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風(fēng)俗習(xí)慣

漢族的風(fēng)俗習(xí)慣特色

時(shí)間:2022-04-28 16:59:29 風(fēng)俗習(xí)慣 我要投稿

漢族的風(fēng)俗習(xí)慣特色

  漢族是五十六個(gè)民族中人口最多的,而其民族文化自然也是博大精深,下面是小編為大家整理的有關(guān)漢族特色習(xí)俗的簡(jiǎn)介,希望大家喜歡!

漢族的風(fēng)俗習(xí)慣特色

  漢族的生活各方面特色

  【文化信仰】

  漢民族傳統(tǒng)中信仰儒家思想、道教、佛教,在儒家文化的社會(huì)基礎(chǔ)中對(duì)道家、佛家諸說多有崇敬!然而遺憾的是,近現(xiàn)代在西方文化的沖擊下,人們的功利主義思想逐漸占據(jù)主流形態(tài),中國(guó)的傳統(tǒng)文化與宗教卻逐漸式微,民眾有許多信仰基督教、天主教等西方宗教。

  【建筑形式】

  無論南方還是北方的漢族,其傳統(tǒng)民居的共同特點(diǎn)都是坐北朝南,注重室內(nèi)采光;以木梁承重,以磚、石、土砌護(hù)墻;以堂屋為中心,以雕梁畫棟和裝飾屋頂、檐口見長(zhǎng)

  【漢族音樂】

  漢族是有音樂傳統(tǒng)的民族,漢族音樂有悠久的歷史和獨(dú)特的創(chuàng)造。秦以前,漢族先民已創(chuàng)造了樂器和樂曲,發(fā)明了樂律。漢唐盛世,漢族音樂以歌舞音樂見長(zhǎng);宋元以后,則以戲曲音樂為主。當(dāng)今世界公認(rèn)的音樂律制,如五度相生律(漢族稱三分損益律)、純律及平均律,漢族皆獨(dú)立發(fā)明,其成果如車條之輻輳,匯入世界音樂理論之軸心。

  【飲食習(xí)慣】

  漢族主食以稻米、小麥為主,輔以蔬菜、肉食和豆制品,茶和酒是漢族的傳統(tǒng)飲料。稻米的吃法以米飯為主,另有粥、米粉、米糕、湯圓、粽子、年糕等各種不同的食品;小麥則有饅頭、面條、花卷、包子、餃子、餛飩、油條、春卷、炸糕、煎餅等吃法。漢族講究并善于烹任,不同地區(qū)的漢族以炒、燒、煎、煮、蒸、烤和涼拌等烹飪方式,形成了不同的地方風(fēng)味。漢族菜一般被分為的川、粵、閩、皖、魯、湘、浙、蘇等八大菜系。

  漢族人秉持的優(yōu)良品質(zhì)

  1、尚農(nóng)務(wù)本

  漢族是一個(gè)古老的農(nóng)業(yè)民族,自古以來農(nóng)業(yè)人口一直占總?cè)丝诘陌俜种耸陨,尚農(nóng)風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從遠(yuǎn)古起,漢族就視農(nóng)業(yè)為本業(yè)。早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期韓非就提出了“以農(nóng)業(yè)為本”的主張。他說:“倉(cāng)稟之所以實(shí)者,耕農(nóng)之本務(wù)也!薄俄n非子·詭使篇》。在尚農(nóng)思想的影響下,漢族社會(huì)形成了“男耕而食,婦織而衣”《商君書·畫策篇》!澳懈棥笨烧f是一幅典型的漢族社會(huì)風(fēng)土人情畫。只是到了現(xiàn)代,特別是解放后才有了較大的變化。

  二十四節(jié)氣是漢族農(nóng)歷特有的重要部分,它的形成和創(chuàng)立與漢族古代勞動(dòng)人民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)習(xí)俗密切相關(guān)。隨著一年四季氣候的變換,農(nóng)事和農(nóng)活的內(nèi)容也隨著變化。二十四節(jié)氣名稱本身的含義,都明顯地反映了這一點(diǎn)。至今漢族農(nóng)民仍習(xí)慣按節(jié)氣進(jìn)行農(nóng)事,安排農(nóng)活。

  與尚農(nóng)風(fēng)俗相關(guān)的是漢族對(duì)土地神的崇拜!栋谆⑼x》云:“地載萬物者,釋地所以得神之由也!蓖恋厣癯绨莸男问绞恰吧珈搿,土地神稱為社神或社主,祭土地神的地方稱社!抖Y記·郊特牲》云:“壯、祭土,而主陰氣也……壯,所以神地之道也!卑l(fā)展到后來,漢族社會(huì)層層都有社祭。民間對(duì)土地神的信仰十分廣泛,解放前土地廟幾乎到處可見。

