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茶文化

喝茶如何養(yǎng)生

時間:2021-11-24 11:04:40 茶文化 我要投稿

喝茶如何養(yǎng)生

  客來敬茶已成為人們?nèi)粘I缃缓图彝ド钪衅毡榈耐鶃矶Y儀。我國歷來就有“客來敬茶”的民俗。那么喝茶養(yǎng)生的秘密在哪里呢?下面小編為大家介紹喝茶養(yǎng)生的秘密,感興趣的朋友們一起來看看吧!

喝茶如何養(yǎng)生

  喝茶養(yǎng)生的秘密

  茶道屬于東方文化。東方文化與西方文化的不同,在于東方文化往往沒有一個科學(xué)的、準確的定義,而要靠個人憑借自己的悟性去貼近它、理解它。早在我國唐代就有了“茶道”這個詞,例如,《封氏聞見記》中:“又因鴻漸之論,廣潤色之,于是茶道大行。”唐代劉貞亮在飲茶十德中也明確提出:“以茶可行道,以茶可雅志。”盡管“茶道”這個詞從唐代至今已使用了一千多年,但至今在《新華辭典》、《辭!贰ⅰ对~源》等工具書中均無此詞條。那么,什么是茶道呢?

  受老子:“道可道,非常道。名可名,非常名”的思想影響,“茶道”一詞從使用以來,歷代茶人都沒有給他下過一個準確的定義。直到近年對茶道見仁見智的解釋才熱鬧起來。

  吳覺農(nóng)先生認為:茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料,飲茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù),或是一種修身養(yǎng)性的手段。”

  莊晚芳先生認為:茶道是一種通過飲茶的方式,對人民進行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為:“廉、美、和、敬”他解釋說:“廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人。”

  陳香白先生認為:中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說、茶道引導(dǎo)七種義理,中國茶道精神的'核心是和。中國茶道就是通過茶是過程,引導(dǎo)個體在美的享受過程中走向完成品格修養(yǎng)以實現(xiàn)全人類和諧安樂之道。陳香白先生德茶道理論可簡稱為:“七藝一心”。

  周作人先生則說得比較隨意,他對茶道的理解為:“茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱作為忙里偷閑,苦中作樂,在不完全現(xiàn)實中享受一點美與和諧,在剎那間體會永久。”

  臺灣學(xué)者劉漢介先生提出:“所謂茶道是指品茗的方法與意境。”其實,給茶道下定義是件費力不討好的事。茶道文化的本身特點正是老子所說的:“道可道,非常道。名可名,非常名”同時,佛教也認為:“道由心悟”如果一定要給茶道下一個定義,把茶道作為一個固定的、僵化的概念,反倒失去了茶道的神秘感,同時也限制了茶人的想象力,淡化了通過用心靈去悟道時產(chǎn)生的玄妙感覺。用心靈去悟茶道的玄妙感受,好比是“月印千江水,千江月不同。”有的“浮光耀金”有的“靜影沉壁”有的“江清月近人”,有的“水淺魚讀月”,有的“月穿江底水無痕”,有的“江云有影月含羞”,有的“冷月無聲蛙自語”,有的“清江明水露禪心”。有的“疏枝橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏。”有的則“雨暗蒼江晚來清,白云明月露全真。”月之一輪,映像各異。“茶道”如月,人心如江,在各個茶人的心中對茶道自有不同的美妙感受。

  茶道正是修身養(yǎng)性之道,這就是其養(yǎng)生的秘密所在。

  中國最出名的茶葉排名

  1、西湖龍井:杭州是我國七大古都之一,西湖龍井茶區(qū)位于三面環(huán)山的自然屏障的獨特小氣候中,自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有:“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”的贊美詩句。

  2、黃山毛峰:黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產(chǎn)名茶”的觀點,推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產(chǎn)于安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。

  3、鐵觀音:鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。

  4、洞庭碧螺春:碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū)),所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。

  5、信陽毛尖:信陽毛尖,亦稱“豫毛峰”。產(chǎn)于河南大別山區(qū)的信陽市(主要集中在山區(qū)),因條索緊直鋒尖,茸毛顯露,又產(chǎn)于河南信陽,故取名“信陽毛尖”。1958年評為全國十大名茶之一。

  6、祁門功夫:祁門紅茶,著名紅茶精品,簡稱祁紅,產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富,又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。

  7、武夷巖茶:武夷巖茶產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。

  喝茶的好處

  1、精神振奮,喝茶是可以讓人振奮的,像鐵觀音一些茶對于精神的振奮是很有好處的,而且對于思維能力的提高也是大有好處。

  2、消除疲勞,很多時候喝茶是可以消除我們疲勞的,可以有效的促進新陳代謝,讓我們的身體可以更好的維持正常的機理運行。

  3、預(yù)防齲齒,經(jīng)常的飲茶對于齲齒的預(yù)防是很有好處的,雖說兒童少喝茶,但是兒童喝茶對于齲齒的預(yù)防也是不錯的。

  4、美容和減肥功效,很多女孩子喜歡喝茶其實不為別的,就是因為喝茶是可以減肥和美容的,當然在選擇茶葉的方面上也是有講究的,特別像是烏龍茶對于美白美容很有好處。

  5、防暑降溫,其實如果我們在喝茶之后,喝是的熱茶,那么過一會,會讓我們的身體感到清涼的,當然我說的是喝熱茶才好的。

  6、保護造血機能。在茶葉中含有防輻射的物質(zhì)的,當然我們經(jīng)常上網(wǎng)的朋友們,最好是多喝一些茶對于身體是很有好處的。

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