幼兒園后勤學(xué)期工作總結(jié)范文
本學(xué)期幼兒園的后勤工作在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,本著園本實(shí)際情況,努力為幼兒服務(wù),為教師服務(wù),為教育服務(wù),腳踏實(shí)地完成了又一學(xué)期的后勤工作任務(wù)。
一、加強(qiáng)后勤人員思想學(xué)習(xí),提高服務(wù)意識。
本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,我們有計(jì)劃地堅(jiān)持加強(qiáng)對后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),堅(jiān)持兩周一次后勤組學(xué)習(xí),兩周一次三大員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)活動。通過學(xué)習(xí),后勤人員的服務(wù)意識得到了提高,用她們的話說,工作不分貴賤,后勤崗位雖不起眼,但它直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康,少了就不行,懂得了,作為一名后勤人員要以幼兒園的需要為己任,熱愛自己的工作崗位,做到自尊、自愛、自強(qiáng),全心全意地為教師和幼兒服務(wù)。如本學(xué)期后勤組全體人員團(tuán)結(jié)協(xié)作講奉獻(xiàn),制作了大量的戶外活動器具,豐富了幼兒戶外活動內(nèi)容,提高了幼兒活動興趣。又如,為保障幼兒每天有足夠的運(yùn)動時(shí)間,園領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整了雨天幼兒運(yùn)動場地,為此,三大員碰到雨天得把運(yùn)動器具搬至規(guī)定生活樓三樓或后走廊,大家也能理解并很快適應(yīng)熟悉總之,本學(xué)期后勤服務(wù)質(zhì)量有了新的提高。
二、加強(qiáng)三大員管理培訓(xùn),堅(jiān)持規(guī)范操作。
本學(xué)期,我們認(rèn)真開展形式多樣的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),針對工作崗位、工作性質(zhì)及工作中碰到的問題,開展專題學(xué)習(xí)討論,加強(qiáng)自培、注重學(xué)習(xí),提升三大員隊(duì)伍整體素質(zhì):
。ㄒ唬I養(yǎng)員工作:
為進(jìn)一步規(guī)范我園食堂管理,全面提升食堂衛(wèi)生、品質(zhì)和效率,保證食品衛(wèi)生安全,確保幼兒在我園健康生活,我園按上級部門的`要求,積極開展“六t實(shí)務(wù)”現(xiàn)場管理創(chuàng)建工作,為此,三位營養(yǎng)員按照“六t”規(guī)范,學(xué)習(xí)、整改、反思、提高,工作態(tài)度、工作質(zhì)量都得到了提升。
1、指導(dǎo)、檢查營養(yǎng)員規(guī)范操作。個(gè)人衛(wèi)生、健康日檢等;生熟分開―標(biāo)記清楚、操作規(guī)范;清潔消毒―餐具、抹布的清洗消毒;食品留樣―時(shí)間、數(shù)量、標(biāo)記。
2、加強(qiáng)營養(yǎng)室管理(質(zhì)量驗(yàn)收、進(jìn)出貨的臺帳、原料加工、餐用具清洗消毒、專間操作人員特殊衛(wèi)生、食堂場所、設(shè)施、設(shè)備工具規(guī)范使用等要符合常規(guī)要求)。
3、食品衛(wèi)生突出一個(gè)“嚴(yán)”字。保質(zhì)保量采購幼兒食品,以新鮮、優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生為原則。保證幼兒營養(yǎng)膳食合理烹調(diào)。精心選料、合理洗滌和切配、合理的烹調(diào)。保證幼兒膳食的合適溫度,健全各項(xiàng)衛(wèi)生制度,環(huán)境、飲食衛(wèi)生、規(guī)范操作。每天就餐觀察,及時(shí)掌握信息反饋,了解幼兒飯菜質(zhì)量。
