中方縣草食動(dòng)物發(fā)展情況匯報(bào)
一、基本情況
中方縣位于湖南省西部、懷化市城郊，全縣轄22個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），214個(gè)行政村，總面積1479平方公里，總?cè)丝?8萬(wàn)，其中農(nóng)業(yè)人口26萬(wàn)，是一個(gè)典型的城郊型農(nóng)業(yè)縣。我縣具有良好的區(qū)位、交通優(yōu)勢(shì)，縣城距懷化市城區(qū)僅10余公里，距芷江機(jī)場(chǎng)30余公里；209、320國(guó)道，滬昆、包茂高速公路，湘黔、枝柳及在建的滬昆高鐵均經(jīng)過(guò)我縣；沅水、舞水河流經(jīng)我縣7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通航里程40多公里。我縣處于雪峰山脈與武陵山脈過(guò)度地帶，地形以山地、丘陵為主，氣候溫和，年均氣溫17℃，年降雨量1480毫米，無(wú)霜期285天，適宜多種農(nóng)作物及牧草生長(zhǎng)。我縣自然資源豐富，湘西黃牛、馬頭山羊、黔邵花豬、雪峰烏骨雞等優(yōu)良地方品種分布全縣，草山草坡面積90多萬(wàn)畝，其中宜牧面積80余萬(wàn)畝，可用于種草的冬閑田、低產(chǎn)、低洼田、旱地共5萬(wàn)余畝，可利用牧草有20多種，農(nóng)作物秸桿產(chǎn)量每年可達(dá)12萬(wàn)余噸。良好的區(qū)位、交通優(yōu)勢(shì)和豐富的自然資源為我縣草食動(dòng)物的發(fā)展提供較好的基礎(chǔ)。 近年來(lái)，在縣委、縣政府的高度重視下，在上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門(mén)的大力支持下，我縣草食動(dòng)物飼養(yǎng)量不斷增加，種草面積不斷擴(kuò)大，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)越來(lái)越多，養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)明顯加快。草 1 （2011年3月7日）
食動(dòng)物產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為我縣農(nóng)民增收的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)。
二、取得的主要成效
1、養(yǎng)殖產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。我縣雖然是一個(gè)小縣，但在政府正確的引導(dǎo)及大力扶持下，在較好的市場(chǎng)行情刺激下，近年來(lái)，我縣草食動(dòng)物飼養(yǎng)量一直穩(wěn)步增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，到2011年底，全縣牛飼養(yǎng)量達(dá)4.6萬(wàn)頭，出欄1.1萬(wàn)頭；羊飼養(yǎng)量7.2萬(wàn)只，出欄4萬(wàn)只；鵝飼養(yǎng)量20萬(wàn)只，出欄15萬(wàn)只。牛、羊、鵝的飼養(yǎng)量同比分別增長(zhǎng)5.2%、6.1%和10%。
2、品改網(wǎng)絡(luò)初步建立。在省市業(yè)務(wù)主管部門(mén)的大力支持下，我縣已建立縣級(jí)品改中心1個(gè)，基層品改站10個(gè)，冷配點(diǎn)15個(gè)，建立種牛場(chǎng)2個(gè)，種羊場(chǎng)1個(gè)，種鵝場(chǎng)1個(gè)，培訓(xùn)品改員24人，全縣品改網(wǎng)絡(luò)已初步建立，品改業(yè)務(wù)覆蓋了全縣18個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和牛羊重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)。2017年全縣完成牛冷配3871胎次，受胎率達(dá)68%以上，新增雜交牛2660頭；引進(jìn)波爾山羊公羊200只，南江黃羊公羊300只，生產(chǎn)雜交羊2.8萬(wàn)只。
3、牧草種植方興未艾。牧草種植是草食動(dòng)物發(fā)展的配套工作，也是提高養(yǎng)殖效益、實(shí)施生態(tài)養(yǎng)殖的重要途徑。近年來(lái)，在抓好牛羊品改的同時(shí)，我們一直將牧草種植作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓，積極引導(dǎo)、幫助養(yǎng)殖戶(hù)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)草種，積極推廣牧草人工種植技術(shù)，推廣舍飼或半舍飼的牛羊養(yǎng)殖方式，逐步改變傳統(tǒng)落后的粗牧散養(yǎng)方式。近年來(lái)，我縣累計(jì)投入草場(chǎng)建設(shè)資金200余萬(wàn)元，種植優(yōu)質(zhì)牧草1.3萬(wàn)畝，發(fā)展種植面積 2
50畝以上的大戶(hù)76戶(hù)；草場(chǎng)圍欄面積2.5萬(wàn)畝，改良草地1200畝，取得了較好的效果。
