幼兒園2月工作總結(jié)
第一篇：幼兒園2月工作總結(jié)
在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本月我園堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，團(tuán)結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護(hù)師生的權(quán)益，現(xiàn)將本月食堂工作作一下總結(jié)：
一、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。
我園本著衛(wèi)生、安全、富有營(yíng)養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營(yíng)養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們?cè)诓穗鹊拇钆洹⑴腼兩舷鹿Ψ�，保證幼兒吃飽吃好，同時(shí)還為體弱兒童增加了營(yíng)養(yǎng)菜、肥胖菜。每月我們還及時(shí)做出營(yíng)養(yǎng)分析，我們對(duì)營(yíng)養(yǎng)分析結(jié)果，及時(shí)讓幼兒園伙委會(huì)了解，廣泛聽(tīng)取伙委會(huì)成員的意見(jiàn)建議，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天菜肴向家長(zhǎng)展示，讓家長(zhǎng)了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)員巡視幼兒進(jìn)餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改正。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購(gòu)、驗(yàn)收關(guān)，發(fā)現(xiàn)***、變質(zhì)的原料一律退回;同時(shí)由保健醫(yī)生嚴(yán)格督促營(yíng)養(yǎng)員嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，對(duì)所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本月沒(méi)有發(fā)生過(guò)一起食物事故。
二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升營(yíng)養(yǎng)員工作質(zhì)量。
加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。認(rèn)真組織全體人員參加每月一次的理論實(shí)踐學(xué)習(xí)活動(dòng)，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水平。并做好活動(dòng)記錄，以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會(huì)的監(jiān)督指導(dǎo)下，根據(jù)每月?tīng)I(yíng)養(yǎng)分析，不斷改進(jìn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，使幼兒園的營(yíng)養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)檢查、及時(shí)反潰
1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、入倉(cāng)、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類(lèi)設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。
2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān)，杜絕假冒偽劣和三無(wú)(無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕采購(gòu)過(guò)期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對(duì)人體健康有害的食品。做好購(gòu)買(mǎi)食品的索證工作。
3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對(duì)所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開(kāi)，用專(zhuān)用工具、專(zhuān)用冰箱存放食品。
4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。營(yíng)養(yǎng)員按照一條龍操作程序進(jìn)行，特別加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)員二次***室和備餐間的三白和手的消毒的檢查。
6、加強(qiáng)食堂倉(cāng)庫(kù)的管理，進(jìn)出貨及時(shí)登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會(huì)不斷探索實(shí)踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項(xiàng)工作！
