漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字(通用29篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編為大家收集的漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇1
北舞渡胡辣湯是我們漯河有名的小吃 ,也是胡辣湯的原產(chǎn)地,就讓我來(lái)給你們介紹一下胡辣湯吧。
從前,皇帝去民間走了一圈,偶染上了風(fēng)寒。有一位大臣聽(tīng)說(shuō)皇上染上了風(fēng)寒。于是,這位大臣就給皇帝做了一種湯,大臣說(shuō)這湯是祛寒的熱湯;实酆攘四菧掷庇炙,喝了幾天后,風(fēng)寒就好了,而且皇上喝了還想在喝。從此,這湯就是專(zhuān)門(mén)給皇帝喝的,所以被稱(chēng)為“御湯”。漸漸地,“御湯”就流傳于民間了。這就是胡辣湯的由來(lái)。
再讓我給你們講一下胡辣湯的做法吧。
胡辣湯的做法很簡(jiǎn)單,先把水燒開(kāi),放入胡辣湯料,記住一定要攪拌均勻哦,要不然胡辣湯里就有面疙瘩,就不好喝了。然后放入面筋,粉條,牛肉等。等胡辣湯滾熟后即可食用。
大家一定要記。汉睖煤炔荒芏嗪,因?yàn)楹榷嗔巳菀咨匣。怎么辦呢?不用擔(dān)心,我們漯河人又發(fā)明了一種不上火的喝法。怎么才能不上火呢?聽(tīng)我慢慢道來(lái)。我們漯河人把豆腐腦和胡辣湯攪拌在一塊兒,成為兩摻。味道鮮美,可口。這就是不上火的喝法。
還有我們這的燴面等,請(qǐng)你們一定要喝我們漯河的胡辣湯哦!
下面我給大家介紹燴面,我們這的丁記燴面也很有名,你從丁記燴面門(mén)前經(jīng)過(guò),就會(huì)聞見(jiàn)一陣香氣撲鼻而來(lái),使自己忍不住美食的誘惑。
燴面的做法很簡(jiǎn)單,但拉的那面就不簡(jiǎn)單了。
先放入適量的水,然后,只見(jiàn)丁師傅認(rèn)真地拉著那面,只見(jiàn)那面薄如蠶繭,長(zhǎng)約2米,下好后放入大如盆子的碗里。
端到你面前,你聞著那香噴噴的氣味,忍不住流起口水來(lái)。然后再吃一口,使你回味無(wú)窮。
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇2
我的家鄉(xiāng)是漯河,那里環(huán)境優(yōu)美,碧水穿城,沙澧河自然也成了一道亮麗的風(fēng)景。但以前想去對(duì)岸的人都要乘船過(guò)河;十分麻煩。20多年來(lái),漯河終于建設(shè)了十幾座橋,方便了兩岸的人民,成為了漯河靚麗的風(fēng)景,把河兩岸變得更加絢麗多彩。
漯河的橋千姿百態(tài)、各具特色。有的是鐵路橋,比如京廣鐵路橋;有的是水上橋,比如:小商橋、老橋、彩虹橋、丁灣橋……
在所有橋里,我最喜歡的就是彩虹橋了,彩虹橋是漯河最美的橋。它的橋身是兩彎巨大的彩虹,它建筑精巧,橋兩岸林茂花艷。白天,橋上車(chē)水馬龍,簡(jiǎn)直就是車(chē)的世界,人的海洋。橋的兩側(cè)有14盞霓虹燈,紅橙黃綠青藍(lán)紫,每一側(cè)都有其中顏色。晚上,霓虹燈和車(chē)燈相映成輝,組成了一幅色彩斑斕的畫(huà)面,誰(shuí)從這里路過(guò)都會(huì)驚訝地說(shuō):“喲!這就是彩虹橋啊!”下雨的時(shí)候,才叫精彩呢!車(chē)燈、路燈和霓虹燈映在地面的水上,發(fā)出明媚而耀眼的光芒,好像“城在水中映,水在燈中行,人在畫(huà)中游!苯o人一個(gè)仙境般的感覺(jué)。
十幾座橋把沙澧河兩岸連接起來(lái),政府修建成了濱河主題公園,河堤上垂柳依依,花繁草茂,景色宜人,和一座座橋相映成趣,讓漯河不再冷清,漸漸熱鬧起來(lái)。
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇3
我的家鄉(xiāng)在漯河,地處中原,京廣線(xiàn)從市中心竄過(guò),東有京珠高速公路,西有107國(guó)道,交通便利。
我的家鄉(xiāng)有兩條河,一條是沙河,一條是澧河,它們相伴著漯河。有了河橋自然多,有金山橋、老橋、彩虹橋、嵩山橋四座橋飛跨南北兩岸,橋上車(chē)輛、行人川流不息,橋下河水靜靜的流淌,偶有小船駛過(guò),美麗的河岸把漯河點(diǎn)綴的更加迷人。
漯河是中原食品名城,有雙匯的肉制品、奧得利飲品、南街村方便食品、龍?jiān)凭G色食品等等國(guó)內(nèi)知名品牌,它們已經(jīng)走上許多城市的餐桌。
漯河真美啊,我愛(ài)我的家鄉(xiāng),我相信明天年輕的漯河會(huì)更美、更有魅力!
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇4
我的家鄉(xiāng)—漯河,她位于河南省中南部。美麗的沙河和澧河象二條彎彎的緞帶,從西往東緩緩流過(guò)并在市區(qū)中心匯流。春天來(lái)了,小草調(diào)皮地探出了小腦袋,伸了伸懶腰,打了個(gè)哈欠,終于醒過(guò)來(lái)了。沙河兩岸,鮮花盛開(kāi),紅的、黃的、紫的、白的花朵交相簇?fù)碇,五光十色,美麗極了。河水里,一群群魚(yú)兒戲水,小蝌蚪也自由自在的戲!
記得小時(shí)候,媽媽帶我上街,眼前看到的是滿(mǎn)天飛揚(yáng)的塵土。遇到雨天,道路泥濘不堪;天晴時(shí),道路塵土飛揚(yáng),路兩旁垃圾成堆。樓房低矮破舊。而現(xiàn)在,到處是高樓林立,道路寬闊平坦,柏油路兩旁都種上了綠化樹(shù),處處都可以聞到花的芳香,處處都可以看到草的翠綠。
在這二十一世紀(jì)的科技時(shí)代里,祖國(guó)正邁著大步走向世界。而我們的家鄉(xiāng)漯河也絕不甘落后,在近十幾年里,漯河正發(fā)生著翻天覆地的變化。泰山路彩虹橋、嵩山路斜拉橋飛跨南北兩岸,橋上,汽車(chē)、行人來(lái)來(lái)往往,川流不息,橋下,河水靜靜流淌,偶有小船劃過(guò)。河的兩岸修建了許多美麗的公園,把漯河裝扮得格外迷人。
如今,沙澧大地培育出了世界第四、亞洲最大的肉類(lèi)加工企業(yè)--雙匯集團(tuán),雙匯在全國(guó)百?gòu)?qiáng)企業(yè)中居第77位;培育出了全國(guó)最大的方便面生產(chǎn)企業(yè)之一南街村集團(tuán);全國(guó)第一家葡萄糖飲料生產(chǎn)企業(yè)澳的利集團(tuán)等;培育出一大批食品加工企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。漯河相繼被確定為全省食品工業(yè)基地市、無(wú)公害食品基地示范市和“中國(guó)食品名城”。
家鄉(xiāng)的南街村,是一處特色人文旅游景區(qū),現(xiàn)為全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn),河南省紅色旅游景點(diǎn)和河南省南部精品線(xiàn)路的重要景點(diǎn)。漯河市香陳灣的夜晚花燈初上,園內(nèi)各種造型奇特、五顏六色的彩燈一起綻放,令人目不暇接、流連忘返。到了夏天,噴泉開(kāi)起,河風(fēng)習(xí)習(xí),夏日暑氣蕩然無(wú)存,音樂(lè)噴泉和著仙曲姍姍起舞,真是好一片洞天福地。
我的家鄉(xiāng)漯河,是銳意創(chuàng)新、充滿(mǎn)生機(jī)與活力的開(kāi)放城市。
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇5
我的家鄉(xiāng)是漯河,它位于河南省中部偏南。聽(tīng)大人們說(shuō),它以前是一個(gè)環(huán)境優(yōu)美的小村寨,沙河和澧河穿城而過(guò),河水清澈見(jiàn)底,樹(shù)木郁郁蔥蔥,天空湛藍(lán)深遠(yuǎn),空氣清新甜潤(rùn),到處鳥(niǎo)語(yǔ)花香。
隨著城市的開(kāi)發(fā)和建設(shè),漯河變得越來(lái)越大,來(lái)漯河經(jīng)商和工作的人也越來(lái)越多,一座座高樓拔地而起,路上車(chē)輛來(lái)往穿梭,漯河儼然成了一個(gè)熱鬧非凡的小都市。但在熱鬧的同時(shí),漯河的建筑垃圾、工業(yè)垃圾和生活垃圾也隨著增多了。漸漸地,清澈見(jiàn)底的小河變得黑黢黢一片,湛藍(lán)深遠(yuǎn)的天空總是烏蒙蒙的,空氣中含著許多沙土,白色垃圾隨處飄飛,花兒的笑臉越來(lái)越少,鳥(niǎo)兒的歡唱離我們遠(yuǎn)去。漯河的環(huán)境越來(lái)越糟,等環(huán)境大肆惡劣后,人們才注意到這一點(diǎn)。于是,市政府開(kāi)始在沙澧河兩岸修建了美麗的濱河公園,河堤兩岸垂柳依依,花繁草茂。在每條道路和住宅小區(qū)大量種植樹(shù)木花草,把漯河打造成一個(gè)森林般的城市。
不久,環(huán)境又像從前那樣秀美了,花草樹(shù)木又變得郁郁蔥蔥了,人們?cè)诓栌囡埡笠灿辛诵菹ⅰ⒂瓮娴娜ヌ。但是漯河還有一些地方等待改善,比如,許多地方還是亂堆亂放垃圾,塑料袋仍然漂浮在我們周?chē)?/p>
保護(hù)環(huán)境應(yīng)該從我們自己身邊的小事做起,每個(gè)人都要增強(qiáng)環(huán)保意識(shí),不亂扔垃圾,少用塑料袋,我想,漯河一定會(huì)越來(lái)越美麗!
