夏季孕婦消暑飲食的注意事項(xiàng)有哪些

　　夏季炎熱，準(zhǔn)媽媽出汗多，胃酸容易被沖淡，消化液分泌相對(duì)減少，更加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，致使食欲不振。所以，準(zhǔn)媽媽要特別注意夏季飲食，保證食物多樣性、均衡性，攝入充足的營(yíng)養(yǎng)，以保證媽媽和寶寶的健康。

　　孕婦夏季飲食注意事項(xiàng)有哪些？

　　1、注意熱量需求。妊娠初期不需要特別增加熱量，妊娠中后期必須依照孕前所需的熱量，再增加200～350千卡／天，偏瘦者增加多一點(diǎn)，偏胖者增加少一點(diǎn)。需要注意的是，不要過(guò)多增加熱量，要與活動(dòng)相平衡。食物中的脂肪是熱量的主要來(lái)源，同時(shí)妊娠期需要維生素A等脂溶性物質(zhì)。孕期應(yīng)有適量脂肪，包括飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸和脂肪酸，以保證胎兒和孕婦自身的需要，但脂肪不宜攝入過(guò)多，尤其是食用油，建議多食些橄欖油。還要注意多攝入富含鐵、鋅、碘和纖維素的食品。

　　2、注意餐次分配。為提高飲食吸收效率、控制好體重，并利于維持血糖值平穩(wěn)及避免酮血癥發(fā)生，建議準(zhǔn)媽媽少量多餐，將每天應(yīng)攝取的食物分成5～6餐，兩餐之間可以吃些水果、餅干、巧克力等。每餐七八分飽即可。

　　3、補(bǔ)充水果要適量。夏季水果品種豐富，很多準(zhǔn)媽媽因沒(méi)有胃口而大量進(jìn)食水果，體內(nèi)攝入了大量糖分，而且很多準(zhǔn)媽媽的運(yùn)動(dòng)量又很小，造成了體重迅速增加，再加上孕期的生理變化容易導(dǎo)致糖代謝紊亂，極易發(fā)生妊娠糖尿病。而妊娠糖尿病如控制不及時(shí)，不僅影響母親健康，而且易引發(fā)孕婦感染、流產(chǎn)、早產(chǎn)、羊水過(guò)多等情況，嚴(yán)重的還會(huì)因母體血糖水平過(guò)高、體重過(guò)多增加，使胎兒巨大，造成分娩困難，增加難產(chǎn)、新生兒產(chǎn)傷、產(chǎn)后出血發(fā)生的幾率。因此，專家建議準(zhǔn)媽媽，夏季水果的補(bǔ)充最好是在兩餐之間，每日最多不宜超過(guò)200克，并且選擇水果時(shí)應(yīng)盡量選擇含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如西紅柿、黃瓜等，千萬(wàn)不要無(wú)限量地吃西瓜等高糖分水果。

　　4、注意補(bǔ)充水分。炎炎夏季，準(zhǔn)媽媽的新陳代謝比平時(shí)有所增加，生理負(fù)荷加大，再加上氣溫較高，容易脫水，極易發(fā)生中暑，因此準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)該注意多喝水，多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆制品，但盡量少吃冷飲，胎兒受不了太多冷的刺激，而且子宮也會(huì)收縮或造成準(zhǔn)媽媽腹瀉。對(duì)準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，白開(kāi)水、綠豆湯、牛奶、豆?jié){、自制蔬果汁、檸檬茶都是很不錯(cuò)的補(bǔ)水食品。

　　5、注意養(yǎng)成良好的膳食習(xí)慣。注意飲食規(guī)律，按時(shí)進(jìn)餐，少食零食、油炸等食品。少吃鹽和鹽漬制品、刺激性大的食品。母親不吸煙、飲酒、少喝咖啡。多喝水，每天喝6～8杯水（每杯約200毫升）。

