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前臺(tái)頂崗實(shí)習(xí)日記
一天將要結(jié)束了,一定有不少感想,這也意味著,又要開始寫日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼,以下是小編為大家整理的前臺(tái)頂崗實(shí)習(xí)日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
前臺(tái)頂崗實(shí)習(xí)日記 1
實(shí)習(xí)周記第1周
前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),這周一的快到中午的時(shí)侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后就跟著她學(xué),我很樂意,因?yàn)榻憬愫軣崆榈亟哟宋,還帶著我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責(zé),我都記在了心里,因?yàn)檫@可能就是我將來要承擔(dān)的職責(zé)。 這一周,貌似對(duì)周圍的人和事相對(duì)熟悉了,沒有酒店前臺(tái)畢業(yè)實(shí)習(xí)周記第一周那么手足無措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會(huì)我很多東西。
實(shí)習(xí)周記第2周
今天已經(jīng)是酒店前臺(tái)畢業(yè)實(shí)習(xí)周記第三周了,我對(duì)公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高了不少,因?yàn)槿ヒ粋(gè)地方找一樣?xùn)|西不用再東找西找東問西問了,看來融入環(huán)境對(duì)干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學(xué)接電話和其他公司進(jìn)行業(yè)務(wù)上的溝通。在打電話的過程中,總會(huì)遇到一些困難。例如:對(duì)方說的專業(yè)詞匯我不知道什么意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同事們請(qǐng)教,稍后再給對(duì)方回電話給出一個(gè)準(zhǔn)確的答復(fù)。我就是在這樣一個(gè)從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識(shí)。
實(shí)習(xí)周記第3周
周四下午,部門經(jīng)理說要給我們培訓(xùn),我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識(shí),但她說的酒店前臺(tái)畢業(yè)實(shí)習(xí)周記第一句話就否定了我當(dāng)初的猜測(cè)。她說,只是想以聊天的形式,談一下我們對(duì)未來的規(guī)劃,并給出她個(gè)人對(duì)我們的一些建議。部門經(jīng)理在酒店工作了五、六年,可以說是非常有經(jīng)驗(yàn)了。她對(duì)人生有著獨(dú)到的見解,用自身的經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說法。她告訴我們一定要重視對(duì)英語的學(xué)習(xí),過硬的英語水平會(huì)在將來我們應(yīng)聘工作時(shí)為我們?cè)黾映晒Φ膸茁省D呐率菓?yīng)聘和我們專業(yè)不對(duì)口的工作,即使專業(yè)性的知識(shí)并不很了解,但英語的聽說能力強(qiáng)還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們?nèi)W(xué)一些手藝或繼續(xù)深造,要有一技之長(zhǎng),從而拓寬我們的就業(yè)面,這樣找起工作來就不那么困難了。
