美味的土豆燒排骨300字作文
我媽媽是我們家的大廚,她做的菜是世界上最好吃的菜,她無論做什么菜,我都喜歡吃。今天,我們家的大廚又在做菜了,她做的是“土豆燒排骨”。
首先,把買來的排骨洗干凈,再在清水里煮下,煮下的時(shí)候,排骨陸陸續(xù)續(xù)的跳進(jìn)水里,像我們跳水一樣,發(fā)出“啪”、“碰”的聲音。清水“滴滴答答”的.拍打著排骨,這是讓排骨里的血水排出來,在煮排骨的時(shí)候,我們可以把土豆切成一塊塊的,這些土豆塊各有個(gè)的形狀。鍋里的排骨從鮮紅色的變成了雪白雪白的肉塊,好像在鮮紅的骨頭上包了一片美麗的雪花,撈出來放進(jìn)盤子里。洗干凈鍋后,就可以準(zhǔn)備其他材料了,燒排骨必須準(zhǔn)備花椒,桂皮和姜。首先,把洗好的鍋加熱,等加熱后,倒一點(diǎn)油,把鍋的四面八方都沾上一點(diǎn)油,接著放剛才準(zhǔn)備好的材料,再加上熱開水,然后放好排骨,蓋上鍋蓋等上一陣子,等到開水被火燒干了,就可以放美味可口的土豆啦,等到土豆變成深黃色,這到菜就好了。
我學(xué)會(huì)了這道菜,下次可以給你們做!
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