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我愛家鄉(xiāng)的龍井茶作文

時(shí)間:2021-06-19 12:02:29 家作文 我要投稿

我愛家鄉(xiāng)的龍井茶作文

  【篇一:我愛家鄉(xiāng)的龍井茶】

我愛家鄉(xiāng)的龍井茶作文

  杭州不僅風(fēng)景秀麗,而且還有許多特產(chǎn),如藕粉、絲綢和龍井茶。今天,我重點(diǎn)給大家介紹龍井茶。

  每年的清明時(shí)節(jié),春暖花開的時(shí)候,龍井茶便冒出了嫩綠的小芽。

  剛摘下來(lái)的龍井茶是三瓣的,上面還有些嫩嫩的絨毛。把少許茶葉放在玻璃杯里,用滾燙的開水一沖,干干的茶片就會(huì)舒展開一片片綠綠的葉子,一股淡淡的清香撲鼻而來(lái)。

  這就是我家鄉(xiāng)的龍井茶。

  【篇二:我愛家鄉(xiāng)的龍井茶】

  我家住在美麗的杭州。那里山清水秀,樹木茂盛,有風(fēng)光秀麗的西湖,有高大的玉皇山,還有美麗的錢塘江。老師把蓋子打開,我們迫不急待的想聞一聞,聞過(guò)以后,感覺又濃濃的茶葉味很清新很陶醉。

  看茶葉的時(shí)候,看起來(lái)茶葉細(xì)細(xì)的,扁扁的,小小的,綠綠的,還有小小的絨毛呢!該炮了,老師拿了一咗茶葉到入杯子里,小茶葉像漂亮的小仙子遍遍起舞,真漂亮。喝過(guò)了,感覺甜甜的很好喝,我們喝好了還想喝呢!龍井茶,喝了一杯,神情入爽,頭腦清新。

  我愛我家的龍井茶。

  【篇三:我愛家鄉(xiāng)的龍井茶作文】

  我的家鄉(xiāng)在農(nóng)村,這里山清水秀、人杰地靈,是個(gè)種茶的好地方,由此家鄉(xiāng)的茶色、香、味俱全。下面就由我向大家介紹一下吧。

  長(zhǎng)在深山里的龍井茶味道很好,因?yàn)樯钌嚼锏牡睾芊饰,每次栽茶,只要把茶栽到深山里,過(guò)上兩年,就可以采摘了。

  摘茶的季節(jié)是我們小孩子最喜歡的季節(jié)。春天到了,茶葉長(zhǎng)大了,變綠了,每一根茶枝上都有好幾根茶葉。大人們?yōu)榱斯膭?lì)小孩子少偷懶多摘茶,紛紛許下各種多摘茶有賞的諾言。

  當(dāng)人們拖著一天勞累而疲倦的身軀,擔(dān)著茶葉回家,將茶葉攤倒在簸箕里按葉片大小和厚度不同進(jìn)行分撿完后,看到一天辛苦采出的勝利果實(shí),就忘記了整天的勞累和疲憊了。

  分揀后的茶葉很快被送到茶葉加工廠,在工廠里,經(jīng)過(guò)殺青、理?xiàng)l、烘干和包裝后,就成了地地道道的龍井商品茶葉了。

  我家鄉(xiāng)的龍井茶味道十分不錯(cuò),只要你把茶葉放進(jìn)90攝氏度左右的水里,立刻就會(huì)飄出淡淡的幽香,過(guò)一會(huì)兒,茶水漸漸變綠,香氣四溢。輕輕品上一口,!那味道簡(jiǎn)直美不勝收,霎時(shí)間使人神清氣爽,一絲微微的甘苦過(guò)后,舌尖絲絲香甜久久回味。

  龍井茶還有個(gè)傳說(shuō):在很久以前,王母娘娘請(qǐng)各路神仙來(lái)參加蟠桃會(huì),天上的一個(gè)侍女一不小心將一個(gè)杯子弄得掉落到了人間,被一只龍吸取了杯子上的精華后,那個(gè)杯子就變成了一口井,這口井的精華雖被龍吸走,但它的仙氣未盡,澆過(guò)這口井水的地方,死了的植物都會(huì)變成茶樹,這茶樹就是現(xiàn)在的“龍井茶”。

  我愛家鄉(xiāng)的龍井茶。

  【篇四:我愛家鄉(xiāng)的龍井茶】

  我的家鄉(xiāng)——恩施,位于湖北西部,盛產(chǎn)茶葉,最有名的特產(chǎn)是暢銷國(guó)內(nèi)外的“富硒龍井茶”,因此被人們譽(yù)為“龍井茶之鄉(xiāng)”。我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的龍井茶。