實(shí)習(xí)周記第4周
因?yàn)閯傔M(jìn)公司的緣故,一些重要的事情我都沒有涉及。我想只有從最基本的開始干起,一點(diǎn)一滴地積累,做好我負(fù)責(zé)的每一件小事,讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心,將來才能成就一番大事業(yè)。 早上,我基本能保證提前到酒店,在開始工作的前一段時(shí)間,幫著收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。 這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的,不過雖然是一些瑣碎的`小事,卻和學(xué)校里很不一樣,我感覺,每一件小事都需要我親歷親為,通過付出自己的勞動(dòng)換來的成果很有價(jià)值,也很值得。
實(shí)習(xí)周記第5周
在慢慢的學(xué)習(xí)與進(jìn)步中,我的實(shí)習(xí)周期也已經(jīng)快一個(gè)半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預(yù)定、登記入住OK房、收發(fā)傳真等等。今天領(lǐng)班的問我打算實(shí)習(xí)多久,我說可能幾個(gè)月的樣子,她問我以后打不打算留在酒店,我真有點(diǎn)不知道怎么回答她……有好幾個(gè)同事都打算下個(gè)月辭職了,也來了很多的新人。酒店的人員流動(dòng)量真是很大。不管怎么說,先做著吧,盡自己的能力去做好,先不考慮太多吧。
前臺(tái)頂崗實(shí)習(xí)日記 2
前臺(tái)頂崗實(shí)習(xí)日記1
又一周過去了,明天又是星期一了。煩惱呀,一周已經(jīng)過去了,效果圖設(shè)計(jì)師的崗位還空缺著。本來以為網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,篩選簡(jiǎn)歷通知求職者來面試,是件很簡(jiǎn)單的事,結(jié)果沒有我想象中的容易。發(fā)布一個(gè)新的招聘職位,要對(duì)該職位有一定地了解,職位描述、工作職責(zé)要準(zhǔn)確、詳細(xì),否則求職人員根本不了解你所缺崗位具體是做什么的。篩選簡(jiǎn)歷也是個(gè)頭痛的過程,首先我要了解我們公司所需要的是哪類型的人才,是要經(jīng)驗(yàn)豐富的能獨(dú)當(dāng)一面的求職者,還是要優(yōu)秀的應(yīng)屆畢業(yè)生,公司給予內(nèi)部培訓(xùn),一開始我都無法判斷。在通知合適的人來面試時(shí),我需要清楚可以到達(dá)我們公司的所有公交車,以便提供給求職者最好的乘車路線,清楚經(jīng)理的日程時(shí)間表,以確定最佳的面試時(shí)間。這一周雖然郁悶了些,但學(xué)習(xí)到很多。
前臺(tái)頂崗實(shí)習(xí)日記2
四月的雨帶來五月的花。這一真理預(yù)示光明會(huì)從黑暗中迸發(fā)。這正如我們公司企業(yè)文化中的《信念》所闡述:“海浪因暗礁的沖阻礙而澎湃激越,生命因逆境的淬煉而堅(jiān)韌沉穩(wěn),只有想不到的,沒有做不到的,超越極限,無所不能,相信自己。通過四月份又一個(gè)月份的實(shí)習(xí)工作,更加加深了對(duì)原本所積累到的知識(shí)進(jìn)行鞏固和修飾,防止于產(chǎn)生“金玉其外敗絮其中的現(xiàn)象。故然會(huì)在過去的一段時(shí)間里面,去總結(jié)所做的事情,有什么事做的好的,有什么是不足之處,明白該如何揚(yáng)其所好,避免再次走進(jìn)去誤區(qū),避免再一次摔翻斗,更重要的是反思自己是否提升了自己,真正得到了鍛煉。現(xiàn)把在一下的工作中所得到的一些體會(huì)總結(jié)如下:
四月份的工作內(nèi)容和三月份的工作有所不同,從主要協(xié)助行政人事主管的工作轉(zhuǎn)重點(diǎn)到了協(xié)助總經(jīng)理的工作。工作內(nèi)容的臨時(shí)性較大,事務(wù)不確定,也由于自己的經(jīng)驗(yàn)上的不足,沒能夠好好實(shí)踐一個(gè)較好的時(shí)間abcd管理原則。但也會(huì)按照之前所學(xué)的知識(shí)做一個(gè)工作日志,以防止日常事務(wù)的漏缺,真正起到查漏補(bǔ)缺的作用,主要也有以下幾項(xiàng)工作任務(wù):招商部門每天溝通量的統(tǒng)計(jì),做業(yè)績(jī)報(bào)表;接聽電話、接待客戶,為客戶倒水;幫部門同事、客戶訂購酒店和火車票;在趕集網(wǎng)上刷新簡(jiǎn)歷,通知面試;打印資料,包括加盟合同、贈(zèng)送清單;協(xié)助各個(gè)部門的工作,例如做網(wǎng)談登記表、客戶來訪登記表等。
在對(duì)于每周末清潔總經(jīng)理、前臺(tái)的的衛(wèi)生。前臺(tái)和總經(jīng)理辦公室的衛(wèi)生問題上只是需要清潔一下茶具和倒垃圾,雖然簡(jiǎn)單,但是相對(duì)于我們前臺(tái)的工作來說若不是去注意到的一些死角,可能會(huì)使公司的形象在客戶的心中造成不好的印象。
前臺(tái)頂崗實(shí)習(xí)日記3
最后一周結(jié)束了,有點(diǎn)不舍,由于我行將離開這個(gè)公司,但是欣慰的是,我可以拿到我的人生的第一份工資。在最后一周里,依然面對(duì)著電腦和文字。我認(rèn)真仔細(xì)的將最后一段周時(shí)間的工作做好,給業(yè)務(wù)主管留個(gè)好印象,只希望以后還有機(jī)會(huì)能來這里上班。
身邊同事的工作經(jīng)驗(yàn)與人生經(jīng)歷讓我見識(shí)很多,他們?cè)谶@五周里面也給我?guī)砹瞬灰粯拥臍g樂。由于有他們,我才能夠在短時(shí)間里面善悉公司,熟悉公司的每一個(gè)部分,熟悉公司的制度。他們是我人生里面碰到帶給我知識(shí)的人,是給了我學(xué)校學(xué)不到的知識(shí)的人,我感謝他們。
最后一天的我,在工作做完以后,我打開了我這五周所打印過的文件的復(fù)印件,看到了我的工作成果。有錯(cuò)誤誤,有過修改。這就是我五周所經(jīng)歷的。文員的工作很瑣碎,但是只要有一定的條理,每一個(gè)工作都能有條不紊地進(jìn)行。希望還有再次來公司工作的機(jī)會(huì)。再次看到那些讓我熟習(xí)的面孔。 第一次的工作經(jīng)歷很豐富,天天都過得很充實(shí),讓我學(xué)到了很多知識(shí),感謝這樣的工作機(jī)會(huì)。
前臺(tái)頂崗實(shí)習(xí)日記4
我如約去了實(shí)習(xí)單位——沈陽飛行船數(shù)碼噴印技術(shù)有限公司。單位雖然和我家是一個(gè)城市,但坐工交車要走1個(gè)多小時(shí)。今天早晨起的很早,為了給單位留下良好的印象,我早上7點(diǎn)中就起床出發(fā)了。結(jié)果在外面凍了半小時(shí)。等到8點(diǎn),終于有人上班開門了,是前臺(tái)林小姐。我雖然第一次上班,但她的面孔不是很陌生了,面試的時(shí)候是她接待我的。她也認(rèn)出了我,領(lǐng)我進(jìn)辦公室。雖然辦公室環(huán)境并沒有我想象的那么好,但我心情還是很激動(dòng)的。大四了,在享受了三年大學(xué)幸福時(shí)光的日子后。我最終還是被推向了社會(huì)這個(gè)大家庭。
領(lǐng)導(dǎo)還沒有來,林小姐給我?guī)讖埉?dāng)天的報(bào)紙就出去忙她的事了。到了八點(diǎn)半,領(lǐng)導(dǎo)我的副總經(jīng)理終于來了,因?yàn)椴皇谴髥挝,我這個(gè)實(shí)習(xí)生主要是做翻譯工作和總經(jīng)理助理,所以直接有他來領(lǐng)導(dǎo)我了。我們做了簡(jiǎn)單問候交流后,他就開始忙他的工作了。領(lǐng)導(dǎo)沒有給我安排工作,我卻很急噪很不安。心里想,我是不是多余的。