商場(chǎng)消防安全知識(shí)資料
商場(chǎng)市場(chǎng)消防安全常識(shí)
消防安全“四個(gè)能力”培訓(xùn)材料
一、商場(chǎng)、市場(chǎng)的火災(zāi)危險(xiǎn)性
（一）超大型商（市）場(chǎng)火災(zāi)危險(xiǎn)性分析
1、 消防管理不到位，火災(zāi)隱患嚴(yán)重。由于業(yè)主法制觀念和消防意識(shí)淡薄，制度不健全，責(zé)任制不明確，資金投入不足，致使消防安全工作失控漏管，員工不會(huì)查隱患、不懂消防常識(shí)、不會(huì)滅火、逃生和自救技能。
2、面積過(guò)大，火災(zāi)荷載增大，發(fā)展蔓延迅速。內(nèi)部裝飾裝修和陳列的商品均是易燃、可燃物品，一旦著火，火勢(shì)沿各種孔洞、樓梯間管道井等部位迅速蔓延，撲救難度極大。
3、煙霧濃毒性大，造成人員窒息。火災(zāi)中的濃煙、高溫是造成人員傷亡的直接原因，商場(chǎng)火災(zāi)往往產(chǎn)生大量的不完全燃燒產(chǎn)物而形成濃煙和含CO、H2S等有毒氣體。據(jù)資料顯示，火災(zāi)中的死亡者有85%以上為煙氣中毒所致，約占死亡人數(shù)的1/3－2/3。
4、 人員高度集中，疏散救人困難。由于商場(chǎng)內(nèi)客流量過(guò)大，致使消防安全出口、疏散距離和疏散寬度相對(duì)來(lái)說(shuō)達(dá)不到要求，一旦發(fā)生火災(zāi)事故，濃煙侵害、顧客心理恐慌和騷亂情緒，易造成群死群傷。
5、建筑消防設(shè)施完整好用率低。許多超大型商場(chǎng)在缺少合格的消防管理人員，對(duì)消防設(shè)施、器材管理維護(hù)不善，損壞、挪用、遮擋現(xiàn)象嚴(yán)重，個(gè)別商場(chǎng)還存在擅自關(guān)閉、停用消防設(shè)施，致使發(fā)生火災(zāi)時(shí)，不能發(fā)揮作用。
6、 導(dǎo)致火災(zāi)的因素多
用火、用電、用氣設(shè)備點(diǎn)多量大，如果疏于管理或員工違章作業(yè)極易引發(fā)火災(zāi)。
（二）集貿(mào)市場(chǎng)火災(zāi)危險(xiǎn)性
集貿(mào)市場(chǎng)的火災(zāi)危險(xiǎn)性，主要表現(xiàn)在建筑防火條件差；可燃商品多；人員密集；用火、用電、用氣量大；商戶之間防火間距不足或沒(méi)有防火間距；安全管理薄弱等六個(gè)方面。存在的火災(zāi)隱患主要集中在以下四點(diǎn)：
1、各類消防設(shè)施不完善，市場(chǎng)設(shè)計(jì)不符合國(guó)家建筑設(shè)計(jì)規(guī)范的要求。
2、消防安全管理混亂、隨意改造、搭建違章建筑亂拉亂接電氣線路、違章用火用電現(xiàn)象嚴(yán)重。
3、政府對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)火災(zāi)隱患整改督促不力，措施不果斷。
4、集貿(mào)市場(chǎng)自身管理部門及經(jīng)營(yíng)者的消防安全意識(shí)淡薄。
要點(diǎn)：全體員工必須懂得本單位的火災(zāi)危險(xiǎn)性，同時(shí)掌握相對(duì)的應(yīng)急措施。
二、消防安全四個(gè)能力內(nèi)容
1、檢查消除火災(zāi)隱患能力。即查用火用電，違章操作；查通道出口，禁堵塞封閉；查設(shè)施器材，禁損壞挪用；查重點(diǎn)部位，禁失控漏管。
2、撲救初期火災(zāi)能力。即火災(zāi)發(fā)生后，起火部位員工一分鐘內(nèi)形成第一滅火力量；火災(zāi)確定后，3分鐘內(nèi)形成第二滅火力量。
3、組織疏散逃生能力。即熟悉疏散通道、安全出口，掌握疏散程序、逃生技能。
4、消防宣傳教育能力。即有消防宣傳人員，有消防宣傳陣地，有消防宣傳標(biāo)志，有全員培訓(xùn)機(jī)制，掌握消防安全常識(shí)。
要點(diǎn)：通過(guò)推動(dòng)“四個(gè)能力”建設(shè)，使全體員工能做到“三懂三會(huì)”：即懂基本消防常識(shí)，會(huì)查改火災(zāi)隱患；懂消防設(shè)施器材使用方法，會(huì)撲救初期火災(zāi)；懂逃生急救技能，會(huì)組織人 1
員疏散。
三、消防安全管理制度
用火、用電安全管理制度；消防安全教育、培訓(xùn)制度；防火巡查、檢查制度；消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度；消防控制中心管理制度；火災(zāi)隱患整改制度；滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度；消防安全工作考評(píng)和獎(jiǎng)懲制度。
