新春的別樣感受初中1年級作文
我們喜氣洋洋地迎來了一年一度的新春佳節(jié)。今年過節(jié)與往年不同,因此我有了別樣的感受。
今年,患病的外婆要和我們一起過年,因為她不能吃海鮮,所以媽媽在今年的年夜飯上增加了一道特色菜——清蒸甲魚。為了不影響上班,媽媽早早地把甲魚買回家養(yǎng)著。
除夕那天,準備“斬”甲魚了,可這個穿著堅硬外殼的黑家伙的頭深深地“埋”在殼里,怎么引誘它都不肯出來。放在地上讓它爬,頭伸出來了,當我接近它時,它的頭“嗖”地一下又縮了回去,據(jù)說甲魚要讓它出血才能吃,怎么辦呢?只能拿到攤販上去請人殺了。我壯大膽子,捧起這家伙放在水龍頭上去沖刷干凈,沖了正面,我又讓它四腳朝天,反過來沖。這時,它掙扎著要翻身,就用力伸出了長長的脖子,我喜出望外,對媽媽說:“我有辦法‘斬首’甲魚了!”
我把甲魚翻過來,果然它的頭伸出來了,媽媽拿著剪刀,用力剪下去,可只破了點皮。再翻過來,它的頭又探出來了,媽媽又剪了下去,這下出血了,可頭還沒斷。第三次,媽媽咔嚓一下,用足力氣,把這個“龐然大物”的頭砍下來了,血滴出來了,看著一攤血,我才松了一口氣。
接著,媽媽就用開水沖在甲魚的身上,把外殼上的一種粘膜摳掉了。
再接著,進行“解剖”了,媽媽拿起小刀,從它的硬殼下,軟皮處下手
,把前、后背分割開來,它的內(nèi)臟就顯露出來了,腸子、肝、膽。據(jù)說,甲魚身上的膽最“苦”,不能把它弄破。于是我小心翼翼地挖掉它的內(nèi)臟,手上粘了一種粘液,腥味很重,使人難受。我想:這么臟,讓媽媽做吧。反過來一想:我們學生不能光會讀書,也要會做家務(wù)啊,這不是鍛煉我的最好機會嗎?再說,做事也不能半途而廢。于是,我堅持地清理著它的內(nèi)臟。在媽媽的幫助下,又一點一點摳掉了四個腳里的黃油。媽媽告訴我:“甲魚四個腳里的黃油是最腥氣的,必須全部摳掉。”
經(jīng)過半個小時的'清蒸,年夜飯上,清蒸甲魚上桌了,一股香味撲鼻而來,大家邊吃邊議論著甲魚的營養(yǎng)價值,患病的外婆吃的很起勁,一個勁兒地說:“好吃,好吃!這里還有翊晟的一份功勞呢!”我覺得,我能為外婆做一點小事,心里美滋滋的。
今年是豬年,是我的本命年。因為過年,讓我得到了一次鍛煉的機會,學做家務(wù)。
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