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇6
俗話(huà)說(shuō):"民以食為天。"說(shuō)起我家鄉(xiāng)的美食,那可是數(shù)不勝數(shù),但說(shuō)起"最美"的食物,我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風(fēng)味小吃,在酒店,在大排擋里,在海鮮城里,都頻受人們的喜愛(ài)。
生蠔是從海里捕撈上來(lái)的,又名牡蠣,綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。
熟后的炸蠔表面呈金黃色的,讓人垂涎欲滴。
今年寒假,爸爸媽媽帶我來(lái)到漯河嘗美食,特地點(diǎn)了脆皮炸蠔。盤(pán)里的蠔粘著一層糊,金黃色里隱隱約約地閃著油星。我忙用筷子趁熱夾起一個(gè)咬一口。哇!真好吃啊!脆脆的、香氣撲鼻、里面的蠔軟軟的。"別急,"爸爸說(shuō),"看好了!"只見(jiàn)他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉,再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上,接著熟練地把炸蠔包緊,在我眼前搖一搖,表示可以吃了。我也學(xué)著樣子做了一遍,再大咬一口。更好吃了!這樣一來(lái),吃得再多也不會(huì)膩了。
俗話(huà)說(shuō):"民以食為天。"說(shuō)起我家鄉(xiāng)的美食,那可是數(shù)不勝數(shù),但說(shuō)起"最美"的食物,我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是漯河著名的一道風(fēng)味小吃,在酒店,在大排擋里,在海鮮城里,都頻受人們的喜愛(ài)。
生蠔是從海里捕撈上來(lái)的,又名牡蠣,綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。
熟后的炸蠔表面呈金黃色的,讓人垂涎欲滴。
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇7
我的家鄉(xiāng)在巫山,那里不僅景色優(yōu)美,而且有很多可口獨(dú)特的風(fēng)味小吃!現(xiàn)在我給大家介紹巫山的幾種小吃吧!
現(xiàn)在的菜肴講究色、香、味、康,而家鄉(xiāng)的“翡翠涼粉”就全占其了。你想知它是怎么做的嗎?它的原料很特別,是用一種叫“臭葉”的葉子做的,所以也叫“臭涼粉”。把葉子采回來(lái)后,把開(kāi)水淋在葉子上,再用一個(gè)茶杯大小的棍子快速攪拌,5分鐘后,綠色的汁水就涌出來(lái)了,看了就讓人垂?jié)i千尺。然后用紗布過(guò)濾干凈,把渣排干,接下來(lái)是用純草木灰做的鹵水點(diǎn)鹵,再慢慢的攪拌均勻,等涼透后就成了綠瑩瑩的塊狀物,這一定會(huì)使你用“眼睛長(zhǎng)了手”來(lái)形容那種急切品嘗的心情。涼粉如翡翠一般晶瑩剔透,感覺(jué)爽如果凍,淡雅細(xì)滑,有著西湖龍井的清香。有點(diǎn)巫山神女的余味。并且還可以清熱解毒咧!怎么樣,不錯(cuò)吧?
現(xiàn)在我來(lái)介紹一下巫山人最喜歡的麥子耙吧!麥子耙出蒸籠的那刻,好香呀,這味道一定會(huì)讓你胃口大開(kāi)的,口水會(huì)不斷涌出來(lái)。咬一口,好爽呀!軟軟的,綿綿的,暖暖的,好舒服,還有麥子的.清香!告訴你,吃的時(shí)候還有訣竅啦!在麥子耙上刷一層蜂糖顏色亮晶晶的,不僅增加了食欲,而且味道會(huì)更好吃?,我的口水就快流出來(lái)了……
巫山是國(guó)家AAAAA級(jí)景區(qū),我為此感到自豪。我喜歡我美麗的家鄉(xiāng),更喜歡我家鄉(xiāng)的小吃!祝家鄉(xiāng)越來(lái)越好!