要點(diǎn)：不斷完善各項(xiàng)安全制度，將本單位的消防安全工作規(guī)范化。
四、火災(zāi)報(bào)警常識(shí)
1、牢記火警電話；2、講清起火單位名稱、詳細(xì)地址；3、講清火勢(shì)情況：講明起火物質(zhì)、起火部位、火勢(shì)大小、火勢(shì)蔓延情況、有無(wú)易燃易爆化學(xué)危險(xiǎn)品、有無(wú)人員被困、水源情況等；4、留下報(bào)警人姓名、電話，以便聯(lián)系；5、派專人在交叉路口指引消防車及時(shí)到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。
要點(diǎn)：及時(shí)有效的報(bào)警可以將火災(zāi)危險(xiǎn)和損失大大降低。
五、防火檢查與防火巡查
（一）、消防安全重點(diǎn)單位應(yīng)當(dāng)進(jìn)行每日防火巡查，并確定巡查人員、內(nèi)容、部位和頻次。其他單位可以根據(jù)需要組織防火巡查。巡查的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：
1、用火、用電有無(wú)違章情況；
2、安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；
3、消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否在位、完好；
4、常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放物品影響使用；
5、消防安全重點(diǎn)部位的人員在崗情況；
6、其他消防安全情況。
公眾聚集場(chǎng)所在營(yíng)業(yè)期間的防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每二小時(shí)一次。
（二）、應(yīng)當(dāng)至少每月進(jìn)行一次防火檢查，檢查的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：
1、火災(zāi)隱患的整改情況以及防范措施的落實(shí)情況；
2、安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況；
3、消防車通道、消防水源情況；
4、滅火器材配臵及有效情況；
5、用火、用電有無(wú)違章情況；
6、重點(diǎn)工種人員以及其他員工消防知識(shí)的掌握情況；
7、消防安全重點(diǎn)部位的管理情況；
8、易燃易爆危險(xiǎn)物品和場(chǎng)所防火防爆措施的落實(shí)情況以及其他重要物資的防火安全情況；
9、消防（控制）值班情況和設(shè)施運(yùn)行、記錄情況；
10、防火巡查情況；
11、消防安全標(biāo)志的設(shè)臵情況和完好、有效情況；
12、其他需要檢查的內(nèi)容。
要點(diǎn)：熟練掌握防火檢查的內(nèi)容，結(jié)合本單位的火災(zāi)危險(xiǎn)性，有序、規(guī)范地開展有針對(duì)性的防火檢查，是預(yù)防火災(zāi)發(fā)生和火災(zāi)發(fā)生后進(jìn)行滅火、逃生的有效措施。
六、簡(jiǎn)單消防設(shè)施器材使用要點(diǎn)及注意事項(xiàng)
（一）、干粉滅火器使用要點(diǎn)：
1、占領(lǐng)上（側(cè)）風(fēng)向；2、保持適當(dāng)距離（2～5米），把滅火器上下顛倒幾次，使筒內(nèi)干粉松動(dòng)；3、拔下保險(xiǎn)銷，按下壓把；4、對(duì)準(zhǔn)火焰根部；5、由遠(yuǎn)及近，水平掃射；
注意事項(xiàng)：
1、滅火器應(yīng)保持直立，切忌橫臥和顛倒使用；2、在撲救流散液體火災(zāi)時(shí)，應(yīng)水平噴射。 2
3、在撲救容器內(nèi)火災(zāi)時(shí)，噴嘴應(yīng)對(duì)準(zhǔn)容器壁；4、滅火器一經(jīng)使用，必須重新充裝。
（二）、室內(nèi)消火栓使用要點(diǎn)：
1、按：按下報(bào)警啟泵按鈕；2、放：將水帶放至起火點(diǎn)；3、連：將消火栓水帶水槍連成一體；4、開：打開消火栓開關(guān)。
注意事項(xiàng)：
