冬至吃餃子作文
在日常學習、工作和生活中,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,以下是小編收集整理的冬至吃餃子作文,希望對大家有所幫助。
冬至吃餃子作文1
東漢時候,有個名醫(yī),叫張仲景。他的醫(yī)術高明,不管什么病,都能手到病除,人們稱他是醫(yī)圣。
張仲景在長沙做官,那年退休回鄉(xiāng),正值隆冬,一路上寒風刺骨,雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人,衣著單薄,不少人耳朵都凍爛了,他心里很難受。
張仲景回家后,心里總掛記著那些爛耳朵的人們,他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只占棚子,架上衣鍋,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥格放在鍋里煮,等煮好后,把羊肉、藥物撈出來切碎,用面皮包成一只只耳朵形狀,再放在鍋里煮。到冬至那天就開張,專門送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”,吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖,兩耳生熱,傷都治好了。
以后,每到冬天,張仲景都做“祛寒嬌耳湯”,到冬至那天,送給大家吃,預防和治療凍傷。
巧的是,過了好多年,又到了冬至那天,張仲景離開了人世。為了紀念他,每年冬至家家戶戶包餃子吃,并說冬至吃了餃子,耳朵就不會凍掉了。直到現(xiàn)在,有些地方餃子叫做餃耳呢。
冬至吃餃子作文2
今天提醒聲一片片:今天冬至啊,別忘了吃餃子!
是啊,今天冬至,夜晚最長的一天!
過了這天,黑暗逐漸消退,白晝逐漸主導生活,時間以每日兩分鐘的長度,即將迎來另一個春天。
不知從何時起,開始對季節(jié)的轉換有了一種恐慌感。又不知從何時起,面對任何成功和失敗,開始變得心態(tài)平和與從容。
從恐慌感到緊迫感,從緊迫感到從容感,這種轉變,經歷了多少命運的起承轉合,包涵了多少個心境的感悟和升華,又是怎樣的生活歷練!
正像史蒂芬柯維闡述的那樣:“你能想象種田靠臨時抱佛腳嗎?你能想象春天忘了播種,整個夏天又混過去,然后到了秋天大干一場——翻土、撒種、澆水、養(yǎng)護——接著就期待著一夜之間獲得大豐收嗎?” 從信奉心態(tài)浮躁的成功定律,到把握水到渠成的農事規(guī)律,我學會了適時的播種,也坦然適應了平時的只事耕耘,不問收獲。在豐收的季節(jié),我也決不忘記收獲和品嘗成功的喜悅。
有多少渴望成功的人,在命運里疏忽了播種;有多少渴望幸福的人,平時沒有耐心澆水捉蟲。最后面對自己樹上空蕩蕩的結局,而怨天尤人,感嘆命運的不公。
冬至開始,圣誕、元旦、春節(jié)、元宵……一個個節(jié)日繽紛而至,陸續(xù)地開始騷擾你、誘惑你、傷感你、麻木你,也驚喜著你。
這是人類的節(jié)日,還是自然的節(jié)日呢?這是物質世界的節(jié)日,還是心情世界的節(jié)日呢?
這是你的節(jié)日,還是我們的節(jié)日呢?
冬至吃餃子作文3
餃子,我所欲也。都知道過年要吃餃子,小時候家里也不寬裕,所以都盼著過年,就能吃到美味的餃子。
有一次過年,我在屋里看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子,我極不情愿地洗了手過去幫忙。我包的慢不說,還包不好,所以只好搟餃子皮了。搟了一會兒又不想搟了,于是我也開始包餃子。突然看到了旁邊碗里盛放著辣椒,我眼睛一亮就說:“ 在餃子皮里包點辣椒吧!做一個辣椒餃子!眿寢屝χf:“你是像整人呢?還是想看誰有福氣?”我嘿嘿一笑說:“都差不多吧!”于是,我拿了一個餃子皮,挖了些辣椒,把餃子塞得鼓鼓的,捏好后和其它的餃子放在一塊。包了一會兒,就又去看電視了,我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。
餃子熟了,我舀了一碗,一邊吃一邊看電視。吃了沒幾個后,又咬到一,“哇”的一聲叫了出來。是那個“辣椒餃子”,都進水了。里面的辣椒連汁一起噴涌而出,而且又辣又熱,滿嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來說:“還是你有福氣,今年肯定能紅紅火火。”我吸溜著嘴也笑了起來。
冬至吃餃子作文4
冬至是一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,不少地方仍有過冬至節(jié)的習俗,南方過冬至有吃湯圓的習俗,而北方有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗,F(xiàn)在,我們一起來看看冬至作文500字《冬至餃子香》。
冬至到,吃餃子,剛到家看到姥姥正在包餃子,可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧,我趕快洗洗手來幫忙。
姥姥把面團揉一揉,然后搓成粗細均勻的'長條,又切成大小一樣的小面團,撒上些面粉,因為害怕我搟的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術活,用力太大,面片就會粘在搟面杖上,還會厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉個圈,搟短的一面,如果覺得有地方厚了些,我還會再補一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點餃子餡放上去,對折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的餡太少了,再包一個,多放些餡,這次的好看多了。
姥姥說冬至不吃餃子,耳朵會凍掉,我猜,一定是因為餃子的形狀像耳朵,又熱乎乎的,吃了餃子,耳朵就不冷了,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉,所以我要多吃點,吃著自己包的餃子真香呀!
