我學(xué)會了做煎蛋作文
我學(xué)會了做煎蛋作文【一】
在這之前我一道菜也不會做,可從昨天開始我學(xué)會了做煎蛋。我來講講昨天的事吧。
我放學(xué)回家,寫完作業(yè),看了一會兒書之后,就感到無聊。奶奶見了說:“又又,要不要跟奶奶學(xué)做煎蛋?”我聽了一蹦三尺高,連忙說:“好!”于是我圍上圍裙,就馬上開始做。
我們先拿來兩個從外母家拿來的生雞蛋,然后在桌子上用力碰一下,蛋黃就伴著蛋清從蛋殼里“唰”的一下掉進(jìn)碗里。我把蛋殼放入垃圾桶,再問奶奶:“奶奶,我只會做這一步,接著怎么做?”奶奶說:“再放幾勺鹽,攪拌一會兒就可以開工了!蔽荫R上從鹽盒里拿出鹽放入碗里,隨后拿著勺子快速攪拌,奶奶看了說:“要均勻、用力!蔽衣犃税茨棠痰脑挃嚢枇宋宸昼。然后倒油讓鍋熱一下。再放入雞蛋,拿起鍋四處轉(zhuǎn)一下。我發(fā)現(xiàn)煎蛋時有幾個像珍珠一樣的小泡泡向上升,隨后又破裂。煎了一會兒,我用鏟子把蛋翻來翻去。雞蛋煎好了,我用鏟子把它放入盤子。
我吃了一口說:“太好吃了!”我終于學(xué)會了做一道菜。
我學(xué)會了做煎蛋作文【二】
你吃過香噴噴的美祿蛋餅嗎?今天,媽媽準(zhǔn)備教我煎蛋餅,我快樂地一蹦三尺高。
首先,我拿出一個蛋,我小心翼翼地將它敲碎,掰開,“啪”的一聲,一小撮雞蛋清飛到了我的眼皮上,我也顧不得那么多,拿起紙巾擦一擦,媽媽媽媽用一副無語的表情看著我,對我說:“要輕一點(diǎn)!蔽矣每曜硬煌5膭澲鴪A圈,蛋白蛋黃就被我給合體了。蛋打勻后,放入兩勺美祿,一勺麵粉,再把它打勻,媽媽看了看說:“還有點(diǎn)稀,再放一勺麵粉吧!”於是,我又放了一勺,可是又干了點(diǎn),所以我們只好又放點(diǎn)水。攪著攪著,我感覺手上越來越重,慢慢地,黃黃的蛋,雪白的麵粉,可可色的美祿,被我攪成了不干不稀的麵糊。
媽媽說:“現(xiàn)在可以了,我們開始煎吧!”我把麵糊倒入平底鍋,攤平,接著打開煤氣,把鍋放上去,用小火慢慢煎。過了一會兒,麵糊中間鼓起了一個個大小不一的泡泡,又過了一會兒,媽媽說底下已經(jīng)煎的差不多了,她把平底鍋一翻,蛋餅就在空中來了個180度大跳水,準(zhǔn)確無誤地跳進(jìn)了平底鍋,“哇,牛人!”我崇拜地望著媽媽,媽媽做了個OK的手勢,得意洋洋地說:“這是我10多年的經(jīng)驗(yàn)吶!”
最后,蛋餅終於出爐了,一股那香噴噴的味道撲面而來,我迫不及待地咬了一口,嗯,真好吃呀,這可是我親手製作的成果,我的心中充滿了自豪!
我學(xué)會了做煎蛋作文【三】
今天,媽媽買回來一個雞蛋。我高興地爭著幫媽媽煎雞蛋。我對媽媽說:“讓我來!讓我來!”媽媽說:“不行,你會把蛋煎糊的。”我連忙說:“不會的,不會的,我會小心的`!弊詈螅瑡寢尳K於答應(yīng)讓我煎雞蛋。
我在鍋里放了一些油,然后開火,再輕輕地把蛋敲破,把蛋液打入鍋中。鍋中立即發(fā)出“滋滋”的聲音。我開始用鏟子煎蛋了。這時,媽媽走近,驚訝地說:“哇,干嘛開這么大的火,趕快關(guān)小一點(diǎn)!我急忙把火關(guān)小了。媽媽朝鍋里看了看,感慨地說:“你差點(diǎn)就把蛋煎糊了!”我驚訝地說:“我認(rèn)為糊的好吃。∷晕野鸦痖_的很大,想把蛋煎糊!眿寢屨f:“不行!吃糊的東西對身體不好!”“真的嗎?”我半信半疑地說:“可是我們在快餐店里吃的蛋有一些是糊的呀,我覺得很好吃!”媽媽說:“不是好吃的東西吃了都對身體有好處,不要認(rèn)為別人做的都對!要多看點(diǎn)書,增加知識,才能分得出對錯。”哦,原來是這樣啊!聽完媽媽的話,我急忙用鏟子把蛋從鍋里挑了出來,幸好蛋沒燒糊。
我咬了一口,哇,真香!媽媽也咬了一口,高興地夸我:“哇,手藝不錯!”
