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家鄉(xiāng)小吃作文500字（通用41篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)小吃作文500字，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
家鄉(xiāng)小吃作文500字 1
我的家鄉(xiāng)椒江有許多令人垂涎三尺的特色小吃。有香噴噴的蛋餅，香香脆脆的泡蝦，又又辣又鮮的姜湯面，還有那令人暖到心里的姜汁調(diào)蛋……家鄉(xiāng)的小吃數(shù)也數(shù)不盡，其中我最喜歡的就是青團(tuán)。
青團(tuán)是一種三月清明時(shí)的特產(chǎn)。它的外形有的像大大的餃子，有的像圓圓的球。正宗的青團(tuán)可講究了，碧綠的粉團(tuán)外包著一種帶著鋸齒的樹葉，葉子通常有三片。撕開(kāi)葉子，清晰的葉脈印在綠粉團(tuán)上，葉子留下的清香味卻彌漫在青團(tuán)里。青團(tuán)那惹人喜愛(ài)的顏色來(lái)自哪里呢？哈！原來(lái)青團(tuán)除了米粉外，還夾著一種叫“青”的野草。這種草開(kāi)著黃色的球狀小花，葉瓣下會(huì)有一層白白的茸毛。我們上次去找春天的時(shí)候，媽媽和阿姨就在田野里發(fā)現(xiàn)了一大片的'“青”呢！但是在青團(tuán)的粉團(tuán)上，你是看不到這種草的，因?yàn)樗呀?jīng)經(jīng)過(guò)了煮爛，搗碎，最后揉和在米粉里了，留下來(lái)的，只有那碧綠的顏色和那無(wú)比清香的氣味。青團(tuán)的味道有兩種，一種甜，一種咸。甜的里面有甜甜的豆沙泥和香香的桂花。咸的就更豐富了，它里面有脆脆的春筍，新鮮的肉丁，軟軟的豆腐丁和紅紅的蘿卜粒，咬一口香噴噴的油汁會(huì)直接打動(dòng)你的味蕾。
要說(shuō)青團(tuán)最好吃的是哪家店呢？我外婆家。但是只供品嘗絕不外賣哦！每年的清明節(jié)，外婆就會(huì)花好幾天時(shí)間去準(zhǔn)備這些食材。等到清明那一天，我們大家都去外婆家?guī)兔ψ銮鄨F(tuán)。媽媽的一個(gè)常住江蘇的阿公也會(huì)在這一天趕回來(lái)做青團(tuán)。
青團(tuán)，這一年只吃一次的美味小吃，它那無(wú)比清香的美味留在我的唇齒間，也印在我深深的腦海里。
家鄉(xiāng)小吃作文500字 2
我出生在北京，對(duì)北京的小吃比較感興趣。前幾年來(lái)，爸爸經(jīng)常騎著自行車帶我逛胡同，經(jīng)常會(huì)看到小吃店。
今天，我進(jìn)了一家小吃店，許多老北京的泥人，重現(xiàn)了大街上東西的情景。有的人在賣炸糕，有的人在賣冰糖葫蘆，還有的人在賣茶湯的，好像回到了過(guò)去。我走到了柜臺(tái)前，看見(jiàn)了許多小吃，有驢打滾、有糖火燒、有艾窩窩、有面茶、有豆面丸子湯、還有芝麻火燒。我們要的是：糖火燒、豆面丸子湯和芝麻火燒。
糖火燒看起來(lái)是圓形的，沒(méi)有什么特別之處。我咬上一口，會(huì)感覺(jué)到特別甜，像是吃了一口蜜一樣。再咬上一口，就更甜了，像是泡在蜜罐了一樣。糖火燒還有一段來(lái)歷呢？相傳遠(yuǎn)在明朝年間，有個(gè)叫劉大順的回民，來(lái)到了通州開(kāi)了一個(gè)店，然后用料也特別講究，油要通州的小磨香油，桂花要天津的甜桂花。我看到了這段來(lái)歷知道了糖火燒為什么那么甜了。因?yàn)樗挠昧隙际巧系鹊�，所以這么甜。
接下來(lái)說(shuō)說(shuō)豆面丸子湯。豆面丸子湯的丸子也是圓的，可咬上一口，你就會(huì)清楚的看到里面有粉條，吃在嘴里滑滑的。再放上點(diǎn)韭菜，醬豆腐湯和麻醬，我感覺(jué)味道會(huì)更好。這時(shí)候，再咬上一口，會(huì)感覺(jué)比以前更入味了。接下來(lái)再說(shuō)說(shuō)豆面丸子湯怎么做？首先泡粉條，不要泡的太軟，然后把粉條和豆面拌在一起，再加上適量的`水?dāng)嚢杈鶆�，再把面做成丸子的形狀炸，就開(kāi)始煮，直到煮成奶白色為止。
最后來(lái)說(shuō)芝麻燒餅。芝麻燒餅也是圓的，咬上一口特別柔軟，再吃上一口芝麻那么香。我感覺(jué)這就是一種享受，心里特別舒服。
從小吃上看，老北京人的手怎么這樣巧，做出了這么可口的小吃。我愛(ài)家鄉(xiāng)北京！
家鄉(xiāng)小吃作文500字 3
螺螄粉是我們柳州著名的風(fēng)味小吃，凡是吃過(guò)的人都會(huì)贊不絕口！
聽(tīng)媽媽說(shuō)，螺螄粉是這樣由來(lái)的：傳說(shuō)，有個(gè)農(nóng)民干活兒回來(lái)，從田里摸了幾顆田螺拿回家煮湯喝，發(fā)現(xiàn)這湯很是美味，就加了些米粉共同煮著吃。香味引來(lái)了鄰居們，于是螺螄粉就這樣流傳開(kāi)了。
不過(guò)現(xiàn)在的螺螄粉可不像故事里的那么簡(jiǎn)單�，F(xiàn)在的螺螄粉加了好幾種配料呢！有金燦燦的腐竹，脆口的木耳，綠色的青菜，炸得香香的花生，躲得碎碎的肉丁……再淋上鮮紅的辣椒油。哇，別說(shuō)看上去很有食欲了，就連聽(tīng)上去都讓人垂涎三尺！螺螄粉不僅看相好看，味道也甚是鮮美。用筷子夾起雪白的米粉，一口吃下去，那種滋味簡(jiǎn)直爽呆了！再細(xì)細(xì)品嘗其他的配菜，雖然沒(méi)有米粉那么好吃，但還是很別具美味的。最百吃不厭的在于那熱氣騰騰的`螺螄湯，不顧有多辣，只要一口氣喝下，你就會(huì)覺(jué)得丁點(diǎn)辣味都沒(méi)有，而是滿口余香的鮮味。吃上一碗螺螄粉，簡(jiǎn)直就是美味享受！
我最記得那次我和同學(xué)去吃螺螄粉，“咻”的一聲，滿汁的湯水濺得我倆的衣服到處都是。我和同學(xué)看見(jiàn)自己的衣服都濺上了湯汁，都不約而同地哈哈大笑起來(lái)。從此，我給螺螄粉取了個(gè)別名，叫“開(kāi)心樂(lè)滿懷”。
“好聽(tīng)聽(tīng)不過(guò)劉三姐的歌，好看看不過(guò)桂林的漓江美，好吃吃不過(guò)柳州的螺螄粉�！边@是我在吃了那么多次螺螄粉后得出的結(jié)論。聽(tīng)完我對(duì)螺螄粉的介紹，你也趕緊嘗一嘗這美味的螺螄粉吧！
家鄉(xiāng)小吃作文500字 4
朋友，你聽(tīng)說(shuō)過(guò)“米茶”嗎？如果沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)，請(qǐng)讓我來(lái)告訴你吧。
“米茶”是我的家鄉(xiāng)夏季的特色小吃。它是將大米放在鍋中炒至金黃色然后用適量的水煮制而成。煮好的“米茶”呈淡黃色，湯汁中開(kāi)著粒粒米花，似茶非茶，似粥非粥。
“米茶”既可熱飲又可冷藏后食用。熱飲時(shí)和品茶有異曲同工之妙。品茶講究的是一看二聞三品：看茶色，聞茶香，品茶味。品“米茶”也一樣，將煮好的`“米茶”盛在白瓷碗中，一看湯色淡黃，二聞米香清郁，三品滋味甘甜�！懊撞琛辈粌H能解渴生津，還能飽肚充饑。如果在炎熱的夏天，當(dāng)你饑渴時(shí)喝上一碗“米茶”那才愜意呢。更特別的是由于米茶在制作過(guò)程中，米中所含淀粉部分被破壞變成了活性炭。而活性炭可以把附在胃腸里的脂肪吸走，排除體外。因此，它既能消暑解渴又能護(hù)胃。所以一到夏天，“米茶”變成了家鄉(xiāng)尋常百姓家的必備之物。
家鄉(xiāng)的人們對(duì)“米茶”情有獨(dú)鐘，除了它的食用價(jià)值外，據(jù)說(shuō)還有一個(gè)頗具特色的傳說(shuō)。相傳明朝憲宗朱見(jiàn)深第四子朱佑元冊(cè)封為興王，食邑湖廣安陸府。他有一個(gè)妃子，懷孕后茶米不思，見(jiàn)山珍海味就惡心。興王召來(lái)多名廚師，調(diào)出各種口味的飯食菜肴，但都不合妃子的口味。興王大怒，要大開(kāi)殺戒。有一位廚師情急生智，從家里端來(lái)自己食用的“米茶”獻(xiàn)給興王，妃子見(jiàn)“米茶”果然食欲大振。興王大悅，“米茶”正式從民間登入宮廷。從此，“米茶”就成了荊楚大地（主要是鐘祥、沙洋、京山、天門等部分地方）有名的特色小吃。由于米茶能解渴生津，降脂護(hù)胃，遠(yuǎn)行打工的家鄉(xiāng)人把米茶帶到了廣州、深圳等地。據(jù)說(shuō)在廣州深圳還掀起了“米茶”熱。
家鄉(xiāng)小吃作文500字 5
北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，云南的過(guò)橋米線，山西的面食，天津的狗不理包子……樣樣都是美滋美味，令人垂涎三尺。可我卻對(duì)臭豆腐情有獨(dú)鐘。
臭豆腐不僅湯味好，看相也好。一塊塊金黃色的方塊油炸豆腐浸在棕黃色的湯里，一片片綠色的香菜末、碎花生散落其間，不看不知道，一看就讓人口水直流三千尺呀！
臭豆腐的做法十分簡(jiǎn)單：有客人來(lái)了，取一些方塊的白色豆腐放在鍋里炸，直至炸成金黃的就撈出來(lái)，放在碗里，再倒上一些已事先調(diào)制好的濃湯，撒上已切好的香菜末和碎花生，喜歡吃辣的客人還可以澆上幾勺紅紅的辣油。接著，一碗色香味俱全的臭豆腐就大功告成了。
由于我的特殊愛(ài)好，媽媽經(jīng)常帶我去小攤吃臭豆腐。而我一吃就是好幾碗。我吃的時(shí)候，先要舔一舔臭豆腐的表面，因?yàn)槲乙獓L一嘗臭豆腐表面的'汁，然后一口又一口地吃，而不是一口就吞下去，因?yàn)槟菢硬趴梢院脦状味汲缘匠舳垢奈秲�，才可解我的饞。媽媽看著我狼吞虎咽的樣子，常常說(shuō)：“我家什么時(shí)候鬧過(guò)饑荒呀！我女兒怎么這么能吃？”我一聽(tīng)，邊吃邊笑著說(shuō)：“因?yàn)槌舳垢瘜?shí)在太好吃了，飽了眼福，不飽我的口服呀！”
