，慢慢溢出，沁入口鼻，便大功告成了，此時放入一點雞精倒也不多余。

　　盛入碗中，香菜漂浮于上，綠瑩瑩的，丸子悄悄隱藏于半透明的湯中，淡淡的油花隨意漫游，便顧不得斯文了。先嘬一口湯，清香婉轉，便食欲大開，夾個丸子，輕咬一半入口，外面一層滑軟細膩，入口即化，里面的筋道則須慢慢咀嚼，自是回味無窮。

　　吃丸子大概是講不得吃相的，呼嚕嚕須發(fā)出聲響，嘴咀嚼而快速張合，因過燙而夸張抖顫的雙唇，的確不大文明，但很多時候，風度與美味總是不搭界的。

　　牛肉丸子許多地方都有，但家鄉(xiāng)的口味的確比較獨特別致，所以許多人總是經(jīng)常從老家捎來一些，我們也總百吃不厭。其作法也無特別之處，將牛肉剁碎與家鄉(xiāng)的紅薯粉攪拌在一起，放入各種調料佐味，于油鍋中炸制而成。即便如此簡單，但各家的味道、口感則是千差萬別的。里面因牛肉質量、調味品的比例、乃至拌料的水分濕度、醒的時間、炸制時的油溫等諸多因素都會影響。能把最簡單的食材做成最適口的美味，本是不簡單的。

　　當?shù)亓晳T，春節(jié)基本每家必備的。小時候，特別盼望春節(jié)，其中之一便是幾乎每天能吃到牛肉丸子�？磱寢屨ㄍ枳右彩且环N享受：將調制好的拌料緊緊攥入手中，握成拳頭狀，食指與大拇指環(huán)扣成圓圈，稍用力，那料便乖乖鉆將出來，剛露出頭，另一只手的.大拇指只輕輕一抹，再用食指輕撥，圓球便滑入油鍋，可憐的小丸子在油鍋中翻來滾去，“嗞嗞”地求饒，渾身便冒出一大串泡泡，煎熬三五分鐘，便大功告成。用笊籬撈將出來，放到粗瓷大盆中，當然下面要鋪設鐵絲網(wǎng)類的東西，以便瀝干了油。

　　剛出鍋的丸子金黃顏色，外焦里嫩，饞得不行，個個便如狼似虎，往往第一鍋是存不下的。由于冬天氣溫低，又油炸之故，耐放，放到屋外遮陰處，整個春節(jié)便可不斷取而食之，而這也往往是節(jié)日間各家各戶招待親朋的第一頓非正式飯食。

　　那時候，由于人所共知的貧窮，平常很難吃到丸子，偶爾逢村里趕集，便有人支起大鐵鍋，滿滿的煮上，幾張木桌，幾條長凳，就開了張。農人來一碗丸子，便是對自己最好的犒賞了。記憶中，一毛錢八個，保持了不少的年份，如今大概要幾塊錢了吧。到了八十年代初，生活稍改善，村口的大爺做起了小本生意，支起了土火爐子，晚上上完自習課便經(jīng)常循了燈光跑了去，沒那么多閑錢，但小伙伴合作有方，湊錢來一碗八個，最早的股份制，分著吃，湯是可以免費加的，害得老大爺一邊不斷往鍋里續(xù)水，一邊不住揶揄了我們。在那個年代，那口鍋，就成了我們這代人無法磨滅的溫暖記憶。

　　相信無論在哪里遇到濟源人，不分長幼，沒有人會不想那一碗牛肉丸子。許多時候，夜半到了家鄉(xiāng)，總要尋了路口的帳篷，熱氣騰騰一定是它，吃了一碗，抹了嘴上的油，這就才算到了家。

　　我問媳婦，“吃幾個”？

　　“來一毛錢的吧”，

　　哈哈一笑，“好嘞”，上丸子湯了。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇28

　　我的家鄉(xiāng)坐落在焦作市博愛縣，我們這兒最著名的風味小吃當然要數(shù)牛肉丸子了，人們每天早上起來遛彎都要的吃上一碗，有的不夠還要再吃一碗，反正每天早上吃上一碗牛肉丸子，成了我們這兒的習慣。

