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世界糧食日

世界糧食日代表什么

時間:2021-11-23 18:28:46 世界糧食日 我要投稿
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世界糧食日代表什么

  世界糧食日是在1979年11月舉行的第二十屆聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(簡稱聯(lián)合國糧農(nóng)組織)大會決議中確定的。而這個節(jié)日的確立確實(shí)擁有其不可替代的意義,下面是小編為大家整理的世界糧食日存在的深刻意義,希望大家喜歡!

  世界糧食日的設(shè)立有其必要的意義

  在人類居住的地球上,不僅動植物,而且農(nóng)作物的品種也在日益減少。古代先農(nóng)們種植過多達(dá)數(shù)千種的農(nóng)作物,而只有大約150種被廣泛種植,成為人們主要的食物來源。其中,玉米、小麥、水稻約占60%,而大多數(shù)其它農(nóng)作物品種已處于滅絕的邊緣。

  隨著農(nóng)作物品種日趨單一和世界人口爆炸性增長,全世界糧食供應(yīng)正變得日益脆弱。自馬爾薩斯于1798年發(fā)表《人口論》,提出人口增長將超過生活資料生產(chǎn)的觀點(diǎn)之后,人們對他的預(yù)言持不同觀點(diǎn)。1968年,保羅.愛赫利奇發(fā)表了《人口炸彈》;1972年,羅馬俱樂部發(fā)表了《增長的極限》。

  這兩部著作都進(jìn)一步表示擔(dān)心說,無限制的人口增長將導(dǎo)致大規(guī)模的饑荒。對這種觀點(diǎn)也有人持不同觀點(diǎn),認(rèn)為:人不僅僅消費(fèi),而且還能生產(chǎn)出比消費(fèi)多得多的東西。70年代末,美國華盛頓世界觀察研究所的來斯特.布朗爭辯說,世界各地的農(nóng)場主和農(nóng)民已經(jīng)用盡了能夠提高產(chǎn)量的辦法,但稻谷和小麥的產(chǎn)量正開始下降。在亞洲的其它地區(qū),水稻研究人員20多年來也未能大幅度地提高作物產(chǎn)量。

  2009年,世界人口正以每年9100萬的速度增長,地球提供給人們“足夠”糧食的局面還能維持多久,許多人正以焦慮的心情在進(jìn)行研究。許多國家政府對于舉辦“世界糧食日”活動都很重視。有的國家首腦在這一天發(fā)表演講,有的國家舉行紀(jì)念會或發(fā)表紀(jì)念文章,有的國家科研機(jī)構(gòu)發(fā)表糧食和農(nóng)業(yè)科研成果,舉辦科學(xué)討論會等,以提高人們對糧食以及糧食引發(fā)的一系列問題的重視和研究。

  從藝術(shù)作品中感受珍惜糧食的意義

  作品一:《拾穗者》糧食來之不易

  網(wǎng)上曾經(jīng)流傳一個段子,是說一位城里小孩被考問糧食從哪里來,小孩答曰:從超市里來。糧食的生產(chǎn)需要播種、耕種、施肥、澆水、殺蟲、滅草、收割、晾曬、儲藏等多道工序,其中付出的勞動不計(jì)其數(shù)。作為親歷者,節(jié)約糧食一直是勞動人民的共識。在西方油畫關(guān)于農(nóng)民題材的創(chuàng)作中,都可以看到類似表達(dá)。

  《拾穗者》是法國畫家米勒在1857年創(chuàng)作的著名油畫,畫面描繪了描寫農(nóng)村秋季收獲后,人們從地里揀拾剩余麥穗的情景,是現(xiàn)實(shí)主義美術(shù)風(fēng)格的典型代表作。這位出生于法國諾曼底的畫家,23歲出門前往巴黎拜師學(xué)藝,經(jīng)歷了各種不得意后舉家搬遷到偏僻的農(nóng)村巴比松,開始了他左手鋤頭、右手畫筆的生涯:上午下地干農(nóng)活,下午在家作畫。在艱苦的條件下,曾經(jīng)迷失自我的米勒終于找到了屬于自己的、批判現(xiàn)實(shí)主義藝術(shù)之路:歌頌農(nóng)民那種真摯、勤勞、樸實(shí)、善良的美德,反映他們生活的不幸與頑強(qiáng)的生命力。

  《拾穗者》是最能夠代表米勒風(fēng)格的一件作品,它沒有表現(xiàn)任何戲劇性的場面,只是秋季收獲后,人們從地里揀拾剩余麥穗的情景。畫面的主體是三個彎腰拾麥穗的農(nóng)婦,背景中是忙碌的人群和高高堆起的麥垛。這三人穿著粗布衣衫和笨重的木鞋,體態(tài)健碩,談不上美麗,更不好說優(yōu)雅,只是謙卑地躬下身子,在大地里尋找零散、剩余的糧食。農(nóng)婦們?nèi)绱送鶑?fù)的勞動著,為了全家的溫飽,對每一粒糧食的都充滿感情。

  作品二:方增先《粒粒皆辛苦》

  中國藝術(shù)家也有相同表達(dá)。1955年,方增先創(chuàng)作了中國畫《粒粒皆辛苦》,這幅畫是畫家教學(xué)期間有感于學(xué)生不注意節(jié)約糧食而作。作品以墨線為骨,吸收了西洋繪畫明暗、塊面的手段,描寫一位趕著滿載豐收稻谷的`馬車的農(nóng)民撿拾麥穗時的專注神情。在藝術(shù)上,這幅畫被認(rèn)為是當(dāng)時中國水墨人物畫革新的典范之作。在功能上,這幅畫對百廢待興的新中國,尤其是剛從舊社會中走出來的人民群眾,具有相當(dāng)強(qiáng)的感染力量和鼓勵作用。

  作品三:《午餐前的祈禱》對糧食充滿感恩

  當(dāng)糧食經(jīng)歷過重重工序來到了餐桌,我們應(yīng)該用什么態(tài)度來對待?《午餐前的祈禱》為我們做出了榜樣。

  《午餐前的祈禱》 夏爾丹 1740年 藏于法國巴黎盧浮宮

  平民寫實(shí)主義畫家夏爾丹名作的《午餐前的祈禱》現(xiàn)藏于巴黎盧浮宮。占據(jù)整個畫面中心位置的是一位正在擺放午餐的年輕母親,她一邊擺放食物,一邊教身邊的兩個小孩做飯前禱告。最小的女孩估計(jì)還背不好祈禱文,母親正關(guān)心地教著她。

  在夏爾丹時代,受到熱捧的洛可可派都在創(chuàng)作以色情和神話題材為主的作品,夏爾丹則一直以現(xiàn)實(shí)生活為主題。他自幼與下層人民有聯(lián)系,他喜歡描繪他們。在他筆下出現(xiàn)的洗衣婦、廚娘、女小販或者窮苦家庭的孩子形象,總是樸素和真摯。畫家認(rèn)為,這些人不僅外形美,內(nèi)心也美。與那些貴族相比,他們勤勞樸實(shí)、節(jié)儉持家,應(yīng)該得到更高的禮遇和贊美。

  珍惜餐桌上的每一粒糧食,不浪費(fèi)。這是對糧食,也是對勞動者最大的尊重。愛惜糧食正在成為當(dāng)今人們的共識,各國推出一系列措施以減少餐桌上的浪費(fèi):德國餐桌浪費(fèi)處罰最嚴(yán),墨西哥將吃剩打包視為關(guān)愛的表現(xiàn),日本在聚餐時精打細(xì)算實(shí)行AA制,韓國吃自助需先繳納押金保證不剩菜等等。

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