我和家人包餃子作文
我和家人包餃子作文1
今天趕集的時(shí)候，爺爺從是市場上買來了不少餃子皮。爺爺趕集回來，就將餃子皮放在了桌子上，還吵著在一旁看電視的我們道：“今天，我們來包餃子吃。”
晚上，我一家人就坐在一起抱起餃子來了。餃子餡有好幾種，葷素搭配，有玉米餡，粉絲餡，還有肉餡等等。總之光餃子餡就占了大半桌子，爺爺今天買了不少的餃子皮，包下幾百個(gè)不在話下。
我一家人將桌子圍得滿滿的，高高興興地包起了餃子。這并不是我們第一次包餃子，所以每個(gè)人包餃子的手法都比較嫻熟。其中包餃子包的最快的是我的奶奶，奶奶包起餃子來，那叫一個(gè)迅速。所以，今天包餃子之前，我們就各自分好了任務(wù)量，誰要是包完了，可不能再包了。
奶奶包餃子的速度一點(diǎn)沒變，不過這次我和家里其他人一點(diǎn)不擔(dān)心因?yàn)樽约喊溩拥乃俣嚷�，從而�?dǎo)致自己包的餃子少了。于是我和妹妹就力求這一次將餃子包得好看起來，我們包得可細(xì)心，可認(rèn)真了。
我一家人在包餃子的時(shí)候，也一直在交流閑話著。他們大人們講著大人的事，我們小孩專注著包餃子。時(shí)間在歡樂中走過，暖黃的光給這個(gè)畫面帶上了溫馨。我和家人包餃子，將快樂也包去了餃子里，讓這些餃子圓滾滾的，成了一個(gè)個(gè)白胖胖的小子，最招人喜歡。
每年里，我都會(huì)和家人包上不少的餃子，這些餃子出自我家里每一位成員之手，這些餃子也帶著最獨(dú)特的味道。
今天晚上包餃子也都包完了，一家人的手上也都沾滿了面粉，于是，我們前前后后的往廚房里接水洗手去了。我們包完餃子之后，媽媽又去煮了一些餃子，雖然不多，但對(duì)我一家人也是足夠了。
我和家人包餃子作文2
今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的.是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的�！�
這時(shí)我有了一個(gè)異想天開的想法，我先是準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完之后，卻是包了一個(gè)“花籃”�！捌鋵�(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來”，我就自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。
我和家人包餃子作文3
過年了，我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動(dòng)手包餃子，并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準(zhǔn)備的是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然后再把肉絲剁幾下，最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻，肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點(diǎn)水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè)，唉，還是女生比較適合做家庭主婦——看，我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的，仿佛是個(gè)小月牙。再看，這父子倆，一個(gè)餃子包的像小籠包，一個(gè)餃子包的“皮開肉綻”，一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里怎么能不高興？春節(jié)怎么能過得不快樂？
我和家人包餃子作文4
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，外婆心疼我，但是經(jīng)不住我的請(qǐng)求，就答應(yīng)了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動(dòng)過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會(huì)，天才啊！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來了嗎？”說得對(duì)呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢(mèng)中人��！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！
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