亚洲精品中文字幕无乱码_久久亚洲精品无码AV大片_最新国产免费Av网址_国产精品3级片

吃作文

重陽節(jié)吃重陽糕的作文

時間:2021-05-12 09:38:05 吃作文 我要投稿

重陽節(jié)吃重陽糕的作文(精選5篇)

  在平平淡淡的日常中,大家都接觸過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編精心整理的重陽節(jié)吃重陽糕的作文(精選5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

重陽節(jié)吃重陽糕的作文(精選5篇)

  重陽節(jié)吃重陽糕的作文1

  今天,是重陽節(jié),也稱老人節(jié),這下我可高興了,因?yàn)橛帜艹缘矫牢兜闹仃柛,但是重陽糕的制作方法我還是一竅不通,所以我決心學(xué)做重陽糕。

  我和奶奶合作,先把面粉放入盆水,加溫水,倒入一些甜酒,用筷子把面粉在盆里翻來覆去,面粉被拌勻后,讓它發(fā)酵,過了一會面粉出現(xiàn)了蜂窩狀,然后加少許的糖,用筷子攪拌。我心想:我做的重陽糕是什么味道呢?真是期待呀!

  攪勻后,我用手在盆水把面粉揉啊揉,揉啊揉,在揉面粉時,面粉揉上去像濕的泥土,軟軟的,不過注意哦!不能太用力來揉面粉,不然弄得盆的邊上到處都是面粉,那就要花很大的力氣才能重新把面粉全部合起來了,還有在倒水時不能倒太多哦,不能把面粉弄得太稀,不然到揉的時候就會粘在手上,干了后洗也洗不掉。我們再把一些弄碎的黑芝麻包在面粉里面,順便在碎芝麻上撒點(diǎn)糖,再一點(diǎn)一點(diǎn)把面粉合起來,不要再撒點(diǎn)干面粉上面,使重陽糕不容易破掉。

  哇!包好了,把它壓壓扁,注意,不能太用力,不然可是要被壓破的哦!壓扁后撒些芝麻,按規(guī)律放幾顆紅棗,啊!大功告成,我把它放進(jìn)電飯煲里,開始煮了。

  終于煮好了,我先給爺爺奶奶各來了一塊,我也吃了一口,雖然味道不怎么樣,但這也是給長輩的一片孝心呀!我心里比吃了蜜還甜呢?

  重陽節(jié)吃重陽糕的作文2

  “遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”,今天是農(nóng)歷九月初九重陽節(jié)。重陽節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,又稱老人節(jié)、登高節(jié)。

  重陽節(jié)要吃重陽糕,我和爸媽特意去夫子廟買重陽糕。到了蓮湖糕團(tuán)店,才發(fā)現(xiàn)店門口已經(jīng)排起了長長的隊(duì)伍,好像一條長龍。我們趕緊跑過去排隊(duì),剛站到隊(duì)尾,一群人又蜂擁而至。過了好一會兒,才輪到我們,我們買了兩份重陽糕。

  重陽糕還熱乎乎的,是由糯米粉和豆沙做成的,上下是兩層糯米糕,中間是一層豆沙什錦餡,上面還撒了一些紅綠絲。嘗了一口,松松軟軟的,還有一種清香,讓人吃了還想吃。賣重陽糕的阿姨還送了一面三角形的小紅旗。這面旗子是剪紙做成的,上面有一條鏤空的龍,活靈活現(xiàn),栩栩如生。

  回到了家,我將小紅旗插在重陽糕上,送給爺爺奶奶。他們從小就帶我,很辛苦。重陽糕代表代表著我對他們的感謝、敬愛之情。爺爺奶奶接過重陽糕,臉上露出了欣慰的笑容,直夸我長大了懂事了。

  盡孝道是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),父母經(jīng)常教導(dǎo)我要孝敬長輩。從現(xiàn)在起,我一定要孝敬長輩,將來也要教導(dǎo)我的兒女一定要孝敬長輩,讓孝敬長輩民族優(yōu)良傳統(tǒng)永遠(yuǎn)發(fā)揚(yáng)光大下去。