我一時(shí)不知道該做些什么,就拿那幾張報(bào)紙看,說句心里話,報(bào)紙內(nèi)容根本看不進(jìn)去。過半小時(shí)后我終于向副總開口了“老師,我需要為您做些什么嗎?”說了后立刻發(fā)覺稱呼叫錯(cuò)了,立刻臉紅了,好象不應(yīng)該叫老師?赡苁且?yàn)榻辛耸畮啄昀蠋煹姆Q號(hào),一時(shí)激動(dòng)就給混淆了。副總看我微笑了一下,拿了兩張文件紙,叫我發(fā)了兩個(gè)傳真。這也是我走向工作做的第一件事。中午有人送來了4份盒飯,這就是我們的午餐了。我熟悉了這個(gè)辦公室。下午副總一直沒有來,我就偷偷上了一段時(shí)間網(wǎng)。幫同事復(fù)印文件,學(xué)會(huì)了使用復(fù)印機(jī)。
這一天過的`很慢很慢,可能是閑的吧。今天的收獲只有兩個(gè),自己都覺得有點(diǎn)可笑,學(xué)會(huì)了使用復(fù)印機(jī)和傳真機(jī)。回到家后不知怎么了,感到有些疲倦。是因?yàn)殚e的?我笑了一下,哎,上班都是這樣吧。
前臺(tái)頂崗實(shí)習(xí)日記5
今天副總沒有遲到,哎,以后還是不要注意他的遲到問題為好。我把自己精心完成的商業(yè)計(jì)劃書給他看了,他很滿意。給我看了公司的商業(yè)計(jì)劃書正文。我看了后才知道,我寫的內(nèi)容看起來很好,但是很垃圾,表面上很有層次結(jié)構(gòu),但根本沒解決具體問題。今天副總沒有出去,我們交流了很多。他還告訴我,下次我就滿可以完成本公司的商業(yè)計(jì)劃書了,通過我昨天的表現(xiàn)和今天的學(xué)習(xí),我已經(jīng)有能力寫那個(gè)了。我發(fā)現(xiàn)他說話很有道理,很有力度。40來歲的年紀(jì),好有才好有能力。說句心里話,他漸漸成了我心目中的偶像,已取代了劉德華。他詳細(xì)給我介紹公司的流程和業(yè)務(wù),還有很多很多。給我最深刻印象的話是-“我們公司不是大公司,所以每個(gè)人的價(jià)值都很高,都很忙。以后你會(huì)很辛苦的,但年輕人這個(gè)時(shí)候多辛苦些,學(xué)到的東西更多,我剛來這家單位的時(shí)候,別說是商業(yè)計(jì)劃書,連個(gè)自我介紹都寫不好。你很有潛力,好好努力吧。”我很激動(dòng)。他還告訴我有時(shí)間就多去看看別的部門 ,這個(gè)公司小,很快能認(rèn)識(shí)所有的同事。
一整天好象沒做什么,但給我的感觸很深,感覺自己已經(jīng)適應(yīng)這個(gè)小辦公室了。我和兩位同事已經(jīng)樹立了良好的關(guān)系,和副總也很熟了。我會(huì)更加努力,相信我是最棒的。
前臺(tái)頂崗實(shí)習(xí)日記 3
實(shí)習(xí)日記1
經(jīng)過一系列的培訓(xùn)~今天正式開始了收銀臺(tái)的工作!我們可以開玩笑的說自己是在國(guó)貿(mào)CBD商業(yè)圈的一家外資企業(yè)搞財(cái)務(wù)的——其實(shí)就是沃爾瑪?shù)囊幻浙y員而已!雖然是一個(gè)非常不起眼的,最低層的職位,但是能學(xué)到的東西是非常有價(jià)值的~直觀上收銀跟財(cái)務(wù)管理專業(yè)這個(gè)專業(yè)還是有一些聯(lián)系,俗話說是管錢的!將來的一段我接觸到的錢有可能比我之前二十年摸過的都多......但更重要的是我們接觸到各種形形色色的人,以及我們面對(duì)顧客給予的壓力時(shí)如何保持自己良好的心態(tài),哪怕別人問候你全家你都不能動(dòng)怒~
實(shí)習(xí)日記2
今天第一天正式前臺(tái)工作,不到十分鐘,我就成為了當(dāng)天第一位也是這批實(shí)習(xí)生之中第一個(gè)被“上帝”抱怨的頭號(hào)目標(biāo)。原因居然是沃爾瑪上班前例行公事,主管給我的任務(wù),帶領(lǐng)大家喊Cheer(口號(hào)),以提升大家工作狀態(tài),結(jié)果招致了該更年期“上帝”的抱怨,說我在大呼小叫什么,說我鬧心,剛有點(diǎn)激情一下給弄沒心情了~事后主管告訴我不用理她!