哎呀，不行，不行，我不能說(shuō)了，再說(shuō)呀，我的口水都要只留五千尺了！我還是先去吃碗臭豆腐解解饞吧！
家鄉(xiāng)小吃作文500字 6
我的家鄉(xiāng)地處山城，由于周邊縣城盛產(chǎn)雜糧，所以在城里的大小菜市場(chǎng)，總會(huì)見(jiàn)到賣爛蠶豆的小販，味美價(jià)廉的爛蠶豆成為了老少皆宜的小吃。
爛蠶豆就是燜煮制成的煮制蠶豆，將蠶豆浸泡后發(fā)至長(zhǎng)芽，加入花椒、茴香、大料等調(diào)料長(zhǎng)時(shí)間燜煮后，蠶豆變得又面又軟，咸香味十足，撈出后趁熱裝進(jìn)保溫箱，帶到市場(chǎng)販賣。冬天時(shí)為了保溫防風(fēng)，還會(huì)在箱中覆蓋棉墊。由于日久，小販們頗有些“一抓準(zhǔn)”的作風(fēng)。當(dāng)顧客購(gòu)買時(shí)，小販們揭開(kāi)箱蓋，伴著熱氣用勺會(huì)準(zhǔn)確稱出半斤或一斤，裝袋遞給顧客。大人們喝酒喜歡多買些下酒，還會(huì)帶給牙口不好的老人和盼望零食的孩子們，一起一飽口福。
讓人印象深刻的不僅是爛蠶豆的美味，由于制作費(fèi)時(shí)費(fèi)力，其中的辛勞可想而知。我家附近的市場(chǎng)有位賣爛蠶豆的大娘，今年有五十多歲，長(zhǎng)著一雙如鋼鐵般有力的'農(nóng)民的手，做這個(gè)本小利薄的生意有十余年了。在市場(chǎng)里擺攤的小販如流水般更換，她的生意卻長(zhǎng)盛不衰。在炎熱的夏季她的爛蠶豆也現(xiàn)做現(xiàn)賣、絕對(duì)新鮮，豆兒大味道好吸引了無(wú)數(shù)顧客。她的叫賣聲風(fēng)雨無(wú)阻地持續(xù)了十余年，就連周圍的飯館，也大量采購(gòu)呢。一次和朋友談起她，這位朋友用羨慕的語(yǔ)氣講道，人家可是憑借小生意發(fā)了家，在農(nóng)村蓋起了二層小樓，日子過(guò)的可好了。我聽(tīng)到后不禁感嘆，她真的是一位勤勞的人。再吃起爛蠶豆，也別有一番滋味了。
家鄉(xiāng)小吃作文500字 7
一碗碗色香味俱全的涼皮，真令我垂涎欲滴。光想著，我的肚子就開(kāi)始“咕咕”叫了。
涼皮這盤菜的味道好，樣子也很好看。晶瑩剔透的涼皮像小嬰兒一樣，睡在盤子?jì)寢尩膽驯Ю铩毷愕幕ㄉ切屈c(diǎn)點(diǎn)，翠綠的.香菜、青色的黃瓜、黃色的豆芽灑落其間，讓你一看就要口水三尺流，食欲大增。這絕對(duì)不是夸張的說(shuō)法，不信，你嘗嘗！
涼皮的做法其實(shí)并不難。來(lái)了客人，隨手抓一把干干凈凈、潔白如玉的涼皮放入盤子中，再放入香菜、花生、黃瓜絲、豆芽、醋、醬油和麻油等佐料，攪拌均勻即可。如果客人要吃辣的話，就放入幾勺紅通通的辣油，一盤色香味俱全的涼皮就完成了。
吃涼皮也挺有意思。吃涼皮時(shí)，我喜歡將涼皮卷在筷子上，然后找到?jīng)銎さ摹邦^”，一點(diǎn)一點(diǎn)地吃到“尾”。有一次，我跟著媽媽去吃涼皮。我本是不吃辣的，可看別人都在一勺一勺地放著辣油，我的心也癢癢了，拿起辣油瓶就放了一勺。媽媽在一旁，一邊看一邊說(shuō)：“你這下可要吃個(gè)痛快了！”可我還是不管三七二十一，拿起筷子就卷了一根。剛吃了一小口，辣得我“嗷嗷”直叫，嘴巴里像著了火一樣，鼻涕、眼淚直往下流。于是，我給涼皮取了倆別名——“嗷嗷叫”和“掉金豆”。
每次在外地吃涼皮，我都會(huì)想起家鄉(xiāng)的涼皮。家鄉(xiāng)涼皮的味道，是外地人永遠(yuǎn)也做不出來(lái)的，不僅因?yàn)闆銎に�，刺激著味蕾，更重要的是那里邊藏著的是家鄉(xiāng)的親情。
哦，陜西的涼皮，陜西的滋味！
家鄉(xiāng)小吃作文500字 8
爸爸媽媽帶我去南翔玩，南翔是上海市四大歷史名鎮(zhèn)之一，歷史悠久。一路上盡是古色古香的房子，讓看慣了高樓大廈的我覺(jué)得很是新鮮。不過(guò)我還是最愛(ài)南翔馳名中外的美點(diǎn)“南翔小籠”。
凡是到南翔的游客，都必定要品嘗一下“南翔小籠”的美味，它看上去晶瑩剔透，皮薄、汁多、餡大而鮮美。聽(tīng)爸爸說(shuō)：南翔小籠是選用精白面粉搟成薄皮，用純精肉和蟹黃做成的餡子，不放味精，用雞湯拌餡，再拌入少量芝麻、醋做調(diào)料。因此，餡子更香嫩。每只小籠個(gè)頭一樣大小，一籠20只，排得整整齊齊的，小巧玲瓏，真惹人喜愛(ài)。我們?cè)诘昀镎伊藦堊雷幼�，不一�?huì)兒，兩籠呈半透明狀的小籠就端上來(lái)了。
看著熱氣騰騰的南翔小籠，我的口水都要流來(lái)了，我迫不及待地拿筷子夾起一個(gè)小籠就往嘴里送，并用力咬下去。沒(méi)想到，湯汁一下噴了出來(lái)，濺了我一身，還把我的嘴也燙了一下。爸爸看了，說(shuō)：“吃南翔小籠要講究技巧，不能心急�！边@次，我學(xué)乖了，我學(xué)著爸爸的樣子，先咬開(kāi)那薄似蟬翼的皮子輕輕地吮吸兩口，只覺(jué)得一股鮮美無(wú)比的汁水流進(jìn)我的.嘴里，香氣撲鼻。
我越吃越想吃，一個(gè)人吃完了一籠還想吃。媽媽說(shuō)：“不能再吃了，看你的肚皮都成圓的了�！焙髞�(lái)，媽媽看我意猶未盡的樣子，又幫我買了兩籠帶回家讓我慢慢享用。南翔小籠的味道，讓我每每想起就會(huì)饞涎欲滴，那可真是回味無(wú)窮啊……。
家鄉(xiāng)小吃作文500字 9
開(kāi)封是六朝古都，一個(gè)天下聞名的城市!開(kāi)封它也是我的家鄉(xiāng)，一個(gè)令我驕傲的故鄉(xiāng)。
“開(kāi)封第一樓”人人皆知，開(kāi)封的灌湯包子也是天下一絕，那些名不見(jiàn)經(jīng)傳的地道風(fēng)味小吃，比起灌湯包子來(lái)，可真是大巫見(jiàn)小巫了。
每當(dāng)回到老家，一眼看到灌湯包子那微笑的臉龐，我的疲勞就一掃而光，取而代之的是一種無(wú)比的優(yōu)越感，從心中長(zhǎng)出了嫩芽。吃一口灌湯小包子，更有一種難以形容的親切之感，再望一望開(kāi)封的古樓，一種與朋友久別重逢的感覺(jué)油然而生。
如果一個(gè)人可以有自己的代表作，那么我認(rèn)為一個(gè)城市也一定有自己的`代表作，而古城開(kāi)封的代表作便是這聞名遐邇的灌湯包子了。
面前就擺著這么幾籠灌湯包子，望著那金黃色澤，濕漉漉的包子，不由地讓人垂涎欲滴。那股撲鼻的香味隨著空氣鉆進(jìn)你的鼻孔，再通過(guò)腸道進(jìn)入你的胃，這時(shí)，你閉上眼，全身心地放松，深吸上一口氣，你的心便會(huì)如在天空中翱翔一般，那種飄飄然的感覺(jué)更是使你如同進(jìn)入了天堂，而不能自已。
輕輕地咬上一口，鮮美的肉混著湯汁進(jìn)入喉中，就如同干旱的土地被滋潤(rùn)了一樣，是那么的爽口，真不愧是天下第一絕呀！就算開(kāi)封不是你的家鄉(xiāng)，你也從沒(méi)來(lái)過(guò)開(kāi)封，同樣會(huì)有一種親切感、溫馨感，這是一種我無(wú)法形容的親切和溫馨。我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能揮灑筆墨寫出它的美妙絕倫吧！
�。」鄿�，我的最愛(ài)，你的美味將永遠(yuǎn)留在我的心里！
家鄉(xiāng)小吃作文500字 10
你可曾嘗過(guò)一種包子，它個(gè)頭雖小，那味道可真是頂呱呱。對(duì)了，那就是小籠包。要吃小籠包，還得去正宗的南翔小籠店。
有一天，爸爸特地早早地起床帶我去品嘗南翔小籠。我睡眼朦朧地跟著爸爸出發(fā)了，嘴里還嘀哩咕嚕地說(shuō)：“南翔小籠到底有什么好吃的，要這么早起來(lái)？”到了南翔，我們進(jìn)了餐廳，就聞到了陣陣香味，我們迫不及待地點(diǎn)了小籠。十分鐘后，熱騰騰的小籠上桌了，它的外皮極薄，一個(gè)個(gè)玲瓏剔透，里面的'肉餡若隱若現(xiàn)，淡淡的綠色，我知道了餡料中還加入了蔥末，好看極了，讓人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子，夾了一個(gè)小籠，蘸了點(diǎn)醋，張開(kāi)大嘴，準(zhǔn)備吃時(shí)，只聽(tīng)爸爸大喊：“慢，當(dāng)心燙。吃小籠時(shí)要先把小籠里的燙吸干，再吃小籠。”于是，我學(xué)著爸爸的樣子，撅起小嘴，輕輕地在皮上咬了一個(gè)小口，開(kāi)始小心地吮吸里面的湯汁。吸得差不多了，我馬上將小籠包子一口送進(jìn)嘴里。慢慢地咀嚼著薄薄的皮和富有韌性的餡，這感覺(jué)真是好吃極了！一籠吃完，我又狼吞虎咽地吃起了第二籠，肚子仿佛永遠(yuǎn)也不會(huì)吃飽似的。再看看周圍的人們，一個(gè)個(gè)也都吃得那么津津有味。爸爸笑著問(wèn)我：“下次還吃嗎？”“恩，恩”我急忙回答。
這就是家喻戶曉、人人皆知的小籠包。它小巧玲瓏，但滋味卻能使你陶醉不已。
家鄉(xiāng)小吃作文500字 11
德州扒雞作為經(jīng)典小吃，在中國(guó)恐怕是家喻戶曉的。的確，它是經(jīng)典中的經(jīng)典。德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是山東傳統(tǒng)名吃，魯菜經(jīng)典，其制作技藝被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。早在乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品被送入宮中給皇帝等人享用。五十年代，國(guó)家副主席宋慶齡從上海返京途中，曾多次在德州停車選購(gòu)德州扒雞送給毛主席以示敬意，德州扒雞因而聞名全國(guó)，遠(yuǎn)銷海外，被譽(yù)為“天下第一雞”。