第二篇：幼兒園2月工作總結(jié)
一、加強(qiáng)保育工作:
針對(duì)我們大(3)班幼兒的年齡特點(diǎn)，我們對(duì)幼兒的保育工作分成兩塊。(1)使幼兒保持了良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。個(gè)別幼兒在日常生活中，還會(huì)出現(xiàn)不講衛(wèi)生的情況，經(jīng)過(guò)我們的提醒，幼兒能及時(shí)的改正，并保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。(2)養(yǎng)成了獨(dú)立整理個(gè)人衣褲的習(xí)慣。由于天氣轉(zhuǎn)冷，孩子們穿的衣褲也較多，因此部分幼兒常懶得整理衣褲，于是我們以教育和督促的辦法讓他們學(xué)會(huì)獨(dú)立完成自己的事情，且養(yǎng)成了這一良好的習(xí)慣。一月下來(lái)，幼兒在生活、衛(wèi)生習(xí)慣、獨(dú)立能力上有了很大的提高。
二、五大領(lǐng)域全面發(fā)展:
健康領(lǐng)域：我班幼兒在走、跑、跳、平衡能力上大有提高。全班的達(dá)標(biāo)率為98%。幼兒的動(dòng)作協(xié)調(diào)、靈活了，對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)的興趣也提高了不少，每次活動(dòng)都能積極地參加，并在活動(dòng)中逐步形成了安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
語(yǔ)言領(lǐng)域：幼兒在理解能力上提高了，大部分孩子都養(yǎng)成了認(rèn)真傾聽(tīng)他人講述的習(xí)慣，不隨便插嘴。對(duì)閱讀、識(shí)字的興趣有了很大的提高，一月來(lái)認(rèn)識(shí)了不少字、詞，并能在生活中運(yùn)用這些詞匯。且表達(dá)的欲望也增強(qiáng)了許多，但個(gè)別幼兒在表達(dá)個(gè)人意愿時(shí)的連貫性不夠，這些需在下月個(gè)別加強(qiáng)，多給他們表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。
科學(xué)領(lǐng)域：幼兒對(duì)大自然產(chǎn)生了探索的欲望，喜歡和同伴共同探索，并形成了初步的環(huán)保意識(shí)。興趣求知欲提高了，喜歡用多種感官探索周?chē)h(huán)境，會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。但在知識(shí)經(jīng)驗(yàn)上還不夠全面，對(duì)數(shù)的守恒方面也有欠缺，需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
社會(huì)領(lǐng)域：幼兒的規(guī)則意識(shí)提高了，能自覺(jué)遵守集體生活中的各項(xiàng)規(guī)則，并能在各項(xiàng)活動(dòng)中表現(xiàn)出自信和責(zé)任感。平時(shí)能主動(dòng)得與大人及同伴相互交流、合作、溝通，產(chǎn)生了集體意識(shí)。
藝術(shù)領(lǐng)域：孩子們對(duì)音樂(lè)、繪畫(huà)、手工等活動(dòng)非常感興趣，對(duì)這些方面的表現(xiàn)欲也增強(qiáng)了，且提高非�？�，每次活動(dòng)都很投入，能用多種形式表現(xiàn)活動(dòng)內(nèi)容。
三、家長(zhǎng)工作:
這月我們開(kāi)展了多防衛(wèi)的集體形成的家長(zhǎng)工作，做到了家園配合一致。平日里我們加強(qiáng)與家長(zhǎng)間的聯(lián)系，注重與家長(zhǎng)間的交流，虛心聽(tīng)取家長(zhǎng)的意見(jiàn)，及時(shí)反思自己的教育方法。及時(shí)做好家訪工作，了解幼兒在家中的表現(xiàn)及向家長(zhǎng)反饋幼兒在園情況，做到了家園配合一致。每月我們還會(huì)刊出育兒專(zhuān)欄等，向家長(zhǎng)介紹科學(xué)的育兒方法，積極得做好宣傳工作。通過(guò)以上形式使我班家長(zhǎng)更加配合我們的工作。
經(jīng)過(guò)一月的努力，孩子們?cè)诟鞣矫娑既〉昧瞬煌潭鹊奶岣�，但今后還是需要我們繼續(xù)努力的，使我們的班級(jí)工作進(jìn)一步提高，使我班幼兒更好的發(fā)展而努力。
第三篇：幼兒園2月工作總結(jié)
時(shí)光總在你忙碌的時(shí)候悄悄溜走，不知不覺(jué)又是一月過(guò)去了，回想這一月的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，與孩子們一起生活、游戲，真令人難忘�；仡欉@一月的工作，看著孩子們一張張可愛(ài)的笑臉，我們感到很欣慰，因?yàn)樵诮虒W(xué)中我們付出的是汗水，但我們收獲的是孩子們的成長(zhǎng)與進(jìn)步�，F(xiàn)在我就對(duì)這一月的班級(jí)工作做如下總結(jié)：
一、常規(guī)教育：