  重陽節(jié)吃重陽糕的作文3

  農(nóng)歷九月九日是我國傳統(tǒng)節(jié)日——重陽節(jié)。各地流傳著許多重陽風(fēng)俗,其中最普遍的是吃“重陽糕”了。重陽節(jié)吃重陽糕風(fēng)俗在北宋已十分盛行。據(jù)《東京夢華錄》說:當(dāng)年汴京(今開封市)城內(nèi),重陽“前一二日,各以粉面蒸糕饋送,一插剪彩小旗”。南宋時,重陽糕已成為時令佳品在店肆中供應(yīng),“此日都人店肆,以糖面蒸糕,插下彩旗,名曰‘重陽糕’”(《夢梁錄》)。

  定九月九日為重陽節(jié)一般認(rèn)為開始于漢代。據(jù)周處《風(fēng)土記》)說“九月才日……俗于此日,折茱萸以插頭,言避惡氣而御初寒!庇终f:“以重陽相會,登山飲菊花酒,謂之登高會,又云茱萸會。”關(guān)于重陽節(jié)和重陽風(fēng)俗的起源有這樣一個有存的故事:漢代恒景隨《易》學(xué)大師費(fèi)長房游學(xué)多后。一天,費(fèi)大師對徒弟說,九月九日你家里有大禍臨頭,你必須立即回家,叫家里的人用茱萸系在臂上,舉家登高。果然九月九日這一天恒景家的家畜全部瘟死,而恒景及家人聽師言而得幸免(事出《續(xù)齊諧記》)。

  實(shí)際上重陽為節(jié)起源于漢代的道學(xué)。道家奉為經(jīng)典的《易經(jīng)》中把陽爻“九”是“陽”和“陽性”的代詞,所以古人稱九月為“陽月”,九日是“陽日”,九月九日是兩陽重疊,因此叫作“重陽”。陽為剛,重陽為二剛相逢,道家稱之“二剛相克”而被視作“厄日”,也產(chǎn)生了解脫“厄日”的方法,所謂登高插茱萸僅是解脫“厄日”方法之一種。

  茱萸是一種落葉喬木,有山茱萸、吳茱萸、食茱萸之分,其味辛辣,是中藥的常用藥材之一,也可用于食品中的調(diào)味品。記錄的唐詩中提到重陽插茱萸風(fēng)俗有數(shù)十處之多:“學(xué)他年少插茱萸”(朱放),“茱萸插鬢花宜壽”(王昌齡),“舞鬟擺落茱萸房”(白居易),“強(qiáng)插茱萸隨眾人”(楊衡),而杜甫“明年此會知誰處,醉把茱萸子(仔)細(xì)看”(《九日蘭田崔氏詩》)和王維的“遙知兄弟維登高處,遍插茱萸隨一人”(《九月九日憶山東兄弟》詩)至今還是膾炙人口的唐詩名句。從這些詩文中可以看出唐代重陽節(jié)已演變?yōu)槲娜藢W(xué)士登高賞秋,結(jié)社吟詩的節(jié)日,原來插茱萸驅(qū)邪的風(fēng)俗也一變?yōu)檫h(yuǎn)離他鄉(xiāng)的游子遙思兄弟父母的日子。“世路山河險,君門煙霧深。年年上高處,未省不傷心”(劉禹錫《九日登同》詩)。

  宋代,重陽節(jié)登插茱萸又演變?yōu)榈歉叱灾仃柛怙L(fēng)俗。據(jù)說,重陽節(jié)吃重陽糕風(fēng)俗是出于文人的筆墨官司。宋人宋子認(rèn)為劉禹錫作《九日登高》詩,本來想寫“年年上糕處”,但當(dāng)時經(jīng)典中沒有“糕”字,被迫寫作“高”字。他還作詩嘲笑說:“劉郎不敢題糕字,虛負(fù)詩中一世豪”(事見宋羅大經(jīng)《鶴林玉露》)。實(shí)際上以粉面蒸糕唐代已出現(xiàn),不過并不是重陽節(jié)風(fēng)俗。宋代,城市經(jīng)濟(jì)逐漸繁榮,都市出現(xiàn)了獨(dú)立經(jīng)營糕餅食品的店鋪,“糕”與登高之“高”諧音,于是吃糕逐漸代替登高風(fēng)俗。店主們?yōu)檎袛埳。,又仿“插茱萸”故事央每塊糕上插上一而小彩旗以代替“茱萸”,專門在重陽節(jié)前出售,美其名曰“重陽糕”?梢娭仃柛馐撬稳艘勒諠h唐故事設(shè)計(jì)的食品新產(chǎn)品,它既融合了古代重陽風(fēng)的習(xí)慣,又是一種精美的'節(jié)令食品。古人獨(dú)具匠心的食品設(shè)計(jì)不也值得今人學(xué)習(xí)嗎!