那么這樣的一只德州扒雞是怎么來(lái)的呢？是這樣的：元末明初，德州交通越來(lái)越發(fā)達(dá)。這時(shí)候市面上出現(xiàn)了燒雞，作為后來(lái)扒雞的原型初露頭角�？嬷@子賣燒雞的人越來(lái)越多，從開(kāi)始的賈姓人家，到后來(lái)比較有名的“徐燒雞”徐恩榮，還有西面張家等等。后來(lái)到了民國(guó)時(shí)期，扒雞掌柜們互相結(jié)合對(duì)方的秘方，使燒雞變成了現(xiàn)在的.樣子：五香脫骨、肉嫩味醇、味透骨髓，還有開(kāi)胃、補(bǔ)腎、助消化的作用。
記得我第一次吃德州扒雞，雖然現(xiàn)在人們吃得大多是真空包裝的，但依然很好吃。記得那只雞是有點(diǎn)發(fā)紅的黃色，油一滴一滴地掉下來(lái)�？墒俏乙灰�，一點(diǎn)都不膩！雞肉和雞骨連得很松，輕輕一撕就能分離，還不會(huì)吐骨頭的小孩子也可以吃。雞皮很軟，很薄，又不像燒鴨一樣皮上有油，所以雞皮是一定要吃的。雞肉也很好吃，肉很香，很嫩，而且煮的很爛，我很喜歡這種肉。整只雞吃起來(lái)，真的，比麥當(dāng)勞的雞塊好吃一百倍！
山東名吃，山東的經(jīng)典，去山東的朋友一定要嘗一嘗德州扒雞！
家鄉(xiāng)小吃作文500字 12
牛肉拉面，是我國(guó)大西北的風(fēng)味美食，它那具有濃郁民族氣息的口感使我成為了它的忠實(shí)食客。
中央電視臺(tái)紀(jì)錄片——《舌尖上的中國(guó)》對(duì)牛肉拉面進(jìn)行了詳細(xì)的描述：“一百多年前，回族人馬保子把煮熟的牛羊肝放入拉面之中，憑其風(fēng)味大受歡迎�！倍F(xiàn)在，一碗牛肉拉面是這樣的，大半碗面條在湯中若隱若現(xiàn)，湯面幾點(diǎn)晶亮的油光，如同大海的波光。香菜在湯中沉沉浮浮，蔥段靠在碗沿上。整碗面如同一個(gè)海中小島，面條有島的雛形，而牛肉湯則像波光粼粼的大海，海面零星飄著幾片樹葉。聽(tīng)了我的描述，牛肉拉面的賣相一定很不錯(cuò)吧？
牛肉面的.做法并不算困難。首先把面團(tuán)分成均勻的十幾塊，接著取其中一份把它拉成六十四根面條就可以了，然后把面條煮熟，隨后把煮得“咕嚕咕�！泵芭荩銡鈸浔堑呐Ｈ鉁珴苍诿嫔�，讓面充分浸泡在湯中入味，最后抓兩把香菜，一把蔥段，喜歡吃辣椒的客人可以讓店主添幾勺辣油。這樣，一碗牛肉面就做好了。
牛肉拉面的吃法各異，可我最喜歡的是“先吃面，再品湯”。當(dāng)牛肉拉面端上來(lái)時(shí)，我總是早早把面條吃完，再喝一口湯，慢慢地品嘗。第一品只覺(jué)得咸，第二次品就有了牛肉味，再細(xì)細(xì)品味，有一種草藥的味道——是當(dāng)歸的味道，讓人回味無(wú)窮。品湯如品茶，味道有層次，而且多品味幾次，你會(huì)嘗到多種不同的味道。
牛肉拉面的味道永遠(yuǎn)沒(méi)有那么簡(jiǎn)單，細(xì)心品味，你會(huì)有不同的發(fā)現(xiàn)。所以，它一直是我的最愛(ài)。
家鄉(xiāng)小吃作文500字 13
我的家鄉(xiāng)在廉江，那里有許多風(fēng)味小吃，包你吃了回味無(wú)窮，連甜美的夢(mèng)鄉(xiāng)都在“吃”。不信，跟我來(lái)，讓你大開(kāi)眼界！我們廉江人特愛(ài)吃狗，而且吃法也很特別，喜歡燉，而且一年四季照吃無(wú)忌，尤其在冬天。燉狗的制法是：挑選嫩狗，去凈毛與內(nèi)臟，根據(jù)需要多少斬多少，然后放進(jìn)油鍋炸10分鐘，最后倒進(jìn)瓦煲用微火慢燉，等熟后，可以用蒜蓉，辣醬作配料。記得有一次，剛從廣州回來(lái)的李叔叔，也就是爸爸的一位朋友。說(shuō)多年沒(méi)回來(lái)過(guò)，由于那天有空，所以這次回來(lái)主要就是想和爸爸聚一聚。說(shuō)請(qǐng)我們一家出去燉狗吃。我和弟弟聽(tīng)了，高興得一蹦三尺高。我們?cè)谌サ穆飞�，從遠(yuǎn)處就聞到這濃香的湯和可口的'狗肉味了。來(lái)到了狗檔門口，我們急忙找了3個(gè)座位坐了下來(lái)。不一會(huì)兒，服務(wù)員就端了一鍋熱乎乎的狗肉來(lái)，爸爸忙夾了幾塊豐滿的狗肉到李叔叔的碗里，再用勺子舀了一些狗湯。李叔叔忙嘗了一口，豎起了大拇指，連聲稱道說(shuō)：“好，好吃！廉江的燉狗肉還真是好吃��！這肉啊，又香又嫩，這湯啊，濃極了，美味可口。”李叔叔邊說(shuō)邊拿著勺子給我們舀了些湯和夾了塊肉，我們吃了還想吃呢。雖然說(shuō)燉狗好吃，但我們廉江最有名的還是雞飯。雞飯的做很簡(jiǎn)單：這些雞飯是選用本地走地雞做主料，煮熟后配上生抽、蒜蓉、沙姜粒，其美味可口；再用這些雞湯煲成硬度適中的飯，就成為遠(yuǎn)近聞名的雞飯了。我的家鄉(xiāng)——廉江，還有許多美味可口的風(fēng)味小吃，有機(jī)會(huì)，我再詳情地向你介紹吧！
家鄉(xiāng)小吃作文500字 14
俗話說(shuō)：“民以食為天�！泵總�(gè)地方都有自己的特色小吃，我故鄉(xiāng)的特色小吃就是餃子。做餃子說(shuō)難也不難，說(shuō)不難也不是很簡(jiǎn)單。
首先，從集市上買來(lái)新鮮的肉，把它切碎，剁成肉餡兒，然后將早已準(zhǔn)備好的面粉放進(jìn)一個(gè)盆子里，再加入適當(dāng)?shù)乃�，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接著把和好的面團(tuán)放到蒸板上，拿起搟面杖，將面團(tuán)搟一會(huì)兒，餃子皮就好了。但是你一定要注意，餃子皮不能太薄，因?yàn)樘×�，餃子皮里的肉餡兒會(huì)不聽(tīng)話，從餃子皮的縫隙當(dāng)中鉆出來(lái)；餃子皮不能太厚，因?yàn)樘窳耍溩臃诺剿镏缶筒荒敲慈菀资�。所以，餃子皮一定要厚薄適中，恰到好處。
餃子做好了，就要把它放到沸騰的`開(kāi)水里煮，煮餃子一定要有耐心。過(guò)了兩三分鐘，餃子在水里自由自在地東躲西藏。又過(guò)了一會(huì)兒，餃子如一尾尾小銀魚，在水里活蹦亂跳，嬉戲著。藍(lán)色的火苗舔著鍋底，鍋里熱氣騰騰，鍋?zhàn)永锩娴娘溩右惨恢痹诜序v。過(guò)了不久，我見(jiàn)時(shí)間已到，便連忙拿來(lái)一個(gè)碗，盛了幾個(gè)餃子，我用筷子夾起一個(gè)餃子，送到了嘴里。哇！真好吃，一股淡淡的汁水從我的嘴角里流了出來(lái)，真是只羨餃子不羨仙�。∥壹�(xì)細(xì)地品味著那個(gè)味道，就連天上的神仙也難得幾回聞。我輕輕地咬了一口，頓時(shí)，我的心里產(chǎn)生了一種無(wú)法形容、說(shuō)不出的感覺(jué)，似乎沒(méi)有比這更好吃的東西了。
俗話說(shuō)：“民以食為天�！蔽艺f(shuō)：“我以餃子為天！”故鄉(xiāng)的餃子有著家鄉(xiāng)那獨(dú)特的味道。
我喜歡故鄉(xiāng)的小吃——餃子！
家鄉(xiāng)小吃作文500字 15
我最愛(ài)的小吃是肉圓，因?yàn)樗目诟谐云饋?lái)QQ的，并且加上米磨成的甜醬，但是加上米磨成的甜醬，是中部才有的，像是北部的話，就是加紅醬，而且里面包的料也會(huì)不同，有的是加筍子和肉，另外一種就是只有包肉，可是說(shuō)來(lái)說(shuō)去我就只喜歡吃夜市的肉圓。
夜市的肉圓都是用炸的，像我這種吃貨，必定要把每一間吃過(guò)，首先來(lái)說(shuō)說(shuō)周肉圓，是一間百吃不厭的肉圓店，皮Q內(nèi)餡豐富，不會(huì)太油或太咸，吃起來(lái)剛剛好，價(jià)位也算低，接著來(lái)說(shuō)說(shuō)另一家店，就是東港肉圓，在夜市的名氣可以說(shuō)是第一，每天只要經(jīng)過(guò)店門口，就會(huì)發(fā)現(xiàn)人多到要抽取號(hào)碼牌，更驚人的`是外地人來(lái)這里，都會(huì)來(lái)吃這一間的肉圓，價(jià)格也是非常便宜，在北部地區(qū)一顆大約都要40塊以上，非常昂貴。
但是如果每天都吃肉圓的話，對(duì)身體來(lái)說(shuō)是非常不好的，畢竟肉圓是由炸的，熱量也很高，而且吃一顆肉圓，就等于喝下了一匙油，肉圓也常用肥肉做內(nèi)餡，淀粉含量也相當(dāng)于一碗白飯，熱量大約為415大卡，要騎一小時(shí)16公里的單車，才消耗得掉一顆肉圓的熱量。
最后，我只能告訴大家，肉圓是熱量高又好吃的一種食物，千萬(wàn)不能因?yàn)楹贸�，所以就一次吃很多，也不能常吃，一個(gè)月一兩次就好，這樣吃也不容易發(fā)胖，雖然是我最喜歡的小吃，但我也不會(huì)不節(jié)制的吃。
家鄉(xiāng)小吃作文500字 16
我的家鄉(xiāng)在武漢，那里有許多小吃，有：新鮮的武昌魚，香噴噴的熱干面，還有獨(dú)一無(wú)二的豆皮……我最喜歡吃的就是熱干面了。你們也可以去嘗一嘗哦，可好吃了，這可不是我吹牛，不信你去試一試。
人們都說(shuō)，不就是面嗎，誰(shuí)都會(huì)做，這你就錯(cuò)了，熱干面和其他的面可不同。熱干面講究的是面的彈性的芝麻醬的純正，而且熱干面沒(méi)有湯汁，趁著冒著熱乎氣的那勁頭吃才有味道呢!金黃色的油面用竹制的漏勺放進(jìn)燒開(kāi)了水的鍋里煮，漏勺剛放進(jìn)去，原來(lái)本就不平靜的水變得更加沸騰了。面條熟了之后，把水漓干，倒在一個(gè)已經(jīng)放好醬油、醋、的碗里，再用勺子舀一勺純正的'芝麻醬，澆在面條上。再放上拌好的切成丁的蘿卜干、腌豆角、海帶絲，喜歡吃辣的人還可以放一點(diǎn)辣椒醬。一拌，一碗令人口水流下三千尺的熱干面就做好了。我趁著面還沒(méi)有涼，挑上一筷子大口大口送進(jìn)嘴里。面條的彈性和芝麻醬的香味再加上配料的脆，啊!真香。我一口氣吃了好多碗，我的嘴巴，早已被這香味給征服了。
如果你去吃一口，肯定會(huì)使你胃口大開(kāi)，讓你不顧儀態(tài)地大吃起來(lái)。等一碗面吃完，你保證就能感覺(jué)到，你的胃已經(jīng)被它給徹底地征服了!熱干面，這些聽(tīng)著名字都讓人垂延三尺的小吃，你何不來(lái)武漢親自感受一下呢?
