作文家鄉(xiāng)的竹筍
我的家鄉(xiāng)在重慶南川，雖然地方不大，卻處處充滿著生機，那里有國家級自然風景保護區(qū)---金佛山。金佛山四季迷人、風景如畫，杜鵑花林、古佛洞、滑雪場……讓無數(shù)的游人流連忘返。方竹筍就生長在這座如仙境般的高山之中。
春天，當別處的春筍破土而出的時候，金佛山上的方竹筍娃娃卻還在土地媽媽的懷抱里睡大覺呢。到了秋天，方竹筍娃娃才從泥土中探出了它們的小腦袋，它們使勁地長呀、長呀。在一場秋雨后，幾乎還可以聽到它們拔節(jié)的聲音。漸漸地，漸漸地方竹筍娃娃長得亭亭玉立了。變得上尖下粗，形狀像一座座的寶塔，它們看起來似圓非圓，似方非方，有棱有角的。家鄉(xiāng)有人們喜愛地稱它們?yōu)椤胺街窆S”。
方竹筍的顏色是嫩黃色的，就像小鴨絨毛的顏色，這是我最喜歡的顏色了。方竹筍不僅外形和顏色美，它的味道更是美。鮮、香、嫩、脆讓人吃后留下無限的回味，嫩嫩的'竹筍可以腌泡著吃，也可以涼拌著吃，還可以炒白油筍子吃。干筍子則可以燙火鍋、紅燒或是清燉著吃。一種菜多種吃法，它就像具有魔法的精靈，讓你為它著迷。聽媽媽說，有一位北方人因為想念竹筍的味道，回家后竟連自家的竹席也當作竹筍下鍋了呢。
味道美可不是方竹筍唯一的優(yōu)點，它還含有人體所需的多種微量元素和維生素呢，它們有助于人體的腸蠕動，幫助人體清除體內(nèi)垃圾，人們因此送給它一個美名“腸道衛(wèi)士”。
方竹筍堪稱世界一絕，中國獨有。
家鄉(xiāng)的方竹筍真讓人喜愛呀！
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