在隨后的八小時(shí)里,正式接觸收銀,由于手法不是很熟練,速度跟不上,但大部分顧客還是非常理解,安慰我們不要著急,這讓我們很欣慰~不過也有極一小撮“上帝”在抱怨,臉色也不是很好,眼神中還透露些蔑視~據(jù)一位同事訴說,一媽媽告訴他小孩,如果不好好學(xué)習(xí)就像我們一樣~其實(shí)我們很想說“騎白馬的不一定是王子還可能是唐僧;沃爾瑪收銀的不一定是沒好好讀書還有可能是大學(xué)生”~
我們很抱歉因自己的原因耽誤了顧客寶貴的時(shí)間。但同時(shí)也希望顧客給予諒解,畢竟誰都有第一次,難免緊張,誰也不希望被罵,哪怕是年紀(jì)大的,他們也不會(huì)希望自己的孩子被別人罵。大家都為了生活奔波,不容易,何必互相添堵呢,我們也不會(huì)故意工作懶散,希望給我們時(shí)間熟練!哪怕出點(diǎn)錯(cuò)也別介意,畢竟孰能無過呢!沃爾瑪?shù)娜笮叛觥白鹬貍(gè)人,服務(wù)顧客,追求卓越”,我們努力做到最好,也希望顧客給予諒解、尊重~
還有就是今天碰到好多老外我的第一批老外也是我單次收款最多的高達(dá)800RMB,根據(jù)我的觀察我懷疑是西班牙語系的,我只好指手畫腳的!后來碰到一說英語的,她在裝袋兒一不小心東西差點(diǎn)掉下來,我迅速的'在快要掉下來之前把他的東西接住,她說了一句"Soquick...thankyou”~總體來說今天感覺還不錯(cuò)!
實(shí)習(xí)日記3
實(shí)習(xí)第一個(gè)星期,實(shí)際算是適應(yīng)期。主要了解一些公司的背景、產(chǎn)品、發(fā)展方向和前景等。另外,嘗試更同事多溝通,多聽,從交談中也能夠?qū)W到不少東西。同事們都很熱心,很照顧我,經(jīng)常在我碰到困難的時(shí)候便主動(dòng)伸出援助之手,令我非常感動(dòng)。幾天之后開始在同事的幫帶下,做一些業(yè)務(wù)相關(guān)的工作,主要是在一旁協(xié)助處理一下簡(jiǎn)單的事情。也就是打根基?蓜e小看了這些活,雖說簡(jiǎn)單,但都是疏忽不得的,每件事情都至關(guān)重要,因?yàn)樗鼈兌际腔ミB的。為了保證最后能夠順利,前面的每一步基礎(chǔ)都要打好。為了能夠真正的使用知識(shí),我很嚴(yán)格的要求自己去做好每一件事情,即使再簡(jiǎn)單的事情我都會(huì)認(rèn)真考慮幾遍,因此,雖然做得不算快,但能夠保證讓同事們滿意。同事通常也不催促,都把任務(wù)安排好,然后便交給我自己去處理,同時(shí)還不時(shí)提供一些幫助。等慢慢熟悉起來,做起事情也越來越順手了。
第一個(gè)禮拜的實(shí)習(xí),我可以簡(jiǎn)單的總結(jié)為幾個(gè)字,那就是:多看,多問,多觀察,多思考!多動(dòng)手一方面要發(fā)揚(yáng)自主思考問題的能力,在碰到問題的事情,自覺努力去獨(dú)立解決,這樣對(duì)問題便能夠有一個(gè)更深刻的了解,當(dāng)解決的時(shí)候也會(huì)獲益良多。
另一方面,要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。公司是一個(gè)整體,公司產(chǎn)品是團(tuán)隊(duì)的結(jié)晶,每個(gè)人都需要跟其他人更好的溝通和交流,互相幫助,合力完成共同的目標(biāo),團(tuán)結(jié)眾人的智慧才能夠發(fā)揮最大的效能。
實(shí)習(xí)日記4
