舌尖上的旅行作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編整理的舌尖上的旅行作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
舌尖上的旅行作文1
成都，是一個(gè)和杭州一樣休閑的旅游城市。當(dāng)然，這也是吃貨們的天堂，到了那兒的錦里、寬窄巷子等古街，一家挨一家精品手工藝讓你大飽眼福，也有更多的的成都特色美食讓你大飽口福。
成都人的飲食口味偏重，多以辛辣食物為主。走進(jìn)各條小吃街，光是各種叫賣(mài)聲就已經(jīng)讓你“忙不過(guò)來(lái)”了，更別說(shuō)那些工藝品、特色小吃，各式各樣、琳瑯滿目，讓你目不暇接。下面，我就介紹幾種名小吃。
鋪蓋面，與其他普通的面不同。它先用一小塊面團(tuán)，雙手繞圈向外拉，反復(fù)幾次后，一片手掌般大小的鋪蓋面就做好了。老板說(shuō)這樣做出來(lái)的面均勻而不實(shí)，咀嚼起來(lái)勁道而不費(fèi)力。煮后幾片成一碗，撒上蔥花及配菜，并加入面湯和幾大勺紅油攪拌后，香氣撲鼻。我趕緊品嘗了一下，一入口，果然是嚼勁十足，隨之而來(lái)的不是辣，而是特有的香、麻。
說(shuō)完主食，再來(lái)說(shuō)說(shuō)有名的甜點(diǎn)----三大炮。三大炮，是用糯米在手中揉搓成團(tuán)，再向擺好的三個(gè)銅碟的第一個(gè)用力一甩，飯團(tuán)就會(huì)依次從碟上打過(guò)，最后“飛”入紅糖粉中。因?yàn)樵谥谱鬟^(guò)程中，人們會(huì)聽(tīng)到鏗鏘有力的“嘭、嘭、嘭”三聲響，因而得名“三大炮”。咬一口，紅糖的香氣和軟糯的米粒在口中自然交融。
來(lái)了成都，不吃火鍋就等于白來(lái)。一大鍋滿是紅油花椒的鍋底，向里面加入各種新鮮的食材，只要控制住每樣食材的火候，從中撈出的每樣食物都鮮美無(wú)比�；疱佋街笤较�，越煮越麻，人們常常吃得大汗淋漓。
在成都，我還吃了甜而不膩的涼糕；澆了紅油、肉末，撒了花生碎的擔(dān)擔(dān)面；外甜內(nèi)咸的葉兒粑；形狀各異的糖畫(huà)；皮薄餡足湯鮮的龍抄手。
成都，一座小吃之城，它給人們帶來(lái)了味覺(jué)上的刺激與體驗(yàn)，它聚集了中國(guó)千百年來(lái)的美食與文化。成都，就是你舌尖上的旅行。
舌尖上的旅行作文2
記得不知在哪本書(shū)上曾看過(guò)一句話：唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)。我喜歡旅行，更喜歡每到一個(gè)新的地方就尋找美食，來(lái)一場(chǎng)味蕾的盛宴。
去過(guò)海南的人都知道，那兒地處亞熱帶，有著許多南方特有的水果，因此，那兒的大廚別出心裁地用水果做菜，你看那“咕咾肉”，菠蘿和肉完美地結(jié)合在一起，既有水果的酸甜，又有肉的鮮香濃郁，不禁讓人胃口大開(kāi)，還有那椰汁魚(yú)片撈，椰子汁特有的香味讓鮮嫩的魚(yú)片更是別有一番風(fēng)味。而海南那讓人眼花繚亂的海鮮讓我這個(gè)來(lái)自海濱城市的人也有些應(yīng)接不暇。
而同樣是海濱城市，廈門(mén)和海南就有些不同了，還記得在鼓浪嶼我曾品嘗過(guò)一頓讓我難以忘懷的海鮮大宴，那兒的海鮮全是蒸起來(lái)的，大廚說(shuō)這樣才能保持新鮮食材的'原汁原味。你看竹編的籠屜中，大塊的魚(yú)肉閃著如白玉般瑩潤(rùn)的光澤，騰起的云霧為它籠上了一層薄紗，配上傳統(tǒng)秘制的醬料，簡(jiǎn)直可以讓人不顧形象地狼吞虎咽。
去年的寒假，我和爸爸媽媽又去了無(wú)錫和蘇州。既然到了無(wú)錫，又怎能不嘗嘗正宗的無(wú)錫小籠包呢？打開(kāi)竹籠，一個(gè)個(gè)晶瑩透亮的小籠包整整齊齊地排在籠底，半透明的皮，讓你仿佛可以看到里面流動(dòng)著的，滾燙的湯汁。
吃小籠包的時(shí)候，可千萬(wàn)不要心急，心急吃不了熱豆腐，若是著急地咬上一大口，就會(huì)被里面的湯汁燙得齜牙咧嘴，要先在上面咬開(kāi)一個(gè)小小的“天窗”，細(xì)細(xì)地吮吸著里面鮮美的湯汁，再一口皮內(nèi)豐滿的肉圓，嘴里被塞得滿滿的，充斥著不同的口感。
而說(shuō)到美食，更不能不提的便是杭州了，你看東坡肉、片兒川、蜜汁糯米藕……說(shuō)起來(lái)就要流口水，每次去杭州，我都雷打不動(dòng)地去一次“知味觀”，為的就是吃一次正宗的杭州小吃。
這就是我的旅行，是文化之旅，更是美食之旅！
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