  “蒸出棗糕滿店香,依然風(fēng)雨古重陽。百工一欽登高酒,燈火鳴機(jī)夜作忙!敝仃柟(jié)多吃重陽糕,祝君事事如意,步步登高。

  重陽節(jié)吃重陽糕的作文4

  重陽的飲食之風(fēng),除前所述的飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,還有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重陽糕之風(fēng)尤盛。據(jù)《西京雜記》載,漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽糕。餌,即古代之糕。

  《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕,可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌,想必也類似于黍糕之類。至宋代,吃重陽糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音,吃糕是為了取吉祥之意義,因而才受到人們的青睞。

  重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細(xì)花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣,但個兒較小,如同“金錢”一般,多是上層府第貴族的食品。據(jù)說,早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的,或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。

  有詩描述重陽糕的制作:蔡云:篝火鳴機(jī)夜作忙,織工一飲登高酒,依然風(fēng)雨古重陽,蒸出棗糕滿店香。

  九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。

  重陽糕不僅自家食用,還饋送親友,稱“送糕”;又請出嫁女兒回家食糕,稱“迎寧”。

  重陽節(jié)吃重陽糕的作文5

  重陽糕亦稱“花糕”,漢族重陽節(jié)食品,流行于全國大部分地區(qū),因在重陽節(jié)食用而得名。唐代以前已有此糕點(diǎn),多用米粉、果料等作原料,制法因地而異,主要有烙、蒸兩種,糕上插五色小彩旗,由于“糕”與“高”同音,寓意吉祥,作為節(jié)日禮品一直盛行不衰。

  今年10月2日,農(nóng)歷九月初九,是中國傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié)。重陽節(jié),又稱“踏秋”,是中國傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。出游賞景、登高望遠(yuǎn)、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等都是重陽節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。

  隨著時代變遷,很多傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)逐漸淡出人們視線,但是重陽節(jié)為長輩孝敬一盒重陽糕,這一延續(xù)千百年的習(xí)俗,至今仍然活在上海人的生活中。

  因各地風(fēng)俗不同,重陽糕的制作方法也因地而異。上海,自開埠之后就成了移民城市,五方雜處,中西交融。隨著全國各地移民進(jìn)入上海,重陽糕各式制法也流入上海,而一些滬上本地農(nóng)家自治糕餅頗有風(fēng)味。

  如今,除了沈大成、喬家柵、三陽泰、悅來芳等老字號食品店可以買到各式各樣的重陽糕,郊區(qū)也有各具特色的農(nóng)家自制糕點(diǎn),在重陽節(jié)期間被用來饋贈親友,如香糯軟滑、松軟香甜的松江葉榭軟糕,甜不膩口、清香淡然的七寶農(nóng)家糕,還有清香松口、糯而不粘的崇明糕。這些傳統(tǒng)糕點(diǎn)的制作技藝因其獨(dú)特的配方技藝和作為傳統(tǒng)文化載體的深層意義被先后收入各級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

  今年重陽節(jié)到來之際,上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心將這些“舌尖上的非遺”項(xiàng)目合而為一,精心制作了“上海重陽糕新裝禮盒”,傳美食傳統(tǒng)制作技藝,品海派精美糕點(diǎn)名品,融多種非遺創(chuàng)新元素,揚(yáng)尊老敬老重陽美德。

【重陽節(jié)吃重陽糕的作文】相關(guān)文章:

重陽節(jié)吃重陽糕作文12-22

重陽節(jié)重陽糕的做法08-03

重陽節(jié)吃什么糕08-12

好吃的重陽糕作文06-21

吃重陽糕的作文06-28

吃重陽糕作文05-31

重陽糕的意義01-04

重陽節(jié)吃羊肉08-10

吃重陽糕的傳說作文06-29