日本留學(xué)需要注意的禁忌
赴日本留學(xué)需要注意什么?
出國(guó)溫馨提醒您到日本留學(xué)需要注意幾點(diǎn)。因?yàn)槿毡救擞性S多與中國(guó)人大不相同的習(xí)慣。如果在留學(xué)之前掌握這些,既可以更快融入日本社會(huì),也能有效避免鬧笑話(huà)、得罪人。日本人的忌諱主要有以下四方面:
語(yǔ)言禁忌
日本人有不少語(yǔ)言忌諱,如苦和死,就連諧音的一些詞語(yǔ)也在忌諱之列,如數(shù)詞4的發(fā)音與死相同,42的發(fā)音是死的動(dòng)詞形,所以醫(yī)院一般沒(méi)有4和42的房間和病床。用戶(hù)的電話(huà)也忌諱用42,監(jiān)獄一般也沒(méi)有4號(hào)囚室。13也是忌諱的數(shù)字,許多賓館沒(méi)有13樓層和13號(hào)房間,羽田機(jī)場(chǎng)也沒(méi)有13號(hào)停機(jī)坪。
在婚禮等喜慶場(chǎng)合,忌說(shuō)去、歸、返、離、破、薄、冷、淺、滅及重復(fù)、再次、破損、斷絕等不吉和兇兆的語(yǔ)言。商店開(kāi)業(yè)和新店落成時(shí),忌說(shuō)煙火、倒閉、崩潰、傾斜、流失、衰敗及與火相聯(lián)系的語(yǔ)言。交談中忌談人的生理缺陷,不說(shuō)如大個(gè)、矮子、胖墩、禿頂、麻子、瞎聾、啞巴等字眼,而稱(chēng)殘疾人為身體障礙者,稱(chēng)盲人為眼睛不自由者,稱(chēng)聾子為耳朵不自由者等。
行為禁忌
日本有紀(jì)律社會(huì)之稱(chēng),人們的行為舉止受一定規(guī)范的制約。在正式社交場(chǎng)合,男女須穿西裝、禮服,忌衣冠不整、舉止失措和大聲喧嘩。通信時(shí),信的折疊、郵票的貼法都有規(guī)矩,如寄慰問(wèn)信忌用雙層信封,雙層被認(rèn)為是禍不單行;寄給戀人信件的郵票不能倒貼,否則意味著絕交。
日本人在飲食中的忌諱也很多:一般不吃肥肉和豬內(nèi)臟,也有人不吃羊肉和鴨子;招待客人忌諱將飯盛過(guò)滿(mǎn)過(guò)多,也不可一勺就盛好一碗;忌諱客人吃飯一碗就夠,只吃一碗認(rèn)為是象征無(wú)緣;忌諱用餐過(guò)程中整理自己的衣服或用手撫摸、整理頭發(fā),因?yàn)檫@是不衛(wèi)生和不禮貌的舉止;日本人使用筷子時(shí)忌把筷子放在碗碟上面。在日本,招呼侍者時(shí),得把手臂向上伸,手掌朝下,并擺動(dòng)手指,侍者就懂了。談判時(shí),日本人用拇指和食指圈成O字形,你若點(diǎn)頭同意,日本人就會(huì)認(rèn)為你將給他一筆現(xiàn)金。在日本,用手抓自己的頭皮是憤怒和不滿(mǎn)的表示。
社交禁忌
日本人送禮時(shí),送成雙成對(duì)的禮物,如一對(duì)筆、兩瓶酒很受歡迎,但送新婚夫婦紅包時(shí),忌諱送2萬(wàn)日元和2的倍數(shù),日本民間認(rèn)為2這個(gè)數(shù)字容易導(dǎo)致夫妻感情破裂,一般送3萬(wàn)、5萬(wàn)或7萬(wàn)日元。禮品包裝紙的顏色也有講究,黑白色代表喪事,綠色為不祥,也不宜用紅色包裝紙,最好用花色紙包裝禮品。