  二月下旬時(shí),茶葉開始從葉柄抽出嫩綠的新葉子了,幾張新葉裹攏,就長(zhǎng)成了毛尖。陽(yáng)春三月時(shí),一陣細(xì)雨過(guò)后,洗干凈了茶葉上的塵土,呈現(xiàn)出青翠欲滴的樣子。有的是橢圓形,有的是圓形,有的是畸形……這時(shí),你就能看見一些老人、年輕人以及孩子,一排一排站在樹前采茶。有的小孩圍著爸爸、媽媽一起采。最有趣的要數(shù)那些小伙子和姑娘們,他們手腳靈活,手里摘了一些茶葉,然后向后向上一揚(yáng),就揚(yáng)進(jìn)了背簍。還有一些高興得放下工作,在旁邊的`空地上翩翩起舞。

  摘完后,他們又拿去進(jìn)行“一條龍”的加工,加工好以后,就成了又圓又直的棍狀,暗綠色。然后貼上綠色食品標(biāo)志,銷往國(guó)內(nèi)外。

  泡茶的時(shí)候,先把茶葉放入杯中,然后再倒入開水。這時(shí)候,就會(huì)散發(fā)出一陣陣香味,呷一口龍井茶,先會(huì)覺得有點(diǎn)苦,但后面的香味就會(huì)久久不散,令人回味。人們喝了會(huì)身心健康。疲倦的時(shí)候喝上一口,就會(huì)感到精力充沛;思考問(wèn)題的時(shí)候喝上一口,就會(huì)茅塞頓開。我每次看見奶奶、爺爺喝完后都會(huì)咂一咂嘴,還回味著龍井茶的味道呢!

  什么時(shí)候我才能回到家鄉(xiāng),喝一口芬芳甘甜的龍井茶喲!

  【篇五:我愛家鄉(xiāng)的龍井茶】

  我的家鄉(xiāng)在杭州,我的家鄉(xiāng)有一樣聞名中外的特產(chǎn)——龍井茶。龍井茶是古代皇帝的御用茶,它有著悠久的歷史。

  春天,登上龍井山。放眼望去,大片大片的茶樹展現(xiàn)在眼前。只見那茶樹長(zhǎng)得矮矮的,但很茂密,大葉片中襯托出“小嫩尖”。在一年四季中,春茶最好了,因?yàn)椴枞~的嫩尖頭嫩綠,而且在4斤春茶里,只有1斤能成為最好的成品。所以每當(dāng)3月份,勤勞的龍井村民就背上竹簍,滿山遍野地采茶葉。采下的茶葉,須經(jīng)過(guò)縮水,炒茶和風(fēng)干這3道工序,才能做成成品茶葉,真是不容易。

  接著,我們來(lái)嘗嘗龍井茶的味道盛夏,喝上一杯龍井涼茶,解渴消暑;看書累了,呷幾口龍井清茶,既清醒頭腦,又保護(hù)視力。品茶也有講究:先在一只白色瓷杯里,放入少許茶葉,然后用虎跑泉水沖泡。品茶時(shí),要先觀茶姿,清水綠葉,就像一個(gè)綠色的小仙子在跳舞;再聞茶香,清香飄逸,使人心曠神怡;最后嘗味,甘甜可口,真是讓人回味三分。

  !龍井茶你真不愧為聞名中外的特產(chǎn)!

  【篇六:我愛家鄉(xiāng)的龍井茶】

  龍井茶,大家一定都聽說(shuō)過(guò)吧!因?yàn)辇埦枋邱Y名中外的茶葉,也是國(guó)家一級(jí)茶葉之一。

  龍井茶喝起來(lái)色、香、味具全,是人間少有的極品綠茶。還記得我6歲時(shí),我和媽媽西湖邊的一家茶室,只見這里中外茶客慕名而至,座無(wú)虛席,服務(wù)員把虎跑泉水慢慢到入杯中,杯中的龍井茶葉扁扁長(zhǎng)長(zhǎng),或疏或密散臥在杯中,撲鼻而來(lái)的淡淡香氣,清澈透綠的茶葉,晶亮芳香明麗,我先嗅嗅香氣,嗅夠了,才細(xì)細(xì)品茶,我一口喝下去,如云霧直灌心腑之底,好象神仙般無(wú)可比擬,一杯下肚,不過(guò)癮,叫服務(wù)員再來(lái)一杯。就這樣,直到我喝到第3杯時(shí),因?yàn)槎亲訉?shí)在太脹了,所以才不繼續(xù)喝了,因此龍井茶給我留下不可磨滅的深刻的印象。

  龍井茶的知名度也是非常高的。上次我和媽媽爸去湖心亭玩,正看見旁邊的小店在賣現(xiàn)炒的正宗龍井茶,周圍有一批中外游客大家一面在看售貨員那熟練的炒茶技術(shù),一面搶購(gòu)茶葉,可見它的知名度有多高。聽說(shuō)西湖龍井茶被楊利偉帶上太空船“神州5號(hào)”,帶到太空在失重的環(huán)境下接受輻射。我想也許以后外星人也可以品嘗到西湖龍井茶。

  我愛家鄉(xiāng)的龍井茶,愛它的味道,愛它的知名度。

  【篇七:我愛家鄉(xiāng)的龍井茶】

  朋友,不知你有沒(méi)有來(lái)過(guò)龍井茶鄉(xiāng)?