　　牛肉丸子的做法很簡單，搭配上黃糊涂湯（自己在家熬好），客人來了隨手盛一碗，再把煮熟的丸子盛出來，放點香菜，在盛一勺自制的高湯里放滴點香油，又香又酥的焦油餅，一碗色香味俱全的牛肉丸子就做好了，給客人端上去，金燦燦的黃糊涂湯，外酥里嫩橙色油餅，一個個小巧玲瓏的牛肉丸子，再配上綠油油的香菜，讓人看了都口水直流三尺。

　　吃牛肉丸子的`時候，我喜歡吧牛肉丸子分三次吃，第一次吃到的是湯的味道，第二次吃到的是它的“粗”味道，而第三次吃才能吃到它本身的味道，吃一個丸子，吃一小口油餅，喝一口湯，世界上簡直沒有比這更香的更美的味了。

　　這牛肉丸子好吃好看又好聞。

　　我們這兒的牛肉丸子不僅好吃、好看，還能延年益壽，可是我已經(jīng)有好長時間沒有回家鄉(xiāng)了，如果今年回家我一定要再吃一碗。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇29

　　我的家鄉(xiāng)在汕頭，那里物產豐富。汕頭位于廣東省東部，韓江三角洲南端。歷來是粵東、贛南、閩西南一帶的重要交通樞紐、進出口岸和商品集散地，素有“嶺東門戶、華南要沖”的美稱，和我們深圳一樣都是最早開放的經(jīng)濟特區(qū)，是沿海開放城市和著名的`僑鄉(xiāng)呢！

　　我的家鄉(xiāng)有許多小吃，特色小吃比較多，比較出名，那里有你們沒嘗過的東西。我們的家鄉(xiāng)有一種非常好吃的餅：腐乳餅。傳說很久以前，有一個財主和長工們，長工專門為財主做餅，到了年底，長工們沒有拿到工錢，很生氣，就把所有餅的材料全部丟到了一個大缸里，長工們就氣沖沖地跑走了。有一天，財主找長工做餅，來到廚房沒見長工，卻聞到香噴噴的味道，他沖進廚房，看到一大缸做餅的陷，就做了餅拿去賣，大家都覺得好吃，這就是腐乳餅的由來。還有許多好吃的醬菜。汕頭人還比較喜歡喝功夫茶。如果有貴客到家里來，就會用功夫茶招待客人。

　　潮汕人有一種吃苦耐勞的精神，都是靠自己的打拼而生存，而且潮汕人遍布全世界，在美國的唐一人街和香港也遍布潮汕人的足跡。傳說中國人去到那里，只要會說潮汕話就沒問題。

　　潮汕人的方言，外人一般很難聽懂，因為潮汕方言有八個音節(jié)，所以一般人很難聽得懂的。雖然我是汕頭人，但是我不會說潮汕話。

　　聽了我描述的這些，你是不是很想喝功夫茶呢？是不是很想吃腐乳餅呢？如果想，那就請你到我們汕頭來吧。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇30

　　對于我這名學生而言，什么是“幸福汕頭”？那就是，我生活在汕頭就是一件幸福的事情。

　　聽爺爺奶奶講，以前的汕頭只是一個靠在海邊的人口不多的小城市。人們靠捕魚來維持生活，日出而做，日落而息�，F(xiàn)在，汕頭高樓大廈拔地而起，政府通過投入資金建設城市基礎設施，不斷優(yōu)化城市環(huán)境，大力發(fā)展公交使交通變得便利，同時，建設更多的休閑娛樂場所，不斷提高老百姓的生活水平，使生活在這里的每位市民都能感受到由衷的幸福。

