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啤酒商標(biāo)文化

時(shí)間:2022-08-03 22:51:41 酒文化 我要投稿
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啤酒商標(biāo)文化

  全世界有一百六十五個(gè)國(guó)家和地區(qū)生產(chǎn)啤酒,啤酒已成為一種世界性的飲料。而作為啤酒的商標(biāo)貼,已成為一種獨(dú)特的啤酒文化,其豐富的內(nèi)涵也不斷得到挖掘和展現(xiàn)。下面是百分網(wǎng)小編為你整理的啤酒商標(biāo)文化,供大家閱覽!

  啤酒商標(biāo)文化

  啤酒紙商標(biāo)的出現(xiàn)大約是在18世紀(jì)中葉。那時(shí)啤酒產(chǎn)銷量日益增加,而且在1756年時(shí)葡萄酒已在使用黑白紙標(biāo)簽,啤酒釀造商也逐漸認(rèn)識(shí)到需要為他們的產(chǎn)品作出區(qū)別標(biāo)記。據(jù)史料記載,在1843年英國(guó)柏登農(nóng)特一家啤酒公司就印制過一種圓形的小商標(biāo)貼在瓶口加以區(qū)別,而在克里米亞戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期貼有商標(biāo)的啤酒已大量出口,現(xiàn)在英國(guó)愛丁堡的威廉揚(yáng)格啤酒廠就藏有那個(gè)時(shí)期貼有商標(biāo)的空啤酒瓶?梢灾v圓形標(biāo)是比較早的一種,而現(xiàn)在多采用長(zhǎng)方形和橢圓形。而根據(jù)目前統(tǒng)計(jì)來看,啤標(biāo)形狀有圓形、橢圓形、梨形、矩形、正方形、盾形、桶形、三角形、菱形、八角形、六角形、平行四邊形、馬鞍形、月牙形和面包形15種,而這些基本形狀又派生出更多的其他變化。

  由于啤酒商的競(jìng)爭(zhēng),假冒問題也隨之而來。為保證利益不受侵害,西歐一些國(guó)家最早實(shí)施商標(biāo)法。1890年英國(guó)巴斯公司為確保紅三角商標(biāo)的所有權(quán),竟派一名雇員在登記所臺(tái)階等了一夜,成為英國(guó)商標(biāo)法案保護(hù)下第1枚商標(biāo),那時(shí)英國(guó)的商標(biāo)圖案性不強(qiáng),普遍印有釀造廠名稱和牌名,因此英國(guó)被認(rèn)定是啤酒標(biāo)簽的起源國(guó)。

  啤酒商標(biāo)有著豐富的地域文化內(nèi)涵,這是由于啤酒的特性而定的。如世界上啤酒廠最多的德國(guó)啤標(biāo)很注重傳統(tǒng),而且多數(shù)注有創(chuàng)建年代,設(shè)計(jì)手法高貴典雅。啤酒廠還經(jīng)常為每年一度的.各類節(jié)日特制啤酒,如五月節(jié)、圣誕節(jié)等,給人一種身臨其境的感覺;加拿大的啤標(biāo)美麗如畫,我們可以從中領(lǐng)略到很美的湖光山色;丹麥的啤標(biāo)十分考究,設(shè)計(jì)體裁新穎別致,特別以套標(biāo)著稱;英國(guó)的啤標(biāo)以莊重著稱,多喜歡黑色,以表達(dá)他們高貴的紳士形象;澳大利亞啤標(biāo)與動(dòng)物很有緣,這緣于他們國(guó)家對(duì)動(dòng)物保護(hù)的結(jié)果;其他諸如荷蘭的風(fēng)車、坦桑尼亞的獅子、加拿大的楓葉等,使我們?cè)谛蕾p中不僅可以了解各地民俗風(fēng)情,而且還可以提高我們的欣賞水平。

  啤酒文化的體現(xiàn)

  全世界有一百六十五個(gè)國(guó)家和地區(qū)生產(chǎn)啤酒,啤酒已成為一種世界性的飲料。而作為啤酒的商標(biāo)貼,已成為一種獨(dú)特的啤酒文化,其豐富的內(nèi)涵也不斷得到挖掘和展現(xiàn)。

  從不同國(guó)家和地區(qū)的啤酒商標(biāo)上,便可以看到不同的地域文化、風(fēng)俗習(xí)慣、名勝古跡等有代表性的特征。

  —德國(guó)有1300余家啤酒廠,幾乎遍及每個(gè)城鎮(zhèn),是世界上啤酒廠最多的國(guó)家。啤酒的種類多,各種商標(biāo)貼也就特別多。啤酒廠一般都為各類節(jié)日特制啤酒,設(shè)計(jì)新商標(biāo)。象五月節(jié)、圣誕節(jié)和啤酒節(jié)等,看到這種商標(biāo)就有一種身臨其境的感覺。

  —美國(guó)是世界上啤酒第一生產(chǎn)消費(fèi)大國(guó)。但是,他們卻在商標(biāo)上印有政府的忠告語(yǔ):“飲酒有害孕婦健康,駕車司機(jī)不宜飲用”還有“聘請(qǐng)德國(guó)名師釀造”等等。在美國(guó)人心目中,真正的高檔啤酒是那些商標(biāo)裝演精美的瓶裝啤酒。