實(shí)習(xí)逐漸深入,我也已經(jīng)逐漸進(jìn)入狀態(tài)。開始獨(dú)立接觸一些業(yè)務(wù),老板也知道我是一個(gè)很新的新手,所以剛開始讓我做的,主要是通過電話跟客戶溝通,F(xiàn)在開始便需要跟客戶交談,要能夠很好的領(lǐng)會(huì)客戶的意圖,同時(shí)準(zhǔn)確的向客戶傳達(dá)公司,以及公司產(chǎn)品相關(guān)的信息。這就要求我對(duì)公司本身的一些業(yè)務(wù)流程和產(chǎn)品特點(diǎn)有相當(dāng)?shù)氖煜。于是每天我都?huì)非常早起來,準(zhǔn)備一些資料在身邊已被隨時(shí)查閱,當(dāng)然如果這次信息能夠放在腦子里那就更好了,于是我一有空就多看幾遍,慢慢的熟記在胸。工作進(jìn)行的還是比較順利的,通常每天都要接受好多個(gè)語音交流,語音通常都較短,只需要簡(jiǎn)單的作一些相關(guān)的介紹即可,當(dāng)然也有些客戶或合作伙伴需要更詳細(xì)的信息,于是我需要對(duì)全局都做一番描述,力圖讓對(duì)方更深的了解我們的產(chǎn)品,最重要的是讓他們覺得我們的產(chǎn)品是非常出色的。價(jià)格也是有非常大的競(jìng)爭(zhēng)力。雖然自認(rèn)為口才并不好,但我能夠把事情描述的比較清晰,如此也令客戶或合作伙伴滿意。而每次讓客戶滿意的掛電話的時(shí)候,自己心里都會(huì)覺得很踏實(shí),雖然已經(jīng)講的口干舌燥了,但一想,也許我剛才一番話就搞定了一筆生意,即使再辛苦也是值得的。
工作都是辛苦的,特別是周末,語音特別的多,等到假期的時(shí)候也不可以安心的休息。認(rèn)識(shí)的朋友一多就容易亂,幸好有同事在旁邊提示,更多的時(shí)候他們幫我,有時(shí)候我也幫他們。大家互相幫助也使問題容易解決得多了。一個(gè)人做就很難一起做就變得非常容易。我對(duì)這段時(shí)間的工作非常滿意。
實(shí)習(xí)日記5
今天去了會(huì)議室,這里沒有秘書,只好我來當(dāng)了,以前一直是文員和前臺(tái)這個(gè)時(shí)候做事。市場(chǎng)部經(jīng)理在那里給業(yè)務(wù)員開會(huì)。在這里,知道了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷到底是怎么回事,了解了這些業(yè)務(wù)員的工作。開會(huì)結(jié)束后我自己有了點(diǎn)觀點(diǎn)。(這些業(yè)務(wù)員的素質(zhì)似乎都不是很高、對(duì)自身產(chǎn)品的了解很不夠深入、對(duì)網(wǎng)絡(luò)的了解好像也不是很夠、做為本單位,應(yīng)該穩(wěn)住原有的業(yè)務(wù)員,并發(fā)展新的業(yè)務(wù)員,避免培訓(xùn)好后的人才流失,對(duì)單位造成不利、讓業(yè)務(wù)員自身認(rèn)識(shí)到參加這些培訓(xùn)會(huì)的重要性。)我是新來的,還是少說兩句吧,和老板說這些不見得是好事,還是埋藏在心里為好;蛟S我了解的不一定對(duì)。但我知道這位市場(chǎng)部經(jīng)理很優(yōu)秀,真是人外有人。看見這么多優(yōu)秀的人士,我感到自己太渺小了,我真希望數(shù)年后,自己也能成為內(nèi)行人士。
前臺(tái)頂崗實(shí)習(xí)日記 4
酒店實(shí)習(xí)日記(一)
上午9點(diǎn)帶酒店,酒店前臺(tái)的李經(jīng)理給我一本酒店前臺(tái)的基本常識(shí),里面有對(duì)接待客人,一些基本認(rèn)知和一些部門人員的電話號(hào)碼,酒店的房間類型和價(jià)格,要我在幾天記得。
我一看,我的天啊!那么多,但我還是默默的接受了。這是每個(gè)員工都必須面對(duì)的,雖然前臺(tái)的是多了點(diǎn)。然后我就在這一天的時(shí)間里慢慢的去的背這些東西。
酒店實(shí)習(xí)日記(二)