  2、尊祖敬老

  尊祖敬老是漢族的千古遺風(fēng)。尊祖即是對(duì)祖先的崇拜。商代時(shí)即信上帝與祖先合一的一元神,周代則信上帝與祖先分開的二元神,而崇拜祖先神是更為重要的傳統(tǒng)。漢族的祖先崇拜主要是祭有功績(jī)的遠(yuǎn)祖和血緣關(guān)系密切的近祖。

  崇祖習(xí)俗直到近、現(xiàn)代。民間尊祖的祭祀活動(dòng)仍十分隆重,有時(shí)祭、堂祭、節(jié)祭、歲祭、房祭、祠祭等,逢年過節(jié)有的還要瞻仰歷代祖宗遺容面像,以表不忘祖宗,并與祖宗共享喜慶或求祖宗賜福保佑。漢族供奉祖先的地方叫祖廟或宗廟,祖廟、宗祠遍布各地。

  與尊祖習(xí)俗相關(guān),在封建宗法制的長(zhǎng)期影響下,漢族喜聚族而居,定期纂修宗譜。由于聚族而居,漢族自古多三世同堂,及至五世同堂,有的累世同居長(zhǎng)達(dá)幾百年,真是“長(zhǎng)幼濟(jì)濟(jì),風(fēng)禮著聞”。這種世代同居共財(cái)?shù)淖谧澹追Q“義居”或“義門”。明代時(shí)浙江省浦江縣鄭氏甚至九世同居,明太祖就曾詔旨特敕建造鄭義門給予旌表。如今家庭形式雖趨向小型,但三代同堂的家庭乃較普遍。

  從尊祖延伸而來的敬老習(xí)俗在漢族中根深蒂固!对(shī)經(jīng)·大雅·既醉》云:“孝不匱,永賜爾類!币饧葱⒆泳蠢系男⒁鉄o窮無盡,勢(shì)必經(jīng)常感化影響整個(gè)家庭,乃至整個(gè)民族。漢族民間敬老習(xí)俗,相沿至今,是值得發(fā)揚(yáng)光大的優(yōu)良傳統(tǒng)。

  拓展閱讀

  漢族的風(fēng)俗習(xí)慣有哪些

  飲食習(xí)慣:漢族主要主食飲食習(xí)慣以稻米和小麥為主,輔以蔬菜、肉食和豆制品,此外茶和酒是漢族的傳統(tǒng)飲料。

  語言文字:漢族語言都是以漢語為主,文字都是以漢字為主。此外漢族分布地區(qū)比較廣發(fā),所以包含很多種方言。

  漢族音樂:漢族有自己的傳統(tǒng)的音樂,漢族音樂有悠久的歷史和獨(dú)特的創(chuàng)造。從秦漢時(shí)期一直傳承到現(xiàn)在。

  傳統(tǒng)節(jié)日:漢族有很多傳統(tǒng)的節(jié)日,比如春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、清明節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日。

  宗教信仰:漢族傳統(tǒng)的思想主要是儒家思想、道教、佛教,在儒家基礎(chǔ)上對(duì)道家、佛家也是有涉及的。后來很多西方宗教信仰也逐漸傳到了中國(guó),現(xiàn)在漢族也信仰督教、天主教等西方宗教。

  姓氏及名字

  最初,漢族的姓、氏是有區(qū)別的。原始的姓是母系氏族公社的族號(hào)!靶铡弊志褪怯伞芭焙汀吧弊趾铣。許多古姓都有“女”旁,如姜、姚、姬等。氏是姓的分支。由于子孫繁衍,一族分成若干支,散居各地,每一支都有一個(gè)特殊的記號(hào)作為標(biāo)志,這就是氏。后來,姓和氏就沒有多少差別了。

  建筑形式

  漢族由于分布地區(qū)廣大,其傳統(tǒng)住房因地區(qū)不同而有不同的樣式。居住在華北平原的漢族,其傳統(tǒng)住住房多為磚木結(jié)構(gòu)的平房,院落多為四合院式,以北京四合院為代表;居住在東北的漢族,其傳統(tǒng)住房與華北基本相似,區(qū)別在墻壁和屋頂,那里的住房一般都很厚實(shí),主要是為了保暖;居住在陜北的漢族,則根據(jù)黃土高原土層厚實(shí)、地下水位低的'特點(diǎn)挖窯洞為住房,窯洞不僅冬暖夏涼,而且不占耕地面積;居住在南方的漢族,其傳統(tǒng)住房以木建房為主,講究飛檐重閣和律卯結(jié)構(gòu)。由于南方各地習(xí)俗和自然條件不同,在住房建筑布局上也有差異。如丘陵山地的樓房依山而建,江浙水鄉(xiāng)則注重前街后河,福建的土樓龐大而美觀,蘇州的樓閣小巧而秀麗。