家鄉(xiāng)小吃作文500字 17
俗話說(shuō)“民以食為天”幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看，北京的烤鴨；西安的羊肉滑鏌，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)舉不勝舉。
面晚最愛(ài)的卻是媽媽做的“清蒸魚”。
清蒸魚的做法說(shuō)難不難，說(shuō)易不易，做法如下：
首先將鯽魚的肚子剖開(kāi)，清除內(nèi)臟，洗干凈，切幾塊姜，切得越細(xì)越好，將魚塞進(jìn)魚肚子，好清除腥味。接著加上蓋子，蒸到10來(lái)分鐘。現(xiàn)在出鍋，還不能吃呢！否則，你將不想再吃。下面還得耍一點(diǎn)小花招。你們想不想聽(tīng)？出鍋了，洗凈幾根蔥，將水耍干。耍干后，切成一小段一小段，分別灑在魚上，現(xiàn)在是最后的階段了將油煮到一定的火候，把油均勻的澆在魚上。這有一項(xiàng)特別要注意的了，鏟子一定要是干的'，不能弄濕。現(xiàn)在可以出鍋了，出鍋后還需加上鹽、醬油�，F(xiàn)在可以開(kāi)吃了。
吃這樣的清蒸魚呀！讓你吃了第一口，你還想吃第二口，吃了第二口。你想吃完一整條魚。
清蒸魚不僅味兒好，而且看相也好，綠油油的蔥映在雪白相間的魚皮上。魚的旁邊伴著黃色的姜。又黑又能黃的汁像魚的床，讓它躺著。
清蒸魚真是色、香、呋全呀！看垂涎欲滴的感覺(jué)，吃起來(lái)像饑餓的老虎吃著剛找到的獵物，狼吞虎咽般，真好吃。
家鄉(xiāng)小吃作文500字 18
炸菜粿，這是我們閩南特有的小吃。
我的外公一年只下一次廚，就是在大年三十的早上，而且每次都一定會(huì)做炸菜粿。而好巧不巧，炸菜粿是我最愛(ài)吃的菜，就這樣，外公每一次做炸菜粿，都會(huì)特意多做一點(diǎn)，在一旁讓我多吃些。
炸菜粿外皮呈金黃，脆脆的，香香的，咬起來(lái)“咔嚓咔嚓”響。里邊用白白的蘿卜制成，被打成了蘿卜泥，嫩嫩的，軟軟的`，極其細(xì)膩卻又不凌亂，有著蘿卜獨(dú)特的香甜味兒。
清晨，靜謐。偶爾有一縷陽(yáng)光漏進(jìn)來(lái)，緩緩移動(dòng)。開(kāi)始做炸菜粿了，只見(jiàn)外公拿出一根又白又胖的蘿卜，在清水下洗干凈、削皮，接著敏捷地用菜刀切成細(xì)絲，放入水中腌了一會(huì)兒，倒入鍋中煮熟了。接著，外公撈起蘿卜絲，倒進(jìn)料理機(jī)里打一下，然后放入盆中，緊皺著眉頭、小心翼翼地撒了一點(diǎn)鹽，加入之前磨好的米漿，攪拌均勻，蒸上十幾分鐘，立即關(guān)火，切成一塊塊、大小統(tǒng)一的蘿卜塊，放進(jìn)鍋中油炸，直到兩面金黃。此時(shí)，我的口水都要流下來(lái)了，外公笑呵呵地盛出炸菜粿，我就立刻撲上去，隨手一抓就往嘴里塞，像餓虎撲食一樣。一口咬下，軟滑甘香綿密的蘿卜糕便會(huì)在口中化開(kāi)，進(jìn)而唇齒留香。外公還告訴我，在以前的時(shí)候，人們用炸菜粿來(lái)祭祀神靈和死去的人，只是現(xiàn)在已經(jīng)很少了。說(shuō)到這，外公搖了搖頭，嘆了口氣。我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
一塊小小的炸菜粿，簡(jiǎn)單實(shí)在，卻承載著悠久的歷史，也承載著外公對(duì)我的愛(ài)。
家鄉(xiāng)小吃作文500字 19
在我的眼中，萍鄉(xiāng)人都是十分的好客，當(dāng)正月里到萍鄉(xiāng)人家里做客，餐桌上均有幾樣色香味俱佳的臘制肉食品待客，初次品嘗的外地人都贊不絕口。
熏臘肉是萍鄉(xiāng)一種特有的飲食風(fēng)俗。熏制的方法是，先將肉用鹽漬十天左右，若是腿肉，要用刀劃幾條口子，將鹽漬透。接著將肉懸掛在離火盆高一米處，用木柴、鋸末、谷殼等熏烤。熏烤時(shí)火候不可太大，宜文火慢熏，半月后見(jiàn)肉泛金黃色即可，再用清水洗去煙垢晾干，食用時(shí)可蒸可炒。除熏制臘豬肉外，還可熏制雞、鴨。雖然臘肉口感上不如鮮肉那樣的鮮美，但是多了一份嚼勁。
所以今天我向大家介紹的就是臘肉，當(dāng)然萍鄉(xiāng)的臘肉的做法也是很多的，例如將臘肉切成薄片放在鍋里蒸一下，等到臘肉熟透后會(huì)看到有油流出來(lái)，你別以為這油沒(méi)用哦，你可以將這個(gè)臘肉油用來(lái)炒干蘿卜，同時(shí)這也成了萍鄉(xiāng)人餐桌上的一道家常菜。
風(fēng)吹動(dòng)著樹葉，在不經(jīng)意間樹葉落下，落在我的心中，突然一種感傷之情在我的心中產(chǎn)生，或許是我在思念家中，思念那道外婆做的臘肉，每吃一次，總是可以吃到外婆的味道，但隨著外婆的年齡越來(lái)越大，我想我也有責(zé)任為外婆做幾道她喜歡吃的菜，此時(shí)有一個(gè)場(chǎng)景出現(xiàn)在我的眼前：外婆將臘肉最好的'一部分用筷子弄好給我吃，并笑瞇瞇的說(shuō)：“多吃點(diǎn)啊，這么瘦�！蔽艺娴暮軔�(ài)我的外婆。小伙伴們，以后我在分享萍鄉(xiāng)小吃的同時(shí)我也和你分享我的故事，希望你們喜歡，希望你們可以關(guān)注我的下一篇博客。
家鄉(xiāng)小吃作文500字 20
的家鄉(xiāng)在宜城，宜城是一個(gè)有特色的城市，有許多讓我回味無(wú)窮的小吃。
宜城大蝦是近年來(lái)興起的風(fēng)味小吃，大有風(fēng)靡整個(gè)襄樊地區(qū)之勢(shì)。
宜城大蝦的吃法可鹵、可炒、可煮，最好吃的還是炒蝦。要先把大蝦的外殼用刷子刷干凈，再用清水浸泡，然后把蝦子尾巴中間的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就會(huì)看見(jiàn)一條像繩子一樣的腸子，在用水把蝦子清洗一遍。將洗凈的大蝦放入一口大鍋里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種調(diào)料，猛火鹵煮。那香噴噴，使人直流口水的大蝦就出鍋了，揭開(kāi)鍋蓋一眼望去，真是一片片紅彤彤的水果展現(xiàn)在眼前。宜城大蝦的吃法也是有講究的，先把大蝦的.腦殼掀開(kāi)就是黃燦燦的蝦黃，吃了以后是對(duì)人的身體很有營(yíng)養(yǎng)的，再把蝦殼撥開(kāi)那就是可口的蝦肉了。宜城大蝦個(gè)大肉多，鮮嫩爽口，吃起來(lái)一麻二辣三香。特別是夏令時(shí)節(jié)，街頭巷尾蝦口飄香，老少皆喜食之。
盤鱔是將不能動(dòng)刀剖肚的豇豆鱔魚放入燒熱的鐵鍋內(nèi)，讓它們自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗凈，再入鍋放上麻油，微火反復(fù)煎之，待鱔魚由硬變軟成卷時(shí)，放入鹽、花椒、姜蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調(diào)料，干煸成焦黃色，熟到香氣撲鼻，盛盤食之。
吃盤鱔，食有訣：用筷夾著頭，順頸去下口，撕下腸和頭，嘴里龍擺尾，連骨咽下喉。從醫(yī)學(xué)上講，這種食法滋補(bǔ)性大。
吃了我們宜城的小吃，會(huì)讓你吃了還想吃，終身難忘!