1、用消防栓滅火至少三人，兩人握水槍，一人開閥（防止接口脫開造成高壓水傷人）。
2、水帶應(yīng)向火場(chǎng)方向鋪設(shè)水帶，避免扭折，近距離滅火應(yīng)按“S”形敷設(shè)。
3、使用消火栓應(yīng)先檢查是否斷電、斷電后方可進(jìn)行施救。
4、遇水燃燒或者爆炸的物質(zhì)不能用水或含水的滅火劑撲救。
5、輕于水或不溶于水的易燃液體。
要點(diǎn)：掌握消防設(shè)施和器材的使用方法，是消滅初期火災(zāi)和控制火勢(shì)蔓延的有效途徑。
七、疏散逃生方法及注意事項(xiàng)
（1）使用簡(jiǎn)易防護(hù)器材，立即離開危險(xiǎn)區(qū)。逃生時(shí)可用濕毛巾、濕口罩捂住口鼻，貼地匍匐前進(jìn)穿過(guò)險(xiǎn)區(qū)，或用濕毛巾將頭包好，用濕棉被、濕毯子將身體裹好，俯身沖出險(xiǎn)區(qū)。
（2）選擇簡(jiǎn)便、安全的通道和疏散設(shè)施，迅速離開火場(chǎng)。
（3）自制簡(jiǎn)易救生繩索，切勿跳-樓。當(dāng)各通道全部被煙火封死時(shí)，可用被褥、床單等物撕成條，擰成繩，栓在牢固的物體上，然后沿繩緩緩下滑到地面或下層的樓層內(nèi)逃生。
（4）創(chuàng)造臨時(shí)避難所，等待救援。如果一切通道都被切斷，又沒(méi)有其他器材（如救生繩、救生袋等）利用時(shí)，應(yīng)退回室內(nèi)，用濕被、衣物等，把門窗封堵，不斷往上潑水，創(chuàng)造臨時(shí)避難所。同時(shí)用打電話、敲打臉盆、向外拋東西、呼喊以及夜間打開電燈、手電筒等辦法報(bào)警求救。
注意事項(xiàng)：
（1）員工及疏散引導(dǎo)人員應(yīng)臨危不懼，沉著冷靜。引導(dǎo)在場(chǎng)人員克服恐懼心理、趨光心理、習(xí)慣性心理、模仿（從眾）心理。
（2）員工及疏散引導(dǎo)人員在組織疏散過(guò)程中應(yīng)警惕煙氣、高溫的傷害和建筑結(jié)構(gòu)的倒塌破壞，及時(shí)提醒在場(chǎng)人員。
酒店、飯店消防安全責(zé)任人、管理人及員工應(yīng)做到“四熟練”：
熟練掌握疏散逃生路線；熟練掌握引導(dǎo)人員疏散程序；熟練掌握逃生設(shè)施使用方法；熟練掌握火場(chǎng)自救技能。
要點(diǎn)：通過(guò)開展消防安全教育培訓(xùn)和滅火應(yīng)急疏散演練，使員工掌握正確的疏散逃生以及自救方法，可以有效地降低火場(chǎng)人員傷亡。
八、常見著火的應(yīng)急措施
（一）人身上著火的應(yīng)急措施
如果身上著火，要迅速把衣服帽子脫掉；如果衣服來(lái)不及脫或脫不掉，立即臥倒就地打滾，把身上的火苗壓熄；如果有其他人在場(chǎng)，可向著火人身上澆清水或用濕麻袋、毯子等把身子包裹起來(lái)，將火熄滅，但不可用滅火器直接向著火人身上噴射；如果就近有小河、池塘等，可迅速跳入淺水中，但人體燒傷過(guò)大，則不宜跳水，防止感染。
（二）電器起火的應(yīng)急措施 首先應(yīng)對(duì)電器進(jìn)行斷電，然后使用干粉滅火器、二氧化碳滅火器、1211滅火器撲救。在未斷電之前，不宜直接用水撲救。
（三）油鍋起火的應(yīng)急措施 油鍋著火時(shí)，用鍋蓋蓋住油鍋，使其窒息。炒菜時(shí)出現(xiàn)著火，可將切好的蔬菜倒入鍋中，降低鍋中的溫度。嚴(yán)禁往鍋內(nèi)澆水，防止噴濺，導(dǎo)致火勢(shì)加大。
（四）液化石油氣起火的應(yīng)急措施 先關(guān)閉液化氣鋼瓶的閥門，然后用濕毛巾、濕毯子等將火捂熄，并將液化氣鋼瓶移動(dòng)到通風(fēng)的安全地帶。
要點(diǎn)：應(yīng)急措施是我們處理緊急情況，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的有效方法。
編后語(yǔ)：安全是一項(xiàng)全社會(huì)的系統(tǒng)工程，可對(duì)每一個(gè)個(gè)體來(lái)講，安全是一種修養(yǎng)。安全注重的是意識(shí)，需要的是累積，依靠的是傳播。本文只是收集和整理了一部分最基礎(chǔ)的賓館飯店消防安全常識(shí)，望各位在工作和生活習(xí)慣中逐漸培養(yǎng)一種安全意識(shí)，在潛移默化中積攢安全財(cái)富，在你來(lái)我往中散播安全種子，共同營(yíng)造和諧的社會(huì)集體、安全的工作環(huán)境和安康的小家庭。
商場(chǎng)消防安全知識(shí)資料 [篇2]
商場(chǎng)消防及安全常識(shí)
