【精華】計(jì)劃書(shū)學(xué)生8篇
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇1
又是一年花草香,又是一年離別意。六月,這是個(gè)注定充滿(mǎn)傷感的時(shí)間。光陰不放假,歲月不待人,在即將來(lái)臨的盛夏之際,在這個(gè)特別的季節(jié)里,預(yù)科教育學(xué)院又將送別新一屆畢業(yè)生,駐足回想一年的光陰,一年前的我們經(jīng)歷殘酷的高考,但是它將我們帶到預(yù)科教育學(xué)院,在最美的時(shí)光里,我們攜手走過(guò)這樣一段特別的旅途,從一開(kāi)始的懵懂,帶著童真美好的憧憬,經(jīng)歷過(guò)失敗的打擊,也感受過(guò)成功的喜悅,預(yù)科見(jiàn)證著我們的成長(zhǎng),留下了我們青春足跡,也記錄著我們的風(fēng)采,現(xiàn)在到了和預(yù)科說(shuō)再見(jiàn)的時(shí)候,到了和昔日的同窗,昔日的舍友,昔日的老師到聲珍重的時(shí)候,一切都將成為過(guò)去式,但是預(yù)科的結(jié)業(yè)并不是終點(diǎn),而是另一個(gè)全新的起點(diǎn),是的,我們將滿(mǎn)懷著激情開(kāi)啟新的人生旅程。
這是一場(chǎng)送別的晚會(huì),送別預(yù)科,這更是一場(chǎng)迎新的晚會(huì),迎接本科。與過(guò)去告別,向未來(lái)招手,預(yù)科教育學(xué)院學(xué)生會(huì)決定舉辦20××級(jí)學(xué)生結(jié)業(yè)晚會(huì),讓快樂(lè)持續(xù)舞動(dòng),讓歌聲唱響心扉,把最美的回憶盡收于腦海,永駐心田,激勵(lì)著我們?cè)谝院蟮牡缆飞显阶咴竭h(yuǎn),越走越好。
活動(dòng)目的
通過(guò)舉辦結(jié)業(yè)晚會(huì)來(lái)為20××級(jí)預(yù)科生創(chuàng)造一個(gè)表達(dá)情感的機(jī)會(huì),提供一次預(yù)科結(jié)業(yè)生們相互交流、傳達(dá)祝愿的平臺(tái),讓預(yù)科學(xué)子再次一展風(fēng)采,追憶似水年華,憧憬美好的未來(lái),與此同此,讓師生共聚一堂,以表達(dá)對(duì)預(yù)科結(jié)業(yè)生的美好祝福,為結(jié)業(yè)生的預(yù)科生活留下一個(gè)美好的尾聲,在懷念過(guò)去的同時(shí)也為未來(lái)壯行。
活動(dòng)主題
致我們即將逝去的預(yù)科時(shí)光
時(shí)間安排
�。ㄒ唬� 晚會(huì)準(zhǔn)備前期:20××年4月19日-5月3日
部門(mén)
任務(wù)
主席團(tuán)
設(shè)計(jì)并制作邀請(qǐng)函,審核主持人和禮儀小姐的人選、晚會(huì)主持稿,協(xié)同和監(jiān)督各部門(mén)工作
辦公室
安排各個(gè)部門(mén)工作,撰寫(xiě)活動(dòng)策劃書(shū)、活動(dòng)宣傳稿、晚會(huì)主持稿
組織部
配合文藝部的工作
宣傳部
制作結(jié)業(yè)晚會(huì)的宣傳海報(bào)以宣傳本次晚會(huì)的主題,設(shè)計(jì)晚會(huì)背景圖、橫幅
學(xué)習(xí)部
配合文藝部的工作
文藝部
負(fù)責(zé)本次晚會(huì)的主辦,征集晚會(huì)演出節(jié)目,確定主持人和禮儀小姐的人選
體育部
配合文藝部的工作
生活部
配合文藝部的工作
紀(jì)檢部
配合文藝部的工作
網(wǎng)新部
配合文藝部的工作
外聯(lián)部
拉晚會(huì)贊助費(fèi)供晚會(huì)禮品贈(zèng)送以及道具費(fèi)用
心理部
準(zhǔn)備結(jié)業(yè)晚會(huì)的表演節(jié)目
�。ǘ┩頃�(huì)排練期:20××年5月4日-5月18日
部 門(mén)
任 務(wù)
主席團(tuán)
審核晚會(huì)節(jié)目單,協(xié)同和監(jiān)督各部門(mén)工作
辦公室
打印晚會(huì)節(jié)目單
組織部
收集晚會(huì)演員的聯(lián)系方式,記錄演員表演的要求(背景音樂(lè)、道具等)并通知彩排時(shí)間
宣傳部
向各班進(jìn)行宣傳
學(xué)習(xí)部
設(shè)計(jì)制作邀請(qǐng)函和節(jié)目單
文藝部