家鄉(xiāng)小吃作文500字 21
俗話說(shuō)："民以食為天。"每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我的家鄉(xiāng)漯河就有許多著名的風(fēng)味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚。數(shù)不勝數(shù)。其中，我覺(jué)得最好吃的莫過(guò)于醬爆鮮魷魚了。
醬爆鮮魷魚色香味俱全，好吃至極。你瞧，那外皮上抹著有些孜然味，又有些甜甜的醬，醬爆魷魚的味就出在這個(gè)醬上，醬還是從很遠(yuǎn)的地方來(lái)的，拿一串剛烤完的鮮魷魚，不等著放入嘴中，一股香味就直冒進(jìn)你的鼻孔，輕輕咬一口放進(jìn)嘴里，滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴里飄來(lái)飄去，慢慢的變成一滴水，如同霧變成水滴一樣，滴進(jìn)你的肚子里。魷魚肉咬一口后，細(xì)細(xì)地咀嚼，肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口，那么這種味道絕對(duì)會(huì)促使你吃第二口。
醬爆魷魚的做法其實(shí)也很簡(jiǎn)單。就是把顧客要的.魷魚放在烤東西的鐵板上，拿一個(gè)平平壓一會(huì)兒后，刷上一層醬再壓，過(guò)一會(huì)再翻過(guò)來(lái)刷一層醬，就這樣反復(fù)地做幾次，即把鮮魷魚烤熟了，又把醬的味道深深的融到了魷魚里了。把烤好的魷魚放在一張饃上然后卷起來(lái)就可以吃了。
魷魚的類型也很多，又大串的小串的，也有整片的。朋友你想吃醬爆魷魚么？如果想，就趕緊到我的家鄉(xiāng)做客，我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚！
家鄉(xiāng)小吃作文500字 22
參觀完西安的名勝古跡,可別忘了嘗嘗西安的小吃.
西安的小吃也是非常有名的,現(xiàn)在我給大家講講西安的臊子面.臊子面是西安獨(dú)具風(fēng)味的小吃之一,臊子面口感酸而辣,也不油膩.從面上看,浮著一層紅紅的辣油,非常誘人.一聞感覺(jué)有點(diǎn)酸酸的,而且非常開(kāi)胃.面條長(zhǎng)而扁,呈乳黃色,湯里加上蔥蒜,香味撲鼻.臊子面吃起來(lái)口感又精又滑,再加上又酸又辣的湯,一吃起來(lái)就想一口氣把它吃完.不過(guò)在吃臊子面時(shí),有個(gè)特別的規(guī)矩：臊子面只能吃面,不能喝湯.
接著講講西安的肉夾饃吧.肉夾饃是將面團(tuán)煎至金黃,之后做成面膜,切開(kāi)兩半,里面加以上好的羊肉.饃香而脆,加以羊肉的淳厚,味道特別香脆,非常好吃.一咬“嘎吱”一下,口里含著羊肉的濃香,再加上饃饃的.脆爽,變成一道好吃的美食.
最后與大家一起分享的美食是西安的涼皮.涼皮雖然是涼的,但是吃起來(lái)肚子里一點(diǎn)也不覺(jué)得里涼.因?yàn)槔锩娣帕诵├苯泛褪[,剛一入口,覺(jué)得冰涼冰涼,過(guò)了一會(huì),咽下肚,感覺(jué)肚子里像火燒了一樣,特別是冬天吃起來(lái)也不覺(jué)得冷.涼皮非常爽、嫩、滑,口感十分好,而且有點(diǎn)彈.涼皮加上面筋、黃瓜絲、蔥蒜、芝麻、香油拌在一起,讓你胃口大開(kāi).很可惜沒(méi)吃上西安的羊肉泡饃,下次有時(shí)間一定再去嘗嘗.
朋友們,去了西安,一定要多嘗嘗西安的美食哦!
家鄉(xiāng)小吃作文500字 23
油炸酥皮春卷是一道風(fēng)味家常小吃。雖然習(xí)以為常，但在我的眼里，它不僅是一道美味，還是我心靈的創(chuàng)可貼，每次不開(kāi)心時(shí)，吃上一口酥皮春卷，不開(kāi)心的事就會(huì)飛出九霄云外了。過(guò)節(jié)、家中誰(shuí)過(guò)生日，媽媽總會(huì)做酥皮春卷，這次中秋，媽媽又做酥皮春卷了！
酥皮春卷味好，看相也好：酥皮春卷出鍋時(shí)，就可以看見(jiàn)春卷上有一些鼓起來(lái)像泡泡的東西，你用筷子戳破時(shí)，里面什么也沒(méi)有，春卷一身金黃外套，上面還有一些綠色的花紋，那個(gè)花紋就是蔥，看著這身衣服，讓我垂涎三尺！
酥皮春卷吃起來(lái)好吃，但做起來(lái)卻有點(diǎn)難：做酥皮春卷要先將胡蘿卜，黃瓜切絲，碼上少許鹽，加一點(diǎn)色拉油拌一下，然后將雞蛋加少許鹽打散，鍋入油燒熱，倒入雞蛋液，攤成雞蛋薄餅，冷涼后切絲。接著，雞蛋絲，胡蘿卜絲，黃瓜絲攪拌做餡，春卷型包裹成型備用。然后，鍋內(nèi)加入色拉油，燒熱，放入包好的春卷炸至金黃，最后，美味的.酥皮春卷就出鍋了。
吃春卷時(shí)，我喜歡先把春卷涼一會(huì)兒，然后聞一聞，一股香味撲鼻而來(lái)，只鉆喉嚨、胃里，慢慢的，慢慢的，鉆進(jìn)每一個(gè)神經(jīng)、每一個(gè)細(xì)胞，我迫不及待地拿了一個(gè)，小心地把餡給掏出來(lái)大口大口地吃，皮呢？我小口下口地吃，在嘴里發(fā)出“嘎嘣嘎嘣”的聲音，就像在唱歌跳舞，很好玩。
在下午的時(shí)光里吃著春卷，是多么愜意、溫馨的一刻��！
家鄉(xiāng)小吃作文500字 24
說(shuō)起廈門小吃，我只能有三句話：如果你是來(lái)廈門的游客，不吃廈門的小吃等于白來(lái)廈門。廈門的美食可以用酸甜苦辣，五味雜陳來(lái)形容。不要問(wèn)我為什么長(zhǎng)得胖，全是廈門小吃惹的禍。
說(shuō)到廈門小吃，第一個(gè)當(dāng)然要數(shù)沙茶面了。辣和甜的高湯當(dāng)鍋底加上粗而滑的面條以及各式各樣的配料，如：香腸，香菜，丸子，豆腐，魚蝦等等造就了一碗具有獨(dú)特廈門風(fēng)味的沙茶面。如果你是來(lái)自北方，你或許會(huì)喜歡面里面隱藏著的麻辣味道；如果你是來(lái)自山西，也會(huì)被略微復(fù)雜的這碗沙茶面的.味道所征服。
接下來(lái)便是妙香扁食了，你知道嗎？現(xiàn)在妙香扁食已經(jīng)遍布全國(guó)，但是你們不要忘了它的發(fā)源地是廈門哦。告訴你一個(gè)秘密吧，如果沒(méi)有妙香扁食，我可能連八十斤都不到呢！我長(zhǎng)得這么胖是托妙香扁食的福哦。這句話要是被我媽知道，可能會(huì)找我算賬。小時(shí)候，媽媽總是會(huì)帶我去吃，現(xiàn)在有時(shí)媽媽忙，沒(méi)空做飯，我也會(huì)跑到樓下，美美地吃一碗妙香扁食。九年過(guò)去了，一碗拌面，一碗扁食味道始終沒(méi)變，那是我童年的味道。
最后再來(lái)說(shuō)說(shuō)黃則和的花生湯吧！開(kāi)在中山路的那家黃則和花生湯是中華老字號(hào)，有好多年歷史了。軟滑嫩白的花生配上牛奶，絕對(duì)是甜食中的戰(zhàn)斗機(jī)。每一次我去喝的時(shí)候，總看見(jiàn)店門口排著長(zhǎng)龍似的隊(duì)伍。這花生入口即化，甜中帶著奶香，很是美味。
我認(rèn)為，在九百六十萬(wàn)平方公里的土地上，孕育了中華小吃，而能在小吃界保持生命活力的廈門小吃，真是廈門人民的驕傲。
家鄉(xiāng)小吃作文500字 25
俗話說(shuō)，食物對(duì)人民來(lái)說(shuō)是最好的東西；祖國(guó)各地都有獨(dú)特的小吃。我的家鄉(xiāng)天津有很多有名的小吃。今天我想給大家介紹一下我家鄉(xiāng)的名菜耳眼油炸蛋糕。
耳眼煎餅是“天津三大奇跡”之一。耳朵和眼睛油炸蛋糕有四個(gè)特點(diǎn)黃色、柔軟、面筋和香味。它以優(yōu)質(zhì)糯米為皮，優(yōu)質(zhì)紅豆和紅白砂糖炒成餡料，香炒而成。成品呈扁球形，淺金黃色，皮脆，內(nèi)軟內(nèi)粘，黑紅色餡心，細(xì)膩甘甜可口。這是金門多年來(lái)流行的標(biāo)志性特色菜。耳眼煎餅聞起來(lái)很香。當(dāng)你吃它時(shí)，它又脆又好吃，又甜又粘，外層是炸脆的。趁熱喝一口湯，但湯又甜又粘，但要小心，湯汁會(huì)溢出！
你知道“耳朵和眼睛”這個(gè)名字的由來(lái)嗎？耳眼油炸蛋糕的生產(chǎn)已有100多年的歷史。創(chuàng)始人是炸劉餅劉萬(wàn)春。早年，他靠賣油炸蛋糕為生。由于他做工精細(xì)，逐漸形成了獨(dú)特的風(fēng)格，深受人們的`喜愛(ài)。劉萬(wàn)春的油炸蛋糕配料精良，做工精細(xì)，口感好，味道好極了，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。兒童和老人是不可戰(zhàn)勝的。他在許多油炸糕點(diǎn)高中表現(xiàn)突出，獨(dú)樹一幟，生意蒸蒸日上。他還贏得了“劉松糕”的美譽(yù)。而且因?yàn)橘u油炸蛋糕的商店靠近一條只有一米多寬的狹窄小巷；耳眼巷。人們稱劉基煎餅店為“耳朵和眼睛”。耳眼煎餅店越來(lái)越受歡迎，它的名字也越來(lái)越響亮，所以我很喜歡它
家鄉(xiāng)小吃作文500字 26
俗話說(shuō)："民以食為天。"每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我的家鄉(xiāng)漯河就有許多著名的風(fēng)味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚...數(shù)不勝數(shù)。其中，我覺(jué)得最好吃的莫過(guò)于醬爆鮮魷魚了。
醬爆鮮魷魚色香味俱全，好吃至極。你瞧，那外皮上抹著有些孜然味，又有些甜甜的醬，醬爆魷魚的味就出在這個(gè)醬上，醬還是從很遠(yuǎn)的地方來(lái)的，拿一串剛烤完的.鮮魷魚，不等著放入嘴中，一股香味就直冒進(jìn)你的鼻孔，輕輕咬一口放進(jìn)嘴里，滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴里飄來(lái)飄去，慢慢的變成一滴水，如同霧變成水滴一樣，滴進(jìn)你的肚子里。魷魚肉咬一口后，細(xì)細(xì)地咀嚼，肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口，那么這種味道絕對(duì)會(huì)促使你吃第二口。
醬爆魷魚的做法其實(shí)也很簡(jiǎn)單。就是把顧客要的魷魚放在烤東西的鐵板上，拿一個(gè)平平壓一會(huì)兒后，刷上一層醬再壓，過(guò)一會(huì)再翻過(guò)來(lái)刷一層醬，就這樣反復(fù)地做幾次，即把鮮魷魚烤熟了，又把醬的味道深深的融到了魷魚里了。把烤好的魷魚放在一張饃上然后卷起來(lái)就可以吃了。
魷魚的類型也很多，又大串的小串的，也有整片的...朋友你想吃醬爆魷魚么？如果想，就趕緊到我的家鄉(xiāng)做客，我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚！
家鄉(xiāng)小吃作文500字 27
我們河源有很多風(fēng)味小吃：香甜可口的艾粄、嚼勁十足的牛筋糕，甜而不膩的酥角……但我最愛(ài)吃的還是酸酸甜甜的蘿卜爽。
“冬吃蘿卜夏吃姜”，這句俗語(yǔ)道出了蘿卜的功效，在河源，就有一種客家特產(chǎn)名叫“蘿卜爽”。其美味清香，開(kāi)胃可口，深受人們喜愛(ài)。酒店餐館，街邊小巷，甚至家庭聚餐，經(jīng)�？梢钥吹饺藗�?nèi)宄扇旱貒谝黄鹣硎苤牢兜奶}卜爽。
蘿卜爽的味道可謂一絕，它集酸、甜、辣于一體，爽脆可口。吃一塊忍不住再來(lái)一塊，越吃越爽，即使辣出一頭熱汗來(lái)，用手擦一下，口中還繼續(xù)吃個(gè)不停，那感覺(jué)就像廣告詞里說(shuō)的“根本停不下來(lái)”。
蘿卜爽美味爽口，但它的'做法可不簡(jiǎn)單。首先得挑選幾個(gè)白白胖胖的蘿卜，再把蘿卜洗凈，切成小塊或薄片，然后燒一鍋熱水，把切好的蘿卜放到熱水里焯一下，趕緊撈出來(lái)放涼。再準(zhǔn)備一口密封性較好的大缸，把一片片蘿卜平放在缸里，再把白醋、白糖、食鹽等配料均勻地灑在蘿卜片上。蘿卜片放一層，配料就澆一層，這樣就會(huì)更加入味。做完這些后就要把缸抱起來(lái)，均勻地翻滾、搖動(dòng)，使蘿卜與配料完美地融合在一起。這樣靜置幾個(gè)小時(shí)后，酸甜爽脆的蘿卜爽就可以開(kāi)吃了!