4、規(guī)模養(yǎng)殖迅速發(fā)展。近年來(lái)，我們根據(jù)養(yǎng)殖戶(hù)各自的資源、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)條件，按照區(qū)域特點(diǎn)和養(yǎng)殖習(xí)慣，大力引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)采取冬圈夏放或育肥圈養(yǎng)、繁育散放相結(jié)合的飼養(yǎng)方式，發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖，2017年共發(fā)展牛羊養(yǎng)殖大戶(hù)148戶(hù)，其中養(yǎng)牛大戶(hù)42戶(hù)，存欄牛100頭以上大戶(hù)3戶(hù)，建立種牛場(chǎng)2個(gè)；養(yǎng)羊大戶(hù)106戶(hù)，存欄羊100只以上的50戶(hù)，建立種羊場(chǎng)1個(gè)。目前，已初步形成了以中方、桐木為中心，輻射周邊鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的中方牛羊養(yǎng)殖小區(qū)；以瀘陽(yáng)、下坪為中心，輻射周邊鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的瀘陽(yáng)牛羊養(yǎng)殖小區(qū)；以銅灣、新建為中心，輻射周邊鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的`銅灣養(yǎng)殖小區(qū)；以鐵坡、接龍為中心，輻射周邊鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的鐵坡養(yǎng)殖小區(qū)。規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展、養(yǎng)殖小區(qū)的初步建立起到了較好的示范、帶動(dòng)作用。
5、服務(wù)體系日趨完善。經(jīng)過(guò)幾年的努力，我縣逐步建立和完善了以專(zhuān)業(yè)合作社為主的經(jīng)營(yíng)服務(wù)體系，以疫病防控為主的動(dòng)物疫病防控體系，保障了草食動(dòng)物有序、安全發(fā)展。桐木鎮(zhèn)飛友牧業(yè)肉牛養(yǎng)殖合作社、中方鎮(zhèn)順福山羊養(yǎng)殖合作社的成立，既起到了組織、協(xié)調(diào)服務(wù)作用，又為養(yǎng)殖戶(hù)相互交流、相互溝通、相經(jīng)學(xué)習(xí)提供了平臺(tái)�？h、鄉(xiāng)、村動(dòng)物疫病防控體系的建立為草食動(dòng)物安全發(fā)展提供了有力保障。
三、采取的主要措施
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，大力扶持。為了加快全縣草食動(dòng)物發(fā)展步
伐，縣政府成立了以分管副縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)，相關(guān)成員單位主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的全縣草食動(dòng)物發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)草食動(dòng)物發(fā)展工作。同時(shí)，縣政府出臺(tái)鼓勵(lì)政策：通過(guò)冷配，每生產(chǎn)一頭雜交牛，獎(jiǎng)勵(lì)100元，種植優(yōu)質(zhì)牧草10畝以上者，每畝補(bǔ)貼100元。
2、正確引導(dǎo)，強(qiáng)化服務(wù)�？h畜牧部門(mén)通過(guò)收集大量的資料，總結(jié)推廣其他先進(jìn)地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)，向群眾宣傳、介紹發(fā)展草食動(dòng)物的重大意義和良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)及生態(tài)效益，正確引導(dǎo)群眾發(fā)展草食動(dòng)物，同時(shí)，采取技術(shù)培訓(xùn)、專(zhuān)題講座、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、組織到外地參觀(guān)學(xué)習(xí)、召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)等形式，提高群眾的認(rèn)識(shí)，充分調(diào)動(dòng)群眾的積極性。同時(shí)，專(zhuān)門(mén)成立了一支精于繁殖、飼養(yǎng)管理、牧草種植、疫病防控等技術(shù)的服務(wù)隊(duì)伍，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）進(jìn)行技術(shù)服務(wù)，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理和生產(chǎn)。