　　另外，營(yíng)養(yǎng)再好也要注意衛(wèi)生。夏季是病菌最易滋生繁殖的季節(jié)，要特別注意飲食衛(wèi)生，預(yù)防食物中毒。準(zhǔn)媽媽一旦吃了不衛(wèi)生的東西，引起消化道感染的話，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致子宮收縮，甚至引發(fā)早產(chǎn)。因此，準(zhǔn)媽媽在進(jìn)食瓜果蔬菜時(shí)，一定要注意飲食衛(wèi)生，生吃水果前必須洗凈；冰箱食物要生熟分開(kāi)，煮過(guò)后才能進(jìn)食；絕對(duì)不吃變質(zhì)的菜，盡量不吃隔夜菜，不到衛(wèi)生狀況差的餐館就餐，以免病從口入，危及母嬰健康。

　　各位準(zhǔn)媽媽在夏天可千萬(wàn)不要忽視飲食。夏季孕婦特別要注意飲食衛(wèi)生，否則會(huì)引起消化道感染，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致子宮收縮，甚至引發(fā)早產(chǎn)。

　　孕婦夏季喝冷飲須提防中毒

　　孕婦在懷孕期間，本身抗感染能力降低，上呼吸道容易招致病毒或細(xì)菌感染，加上冷飲可刺激鼻咽部粘膜血管收縮，血流減少，局部抵抗力降低，使?jié)摲�在鼻咽部的�?xì)菌與病毒乘虛而入，引起上呼吸道感染，或誘發(fā)急性扁桃體炎，嚴(yán)重者還可出現(xiàn)高熱，頭痛、咽痛、食欲不振等全身中毒癥狀。

　　孕婦夏季飲食推薦

　　水果系列

　　孕婦夏天吃什么水果好？

　　1、櫻桃。含有豐富的鐵、磷、鎂、鉀、維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。維生素A的含量比蘋果高4－5倍。

　　2、火龍果。吃火龍果能夠護(hù)膚、保護(hù)腸胃、緩解便秘，同時(shí)，對(duì)妊娠高血壓有預(yù)防的效果。

　　3、橙子。多吃橙子不僅能緩解便秘、孕吐，治療感冒，預(yù)防妊娠高血壓，還能有益胎兒智力發(fā)展。

　　4、獼猴桃。獼猴桃含有大量葉酸，能夠有助胎兒健康發(fā)育，同時(shí)多吃也能穩(wěn)定孕婦情緒，提高睡眠質(zhì)量。

　　5、香蕉。孕婦最好每天吃一只香蕉。香蕉是鉀的極好來(lái)源，并有豐富的葉酸，能保證胎兒神經(jīng)正常發(fā)育。

　　孕婦夏天可以吃什么水果？

　　1、西瓜。孕婦吃西瓜不僅能消暑解渴、止吐去腫，還能保證胎兒的`營(yíng)養(yǎng)所需。

　　2、楊梅。含纖維素、礦質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、果膠及8種氨基酸，鈣、磷、鐵含量高出其他水果10多倍。

　　3、荔枝。荔枝性溫，入心、脾、肝經(jīng)；果肉1具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效。