　　汕頭的風景十分美，海濱長廊作為汕頭新八景之一。我站在海濱長廊的圍欄邊放眼望去可以看見無邊無際的大海。天是藍的，海也是藍的。海天交界的水平線上，有許許多多的漁船來來往往。天空飛翔著白色的、灰色的海鷗，還飄著白如雪的云朵。早晨，老人們坐在樹下的石凳上，有的在下棋，有的在吃早點，有的在聽潮劇，有的在一邊看海景，一邊沖茶。中午，海濱長廊非常安靜。風一停，榕樹的樹枝就不搖，一棵棵高大挺拔的榕樹就像一位位邊防戰(zhàn)士守衛(wèi)著海濱長廊。石雕有的是小猴子在打滾，有的.是一位和藹可親的老爺爺，有的是蝸牛一家………到了晚上，海濱長廊的霓虹燈開了閃耀著七彩光芒，就像有位可愛的小精靈在控制著霓虹燈。

　　我是一個潮汕小吃的粉絲。我經(jīng)常到潮汕小吃美食街去品嘗，如龍湖街、龍北市嘗金鳳壇等等。潮汕小吃是在于講究“好吃”的美食，人們在講究其美味的同時，自然要講究其形式美。我在美食街上可以看到扎成香包似的粽球，碧玉般的桃粿，晶盈剔透的水晶球等等。潮汕小吃的烹飪方法非�？茖W：多清淡而少辛辣，多蒸煮而少煎炸。潮汕有句俗語“時節(jié)吃時果”的意思是，到了時令就應該吃當時的食物，應時的食物不但味美，還能達到養(yǎng)生的目的。如春節(jié)吃鼠殼粿、菜頭粿，端午節(jié)吃梔粿，清明節(jié)吃樸籽粿，不但美味，還能清熱去火等，達到“時令防時病”的目的�，F(xiàn)在，8個潮汕小吃獲得“中華名小吃”金字招牌。

　　潮汕的風俗之一——享譽世界的潮汕工夫茶。我和家人在飯后閑暇時，把功夫茶具擺在桌子上，泡上一杯功夫茶品嘗，是多么其樂融融，多么愜意埃爸爸說：“潮汕功夫茶之所以名揚四海，是因為它有諸多的講究，如沖泡講究“高沖低酒”“獅子滾球”、“關公巡城”、“韓信點兵等等”。我們在品嘗時，還要講究謙恭禮讓。端起茶杯時，應一聞其香，二觀其色，三再斟細飲進行品嘗。潮汕功夫茶還具有“敬、清、雅”的文化內涵情趣和養(yǎng)生理念�！�

　　我的美麗家鄉(xiāng)汕頭的美是說不完的。我愛我的家鄉(xiāng)汕頭。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇31

　　每個潮汕人自一出生就接觸到形形色色的粿，這些粿貫穿他們的一生，也成為所有離開家鄉(xiāng)的潮汕人日思夜想、不可擺脫的鄉(xiāng)愁。

　　早先，潮汕先民們從中原南遷到潮汕，按祖籍的習慣，祭祖要用面食當貢品�？赡戏讲划a麥子，只能用大米來做貢品。這就是“粿”的來歷。這簡單的米食，在潮汕人手里，成了主食米飯之外五花八門的東西。如甜粿、鼠曲粿、樸籽粿、紅桃粿等等。還有些并非米制品，潮人也稱之為“粿”，如草粿、無米粿之類。潮汕地區(qū)的粿品品種如此繁多，按味道的不同有甜粿和咸粿之分，有因配料或包餡的不同，有菜頭粿、芋粿、菜粿、梔粿、豬朥粿、樸籽粿、鼠曲粿、豆粿、筍粿等等，還有以發(fā)酵為制作方法的酵粿。

　　潮汕人除了把粿當做日常點心外，每到逢年過節(jié)都要做不同的粿，即所謂的`“時節(jié)做時粿”，元宵節(jié)要做甜粿、酵粿、菜頭粿，即“三籠齊”，取其甜、發(fā)、有彩頭之意。清明節(jié)做樸籽粿，用陶模蒸制成樸籽粿，有梅花型及桃型兩種。端陽節(jié)做梔粿，中元節(jié)要做“碗糕”，春節(jié)做“鼠曲粿”。各種祭神拜祖的日子更離不了粿，如送灶日的紅曲粿，紅白喜事自然也要用粿。所以粿品在潮汕人的生活中有著不可替代的地位。