3、推廣科學(xué)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐，我們逐步摸索出了一套適合我縣實(shí)際的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，即實(shí)行“母牛分散飼養(yǎng)、肉牛集中育肥、牧草訂單種植”模式。以經(jīng)濟(jì)、技術(shù)條件較好的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)為龍頭成立專(zhuān)業(yè)合作社，采取“合作社＋農(nóng)戶(hù)”的生產(chǎn)模式，將母牛分散給農(nóng)戶(hù)進(jìn)行飼養(yǎng)，由合作社負(fù)責(zé)配種，提供養(yǎng)殖技術(shù)，犢牛斷奶后，合作社按市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行回收，集中育肥，既實(shí)現(xiàn)了農(nóng)戶(hù)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)雙贏(yíng)，又加快了發(fā)展速度，降低了風(fēng)險(xiǎn)。牧草的種植由專(zhuān)門(mén)的種植戶(hù)負(fù)責(zé)，牛場(chǎng)與種草戶(hù)簽訂回收合同，按計(jì)劃組織生產(chǎn)、回收，保證了牧草的供應(yīng)。
四、存在的主要問(wèn)題
1、傳統(tǒng)觀(guān)念沒(méi)有徹底改變。由于受小農(nóng)意識(shí)、信息相對(duì)閉塞的影響，我縣部分群眾“養(yǎng)牛為耕田，養(yǎng)羊?yàn)橛望}”的傳統(tǒng)觀(guān)念還比較強(qiáng)，沒(méi)有看到草食動(dòng)物發(fā)展的前景，同時(shí)，存在著畏難情緒，既擔(dān)心飼養(yǎng)管理技術(shù)跟不上，又擔(dān)心市場(chǎng)銷(xiāo)售不暢通，沒(méi)能跳出小農(nóng)意識(shí)中的狹隘、短視的怪圈，缺乏主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。
2、資金缺乏，規(guī)模不大。由于我縣地處偏遠(yuǎn)山區(qū)，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)條件不理想，農(nóng)戶(hù)難以擠出更多的資金進(jìn)行投入，普遍存在著想養(yǎng)殖而又無(wú)力投入的現(xiàn)象。同時(shí)，近年來(lái)，上級(jí)對(duì)我縣草食動(dòng)物發(fā)展項(xiàng)目安排較少，基礎(chǔ)設(shè)施較差，在一定程度上制約了我縣草食動(dòng)物產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3、先進(jìn)科學(xué)技術(shù)難以普及。由于我縣養(yǎng)殖規(guī)模不大，粗放養(yǎng)殖普遍，群眾的科技意識(shí)不強(qiáng)，再加上種草養(yǎng)畜剛剛起步，先進(jìn)科學(xué)的飼養(yǎng)管理方法，如青貯、氨化、冷配等技術(shù)得不到全面推廣。
4、產(chǎn)業(yè)鏈還不完善。由于縣內(nèi)還沒(méi)有上規(guī)模的加工企業(yè)，基本上是零星屠宰銷(xiāo)售，不能將飼養(yǎng)生產(chǎn)、屠宰加工、產(chǎn)品銷(xiāo)售有機(jī)地關(guān)聯(lián)起來(lái)，產(chǎn)品的附加值不高，影響?zhàn)B殖業(yè)的效益。
5、牧草資源有退化的趨勢(shì)。由于我縣山地、丘陵較高，土質(zhì)以黃砂土為主，易發(fā)生地質(zhì)災(zāi)害，屬易災(zāi)地區(qū)，如我縣的蒿吉坪鄉(xiāng)、丁家鄉(xiāng)、瀘陽(yáng)鎮(zhèn)等地每年都會(huì)發(fā)生大面積的滑坡、泥石流等災(zāi)害，水土流失嚴(yán)重，地表函水功能減退，造成草山
草坡受損退化。由于沒(méi)有專(zhuān)項(xiàng)治理資金，我縣草山、草坡一直沒(méi)有得到科學(xué)的治理和有效的恢復(fù)，產(chǎn)草量呈減少趨勢(shì)。
五、下一步發(fā)展目標(biāo)
堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，充分開(kāi)發(fā)利用飼草飼料資源，積極推廣人工種草，擴(kuò)大草食動(dòng)物發(fā)展規(guī)模；依靠科技進(jìn)步，加大品改力度，挖掘內(nèi)部潛力，進(jìn)一步提高生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量；強(qiáng)化產(chǎn)后加工，狠抓市場(chǎng)培育，大力發(fā)展規(guī)模經(jīng)營(yíng)和系列化生產(chǎn)，繼續(xù)探索推廣“合作社+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式，提高綜合經(jīng)濟(jì)效益。到2017年，全縣牛飼養(yǎng)量達(dá)到8萬(wàn)頭，出欄2萬(wàn)頭；羊飼養(yǎng)量達(dá)到10萬(wàn)只，出欄5.5萬(wàn)只；改良天然草場(chǎng)5萬(wàn)畝，人工種草3萬(wàn)畝；年完成牛冷配0.6萬(wàn)胎次，生產(chǎn)雜交牛0.3萬(wàn)頭，良種覆蓋率達(dá)50%以上。
六、幾點(diǎn)建議及請(qǐng)求
1、建議省里盡早出臺(tái)扶持草食動(dòng)物發(fā)展的相關(guān)政策。
2、建議加大發(fā)展草食動(dòng)物的宣傳力度。
3、請(qǐng)求將我縣納入2012年易災(zāi)草地保護(hù)建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施縣。
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