酸奶減肥的方法和注意事項(xiàng)
一、酸奶減肥有用嗎
酸奶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的奶制品，因?yàn)橛兄ǔ５降男Ч�，所以利用它來減肥是有一定的效果的。酸奶減肥法雖然能夠提供鈣質(zhì)，幫助肥胖者降低體重，卻不會(huì)影響脂肪以外的肌肉、內(nèi)臟等身體成分，因此對(duì)體重正�；蚱偷娜藳]有任何不良影響。如果在兩餐之間和晚上額外多喝兩杯酸奶，還能幫助體重過低的人改善營(yíng)養(yǎng)吸收功能，使體重有所增加。
另外，酸奶中還富含豐富的人體所需的鈣質(zhì)，在不增加膳食總熱量的前提下，增加膳食中鈣的攝入量，可以顯著減少人體內(nèi)的脂肪比例，減少發(fā)生肥胖的幾率。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)，用碳酸鈣等無機(jī)鈣來補(bǔ)充鈣，雖然也有一定預(yù)防肥胖的作用，但是與奶制品相比，效果有明顯差距，特別是低脂酸奶。
研究表明，酸奶中還可能還存在著其他有利于脂肪分解的物質(zhì)。飯后喝酸奶還可以激活腸胃的消化酶，能加速腸胃蠕動(dòng)，于是就在不經(jīng)意間剪掉贅肉了哦。除了喝酸奶瘦身外，平常也不要忘了多運(yùn)動(dòng)，另外，吃零食的習(xí)慣一定要戒掉哦，吃多零食只會(huì)讓你更加胖！
二、酸奶減肥的方法
經(jīng)過營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和不少減肥愛好者的研究，如今酸奶減肥已經(jīng)有了一套靠譜的方法。光喝酸奶減肥自然是不科學(xué)的，在什么時(shí)候飲用，應(yīng)該吃點(diǎn)什么主食也是很有講究的。這套減肥法瘦腰瘦肚子的效果很顯著哦！下面，我們一起來看看酸奶減肥的正確方法，讓瘦身更easy！
清晨
每天早晨起床，先喝一杯白開水，然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶（200毫升左右），再吃一片全麥面包/一碗燕麥粥。盡量買低糖酸奶或低脂酸奶（脂肪含量1.0─1.5%）。
中午
如果覺得胃里很餓，那么先喝一碗湯、吃幾口飯或幾片餅干，然后喝一份酸奶（200毫升左右），然后吃100克雞肉/牛羊肉/魚/內(nèi)臟/血，這些東西主要補(bǔ)充鐵。再加上一盤蔬菜，沒有熟蔬菜可以吃小西紅柿/大番茄/生菜等。餐后喝兩杯烏龍茶消食。
下午4點(diǎn)
饑餓的時(shí)候可以再喝一杯酸奶。
晚上
餐前先喝一杯水或湯，然后吃一盤綠葉菜（放湯里煮熟加雞精，或者是加幾滴香油涼拌），接著和中午一樣吃一杯酸奶。餓了可以吃一些水果。
在喝酸奶瘦身的期間，三餐要照吃，還要注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和維生素，這樣才能保障提供人體一天所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)！
三、減肥什么時(shí)候喝酸奶
很多人只當(dāng)酸奶是一種可口的飲品，不了解酸奶減肥法的你可能會(huì)誤以為什么時(shí)候喝都能瘦身。其實(shí)，酸奶什么時(shí)候喝也是很有講究的，喝對(duì)了時(shí)間才能達(dá)到事半功倍的效果。那么，酸奶什么時(shí)候喝能減肥呢？
1、早上起床后
一早起床后，享用早餐前先來杯酸奶，可以給你最佳瘦身效果。不過最好不要空腹時(shí)吃酸奶，可以先來一塊面包，雖然空腹喝可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、幫助排便，但是乳酸菌很容易被胃酸殺死，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用就會(huì)大大減弱。
2、午餐前30分鐘
餐前吃酸奶能促使血糖上升，分泌安定心神、緩解壓力的荷爾蒙，讓你用餐時(shí)不會(huì)暴飲暴食，吃進(jìn)過多熱量。白天至晚餐前可消化的時(shí)間長(zhǎng)，活動(dòng)量較大，代謝率也較高，選在午餐前吃酸奶，就不用擔(dān)心會(huì)直接變成肥脂堆積。
3、正餐后兩小時(shí)內(nèi)
按理說，晚上吃飯兩小時(shí)后喝酸奶吸收最好，這個(gè)時(shí)候喝補(bǔ)鈣效果也最好。晚上喝酸奶時(shí)一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害，喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙。同時(shí)，這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。
四、酸奶減肥的注意事項(xiàng)
注意一：酸奶不是減肥藥
雖然酸奶含有大量活性乳酸菌有一定的'減肥效果。但是它是通過調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而緩解便秘來減輕體重。但總歸酸奶本身也是含有一定熱量的，而且熱量還要比牛奶高，在本身已經(jīng)攝取足夠的熱量的情況下喝酸奶則會(huì)是體重上升！
注意二：酸奶、牛奶營(yíng)養(yǎng)相差不大
很多人都認(rèn)為牛奶經(jīng)過發(fā)酵變成酸奶后會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)，事實(shí)上從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來看，兩者差異不是很大。不過，酸奶與牛奶相比，酸奶更易于消化和吸收，使得它的營(yíng)養(yǎng)素利用率有所提高。
此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對(duì)乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為“乳糖不耐受癥”，此時(shí)可以用酸奶來代替牛奶。
注意三：酸奶不可隨意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯(cuò)，特別是早餐配著面包、點(diǎn)心，不僅口感好還營(yíng)養(yǎng)豐富。酸奶不宜和某些藥物同服，如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用，比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。
注意四：不能空腹喝酸奶
酸奶有一定的飽腹感，當(dāng)你饑腸轆轆時(shí)，如果手邊有酸奶，是不是會(huì)先喝一杯酸奶來填填肚子？沒錯(cuò)，這樣確實(shí)能夠緩解一下饑餓的感覺，但是最好別拿酸奶充饑。因?yàn)榭崭箷r(shí)胃內(nèi)的酸度大，在這個(gè)時(shí)候喝酸奶，酸奶內(nèi)特有的乳酸菌容易被胃酸殺死，那樣酸奶的保健作用會(huì)大大減弱。
所以喝酸奶最好是在飯后1～2小時(shí)的時(shí)候再喝吧。這時(shí)胃液被稀釋，胃內(nèi)的酸堿度最適合乳酸菌生長(zhǎng)。
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