冬至吃餃子作文5
12月21日就是冬至了,冬至,是中國農歷 中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗,諺語:冬至到,吃水餃!但其實,冬至吃餃子也有一段古老的歷史!
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。
相傳河南人張仲景任長沙太守時,常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當?shù)匚烈呤⑿,他在衙門口壘起大鍋,舍藥救人,深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后,正好趕上冬至這一天,走到家鄉(xiāng)白河岸邊,見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。原來當時傷寒流行,病死的人很多。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫(yī)的人特別多,他忙的不可開交,但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法,叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開張,向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,是總結漢代300多年臨床實踐而成的,其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復,就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。
冬至吃餃子作文6
我喜歡的節(jié)日有很多,有清明節(jié)、春節(jié)、中秋節(jié)……你要問我最喜歡的,那就是冬至了,因為可以包餃子、吃餃子了!
一到冬至,我和媽媽就準備好包餃子的材料:一些鮮肉,一些餃子皮。我拿起一張餃子皮放在左手上,右手用筷子挖一點鮮肉,放到餃子皮里去?墒酋r肉好像很活潑,蹦蹦跳跳的,好不容易封上口結果又撐開了……包餃子可真不容易啊!
說起冬至吃餃子,這里面還有一個風俗呢!在我的老家——北方的河南省,到了冬至家家戶戶的傳統(tǒng)習俗就是包餃子、吃餃子。俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!
北方冬季吃餃子的習俗是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。饑寒交迫的人們吃了餃子,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。
今年冬至是12月21日,到時候請大家保護好耳朵,別忘了吃餃子哦!
冬至吃餃子作文7
今天是冬至,老師讓我們要跟著媽媽學會包餃子,體驗一下從擇菜、和面到把餃子包好吃到嘴里地過程,冬至天吃餃子600字作文。我圍上圍裙,戴上套袖,把手洗干凈,準備工作做好了。
第一步是和面,先把面舀一碗放到面盆里,然后用水一點一點的灑在面上準備把面粉和成團。我是第一次和面水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成團,550字作文《冬至天吃餃子600字作文》。“媽媽,快來幫幫我”我都著急了,媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害 面和好了,面盆上也干干靜靜的。
第二步是擇菜,我們擇的菜是韭菜,先把韭菜壞的菜葉摘掉,然后把韭菜洗干凈,晾干上面的水分,再把韭菜切好放到一邊。
第三步我們把切好的韭菜放到早就準備好的肉餡里,再把香油、鹽、花椒粉、醬油等各種調料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞,真香,媽媽這時對我說:“香嗎?我們趕快去包餃子吧!”我高興的點點頭。
我和媽媽開始搟餃子皮,媽媽對我說:“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗,右手使勁搟,左手要跟著轉,知道了嗎?”我在媽媽的指導下一個餃子皮搟好了。下一步就是包餃子,我也是第一次包,媽媽手把手的教我。先拿一個餃子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉餡放在皮里,再把餃子皮對折邊上捏上花邊,我好不容易包好了第一個餃子,我很開心。
終于吃上香噴噴的餃子了,吃著自己包的餃子可真香。通過這次體驗讓我體會到了媽媽平時為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至里吃餃子,還防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!
冬至吃餃子作文8
俗話說‘冬至餃子,夏至面’今天正好是冬至,媽媽要教我包餃子,我一聽高興得一蹦三尺高,冬至節(jié)吃餃子600字作文。我可從來沒包過餃子,今天正好學一學。
中午一放學,我趕緊跑回家。首先我?guī)蛬寢屨虏,我一根一根仔細地摘著綠油油的韭菜,把上面的黃葉子.壞葉子全摘干凈,然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的,我又幫著媽媽剁餡,剁了沒幾下,我的手就開始發(fā)酸,只好叫媽媽來剁,550字作文《冬至節(jié)吃餃子600字作文》。媽媽剁好陷找來一個大盆,把陷和韭菜放在一起,放上調料調好陷。
接著我和媽媽一起和好面,開始搟皮。媽媽叫我把面搓成圓長條,切成小塊,用手按平,用搟面杖搟平?墒菗{面杖在我手里一點也不聽話,來回亂滾,費了半天勁搟的一點也不圓。媽媽告訴我說:“要邊搟邊轉餃子皮才行!遍_始包餃子了,媽媽說:“要把餃子皮攤平放在手掌上,夾起一些陷子放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏就行了!