為切實(shí)貫徹落實(shí)大冶雨潤(rùn)國(guó)際廣場(chǎng)提出的“一切工作安全第一，安全防火第一”的指標(biāo)精神，公司領(lǐng)導(dǎo)要求全體新入職員工熟悉和掌握防火的基本知識(shí)，把防火工作變成每個(gè)人的自覺行為和基本職責(zé)，做到人人都是巡檢員，人人都是滅火員，確保我們的商場(chǎng)安全。
一、 消防基礎(chǔ)知識(shí)
1、消防工作的方針是：預(yù)防為主，防消結(jié)合。這個(gè)方針準(zhǔn)確、科學(xué)的體現(xiàn)了對(duì)火災(zāi)的預(yù)防和撲救的辯證關(guān)系，正確的反映了同火災(zāi)作斗爭(zhēng)的客觀規(guī)律。
2、消防的“四知道、四會(huì)”及報(bào)警要素
四知道：(1) 知道本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性 （2）知道預(yù)防火災(zāi)的措施 （3）知道撲救初期火災(zāi)的方法 （4）知道逃生的方法
四 會(huì)：（1）會(huì)報(bào)警 （2）會(huì)使用消防器材 （3）會(huì)撲滅初期火災(zāi) （4）會(huì)逃生
報(bào)火警的幾個(gè)要素：報(bào)火警時(shí)應(yīng)沉著冷靜，不要驚慌失措，撥通火災(zāi)報(bào)警電話后，一要講清起火的具體地點(diǎn)、單位名稱和報(bào)警所用的電話號(hào)碼；二要講清燃燒物品，火勢(shì)大小及是否有人被困等情況。市消-防-隊(duì)報(bào)警電話為119。
3、引起火災(zāi)的'火源
（1）明火：指生產(chǎn)、生活用的爐火、燈火、焊接火以及火柴、打
火機(jī)的火焰、香煙頭火、煙囪火星、撞擊、摩檫產(chǎn)生的火星、燒紅的電熱絲、鐵塊等。
（2）電火花：指電器開關(guān)、電動(dòng)機(jī)、變壓器等電氣設(shè)備產(chǎn)生的電火花，還有靜電火花，這些火花能使易燃?xì)怏w和質(zhì)地疏松、纖細(xì)的可燃物質(zhì)起火。
（3）雷擊：是瞬間的高壓放電，能引起任何可燃物質(zhì)的燃燒。
4、易發(fā)生火災(zāi)部位
商場(chǎng)發(fā)生火災(zāi)主要是以電器火災(zāi)為主，占火災(zāi)發(fā)生比例的85％以上，其次為使用明火（如煤氣、煙頭、電氣焊等）。電器火災(zāi)主要是由于電氣設(shè)備的設(shè)計(jì)安裝、維修、使用不當(dāng)造成的。具體表現(xiàn)在電器短路、設(shè)備超負(fù)荷、導(dǎo)線連接點(diǎn)接觸不良、電器絕緣材料老化變質(zhì)、易發(fā)熱器件直接接觸易燃材料等。極易發(fā)生部位大致在照明燈具、商品后庫(kù)、配電室、設(shè)備間、天棚天花板、安裝插座處和各種線頭連接處。
5、火災(zāi)撲救（冷卻法、窒息法、隔離法、化學(xué)抑制法）
（1）滅火時(shí)機(jī)：火災(zāi)初起時(shí)滅火最有利時(shí)機(jī)，有效時(shí)間為火起時(shí)5-10分鐘之內(nèi)，必須想盡一切辦法將火撲滅，防止蔓延，否則，會(huì)形成災(zāi)難性火災(zāi)。
（2）滅火的幾種主要方法：
電氣火災(zāi)：首先必須立即切斷電源，然后對(duì)明火實(shí)施撲滅。如插座、開關(guān)等電氣設(shè)施出現(xiàn)打火現(xiàn)象，也應(yīng)迅速切斷電源，立即報(bào)告。 氣體火災(zāi)：首先必須立即關(guān)閉氣源和電源，然后對(duì)明火實(shí)施撲滅。若
發(fā)現(xiàn)有煤氣泄漏，要迅速熄滅明火及關(guān)閉閥門和一切用電設(shè)備，立即報(bào)告煤氣公司搶修部門。同時(shí)報(bào)告相關(guān)部門。嚴(yán)禁使用明火檢查漏氣，人員不要在此區(qū)域長(zhǎng)時(shí)間逗留。
食品加工油槽（鍋）火災(zāi)：立即切斷電、氣源，迅速利用最近的滅火氈（毯）罩蓋油槽（鍋）滅火，嚴(yán)禁使用水滅火，以免發(fā)生爆炸。如使用滅火器、應(yīng)視盛油量而定，油少可用，油多慎用，防止油火溢出。 其它固體火災(zāi)：發(fā)生火災(zāi)后，應(yīng)立即切斷電源、氣源，迅速利用最近的滅火器、消火栓等水源實(shí)施滅火，同時(shí)向相關(guān)部門報(bào)告。