蘿卜爽不僅美味，還是一種綠色健康食品。它具有提神醒腦、開(kāi)胃消滯、化解酒毒、刮油減脂等功效，同時(shí)還是逢年過(guò)節(jié)探親訪友的最佳選擇。怎么樣?流口水了吧，那就快來(lái)河源嘗嘗吧!
家鄉(xiāng)小吃作文500字 28
南京是很現(xiàn)代化的城市，但同時(shí)它也是小吃名城，鴨血粉絲湯就是南京別具一格的美味。 中午路過(guò)一家小店，一股香氣撲面而來(lái)，我肚中的饞蟲一下子被勾了出來(lái)。經(jīng)不住誘惑，我三步并作兩步?jīng)_進(jìn)店去。哦，原來(lái)是香飄四溢的鴨血粉絲湯！頃刻間，我的腳步被無(wú)形的鎖鏈拴住了一般，再也邁不出一步，便懇求媽媽坐下來(lái)吃上一碗。
“鴨血粉絲湯是怎么做出來(lái)的.？”我的好奇心大發(fā)，悄悄地來(lái)到那位制作美味的大姐姐身后，聚精會(huì)神地觀察起來(lái)。大姐姐首先取出一個(gè)洗凈的碗放在桌上，接著用一個(gè)超大的竹制漏勺從一個(gè)大鍋里撈出一大把粉絲，放進(jìn)剛煮開(kāi)的熱水里涮了涮，一分鐘左右，再用勺子把燙好的粉絲裝進(jìn)大碗里。她嫻熟地從一個(gè)個(gè)大瓷碗中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸，還有切成三角形的油果子，放入碗中，接著再撒上香菜、榨菜之類的調(diào)味品，最后放一勺辣油，少許的鹽和味精，這樣一碗鴨血粉絲湯就完成了。熱氣騰騰的鴨血粉絲湯上桌啦！此時(shí)的我恨不得把自己變成一個(gè)超清晰的照相機(jī)，把眼前這碗美食深深刻在腦海里：碧綠的香菜猶如細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的“綠葉艇”一般漂浮在水面上；暗紅色大小不一的“鴨血小魚”從綠葉下探出腦袋，仿佛在和我打招呼；“池塘”邊的“大石頭”——油果子格外引人注目；大團(tuán)打團(tuán)的粉絲晶瑩剔透；還有灰白色的“鴨肝輕舟”。
家鄉(xiāng)小吃作文500字 29
我的家鄉(xiāng)安豐除了盛產(chǎn)豐富的水產(chǎn)品以外，還有一個(gè)更好吃的美食——安豐燒餅。
安豐燒餅外表并不奇特：鵝黃色的外殼包裹著深色的薄皮，上邊撒著芝麻粒，黑的、白的、棕色的……像一副單調(diào)但又不失趣味的拼圖，發(fā)出一縷縷誘人的香味。一口咬下去，里邊各種各樣的餡兒，多得讓你數(shù)不清。那滋味簡(jiǎn)直是天堂般的美好。入口即化，精致極了！
燒餅的餅皮可要提前和好，再用圓桿子碾個(gè)三四遍，一定要碾得不薄不厚、平平整整才可以。接著，就是和餡了：青菜、肉松、蝦仁、瘦肉……各種口味的餡都有，看得我眼花繚亂。做餅的`師傅飛快地抓了一些餡，塞進(jìn)餅里，又撒了一點(diǎn)兒糖進(jìn)去，接著，便把燒餅又碾了一遍才放進(jìn)那大圓爐（類似于燒煤的爐子）。灼熱的火焰在爐底瘋狂的跳動(dòng)著，周圍揚(yáng)起一大片熱浪。我忍不住用手臂擋住了自己的臉，不愿面對(duì)這熱氣。而做餅的人竟然將手伸入了爐子里，我趕忙問(wèn)他：“叔叔，你不怕?tīng)C嗎？”“就是為了生計(jì)嘛，也已經(jīng)習(xí)慣了�！笔迨逍χ卮鹆宋�，爐子里再次飄出了香味，做餅的人卻流下了一顆顆豆大的汗珠。我對(duì)他產(chǎn)生了一種同情之感，安豐燒餅又香又甜，做餅的人卻從末吃過(guò)一口，火爐炎熱無(wú)比，做餅人每天靠它謀生，人們一大早去買燒餅，就是為了少排些隊(duì)，卻沒(méi)想過(guò)做餅人比我們起得還要更早。
安豐燒餅不止是一種食物，也是做餅人的辛勤勞動(dòng)與付出。
家鄉(xiāng)小吃作文500字 30
俗話說(shuō)“美食為民”，中國(guó)是一個(gè)飲食文化非常發(fā)達(dá)的國(guó)家，每個(gè)地方都有自己的特色小吃。今天我也介紹一下泰州的小吃——餃子筒。
餃子糕筒，顧名思義就是一根長(zhǎng)長(zhǎng)的管子，里面裝著各種餡料。剛出爐的餃子皮不僅香氣誘人，而且白中帶黃。咬一口，美味的餡料會(huì)深深刺激你的味覺(jué)，讓你不知不覺(jué)就想吃第二口。
餃子糕筒很好吃，但是方法很簡(jiǎn)單。首先，我們必須在面團(tuán)里準(zhǔn)備餡料。這些餡料可以根據(jù)個(gè)人口味來(lái)確定。一般有粉絲，肉片，蔬菜，雞皮，豬肝等。煮熟后切成一厘米寬，五六厘米長(zhǎng)。為了讓味道更鮮美，可以加入一些雞精、鹽、洋蔥等調(diào)料。有了這些，你就可以做第二步了，就是攤一塊張媛媛面團(tuán)。不要小看這個(gè)環(huán)節(jié)，這是影響餃子皮形狀和口感的關(guān)鍵一步。因?yàn)檫@個(gè)面團(tuán)很大，真直徑35 cm左右，需要有專門的`鍋，撒面團(tuán)的工作還是技術(shù)活，但是里面有“真功夫”。攤位比較厚，一口全是面條，味道不好；太薄的話，餡料很容易掉。面團(tuán)攤好后，就可以把準(zhǔn)備好的餡料打包，就完成了一個(gè)完整的餃子皮。想吃的時(shí)候放微波爐加熱就行了。傳統(tǒng)吃法是用鍋煎至兩面金黃，殼硬脆。這時(shí)的餃子糕，色香味俱全，留著就能流口水了。
餃子蛋糕可以用作晚餐或小吃。可以包在面團(tuán)里咬著吃。我喜歡把面團(tuán)和餡料分開(kāi)吃，不要給它一個(gè)味道。
朋友，聽(tīng)了我的介紹，你一定也想試試。想吃就去臺(tái)州吃這個(gè)好吃的。一定會(huì)讓你“記住”！
家鄉(xiāng)小吃作文500字 31
今天我為大家推薦一道美食，它就是蒙自的小吃——過(guò)橋米線。過(guò)橋米線滋味鮮美，食法獨(dú)特，名列云南風(fēng)味小吃之首。故有人說(shuō)：“不吃過(guò)橋米線，不算到過(guò)云南�！�
關(guān)于過(guò)橋米線的來(lái)歷，有一個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō)：滇南蒙自有位秀才，為了躲避迎來(lái)送往之應(yīng)酬，獨(dú)居于南湖中小島攻讀詩(shī)書。他賢惠的妻子每天為他送飯，總是在送到時(shí)飯菜都涼了。一天，她提了一罐雞湯 送去，揭開(kāi)一看，還熱乎乎的，原來(lái)是湯面一層厚厚的雞油保住了湯的溫度。她由此受到啟發(fā)，常用雞湯燙米線給丈夫吃。在妻子的細(xì)心照顧和鼓勵(lì)下，丈夫懸梁刺骨，發(fā)奮攻書，終于考上了狀元，一 時(shí)傳為美談。由于這位賢惠的'妻子送米線時(shí)要經(jīng)過(guò)小橋，這種 米線就被稱為“過(guò)橋米線”，又因秀才考中了狀元，也一度被叫做“狀元米線”。
看了這個(gè)小故事，你是不是也很想吃？那就隨我一氣慢慢品味。過(guò)橋米線之奇， 首先奇在湯上。湯是用肥雞和豬筒子骨熬制，清澈透亮，以大海碗盛之，再放入味精、胡椒、熟雞油等。湯滾油厚，碗中 不冒一絲熱氣。吃的時(shí)候，先將生肉片逐一放入湯中，輕輕攪動(dòng)，肉片立時(shí)變得玉蘭片似的雪白、細(xì)嫩；再加上些蔬菜；最后才放上米線，配上點(diǎn)辣椒油，芝麻油那味道才叫爽！令人胃口大開(kāi)。
“吃了過(guò)橋米線，定會(huì)吉星高唱，萬(wàn)事如意！” 心動(dòng)不如行動(dòng)，看了我的美食推薦，是否想吃呢？別忘這風(fēng)味獨(dú)特的小吃哦！
家鄉(xiāng)小吃作文500字 32
走進(jìn)熟悉的小巷，幾棵桂花樹的枝葉沙沙作響。抬頭一看，雪白的櫻花正在盛開(kāi)。清新的香氣在空氣中蕩漾，伴隨著櫻花的芬芳，在漫溢的春光中翩翩起舞。
穿過(guò)街道，在拐角處，我踏上了這家簡(jiǎn)樸典雅的商店。所有淺藍(lán)色的桌椅使商店顯得更加顯眼。幾分鐘后，小吃上了桌。在樸素的.青花白瓷碗里，有一池平靜、潔白、柔嫩的豆腐靜靜地躺在碗里，像8月15日晚上的明月，像雪白、圓圓的珍珠，像一塊古雅的白玉盤，讓人感到瘋狂和醉意。豆腐上均勻地撒著晶瑩剔透的白糖顆粒，像明亮的銀河中一些最亮的星星，晶瑩剔透，這就是駐馬店的一大特色：著名的甜豆腐。
既然它被稱為一種特殊小吃，它應(yīng)該有色、香、味有它的風(fēng)格。接下來(lái)，我們應(yīng)該品嘗它，聞到它的香味。
