產(chǎn)品貨物承諾書

為加強流通環(huán)節(jié)檢疫監(jiān)管，保障“”期間動物源性食品安全，規(guī)范動物產(chǎn)品經(jīng)營活動，保證市民吃上放心肉，市動物衛(wèi)生監(jiān)督所與動物產(chǎn)品經(jīng)銷人簽訂承諾書如下：

一、在市場交易中遵循自愿、平等、公平、誠實信用的原則，遵守公認的商業(yè)道德。

二、從事經(jīng)營活動具備合法有效主體資格，證照齊全、有效，亮照、守法經(jīng)營。

三、嚴把進貨渠道關，上市的豬肉“兩章一證”齊全，決不銷售未經(jīng)“瘦肉精”檢測的動物產(chǎn)品；決不經(jīng)銷未經(jīng)檢疫、染疫、病死以及變質腐爛的動物產(chǎn)品。

四、按照食品安全規(guī)范的要求，建立和完善生豬鮮肉購銷臺帳，認真記錄動物產(chǎn)品的來源及數(shù)量，保證銷售豬鮮肉食品安全。

五、發(fā)現(xiàn)病死豬肉及其他不合格的動物產(chǎn)品要及時向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督站（所）報告，并按規(guī)定進行處理。

六、經(jīng)營場所要定期進行嚴格消毒，銷售人員要定期進行體檢，并取得“健康合格證”。

七、如發(fā)生違反有關法律、法規(guī)的行為，經(jīng)銷人自愿接受處罰，并承擔相應的法律責任。

經(jīng)銷單位（地址）： 高平市動物衛(wèi)生監(jiān)督所（蓋章） 經(jīng) 銷 人（簽字）： 聯(lián) 系 電 話： 年 月 日

依法養(yǎng)殖動物確保動物產(chǎn)品質量安全承諾書

一、按照《畜牧法》第三十九條規(guī)定,向市畜牧獸醫(yī)主管部門申報登記備案。

二、按照《動物防疫法》第十九條規(guī)定,改造和完善本場動物防疫條件，建立健全各項規(guī)章制度，并申辦《動物防疫條件合格證》

三、按照《畜牧法》第四十一條規(guī)定,建立規(guī)范完整的養(yǎng)殖檔案。

四、按照《動物防疫法》第十四條規(guī)定，自覺按照國家強制免疫計劃做好養(yǎng)殖動物的強制免疫工作和落實疫病綜合防控措施。

五、嚴格按《獸藥管理條例》和《飼料和飼料添加劑管理條例》等法律法規(guī)的要求規(guī)范飼料、獸藥使用，保證不使用“瘦肉精”等國家明令禁止的藥物和添加劑，認真執(zhí)行休藥期制度。

六、按照《動物防疫法》第四十二條規(guī)定，出售、屠宰本場飼養(yǎng)的動物前向所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站申報檢疫。

七、按照《動物防疫法》第十五條規(guī)定，自覺接受畜牧獸醫(yī)部門的疫情監(jiān)測、免疫抗體水平檢測、流行病學調查和藥物殘留檢測等工作。

八、按照《動物防疫法》第二十六條規(guī)定，發(fā)現(xiàn)動物染疫或疑似染疫的，立即向所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站報告，積極配合畜牧獸醫(yī)部門做好疫情處置工作。

若違反以上承諾，造成動物疫情發(fā)生或發(fā)生動物產(chǎn)品質量安全事故，自覺接受法律法規(guī)制裁。

動物養(yǎng)殖場負責人簽字：

年 月 日

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