另外在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，當(dāng)一部分人進(jìn)行滅火時(shí)，其他人員應(yīng)立即移走可燃物，斷絕可燃物質(zhì)、阻斷可燃液體，防止火災(zāi)蔓延。在使用泡沫滅火器、消火栓及大量水滅火時(shí)，注意必須在斷電情況下使用，以免觸電傷亡。
6、火災(zāi)自救和疏散
（1）自我保護(hù)疏散：首先是防毒、防煙。用濕毛巾等捂住嘴和鼻子，防止煙和毒氣進(jìn)入呼吸系統(tǒng)，然后盡量降低身體重心進(jìn)行疏散（因煙、火向上）。
（2）平時(shí)應(yīng)熟悉本區(qū)域環(huán)境，牢記安全出口、避難室的位置，遇急時(shí)訊速向通道內(nèi)疏散。
（3）牢記本崗位附近報(bào)警器、滅火器、消火栓的位置。如被大火圍困，應(yīng)及時(shí)發(fā)出報(bào)警并使用滅火器或消火栓開通實(shí)施疏散。
（4）疏散顧客：當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)提醒顧客不要慌張，保持鎮(zhèn)靜，有序地引導(dǎo)顧客進(jìn)行安全疏散，避免發(fā)生混亂現(xiàn)象。
（5）疏散要求：向遠(yuǎn)離煙火的方向疏散，然后再向下疏散；盡量以水平疏散為主，避免向樓上疏散。一旦到達(dá)較為安全的地方，不要停留迅速向火層以下疏散，最好到達(dá)地面。
7、常用消防器材的使用方法
（1）滅火器使用方法：1打開鉛封；2拉出保險(xiǎn)栓；3對(duì)準(zhǔn)火點(diǎn)根部
1.5-2米距離，按壓手柄，噴射滅火。賣場(chǎng)目前配置的是ABC型手提式干粉滅火器，對(duì)固體及電氣火災(zāi)較為有效。滅火器按柄處有一個(gè)壓力表，當(dāng)指示針處在黃色和綠色區(qū)域時(shí)，可正常使用；當(dāng)指示針處在紅色區(qū)域時(shí)，滅火器無(wú)壓、無(wú)效。
（2）室內(nèi)消火栓使用方法：1按下紅色報(bào)警按鈕；2平展甩開水帶；3一端連接出水端口，另一端接消防水槍；4打開閥門，持消防水槍對(duì)準(zhǔn)火點(diǎn)噴射滅火。
8、防火卷簾的用途及注意事項(xiàng)
防火卷簾是發(fā)生火災(zāi)時(shí)，用于隔離煙、火向其他區(qū)域擴(kuò)散蔓延的消防設(shè)施（可移動(dòng)的防火墻）。分為手動(dòng)狀態(tài)和聯(lián)動(dòng)狀態(tài)。防火卷簾下部禁止放置任何物品，以免影響防火區(qū)的完全隔離，控制開關(guān)盒不得阻擋，以免聯(lián)動(dòng)失效時(shí)，影響手動(dòng)操作。
9、消防手動(dòng)報(bào)警按鈕的用途
手動(dòng)按鈕是當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)進(jìn)行手動(dòng)報(bào)警的電子聯(lián)動(dòng)裝置。不得損壞、遮蓋、阻擋手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕。當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，按下按鈕，消防中心的火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警設(shè)備會(huì)立即報(bào)警，并顯示出火災(zāi)報(bào)警位置，根據(jù)實(shí)際作出相應(yīng)反映。
二、 消防安全管理
1、 義務(wù)消-防-隊(duì)員責(zé)任
（1）廣場(chǎng)所有員工均屬義務(wù)消防員，一旦發(fā)生火警事故，每個(gè)人都有義務(wù)、有責(zé)任立即報(bào)告并進(jìn)行火災(zāi)撲救和顧客疏散工作，不得借故逃避。救火時(shí)聽從消防中心和現(xiàn)場(chǎng)指揮員的指揮。
（2）按規(guī)定認(rèn)真做好班前班后的防火安全檢查和預(yù)防工作。
（3）熟悉各區(qū)域安全出口位置和消防器材擺放位置，懂得消防器材的使用方法，并愛護(hù)消防設(shè)備設(shè)施及消防器材。
（4）如發(fā)現(xiàn)異響、異味（煤氣、燒焦異味），應(yīng)迅速報(bào)告消防中心。
2、賣區(qū)安全管理
（1）商品后庫(kù)的用電管理
①電氣設(shè)備（配電箱、開關(guān)、插座、接線盒等）附近禁止堆放可燃物品，貨物碼放要整齊，留足通道，保持后庫(kù)及通道的暢通，庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁堆放各種雜物和垃圾，垃圾雜物必須當(dāng)日清除。