　　只是這曾經(jīng)在逢年過節(jié)才能吃到的東西，現(xiàn)在任何時令都可以買到，早十余年，每個潮汕人家都會自己動手做粿，現(xiàn)在卻大都去市場里買現(xiàn)成的，雖然方便了，但說不清是好是壞。就像餃子，過去重大日子才吃，現(xiàn)在沒事就來一頓。寄托親情和鄉(xiāng)愁的食物并不是隨時能吃到就是好。

　　看了汕頭幾個市場的粿品攤位，琳瑯滿目，色彩繽紛。想想也真是有意思，得多愛玩兒的一群人才能鼓搗出這些東西。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇32

　　汕頭，是東方的一顆嬌小玲瓏的璀璨明珠。那里的景色是那么優(yōu)美，那里的人是那么高尚，那里的小吃更是遠近聞名。

　　汕頭有許多引人注目的`風景名勝，如：陳慈簧故居、中山公園等。這里的小吃更是讓人口水直流，垂涎欲滴，如：老媽宮粽子、福合埕牛肉、西天巷蠔子烙等。到了那里真讓人流連往返。

　　我有幸參加了一次美食節(jié)，一進門，琳瑯滿目的招牌就已經(jīng)讓我大飽口福。各地的美食在這里都能品嘗到。我看到一條條了井然有序的長龍，我興高采烈地跑到炸冰激凌的長龍后。等了許久，我坐在桌上吃起來，外酥內滑，很可口，我吃得像大花貓了。我無意間發(fā)現(xiàn)了幾個穿著校服的學生拿著袋子正撿垃圾，雖然垃圾不多，但參加環(huán)保志愿者的人數(shù)不勝數(shù)，我這只小饞貓邊津津有味地品嘗邊左顧右盼的留意四周，發(fā)現(xiàn)了成千上萬的暖人心的事。忽然，有一個小男孩摔了個四腳朝天，哇哇大哭起來，志愿者、品嘗著食物的、排隊的人群驚慌失色的紛紛跑過來問長問短的、安撫他……

　　汕頭不僅是一個景美，物美的地方更是一個人情美的好地方。那顆璀璨的明珠越來越閃亮，璀璨。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇33

　　“莫夸騎鶴下?lián)P州，渴慕潮汕幾十秋”“得句馳書傲子女，春宵聽曲在汕頭”“聽得汕頭一夕曲，青山碧海莫相忘”聽到這幾句話，想必都知道我要介紹的地方了。

　　我的家鄉(xiāng)在汕頭，是一座迷人的海濱城市。它物產豐富，風景宜人，依山傍水。它位于廣東省東部，韓江三角洲南端，歷來是粵東，贛南，閩西南一帶的重要樞紐、進出口岸和商品集散地，自然條件優(yōu)越。它和深圳一樣都是最早開放的`經(jīng)濟特區(qū)，還是著名的僑鄉(xiāng)。

　　汕頭是一個美食之鄉(xiāng)，有享譽內外的潮菜。說起汕頭小吃，那是多種多樣，說也說不完。它不僅樣式多，還有各自的特色，是許多地方不具備的。其中，有一種特別好吃的餅：腐乳餅。這還有一個傳說：有一個財主和一群長工，長工專門為財主做餅。到了年底，長工們都沒有拿到工錢，很生氣，就把所有餅的材料全部丟進一個大缸里，然后就怒火萬丈地走了。有一天，財主找長工做餅，來到廚房沒見長工，卻聞到香噴噴的味道。他沖進廚房，看到一大缸做餅的餡，就做了餅拿去賣，大家都覺得好吃，真是一個“誤打誤撞的美味”。不僅是它，還有許多好吃的醬菜。汕頭人還比較喜歡功夫茶，只要有貴客來到家里，就會用功夫茶來款待他們。