我想:今天媽媽不僅教會了我煎蛋,還教會了我一些生活的道理呢!
我咬了一口,哇,真香!媽媽也咬了一口,高興地夸我:“哇,手藝不錯!”
我想:今天我不僅學(xué)會了煎蛋,還懂得了一些生活的道理呢!
我學(xué)會了做煎蛋作文【四】
三年級的一天,在放學(xué)回家的路上,我的肚子唱起了“空城計”;氐搅思,媽媽不愿給我做,就對我說:“你長大了,很多事情應(yīng)該你自己做。”我很不想自己做,但想起自己的肚子,就無可奈何的走進(jìn)了我最討厭的廚房。我冥思苦想,一下子就想到了:咦?媽媽煎蛋時我不是看見了的嗎?而且還很簡單呢!于是,我就準(zhǔn)備煎蛋了。
我先從冰箱里拿出一個又大又圓的雞蛋,捧在手中,就像如獲至寶一樣。再小心翼翼的把雞蛋敲破。蛋清和蛋黃留了下來。接著把蛋黃和蛋清攪拌了一下,大約攪了三、四分鐘,我聞了一下,覺得好像有什么東西沒放?我恍然大悟,原來忘了放鹽。放進(jìn)鹽,就開始學(xué)煎蛋。先把鍋給擦干凈,再把油倒進(jìn)去,接著把火打開。就等油被燒辣,過了一會兒,“噼噼啪啪”的聲音響起了,原來油燒辣了,手忙腳亂的揭開鍋蓋。開始倒進(jìn)攪拌好的蛋液,我邊倒邊攪,倒完了,還有一些蛋液沾在碗上面,我覺得太可惜了,于是,倒了些水在碗里,把水和蛋液攪拌后又倒進(jìn)鍋去。倒進(jìn)去50秒后,我把蛋翻了一下面,看!真黃。過了1分鐘,我又翻了一下面,后面也煎黃了,于是我把火關(guān)了,把蛋鏟進(jìn)了碗里。
吃著自己煎的蛋,我心里甜滋滋的,嘴里露出了笑容。心想:什么事請,只要用心去做就會做好的,以后我要多幫大人做點(diǎn)事。
我學(xué)會了做煎蛋作文【五】
如果問我,你會做些什么?我會不假思索地告訴你:我會畫畫,會游泳,會彈琴,還會干家務(wù)活。最近又學(xué)習(xí)會了煎蛋。
說起煎蛋,還真有趣呢!我先取碗,拿起雞蛋在碗沿上一磕,光滑圓溜的蛋殼上便出現(xiàn)了一道裂痕。接著我把雞蛋用力一掰,蛋清和蛋黃就“咕!币幌禄M(jìn)了碗里。然后我按照媽媽的的“指示”,往碗放了鹽和味精,拿起筷子,輕輕地攪拌起來。最后還是被我攪勻了。
我小心翼翼地打開火,把油倒進(jìn)鍋里,火苗歡快地舔著鍋底。當(dāng)我準(zhǔn)備把攪拌好的蛋液放進(jìn)鍋里的時候,媽媽提醒我:“要把蛋沿著鍋邊一圈一圈地倒!蔽野凑諎寢屨f的話,把蛋液一圈一圈地倒進(jìn)鍋里。蛋液在鍋里滋滋事地唱著,並鼓起了一個個小泡泡,油星四濺。等到蛋變金黃色的時候,我拿起鍋鏟,要把雞蛋翻過面,可是,我覺得自己笨手笨腳,覺得鍋鏟好像不聽使喚,半響,蛋被我翻了過來。不一會兒,一盤香噴噴的煎蛋就大功告成了。
瞧!黃澄澄的雞蛋又香又軟,我迫不及待地吃了一口,喊:媽媽,快來嘗一嘗!媽媽吃了一口,說:“真厲害,第一次煎蛋就煎得這么好!”我聽了,心花怒放。
今天,我又學(xué)會了煎蛋這種本領(lǐng)。勞動真快樂!
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