初秋養(yǎng)生的要訣與禁忌
立秋之后，秋意襲來，但是暑意尚未完全離去，所以晝夜溫差大便是初秋特有的氣候，也是大家俗稱的“秋老虎”�！扒锢匣ⅰ睂θ梭w的侵害總是會讓人措手不及，但是面對“秋老虎”的侵害我們也不能聽之任之，只要我們合理的飲食就可以很好地規(guī)避。
秋高氣爽，但是天干物燥，并且伴隨涼意襲來會有一番肅殺的景象，對人們的身體和心情都有不小的影響。那么我們該怎樣應(yīng)對呢？
一、初秋養(yǎng)生，先要養(yǎng)肺。初秋時期，秋燥最傷肺，酸味可以收斂肺氣，辛味可以發(fā)散肺氣，初秋季節(jié)，肺氣宜收不宜散，所以飲食養(yǎng)生以瓜果蔬菜為主，忌蔥姜。清爽潤肺等食物應(yīng)當(dāng)是初秋養(yǎng)生食物的原則，此外要注意蔬菜和肉食的合理搭配，生冷和油膩食物的處理也要得當(dāng)，切忌細(xì)菌感染。
二、脂肪攝入要謹(jǐn)慎。初秋養(yǎng)生食物應(yīng)以清淡為主，切忌使用富含脂肪的肉類，但是可以使用魚肉和雞肉，因?yàn)橄鄬τ谪i牛羊等大型肉質(zhì)動物來說，魚和雞要清淡很多，但是雞皮同樣富含脂肪，最好去皮使用。
三、注意巧妙補(bǔ)鈣。對于我們大多數(shù)人來說，補(bǔ)鈣是很普通的事情，每天的牛奶豆?jié){都可以給我們的肌體補(bǔ)充大量的鈣質(zhì)，但是吸收卻并非那么簡單。喝牛奶的時候可以搭配以酸性飲品例如橙汁有助于鈣質(zhì)的吸收，而且最好睡前一杯牛奶，不僅可以補(bǔ)鈣，還可以促進(jìn)睡眠。
四、入秋主食的選擇。社會在發(fā)展，人類在進(jìn)步，吃得飽已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足大家的.要求，有營養(yǎng)、更健康成了大家新的追求，大米、小麥?zhǔn)谴蠹冶仨毜闹魇常墒俏骞入s糧才更健康，扶之的有玉米、蕎麥、大麥、大豆、高粱等。
五、初秋食物禁忌。外有“秋燥”之氣，切不可食用寒涼食物，不干凈的瓜果等會造成腹瀉、痢疾等疾��；少食蔥姜蒜等辛辣食物，辛辣食物會散肺氣；忌食油炸油膩食物，油炸油膩食物的熱量會殘留體內(nèi)，有礙于人體使用秋天干燥的氣候；忌生食水生植物，水生植物清涼爽口，但是生食會有胃腸疾病困擾。
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