單從豆腐的出現(xiàn)來(lái)看，你已經(jīng)很興奮了。純凈的豆腐和晶瑩剔透的糖粒，宛如池中靜謐的秋水，美麗得讓人不忍打破池中的寂靜。香味讓你感覺(jué)神清氣爽，這是這個(gè)后首都著名食物的錦上添花。
拿著勺子，挖出一把勺子送到入口。醇厚的味道就像吃蜂蜜一樣甜滑。一絲清涼的感覺(jué)涌上心頭。松軟的水豆腐滑入你的口中，流進(jìn)你的心，洶涌澎湃，溢滿全身，仿佛你聽(tīng)到了鐘聲的喜悅。在這家小店里，熙熙攘攘的顧客們，女房東舉起一把勺子給顧客們盛滿食物，用餐者們迫不及待地吃著，狼吞虎咽著，仔細(xì)品嘗。
此刻，空氣中彌漫著清香，心中涌動(dòng)著涼風(fēng)。一批羨慕的顧客在小店里來(lái)來(lái)往往。
家鄉(xiāng)小吃作文500字 33
手抓餅不僅是臺(tái)灣的特色小吃，而且是我心目中真正的美食！
手抓餅味道好，看相更是一級(jí)棒。它的外面包裹著一層黃色的餅皮，里面可以加上煎雞蛋、火腿腸、培根、臘肉、里脊、牛排……營(yíng)養(yǎng)可想而知，小孩子一看就會(huì)心動(dòng)，也常常令我垂涎三尺。再加上一些生菜，就成為了名正言順的綠色食品。鮮紅的番茄汁、色拉醬、海鮮醬、辣椒醬、沙拉醬……散落其間，讓人看著就食欲大增。
吃手抓餅時(shí)也挺有意思的。剛進(jìn)店里一股令人引起食欲的香味撲鼻而來(lái)，還沒(méi)有烤完，就已使我垂涎三尺了。當(dāng)它終于到了我手中時(shí)，我總是先聞一聞它的.“仙氣”，再輕輕撫摸著它，竟然有點(diǎn)舍不得咬，但我實(shí)在忍不住它對(duì)我的“誘惑”，只好趕緊下手了。當(dāng)牙齒終于觸碰到脆皮時(shí)，仿佛渾身充滿了力量，身體里的血液都在涌動(dòng)；當(dāng)嘴巴再用力一點(diǎn)時(shí)，又酸又甜的番茄汁就會(huì)溢滿口腔；臘肉和生菜交織在一起，培根和火腿腸旋轉(zhuǎn)在一起，牛排和里脊凝聚在一起，在我的味蕾上舞動(dòng)。我情不自禁地閉上了眼睛，細(xì)細(xì)品嘗，好似進(jìn)入仙境，久久不愿出來(lái)。不一會(huì)兒手抓餅就被我風(fēng)卷殘?jiān)瓢阋粧叨�，而那手抓餅的美味還一直縈繞在口中，揮之不去。我舔舔嘴唇余留下來(lái)的醬汁，吧唧著嘴點(diǎn)點(diǎn)頭，回味無(wú)窮！當(dāng)我把它吃完時(shí)，又忍不住會(huì)吃第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)……直到填滿我的“小倉(cāng)庫(kù)”。
要是老媽多給我一點(diǎn)零花錢，我一定會(huì)讓我心中的美食手抓餅常伴在我的身邊！
家鄉(xiāng)小吃作文500字 34
在我的家鄉(xiāng)，有一種特別有名氣的美味小吃——“椒鹽排條”。
在這個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨，媽媽提了一大籃子的菜，興高采烈地回到家里。
媽媽對(duì)著看電視的我說(shuō)：“娃！別看啦！媽媽教你做椒鹽排條，好不好呀？”
我一聽(tīng)，連忙關(guān)掉電視機(jī)，興奮地跟媽媽走進(jìn)廚房。開(kāi)始做椒鹽排條了。媽媽先幫我把一大長(zhǎng)串的硬硬的排骨剁成一根一根和中指差不多長(zhǎng)的排條。我點(diǎn)火，放入水，已經(jīng)切成片兒的生姜，料酒和剛切好的排條。等到排條熟后，我再另外拿出一個(gè)盤子盛出已煮熟的排條。
“點(diǎn)火，然后倒油！”在一旁“觀戰(zhàn)”的老媽提醒了不知所措的'我。
我連忙點(diǎn)火，倒油。正要放排條，“多倒點(diǎn)油！”我被媽媽的吼聲嚇得一抽。
大半碗的油倒了進(jìn)去。放入排條后，用鏟子兩面翻滾后撈出，再撒上椒鹽就好了。
椒鹽排條出鍋了！我看著那金燦燦、閃閃發(fā)光的椒鹽排條，口水十分不爭(zhēng)氣地從嘴角緩緩地流到了衣角。
盼星星盼月亮，終于盼到老媽把其他菜做完，我抓起一塊排條就啃，像極了一條餓壞了的狗，拼命的啃著路邊的一塊骨頭。我驚奇地發(fā)現(xiàn)：我自己親手做的椒鹽排條不錯(cuò)哦！我吃得臉上全是油渣，因此我叫它“滿臉渣”。
更重要的是，我明白了一個(gè)十分深刻的道理：自己動(dòng)手，豐衣足食！
家鄉(xiāng)小吃作文500字 35
昨天，我們到曾建熹家去學(xué)做家鄉(xiāng)菜。媽媽們商量好后，決定做龍抄手�！褒埑帧边@個(gè)名字的來(lái)歷是：取“濃”的諧音，也取“龍騰虎躍、龍鳳呈祥”的意思，最后定名為“龍抄手”。
龍抄手是這樣做的：首先把新鮮的豬瘦肉洗干凈，再用刀反反復(fù)復(fù)的剁碎（在剁肉的同時(shí)還要加老姜）；然后用力的捏，捏到肉末松軟了以后，放點(diǎn)鹽再攪拌一下，肉餡就準(zhǔn)備好了。
大家圍坐在桌旁，左手拿抄手皮，右手拿筷子，開(kāi)始包抄手了。起先，我們小孩子都不會(huì)包，但是媽媽們很耐心的教我們。包著包著，我們也都終于學(xué)會(huì)了，雖然不如媽媽們包的漂亮，但我們也一點(diǎn)沒(méi)有氣餒。我們跟著媽媽們堅(jiān)持到了最后，一大盤漂亮的抄手終于包好了。看著我們的勞動(dòng)果實(shí)，我忍不住咽了咽口水，今天晚上我一定要多吃點(diǎn)。
阿姨把龍抄手放到開(kāi)水鍋里，龍抄手在里面開(kāi)始?xì)g天喜地的跳起舞來(lái)啦。過(guò)了一會(huì)兒，它們跳累了，就浮到水面上來(lái)休息。阿姨把它們一個(gè)一個(gè)的`撈了上來(lái)，放進(jìn)一個(gè)個(gè)大碗里面，還澆上了濃濃的骨頭湯和綠綠的青菜。
我迫不及待地來(lái)到桌前坐下。真好吃，龍抄手的汁兒流入我的嘴里，真是美味呀！吃完抄手后，熱情好客的叔叔阿姨還給我們喝了飲料吃了西瓜。時(shí)間過(guò)得可真快呀，我們跟叔叔阿姨說(shuō)完再見(jiàn)后，不得不戀戀不舍地離開(kāi)了他們家。
家鄉(xiāng)小吃作文500字 36
在我家鄉(xiāng)柳州，有一個(gè)全國(guó)聞名的特色小吃——螺螄粉。
螺螄粉是一種米粉，這種小吃在我家鄉(xiāng)柳州既可以做早點(diǎn)，也可以做午飯、晚餐。上到八十歲老人，下到五歲小孩，全都愛(ài)吃，非常受歡迎。很多人就算沒(méi)吃過(guò)，也聽(tīng)說(shuō)過(guò)。如果去問(wèn)一個(gè)柳州人，離開(kāi)家鄉(xiāng)后最懷念的小吃是什么？答案一定是：螺螄粉。
螺螄粉之所以叫螺螄粉是因?yàn)樗臏资怯锰锫�、骨頭和各種天然香料、辣椒和草藥熬制而成，非常獨(dú)特。先提前兩三天用清水泡田螺，讓它把肚子里的泥沙吐盡，然后剪掉田螺尾巴，放進(jìn)山奈、八角、肉桂、丁香和多種辣椒等裝有香料的鍋里，煮上幾個(gè)小時(shí)，鮮香濃郁的湯底就做好了。很多人會(huì)問(wèn)，為什么叫螺螄粉卻沒(méi)有螺絲，因?yàn)橐环矫媛菸嚨?精華都融入了湯底；另一方面螺螄是單賣的小吃，柳州人很喜歡吸食田螺。光有湯底可不夠，輔料也要足。米粉是當(dāng)?shù)靥刂频�，又�?xì)又長(zhǎng)，嚼起來(lái)有彈性，有勁道，加上脆脆的酸筍、炸的香噴噴的花生米和腐竹、酸脆的木耳和綠油油的時(shí)令蔬菜，讓螺螄粉吃起來(lái)感覺(jué)更有層次感。還可以根據(jù)自己的口味加一些美味的鴨掌、油炸豆腐泡、鹵豬腳、豬舌、雞蛋等吃食。螺螄粉第一口吃下去，感覺(jué)最深的是辣，其次是鮮、還有酸、香、脆，這也造就了味道的豐富和刺激，讓人欲罷不能。特別是大冬天的時(shí)候，來(lái)一碗螺螄粉，吃完身上全是汗，瞬間覺(jué)得一點(diǎn)兒也不冷了。
我家鄉(xiāng)的螺螄粉可以說(shuō)是柳州的名片，也是媽媽和我心中家鄉(xiāng)的味道，吃過(guò)的人，永遠(yuǎn)都忘不了那獨(dú)特的味道。
家鄉(xiāng)小吃作文500字 37
說(shuō)到南京的小吃，我首先會(huì)想到最喜愛(ài)的鴨血粉湯，金陵鴨血粉絲湯是我們南京聞名中外的小吃哦！寒冷的冬天，你吃上一碗暖暖身，熱騰騰的湯里再灑上辣油，哇！那味道吃在嘴里，暖在心里，“賽神仙”。今天媽媽帶我去吃鴨血粉絲湯，服務(wù)員阿姨在裝滿粉絲的碗里盛上滿滿一碗濃濃的秘制鴨湯，再加上鴨肝、鴨血、鴨腸、還撒上香菜、榨菜，香味撲鼻，我一邊等一邊咽“口水”，因?yàn)槲蚁矚g吃辣，我就加了很多辣油，紅紅的辣油飄在湯面上，我一攪拌那個(gè)色香味齊全，先喝一口湯，一股熱流從上到下，肚子熱乎乎的`，夾一點(diǎn)粉絲送到嘴里滑溜溜，別提多鮮美啦！真是人間美味�。�
其實(shí)，南京小吃最多的地方是夫子廟，那是我們南京著名的旅游景點(diǎn)之一，那里有小吃一條街，金陵鴨血粉絲湯、金陵小湯包、桂花赤豆小元宵、糖藕、炸臭豆腐、棉花糖、還有許多呢，每次去，我都會(huì)品嘗炸臭豆腐，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就會(huì)聞到一股臭味，仔細(xì)再聞一聞?dòng)帜苈劦较銡�，外焦里嫩黃澄澄，咬一口外皮脆脆的露出里面的白色嫩豆腐，沾上調(diào)料和香菜末，那口感不是詞語(yǔ)能形容的，很美妙啊！棉花糖和臭豆腐恰好相反，看起來(lái)像云朵，聞起來(lái)香甜，咬一口綿綿的融化在嘴里，慢慢流到胃里，很滿足！
我介紹的南京小吃你心動(dòng)嗎？想嘗一嘗嗎？那你就到南京來(lái)吧！
家鄉(xiāng)小吃作文500字 38
我的家鄉(xiāng)在河南省信陽(yáng)市，那里有很多小吃和美食，但我只喜歡一種。從武漢傳到信陽(yáng)。隨著時(shí)間的變化，武漢的這種小吃融入了信陽(yáng)的風(fēng)味，成為了信陽(yáng)的小吃，和武漢的略有不同，但因?yàn)槲錆h的'大名，還是一樣的：熱干面！
里根面條做工非常精細(xì)。在信陽(yáng)吃熱干面的話，應(yīng)該選擇鄭州的堿性面，非常堅(jiān)韌，有嚼勁。平時(shí)，就用普通的堿面。還要準(zhǔn)備：辣根、花生、麻油、芝麻醬、鹽、歐芹�，F(xiàn)在我來(lái)介紹一下它的做法：首先將辣根切成丁，將花生炒熟放在一邊。用芝麻油將芝麻醬做成糊狀。然后把面條煮到八成熟。小心點(diǎn)，不要煮的熟透了，因?yàn)闀?huì)爛爛的。將煮熟的面條取出，瀝干水分，用風(fēng)扇吹干。干燥后，在沸水中快速加熱30秒，瀝干水分，放入碗中。將芝麻醬、蘿卜丁、花生和歐芹與面條混合。喜歡吃辣的也可以放一勺辣椒油。
這個(gè)熱干面做工這么精細(xì)，顏色當(dāng)然很好看。淡黃色的面上涂著褐色的芝麻醬，外面撒著紅白辣蘿卜和金花生。另外，小小的綠色歐芹讀完讓人食欲大增。
這個(gè)熱干面，因?yàn)槭潜狈降�，有點(diǎn)咸，但是不能降低它的美味。吃熱干面的時(shí)候喜歡用筷子夾住很多面，然后一口咬下去，讓所有的調(diào)料都融入嘴里。一嚼就全是味，辣，酸，脆，軟，好吃！味道簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言形容！
這熱干面真是天下第一好吃！一碗好吃的熱干面讓我永遠(yuǎn)開(kāi)心！
家鄉(xiāng)小吃作文500字 39
暑假時(shí)，我回到了我的家鄉(xiāng)--梅州。
有一天，我在上完課回奶奶家的路上，我的表妹扣扣跟奶奶說(shuō):“我要吃黑色果凍!”我很奇怪，于是就問(wèn)奶奶什么是“黑色果凍”？奶奶用客家話的口音跟我說(shuō):“仙您粄�！甭�(tīng)完，我立刻回過(guò)神來(lái)，原來(lái)扣扣口中的“黑色果凍”是我們梅州的一種本地美食，在她居住的'南京，連仙人粄的影子都看不見(jiàn)。于是，當(dāng)我們 路過(guò)奶奶家樓下的永新米店時(shí)，奶奶買了一磚的“黑色果凍”。
剛到家，奶奶就拿著仙人粄走進(jìn)了廚房，我很疑惑，我問(wèn)她:“奶奶你進(jìn)廚房干什么？”奶奶說(shuō):“我把它拿去洗洗�！睕](méi)過(guò)多久，她就端著仙人粄出來(lái)了，手里還拿著一把水果刀。她把仙人粄放在桌子上，拿著刀把仙人粄切的碎碎的。接著，她從柜子里拿出一罐蜂蜜，用勺子舀了一大勺蜂蜜放進(jìn)裝仙人粄的大碗里，搗了搗，又拿出三個(gè)杯子把仙人粄倒進(jìn)里面，再用勺子拌了拌，就把杯子遞給了我和扣扣。
我接過(guò)杯子，就吃了起來(lái)。仙人粄滑溜溜的，還真有點(diǎn)像果凍。剛進(jìn)嘴巴里，有一點(diǎn)點(diǎn)苦，但是蜂蜜的甜味卻掩蓋住了仙人粄本身的苦澀。越到杯子底部，蜂蜜的味道就越濃。蜂蜜加進(jìn)仙人粄里可比把賣仙人粄的人給我們的香精加進(jìn)去好多了。蜂蜜比香精還甜，但卻比香精健康幾百倍。自從吃完那一次仙人粄起，我和扣扣每天都會(huì)讓奶奶買一磚仙人粄回家，吃得一次比一次香。
如果你來(lái)梅州玩，一定不要忘了來(lái)嘗一嘗我們梅州客家人的仙人粄哦，你一定會(huì)喜歡的！
家鄉(xiāng)小吃作文500字 40
誰(shuí)家宰了豬，剩下脖頸周圍和豬頭上的肉，肥不肥，精不精的，不好新鮮加工來(lái)吃，于是把它制成麩子肉。
先把這些肉洗凈切成二指寬、一寸厚的肉片，摻上適量的食鹽，再用米粉一拌——可以先將米炒熟炒香再磨粉，這樣做出的麩子肉更誘人些。拌好后把肉放進(jìn)一個(gè)陶罈里，套上陶蓋，蓋周圍有一圈沿子，可以倒上清水，把陶蓋與陶罈的接口處密封好，這樣腌上一二個(gè)月，打開(kāi)蓋子，里面的麩子肉不濕不燥的，可以食用了。麩子肉有兩種吃法：清蒸或火煎。以前沒(méi)有高壓鍋，煮飯時(shí)煮到水開(kāi)，揭開(kāi)鍋蓋倒出些水后，把事先用碗盛好的麩子肉放進(jìn)飯鍋里，隨著小火慢慢蒸，直到碗底有了淺淺的一層油，于是把碗拿出來(lái)，這時(shí)飯?jiān)缇驼羰炝�，盛了飯，就著麩子肉吃，很是省時(shí)；還有一種方法就是把菜鍋燒熱燒紅，把麩子肉一塊一塊的貼到鍋里煎，直煎得粉變黃，肉冒油，兩面都煎好后，直接就夾到碗里拌飯吃。麩子肉主要是為了長(zhǎng)時(shí)間保存，不過(guò)經(jīng)這樣一加工，肉里就有了一股特有的.腌制的酸香，吃起來(lái)別有風(fēng)味。另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是，不管是清蒸還是火煎，肥肉吃起來(lái)都是油而不膩。麩子肉巴掌大一塊，擺在碗里很是顯眼，如果你端了有麩子肉的飯碗到人多的地方去轉(zhuǎn)悠，會(huì)引來(lái)很多羨慕的目光，引來(lái)很多人咽口水，背后會(huì)有人咒你好"顯勢(shì)".有麩子肉吃該是很幸運(yùn)的，有一句游春人贊你的話為證：春游獅子扭幾扭，餐餐吃的麩子肉。
家鄉(xiāng)小吃作文500字 41
徽州是徽派文化的發(fā)源地，其中最重要的一項(xiàng)就是食物，在老家青陽(yáng)，我可以吃到正宗的徽派美食。
大清早，青陽(yáng)人六點(diǎn)鐘就起了床，并不是急著去上班，而是想在這家家喻戶曉的“秦記生煎包”里買幾個(gè)鮮嫩多汁的牛肉包來(lái)當(dāng)早餐。他們一大早便在店門口排起長(zhǎng)隊(duì)，聞著濃濃的牛肉香味，聽(tīng)著包在鍋里響起“滋滋”的聲音，讓人“口水直流三千尺”。店里賣的牛肉包、腌菜包真是十里飄香。清早，整個(gè)青陽(yáng)就屬這里最熱鬧。店鋪老板童叟無(wú)欺，牛肉包一元一個(gè)，咬開(kāi)來(lái)盡是黃黃的油和香噴噴的肉團(tuán)，從來(lái)都是包得滿滿的，吃一個(gè)就會(huì)滿手都是油。
“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥�！边@是我們能倒背如流的`名句，可是“鱖魚”是什么，我就不知道了。這次來(lái)安徽，我真正地品嘗到了鱖魚，不過(guò)有點(diǎn)特殊，因?yàn)檫@道菜叫“臭鱖魚”。臭鱖魚是一道名菜，要將鱖魚腌制成臭臭的味道后再拿出來(lái)燒。初次見(jiàn)到它時(shí)，感覺(jué)和普通的紅燒魚沒(méi)什么區(qū)別，看上去味道不錯(cuò)，但是一聞，“啊”好惡心的味道，我再也不敢碰它。但看到大人們吃下一塊塊魚肉并露出笑容時(shí)，我覺(jué)得這魚非吃不可了，于是就捂著鼻子，夾起一塊送入嘴里，“啊!”怎么那么香，微辣的汁水加上特殊的臭味，這條魚竟然變得那么香，這真是一對(duì)“天衣無(wú)縫”的組合!
徽派美食看也看不完，吃也吃不盡，希望你有機(jī)會(huì)來(lái)安徽細(xì)細(xì)品嘗。
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