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喝茶有什么禮儀

　　如今在友人和合作伙伴拜訪時(shí)我們都會(huì)沏上一壺茶來(lái)招待，以茶代禮。那么在我們喝茶是應(yīng)該注意些什么禮儀呢?你知道喝茶的禮儀嗎?下面小編為大家介紹喝茶的禮儀，感興趣的朋友們一起來(lái)看看吧!

喝茶有什么禮儀

　　喝茶的禮儀

　　百里不同風(fēng)，千里不同俗。酒有酒道，茶有茶德，做為愛(ài)茶人在品茶時(shí)應(yīng)該做到的規(guī)矩及禮儀。其實(shí)在中國(guó)，無(wú)論貧富，大凡家有客至，以茶待客的禮儀卻都是必不可少的。茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，確實(shí)是很有益的一種和美儀式。

　　茶會(huì)友，在細(xì)品慢酌、談笑風(fēng)生中，人們互通信息、加深感情。它不同于一般的大口大杯地喝，而是小杯小杯地品味，品茶之意與其說(shuō)為解渴，不如說(shuō)在品味茶之香，在以茶敘情;更講究的`是喝茶的禮節(jié)，待茶沖完，主客總是謙讓一番，然后請(qǐng)長(zhǎng)者、貴賓先嘗，杯沿接唇，茶面迎鼻，聞茶之香，啜而盡。

　　首先要遵循的，是我們?cè)诖陀貌钁?yīng)做到：茶葉質(zhì)量好，沏茶水質(zhì)好，茶具質(zhì)地好，泡茶調(diào)制好，待客禮貌好。客來(lái)敬茶本是一種表達(dá)尊敬、友好、大方和平等的意思

　　表示尊敬的形式和儀式即為禮儀，應(yīng)當(dāng)始終貫穿于整個(gè)茶道活動(dòng)中。賓主之間互敬互重，美觀和諧。茶道活動(dòng)中，自古以來(lái)在民間逐步形成了不少帶有寓意的禮節(jié)。如最常見(jiàn)的為沖泡時(shí)的“鳳凰三點(diǎn)頭”，即手提水壺高沖低斟反復(fù)三次，寓意是向客人三鞠躬以示歡迎。茶壺放置時(shí)壺嘴不能正對(duì)客人，否則表示請(qǐng)客人離開(kāi);回轉(zhuǎn)斟水、斟茶、燙壺等動(dòng)作，右手必須逆時(shí)針?lè)较蚧剞D(zhuǎn)，左手則以順時(shí)針?lè)较蚧剞D(zhuǎn)，表示招手“來(lái)!來(lái)!來(lái)!”的意思，歡迎客人來(lái)，若相反方向操作，則表示揮手“去!去!去!”的意思。

　　以茶敬客時(shí)，要注意客人的嗜好、上茶的規(guī)矩、敬茶的方法、續(xù)水的時(shí)機(jī)等幾個(gè)要點(diǎn)。

　　俗語(yǔ)說(shuō)：“眾口難調(diào)”，飲茶其實(shí)也是如此。在上茶之前，應(yīng)先詢問(wèn)一下客人喜歡用哪一種茶，并為其提供幾種可能的選擇。不要自以為是，強(qiáng)人所難。若來(lái)訪的客人較多時(shí)，上茶的先后順序一定要慎重對(duì)待，切不可肆意而為�？上葹榭腿松喜�，后為主人上茶;先為主賓上茶，后為次賓上茶;先為女士上茶，后為男士上茶;先為長(zhǎng)輩上茶，后為晚輩上茶

　　無(wú)論人多人少、使用小壺泡法或大壺泡法，都應(yīng)該要沖泡出茶應(yīng)該有的味道，泡茶者應(yīng)有堅(jiān)定不移的把茶泡好的信念，很多人認(rèn)為用大壺泡茶法就可以隨便泡，人多的場(chǎng)合就可以亂來(lái)，那是不正確的，奉茶時(shí)的茶湯要適口，太濃太淡或太冷都是不合適的，奉茶的意義包括我們對(duì)來(lái)賓表示尊敬和感謝，我們?cè)撛鯓颖磉_(dá)泡茶者的一番心意讓對(duì)方知道，都體現(xiàn)在我們的細(xì)節(jié)用心中。

　　還有“淺茶滿酒”的講究，一般倒茶或沖茶至茶具的2/3到3/4左右，如沖滿茶杯，不但不便端茶，還寓有逐客之意。泡茶水溫也要因茶而異。不要用手抓茶，茶湯上不能飄浮一層泡沫和焦黑黃綠的茶末或粗枝大葉橫于杯中，端茶要在下面加托盤(pán)，敬茶時(shí)溫文爾雅、和藹可親，雙手托盤(pán)，至客人面前，躬腰低聲說(shuō)“請(qǐng)用茶”，客人即應(yīng)說(shuō)“謝謝”，并用雙手接過(guò)茶托。