對(duì)各班上報(bào)的節(jié)目進(jìn)行審核,確定最終的出場(chǎng)順序和晚會(huì)節(jié)目單,安排各個(gè)節(jié)目進(jìn)行彩排
體育部
配合文藝部的工作
生活部
張貼宣傳海報(bào)
紀(jì)檢部
配合文藝部的工作
網(wǎng)新部
配合文藝部的工作
外聯(lián)部
配合文藝部的工作
心理部
彩排結(jié)業(yè)晚會(huì)的表演節(jié)目
(三)晚會(huì)倒計(jì)時(shí)期:20××年5月19日-5月24日
部 門(mén)
任 務(wù)
主席團(tuán)
申請(qǐng)好晚會(huì)舉辦的地點(diǎn),安排晚會(huì)前的彩排和布置晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng),協(xié)同和監(jiān)督各部門(mén)工作。
辦公室
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇2
隨著社會(huì)的發(fā)展,越來(lái)越多的大學(xué)生主動(dòng)或被動(dòng)地走向自主創(chuàng)業(yè)之路。重視對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)觀(guān)念的培養(yǎng)以及創(chuàng)業(yè)能力的培訓(xùn)是高校必須及時(shí)研究的重大課題。高等教育的課程體系中,應(yīng)增設(shè)“科技創(chuàng)業(yè)”課程,有針對(duì)性地開(kāi)設(shè)專(zhuān)題講座,“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽”與創(chuàng)業(yè)課程同步舉行,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃可以作為畢業(yè)論文,以切實(shí)提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力,緩解大學(xué)生就業(yè)壓力,為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)人才。
不是每個(gè)大學(xué)生都有相同的理想,每個(gè)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生各有各的理想。毫無(wú)疑問(wèn),有人是為了成就一番事業(yè)的理想——試想想看,一個(gè)人帶著一撥弟兄,大碗喝酒、大口吃肉,有錢(qián)大家分,是何等的快意!不需要看別人的眼色,自己的事情自己作主。而且,可以過(guò)上別人八輩子沒(méi)見(jiàn)過(guò)的富裕生活,可以掌握別人八輩子沒(méi)有掌握的權(quán)力,何其的瀟灑,何其的快意!——每個(gè)人都有這樣的夢(mèng)想,但成功的幾率又何其之小——中關(guān)村每年要成立成千上萬(wàn)的公司,但三年后活下來(lái)的不到3%。至于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者,可能就是這3%里面的3%。想創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生們,這個(gè)數(shù)字絕對(duì)不是聳人聽(tīng)聞。
有人是因?yàn)檎也坏焦ぷ鞫鴦?chuàng)業(yè),到學(xué)校的路邊擺一個(gè)小攤、賣(mài)賣(mài)羊肉串,或者搞一個(gè)戶(hù)外用品商店,讓大學(xué)里的哥們來(lái)捧捧場(chǎng),或者弄個(gè)咖啡館、小餐館之類(lèi)的——也許也能掙不少錢(qián),但問(wèn)題是,這也叫創(chuàng)業(yè)嗎?這樣創(chuàng)業(yè)何必上大學(xué)?
有人是為了賺錢(qián)。有了錢(qián),可以有最好的房子,可以有最好的車(chē)子,可以吃最好的館子,可以找最漂亮的女朋友——不用看人家的眼色,可以每天睡到自然醒——多好!每個(gè)人都希望多賺錢(qián),賺錢(qián)不是什么壞事吧?但創(chuàng)業(yè)一定是為了賺錢(qián)嗎?或者說(shuō),創(chuàng)業(yè)一定能賺到錢(qián)嗎?