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇8
俗話(huà)說(shuō):“民以食為天!泵總(gè)地方都有自己的特色小吃,我家鄉(xiāng)——明溪的特色小吃就是客秋包。
一道普普通通的“客秋包”就會(huì)讓你回味無(wú)窮。相傳這“客秋包”已有幾百年歷史了。至少在清朝乾隆年間,就已成為農(nóng)民的佐餐食品。它是明溪縣風(fēng)味食點(diǎn),也是明溪逢年過(guò)節(jié)必備的食品。無(wú)論到哪家小吃店,你都能吃到香噴噴的客秋包?颓锇闹谱鞣椒ū容^簡(jiǎn)單,只要先將煮熟的芋子去皮后搗爛,與地瓜粉或木薯粉揉成芋泥餡,然后捏出一小團(tuán),把它捏平,把餡包在里面。餡就有肉泥、香菇、蘿卜等摻合而成,色味道俱全。最后拿到鍋里煮。等客秋包出鍋后,客秋包一個(gè)個(gè)白生生,白嫩嫩的,“肚子”里裝滿(mǎn)了美味?颓锇∏闪岘,形似彎月,晶瑩透黃,彎月上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢?颓锇總(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的,表皮上看起來(lái)顯得十分滑嫩。剛出鍋的客秋包更是味道十足水,只要一掀開(kāi)鍋蓋,味道就撲鼻而來(lái),叫你垂涎三尺,迫不及待得想嘗一嘗。吃客秋包也是有講究的,吃時(shí)要先沾一些醋,再放進(jìn)嘴里。肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來(lái),鮮美無(wú)比,一種清新的感覺(jué)就會(huì)涌入你的心中,讓你感覺(jué)神清氣爽。到了冬天,只要吃上一碗香噴噴、熱騰騰的客秋包,頓時(shí)你會(huì)感覺(jué)有一股暖流流入你的心中。
我喜歡家鄉(xiāng)的小吃——客秋包。它雖然制作簡(jiǎn)單,也比不上那些價(jià)錢(qián)昂貴的山珍海味,但是他樸實(shí)、地道,心系著我們客家人對(duì)故鄉(xiāng)的思念。
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇9
“賣(mài)豆腐腦喲!币魂嚫呖簣A潤(rùn)的吆喝聲傳遍了小區(qū),我知賣(mài)豆腐腦的小販來(lái)了,走,跟著我一起去品嘗那滑嫩多汁、五色俱全的豆腐腦吧。
來(lái)到小販面前,只見(jiàn)他推著的小車(chē)上裝著兩個(gè)大桶,旁邊還放著一些小瓶,里面放著各種調(diào)料。我知桶里的東西就是白生生的豆腦了。小販將大桶打開(kāi),一股豆制品的味道撲鼻而來(lái),腹中空空的我開(kāi)始大咽口水。據(jù)說(shuō)豆腦的制作過(guò)程非常精細(xì)。要用煮好的豆?jié){拌入石膏和鹵水,待豆?jié){凝聚后,燜制數(shù)小時(shí)再鏟入用芡粉溝兌好的沸水,才能制作成功。
我給賣(mài)豆腦的叔叔說(shuō):“叔叔,給我一碗豆腦!薄昂绵!笔迨逵淇斓拇饝(yīng)著。只見(jiàn)他熟練地將桶蓋掀開(kāi),再用那扁平的大勺小心翼翼地將桶內(nèi)那柔軟易碎的豆腦盛入碗中。就這樣一連挖了幾勺,豆腦都沒(méi)碎,我不禁佩服起了這位叔叔的手藝。這時(shí),叔叔將那事先做好的湯汁灌入碗中接著又問(wèn)我:“孩子,要辣椒嗎?”“要啊,這樣,才夠味呢!敝灰(jiàn)他像一陣風(fēng)似的把各種調(diào)料發(fā)入碗中:有青綠的蔥花、火紅的榨菜、細(xì)如發(fā)絲的豆腐條、蝦米、花生等等……最后,一碗色味道俱全的豆腦端到了我面前。聞聞清香撲鼻,喝一口軟軟的,滑滑的,嚼一嚼再咂咂嘴,咸、香、辣各種味道充滿(mǎn)口腔,令人回味無(wú)窮。
豆腦雖是大眾小吃,但是營(yíng)養(yǎng)卻十分豐富:富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)這些人體需要的營(yíng)養(yǎng)樣樣俱全。同時(shí)它還可以預(yù)防軟骨病、發(fā)育不良、清肺化痰……聽(tīng)了我的介紹是不是口水直流。∧蔷挖s快來(lái)品嘗吧!
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇10
我的家鄉(xiāng)——長(zhǎng)沙,有著許多特色小吃。有"外臭內(nèi)香"的臭豆腐、深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的長(zhǎng)沙牛肉粉和飄香十里的口味蝦。
臭豆腐是一種大街小巷都有的小吃。白豆腐需要在秘制的醬料中泡黑,再下油鍋炸。炸出鍋后,需要加入各式各樣的調(diào)味料。材料中有伴著醬汁的花生、晶瑩剔透、微咸的醬蘿卜……還有各種佐料制成的湯汁,這樣才能正式進(jìn)入消費(fèi)者的口中。輕輕咬上一口,滾燙的湯汁濺出,卻感到一點(diǎn)兒也不燙,而是異常的美味。咀嚼時(shí),會(huì)發(fā)出咔咔的聲音,再細(xì)細(xì)品味,鮮嫩的豆腐十分美味,加上鮮美的湯汁,讓人回味無(wú)窮!
深受喜愛(ài)的牛肉粉,是長(zhǎng)沙人們最鐘愛(ài)的早餐。濃濃的肉湯拌上味精、雞精、醬油、醋,就造就了一碗"牛肉粉"的"地基",在"地基"的正中間,工整的放上一些牛肉,再灑一把蔥花,在牛肉上做點(diǎn)綴。!簡(jiǎn)直完美無(wú)瑕!我一聞,陣陣肉香飄然而起,鉆入我挑剔的鼻子。我不禁嘗了起來(lái),那味道,真是無(wú)法形容!肉湯拌著絲滑的米粉,加上咸辣交加的牛肉,令人垂涎三尺。
香飄十里的口味蝦是長(zhǎng)沙人民宵夜的最佳菜肴。口味蝦是鮮、香、麻、辣的綜合體。它把各路的精髓都融為一體,令人心花怒放……
外焦內(nèi)嫩的臭豆腐、令人垂涎三尺的牛肉粉、香飄十里的口味蝦,造就了長(zhǎng)沙的名譽(yù),也造就了消費(fèi)者們的天堂。口水都出來(lái)了吧,還不快來(lái)長(zhǎng)沙爽食一番,滿(mǎn)足你們挑剔的味蕾!
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇11
我的家鄉(xiāng)在“六朝古都”南京。這里的小吃品種繁多,有:炒螺絲、鴨血粉絲、油炸臭豆腐、五香茶葉蛋等著名的小吃。而我最喜歡吃的小吃,就是油炸臭豆腐。
有一次,我們一家去夫子廟游玩。穿過(guò)小巷,翻過(guò)小溪,我們聞到一股油炸臭豆腐的香味。我們順著香味走了過(guò)去,原來(lái)是一家南京著名油炸臭豆腐小吃店。經(jīng)營(yíng)小吃店的是一位年過(guò)百半的老人,老人的小店旁擺放著兩個(gè)木箱,一個(gè)木箱里放著豆腐,另個(gè)木箱里放著各種各樣的佐料。
老人先用碗裝一點(diǎn)點(diǎn)豆腐,然后根據(jù)每一位顧客的喜好,把碗里放入各種各樣的配料,每一種配料的味道都是獨(dú)一無(wú)二的。
然后,老人的手里拿著一把蔥,用刀把蔥切的一小根一小根的,再把蔥放到碗里,最后放入鍋中。
10分鐘過(guò)去了,油炸豆腐炸好了。一出鍋,豆腐就變得金燦燦、香噴噴的了,不像出鍋前那么黑糊糊的。許多小孩看到了,口水都差一點(diǎn)留了出來(lái)。
我們聞了聞,感到香噴噴的,于是就買(mǎi)了許多塊。
買(mǎi)下來(lái)的油炸豆腐終于到了,這油炸豆腐可真是聞起來(lái)臭吃起來(lái)香呀。我吃起來(lái)直吃得嘴通紅,涕淚交加,熱汗直冒,吃了以后舌頭發(fā)麻。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“你瞧瞧你的嘴巴,都變成‘香腸嘴’了!庇驼ǔ舳垢奈兜揽烧婧贸,我心里想著。
因?yàn)橛驼ǘ垢奈兜朗趾贸,我們一家又買(mǎi)了醬油味和原味等口味打包帶走,別的口味吃起來(lái)也十分好吃呢!
