家鄉(xiāng)高才坂的茶籽林作文
坐落在戴云山脈西麓的高才坂,屬亞熱帶季風氣候區(qū),夏無酷暑,冬無嚴寒,日照充足,雨量充沛,山區(qū)丘陵滿地盡是紅壤土,非常適宜茶籽樹的生長。高才坂種植小果油茶有著悠久的歷史,是遠近聞名的茶籽油之鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)高才坂,一年四季茶籽林郁郁蔥蔥,枝繁葉茂。村頭的亭后坑、銀珠壟、赤土嶺、牛脊崎,村尾的庵墘頭、虎坪林、下淂,村莊對岸的牌匾山、坑里、墘頭、下坋、坑柄里等等,山坡上,山坳里,道路邊,田邊地頭,屋后山邊,漫山遍野到處是一片連著一片的茶籽林。那里是我兒時與伙伴們捉迷藏、摘茶苞、采茶菇、撿茶籽的地方。
每當春風拂來,幾場淅淅瀝瀝的春雨之后,喚醒沉睡了一個冬季的茶籽樹林。老茶樹開始發(fā)出新枝,抽出嫩芽,嫩芽吐露出嫩紅嫩紅的葉片,轉(zhuǎn)眼間,嫩紅的葉片又變成稚嫩的綠葉。整片茶籽林綠浪濤濤,層層疊疊,在家鄉(xiāng)群山環(huán)抱的山腰上,形成一道翠綠的屏障。清明節(jié)后,兒時的我常與伙伴們在嬉戲玩耍的同時,十分注意尋找茶籽樹梢上的“茶苞”,這是一種生長在茶籽樹上的果實,果熟時表面會脫去一層薄如蟬翼的白皮,淡綠色的形似胖胖的壽桃,中空,果瓤可以食用,果肉脆而汁多,清甜爽口!安璋笔莾簳r伙伴們最喜歡的果實,從茶籽樹上摘下,在袖口上來回擦幾下,脫去表層酥松的外皮,饞貓似地往嘴里塞,津津有味地品嘗著大自然恩賜的美食,這是我與伙伴們喜歡到茶籽林玩耍的原因之一。
秋季來臨,茶籽樹上掛滿了青色中夾雜著褐色的`茶籽果,茶樹枝被壓彎下垂,這是村民一年的希望。全村的村民這時節(jié)荷鋤上山為茶籽林鋤草,將林地里各種雜草鋤掉,并填埋在茶籽樹頭下作為有機肥,鋤后的茶籽林寸草不留。這是家鄉(xiāng)當?shù)氐膫鹘y(tǒng)習(xí)慣,很少采擷樹上的油茶果,而是在鋤得干干凈凈的林地上撿茶籽。村民在鋤草中,時常發(fā)現(xiàn)茶籽林里長的一種真菌——茶樹菇,菇傘灰色如碗口大,菇腿灰白色很長,采摘回家煮湯或煮米粉湯味道極其甜美。
清爽的秋風送來百花仙子的柔情蜜意,吹開了丹桂的花骨朵,讓神州大地香氣四溢的同時,茶籽樹也毫不猶豫地綻放自己的花朵,展示自己最妖艷的容貌,一夜之間,漫山遍野的茶籽林中雪白的油茶花盛開了,白色花朵中間吐露出金黃色的花蕊,散發(fā)出沁人心脾的芬芳,茶籽林變成一片白色的花海。成群的蜜蜂“嗡嗡嗡”在花叢中飛來飛去,落在金黃色的花蕊中不知疲倦地采蜜,也為油茶花義務(wù)傳授花粉,為明年茶籽樹掛果立下汗馬功勞。兒時,我和伙伴們像一群快樂的小蜜蜂,一頭扎進茶籽林里,一邊觀賞著潔白嬌艷的油茶花,一邊折一根抽去內(nèi)心的赤蕨桿當吸管,插入金黃色的花蕊中,輕輕一吸,芬芳甜美、味道香醇的花蜜便進入口中。我們小心翼翼地攀下茶樹枝,如癡如醉地在一朵又一朵的油茶花中滋滋有聲吮吸著花蜜,比供銷社賣的硬糖粒還要甜美十倍。
到了秋高氣爽的秋末,山區(qū)空氣相對干燥,白天依然烈日炎炎,可夜晚卻出現(xiàn)霜凍,晝夜溫差很大。這時,茶籽樹上的茶籽果由原來的青色轉(zhuǎn)瞬間全部變成深褐色,已經(jīng)熟透的茶籽果一顆顆裂開大嘴,露出大嘴里油光發(fā)亮的油茶籽。陣陣秋風送爽,茶籽樹梢隨風搖曳,催促油茶籽快快離開樹梢,灑脫地墜落在村民鋤得干干凈凈的地板上,幾天時間,茶樹林的地面上便鋪上一層深褐色的油茶籽。此時的茶籽林沸騰了,滿懷豐收喜悅的村民,發(fā)動全村男女老幼一起上山撿收油茶籽,大家一邊歡快地撿著,一邊大聲地說笑著,這邊有母親喚兒聲,那邊有青年男女對歌聲,茶籽林里飄出一陣陣歡樂的笑聲。這笑聲就像嘹亮的集合號角,將滿地的油茶籽在愉快的氣氛中快速聚結(jié)起來,堅定果斷地跟隨村民進入農(nóng)家大院。
油茶籽從開花、授粉、結(jié)果到成熟落地,經(jīng)歷了秋、冬、春、夏、秋五個季節(jié)的陽光雨露,盡吸天然養(yǎng)分,天地精華,營養(yǎng)極高,是純天然的綠色食品。村民視油茶籽為農(nóng)家之寶,及時曬干,裝筐儲藏,等待冬閑之時送到榨油坊加工成金黃色的茶籽油。
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