小寒養(yǎng)生的注意事項(xiàng)
小寒的特點(diǎn)
當(dāng)太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)285度時(shí),小寒節(jié)氣開(kāi)始。寒即寒冷,小寒表示寒冷的程度。
中國(guó)南方地區(qū)冬暖顯著,隆冬1月,霜雪交侵,常有冰凍,最低氣溫在零下10℃左右。而華南北部最低氣溫卻很少低于零下5℃,華南南部0℃以下的低溫更不多見(jiàn)。中國(guó)隆冬最冷的地區(qū)是黑龍江北部,最低氣溫在可達(dá)零下40℃左右,天寒地凍,滴水成冰。低海拔河谷地帶,則是中國(guó)南方大部分地區(qū)隆冬最暖的地方,1月平均氣溫在12℃左右,只有很少年份可能出現(xiàn)0℃以下的低溫。加之逆溫效應(yīng)十分顯著,所以香蕉、芒果等熱帶水果能夠良好生長(zhǎng)。
小寒節(jié)氣,東亞大槽發(fā)展得最為強(qiáng)大和穩(wěn)定,蒙古冷高壓和阿留申低壓也達(dá)到最為強(qiáng)大且穩(wěn)定,西風(fēng)槽脊尺度達(dá)到最大,并配合最強(qiáng)的西風(fēng)強(qiáng)度。小寒節(jié)氣冷空氣降溫過(guò)程頻繁,但達(dá)到寒潮標(biāo)準(zhǔn)的并不多。
俗話說(shuō),“冷在三九”!叭拧倍嘣1月9日至17日,也恰在小寒節(jié)氣內(nèi)。但這只是一般規(guī)律,少數(shù)年份大寒也可能比小寒冷。而人們記憶猶新的1975年冬,氣溫最低的節(jié)氣竟是大雪哩!
華南冬季最低氣溫不低,有利于生產(chǎn),也適宜發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)!笆苊贿w,生南國(guó)兮”的柑桔,生長(zhǎng)一般要求最低氣溫不低于零下5℃、年溫高于15℃,華南內(nèi)絕大多數(shù)地區(qū)都能滿足,副熱帶植物也幾乎應(yīng)有盡有。只所以如此,得天獨(dú)厚的氣候條件,應(yīng)當(dāng)是一個(gè)很重要的因素。
不過(guò)天氣并不完全靠節(jié)氣掌控,小寒冷不冷,關(guān)鍵還要看冷空氣的聲勢(shì)大不大。昨日的氣溫還算給小寒“面子”,北方該冷的大部分地區(qū)氣溫卻并沒(méi)有陡降,可昨日南方部分城市氣溫卻是達(dá)到了零下幾度。
小寒節(jié)氣,人們還要注意氣象臺(tái)對(duì)強(qiáng)冷空氣的預(yù)報(bào),預(yù)防大風(fēng)降溫和雨雪天氣對(duì)春運(yùn)的影響,注意防寒防凍。
小寒怎樣養(yǎng)生:畫(huà)圖數(shù)九
小寒節(jié)氣最初起源于黃河流域,據(jù)說(shuō)早年黃河流域的農(nóng)家每逢小寒,家家時(shí)興用“九九消寒圖”來(lái)避寒養(yǎng)生。九九消寒圖是一幅雙鉤描紅書(shū)法“亭前垂柳珍重待春凰”,均為繁體字,九字每字九劃共九九八十一劃,從冬至開(kāi)始每天按照筆畫(huà)順序填充一個(gè)筆畫(huà),每過(guò)一九填充好一個(gè)字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒圖才算大功告成。小寒節(jié)氣正值三九嚴(yán)寒,所以“畫(huà)圖數(shù)九”的民俗與小寒節(jié)氣有著密切聯(lián)系。數(shù)九計(jì)數(shù),書(shū)法描紅,既能求得消寒,也算是冬日里一種不錯(cuò)的消遣冶情的養(yǎng)生方法。
小寒怎樣養(yǎng)生:補(bǔ)膏方
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載:“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰!倍救f(wàn)物斂藏,養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然界收藏之勢(shì),滋補(bǔ)內(nèi)臟。膏方不僅能夠預(yù)防和治療疾病,還具有滋補(bǔ)身體,強(qiáng)壯體質(zhì)的作用,在冬日里受到民眾歡迎也就不足為奇了。到了小寒時(shí)節(jié),也是膏方進(jìn)補(bǔ)最忙的時(shí)候,一般入冬時(shí)熬制的.膏方都吃得差不多了。到了此時(shí),有的人家會(huì)再熬制一點(diǎn),吃到春節(jié)前后。
小寒怎樣養(yǎng)生:吃菜飯
