吃火龍果有的好處及注意事項(xiàng)
在孕婦的飲食上，我們都知道是需要孕婦以及家人十分重視的一個(gè)問(wèn)題，那么針對(duì)孕婦是否可以吃火龍果，我們今天就跟大家一起來(lái)討論一下是否可以食用，以及食用時(shí)的一些注意事項(xiàng)。一、懷孕后能吃火龍果嗎
孕婦可以吃火龍果嗎？火龍果作為一種低能量的水果，含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纖維，具有預(yù)防便秘、控制體重、預(yù)防妊娠紋的作用，對(duì)孕婦和胎兒都有好處，所以孕婦是可以適當(dāng)食用火龍果的。
孕婦吃火龍果的好處：
1、解毒養(yǎng)胃：由于火龍果中含有植物性白蛋白，而這種白蛋白具有對(duì)體內(nèi)重金屬有解毒的功效，在現(xiàn)在汽車尾氣重金屬污染較嚴(yán)重的現(xiàn)代化大都市，孕婦吃火龍果還可以中和體內(nèi)重金屬毒素，除此之外，火龍果中的植物性白蛋白還對(duì)人體胃壁有保護(hù)作用。所以孕婦吃火龍果對(duì)胃也有 保護(hù)作用。
2、預(yù)防便秘：火龍果中含有豐富的膳食植物纖維素，膳食纖維可以有效調(diào)節(jié)胃腸功能，防止便秘的發(fā)生�；瘕埞獾暮谏蚜Ｖ泻懈鞣N酶和不飽和脂肪酸及抗氧化物質(zhì)，有助于胃腸蠕動(dòng)、達(dá)到潤(rùn)腸效果，對(duì)便秘有輔助治療的作用。孕婦到孕中后期很容易發(fā)生便秘，所以孕婦吃火龍果可以有效預(yù)防便秘。
3、降血壓：火龍果還有降血壓的功效，對(duì)患有高血壓的孕婦及妊高癥的孕婦都很有好處。
4、抗衰老：火龍果中含有維生素C及花青素，具有防衰老、美容養(yǎng)顏的功效。所以孕婦吃火龍果，不僅吃出健康，還能吃出美麗。懷孕后，由于各種因素的干擾，部分孕婦皮膚會(huì)變差，吃些火龍果能改善皮膚狀況。
5、補(bǔ)鐵：火龍果中含鐵元素量比一般水果要高，而鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對(duì)孕婦的身體健康有著非常重要的作用。
小編提醒：不過(guò)火龍果屬于涼性水果，如果貧血或者腹瀉的孕婦盡量少吃;另外火龍果的含糖量相對(duì)較高，專家建議糖尿病患者要慎吃此果，每天食用以不超過(guò)200克為宜。
所以，孕婦是可以適當(dāng)吃些火龍果的，不過(guò)要注意適量，每天最好不超過(guò)一個(gè)。
二、孕婦吃火龍果有哪些注意事項(xiàng)
1、注意挑選：孕婦在挑選火龍果的時(shí)候，要注意火龍果是橄欖狀果形，應(yīng)該選擇外皮顏色鮮紅、果大肉實(shí)有芬芳香氣的新鮮的火龍果。
2、注意保存：火龍果是熱帶水果，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，一次不要買多，否則放久之后就會(huì)影響口感，吃后對(duì)身體也有危害。如需保存，則應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處，不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質(zhì)。
3、每天不超過(guò)一個(gè)：火龍果一定要食用適量，不要貪吃，醫(yī)生建議一天一個(gè)的量就可以了，畢竟火龍果是涼性的水果。
4、最好不要空腹吃：火龍果能不能空腹吃，要看孕婦本人的消化能力和季節(jié)，但無(wú)論孕婦消化能力是強(qiáng)還是弱，專家建議孕婦最好在餐后食用火龍果。冬天天氣寒冷，就算是消化很好的人也不大合適空腹吃火龍果�；瘕埞院陡�，若孕婦的體質(zhì)為虛冷者，不宜吃太多火龍果，建議可在餐后飲用火龍果汁較適合。
三、適合孕婦的`火龍果有哪些食譜
1、涼拌山藥火龍果
原材料：山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個(gè)。
調(diào)味料：芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙。
做法：
1、山藥洗凈，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲后，下沸水中汆燙后，撈出瀝水備用。
2、火龍果去皮，用半匙鹽水洗凈，切塊；蒜頭用壓泥器壓泥;柿子椒切斜片備用。
3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱腌漬10分鐘即可。
特別提示：炸的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，油溫也不宜過(guò)高。
2、貴妃蚌炒火龍果
原材料：貴妃蚌400克、火龍果3個(gè)、油25克。
調(diào)味料：鹽3克、雞精2克。
做法：
1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘。
2、火龍果剝?nèi)と∪�，切成塊，果殼洗凈留用。
3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過(guò)的貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。
特別提示：貴妃蚌一定要清洗干凈且要先腌入味。
3、火龍果炒蝦仁
1、鮮蝦（沙蝦）去皮，用干布將蝦地水份去掉。
2、鹽腌一會(huì)，瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉，順一個(gè)方向攪拌。最后用色拉油抓拌(防止蝦進(jìn)鍋后粘在一起)，靜置10分鐘。
3、油鍋不要燒地太熱，把蝦放進(jìn)鍋中用筷子順時(shí)針打轉(zhuǎn)，顏色一變就出鍋。
4、放油，細(xì)芹菜梗幾條，火龍果，幾粒蔥花(蔥花不能太多會(huì)蓋過(guò)蝦的鮮味)，炒兩下放入蝦，翻炒五下出鍋。
四、火龍果具有的功效與作用
火龍果的功效
1、排毒解毒、保護(hù)胃壁；
2、抗衰老、預(yù)防腦細(xì)胞變性，抑制癡呆癥發(fā)生；
3、美白皮膚、養(yǎng)顏；
4、減肥、潤(rùn)腸滑腸、預(yù)防大腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生等。
火龍果的作用
火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等�；ǹ筛芍瞥刹恕㈩伾商釤捠秤蒙�。
火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結(jié)果顯示，火龍果和枝的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)，病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。
火龍果雖然帶一個(gè)“火”字，但是吃了是不會(huì)上火的。火龍果，又稱紅龍果。原產(chǎn)于中美洲熱帶地區(qū)。火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。
火龍果性偏涼，有清熱潤(rùn)肺、護(hù)嗓止咳的功效。同時(shí)它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。但值得注意的是該果的含糖量相對(duì)較高。據(jù)相關(guān)資料顯示，每100克火龍果肉含有7．83克的葡萄糖，專家建議糖尿病患者要慎吃此果，每天食用以不超過(guò)200克為宜。
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