  —加拿大的啤酒標(biāo)美麗如畫,從商標(biāo)上可以領(lǐng)略到秀麗的山光湖色。有一種商標(biāo)能繞瓶子一周,圖案是自然風(fēng)光,并配有文字說明:這是采用冰山融化的湖水釀制的啤酒,水質(zhì)絕對(duì)天然純凈。在水資源匱乏、環(huán)境污染嚴(yán)重的今天,這樣的廣告語(yǔ)是多么的誘人。

  —瑞士的啤酒標(biāo)很有特色,設(shè)計(jì)者將大自然的純凈美妙移置到小小的商標(biāo)上,使人很自然地聯(lián)想到這是“綠色”啤酒,飲用確保沒有問題。OSSER牌比爾森標(biāo)貼簡(jiǎn)直就是一幅風(fēng)景畫,遠(yuǎn)處的青山和近處的綠樹相映,一幢哥特式建筑隱約在啤酒標(biāo)上,令人贊嘆不己。

  —日本的啤酒標(biāo)多用紙塑復(fù)合紙,貼在瓶上特別亮麗。麒麟公司有一組季節(jié)啤貼很新穎,春夏季用太陽(yáng)和風(fēng)表示,秋季用紅色楓葉表示,而冬季則用枯樹和雪團(tuán)的圖案,非常形象。 很多國(guó)家的啤酒標(biāo)采用本國(guó)的標(biāo)志物做圖案,象荷蘭的風(fēng)車、坦桑尼亞的獅子、加拿大的楓葉等。而澳大利亞的啤酒標(biāo)貼又多與動(dòng)物有緣,不光有袋鼠和考拉,還有藝術(shù)化的贍妹也在啤酒標(biāo)貼上出現(xiàn),真是各有特色。

  —國(guó)內(nèi)啤酒標(biāo)大致分為三類:一是以橢圓形青島啤酒標(biāo)為原型仿制的各種各樣的啤標(biāo);二是突出地方色彩的啤酒標(biāo),如北京啤酒廠的“天壇”牌和“玉泉牌、石家莊市啤酒廠的“隆興寺”牌、濟(jì)南啤酒廠的.“豹突泉”牌等等,他們多以名勝古跡,秀水靈山為圖案的設(shè)計(jì)題材;三是近些年由于合資企業(yè)的增加,溶入了一些洋名稱和異國(guó)情調(diào)的啤酒標(biāo)。如肇慶監(jiān)帶盧堡

  有限公司的“藍(lán)帶”、“漢姆斯”、“奧林匹亞”。“泰安啤酒廠的“克利策”。“黑龍江省建三江啤酒廠的“港島曼克頓”等。

  從上面可以看出,啤酒標(biāo)貼真是一個(gè)五花八門,門類齊全的大家族,就象一個(gè)大千世界。而每一枚標(biāo)貼都代表著不同的意義和意境,也代表著不同的時(shí)代。不同國(guó)家的文化背景。所以說,啤酒標(biāo)貼體現(xiàn)著一種文化,一種啤酒文化是千真萬(wàn)確的。

  啤酒一些名詞的解釋

  啤酒云----打開從冰箱里取出的啤酒時(shí)會(huì)聽到"哧"的一聲,同時(shí)冒出一股白煙,這就是"啤酒云"。其實(shí)所謂啤酒云亦非云。原來,啤酒里的二氧化碳是經(jīng)壓力溶人的,里面的壓力可達(dá)2一3千克/平方厘米,打開瓶蓋時(shí)液面上下的平衡被破壞,瓶頸處的氣體立即沖出,這些氣體分子的快速運(yùn)動(dòng)消耗能量,使啤酒的溫度驟然從9℃降至-1℃,時(shí)間只有0.1秒,瞬間的降溫使瓶頸內(nèi)的蒸氣凝結(jié)成小水珠,如一縷縷白色云煙從瓶口冒出。

  泡沫------清澈的山澗溪水奔流中會(huì)濺起細(xì)微的泡沫,但很難持久,視覺印象并不明顯,而海水揚(yáng)起的泡沫卻形成白色浪花鮮明而持久,原因就在于海水中含有大量鹽分和有機(jī)質(zhì),它們與水混合后使組成泡沫的氣泡韌性增強(qiáng),不易破裂。啤酒的發(fā)明者受大自然的這一啟發(fā),在啤酒配料中加人蛋白質(zhì)稠性劑,使泡沫豐富持久,通?稍诒袦魞扇昼。

  壓力------"打開瓶蓋前猛烈搖晃會(huì)增加瓶?jī)?nèi)壓力",這是人們的一種錯(cuò)覺。國(guó)外有專家做過這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn),他在酒瓶里灌人溫啤酒,并用特制瓶蓋上的壓力表觀察搖動(dòng)中的壓力變化,結(jié)果表明,無(wú)論怎樣用大瓶?jī)?nèi)壓力也沒有變化。因?yàn)槿苋似【频亩趸嫉牧渴枪潭ú蛔兊,搖動(dòng)與否壓力都是一樣大。而溫度驟然升高倒是壓力增加的`一大因素,這也是保管上需格外注意的地方。

  色澤------細(xì)心人會(huì)發(fā)現(xiàn),我們喝到的啤酒是橘黃色,金屬容器中的啤酒則呈現(xiàn)出紅色。杯中啤酒之所以是橘黃色,是因?yàn)槠【浦械幕瘜W(xué)成分可吸收大部分光譜的光,唯橘黃色不能為其所吸收,所以才能為我們的視覺感受到。而酒罐等金屬容器中的啤酒橘黃色已消失在罐底酒液的深處,只有紅光才能從酒液、空氣中透射出來。

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