我愛家鄉(xiāng)的小吃小學(xué)作文550字
我的家鄉(xiāng)安陽,有許多獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃。其中,我認(rèn)為最有特色的要屬粉漿飯了!
當(dāng)你走到小吃店前,只要里面賣粉漿飯,你馬上就會(huì)聞到一股濃郁的粉漿飯?zhí)赜械乃嵛秲。之后,各種鮮香味就會(huì)鉆進(jìn)你的鼻孔……
不錯(cuò)!正是因?yàn)榉蹪{飯酸爽適口,我成了它的“回頭客”。每當(dāng)我在常去的.那個(gè)小吃店里品嘗粉漿飯時(shí),老板娘總愛說:“這粉漿飯呀,酸中帶甜,香醇濃郁,可以清熱敗火呢!”后來,我了解到一個(gè)關(guān)于粉漿飯的故事:那是在明末清初,安陽有一年大旱,百姓無水可吃。當(dāng)時(shí)在古城大西門粉房旁有口小井,井深水淺,僅夠維持生產(chǎn)。由于缺水,百姓便把粉房生產(chǎn)中的廢料——粉漿,提回家食用,由于過酸,人們便加輔料(小米、鹽、花生米、白菜、香菜、紅蘿卜絲等)熬制,便成了現(xiàn)在的粉漿飯。
雖然發(fā)明粉漿飯是在忍饑挨餓的旱年,但在豐衣足食的歲月里,它仍是安陽人的美食,是人們割舍不斷的情結(jié)。
不知你是否來安陽品嘗過粉漿飯,如果你來安陽,沒喝粉漿飯的話,就不算來過。我之所以如此看好它,真的是因?yàn)樗薪∥笍?qiáng)身之效。∷仟(dú)特的味道,不知讓多少身在他鄉(xiāng)的安陽人牽腸掛肚、魂?duì)繅?mèng)繞,它不愧是“安陽小吃四大寶”之一。
除粉漿飯外,安陽小吃的其它“三寶”是血糕、皮渣、扁粉菜。雖然說它們都是特色小吃,都有自己的特點(diǎn),但我總覺得這三樣與粉漿飯相比,缺少點(diǎn)兒什么,我總覺得粉漿飯是安陽小吃的驕傲!
寫到這兒,我又想起了前幾日剛喝過的粉漿飯,想起了它那種特有的酸甜味,想起了關(guān)于它的故事……我恨不得現(xiàn)在就在小吃店里,面前有一碗誘人的粉漿飯……
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