　　“百里不同風，千里不同俗�！睙o論什么節(jié)日，汕頭都有自己獨特的風俗。就拿元宵節(jié)來說吧，游神賽是家鄉(xiāng)必須舉行的。所謂的游神賽就是人們抬著神像在村里賽跑，后面跟著一幫敲鑼打鼓的人，鄉(xiāng)親們都出來觀看，一路人山人海，村里還特地請了戲班子來表演，那場面既熱鬧又歡樂……這個習俗是家鄉(xiāng)人對平安健康的祈愿，也給了家鄉(xiāng)人團聚熱鬧的歡樂時光。

　　這就是汕頭，道也道不盡的美，需要你慢慢品味。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇34

　　她，素有“美食之鄉(xiāng)”的美譽；她，充分體現(xiàn)了中華飲食文化的深厚底蘊；她，就是我美麗的家鄉(xiāng)——廣東汕頭。

　　在品類眾多的廣東美食中，你也許聽說過、品嘗過那歷史悠久、清香四溢的達濠晶合魚丸；你也許親口品嘗過那金黃鮮艷、香味彌漫的老媽宮粽球；你也可能咀嚼過那香酥甜脆的糖蔥薄餅，但你一定沒聽過桃粿這個名字。

　　桃粿非一般的好吃。中國古代美食家在講究其美味的.同時，更會講究其形式美。桃粿表面呈圓三角狀，猶如一位俊俏姑娘一般，等待著人們去欣賞她。陽光淡淡地映襯著她，晶瑩剔透，柔和自然，使吃貨們百看不厭。

　　桃粿寓意深刻，象征著長壽，古人曰：天上有桃，名為蟠桃，聞此桃可活百年，嘗此桃可活千年。我自然不信這古老的傳說。但潮汕人用米醬做成果皮，香糯米飯還需用雕刻花紋圖案的拇指套型印模，蒸過后再煎，吃起來酥脆可口，此等美味實在讓吃客們垂涎三尺。

　　每當過年回家鄉(xiāng)時，拿起一個桃粿，仿佛是犒勞自己的禮物，一下子心中什么郁悶都即刻煙消云散，慢慢享受美食、美味帶來的快樂。輕輕咬下一小口，閉上 眼睛細細品味，皮糯，餡酥，兩種味道一混合，香味飄溢在口中，時時不肯散去，真是美食中一絕。再一口接著一口地吃進嘴中，里面的餡來不及吞咽，竟然有“漏 網(wǎng)之魚”掉到碗里，如一顆顆頑皮的小精靈飛濺而出，這下，還沉浸在“美食夢”中旋轉的我如夢初醒，立即拿起勺子來回翻弄，呵，它十分知趣，也會快樂地跳 動，讓人歡喜不已。幾番撥弄，最終盛了一勺放入口中，香脆可口，輕輕“哈”了一聲，滿屋子都彌漫了淡淡的清香，真是百吃不厭。

　　香濃無比的桃粿，令我回味無窮。只可惜我還不會做，下次，有機會我一定在姥姥那兒好好討教一番。

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇35

　　汕頭，是一座擁有幾十種美食的城市，有粿條、炸豆腐、砂鍋粥等等，而我最愛吃的，就是是許多人聞名而來的牛肉火鍋。

　　有人說，在汕頭不吃牛肉火鍋，就等于沒來過一樣，所以我和爸爸媽媽就是奔著這道美食而來的。

　　我們驅車抵達汕頭后，先辦了入住，把行李放進酒店里，特意問當?shù)厝四募遗Ｈ饣疱佔詈贸�，原來我以為是八合里最好吃，可是問了好幾個，居然都說是杏花吳記最當?shù)刈詈贸缘幕疱仯�于是我們毫不猶豫地就奔著杏花吳記來了。