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,一個(gè)主意剛剛被想到,可能就有成千上萬(wàn)的人同時(shí)想到了,同樣一個(gè)看起來(lái)有成功希望的商業(yè)模式其實(shí)會(huì)同時(shí)有好幾百家企業(yè)在實(shí)踐了,但是最終真正將之成功運(yùn)作的可能就只有一家。這里,除了各個(gè)模式本身在實(shí)際操作的過(guò)程中會(huì)存在小小的有可能導(dǎo)致不同結(jié)果的差異外,真正起到?jīng)Q定作用的是各個(gè)不同公司實(shí)際的運(yùn)作能力。我想建立一個(gè)面向家庭pc用戶(hù)的虛擬娛樂(lè)社區(qū),由聯(lián)想來(lái)做和由一個(gè)學(xué)生團(tuán)隊(duì)來(lái)做,效果肯定是不同的。同樣,如果涉及到對(duì)電子商務(wù)支付認(rèn)證體系的操作,沒(méi)有銀行關(guān)系和背景實(shí)際也是死路一條的。
我們常常說(shuō)"創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該做好自己最擅長(zhǎng)的事情",這里的擅長(zhǎng),不僅僅是指能力上,更是指在你所處環(huán)境的資源條件上。在設(shè)計(jì)自己的創(chuàng)業(yè)模式時(shí),非常重要的一點(diǎn)是對(duì)自身以及環(huán)境的條件有一個(gè)客觀(guān)的衡量,認(rèn)清自己能做什么,在什么環(huán)節(jié)投入會(huì)取得最大的收益,而不是盲目地去模仿和追隨別人成功的模式。有一段時(shí)間年輕的創(chuàng)業(yè)者常常有一種錯(cuò)誤的理解,以為簡(jiǎn)單地做一個(gè)網(wǎng)站就是創(chuàng)業(yè)了,并且能夠成為楊致遠(yuǎn)和張朝陽(yáng)�,F(xiàn)在大家已經(jīng)漸漸冷靜并且明白:成功的故事不能copy.
隨著納斯達(dá)克股市的調(diào)整,學(xué)生創(chuàng)業(yè)也相應(yīng)進(jìn)入了一個(gè)低谷。憑著一個(gè)新奇的網(wǎng)站構(gòu)想就能從風(fēng)險(xiǎn)投資家那里獲得投資的光景已經(jīng)一去不復(fù)返了�,F(xiàn)在的vc已經(jīng)非常務(wù)實(shí)和冷靜,他們更加看好的項(xiàng)目是那類(lèi)具有internet應(yīng)用前途的有獨(dú)創(chuàng)性和一定壁壘的技術(shù),而在市場(chǎng)和管理方面的要求相對(duì)比較簡(jiǎn)單。因?yàn)檫@是學(xué)生或者說(shuō)其他沒(méi)有太多商業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的年輕創(chuàng)業(yè)者比較容易實(shí)現(xiàn)的模式。這里還有很多細(xì)節(jié),比如對(duì)初創(chuàng)階段的技術(shù)型公司來(lái)說(shuō),是不是需要直接面向用戶(hù)市場(chǎng)就是一件要好好斟酌的事。如果你將自己的技術(shù)直接與最終客戶(hù)端應(yīng)用掛鉤,就需要衡量一下自己的市場(chǎng)能力、渠道、客戶(hù)基礎(chǔ)等各方面的資源,如果在現(xiàn)有基礎(chǔ)上并不能很好地把技術(shù)和市場(chǎng)幾方面的工作同時(shí)做好的話(huà),那可能就不得不放棄那些看起來(lái)顯得附加值更高的模式,而在現(xiàn)階段首先做好自己能做的事情。
我覺(jué)得,不是每個(gè)人都適合創(chuàng)業(yè),更不是每個(gè)人都能創(chuàng)業(yè)成功;年輕的時(shí)候,為了夢(mèng)想,你可以選擇創(chuàng)業(yè)——一定會(huì)有人成功,但更多的人會(huì)失敗——我只是希望,每個(gè)人認(rèn)準(zhǔn)了自己的路,就一個(gè)勁的前行,絕不回頭——到了撞到南墻的時(shí)候,我們?cè)倩貋?lái)——我們還年輕,我們還可以嘗試;只要我們心里有夢(mèng),我們還有未來(lái)�!�80后的大學(xué)生們,想清楚了,再來(lái)創(chuàng)業(yè)!