②禁止安裝照明設(shè)備，如需要照明，必須安裝防爆照明燈具、且照明燈具下方不準(zhǔn)堆放物品，其垂直下方儲(chǔ)存物品水平間距不得小于0.5米。
③倉(cāng)庫(kù)內(nèi)禁止私設(shè)插座，如有特殊需要，有使用報(bào)綜合辦公室批準(zhǔn)、備檔，同時(shí)由運(yùn)行部派專業(yè)人員安裝。
④嚴(yán)禁私拉、亂接電線，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電，嚴(yán)禁使用不合格的電器材料和保險(xiǎn)裝置，
倉(cāng)庫(kù)內(nèi)敷設(shè)的配電線路需穿金屬管保護(hù)。
⑤庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁使用電暖器、電爐、電熱杯、電水壺、電熨斗、電烙鐵、各類充電器等電熱器具和交流收音機(jī)、電視機(jī)、電冰箱等家用電器。 ⑥每個(gè)庫(kù)房必須安裝獨(dú)立開關(guān)箱，人員離庫(kù)時(shí)必須拉閘斷電。
（2）特殊經(jīng)營(yíng)服務(wù)種類管理
①金飾品加工、應(yīng)切實(shí)加強(qiáng)汽油、酒精等使用管理，燃油等易燃添加劑必須用金屬器皿封閉盛裝，嚴(yán)禁易燃易爆的油、氣在賣場(chǎng)過(guò)夜存放。 ②食品加工在閉店前機(jī)器設(shè)備必須斷電。
③餐飲加工間在閉店前必須關(guān)閉氣源總閥，防止燃?xì)庑孤丁?/p>
（3）消防設(shè)備設(shè)施、器材和通道管理
①賣區(qū)內(nèi)樓梯口不準(zhǔn)擺設(shè)攤位、堆放商品，保證消防通道的暢通。 ②各賣區(qū)組織促銷活動(dòng)時(shí)，嚴(yán)禁占用堵塞消防通道，主通道內(nèi)徑不得小于1.8米
③防火卷簾下嚴(yán)禁置放任何物品，各種開關(guān)盒及維修口不得阻擋。 ④經(jīng)營(yíng)中嚴(yán)禁遮擋、挪動(dòng)和隨意損毀滅火器。
⑤消火栓和各種配電箱及水、電井門不得阻擋各種配電箱、開關(guān)插座周圍不得置放任何易燃物品，商品擺放距配電箱垂直水平間距不得小于0.5米。
（4）禁煙和動(dòng)火的管理
①商場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。
②未經(jīng)批準(zhǔn)，任何部門和個(gè)人嚴(yán)禁在賣區(qū)內(nèi)動(dòng)火。動(dòng)火時(shí)需經(jīng)綜合辦公室批準(zhǔn)，并辦理動(dòng)火證。
③動(dòng)火（電焊、氣焊）人員必須持有上崗證，現(xiàn)場(chǎng)必須由專人監(jiān)護(hù)，
并做好安全防護(hù)措施。
④動(dòng)火結(jié)束后應(yīng)清理現(xiàn)場(chǎng)，杜絕殘留火種。
3.賣場(chǎng)防火安全管理規(guī)定
（1）賣區(qū)主管領(lǐng)導(dǎo)（防火第一負(fù)責(zé)人）必須具備高度的消防安全意識(shí)，對(duì)職工進(jìn)行防火安全教育，消除火險(xiǎn)隱患，領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消-防-隊(duì)，組織消防宣傳，組織撲救火災(zāi)事故。
（2）各賣區(qū)必須把普及消防安全基本知識(shí)納入工作日程，對(duì)營(yíng)業(yè)人員必須進(jìn)行消防基本知識(shí)與技能的培訓(xùn)。
（3）各賣區(qū)必須熟知本部門經(jīng)營(yíng)過(guò)程中易發(fā)生的火險(xiǎn)隱患及相應(yīng)的撲救方法，對(duì)不同經(jīng)營(yíng)品種采取不同的安全措施。
（4）賣場(chǎng)內(nèi)指甲油、摩絲、改正液、酒精，汽油、打火機(jī)、火柴等易燃危險(xiǎn)品柜臺(tái)擺放數(shù)量不得超過(guò)第二日銷量，銷售該類物品柜臺(tái)按直接火點(diǎn)進(jìn)行管理且賣場(chǎng)內(nèi)不得設(shè)庫(kù)房存放該類物品。
（5）用電商品現(xiàn)場(chǎng)展示如電視等，當(dāng)班營(yíng)業(yè)員不得離開營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，并對(duì)用電線路進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知電工或向消防中心報(bào)警。