今天是我基本完成對(duì)酒店接待認(rèn)知,酒店領(lǐng)導(dǎo)和老員工的教授使我學(xué)到很多我不知道的東西。開始安排我做一些簡(jiǎn)答的東西,寫押金單和入住登記表格等等。
雖然時(shí)不時(shí)有點(diǎn)小錯(cuò)和有一些不知道的東西,但老員工在傍的監(jiān)督下還是順利的完成了這一天的工作。對(duì)于這一天我對(duì)酒店前臺(tái)的了解也加深了很多。
酒店實(shí)習(xí)日記(三)
今天是我來實(shí)習(xí)的第一天,在酒店人事部那里做完入職手續(xù)后,便開始慢慢的接觸酒店的的種種,開始學(xué)習(xí)酒店前臺(tái)接待。讓我很意外的是我要應(yīng)聘的酒店現(xiàn)在還在裝修快要完工了,現(xiàn)在不過是培訓(xùn)階段,面對(duì)未知的東西充滿了期待,也有一點(diǎn)小小的恐懼。
因?yàn)槲沂裁炊疾恢,什么都不?huì)做。壓下心里的小情緒,慢慢的安靜下來,是該走出自己社會(huì)人生的第一步了。
酒店實(shí)習(xí)日記(四)
餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。而與金錢、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
今天我理解到這兩點(diǎn),相信我明天一定能更有精神,更有自信地去迎接新的一天的工作。
酒店實(shí)習(xí)日記(五)
還有就是責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)精神還有以平常心面對(duì)工作中的不公平,我將會(huì)在往后的實(shí)習(xí)中體會(huì),并慢慢地了解其中的重要性。
完善我的個(gè)人素質(zhì),提高自己的綜合水平。努力將實(shí)習(xí)中的每一個(gè)內(nèi)容都做到最好。迎賓、問候客人,呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水,上菜服務(wù),餐間服務(wù),餐后整理工作等,讓我學(xué)習(xí)的還很多。
酒店實(shí)習(xí)日記(六)
在起先的日子里,我只是以觀察熟悉為主,學(xué)會(huì)一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序,經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細(xì)心教導(dǎo)與指引,我熟悉了我所要做的工作,其實(shí)說到底就是把顧客服務(wù)好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人與人之間的一種交道,你要學(xué)會(huì)很多原則與方法。
這當(dāng)中多虧有同事們的幫助,讓我得以應(yīng)付我的工作。
酒店實(shí)習(xí)日記(七)
今天看到了幾篇關(guān)于酒店管理的文章,我懂得了服務(wù)意識(shí)的提高是酒店贏得顧客的關(guān)鍵:對(duì)于一個(gè)酒店來說,服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。服務(wù)質(zhì)量的.好壞關(guān)鍵在于服務(wù)意識(shí)的提高所以平時(shí)我們應(yīng)做到:微笑露一點(diǎn),行動(dòng)快一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn),效率高一點(diǎn),理由少一點(diǎn),做事勤一點(diǎn),度量大一點(diǎn),嘴巴甜一點(diǎn),脾氣小一點(diǎn),動(dòng)作輕一點(diǎn)。而在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。