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇3
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介:
社區(qū)水果超市的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果超市。
二、市場(chǎng)分析
中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t,比2002 年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%
三、選擇理由
1、行業(yè)的需要:中國(guó)缺少水果的銷(xiāo)售大戶(hù)。
2、創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門(mén)坎低,很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。
3、政策支持:2004年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì)):79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目,包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有:地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以?xún)?nèi),限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以?xún)?nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市、各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類(lèi)初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
4、全新的銷(xiāo)售機(jī)會(huì):只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。
5、新穎的銷(xiāo)售方式:開(kāi)放式的自選。
6、多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。
7、水果的購(gòu)買(mǎi)狀況和消費(fèi)者的心理:時(shí)間忙,沒(méi)有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買(mǎi)水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買(mǎi)別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì)購(gòu)買(mǎi)很多的水果。
8、龐大的市場(chǎng):國(guó)家計(jì)劃在2010年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說(shuō)到20xx年,水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%。
四、特色服務(wù):
1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)
更多的顧客選擇去超市購(gòu)買(mǎi)水果,除了是在購(gòu)買(mǎi)其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷(xiāo)售,順便購(gòu)買(mǎi)外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀(guān)、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果超市,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷(xiāo)售,完全可以給予顧客以上心理的滿(mǎn)足。
2、獨(dú)特引導(dǎo)消費(fèi)
現(xiàn)在的顧客購(gòu)買(mǎi)水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒(méi)有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我會(huì)在店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級(jí)的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
3:提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群
水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購(gòu)買(mǎi)水果。購(gòu)買(mǎi)完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購(gòu)買(mǎi)的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
4、深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買(mǎi)完水果后,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,我們將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話(huà),我們將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),我們都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇4
一、 項(xiàng)目戰(zhàn)略
(一)創(chuàng)業(yè)環(huán)境
在各類(lèi)人群較集中的南大街附近開(kāi)一家具有特色的咖啡廳,提供各個(gè)檔次的咖啡和糕點(diǎn),讓學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等都能找到合適自己消費(fèi)水平的咖啡;提供優(yōu)雅獨(dú)立的包間,讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
(二)自身的優(yōu)劣勢(shì)
1、優(yōu)勢(shì):
(1)自己家從小經(jīng)商,從小懂得怎樣經(jīng)營(yíng)商店,不畏懼陌生人,能夠較好的與他人交流。也接受了多年的基礎(chǔ)教育,有相對(duì)完善的基礎(chǔ)知識(shí)和人格。
(2)大學(xué)生是最具創(chuàng)新精神的人群之一。我們大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的`精神。
(3)“政策優(yōu)勢(shì)”是我們的優(yōu)勢(shì)之一,有政策的傾斜與支持,比如貸款優(yōu)惠,減免稅收,法律保護(hù)等等,是我們大學(xué)生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。