小寒吃菜飯是老南京的習(xí)俗。南京人對(duì)小寒頗為重視,人們會(huì)用糯米加生姜、矮腳黃、咸肉片、香腸片或是板鴨丁一起煮成菜飯。中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪,小寒是一年之中最冷的節(jié)氣,也是陰氣最盛的時(shí)期。南京菜飯中糯米補(bǔ)中益氣,健脾暖胃,能增強(qiáng)機(jī)體抵御寒邪的能力;生姜味辛性溫,具有發(fā)汗解表,溫肺散寒之功效。再加上南京特產(chǎn)矮腳黃、香腸、板鴨,藥食雙補(bǔ),美味可口,冬日里吃完后特別暖和,可與臘八粥相媲美。
小寒怎樣養(yǎng)生:吃糯米飯
廣州傳統(tǒng),小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。
小寒怎樣養(yǎng)生:吃臘八粥
飲食上,小寒節(jié)氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥”!堆嗑q時(shí)記》中記載“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點(diǎn)染!鄙鲜鍪称肪鶠楦蕼刂,有調(diào)脾胃、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強(qiáng)身、生津止渴的功效。我國(guó)古人稱(chēng)“粥飯為世間第一補(bǔ)人之物”,認(rèn)為吃粥可以延年益壽,李時(shí)珍在《本草綱目》上說(shuō):粥能“益氣、生津、養(yǎng)脾胃、治虛寒”。張耒的《粥記》中也說(shuō):“每日起,食粥一大碗,空腹胃虛,谷氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣!
小寒養(yǎng)生的注意事項(xiàng)
小寒養(yǎng)生之起居保健法
《黃帝內(nèi)經(jīng)》起居調(diào)養(yǎng)強(qiáng)調(diào)了“無(wú)擾乎陽(yáng),早臥晚起,必待日光”。也就是說(shuō),在寒冷的冬季,不要因擾動(dòng)陽(yáng)氣而破壞人體陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換的生理機(jī)能。嚴(yán)寒時(shí)節(jié)應(yīng)有充足的睡眠,這有利于陽(yáng)氣潛藏,陰精蓄積。衣著的過(guò)少過(guò)薄、室溫過(guò)低既易感冒又耗陽(yáng)氣。
反之,衣著過(guò)多過(guò)厚,室溫過(guò)高則腠理開(kāi)泄,陽(yáng)氣不得潛藏,寒邪易于侵入。穿衣要講“衣服氣候”,指衣服里層與皮膚間的溫度應(yīng)始終保持在32℃~33℃,這種理想的“衣服氣候”,可緩沖外界寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。
小寒養(yǎng)生之精神調(diào)攝法
冬季易受到火爐、暖氣、氣候干燥等方面的影響,人容易“上火”,情緒也易發(fā)生變化。中醫(yī)認(rèn)為怒則氣上,擾動(dòng)陽(yáng)氣,因此,冬季要注意情緒調(diào)節(jié)。
在冬季還要防止季節(jié)性情感失調(diào)癥的發(fā)生,所謂季節(jié)性情感失調(diào)癥,是指一些人在冬季易發(fā)生情緒抑郁、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現(xiàn)象,并且年復(fù)一年地出現(xiàn)。這種現(xiàn)象多見(jiàn)于青年,尤其是女性。預(yù)防的方法是多曬太陽(yáng)以延長(zhǎng)光照時(shí)間,這是調(diào)養(yǎng)情緒。
小寒養(yǎng)生之飲食調(diào)養(yǎng)法
冬季膳食應(yīng)多吃溫性的食物,以提高人體的耐寒能力。腎主咸味,心主苦味,咸能勝苦,故冬季飲食之味宜減咸增苦,遵循“少食咸,多食苦”的原則,以補(bǔ)心氣、固腎氣。
小寒養(yǎng)生之鍛煉強(qiáng)身法
冬季適當(dāng)參與室外活動(dòng),使身體受到適當(dāng)?shù)暮浯碳,并補(bǔ)陽(yáng)光照射不足。冬季起床后用涼水洗手、洗臉,這對(duì)身體有益,可“喚起陽(yáng)氣”,增強(qiáng)耐寒抵抗力,對(duì)適應(yīng)環(huán)境變化有所幫助,并使心臟跳動(dòng)加快,呼吸加深,體內(nèi)新陳代謝加強(qiáng),身體產(chǎn)生的熱量增加。
冬季鍛煉可打太極拳或拍打功、疏通經(jīng)絡(luò)功等;或做慢跑、散步、跳繩、球類(lèi)等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。但不可運(yùn)動(dòng)過(guò)量,不宜出大汗,以防感冒。避免在大風(fēng)、大霧、雨雪等惡劣天氣中鍛煉。
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