對(duì)于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
酒店實(shí)習(xí)日記(八)
所學(xué)知識(shí)要用到實(shí)際工作中,需實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),要下大功夫。在當(dāng)服務(wù)員的過程中,我總把自己當(dāng)作是個(gè)管理者來看待公司的日常工作,從一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者的角度來考慮著一些問題,總想著用所學(xué)過的管理方法與經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到實(shí)際工作當(dāng)中去,但我發(fā)現(xiàn),儲(chǔ)存在我腦中的知識(shí)少之甚少,即便是些管理方面的知識(shí),都未能想起一些,更何談得來運(yùn)用。那時(shí)我才發(fā)現(xiàn)我所學(xué)到的并沒有那樣的豐富,掌握的并沒有那樣的牢靠,就象一個(gè)不會(huì)打仗的戰(zhàn)士,卻拿著槍矛站在了戰(zhàn)場(chǎng)上。大學(xué)四年之后,我是否也會(huì)象現(xiàn)在一樣,沒有準(zhǔn)備好就踏入社會(huì)?
其實(shí)這就讓我學(xué)會(huì)了一種緊迫感,讓我學(xué)好學(xué)更多掌握更多的緊迫感,大學(xué)四年并不漫長(zhǎng),也并不空閑,需要我們學(xué)得其實(shí)很多,只是我們還沒有真正的發(fā)現(xiàn)。所以我還在不停學(xué)習(xí)的過程中不斷進(jìn)步。
酒店實(shí)習(xí)日記(九)
實(shí)習(xí)期間,許多生活習(xí)慣和學(xué)校生活不同。
這樣更能讓我體驗(yàn)到在這個(gè)崗位上的艱辛與快樂。起早貪黑的工作讓我學(xué)會(huì)如何更好的安排自己的工作與生活時(shí)間。讓我忙中有感,感中有樂。酒店是實(shí)習(xí)生活給我了許多有用的社會(huì)閱歷,讓我在今后的工作生活中更有自信。
酒店實(shí)習(xí)日記(十)
今天是忙碌的一天,早上400多人的早餐,中午還要有200人的餐.忙也忙不過來,還問了宴會(huì)派借人手.但是,每次過來幫忙的人為什么都是杵在那里動(dòng)也不動(dòng),看到活了也不去干呢?難道我們不是一個(gè)團(tuán)隊(duì)?從幫忙的時(shí)候就能看出一個(gè)人的人品,有些是干得比什么都多,有些卻是傻傻的站在那。這就是酒店的員工不夠團(tuán)結(jié),像盤散沙。
這就是酒店的質(zhì)量為什么總提不上去的原因。我不是在這里說些消極的東西,而是客觀的表達(dá)我對(duì)現(xiàn)在這酒店的看法。夜已深,只有說這么多,晚安!
酒店實(shí)習(xí)日記(十一)
對(duì)于上次寫的報(bào)告我體會(huì)到了社會(huì)帶給我們的壓力和作為一個(gè)公民應(yīng)該具有的社會(huì)責(zé)任感。讓我知道工作的不容易,也讓我樹立了這樣的信念:擁有作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該有的責(zé)任與義務(wù),做好本分工作。
努力在今后的工作中做到更好。我堅(jiān)信,只有做好自己的本分工作,堅(jiān)持團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,才能得到更多的肯定。
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