釆茶之約四年級作文
今天,三年級的小記者們?nèi)i水雙泉的茶園采茶。一路上,我懷著興奮又好奇的心情想像著采茶的情景。
到了采茶基地,一眼望去是整整齊齊、綠油油的大約有一米高的植物,足足有幾百畝呢!這就是茶樹林了。
工作人員先給我們講解了采茶的方法:"好的`茶葉需要采摘茶樹頂端的嫩芽或者一芽一葉,你們幾個人一組,看看誰采得又多又好。"我們拿起筐子就像一群快樂的小鳥飛入綠色的海洋。茶樹上的新芽就像一個個嬌嫩的小寶寶,伸著雙手歡迎我們,仿佛在說:"快來把我們帶回去吧。⒖礈室黄垩,我連忙用大拇指和食指捏住兩片嫩葉輕輕一掐,將它捧在手心,放在鼻子下聞一聞,散發(fā)著新鮮茶葉的縷縷清香。隨手把它裝進了筐子里。我仔細地搜尋著嫩綠的新芽,老的不摘,嫩的馬上摘到筐子里。慢慢地我已經(jīng)得心應手了,采的茶葉也越來越多了,時間過得真快,不一會兒采茶的時間就結(jié)束了。經(jīng)過選評,我們組得了采茶第三名,我心里也樂滋滋的。
由于時間的原因,工作人員把揉茶前的曬茶等步驟先完成了,直接讓我們開始揉茶的程序了。首先要按一個方向揉,不能一會往順時針方向揉,一會往逆時針方向揉。我把手按到茶葉上,往一個方向不停的一圈一圈地轉(zhuǎn)動起來,不能太輕也不能太重。揉茶就是要把茶葉的水份慢慢地揉掉,太輕了起不到作用,太重了會把茶葉揉碎。竹篩里的茶葉,慢慢地被揉成了小小的一團,每片葉子也卷了起來,顏色也由淺綠色變成了深綠色。篩子下面也漏岀了水。再繼續(xù)這樣揉一會,就可以把茶葉送去烘焙了,這樣等烘焙完了,茶葉就制作好了。
原來茶葉的制作過程又難又復雜,帶點我親手采摘的這來之不易的茶葉回家給媽媽嘗嘗吧。
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