  文化藝術(shù)

  漢族在古代創(chuàng)造了燦爛的文化、藝術(shù),具有鮮明的特色。無論政治、軍事、哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)、史學(xué)、自然科學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)等各個(gè)領(lǐng)域,都擁有眾多具有深遠(yuǎn)影響的代表人物和作品。西周時(shí)期,就形成了完善的文化成就,這就是禮樂文化,周禮非常繁縟,據(jù)《周禮》有吉、兇、軍、賓、嘉五禮,樂在西周很重視,有專門職官管理,金文中也記有樂官。周代樂舞如《大武》為周武王克商所作。周代的已有比較完善教育制度,如“禮”“樂”“射”“御”“書”“數(shù)”六藝就是周代貴族的文化教育內(nèi)容,中國(guó)最早的經(jīng)典如《周易》《尚書》《詩(shī)經(jīng)》《周禮》《樂經(jīng)》(已佚)《春秋》都產(chǎn)生這個(gè)時(shí)期,以及春秋時(shí)期的諸子學(xué)說等。

  在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,華夏各諸侯國(guó)出現(xiàn)過百家爭(zhēng)鳴的生動(dòng)活潑的局面,各種思想學(xué)術(shù)流派的成就,與大體同時(shí)的古希臘文明東西輝映。至漢武帝時(shí)(前141年~前87年在位)推行“罷黜百家,獨(dú)尊儒術(shù)”的政策,于是以孔子、孟子代表的儒家思想成為統(tǒng)治思想,統(tǒng)治漢族古代思想與文化近兩千年,同時(shí),程度不同地影響著其他少數(shù)民族,甚至影響到中國(guó)相鄰的國(guó)家。在古代軍事理論方面,早在春秋末就有軍事名著《孫子兵法》問世。西漢初年整理出182家兵法,特別是宋朝以來一直作為武學(xué)必讀的《武經(jīng)七書》,集中了古代軍事著作的精華。注重史學(xué)也是漢族文化史的一個(gè)突出的特點(diǎn)。自司馬遷撰《史記》,歷代都有紀(jì)傳體史書,至清代已形成著名的《二十四史》;編年體以《春秋》、《左傳》、《資治通鑒》為代表;其他各種紀(jì)事本末體史書及古史、雜史、地方史志、史學(xué)理論等官私撰述,使中國(guó)成為世界上古代歷史文獻(xiàn)最豐富的國(guó)家,其中絕大多數(shù)出于漢族學(xué)者的手筆。在自然科學(xué)方面,天文學(xué)與數(shù)學(xué)的成就,一向?yàn)槭廊怂毮,其中如張衡?8年~139年)、祖沖之(429年~500年)、一行(俗名張遂,683年~727年)、郭守敬(1231年~1316年)等已被舉世公認(rèn)為世界文化名人。古代農(nóng)學(xué)往往包括古代科學(xué)技術(shù)的多方面成就,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),兩千多年間,包括已經(jīng)散佚與流傳至今的農(nóng)書達(dá)370余種,其中如《汜勝之書》《齊民要術(shù)》《王禎農(nóng)書》《農(nóng)政全書》,是古代農(nóng)學(xué)著作的代表作。

  飲食習(xí)慣

  飲茶

  酒和茶是漢族主要的兩大飲料。中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),中國(guó)也是世界上發(fā)明釀造技術(shù)最早的國(guó)家之一。酒文化和茶文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),數(shù)千年來,構(gòu)成漢族飲食習(xí)俗不可缺少的部分,在世界上也發(fā)生了廣泛影響。

  漢族人飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代,少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在,中國(guó)漢族同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。漢族對(duì)茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺(tái)灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。

  漢族以糧食作物為主食,以各種動(dòng)物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結(jié)構(gòu)。這與西方諸民族和中國(guó)藏、蒙等民族的飲食結(jié)構(gòu)形成了鮮明的差別。此外,在長(zhǎng)期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式,既具有一定的共同性,又因不同的地理氣候環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、生產(chǎn)生活條件等原因,形成一系列的具體特點(diǎn)。

  中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),制茶、飲茶已有幾千年歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。中國(guó)茶藝在世界享有盛譽(yù),在唐代就傳入日本,形成日本茶道。

  漢族人飲茶,注重一個(gè)「品」字。凡來了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當(dāng)有客來訪,可爭(zhēng)求意見,選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時(shí),對(duì)茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時(shí),要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時(shí)也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等,達(dá)到調(diào)節(jié)口味和點(diǎn)心之功效。

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