　　本以為到了飯店就可以吃飯了，沒想到外面排了一條長龍，這得要多長時間啊，可是一想到美味的牛肉，我就咬著牙發(fā)著狠，為美食留了下來吧，“A2819，”“A2819！”我聽到了有店員叫了我們的排隊號，我趕緊把爸爸媽媽拉了進去，一進去我就拿起菜單，菜單上的每一樣我看著都很有食欲，垂涎欲滴。牛肉有各式各樣的：有吊龍肉、雪花肉、匙仁肉等等……“這個，還有這個，這個也要�！蔽腋�店員點了很多，因為我實在太餓了。

　　首先上來的是雪花肉，我直接把一盤子肉都倒進了鍋里去，媽媽一看趕緊把肉撈上來，“你干嘛把肉撈起來，你難道不吃肉了嗎？”我問媽媽，媽媽卻回答我說，這個肉是專門放進一個網(wǎng)子里煮的，直接放進去煮久了就會變老的，味道就會變了。我對媽媽說的話漫不經(jīng)心，因為我全部注意力都在肉上，我夾起一塊肉放入嘴里，哇，又香又嫩，這雪花肉真好吃啊。

　　后來又煮了牛肉丸，這里的牛肉丸份量足，肉也又Q又彈，吃了一個我的嘴里就充滿了肉的香味，我忍不住多夾了幾片，剩下的肉，在味覺上就比雪花肉差多了，要是我知道我絕對就不會先吃最好吃的肉了。

　　聽過肉后，吃到我最愛吃的粿條了，“在已經(jīng)充滿肉香味的湯中下，煮粿條一定很美味吧！”我想，煮了半分鐘后，它終于熟了，我把它們加入碗中再盛上一勺湯，把湯和果條一起吸入口中，啊，那感覺就仿佛在牛肉湯里翱翔。

　　后來聽汕頭本地人說，即使同樣的.牛肉，用深圳的水煮出來的味道就不如在汕頭吃的味道，應該是汕頭的水很適合牛肉火鍋吧。

　　走出杏花吳記，我把自己的肚子撐成了一面“大鼓”，心里想的卻是：明天還有什么好吃好玩的呢？

　　寫廣東最好吃的美食小作文 篇36

　　汕頭是我媽媽的老家，那里小，要說有什么特色吧，牛肉丸當之不愧。

　　汕頭的牛肉丸店，一家連著一家，但是要看好是不是正宗的，不正宗的吃起來汁不多，不香，肉也很老。正宗的牛肉丸豐富多汁，很有嚼勁，慢慢的吃，會有一種特殊的香味。原湯化原食，再配上點牛肉湯，真是又好吃有營養(yǎng)。

　　一次我們去吃牛肉丸，路上想著它的香味，不住地吞著口水，剛一下車，我?guī)缀跏桥苤�去的，大家的眼睛掃視著，卻發(fā)現(xiàn)不了一個位置，老板說位滿了，我的腦子轟一下，失望莫及。我們整整等了半小時，聽了半小時其他人吃牛肉丸是嘎嘣嘎嘣的聲音。牛肉丸一來，我猛地一口咬下去，美味充滿了我的嘴巴，我愉快地咀嚼著，任憑那鮮美的汁在口中流淌。

　　一個吞下去，另一個就到了口中。說也奇怪，這個牛肉丸十分有彈性，竟然嚼了幾次都被它跑掉了。猛的用力，“嘎嘣”汁水沖了滿口，雖然很燙，但是這種快感是無與倫比的，我一口一口地咀嚼著，每一口下去，帶來的快感和胃里的慰燙都令人十分舒爽。用火速干掉牛肉丸后，非常飽，卻是還想再吃。我拿起湯，大口大口地喝著，仿佛能喝出金子似的，細細感受著它的美味，對它的`美味產生了無限的向往……

　　我看著街上的人，早上有人匆匆騎著摩托來這打包；中午有人說說笑笑地來吃飯。晚上有人疲倦地來吃，但是一口咬下去后，精神卻馬上為之振奮，仿佛牛肉丸就是傳說中的救心丸似的，成為了汕頭人民的精神支柱。

　　呵，我真想念汕頭的牛肉丸，多么想念家鄉(xiāng)—汕頭！

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