小滿節(jié)氣養(yǎng)生飲食有哪些注意事項
小滿節(jié)氣養(yǎng)生飲食注意事項
1、小滿節(jié)氣養(yǎng)生飲食注意事項
不要過量進(jìn)食生冷食物：小滿節(jié)氣氣溫會不斷升高,而用冷飲消暑降溫是再好不過了,但冷飲過量會引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥。另外多注意小孩和老人,小兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全,老人臟腑機(jī)能逐漸衰退,小孩及老人更易出現(xiàn)此種情況。所以,在飲食方面要避免過量進(jìn)食冷飲。
少吃溫?zé)岬难蛉獯�、火鍋、燒烤類食物。小滿節(jié)氣天氣本來就熱,這時候再加上溫?zé)岬难蛉獯�、火鍋、燒烤類的食物就更容易引起腸胃積熱,再加上冰鎮(zhèn)飲品刺激腸胃,食最容易引起脾胃不和,導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等腸胃疾病的發(fā)生。
少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物：小滿節(jié)氣多以悶熱多雨水為主,空氣潮濕悶熱,易引起皮膚蘊(yùn)濕生熱,從而導(dǎo)致風(fēng)疹、風(fēng)濕疹、汗斑、濕疹、濕性皮膚病、足癬等疾病的發(fā)作。
2、小滿節(jié)的氣候
南方地區(qū):“小滿大滿江河滿”反映了這一地區(qū)降雨多、雨量大的氣候特征。一般來說,如果此時北方冷空氣可以深入到我國較南的地區(qū),南方暖濕氣流也強(qiáng)盛的話,那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此,小滿節(jié)氣的后期往往是這些地區(qū)防汛的緊張階段。長江中下游:“小滿不下,黃梅偏少”、“小滿無雨,芒種無水”。
3、小滿節(jié)的飲食習(xí)俗
苦苦菜遍布全國,醫(yī)學(xué)上叫它敗醬草,寧夏人叫它“苦苦菜”,陜西人叫它“苦麻菜”,李時珍稱它為“天香草”。中國著名美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發(fā)現(xiàn)了開黃花的苦苦菜,名曰“甜苦菜”,其葉片大,莖稈脆,苦中帶甜。與常見的`開藍(lán)色花朵的苦苦菜相比,有很多優(yōu)點(diǎn)。
小滿節(jié)氣臺灣彰化附近的海域可捕獲黑鯧,東北部的蘇澳及南部海域則可捕獲到飛魚。高雄縣的旗山、美濃等地的香蕉已經(jīng)進(jìn)入盛產(chǎn)期。臺灣是有名的香蕉出產(chǎn)地,每年都有很多香蕉外銷到世界各地。
小滿節(jié)氣必吃的苦味菜
苦瓜：苦瓜為夏季食用佳品,營養(yǎng)豐富,主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等營養(yǎng)成分。未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可涼拌,又可炒肉、燒魚,清脆爽口,別有風(fēng)味�？喙暇哂性鍪秤�、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用。苦瓜除了含有味苦的奎寧外,還含有蛋白質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn),蛋白質(zhì)能刺激免疫細(xì)胞而具有抗癌作用�？喙喜瑁簩⒖喙锨谐�1~2毫米的薄片,用平底鍋干炒,把水分炒干。苦瓜炒干后變成褐色。放涼后裝入密封罐,在冰箱冷藏室保存,可保存2個月。加熱水浸泡后飲用。每天喝3~4杯即可
蒲公英：蒲公英是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、核黃素及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。在食用方面,夏季多用嫩葉涼拌,也可烹調(diào)。蒲公英多吃不傷人,而且還可入藥治病。中醫(yī)認(rèn)為,蒲公英性味甘、苦、寒,入肝、胃經(jīng),具有清熱、解毒、止瀉、利膽、保肝、健胃、降血壓等作用。
小滿節(jié)的養(yǎng)生攻略
適時添衣,保證午睡：小滿后氣溫明顯升高,雨量增多,但早晚仍會較涼,氣溫日差仍較大,尤其是降雨后氣溫下降更明顯。此時要注意適時添加衣服,尤其是晚上睡覺時,要注意保暖,避免著涼受風(fēng)而患感冒。同時也應(yīng)當(dāng)順應(yīng)夏季陽消陰長的則律,早起晚睡,但要保證睡眠時間,以保持精力充沛。心境平和,防止情緒中暑。
小滿時氣溫升高,人們也易感到煩躁不安,此時要調(diào)適心情,注意保持心情舒暢,胸懷寬廣,以防情緒劇烈波動后引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病。氣溫不斷升高,人們往往喜愛用冷飲消暑降溫,但冷飲過量會導(dǎo)致腹痛、腹瀉等病癥。此時可多參與一些戶外活動如下棋、書法、釣魚等怡養(yǎng)性情,同時也可在清晨參加體育鍛煉,以散步、慢跑、打太極拳等為宜,不宜做過于劇烈的運(yùn)動,避免大汗淋漓,傷陰也傷陽。
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