本月幼兒升入了大班覺(jué)得自己長(zhǎng)大了，已經(jīng)是幼兒園里的大哥哥大姐姐了，我們抓住幼兒渴望長(zhǎng)大的契機(jī)，在一日生活各環(huán)節(jié)中加強(qiáng)觀察與指導(dǎo)，積極鼓勵(lì)幼兒學(xué)做自己的事，自己能解決的事情應(yīng)該自己先想辦法解決。為了進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒的自理能力，在日常生活活動(dòng)中，如穿鞋子、衣服都要求幼兒自己完成，用餐完畢我們還要求幼兒自己收拾好自己的桌面，除此之外我們班還設(shè)置了值日生輪流制，讓每位幼兒都有參與勞動(dòng)的機(jī)會(huì)。經(jīng)過(guò)一個(gè)月幼兒有了明顯的進(jìn)步，但排隊(duì)、上課等方面的常規(guī)有所退步，在下月我們兩位老師一定會(huì)加強(qiáng)這方面的常規(guī)的教育。
二、教育教學(xué)：
本月我們從幼兒感興趣的話題、游戲活動(dòng)、生活環(huán)節(jié)和自然現(xiàn)象等方面入手開(kāi)展了各種各樣的主題活動(dòng)，有《可愛(ài)的鳥(niǎo)》、《幼兒園的樹(shù)》、《有趣的復(fù)制》、《各種各樣的力》、《兵器》等主題活動(dòng)，圍繞主題開(kāi)展了一系列的活動(dòng)，積極引導(dǎo)幼兒置身于能產(chǎn)生探索行為的環(huán)境中，及時(shí)提供豐富的、操作性強(qiáng)的、符合幼兒探索需要的材料，支持和引發(fā)幼兒積極主動(dòng)地與材料相互作用，從中體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣，使幼兒的探索活動(dòng)更加豐富和深入。結(jié)合《可愛(ài)的鳥(niǎo)》和《幼兒園的樹(shù)》兩個(gè)主題活動(dòng)，我們開(kāi)展了主題墻創(chuàng)設(shè)活動(dòng)，在這次的活動(dòng)中我們要求幼兒和家長(zhǎng)制作各種各樣的鳥(niǎo)窩，效果非常的好。我們把幼兒園的盆栽樹(shù)搬到了教室，并且把鳥(niǎo)窩安放到樹(shù)上，在鳥(niǎo)窩中放了小鳥(niǎo)和鳥(niǎo)蛋，非常的逼真，這次環(huán)境創(chuàng)設(shè)真真正正的讓家長(zhǎng)也參與到活動(dòng)中，通過(guò)老師和家長(zhǎng)的合作我們班在幼兒園環(huán)境評(píng)比中獲得了一等獎(jiǎng)。同時(shí)我們結(jié)合主題活動(dòng)，開(kāi)展了豐富多彩的區(qū)域活動(dòng)，真正意義上做到了預(yù)設(shè)與生成、靜與動(dòng)的結(jié)合。為了給孩子們創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美整潔且符合幼兒年齡特點(diǎn)的'活動(dòng)環(huán)境，我們充分利用教室的場(chǎng)地，設(shè)計(jì)最佳的區(qū)角位置，找資料、齊動(dòng)手。
三、家園合作，拓展教育資源，讓每個(gè)家庭都成為幼兒園的合作伙伴。
1、在注重保教工作的同時(shí)，我們多形式、多途徑地開(kāi)展家園工作。通過(guò)電話、便條、家訪、家長(zhǎng)會(huì)等形式和途徑，向家長(zhǎng)反饋幼兒在園的各種表現(xiàn)，有特殊情況，及時(shí)和家長(zhǎng)聯(lián)系。對(duì)于一些幼兒在園內(nèi)取得了一定進(jìn)步，我們也馬上和家長(zhǎng)取得聯(lián)系，請(qǐng)家長(zhǎng)繼續(xù)配合，使孩子不斷進(jìn)步。對(duì)教師關(guān)心和愛(ài)護(hù)幼兒的一些舉措，很多家長(zhǎng)表示了認(rèn)可。為了使家長(zhǎng)能經(jīng)常性地了解孩子在幼兒園的情況，我們利用早晚接送的時(shí)間主動(dòng)與每一位家長(zhǎng)進(jìn)行溝通，班級(jí)里的重大活動(dòng)如需家長(zhǎng)配合的，我們都通知家長(zhǎng)，使家長(zhǎng)了解各個(gè)活動(dòng)的目的和任務(wù)。家長(zhǎng)也有對(duì)我們工作的反饋，有的向我們反饋孩子通過(guò)各個(gè)主題活動(dòng)在家的良好表現(xiàn)與習(xí)慣等，也有家長(zhǎng)針對(duì)孩子的表現(xiàn)向我們請(qǐng)教家庭教育的方法或疑問(wèn)，我們都盡可能地答復(fù)，讓家長(zhǎng)更多的了解孩子的發(fā)展情況，積極爭(zhēng)取家園協(xié)調(diào)一致共同促進(jìn)幼兒的健康成長(zhǎng)。
2、為了充實(shí)家長(zhǎng)們的育兒經(jīng)驗(yàn)，每月都及時(shí)更換家教欄中有關(guān)保育的文章，通過(guò)家長(zhǎng)之間互相交流育兒的經(jīng)驗(yàn)。本月為了豐富我班的家園合作，我們還舉行了一些有意義的家園合作活動(dòng)，如：家園親子手工活動(dòng)等，我們的家長(zhǎng)都能積極參加。在我們收到的家長(zhǎng)意見(jiàn)反饋表中，肯定、贊美之詞溢于言表，當(dāng)然，也有中肯的建議，我們也將認(rèn)真地總結(jié)采納，使我們的工作開(kāi)展地更和諧、成功。
四、安全教育：
幼兒的安全是我們幼兒園工作的重中之重，本月我們固定進(jìn)行一次安全教育，但幼兒平時(shí)還是會(huì)出現(xiàn)磕磕碰碰的現(xiàn)象。下月我們?cè)谶M(jìn)行安全教育的同時(shí)，每個(gè)星期還將進(jìn)行安全教育，主要是幼兒在教室、大型玩具、走廊等場(chǎng)地的安全教育。
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