這就是我最喜歡的家鄉(xiāng)小吃——油炸臭豆腐。
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇12
在家鄉(xiāng)的市區(qū)里,總能看到一條滿(mǎn)是油煙的小巷子,那就是我們著名的小吃街,我非常愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃街。
當(dāng)你走進(jìn)去,便會(huì)聞到各種誘人的香味,一聲聲的叫女調(diào) 子交織在一起,組成了一旨鄉(xiāng)村小曲兒。每間小食店的門(mén)口里 外,都坐滿(mǎn)了在品嘗小吃的游客!昂!小妹子,來(lái)嘗一碗香 辣湯吧,走過(guò)了這街就沒(méi)那個(gè)店嘍!” “汕餅,油餅嘍,香噴噴 喲!”你看,那一種種的風(fēng)味小吃的確誘人,-陣陣的蚤味撲 鼻而來(lái),不由讓你進(jìn)去試它一下,嘗個(gè)鮮。
但是對(duì)我來(lái)說(shuō),最喜歡吃的還是那色香味倶全的兄腐花 “只要你來(lái)到豆腐花攤前叫聲,不用一會(huì)兒,一碗豆腐花 便送釗了你的而前。一看,嘩!佐料可真多:有鮮黃的蝦米, 黑濃的薺油,靑色的紫菜,金黃剔透的榨菜粒,在那潤(rùn)滑的顯 腐花上再灑上把鮮綠的蔥粒,保證令你賚涎二尺。喝下。一 口,又滑又香又辣。每次去呀,我準(zhǔn)得吃上兩二碗。
再順著這條街走下去,便會(huì)來(lái)到這條小食街最著名的檔口。小籠包店:那里的小籠包即叫即做,服務(wù)員還來(lái)不及送, 又來(lái)了一批客人,牛意總是那么興降。那里的小籠包皮薄肉 多,熱烘烘的,用嘴咬,股肉汁便會(huì)流出來(lái)。細(xì)細(xì)地嚼 時(shí),一陣肉香就竄進(jìn)了你的鼻子,肉屮還帶有一些甜味呢,吃 后就令你難以忘懷。
小吃街還有很長(zhǎng)一段路,里面還有不少的沙縣、饅頭、面點(diǎn)、混沌等等。在這邊,各種小吃都有,肯定讓你大飽眼福,滿(mǎn)載而歸。
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇13
我的家鄉(xiāng)安豐除了盛產(chǎn)豐富的水產(chǎn)品以外,還有一個(gè)更好吃的美食——安豐燒餅。
安豐燒餅外表并不奇特:鵝黃色的外殼包裹著深色的薄皮,上邊撒著芝麻粒,黑的、白的、棕色的……像一副單調(diào)但又不失趣味的拼圖,發(fā)出一縷縷誘人的香味。一口咬下去,里邊各種各樣的餡兒,多得讓你數(shù)不清。那滋味簡(jiǎn)直是天堂般的美好。入口即化,精致極了!
燒餅的餅皮可要提前和好,再用圓桿子碾個(gè)三四遍,一定要碾得不薄不厚、平平整整才可以。接著,就是和餡了:青菜、肉松、蝦仁、瘦肉……各種口味的餡都有,看得我眼花繚亂。做餅的師傅飛快地抓了一些餡,塞進(jìn)餅里,又撒了一點(diǎn)兒糖進(jìn)去,接著,便把燒餅又碾了一遍才放進(jìn)那大圓爐(類(lèi)似于燒煤的爐子)。灼熱的火焰在爐底瘋狂的跳動(dòng)著,周?chē)鷵P(yáng)起一大片熱浪。我忍不住用手臂擋住了自己的臉,不愿面對(duì)這熱氣。而做餅的人竟然將手伸入了爐子里,我趕忙問(wèn)他:“叔叔,你不怕?tīng)C嗎?”“就是為了生計(jì)嘛,也已經(jīng)習(xí)慣了。”叔叔笑著回答了我,爐子里再次飄出了香味,做餅的人卻流下了一顆顆豆大的汗珠。我對(duì)他產(chǎn)生了一種同情之感,安豐燒餅又香又甜,做餅的人卻從末吃過(guò)一口,火爐炎熱無(wú)比,做餅人每天靠它謀生,人們一大早去買(mǎi)燒餅,就是為了少排些隊(duì),卻沒(méi)想過(guò)做餅人比我們起得還要更早。
安豐燒餅不止是一種食物,也是做餅人的辛勤勞動(dòng)與付出。
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇14
走進(jìn)熟悉的小巷,幾棵桂花樹(shù)的枝葉沙沙作響。抬頭一看,雪白的櫻花正在盛開(kāi)。清新的香氣在空氣中蕩漾,伴隨著櫻花的芬芳,在漫溢的春光中翩翩起舞。
穿過(guò)街道,在拐角處,我踏上了這家簡(jiǎn)樸典雅的商店。所有淺藍(lán)色的桌椅使商店顯得更加顯眼。幾分鐘后,小吃上了桌。在樸素的青花白瓷碗里,有一池平靜、潔白、柔嫩的豆腐靜靜地躺在碗里,像8月15日晚上的明月,像雪白、圓圓的珍珠,像一塊古雅的白玉盤(pán),讓人感到瘋狂和醉意。豆腐上均勻地撒著晶瑩剔透的白糖顆粒,像明亮的銀河中一些最亮的星星,晶瑩剔透,這就是駐馬店的一大特色:著名的甜豆腐。
既然它被稱(chēng)為一種特殊小吃,它應(yīng)該有色、香、味有它的風(fēng)格。接下來(lái),我們應(yīng)該品嘗它,聞到它的香味。
單從豆腐的出現(xiàn)來(lái)看,你已經(jīng)很興奮了。純凈的豆腐和晶瑩剔透的糖粒,宛如池中靜謐的秋水,美麗得讓人不忍打破池中的寂靜。香味讓你感覺(jué)神清氣爽,這是這個(gè)后首都著名食物的錦上添花。
拿著勺子,挖出一把勺子送到入口。醇厚的味道就像吃蜂蜜一樣甜滑。一絲清涼的感覺(jué)涌上心頭。松軟的水豆腐滑入你的口中,流進(jìn)你的心,洶涌澎湃,溢滿(mǎn)全身,仿佛你聽(tīng)到了鐘聲的喜悅。在這家小店里,熙熙攘攘的顧客們,女房東舉起一把勺子給顧客們盛滿(mǎn)食物,用餐者們迫不及待地吃著,狼吞虎咽著,仔細(xì)品嘗。
此刻,空氣中彌漫著清香,心中涌動(dòng)著涼風(fēng)。一批羨慕的顧客在小店里來(lái)來(lái)往往。
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇15
俗話(huà)說(shuō):“民以食為天!闭f(shuō)起我家鄉(xiāng)的美食,那但是數(shù)不勝數(shù),但說(shuō)起“最美”的食物,我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風(fēng)味小吃,在酒店,在大排擋里,在海鮮城里,都頻受人們的喜愛(ài)。
生蠔是從海里捕撈上來(lái)的,又名牡蠣,綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。
熟后的炸蠔表面呈金黃色的,讓人垂涎欲滴。
今年寒假,爸爸媽媽帶我來(lái)到電城嘗美食,特地點(diǎn)了脆皮炸蠔。盤(pán)里的蠔粘著一層糊,金黃色里隱隱約約地閃著油星。我忙用筷子趁熱夾起一個(gè)咬一口。哇!真好吃!脆脆的、香氣撲鼻、里面的蠔軟軟的!皠e急,”爸爸說(shuō),“看好了!”只見(jiàn)他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉,再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上,之后熟練地把炸蠔包緊,在我眼前搖一搖,表示能夠吃了。我也學(xué)著樣貌做了一遍,再大咬一口。更好吃了!這樣一來(lái),吃得再多也不會(huì)膩了。
但是,這么好吃的脆皮炸蠔到底是怎樣做的呢?我懷著好奇心溜進(jìn)了飯店廚房,一位師傅正在做這道菜。只見(jiàn)他把生蠔洗凈抹干水,加鹽、味精、胡椒粉腌幾分鐘。然后把生粉、面粉加清水調(diào)成漿,下入生蠔掛上糊。最后,燒鍋下油,油熱后放入掛上漿的生蠔炸至金黃。
剛撈起滾燙的脆皮炸蠔便讓服務(wù)生端走了。
怎樣樣?聽(tīng)了我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔,你必須直流口水,那就快來(lái)茂名嘗嘗脆皮炸蠔吧。
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇16