（6）發(fā)現(xiàn)異響、異味（煤氣、燒焦氣味）應(yīng)迅速報(bào)告消防中心。
（7）各賣區(qū)必須及時(shí)清除商品包裝等雜物，以免形成火災(zāi)隱患。
（8）各賣區(qū)必須加強(qiáng)對(duì)賣場(chǎng)后方倉(cāng)庫(kù)的管理，必須配備專人負(fù)責(zé)庫(kù)房防火安全。
（9）有金飾品加工、燙熨服裝等業(yè)務(wù)的賣區(qū)必須配備專人對(duì)汽油。酒精等易燃物品及用電器（電熨斗）使用嚴(yán)格管理，并按直接火點(diǎn)進(jìn)行管理。
（10）閉店后，賣區(qū)內(nèi)房門不得上鎖，若確需上鎖，必須報(bào)保安部批準(zhǔn)，并將備用鑰匙備于消防中心，方可上鎖。
（11）閉店后，嚴(yán)禁非授權(quán)人員進(jìn)入賣場(chǎng)。
（12）各賣區(qū)在下班前，必須切斷賣場(chǎng)內(nèi)用電設(shè)備電源，以免留下火災(zāi)隱患。
4倉(cāng)庫(kù)防火管理規(guī)定
（1）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品要碼放整齊留足通道。及時(shí)清除包裝等雜物，保持清潔。
（2）嚴(yán)禁使用碘鎢燈照明，照明燈具額定功率不超過(guò)60瓦，必須安裝防爆燈。距離照明燈具半徑0.5米范圍內(nèi)下方不得擺放物品。
（3）禁止存放易燃易爆品。
（4）倉(cāng)庫(kù)里不準(zhǔn)使用電熱器或動(dòng)用明火。
（5）倉(cāng)庫(kù)維修時(shí)，如必須動(dòng)用明火或使用易燃物品時(shí)。必須報(bào)保安部批準(zhǔn)，并指派專人對(duì)現(xiàn)場(chǎng)施工進(jìn)行監(jiān)管。
（6）嚴(yán)禁私拉電線、插座。物品距離配電箱、接線盒、插座開關(guān)0.5米以外。
三、全員義務(wù)消防制度
1所有員工均應(yīng)無(wú)條件承擔(dān)本單位的消防責(zé)任，履行應(yīng)盡的消防義務(wù)。 2各部門（單位）應(yīng)按不少于本部門員工總數(shù)10%的比例組建義務(wù)消-防-隊(duì)。
3義務(wù)消-防-隊(duì)是群眾性的義務(wù)消-防-隊(duì)組織，是同火災(zāi)作斗爭(zhēng)的一支骨干力量，義務(wù)消-防-隊(duì)在各部門（單位）消防專干領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，開展
日常防火與滅火的工作。
4各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要無(wú)條件支持義務(wù)消-防-隊(duì)工作，并加強(qiáng)對(duì)義務(wù)消-防-隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)建議，每年至少要進(jìn)行兩次集中培訓(xùn)，至少進(jìn)行一次現(xiàn)場(chǎng)演練，并確保培訓(xùn)及演練的質(zhì)量。
5任何員工均有權(quán)阻止和制止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中違反消防管理規(guī)定的行動(dòng)。
四、治安防范管理
1開店前，員工手持工牌有序入場(chǎng)，未帶工牌的員工由樓層主管簽字認(rèn)可后入場(chǎng)。員工在轄區(qū)專柜活動(dòng)，做好安全檢查，嚴(yán)禁在賣場(chǎng)內(nèi)亂竄。
2營(yíng)業(yè)中，要熱情接待顧客，做到“接一答二招呼三”，提醒顧客保管好個(gè)人的物品。有事離開時(shí)，請(qǐng)臨近營(yíng)業(yè)員兼顧，確保營(yíng)業(yè)安全。 3閉店前，清點(diǎn)專柜貨品，關(guān)閉二次照明。
5典型案例
1.深圳南城百貨大樓2015年“2.14”火災(zāi)，大火燒死81人，燒傷54人，直接經(jīng)濟(jì)損失400萬(wàn)元。
原因一是忽視消防安全。這起火災(zāi)是由于違章電焊火花濺落在海綿床墊上引起的，在施工過(guò)程中沒(méi)有嚴(yán)格按照動(dòng)火管理規(guī)定執(zhí)行。 原因二是違章裝修，沒(méi)有使用隔熱、阻燃材料。