(4)我家店附近經(jīng)營(yíng)過(guò)一家咖啡廳,對(duì)經(jīng)營(yíng)模式,以及各種人群的需求有一定的了解。同時(shí)自己很喜歡和咖啡,會(huì)品咖啡。
(5)在校四年,在許多專(zhuān)業(yè)有些志同道合的朋友,能夠組成創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。每個(gè)人都會(huì)有自身的優(yōu)勢(shì),這樣就在創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)組建是能夠產(chǎn)生協(xié)同優(yōu)勢(shì)。因?yàn)橛幸欢ǖ母星榛A(chǔ),所以相對(duì)來(lái)說(shuō),團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性更好。
2、劣勢(shì):
(1)急于求成、缺乏市場(chǎng)意識(shí)及商業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的缺乏,雖然掌握了一定的書(shū)本知識(shí),但終究缺乏必要的實(shí)踐能力和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。此外,對(duì)市嘗營(yíng)銷(xiāo)等缺乏足夠的認(rèn)識(shí),很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。
(2)綜合素質(zhì)較弱。首先,缺乏管理、法律和風(fēng)險(xiǎn)投資知識(shí)。雖然在學(xué)�?催^(guò)一些管理方面的知識(shí),但對(duì)于人事管理、資金財(cái)務(wù)管理、物資管理、生產(chǎn)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理、經(jīng)濟(jì)法、稅務(wù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)法等知識(shí)相對(duì)較為缺乏。
二、市場(chǎng)分析
(一)咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析
咖啡終端銷(xiāo)售市場(chǎng)一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當(dāng)勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷(xiāo)量在21.18噸,占30.18%,其次星級(jí)酒店每月平均銷(xiāo)量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷(xiāo)量13.53噸,占19.28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
(二)市場(chǎng)調(diào)研
調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們能夠得出,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。
在18-25歲的消費(fèi)者中,有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。
收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高
(三)產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)
年齡在18~40歲之間的人群為目標(biāo)群體。提供適合學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等消費(fèi)水平的咖啡和糕點(diǎn);同時(shí)設(shè)立優(yōu)雅獨(dú)立的包間,讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
三、 營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)財(cái)務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn)),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,也能夠看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適,因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約2000元,收益率70%,毛利潤(rùn)1400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
(二)咖啡廳人員擴(kuò)展目標(biāo)
店長(zhǎng)1名;
行政人事部:正、副部長(zhǎng)各1名,檔案管理員1名;
財(cái)會(huì)部:部長(zhǎng)1名,會(huì)計(jì)1名,收銀員1名;
市場(chǎng)部:部長(zhǎng)1名,成員3名;
采購(gòu)部:設(shè)部長(zhǎng)1名,采購(gòu)人員若干,記錄員2名 ;酒水服務(wù)部:部長(zhǎng)1名,服務(wù)員4名,調(diào)酒師2名,點(diǎn)心飲品師傅若干;
(三)本部宗旨:
有限進(jìn)餐,無(wú)限服務(wù)。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂(lè)于創(chuàng)新。開(kāi)源節(jié)流,財(cái)源廣進(jìn)。
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇5
為豐富學(xué)生課余生活,陶冶學(xué)生情操,感受自然之美,感受春天之美,學(xué)校決定組織學(xué)生參加春游活動(dòng)。
為保證學(xué)生春游活動(dòng)的安全有序,特制定學(xué)生春游活動(dòng)安排表及安全預(yù)案。
一、活動(dòng)時(shí)間: 20xx年4月10日 星期五一天
二、活動(dòng)地點(diǎn)及內(nèi)容:浙江師范大學(xué)校園、科技館
三、活動(dòng)具體安排:
(一)學(xué)生春游活動(dòng)安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組 組長(zhǎng):施益新 副組長(zhǎng):黃法根 章立平 組員:尤莉、葉燕萍、邢麗君、朱躍軍、顧雪飛、余蕾
(二)上午8:30從學(xué)校出發(fā),下午12點(diǎn)集中返校。
(三)隨班安全管理:(附后) 四、學(xué)生春游活動(dòng)安全教育與組織管理 要求參加春游活動(dòng)的老師均要以高度的責(zé)任心對(duì)每個(gè)學(xué)生的安全負(fù)責(zé)。
1.春游線(xiàn)路引領(lǐng)由總務(wù)朱躍軍老師負(fù)責(zé)。
2.春游之前班主任要對(duì)學(xué)生的身體情況進(jìn)行調(diào)查,身體不適者經(jīng)書(shū)面請(qǐng)假后可以不參加活動(dòng)。