4、、嚴(yán)格執(zhí)行食品驗(yàn)收制度。把好食品購買關(guān)、進(jìn)貨關(guān)、烹飪關(guān)、分餐關(guān),做到萬無一失。對環(huán)境表面、工作人員的手、熟食盛器、毛巾、餐具等嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān),嚴(yán)禁不符合衛(wèi)生要求的食品進(jìn)入園內(nèi)。(對數(shù)量不足、價(jià)格不符、質(zhì)量有問題的一律按要求償還)。杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
5、定期進(jìn)班了解幼兒進(jìn)餐情況,積極主動聽取大家意見,開展多種形式的伙委會,改善幼兒伙食,提高烹飪水平。
6、加強(qiáng)營養(yǎng)室、配菜間、食具、餐具、抹布的消毒工作,食品冰箱定期清洗,留洋菜按要求存放,貼好標(biāo)簽,放在指定的位置。
7、定期進(jìn)班了解幼兒進(jìn)餐情況并做好記錄,積極主動聽取大家意見,開展多種形式的伙委會,改善幼兒伙食,提高烹飪水平。
。ǘ┍S龁T工作:
1、消毒工作突出一個(gè)“全”字,指導(dǎo)保育員各類物品清潔保管、消毒方法,物品消毒記錄以及幼兒生活護(hù)理,如幼兒午睡時(shí)異常兒童的記錄。指導(dǎo)教師工作有重點(diǎn):全日觀察指導(dǎo)、特殊幼兒與體弱兒護(hù)理。日常工作,深入操作第一線,對保育員、營養(yǎng)員提出專業(yè)指導(dǎo),并隨時(shí)商議交流工作中碰到的問題,使理論指導(dǎo)和實(shí)踐操作得到有效的互動提升。
2、針對本園實(shí)際問題,開展崗位競賽、互幫互學(xué),談體會等活動。定期檢查做到有檢查、有記錄、有反饋、有改進(jìn)措施和復(fù)查工作。
3、開展“開展我的經(jīng)驗(yàn)大家談”業(yè)務(wù)交流。。
4、以課題引領(lǐng)三大員專業(yè)化發(fā)展,根據(jù)我園保健工作中存在的實(shí)際問題,在園長的親自掛帥和指導(dǎo)下開展保健課題研究“幼兒園保育員隊(duì)伍專業(yè)化發(fā)展的策略研究:”一學(xué)期中先后開展了生活老師午餐活動配班、幼兒自主點(diǎn)心活動配班、幼兒戶外活動配班;ハ嘤^摩、結(jié)對帶教、技能競賽、撰寫案例等促進(jìn)了生活老師專業(yè)化的發(fā)展。觀摩研討中園長親自參加指導(dǎo),圍繞生活老師如何與班主任老師密切配合、根據(jù)小中大幼兒不同年齡特點(diǎn),怎樣去顧及每個(gè)孩子不同需求與差異、如何去關(guān)注體弱兒等展開積極討論。同時(shí)對存在的問題也提出了指導(dǎo)性意見。
5、鞏固生活老師的專業(yè)知識,針對實(shí)際問題,組織崗位練兵活動,結(jié)合活動加強(qiáng)崗位責(zé)任意識,進(jìn)一步規(guī)范生活老師專場指導(dǎo),提高生活老師的組織幼兒生活活動的能力。
6、進(jìn)一步完善保育業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動,嘗試收集撰寫案例,利用案例的研究講評,推動保育工作的創(chuàng)新。開展保育工作專題研究,從真正意義上做到“保護(hù)孩子”。
三、不斷改善幼兒園硬件設(shè)施,優(yōu)化教育環(huán)境
1、我園是一所老園所,硬件設(shè)施陳舊。本學(xué)期,我園投入較多資金,為每個(gè)班級添置了衣帽架、自然角架、茶水桶、液晶電視機(jī),更換了所有窗簾在六t創(chuàng)建過程中,還有許多硬件條件不夠完善。園領(lǐng)導(dǎo)在我園經(jīng)費(fèi)非常緊張的條件下,對食堂的一些硬件設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了完善與添置。如把雙向開門保潔柜嵌入墻體,使消毒保潔使用成一體;食堂后場地搭建陽光棚,使清潔工具有了一個(gè)干凈整潔的家,原料進(jìn)貨驗(yàn)收放置不再懼怕風(fēng)雨;倉庫里添置了食品儲物箱、米桶、不銹鋼貨架;粗加工間添置了不同顏色的各類籃子便于取放;烹飪間添置了滅火毯、防燙手套等安全防護(hù)物品等等。園領(lǐng)導(dǎo)的大力支持在物質(zhì)條件上保障了創(chuàng)建工作的順利進(jìn)行。為保證幼兒學(xué)習(xí)游戲等的開展,我們又投入資金,給每個(gè)孩子添置了儲物籃、小社會、創(chuàng)意室等活動場所條件都得到改善。
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