菠蘿蜜的食用注意事項(xiàng)

　　日常生活中，我們會(huì)接觸不少的植物，下面小編為大家整理菠蘿蜜的食用注意事項(xiàng)的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家有幫助。

　　菠蘿蜜怎么吃

　　步驟一：將買來的成熟的菠蘿蜜，用刀子從中間切開

　　步驟二：再切除棉絮狀的塊塊，然后抹掉白色的粘液。

　　步驟三：將其中的一個(gè)個(gè)黃色的果肉分離出來去除根須

　　步驟四：掏出果核、享受美味，還可以放到冰箱里冷凍一段時(shí)間再吃，更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。

　　小貼士

　　1、菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏，一般建議大家自己動(dòng)手吃的時(shí)候，最好能戴一副一次性手套，比較方便食用菠蘿蜜。

　　2、菠蘿蜜的核不要丟掉哦，果實(shí)有補(bǔ)中益氣的功效，我們可以用鹽水煮著吃，味道也是非常不錯(cuò)的。當(dāng)?shù)厝私?jīng)常用粗鹽爆炒或者鹽水煮來吃，口感香脆，勝似板栗的味道呢。

　　吃菠蘿蜜注意事項(xiàng)

　　菠蘿蜜雖然好吃，但在吃的時(shí)候也要多加注意，以防出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象。因此在吃菠蘿蜜之前，最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能減少過敏的出現(xiàn)，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。

　　還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃，菠蘿蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的話會(huì)互反應(yīng)生成一些氣體，造成飽腹、脹氣等癥狀，還會(huì)引起腹瀉，如嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。

　　菠蘿蜜挑選技巧

　　看大小

　　這個(gè)步驟，不是說看菠蘿蜜個(gè)頭的大小。菠蘿蜜的大小，是沒有參照性的，因?yàn)椴ぬ}蜜的大小參差不齊，大小都沒問題。這個(gè)時(shí)候看的大小，是說看表皮上面的“釘”的大小。還處在生長(zhǎng)發(fā)展期的菠蘿蜜，其表皮的“釘”，會(huì)比較尖銳，因?yàn)槭且环N生長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。而成熟期間的菠蘿蜜，其表皮的“釘”會(huì)比較低調(diào)和保守，柔和一點(diǎn)，但是一般“釘”的末梢已經(jīng)有點(diǎn)萎縮的樣子了。這個(gè)是非常重要的。

　　觀察外皮

　　質(zhì)優(yōu)的菠蘿蜜，外皮是完好無損的，其中帶有比較多的尖尖的“小釘”或者說“刺”，這個(gè)也是菠蘿蜜的外皮特殊之處。外皮帶點(diǎn)小黑點(diǎn)，這個(gè)是正常的，也是成熟菠蘿蜜的正�，F(xiàn)象。但是，如果這些小黑點(diǎn)非常多、或者連接成一片的都是黑，這個(gè)時(shí)候就要小心了。注意看看黑的地方爛了沒，爛了的話，謹(jǐn)慎處理。

　　觀察顏色

　　成熟季節(jié)菠蘿蜜，一般是金黃色澤的。如果還沒完全熟透的菠蘿蜜，可能會(huì)帶一點(diǎn)青綠色。青綠色，是菠蘿蜜本來的顏色。等到成熟季節(jié)的時(shí)候，大小基本不變，顏色會(huì)慢慢變得金黃。但是，這并不是說不是金黃色澤的菠蘿蜜就不能買，青綠色的菠蘿蜜也是可以購(gòu)買的.，但是就要大小成熟了。買回去后，放三兩天，就會(huì)慢慢變成熟，變黃。

　　聞氣味

　　成熟了的菠蘿蜜，會(huì)有比較濃的香味，而且表皮會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的裂開，裂開的地方，香味更加濃郁。

　　吃菠蘿蜜的注意事項(xiàng)

　　1、菠蘿蜜不能過量食用

　　菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)很高，但是其中含有的糖分含量也比較高，它也是屬于偏熱性的一種水果，所以吃菠蘿蜜一定要注意適可而止，千萬不能過量的食用，如果一次性吃的太多，那么就容易造成上火，而且也可能會(huì)引起血糖升高，尤其是對(duì)于一些高血糖的病人來說，是不太適合吃菠蘿蜜的，更不能多吃。

　　2、菠蘿蜜不要和蜂蜜同食

　　大家在吃菠蘿蜜的時(shí)候千萬不要吃蜂蜜，因?yàn)榉涿酆筒ぬ}蜜一旦結(jié)合的話，就會(huì)產(chǎn)生一些有害健康的物質(zhì)，其實(shí)會(huì)容易造成腹脹，腹瀉的情況出現(xiàn)，所以平時(shí)在吃菠蘿蜜的時(shí)候一定要避免吃蜂蜜，如果不小心把兩者同食的話，那么最終自己的健康會(huì)受到一定影響，所以大家一定要避免此類錯(cuò)誤的吃法。

　　3、患有胃炎不能吃菠蘿蜜

　　雖然適當(dāng)?shù)某砸恍┎ぬ}蜜，有助于腸胃的消化，能夠促進(jìn)蠕動(dòng)，但是如果患有胃炎的話是不可以吃菠蘿蜜的，因?yàn)樵诓ぬ}蜜中含有一定的鞣酸物質(zhì)，鞣酸物質(zhì)會(huì)刺激自己的胃，如果本身就患有胃炎或者是胃潰瘍的話，吃了菠蘿蜜會(huì)使病癥加劇，所以患有胃炎的病人一定要注意在平時(shí)不要吃菠蘿蜜，否則只會(huì)讓自己病情加重，希望大家能重視。

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