3.政教處須認(rèn)真組織班主任對(duì)學(xué)生加強(qiáng)安全、文明、紀(jì)律教育,做到預(yù)防在先,教育在先,確保外出活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失。
教育學(xué)生:
(1) 來(lái)回途中注意交通安全,在外不能私自用火;注意行動(dòng)安全,強(qiáng)化安全預(yù)測(cè),禁止冒險(xiǎn),師大校園有一個(gè)水塘,嚴(yán)禁到池塘邊玩耍。
(2)遵守紀(jì)律,服從教師的統(tǒng)一指揮,不擅自行動(dòng)。
(3)要注重文明形象,愛(ài)護(hù)師大衛(wèi)生環(huán)境和設(shè)施設(shè)備,遵守有關(guān)規(guī)定。
(4)活動(dòng)期間發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、合作、互助精神,要相互照顧,集體活動(dòng),不要單獨(dú)行動(dòng)。
(5)講究言行舉止文明。
(6)活動(dòng)中發(fā)生意外或困難,要及時(shí)向班主任報(bào)告,班主任及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
四.班主任及跟班任課教師在春游活動(dòng)期間必須做到全程管理。
(1)出發(fā)前以及到達(dá)目的地,回校前,活動(dòng)過(guò)程中要及時(shí)清點(diǎn)學(xué)生人數(shù)。
(2)各班班主任要做好學(xué)生活動(dòng)分組工作,8-10人一組,指定好活動(dòng)組組長(zhǎng),明確活動(dòng)期間組長(zhǎng)的管理職責(zé),要求組長(zhǎng)帶好組員,按規(guī)定活動(dòng),在規(guī)定地點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)集合。
(3)活動(dòng)期間領(lǐng)導(dǎo)、班主任及跟班教師要加強(qiáng)巡視,發(fā)現(xiàn)不安全的行為要及時(shí)教育阻止。
(4)班主任及配班老師待學(xué)生離校后,才能離開(kāi) 五、學(xué)生一旦發(fā)生安全事故緊急處理程序: (一)學(xué)生發(fā)生一般的小毛病、小損傷: 1.班主任馬上與春游地點(diǎn)附近的診所、醫(yī)院聯(lián)系及時(shí)送治;如果春游地點(diǎn)附近沒(méi)有診所或醫(yī)院,也應(yīng)視情況及時(shí)雇車(chē)把傷者送到最近的醫(yī)院及時(shí)醫(yī)治。
五學(xué)生發(fā)生嚴(yán)重?fù)p傷,大量出血,或昏迷休克:
1.當(dāng)事任何教師必須馬上撥打110、120電話(huà),請(qǐng)求派車(chē)急救,學(xué)校派一名領(lǐng)導(dǎo)和班主任護(hù)送傷員到醫(yī)院救治。
2.同時(shí)向組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)報(bào)告,并請(qǐng)求車(chē)輛增援。
3.班主任通知學(xué)生家長(zhǎng)到醫(yī)院。
4.領(lǐng)導(dǎo)小組召開(kāi)事故緊急處理方案,采取積極措施做好傷員及家長(zhǎng)的接待、撫慰、保險(xiǎn)理賠等工作。
5.組長(zhǎng)在第一時(shí)間向上級(jí)報(bào)告。
六、校醫(yī)帶足常規(guī)急救藥物,以備急用。
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇6
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:
工業(yè)化中餐(包括各類(lèi)‘北綠’凍干食品、速食營(yíng)養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍(lán)梅飲料等
企業(yè)類(lèi)型:新型產(chǎn)業(yè)
□生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) □農(nóng)業(yè)
□√新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):
1985――1995 天津市電表廠(chǎng) 技術(shù)工人
1995――1997 紙業(yè)公司 會(huì)計(jì)
1997――XX 餐廳 會(huì)計(jì)
XX――XX 娛樂(lè)中心 會(huì)計(jì)
XX――XX 健康中心 會(huì)計(jì)
XX――XX 食品銷(xiāo)售部 會(huì)計(jì)
XX――至今籌辦“吉祥三寶你的店”
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間):
1983――1985 天津市電表廠(chǎng)技校 電子儀表
1994 天津市河西職大 會(huì)計(jì)證培訓(xùn)
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)顧客描述:時(shí)尚人群、寫(xiě)字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫(yī)護(hù)人員、病人等。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線(xiàn),交通便利,周?chē)懈邔訉?xiě)字樓、音樂(lè)學(xué)院等。根據(jù)報(bào)道,快餐業(yè)二○○五年要營(yíng)業(yè)額達(dá)XX億元,單是方便面就達(dá)230億元,就按1%計(jì)也可達(dá)2億元的市場(chǎng)容量,預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率可達(dá)20%。
市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):隨著人們對(duì)食品安全越來(lái)越重視以及營(yíng)養(yǎng)快餐的進(jìn)一步了解,而我們品牌及產(chǎn)品知名度會(huì)越越來(lái)越高,價(jià)格合理,市場(chǎng)份額會(huì)明顯增加。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):
1、資金雄厚,經(jīng)常促銷(xiāo)
2、進(jìn)入市場(chǎng)較早,品種多
3、宣傳力度大
4、管理完善
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):
1、價(jià)格高
2、多數(shù)缺少營(yíng)養(yǎng),很少是綠色有機(jī)食品
3、開(kāi)辦費(fèi)高、經(jīng)營(yíng)面積大
4、設(shè)備多、人力多
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):
1、價(jià)格適中
2、綠色有機(jī)食品
3、“無(wú)廚房、無(wú)炊煙、無(wú)大廚、無(wú)需工點(diǎn)業(yè)”唯一可以開(kāi)在寫(xiě)字樓中的快餐廳
4、投入費(fèi)用低,易于操作
5、采用全新的復(fù)合式會(huì)員制加盟連鎖方式
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):
1、資金少
2、進(jìn)入市場(chǎng)晚
