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怎樣泡茶茶會(huì)更香
在現(xiàn)在生活中，很多人都有泡茶的習(xí)慣，其實(shí)泡茶也要講究，怎樣泡茶茶會(huì)更香呢?下面小編為大家介紹怎樣泡茶茶會(huì)更香，感興趣的朋友們一起來看看吧!
怎樣泡茶茶會(huì)更香
一：泡茶最佳水
泡茶的時(shí)候要用最佳的水，例如，礦泉水，井水，或者純凈水，好的水泡茶，才能喝出香味。
二：泡茶方法
綠茶，花茶用三頭蓋碗，90度左右的沸水，投適量的茶，然后沖少許開水泡，再注入適量的開水，三分鐘后就愛可以飲用，一般在杯中余三分一水量的時(shí)候再續(xù)水。紅茶則可以直接用煮沸的水沖泡。
三：粗茶細(xì)喝
梗大葉粗的茶葉，茶量就要較少，水要開，此為細(xì)喝。精致的茶葉，葉嫩味薄，投量要較多，用熱水機(jī)泡的此為粗喝。所以，粗喝細(xì)喝要根據(jù)茶的特征來泡。如果是自己認(rèn)為不好喝的茶，可以投少量茶葉，喝淡茶也可以喝出另一番風(fēng)味。
喝茶葉的好處有哪些
營養(yǎng)價(jià)值高
茶葉里的營養(yǎng)價(jià)值很高，經(jīng)過科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，它里面的無機(jī)礦物質(zhì)元素有40多種，包括鉀、鈉、鈣、磷、錳、鋅等，喝茶葉的好處對健康有益。
茶單寧降低膽固醇
茶葉里含有一種茶單寧，是茶葉所特有的一種成分，有苦澀的味道，因此喝茶葉的好處有抗氧化、抵抗腫瘤、降低血液里的膽固醇的含量等。不僅如此，它還可以阻止血壓的`上升、殺滅病菌、阻礙血小板的凝集，對于抵抗過敏也有一定的效果。
喝茶葉的注意事項(xiàng)
了解了喝茶葉的好處，那么我們在喝茶的時(shí)候應(yīng)該注意哪些方面呢?
1、茶葉不要與肉類一起食用。因?yàn)槿忸惱锖胸S富的蛋白質(zhì)，而茶葉里含有比較多的鞣酸，它們兩種物質(zhì)一起反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白，這種物質(zhì)會(huì)降低腸胃的蠕動(dòng)性，從而引起便秘的發(fā)生。
2、吃藥不要用茶水送服。茶葉里含有鞣酸，這種物質(zhì)會(huì)與一些藥物，比如黃連素產(chǎn)生反應(yīng)形成沉淀，這就影響了人體對于藥物的吸收，達(dá)不到吃藥治療疾病的效果。
3、飯后不宜馬上飲茶。很多人習(xí)慣在吃完飯之后立馬喝一杯茶，但這并不健康。剛吃完飯之后，食物中的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)還沒來得及消化吸收，這個(gè)時(shí)候喝茶會(huì)使蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)與茶葉里含有的茶多酚進(jìn)行反應(yīng)，影響人體對于蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
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