走進(jìn)那條熟悉的巷,幾棵桂花樹(shù)的枝葉沙沙作響,抬頭,頭上雪白的櫻花正開(kāi)的一片燦然,空氣中蕩漾著一種沁人心脾的清香,與櫻花香一起在流溢的春光中翩然……
過(guò)街,轉(zhuǎn)角,又踏上這個(gè)素雅的小店,清一色的淡藍(lán)色桌椅,把小店襯托的更加素凈。幾分鐘后,點(diǎn)的小吃便上桌了,素凈的藍(lán)花白瓷碗中是一潭平靜,白靈靈,水嫩嫩的豆腐安靜的仰臥在碗中,似八月十五夜那一輪皎潔的圓月;如雪白圓潤(rùn)的珍珠;像古樸典雅的白玉盤(pán),讓人看得如癡如醉,豆腐上面均勻的撒著晶瑩透亮的白糖粒,像璀璨的銀河中幾顆最亮的星,閃閃發(fā)光,這便是駐馬店的一道特色:家喻戶(hù)曉的甜豆腐腦。
既然被稱(chēng)為特色小吃,就要具備“色、香、味”俱全,有它的風(fēng)采所在,接下來(lái),就要品它的味兒,聞它的香了。
單從豆腐的外觀(guān)來(lái)看,就已經(jīng)讓你心動(dòng)不已了,清清白白的豆腐,晶瑩剔透的糖粒,似那一潭平靜的秋水,美得讓你不忍心打破這一潭寂靜。氣味的芳香更讓你神清氣爽,為這道驛都名吃錦上添花。
持起勺子,挖上一勺送入口中,圓潤(rùn)的口感像吃了蜜一般甜滑,一絲清涼的感覺(jué)升上心梢,松松軟軟的水豆腐滑入你的口腔,流入你的心田,在你全身涌動(dòng)著,四溢著,似聽(tīng)到了鈴鐺叮咚般的歡悅。小店里,熙熙攘攘的顧客,老板娘舉起勺子為顧客盛滿(mǎn),食客也迫不及待地吃著、狼吞虎咽著,細(xì)細(xì)品味著。
此刻,空氣中又流動(dòng)著那一縷縷芳香;心中又涌動(dòng)著那一絲絲清涼;小店里又來(lái)去著一批批慕名而來(lái)的顧客。
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇17
我的家鄉(xiāng)在宜春,它被人們冠以許多美譽(yù):月亮之都、宜居城市、森林宜春、亞洲鋰都……古代詩(shī)人韓愈都說(shuō):“莫以宜春遠(yuǎn),江山多勝游。”
我們宜春不僅風(fēng)光秀美,還有許多風(fēng)味小吃呢!最有名的還是土扎粉。
土扎粉很有柔勁,吃起來(lái)鮮美可口,雖然炒的時(shí)候放了油,但吃起來(lái)油而不膩,里面加點(diǎn)蔬菜那就很爽口了。
土扎粉剛炒出鍋是土黃色的,一條條地臥在盤(pán)子上,有的還放了青菜、蛋、肉、辣椒片,這樣炒出來(lái)的土扎粉味道更鮮美,顏色也非常誘人。這樣誘人的顏色,讓人看了都垂涎三尺。
土扎粉的做法也很簡(jiǎn)單。先把又干又白的扎粉放進(jìn)水里浸泡,等浸軟了就可以開(kāi)始炒了。接著往鍋里放油,等油燒好了,把一些配料,蛋、肉、青菜、香蔥等放進(jìn)去,炒香后,再把浸好的土扎粉放油中炒,等快出鍋前放些醬油、麻油之類(lèi)的香料,這樣就可以出鍋了。簡(jiǎn)單吧,如果想吃的話(huà),自己也可以炒。
不過(guò),看起來(lái)炒扎粉簡(jiǎn)單,但要炒好,可要下功夫。第一、浸泡扎粉不能過(guò)度,不然的話(huà),就會(huì)太軟,炒起來(lái)就容易碎,失去了韌勁,如果浸泡時(shí)間太短,粉又太硬,這樣就很難炒動(dòng),吃起來(lái)干巴巴的。第二、炒的時(shí)候要注意火候,否則容易粘鍋。第三、配料也要根據(jù)自己的喜好,放些青菜,使炒出來(lái)的扎粉又好看又爽口。
大家如果來(lái)宜春的話(huà),不妨試吃我們的風(fēng)味小吃,一定會(huì)讓你留極其深刻的印象。
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇18
我的家鄉(xiāng)美麗富饒,那些有名的風(fēng)味小吃更令人回味無(wú)窮。尤其是“寧波湯圓”,那更是馳名中外,一見(jiàn)就讓人直流口水。湯圓是我們家鄉(xiāng)有名的小吃之一,它之所以出名,不光是因?yàn)槲兜篮,更重要的是它包含著更深的意義。在元宵節(jié)時(shí),家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)煮上一鍋湯圓,聽(tīng)媽媽說(shuō)湯圓象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,吃下一個(gè)湯圓一年就會(huì)吉祥如意了。
湯圓不僅給人們帶來(lái)好運(yùn),而且湯圓里有許多富有營(yíng)養(yǎng)的鈣、鐵、鋅等多種元素。
我也最?lèi)?ài)吃湯圓了。記得小時(shí)候,外婆常常會(huì)包些湯圓給我們幾個(gè)兄弟姐妹吃,我們幾個(gè)總要爭(zhēng)先恐后地?fù)寽珗A吃。如今我已經(jīng)長(zhǎng)大了,慢慢的懂得了怎樣包湯圓,也會(huì)跟著外婆一起包湯圓。外婆告訴我們,包湯圓最主要的是餡,寧波湯圓的餡主要是由芝麻、豬油和糖,做餡的時(shí)候很講究。不過(guò)現(xiàn)在在商店里也買(mǎi)得到。包湯圓可有意思了!首先準(zhǔn)備好一小袋面粉,加上適量的水,揉成面團(tuán),然后摘點(diǎn)面團(tuán)揉成一個(gè)圓,再壓平,接著在壓平的面團(tuán)中央放上一點(diǎn)芝麻餡兒,揉成一個(gè)團(tuán),最后放入熱氣騰騰的沸水里,這樣一個(gè)湯圓就完工了。當(dāng)一個(gè)個(gè)湯圓從沸水里浮起來(lái)的時(shí)候,像喝飽了牛奶的孩子,又像剛洗過(guò)澡的嬰兒,又圓又胖,又白又滑,盛到碗里,用筷子夾一下,里面的汁水就源源不斷地流了出來(lái),叫人不得不動(dòng)心!吃到了嘴里感覺(jué)又甜又滑,而且怎么吃都不膩。
啊!家鄉(xiāng)的小吃——湯圓,我愛(ài)你,祝愿你永遠(yuǎn)好吃,永遠(yuǎn)有名,更愿你的產(chǎn)量蒸蒸日上,節(jié)節(jié)高!
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇19
家鄉(xiāng)小吃成都,天府之國(guó)的省會(huì),小吃的天堂。
好吃的四川人造就了眾多的名小吃:鐘水餃,蒸珍糕,擔(dān)擔(dān)面,三大炮而在眾多的小吃中,我對(duì)肥腸粉情有獨(dú)鐘。肥腸粉在成都雖然比較普通,可唯有白家高記肥腸粉館的最為正宗。恰好他離我家最近,我們可以經(jīng)常解饞。這是一件沒(méi)有裝潢的小館子,客人卻不少。一走進(jìn)屋子里,就會(huì)聞到一股濃濃的香味,十分誘人?茨切┏苑鄣娜,圍坐在方桌旁,臉上紅丹丹的,嘴上還不是的發(fā)出“咝咝“的聲響,可見(jiàn)堂外的寒風(fēng)也擋不住這嘴里,這心里的熱浪。好不容易買(mǎi)了張票,坐在灶臺(tái)的一張桌子旁,再等吃的同時(shí),一覽堂內(nèi)的風(fēng)景,先飽了眼福。只見(jiàn)堂內(nèi)有一個(gè)大灶臺(tái),上面支起了一個(gè)大鍋,一鍋濃濃的沸騰的湯,扶著一層厚厚的油。灶臺(tái)上還有十來(lái)個(gè)碗,里面放著碎蔥,紅油,味精,鹽等調(diào)料。灶臺(tái)的右下方是個(gè)木盆,里面盛滿(mǎn)了粉,師傅把一個(gè)個(gè)盛了粉和豌豆苗的竹勺,放入了沸騰的鍋里過(guò)了五六分鐘,終于煮好了,師傅把粉倒進(jìn)裝有調(diào)料的碗里,又加了一些湯和肥腸碎片,一碗香噴噴,熱呼呼的肥腸粉便送了上來(lái)。一股辣香辣香的味道撲鼻而來(lái),好不誘人用筷將粉和調(diào)料和勻,變成了一碗紅潤(rùn)潤(rùn)的透明面。先嘗嘗粉絲,細(xì)嫩韌性好,加上作料的輔助,味道別提多美了;再?lài)L一口肥腸,軟軟的,鮮鮮的,細(xì)膩滑嫩,真是令人贊不絕口。此時(shí)此刻,我口水欲滴,便以“一不做,二不休“之勢(shì)埋頭大干起來(lái)不一會(huì),碗里的食物被我一掃而空。好吃!