　　孕婦夏天最好不要吃哪些水果？

　　1、桃子。孕婦吃桃子容易造成胎動(dòng)不安，可能引起流產(chǎn)。而且便秘的孕婦吃桃子還會(huì)加重便秘癥狀。

　　2、杏。杏有滑胎作用，而且對(duì)孕婦的牙齒不好，多吃還容易上火，長(zhǎng)瘡生癤。千萬(wàn)不要吃苦杏仁。

　　3、榴蓮。孕婦吃榴蓮可能導(dǎo)致血糖升高，還會(huì)加重孕婦便秘。而且還可能會(huì)危及胎兒健康。

　　4、李子。李子吃多了容易傷胃和牙齒，尤其是脾胃虛弱和過(guò)敏體質(zhì)的孕婦，最好不要吃李子。

　　蔬菜系列

　　孕婦夏天吃什么蔬菜好？

　　1、西紅柿

　　西紅柿富含維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等。多吃西紅柿可淡化皮膚色素沉著。

　　主要補(bǔ)充元素：維生素

　　最佳食用方法：西紅柿土豆湯

　　提醒：要選圓潤(rùn)豐滿、外觀漂亮的。不要吃未成熟和有贅生物的西紅柿，也不要空腹吃西紅柿。

　　2、胡蘿卜

　　胡蘿卜含有胡蘿卜素。缺維A、皮膚粗糙、身體抵抗力差，易發(fā)生呼吸系統(tǒng)的準(zhǔn)媽媽要多吃。

　　主要補(bǔ)充元素：蛋白質(zhì)，維生素A原、氨基酸。

　　最佳食用方法：和肉一起，如羊肉胡蘿卜湯等。

　　提醒：不要加入醋，或者與酸味食物同時(shí)食用，否則可使胡蘿卜中的抗壞血酸酶失去作用。

　　3、洋蔥

　　洋蔥味辛，清熱化痰、解毒殺蟲(chóng)。它含有極為少見(jiàn)的前列腺素A，能降低血壓，提高人體的免疫力。

　　主要補(bǔ)充元素：蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等。

　　最佳食用方法：肉類與洋蔥搭配最好。

　　提醒：過(guò)量食用洋蔥會(huì)產(chǎn)生脹氣和排氣。有皮膚瘙癢性疾病以及患有眼疾充血的準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)忌食。

　　4、甜玉米

　　甜玉米含有多種維生素，亞油不飽和脂肪酸，有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。

　　主要補(bǔ)充元素：維生素、不飽和脂肪酸

　　最佳食用方法：煮或蒸

　　提醒：孕媽媽需要多增加優(yōu)良的蛋白質(zhì)，但同時(shí)也要注意攝入足量的纖維。

　　孕婦夏季食譜推薦

　　1、青衣素心

　　原料：白菜4片、金針菇100g、芥蘭20g、胡蘿卜20g、香菇10g，核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g。

　　做法：

　　a。選整潔白菜4整片，起鍋將水煮開(kāi)，將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過(guò)冷水；再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟后取出切成細(xì)絲。

　　b。將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲（三絲）用雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分鐘。

　　c。取一片白菜葉，取適量三絲放在上面包起來(lái)呈小籠包的形狀，將金針菇微微露出一些。

　　d。依次將剩余白菜片包好后，水煮開(kāi)，將白菜包放入大火蒸5分鐘。

　　e。最后將蒸出來(lái)的汁水加雞精、鹽調(diào)和后，澆在白菜包上即可。

　　功效：孕媽咪容易出汗，皮膚也變得干燥，白菜含豐富的營(yíng)養(yǎng)及水分，性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效；而核桃油采用初榨頭道核桃油中最精華的30％，其富含不飽和脂肪酸，搭配上金針菇黏滑脆嫩，以及胡蘿卜素，使?fàn)I養(yǎng)更全面，給孕媽咪帶來(lái)清鮮宜人，爽口自然的一餐。

　　2、茭白炒雞蛋

　　原料：雞蛋50克，茭白100克，核桃油10克，精鹽、蔥花、高湯各適量。

　　做法：

　　a。將茭白去皮，洗凈。

　　b。茭白切成絲。

　　c。雞蛋磕入碗內(nèi)，加入精鹽調(diào)勻。將核桃油放入鍋中燒熱，蔥花爆鍋，放入茭白絲翻炒幾下，加入精鹽及高湯，炒干湯汁，待熟后盛入盤內(nèi)。

　　d。另起鍋放入核桃油燒熱，倒入雞蛋液，同時(shí)將炒過(guò)的茭白放入一同炒拌，待雞蛋熟后裝盤即可。

　　功效：此菜色澤黃白，味道鮮美，富含維生素A和鈣質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富；核桃油的醇厚香味和健康營(yíng)養(yǎng)，與這道清淡的美食完美結(jié)合，非常適于孕婦食用。

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