3、宣傳力度須加強(qiáng)
4、管理須更加完善
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
1、產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù) 主要特征
麻辣燙 綠色有機(jī)食品,開(kāi)水一泡即食
多款營(yíng)養(yǎng)粥 綠色有機(jī)食品,開(kāi)水一泡、一燜即食
多款菜 綠色有機(jī)食品,微波爐加溫即食
多款素食菜 開(kāi)袋即食
2、價(jià)格(略)
(1)選址細(xì)節(jié):
地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房
面積(平方米):54
租金或建筑成本:1300元/月
(2)選擇該地址的主要原因:坐落內(nèi)環(huán)線(xiàn),交通便利,旁邊有高層寫(xiě)字樓、音樂(lè)學(xué)院等,便于店堂消費(fèi)和外賣(mài)送餐
(3)銷(xiāo)售方式(選擇一項(xiàng)并打√):
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給:□√最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商
(4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因:利于做大做強(qiáng)、效益最大化
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊(cè)成:
□√個(gè)體工商戶(hù) □有限責(zé)任公司
□個(gè)人獨(dú)資企業(yè) □其他
□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱(chēng):吉祥三寶你的店
企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):
職務(wù) 月薪
業(yè)主或經(jīng)理 丁煥蓮 1000元
員工 三人 700元
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證:個(gè)體工商戶(hù)、衛(wèi)生許可證
享受?chē)?guó)家優(yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費(fèi)用1000元
六、財(cái)務(wù)規(guī)劃(略)
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇7
時(shí)間過(guò)的好快,新的一年又開(kāi)始了,我們又長(zhǎng)大了一歲,也懂得了很多。過(guò)去半年在學(xué)生會(huì)的工作我學(xué)到了很多的為人處事的道理,也對(duì)學(xué)生會(huì)的工作基本上熟悉和了解。在這學(xué)個(gè)新學(xué)期里我要不過(guò)斷的進(jìn)取,繼續(xù)努力,爭(zhēng)取在學(xué)生會(huì)工作中再進(jìn)一步的煅練自己,取得更好的進(jìn)步,
因此特制定新的目標(biāo)和計(jì)劃如下:
首先,身為紀(jì)檢部部長(zhǎng)應(yīng)帶領(lǐng)全體成員從第一周開(kāi)始堅(jiān)持上學(xué)期的工作~~校園文明崗執(zhí)勤,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)上學(xué)期的工作方針“準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)點(diǎn)、嚴(yán)查、嚴(yán)打”。嚴(yán)格的對(duì)校內(nèi)公共活動(dòng)場(chǎng)所和餐廳抽煙等不文明行為檢查,對(duì)這些不文明行為同學(xué)做具體登記,建立資料,每周五做一次小結(jié),上報(bào)學(xué)生處,將由學(xué)生處聯(lián)合保衛(wèi)處對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想教育,對(duì)其屢次不改的將給予紀(jì)律處分。
其次,積極配合學(xué)生會(huì)其它各部的工作。在三月底校級(jí)運(yùn)動(dòng)會(huì)上認(rèn)真服從學(xué)生處的領(lǐng)導(dǎo),配合體育部使本屆春季運(yùn)動(dòng)會(huì)圓滿(mǎn)成功;在外聯(lián)部工作有講座時(shí)認(rèn)真配合做好講座的紀(jì)律維持工作;在其它各部工作有需要時(shí)決對(duì)支持和服從工作。
再次,不定時(shí)的對(duì)全校學(xué)生到課率、學(xué)生夜不歸宿做以抽查,同樣對(duì)其登記、總結(jié)、上報(bào)學(xué)生處。對(duì)宿舍使用大功率用電器的也將上報(bào),并沒(méi)收大功率用電器。
最后,處理好學(xué)生會(huì)工作與個(gè)人學(xué)習(xí)的**。在不影響自己學(xué)習(xí)的同時(shí),認(rèn)真向?qū)W生會(huì)主席及其它成員交流,學(xué)習(xí)他們的長(zhǎng)處,并不定期對(duì)本部召開(kāi)部門(mén)會(huì)議、相互學(xué)習(xí)、相互交流,使做好本部門(mén)的工作同時(shí)并不斷提高自己各方面的能力。
俗話(huà)說(shuō):不想當(dāng)軍官的士兵不是好士兵,所以我的目標(biāo)是在做好自己的本職工作的同時(shí)決對(duì)服從組織的工作調(diào)動(dòng),不管怎樣努力的向主席看齊。在能力上,我會(huì)不斷煅練自己,爭(zhēng)取做到比以前更好,在經(jīng)驗(yàn)上,我會(huì)不斷的積累多想別人學(xué)習(xí),來(lái)更加完善自己。
以上是我對(duì)這學(xué)期的工作計(jì)劃,我有明確的目標(biāo),學(xué)生會(huì)是為廣大學(xué)生服務(wù)的組織,我會(huì)用心去對(duì)待,盡力作好每一件事,為廣大學(xué)生服務(wù),我相信在我們紀(jì)檢部的努力下,校園不文明行為會(huì)不斷減少,學(xué)生素質(zhì)會(huì)不斷提高,我們的校園也會(huì)更加的和諧、文明、美麗。
計(jì)劃書(shū)學(xué)生 篇8
摘要:奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消
奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置:文章轉(zhuǎn)載自:優(yōu)習(xí)網(wǎng) 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)頻道 原文地址:大學(xué)生開(kāi)奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的好項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合自己投資。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上,顧客會(huì)到他的店里消費(fèi),對(duì)我的生意會(huì)產(chǎn)生一定的影響,但是顧客是會(huì)比較的,他們終究會(huì)覺(jué)得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。