  我家就住在西子湖畔的龍井村。這里三面青山環(huán)抱,茶山重乖,茶樹叢叢。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去好像綠絨鋪地,層層茶林直升半空,青翠可愛。這里就是世界聞名的龍井茶之鄉(xiāng)。

  龍井茶歷史悠久。相傳乾隆皇帝游龍井,還在這兒親自采摘了十八棵茶樹。這就是龍井獅峰十八棵御茶之說(shuō)的由來(lái)。

  春節(jié)過(guò)后,大地開始復(fù)蘇,天氣逐漸轉(zhuǎn)暖。茶樹枝上開始慢慢地長(zhǎng)出嫩綠的茶芽,像一顆顆米粒。慢慢地,茶芽開始伸展,像鮮花一樣開放,變成兩片嫩葉,中間夾著嫩綠的茶芯。這時(shí)媽媽就背著茶籃,喜氣洋洋地開始采摘新茶。

  聽媽媽說(shuō),綠茶葉要先晾干,后炒制。炒制時(shí)先打開電爐,抹上茶油,把茶葉倒人茶鍋,這時(shí)就會(huì)有一股撲鼻的茶香。經(jīng)過(guò)精工炒制,炒好的茶葉又扁又挺,翠綠帶黃,兩葉一芯,露出一個(gè)嫩尖尖。用手輕輕一摸,茶葉光滑平整。仔細(xì)一看,發(fā)現(xiàn)光滑的茶葉上還有一些茶毛。聽媽媽說(shuō),這就是清明前的新茶,特別名貴。

  杯里放上點(diǎn)茶葉,用開水一泡,茶葉便散發(fā)出一股清淡高雅的香味,沁人心脾。往杯里一瞧,水是淡綠的,茶葉好像一朵朵碧綠的小花。雙手捧起輕輕一呷,好香啊,好甜潤(rùn)!媽媽說(shuō),龍井茶還是一種很好的保健飲料,它的優(yōu)質(zhì)跟這里的水質(zhì)、土壤等特殊的生態(tài)條件有著密切的關(guān)系。難怪龍井茶被譽(yù)為天下一絕。

  朋友,要是你到龍井村來(lái),我一定請(qǐng)您喝上一杯龍井茶,讓你也來(lái)夸夸我們西湖的龍井茶。

  【篇八:我愛家鄉(xiāng)的龍井茶】

  我的家鄉(xiāng)是中國(guó)文化名城杭州,那里有許多特產(chǎn),其中西湖龍井以“色綠、香郁、味醇、形美”名聞天下。

  龍井茶的品種可豐富啦!比如“梅”“龍”“虎”,分別產(chǎn)自獅峰、云棲竹徑、梅家塢、龍井和虎跑一帶。獅峰龍井的名聲最響亮,據(jù)說(shuō)乾隆皇帝下江南時(shí),喝了一口獅峰龍井,從此念念不忘,贊不絕口。

  今天,我和媽媽去龍井山園觀茶。一進(jìn)茶園——哇,漫山遍野都是茶樹!每株茶樹上都長(zhǎng)滿了米粒般大小的嫩芽。我好奇地湊上聞一聞,迎接我的不是撲鼻的芬芳,而是微微的苦味,還夾雜著淡淡的澀。我還發(fā)現(xiàn)茶樹上有幾個(gè)白色圓球形的東西,原來(lái)是茶樹的花苞。

  聽茶農(nóng)說(shuō),再過(guò)20天左右,茶樹的芽會(huì)長(zhǎng)得更多、更大,就是珍貴的“明前茶”了。一般是兩片葉子,一個(gè)芽。約36000個(gè)嫩芽才能炒出一斤干茶,龍井茶為什么這么昂貴,現(xiàn)在知道了吧!

  茶葉采得越早越珍貴,“明前茶”后是“雨前茶”,接著的“雀舌”和“梗片”,好比“人老珠黃”,就不太值錢了。到了初秋,茶農(nóng)開始修枝、除蟲、施肥、松土,準(zhǔn)備迎接下一年的采摘。

  我在一戶茶農(nóng)家看見一口大鐵鍋,聽說(shuō)是用來(lái)炒茶的,F(xiàn)在許多茶葉是用電炒的,但用鐵鍋炒出來(lái)的更香。手動(dòng)炒茶可復(fù)雜了——首先是“青鍋”——炒至七八成干使茶葉初步成型為扁平;接著是回潮——把茶葉起鍋平攤在竹篩里來(lái)回?fù)u晃;最后再“回鍋”——將茶葉加入鍋中炒干,并且進(jìn)一步定型……Oh,mygod!這么講究啊,怪不得熟練的炒茶工一天也只能炒兩斤多干茶!

  成品龍井茶葉外形扁平,色澤嫩綠。抓一些放在杯里,用80℃左右的開水一泡,哇呀呀,那個(gè)清香!幾片茶葉搖晃著,越升越高,就像在優(yōu)雅地跳舞,茶色也越來(lái)越深。我喝了一口又一口,直到現(xiàn)在,那清香還在嘴邊久久縈繞呢!

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