粉絲吃完了,腸也吃完了,口里人流者難以散去的香味。朋友,如果你們不怕辣,一定要嘗一嘗,那才是十足的過(guò)把癮!
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇20
在福州,人們通常把餅面沒(méi)有芝麻的叫"光餅",有芝麻的叫"福清餅".但d在福清市,人們則把餅面有芝麻的叫"光餅".要論"津津有味",比較起來(lái),還是福清人做的光餅略勝一籌。 福州人做光餅,從前一向用木炭烘爐,現(xiàn)在為圖省事,多半改用電烘箱烤了。而福清人做光餅,至今還保留著自己的一套,不但新鮮,而且有趣,夸張點(diǎn)說(shuō),簡(jiǎn)直可稱(chēng)之為融音樂(lè)與舞蹈為一體的勞動(dòng)藝術(shù)。
在福清烤光餅用的是一口高近兩米、直徑約有一米的外裹黃泥的大缸。先用成捆的松枝在缸內(nèi)點(diǎn)起沖天大火把缸壁燒"白",缸底只剩余燼,然后把做好的餅胚,由兩人合作,伸手入缸,飛快準(zhǔn)確地貼在缸壁之上,若是遲緩一點(diǎn),就怕那光著的手臂要烤出泡來(lái)。由于烤光餅時(shí)面對(duì)著的是一只大火缸,所以不分冬夏,兩人都打著赤膊。他們一個(gè)遞胚,一個(gè)接胚往缸里貼,身子一伸一欠,一俯一仰,動(dòng)作敏捷,配合默契,再加噼噼啪啪的貼餅聲,仿佛音樂(lè)伴奏,節(jié)奏感十分強(qiáng)烈。不消十分鐘,幾百只光餅便全部貼完,然后再用炭火慢慢把餅烤熟,真是叫人大開(kāi)眼界。在這種大缸里烤出的光餅,只只金黃,十分香脆。
福州市區(qū)賣(mài)光餅的小店,都是門(mén)市和作坊混在一起。福清的光餅卻是由作坊做好分發(fā)給小販去賣(mài)。所以,在福清,沿街到處都可見(jiàn)賣(mài)光餅的小攤。那小攤上的光餅堆如小山,成了福清的街頭一景。 從前,光餅都是百姓吃用,登不得大雅之堂?赡苁秋L(fēng)水輪流轉(zhuǎn)吧,如今有的大酒樓、大酒店,也把光餅切個(gè)蛤口,夾上糟肉、粉蒸肉、雪里紅、苔菜,澆點(diǎn)醋蒜汁,當(dāng)作酒席上的一道特色點(diǎn)心待客。
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇21
我住在美麗的安慶,那里靠近長(zhǎng)江。四季分明,給安慶帶來(lái)了不同的味道。我喜歡吃零食。我父親過(guò)去常對(duì)我說(shuō):“我;制作中國(guó)小吃最好的地方是安慶。在錯(cuò)誤的道路上很容易看到各種豐盛可口的早餐我為生活在這樣一個(gè)家鄉(xiāng)感到自豪。
最好的早餐是安慶大南門(mén)的牛肉煎餅,我實(shí)在吃膩了。牛肉包子的原料并不復(fù)雜。它們是普通面粉、水和包子。當(dāng)我吃早餐時(shí),我看見(jiàn)一位大師在煮它。第一步是在一個(gè)大紅盆里放很多面粉,然后加入適量的水揉成一團(tuán),拉出力道后醒來(lái)片刻,大師就可以休息了。
過(guò)了一會(huì)兒,師傅將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,然后用刀將面團(tuán)切成大小相近的幾段,在砧板上撒上一些面粉,師傅取出一段,壓成一個(gè)圓餅,用搟面杖搟成一個(gè)圓,用勺子舀一點(diǎn)肉餡,放在中間,用一只靈活的手翻過(guò)來(lái),再捏一個(gè)小饅頭。大師,誰(shuí)能熟練呢?你可以在一個(gè)鍋里做所有的包子,不用花很多時(shí)間。
下一步是將油倒入鍋中。把包子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里,用小火煎一會(huì)兒。當(dāng)他們有味道,倒入一些水與淀粉,并開(kāi)始在火上煮沸。很快,一壺香噴噴、蒸蒸日上的包子就會(huì)新鮮出爐。包子又圓又金。它看起來(lái)流口水。用餐者迫不及待地排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)包子。那人喊道:“我不知道;這里有十個(gè)這個(gè)人很著急:“我不知道;老板,我要十五塊有些人很擔(dān)心,會(huì)說(shuō):“我要十五塊!;我該怎么辦?一壺包子幾乎不見(jiàn)了。我想該輪到我了包子店的客人太多了。包子總是賣(mài)到11點(diǎn)多!有時(shí),用餐者愿意排隊(duì)一個(gè)小時(shí)吃包子!這每天都在發(fā)生。
是的,剛從鍋里出來(lái)的包子又香又脆。你怎么會(huì)不喜歡呢?我等不及要來(lái)安慶了。這只是一種簡(jiǎn)單的點(diǎn)心。
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇22
在我家鄉(xiāng),有許多豐富多彩的文化,但是這些豐富多彩的文化中,我覺(jué)得家鄉(xiāng)小吃是最有文化的。
五馬街,那一條條的美食街,里面有許多小吃,如:豬油糕、羊肉串、大餅、松糕······
首先跟你們講講豬油糕吧!豬油糕還沒(méi)有煎之前,軟軟的,像橡皮泥一樣,如果你在外面撒下一些魔粉,你怎么捏它都不會(huì)粘在一起。豬油糕的煎法也是很講究的,假如你火候控制不好了,有時(shí)會(huì)粘鍋,有時(shí)很難煎熟,是生的,還有的時(shí)候,火候太大了,一下子就煎焦了······煎好了之后,一圈一圈的黑圈繞在豬油糕的里面,其它的,就是米白色,再抹上一些白甜粉,那味道可是非常好的。我曾經(jīng)吃過(guò)一次,哪一種味道我也不知道怎么形容,淡淡的味道中含著一點(diǎn)點(diǎn)甜味,它的嚼勁也是十足!吃上一小口,最少也要嚼四五下,還帶著一點(diǎn)點(diǎn)油味,那一種油味也不是令人不舒服的味道。
傳說(shuō)啊!豬油糕,早在清代就已著名,《元和唯亭志》稱(chēng)其為“吳中佳制”。豬油糕潔白晶瑩,蔥香翠綠,糯軟濕潤(rùn),入口油而不膩。一般的人有種錯(cuò)覺(jué),豬油糕是用豬油做的,其實(shí)不是,豬油糕是用上等植物油及葡萄配料,適合潮流。
說(shuō)完了豬油糕,我也給你們講講羊肉串。羊肉串的做法比豬油糕的做法簡(jiǎn)單,先把羊肉切成一片片在叉趁現(xiàn)在一根棒子上,然后放在燒烤架上,烤熟就可以吃了。吃起來(lái)的味道有一點(diǎn)點(diǎn)的微辣,微辣中帶著一些麻麻的味道······
講了這么多,你們也應(yīng)該對(duì)我家鄉(xiāng)的小吃有一些了解了吧!如果你們有機(jī)會(huì)的話(huà),也來(lái)吃一吃我家鄉(xiāng)的小吃吧!