資深管家婆點(diǎn)評(píng):70年代的人喝開(kāi)水,80年代的人喝可樂(lè),90年代的人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢(qián)的珍珠奶茶,究竟有多大商機(jī),還能投資嗎?珍珠奶茶店投資小,風(fēng)險(xiǎn)不大,但回報(bào)卻不低,一般每天銷(xiāo)售額都在 800元至1000元。珍珠奶茶屬于現(xiàn)場(chǎng)制作,保質(zhì)期有6個(gè)小時(shí),新鮮度上很有優(yōu)勢(shì),冬季能加熱,夏季能加冰。一年四季都有生意做。開(kāi)一家珍珠奶茶店,對(duì)店面的要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回了成本。但這與經(jīng)營(yíng)者也很有關(guān)系,目前一個(gè)成熟的店每天銷(xiāo)售 800元~3000元是很正常的,加盟店平均每個(gè)月純利潤(rùn)至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港,其風(fēng)格、裝飾、宣傳在整個(gè)國(guó)內(nèi)奶茶行業(yè)中獨(dú)具特色,它是值得中小投資者創(chuàng)業(yè)時(shí)考慮的項(xiàng)目。一家店的員工穩(wěn)定,奶茶味道濃,珍珠軟,香,回頭客多,也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
奶茶店的詳細(xì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對(duì)于一些想開(kāi)奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)十分重要,對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。
奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
�。ㄙu(mài)炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣(mài))帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封�。辉偕晕⒂昧δ笠幌�,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
此外,以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí),也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開(kāi),則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步: 以濾網(wǎng)濾過(guò),將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時(shí)一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?
�。�5)香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意:
沸騰過(guò)度容易使味道盡失�?梢老埠寐约有┥疤�,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。
(6)暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開(kāi)了之后,進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞�,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。
�。�7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫?zé)�,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛(ài)都難!
�。�8)西米奶茶
原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。
做法:
1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后,進(jìn)入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯,然后進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是"珍珠"的顆粒小了些。
�。�9)桂花奶茶
原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。
做法:
1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開(kāi)。
2.進(jìn)入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢,還沒(méi)飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。
(10)姜汁奶茶
原料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。
做法:
1.把姜切成碎末,倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時(shí)間,待姜的味道散發(fā)出來(lái),加適量白糖調(diào)勻即可。
:牛奶中透著淡淡的辛辣味道,品過(guò)之后,清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。
�。�11)玫瑰奶茶2
原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法:
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開(kāi)。
2.當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開(kāi)后,進(jìn)入適量蜂蜜。
3.最后根據(jù)自己的口味進(jìn)入適量牛奶調(diào)勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶
能夠用奶粉代替,口味略有不同。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上,顧客會(huì)到他的店里消費(fèi),但是顧客是會(huì)比較的,他們終究會(huì)覺(jué)得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。開(kāi)一家珍珠奶茶店,對(duì)店面的要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營(yíng)策略,靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。
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