最好吃的蛋羹作文

　　早晨起來，看到媽媽正在做早飯，我問：“媽媽，做什么飯呀？”媽媽說：“做你最喜歡吃的蛋羹啊�！蔽乙宦牐瑥男牡装l(fā)出一聲歡呼。

　　媽媽做的蛋羹是這個世界上最好吃的東西。從我還是小嬰兒起到現(xiàn)在，總是吃不夠。但是，今天我還是第一次看媽媽是怎么做的呢。只見媽媽拿出兩個雞蛋打到碗里，用筷子攪碎。清透的蛋白、金黃色的'蛋黃在筷子的不停攪動下漸漸融合為一體，拉起道道金燦燦的黏稠的絲。蛋液打好了，在碗中倒入和蛋液等量的開水攪拌均勻，倒入燉盅，媽媽說這樣蛋羹做好后才會更嫩滑，而且不起泡。接著放少量鹽、香油，再把五、六個紅色的圣女果一剖兩半，加上翠綠的蔥花，將燉盅放入蒸鍋蒸，水開之后五分鐘就好了。還沒揭開鍋蓋，就聞到一股清香，蒸騰的熱氣中，金黃色的蛋羹幼嫩滑潤，像杏仁豆腐一樣。我學媽媽那樣倒上幾滴味極鮮，迫不及待地用勺子舀了一口，放入嘴中，嗬，那熟悉的味道，入口即化的感覺，是那樣讓我癡迷！

　　我問媽媽：“為什么你做的蛋羹味道那么好吃呢？”媽媽笑著點了點我的鼻子說：“因為里面有媽媽的愛呀！一碗蛋羹，用的材料都很簡單，但是媽媽想到你愛吃，總會用心地做，就會做的好吃了。世界上的任何事物都是這樣，只要用了心，復雜也會變簡單，困難也會變?nèi)菀祝�即使是腐朽也能變成神奇。�?/p>

　　我明白了，媽媽的一碗蛋羹，不僅讓我品嘗到了美味，還讓我明白了一個道理，那就是，無論什么事情，只要用心了，就什么都不怕。

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