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇23
我生活在美麗的安慶,它臨近長(zhǎng)江,分明的四季給了安慶不一樣的味道。比如說(shuō)小吃。我爸爸曾經(jīng)對(duì)我說(shuō):“中國(guó)小吃做的最好的地方就要數(shù)我們安慶。各種豐富的美味的早點(diǎn),隨便走錯(cuò)了路都能輕而易舉的見(jiàn)到!蔽覟樽约荷钤谶@樣的家鄉(xiāng)而自豪。
早點(diǎn)中的佼佼者就要數(shù)安慶大南門(mén)的牛肉煎包了,那可是讓我百吃不厭的。牛肉包子的原料并不復(fù)雜,就是普通的面粉、水和包子餡。我在吃早點(diǎn)的時(shí)候看過(guò)一個(gè)師傅做過(guò)。第一步是把很多的面粉放在一個(gè)大紅盆里,然后往里面加適量的水和在一起揉成團(tuán),拉出勁道后醒發(fā)片刻,師傅也好休息休息。
等過(guò)一會(huì)兒,師傅再把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,然后用刀把切成一個(gè)個(gè)大小差不多的幾段,在案板上撒上一些面粉后,師傅取出其中的一段壓成圓餅,用搟面杖搟成圓形后,用勺子舀一點(diǎn)肉餡放在中間,靈活的手在包子的周邊轉(zhuǎn)一圈,再一捏,一個(gè)小巧的包子就做好了。師傅是孰能生巧的,沒(méi)多大一會(huì)兒的功夫,一鍋包子就全部做成了。
接下來(lái)就是把平底鍋里倒油,一個(gè)個(gè)把包子放進(jìn)鍋里后,小火煎一會(huì),等有了香味后,澆上一些放有淀粉的水開(kāi)始大火煮沸,不多時(shí),一鍋香噴噴且熱氣騰騰的包子就新鮮出爐了。那包子金黃金黃的,圓乎乎的,看起來(lái)直叫人流口水。食客們都迫不及待的排著隊(duì)買(mǎi)包子,這個(gè)人喊:“來(lái)十個(gè)!蹦莻(gè)人急了:“老板,我來(lái)十五個(gè)!边有人有些擔(dān)憂(yōu)的說(shuō):“這怎么辦,一鍋包子都快沒(méi)了,估計(jì)是輪不到我了。”包子店的客人太多,包子一直要賣(mài)到十一點(diǎn)多呢!有時(shí)食客們?cè)敢鉃榱税优派弦粋(gè)小時(shí)的隊(duì)呢!這樣的情況每天都在發(fā)生著。
是的,剛出鍋的包子又香又脆,大家怎么能不喜歡呢?聽(tīng)到這兒有點(diǎn)迫不及待的想來(lái)安慶了吧,這還只是一種簡(jiǎn)單的小吃呢。
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇24
我的家鄉(xiāng)——清江——坐落于溫州樂(lè)清,它是一個(gè)美麗富饒的沿海小鎮(zhèn)。我們故鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星,數(shù)不勝數(shù)。不過(guò),要說(shuō)最有名的,還是三鮮面。
據(jù)說(shuō),三鮮面原來(lái)只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。后來(lái)根據(jù)客人對(duì)口味的要求,商家又在原來(lái)的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,但是,三鮮面這個(gè)名字還是一直保留了下來(lái)。噢,對(duì)了,悄悄告訴你,只有我們清江的三鮮面才是正宗的!
我記得有一家三鮮面館坐落在公園對(duì)面的小店附近。有些人,本是專(zhuān)程來(lái)買(mǎi)東西的,可經(jīng)過(guò)面館,每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣,總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方的客人,也專(zhuān)門(mén)趕過(guò)來(lái)吃咱們清江的三鮮面。去的多了,無(wú)論是誰(shuí)都會(huì)發(fā)現(xiàn),面館不小的店面每次都是“人滿(mǎn)為患”,兩名店主忙的不亦樂(lè)乎?梢(jiàn)大家對(duì)三鮮面的喜喜歡。
三鮮面不僅受人喜喜歡,做法也比較奇特。
首先準(zhǔn)備:姜1小塊,雞蛋1個(gè),小黃魚(yú)1條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來(lái)備用。第二步,在鍋里放油,加姜片,燒6成熱,放小黃魚(yú),接著是鰻干,煎的顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開(kāi)了放面食,水再次開(kāi)時(shí)加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就可以出鍋了。一口下去,第一個(gè)感覺(jué)是燙,然后就嘗到了鮮,一口面進(jìn)肚,就馬上想再來(lái)一口,哪管什么“燙”!
呵呵,動(dòng)心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你的到來(lái)!
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇25
我的家鄉(xiāng)有很多風(fēng)味小吃,紅燒山羊肉、手抓龍蝦、臭豆腐……其中,我最喜歡吃的就屬紅燒牛肉面了!紅燒牛肉面不僅味兒好,賣(mài)相也好。
燒熟的褐色牛肉浸在棕紅色的湯里,一條條又細(xì)又長(zhǎng)的面條伴著綠色的青菜,香香的紅腸和褐色的香菇來(lái)了個(gè)親密擁抱,紅色的蘿卜片,金黃的蛋皮絲,香菜、蔥星星點(diǎn)點(diǎn)散落其間!此時(shí),牛肉的濃香、汁的蔥香、面的清香,在空氣中旋轉(zhuǎn)、飛舞,縈繞著你,包裹著你,使你情不自禁地陶醉于這陣陣的香味中。這香味不知不覺(jué)鉆進(jìn)你的鼻孔,流進(jìn)你的心田,在你心中化開(kāi)、流淌、釋放,真是令人
垂涎三尺。紅燒牛肉面做法很簡(jiǎn)單:想吃時(shí),抓一些面條,下在煮沸的水中,煮上兩三分鐘。掀開(kāi)鍋蓋,再將燒熟的牛肉塊、洗凈的青菜、蘿卜、香菇倒入鍋中,再煮上幾分鐘。過(guò)一會(huì),待熟后,打開(kāi)鍋蓋,撒上切好的香菜、蔥,再倒入少許麻油,喜歡吃辣的還可以澆幾勺通紅的辣油,一碗色香味俱全的紅燒牛肉面就新鮮出爐了!吃紅燒牛肉面可是一種享受。紅燒牛肉面的香氣撲鼻而來(lái),深深地吸一口氣,香味沁人心脾。夾起一塊牛肉,放進(jìn)嘴里,慢慢地嚼著,一股香味直入肺腑。再舀起面湯,喝到嘴里,任憑鮮美的湯汁緩緩地流過(guò)舌頭,流進(jìn)喉嚨,讓人感到鮮香爽口。吃面條時(shí),我喜歡一根一根地吃,找到面條的“頭”,“噓”地一下吸進(jìn)嘴里,味兒真是美極了!也可以將面條卷在筷子上,然后,張大嘴巴,猛吃一口。啊,滿(mǎn)嘴是香!,這紅燒牛肉面,不僅好吃,而且極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可是不錯(cuò)的美味哦!吃著面,聞著香,品著味,我不由得大聲贊嘆:“這真是此味只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗!”
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇26
北舞渡胡辣湯是我們漯河有名的小吃 ,也是胡辣湯的原產(chǎn)地,就讓我來(lái)給你們介紹一下胡辣湯吧。
從前,皇帝去民間走了一圈,偶染上了風(fēng)寒。有一位大臣聽(tīng)說(shuō)皇上染上了風(fēng)寒。于是,這位大臣就給皇帝做了一種湯,大臣說(shuō)這湯是祛寒的熱湯;实酆攘四菧掷庇炙,喝了幾天后,風(fēng)寒就好了,而且皇上喝了還想在喝。從此,這湯就是專(zhuān)門(mén)給皇帝喝的,所以被稱(chēng)為“御湯”。漸漸地,“御湯”就流傳于民間了。這就是胡辣湯的由來(lái)。
再讓我給你們講一下胡辣湯的做法吧。
胡辣湯的做法很簡(jiǎn)單,先把水燒開(kāi),放入胡辣湯料,記住一定要攪拌均勻哦,要不然胡辣湯里就有面疙瘩,就不好喝了。然后放入面筋,粉條,牛肉等。等胡辣湯滾熟后即可食用。
大家一定要記。汉睖煤炔荒芏嗪龋?yàn)楹榷嗔巳菀咨匣。怎么辦呢?不用擔(dān)心,我們漯河人又發(fā)明了一種不上火的喝法。怎么才能不上火呢?聽(tīng)我慢慢道來(lái)。我們漯河人把豆腐腦和胡辣湯攪拌在一塊兒,成為兩摻。味道鮮美,可口。這就是不上火的喝法。
還有我們這的燴面等,請(qǐng)你們一定要喝我們漯河的胡辣湯哦!
