有意義的第一次

　　今天，又吃上了鹵面，這不禁讓我想起了第一次學(xué)蒸鹵面的場景。

　　第一次學(xué)蒸鹵面，少不了大人的幫助，吃過早飯，爸爸讓我從冰箱里取出一塊冷凍的里脊肉，讓它解凍，隨后又拿出了配料：面條、蕓豆角、黃豆芽和蔥。

　　開始做鹵面了，我按照爸爸說的，先把蕓豆角和黃豆芽洗凈，在清水里泡三十分鐘，泡去菜上面殘留的農(nóng)藥。這時我把從冰箱里取出化好的肉，在爸爸的指點下切成了肉絲，開始我切的肉片還不錯，可是在切肉絲時，一塌糊涂，大小不均，我有點泄氣了，爸爸看出了我的`心思，一邊指點一邊鼓勵我。啊哈！肉絲終于切好了，有經(jīng)過了拌、腌、切、炒、攪、蒸幾個環(huán)節(jié)，香噴噴的鹵面出鍋了。

　　我迫不及待的成了一碗給爸爸，爸爸嘗了一口說：“咦？沒有吃過這么好吃的鹵面，不淡不咸，剛剛好，真是太好吃了！”回憶到這里，我仍然能感覺到當(dāng)時那甜美的滋味。“咚！”爸爸用手指輕輕彈了我一下，“想什么呢，這么入神，快吃飯了！”我這才回過神，大口吃著這美味的鹵面……

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