日本人接待客人不是在辦公室,而是在會(huì)議室、接待室,他們不會(huì)輕易領(lǐng)人進(jìn)入辦公機(jī)要部門(mén)。日本不流行宴會(huì),商界人士沒(méi)有攜帶夫人出席宴會(huì)的習(xí)慣。商界的宴會(huì)是在大賓館舉行的雞尾酒會(huì)。日本人沒(méi)有互相敬煙的習(xí)慣。進(jìn)入日本人的住宅時(shí)必須脫鞋。在日本,訪問(wèn)主人家時(shí),窺視主人家的廚房是不禮貌的行為。在日本,沒(méi)有請(qǐng)同事到家與全家人交往的習(xí)慣。日本人從來(lái)不把工作帶到家里,妻子也以不參與丈夫的事業(yè)為美德。
飲食禁忌
日本在飲食中有許多獨(dú)特的禮儀和禁忌。
。1)招待客人用膳時(shí),不能把飯盛得過(guò)滿(mǎn)或帶尖。當(dāng)著客人的面不能一勺就將碗盛滿(mǎn),否則被視為對(duì)客人不尊重。
。2)用餐時(shí),不能把筷子插在盛滿(mǎn)飯的碗上。因在死者靈前的供桌上往往筷子擺成這種形式。(3)給客人盛飯時(shí),禁忌把整鍋飯一下分成一碗碗的份飯,因過(guò)去給囚犯盛飯時(shí)多采用這種方法。
。4)作為客人就餐時(shí),
忌諱只食用一碗就說(shuō)夠了,第二碗飯即使是象征性的,也應(yīng)要求添飯。因?yàn)橹怀砸煌雱t寓意無(wú)緣。
。5)吃飯時(shí)禁忌敲飯碗,據(jù)說(shuō)這是因?yàn)槿藗兠孕徘猛肼晻?huì)招來(lái)餓鬼。
。6)忌諱往糕上撒鹽和撕拉著吃糕。(7)忌諱在鍋蓋上切東西。(8)忌諱往白水里放湯。(9)著過(guò)筷的'飯菜和動(dòng)過(guò)口的湯,不能吃到一半剩下。攜帶食物外出郊游時(shí),禁忌把吃剩的東西丟在山里。據(jù)說(shuō)這是擔(dān)心吃剩的東西會(huì)招來(lái)鬼魂。
。10)忌諱把紅豆飯澆上醬湯吃。迷信這樣做會(huì)在結(jié)婚時(shí)遭雨澆。
(11)帶腥味兒的食品禁忌用作祭祀神佛的供品。
。12)供過(guò)神靈的食品忌諱讓女孩子吃,認(rèn)為這樣做會(huì)使女孩長(zhǎng)大后姻緣不合。
(13)作為客人就餐時(shí),忌諱過(guò)分注意自己的服裝或用手撫摸頭發(fā)。
(14)在宴會(huì)上就餐時(shí),忌諱與離得較遠(yuǎn)的人大聲講話(huà)。講話(huà)時(shí)禁忌動(dòng)手比劃和講令人悲傷或批評(píng)他人的話(huà)。
。15)在有關(guān)紅白喜事的宴會(huì)上,禁忌談?wù)撜、宗教等?wèn)題。
(16)在較大型的宴會(huì)上因故要中途退場(chǎng)時(shí),禁忌聲張,否則會(huì)使主人不歡,他人掃興。
。17)就餐時(shí)禁忌口含或舌添筷子,忌諱含著食物講話(huà)或口里嚼著東西站起來(lái),否則會(huì)被認(rèn)為缺乏教養(yǎng)。
日本人飲食中的禁忌,在日本的不同地區(qū)或家庭還有許多。譬如有的人家正月忌食雜煮;有的村或部落忌食雞肉或雞蛋等。但是,吃飯或喝湯時(shí)發(fā)出聲響,日本人不僅不忌諱反而歡迎。因這種行為往往被認(rèn)為是用膳者對(duì)飯菜的贊美或吃得香甜的表現(xiàn)。
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