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茶文化

夏天喝茶禁忌是什么

時(shí)間:2021-11-24 10:40:13 茶文化 我要投稿
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夏天喝茶禁忌是什么

  夏天喝茶禁忌你知道嗎?我國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),在茶文化方面有很多的講究,特別是跟季節(jié)性相當(dāng)?shù)挠嘘P(guān)聯(lián)性。今天小編就給大家介紹夏天喝茶禁忌,希望對(duì)大家有幫助!

夏天喝茶禁忌是什么

  夏天喝茶禁忌

  忌飲濃茶

  茶水一般在人體內(nèi)能滯留3小時(shí)左右,而濃茶滯留時(shí)間更長(zhǎng),這樣茶堿在人體內(nèi)積聚過多,致使神經(jīng)功能失調(diào)。由于茶葉中鞣酸的作用,可使腸黏膜分泌黏液功能下降,發(fā)生便秘。茶量一般每天以5~10克,分2次泡飲為宜。

  忌空腹飲茶

  古人曾說“早時(shí)一杯茶,勝似強(qiáng)盜入窮家”,意即早晨空腹不宜飲茶。因?yàn)榭崭癸嫴,沖淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨礙消化,并影響對(duì)蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎癥。

  忌飲隔夜茶

  茶水放久了,不僅會(huì)失去維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,且易發(fā)餿變質(zhì),甚至茶水中的鞣酸還會(huì)成為刺激性很強(qiáng)的氧化物,易傷脾胃,尤其是夏天,會(huì)引起胃腸炎癥。

  忌睡前飲茶

  睡前兩小時(shí)最好不飲茶,否則會(huì)使精神過于興奮而影響入睡,甚至引起失眠。老年人睡前飲茶,易致心慌不安、多尿,更會(huì)影響睡眠。如因飲茶引起失眠,即使用安眠藥,也是無濟(jì)于事的。

  夏季喝茶有什么益處

  1、可散熱降溫、生津止渴

  茶葉當(dāng)中含有咖啡因,喝茶能使大腦皮層活躍,這樣就能振奮精神、提高工作、增進(jìn)思維和學(xué)習(xí)的效率,而且茶中的茶葉也是一種很好的清涼劑,喝茶的'時(shí)候能帶走你身體里的熱量。另外,茶中的氨叢酸、水溶果膠質(zhì)、茶多酚、芳香物質(zhì)等都能夠刺激口腔勃膜,促進(jìn)唾液分泌,從而起到生津止渴的功效。

  2、可以補(bǔ)充鉀鹽和水分

  夏天氣溫高,人們流汗較多,體內(nèi)大量的鉀鹽會(huì)隨著汗水的排出而丟失,同時(shí)由于消耗體力使體內(nèi)新陳代謝的中間產(chǎn)物如丙酮酸、乳酸及二氧化碳等積蓄較多,導(dǎo)致體內(nèi)酸堿度失衡,代謝紊亂,心率失常,從而易引起疲勞、困倦、食欲減退、乏力甚至頭暈等癥狀。茶葉是含鉀食物,科研人員用原子吸收光譜法測(cè)定出紅茶茶湯中鉀的平均浸出量為每克茶湯24.1毫克,綠茶為10.7毫克。夏天通過飲茶可以補(bǔ)充鉀鹽,有助于保持人體內(nèi)的細(xì)胞內(nèi)外正常滲透壓和酸堿平衡,維持人體正常的生理代謝活動(dòng),這是夏天好出汗為什么宜飲茶的重要原因。

  3、能有效預(yù)防胃、腸消化道疾病

  炎熱的夏天,飲食稍不注意衛(wèi)生,細(xì)菌便會(huì)大量繁殖,夏天是消化道疾病的多發(fā)季節(jié)。茶葉里面含有一種茶多酚,這種物質(zhì)能有效的殺滅細(xì)菌,對(duì)傷寒菌、痢疾桿菌、霍亂菌等有很好的作用。特別是茶多酚中的兒茶素類物質(zhì)能夠殺滅或抑制多種對(duì)人體有害的細(xì)菌,如霍亂弧菌、肉毒桿菌、大腸桿菌、腸炎沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。所以說飲茶不僅能夠抑制有害細(xì)菌的生長(zhǎng),而且還能促使有益細(xì)菌增殖,提高腸道的免疫功能。

  哪些人不能喝茶

  1、醉酒者慎飲茶

  茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。

  飲茶還會(huì)加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,對(duì)腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此,對(duì)心腎生病或功能較差的人來說,不要飲茶,尤其不能飲大量的濃茶;對(duì)身體健康的人來說,可以飲少量的濃茶,待清醒后,可采用進(jìn)食大量水果、或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。

  2、貧血患者忌飲茶

  茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物,使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源,故貧血患者不宜飲茶。

  3、尿結(jié)石患者忌飲茶

  尿路結(jié)石通常是草酸鈣結(jié)石,由于茶含有草酸,會(huì)隨尿液排泄的鈣質(zhì)而形成結(jié)石,若尿結(jié)石患者再大量飲茶,會(huì)加重病情。

  4、發(fā)燒忌喝茶

  茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會(huì)降低藥效。

  5、肝臟病人忌飲茶

  茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會(huì)有損于肝臟組織。

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