我試著包了一個,可餃子怎么也豎不起來,像個歪脖子一樣老躺著。媽媽告訴我說:“不用著急,慢慢來,熟能生巧。餃子餡不能放得太多,也不能放得過少,要對稱捏緊!甭犃藡寢尩脑挘矣种匦麻_始包,終于包了幾個站著的餃子,真開心。
包完餃子,爸爸燒好水準備下餃子。爸爸神氣地說:“這下餃子也有學問喲!餃子下鍋要用鍋鏟來動一動,要不然會粘鍋的,水開了以后還要往里加幾次涼水,那樣餃子才能煮熟!辈灰粫䞍喊职侄松蟻頍釟怛v騰的餃子,全家人圍在一起吃水餃開心極了。
冬至吃餃子作文9
小時候,每到冬天。午飯小妹噘嘴蹙眉時,母親總會柔聲細語地哄著:“乖,把飯吃了。冬至到了,咱們就包餃子!蔽液透绺鐩]有小妹那么嬌氣,一邊呼嚕呼嚕扒拉著夾雜有幾片白菜葉子的糊涂面條,一邊憧憬著啥時候才會到冬至呢?在小妹“打破砂鍋問到底”地催問下,母親說:“下雪時就到冬至了!
第一場雪漫天飛舞,而冬至卻沒有如約而至。這下子,期待了許久的我和哥哥終于也繃不住了。母親又說:“門前啥時候支鍋殺豬,就冬至了!庇谑牵覀冃置脦讉每天早起的第一件事便是跑到門口,眼巴巴地張望著對面的空地。
終于有一天,哥哥興高采烈地告訴我們,門口空地上有人挖坑支鍋了,估計是要殺豬,盼星星盼月亮,冬至到了!
門前的空地上趕集似的圍攏了男女老少,只見深坑上架著一口烏黑發(fā)亮的大鐵鍋,坑里的柴火“嗶嗶剝剝”地燃燒著,鍋里的水“汩汩”地冒著泡,人們都樂呵呵地注視著水霧繚繞的場景,孩子們更是在人群中鉆來鉆去,嬉戲玩鬧著。尖叫著、叫嚷著,平日里性情火爆的大人們,此時此刻的脾氣卻出奇的好。只是偶爾呵斥一聲“猴崽子!”
中午放學時,白白胖胖的豬肉就已掛在了楊樹下。哥哥還在為錯過了“殺豬”的精彩一幕而懊悔不已的時候。我和小妹卻異常興奮:寸步不離地跟著母親。母親在肉攤前左挑右選、捏捏這兒,按按那兒,終于選了一塊肥肉,掌刀的一邊割,母親一邊說:“哎喲!多了多了,別砍偏了,那塊兒瘦的別砍了……”細細的一條兒肉,母親小心翼翼地放在大瓷碗里,讓我龍宮獻寶般的捧回家,小妹邁著小腿跟在后面,一邊瞅著,一邊警告我:“不準偷吃哦!”
“叮鈴鈴……”放學的第一聲鈴聲響起,書包早已背好。對于學生們經不起“回家吃冬至餃子”的誘惑,老師頗為無奈地苦笑著揮揮手,“哄”的一聲饑腸轆轆的我們蜂擁而出,奔跑的聲音散落在沒有圍墻的校園四周。每個人心里都在念叨著:“餃子啊,今天冬至,快到我的碗里來!”
頭上裊裊繞繞著一層云霧般的跑回家,扔掉書包,撲向飯桌。
“香不香?”小妹自顧自地吃著,母親趕緊捏起冷好了的餃子放進我和哥哥饞涎欲滴的嘴里。
“還不先洗手去!”母親一邊嗔怪著,一邊把一個個圓鼓鼓的餃子下到鍋里。接著便拿著蒲扇用力扇著爐火。看著一個個白白胖胖的餃子在鍋里此起彼伏,真好!暖暖的冬陽里,吃著冬至餃,真香!
轉眼又到冬至了,不禁又一次憶起了童年時的冬至餃……
冬至吃餃子作文10
想起冬至就要到了,我是既高興,又發(fā)愁。高興的是,冬至到了,我就可以吃上香噴噴的餃子了;愁的是,冬至到了,天氣更冷了,數(shù)九寒天,那滋味可真不好受呀!
聽爸爸說,冬至是一年里白天最短的一天,也是夜晚最長的一天。按照地理課上講,冬至那一天呀,太陽跑得離北半球最遠,也就是北半球日照時間最短了。怪不得,快到冬至了,最近天氣越來越冷了,太陽公公偏心眼了,把熱量都給了南半球啦!
冬至很重要,家家戶戶都要過的,尤其北方。媽媽說,冬至以后就開始數(shù)九,三九天是最冷的,冷的會凍壞耳朵的。所以每年冬至,大人都會給孩子們包餃子吃的,吃了餃子,耳朵就不會凍壞了,真有意思!
其實,圍繞冬至,還有好多學問呢。冬至之前是大雪,冬至之后是小寒,小寒之后還有大寒呢,大寒才是最冷的時候。小朋友們,你做好準備了嗎?讓我們開心地迎接冬至的到來吧,可千萬記住要吃餃子呀!
冬至吃餃子作文11
今天是冬至,要吃水餃,是白菜肉餡的,我?guī)蛬寢寭{的皮,先按一下面團,再用搟面杖搟,媽媽說面皮要中間厚四周薄,但是我搟的皮就不如媽媽好,但媽媽還是夸獎了我。最后包完餃子爸爸去煮,吃有自己的勞動成果的餃
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