下面我給大家介紹燴面,我們這的丁記燴面也很有名,你從丁記燴面門(mén)前經(jīng)過(guò),就會(huì)聞見(jiàn)一陣香氣撲鼻而來(lái),使自己忍不住美食的誘惑。
燴面的做法很簡(jiǎn)單,但拉的那面就不簡(jiǎn)單了。
先放入適量的水,然后,只見(jiàn)丁師傅認(rèn)真地拉著那面,只見(jiàn)那面薄如蠶繭,長(zhǎng)約2米,下好后放入大如盆子的碗里。
端到你面前,你聞著那香噴噴的氣味,忍不住流起口水來(lái)。然后再吃一口,使你回味無(wú)窮。
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇27
我的家鄉(xiāng)是一座典型的江南小城,柔水慢淌。這里的人們也滋滋潤(rùn)潤(rùn)地過(guò)著慢生活,說(shuō)話(huà)也軟軟的。美食成了小城人們的生活追求。桐鄉(xiāng)的美食很多,有遠(yuǎn)近聞名的羊肉面、桐鄉(xiāng)煲,還有各式精美的早餐小吃。我今天要跟大家介紹的是我最喜歡的“桐鄉(xiāng)燒麥”。
燒麥有很多種,有糯米餡的,有鮮肉餡的,有海鮮餡的,還有很多我所不知道的。但是桐鄉(xiāng)燒麥大多是鮮肉餡的,在春季里再加些鮮嫩的筍尖,就更加鮮美了。桐鄉(xiāng)燒麥憑借皮薄肉多,味道鮮美,成了人們喜愛(ài)的早餐之一。
桐鄉(xiāng)燒麥的第一個(gè)特點(diǎn)是“皮兒薄”,大概只有一毫米。當(dāng)它蒸熟了端上桌的時(shí)候,皮兒像知了的翅膀,簡(jiǎn)直薄得透明可見(jiàn)肉餡。小餛飩的皮兒已經(jīng)很薄了,但是比起燒麥的皮兒那簡(jiǎn)直是小巫見(jiàn)大巫。它的第二個(gè)特點(diǎn)是“味道鮮”。它的肉餡以新鮮的豬肉為原料,豬肉以瘦肉為主,配上少許的肥肉,剁成肉泥,再配上鮮嫩的筍尖。豬肉的鮮味和筍的鮮味混合在一起,怎一個(gè)鮮字了得。而且桐鄉(xiāng)燒麥大多現(xiàn)包現(xiàn)蒸,使鮮味能更好地保留下來(lái)。
顧客去店里吃燒麥大多以籠為單位,一籠一般為八個(gè)或十個(gè)。小朋友吃可以買(mǎi)半籠。大人們吃燒麥以醋作為主調(diào)料,也有些人喜歡用辣醬。而我喜歡什么調(diào)料都不用,直接吃,因?yàn)檫@樣最能吃出燒麥的原滋原味的鮮味。當(dāng)一籠熱氣騰騰的燒麥端上桌,陣陣香味隨著裊裊熱氣進(jìn)入鼻孔,刺激著人的味蕾。我?jiàn)A起一個(gè)燒麥,小心翼翼地咬破那薄薄的皮子,一股鮮美的湯汁碰上舌尖,唇齒間充滿(mǎn)鮮肉的香味和筍尖的鮮味,那可真是舌尖上的人間美味。
早餐吃燒麥?zhǔn)切〕侨藗內(nèi)粘5目s影,而桐鄉(xiāng)燒麥也是我的美食地圖上重要的一筆。
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇28
說(shuō)起我家鄉(xiāng)的小吃,那就要說(shuō)最我們家鄉(xiāng)人最熟悉的紅薯餅了。
今天晚上,我和媽媽一起做了一盤(pán)紅薯餅。紅薯餅,一目了然,就知道材料里面一定是要紅薯的。你們還知道需要什么嗎?材料是:紅薯、糖、糯米粉。材料非常簡(jiǎn)單,在市場(chǎng)里都可以買(mǎi)到,下面,我 就來(lái)告訴你制作了方法。
我和媽媽把箱子里的紅薯拿出來(lái)時(shí),發(fā)現(xiàn)好多蟲(chóng)子,好不容易把它們消滅了,媽媽就挑了幾個(gè)比較好的紅薯,拿出來(lái)了。
第一步,首先把紅薯洗干凈。我和媽媽把它拿到廚房一起洗,洗完之后,就要進(jìn)行第二步了。
首先拿出削皮刀來(lái)削,我看著媽媽來(lái)削,覺(jué)得非常好玩,媽媽就給我了削皮刀,自己用另外一個(gè)工具削。我削了半天連半個(gè)紅薯的沒(méi)削完,轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)看媽媽已經(jīng)削了好多個(gè)了,自己卻一個(gè)都沒(méi)削完。真 是看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難啊。削完以后,就進(jìn)行第三步。
第三步是這樣的,把削好的紅薯清干凈,(我覺(jué)得根本不像紅薯了,而是紅蘿卜了)在切成小塊,放進(jìn)高壓褒里,在加13勺糖,然后在打中火來(lái)煮。
第四步,煮好以后,把它揉軟(就像你們做餃子里的皮一樣的做法),揉好了以后,就把一小袋糯米粉倒出一點(diǎn),在揉,只到倒完以后,就可以了。只要把它冷一下子就去煮。
第五步,煮,把紅薯團(tuán)煮好以后,就出鍋,然后,在把它揉成圓,這個(gè)時(shí)候最搞笑,我揉,結(jié)果壓根兒就沒(méi)揉成球兒,而是我的手變成了“泥手”,于是,媽媽看我這樣子,就把我手上的“泥”弄掉。 球揉好了,就開(kāi)始煎,煎是第六步,煎好后就可以吃了。
紅薯餅做好了,可真香,真是回味無(wú)窮,大家也可以一起來(lái)做啊!
漯河家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇29
這個(gè)世界上有太多奇奇怪怪的美食了,吃都吃不完,但要說(shuō)起家鄉(xiāng)我最喜歡吃的,那就是麻婆豆腐了。
麻婆豆腐的看相好。原本應(yīng)該白白胖胖的豆腐澆上辣油后,變得紅通通的,浸在鮮紅色的湯汁中,顯得美味可口,還有金黃色的牛肉末,讓人簡(jiǎn)直“口水直流三千尺”,麻婆豆腐的顏色以紅色為主,看來(lái)很辣呢。
麻婆豆腐的做法也不簡(jiǎn)單。先將豆腐切成小塊,再讓它們洗個(gè)舒服的熱水澡,再把牛肉末炒至金黃,放入白白胖胖的豆腐,加上調(diào)料入味,盛好之后撒上蔥花,一盤(pán)色香味俱全的麻婆豆腐就做好啦,光是看著就讓人垂涎三尺。好了,我要品嘗了。
看著桌上的麻婆豆腐,我迫不及待地吃了一塊,馬上又吐了出來(lái),哇,燙,真燙!不僅燙,還辣,我都辣哭了哪!我喝了好幾口水,才恢復(fù)過(guò)來(lái)。這一次,我小心翼翼地吃了一塊豆腐,細(xì)細(xì)品嘗,豆腐軟軟糯糯的,好吃,真好吃!我一連吃了好幾塊,直到吃完了,才肯放下筷子。
關(guān)于麻婆豆腐,還有一個(gè)傳說(shuō)呢。有一對(duì)夫妻在一條街上做飯,因?yàn)榕四樕祥L(zhǎng)滿(mǎn)麻子,附近的人都叫她陳麻婆。一天,一個(gè)販油的人過(guò)來(lái)了,拿著一塊豆腐和牛肉,又從自己的油筐舀了一勺菜油,請(qǐng)陳麻婆加工一下,做一盤(pán)牛肉炒豆腐。當(dāng)這盤(pán)菜做好時(shí),香氣四溢,其它販油的人見(jiàn)了,也紛紛買(mǎi)上一塊豆腐和牛肉,請(qǐng)陳麻婆加工,陳麻婆一一應(yīng)下。這件事一傳十,十傳百,大家都知道了,紛紛來(lái)請(qǐng)陳麻婆做這道菜,人們?yōu)榱朔奖惴Q(chēng)呼,就給這盤(pán)菜起名為“麻婆豆腐”,并給這家店起名“陳麻婆”。
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