原因三是消防意識(shí)淡薄。平時(shí)不注重消防安全教育，雖然有消防材料，但是營(yíng)業(yè)員不會(huì)使用，錯(cuò)過(guò)了撲救初起火災(zāi)的時(shí)機(jī)。
2.深圳致麗玩具廠“11.19”火災(zāi)，死亡84人，傷40人，直接經(jīng)濟(jì)
損失260萬(wàn)元。
原因一是倉(cāng)庫(kù)亂拉電線，短路打火引起的。
原因二是消防疏散通道堵塞。
原因三是防火卷簾下有物品放不下來(lái)，沒(méi)有起到阻隔煙火的作用。
結(jié)合這次新消防法的修訂，各部門要嚴(yán)格按照消防管理規(guī)定執(zhí)行，消除靜態(tài)安全隱患，在安全中求效益、求發(fā)展。客服麻痹思想，增強(qiáng)全國(guó)消防意識(shí)，確保我商場(chǎng)安全、效益雙贏。
商場(chǎng)消防安全知識(shí)資料 [篇3]
商場(chǎng)消防安全常識(shí)
員工培訓(xùn)資料四
1、商場(chǎng)的火災(zāi)危險(xiǎn)性有哪些? (1)營(yíng)業(yè)大廳面積大，且每層空間上下連通，容易造成火災(zāi)蔓延擴(kuò)大； (2)可燃商品多，容易造成重大經(jīng)濟(jì)損失； (3)商場(chǎng)人員聚集、流動(dòng)量大，容易造成重大傷亡； (4)電氣照明設(shè)備多，導(dǎo)致火災(zāi)的因素多； (5)撲救難度極大。
2、商場(chǎng)內(nèi)的消防設(shè)備設(shè)施有哪些？
滅火器、消火栓、消防卷簾、溫感、煙感、噴淋、手動(dòng)報(bào)警、消防電話插孔、消防廣播、聲光報(bào)警、正壓送風(fēng)、排煙口。
3、滅火器的使用方法？
干粉滅火器，干粉滅火器使用時(shí)將手柄中間安全插銷拔掉，將噴粉管口對(duì)準(zhǔn)火焰根部，用力壓下手柄干粉既可噴出達(dá)到滅火的目的。
4、怎樣使用室內(nèi)消火栓？
先將水槍、水帶與消火栓出水口接好，然后按逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)消火栓手柄，同時(shí)按下報(bào)警按鈕，既可出水滅火。
5、商場(chǎng)的內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)和施工必須符合哪些規(guī)定？
商場(chǎng)的內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)和施工，必須符合下列規(guī)定:1、吊頂應(yīng)當(dāng)采用非燃材料；2、墻面、地面、隔斷應(yīng)當(dāng)采用阻燃或者難燃材料；3、帷幕（幕布）、窗戶、家具、包布應(yīng)用阻燃織物或者進(jìn)行阻燃處理；4、電氣線路的敷設(shè)、電器空調(diào)設(shè)備的安裝，必須嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)施工安裝規(guī)程，采取防火、隔熱措施；5、建筑面部裝修不得改變消防設(shè)施的位置，不得影響消防設(shè)施的使用。
6、商場(chǎng)對(duì)明火管理有何要求?
商場(chǎng)的顧客流量大，顧客中不乏吸煙者，隨意亂扔煙頭往往造成火災(zāi)。因此在商場(chǎng)中應(yīng)禁止吸煙，并設(shè)置禁止吸煙標(biāo)志牌。商場(chǎng)在設(shè)備安裝、檢修、柜臺(tái)改造過(guò)程中，營(yíng)業(yè)區(qū)與裝修區(qū)之間應(yīng)進(jìn)行防火分隔，動(dòng)用電氣焊割作業(yè)時(shí)，應(yīng)在作業(yè)動(dòng)火前，履行用火審批制度。現(xiàn)場(chǎng)必須有人監(jiān)護(hù)，備有消防器材，做好滅火準(zhǔn)備。
7、安全疏散設(shè)施有哪些?
一般來(lái)講，建筑物的安全疏散設(shè)施有疏散樓梯和樓梯間、疏散走道、安全出口。
8、火場(chǎng)逃生時(shí)的注意事項(xiàng)? (1)不要因?yàn)轶@慌而忘記報(bào)警。 (2)不要一見起火就盲目往下跑，還要看是什么樓層失火。 (3)不要因清理行李和貴重物品而延誤時(shí)間。 (4)不要盲目從窗口往下跳。
(5)不能乘普通電梯逃生。
(6)不能在濃煙彌漫時(shí)直立行走。
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