- 相關(guān)推薦
應(yīng)該如何品茶
品茶其實(shí)也是一種享受，馥郁的茶香，淺啜細(xì)品，悠然自樂(lè)。應(yīng)該如何品茶更好呢?下面小編為大家介紹如何品茶，感興趣的朋友們一起來(lái)看看吧!
品茶前的準(zhǔn)備
1、選好茶壺
要想品出好茶之前選擇與茶葉相符的的茶壺，茶壺的質(zhì)量也會(huì)影響泡茶的效果。瓷壺密度高，沏出的茶香味清揚(yáng)，可以沏綠茶、香片、清茶、紅茶等味道清揚(yáng)的茶。陶壺密度低，沏出的茶香味低沉，可以沏普洱、鐵觀音、佛手等味道低沉的茶。
2、選好環(huán)境
良好的環(huán)境也會(huì)影響品茶時(shí)的心境。所以品茶最好能選擇一個(gè)雅致的環(huán)境，會(huì)有利于放松心情，愉悅自己。
3、泡茶
泡茶前先用開(kāi)水倒入茶壺茶杯，放置三四分鐘后，再倒掉，這樣以來(lái)能取出異味，還有助于發(fā)揮茶香味。
沖茶時(shí)最好高沖低泡，即高提水壺，使水自高點(diǎn)下傾入水壺內(nèi)，倒茶時(shí)，則讓壺嘴與茶盅距離較近、較低，能保存茶的香味。
品茶的步驟
1、聞茶香。
端茶杯到鼻子下面，輕輕吸氣，以感受到茶的香味。也可以把茶杯放到與嘴唇部平行的前方，一只手拿杯，一只手在茶杯外側(cè)輕扇，送茶氣至鼻息處。
2、品嘗茶甘香
品茶時(shí)可先呷一小口茶，使得茶味在口中展開(kāi)，閉目慢慢感受茶的味道。 由于嗅覺(jué)對(duì)香氣最敏感的地方是口中上顎與鼻腔的交接處，因而低頭品茶能更好地感受茶香味。
3、回味茶余香
當(dāng)飲一口茶之后，好好回味茶的余香，再慢慢喝第二口茶。
品茶真的非常不錯(cuò)，好好享受吧。
品茶的程序
一、審茶
審茶是指在沖泡茶葉前，先審看茶葉的種類和品質(zhì)，再相應(yīng)不同的茶，選用不同的`水溫和沏、沖、泡、煮的方法。
二、觀茶
觀茶是指觀看茶葉沖泡后舒展的形態(tài)與茶湯呈現(xiàn)出來(lái)的顏色。茶葉一經(jīng)沖泡后，形狀就會(huì)發(fā)生很大的變化，或亭亭玉立，或婀娜多姿;茶湯此時(shí)也會(huì)隨著茶葉的運(yùn)動(dòng)而徐徐展色，逐漸由淺入深，由于茶的種類不同而形成綠色、黃色、紅色……此時(shí)此刻觀茶形賞茶色甚為賞心悅目。
三、品茶
品茶主要是嗅茶的香味與品嘗茶湯的滋味。好茶的香氣是芬芳怡人，自然、純正、無(wú)異味的，聞之沁人心脾，令人陶醉。與茶的香氣一樣，茶的滋味也是非常復(fù)雜多樣，初入口后，很快就舌底生津，韻味無(wú)窮。
【應(yīng)該如何品茶】相關(guān)文章：
網(wǎng)絡(luò)不通應(yīng)該如何檢查10-06
英語(yǔ)閱讀應(yīng)該如何斷句04-28
新手應(yīng)該如何學(xué)習(xí)PHP語(yǔ)言08-08
PHP應(yīng)該如何系統(tǒng)學(xué)習(xí)08-14
網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)中應(yīng)該如何配色11-17
注會(huì)備考中應(yīng)該如何學(xué)習(xí)10-06
新手上路應(yīng)該如何超車04-04