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其他計(jì)劃書

計(jì)劃書學(xué)生

時(shí)間:2021-03-20 10:50:20 其他計(jì)劃書 我要投稿

【必備】計(jì)劃書學(xué)生9篇

計(jì)劃書學(xué)生 篇1

  面對(duì)瞬息萬變的信息時(shí)代,面對(duì)當(dāng)今社會(huì)嚴(yán)重的就業(yè)形勢(shì)。作為一名在校大學(xué)生,我也即將面臨著人生的又一次挑戰(zhàn)求職.應(yīng)聘,,去為實(shí)現(xiàn)自己的理想而奮斗。就業(yè)對(duì)我們每個(gè)人來說都是非常重要的事情,我們都要做好充分的準(zhǔn)備,這種準(zhǔn)備不僅是為求職投入更多的精力,同時(shí)我們也要保持樂觀的心態(tài)。畢業(yè)等于失業(yè)這句話時(shí)時(shí)在我的耳畔響起。目前國內(nèi)就業(yè)狀況相當(dāng)明了,用人單位的用人計(jì)劃不管在數(shù)量上還是要求上都與畢業(yè)生現(xiàn)狀存在著明顯的鴻溝。找到一份工作或者說找到一份滿意的工作對(duì)于臨近畢業(yè)的我們來說是一種不小的挑戰(zhàn)。俗話說,不打無準(zhǔn)備之仗那么,方能立于不敗。一份合乎實(shí)際又考慮周全的求職計(jì)劃對(duì)于即將身臨求職前線的我們顯得格外重要。針對(duì)我個(gè)人的情況與對(duì)人力資源市場(chǎng)的實(shí)際了解,特做出如下準(zhǔn)備:

【必備】計(jì)劃書學(xué)生9篇

  一、 就業(yè)環(huán)境分析

  就業(yè)環(huán)境是指與大學(xué)畢業(yè)生擇業(yè)有關(guān)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化等社會(huì)環(huán)境。就業(yè)環(huán)境對(duì)畢業(yè)生擇業(yè)的影響作用是多方面的,有些是直接的、現(xiàn)實(shí)的,有些則是間接的、潛在的,有些是積極的、正面的,有些則是消極的、負(fù)面的。就業(yè)環(huán)境是一種社會(huì)存在。

  行業(yè)分析:涉外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部門、外資企業(yè)、銀行、進(jìn)出口貿(mào)易單位、物流企業(yè)以及政府機(jī)構(gòu)從事經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)的管理、策劃、國際商務(wù)、進(jìn)出口業(yè)務(wù)以及各種國際經(jīng)濟(jì)合作項(xiàng)目的談判等工作;也可以進(jìn)一步攻讀本專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的碩士學(xué)位。

  職業(yè)分析:隨著經(jīng)濟(jì)全球化,貿(mào)易全球化逐步體現(xiàn),國際貿(mào)易在當(dāng)今貿(mào)易中的比例不斷加大,可以看到周圍越來越多的進(jìn)出口貿(mào)易公司,隨著地球村這一觀念的提出,國際貿(mào)易正成增長的態(tài)勢(shì),而我們的專業(yè)正是這一方面的,以后能夠從事在進(jìn)出口公司做國內(nèi)與國外貿(mào)易之間中介的貿(mào)易活動(dòng),或者是從事與外匯有關(guān)的工作,有著很好的前景,跨國的貿(mào)易正一步步的發(fā)展與壯大。

  二、 自我評(píng)價(jià)

  1、性格特征

  我的性格活潑開朗,真誠大方,做事認(rèn)真細(xì)心,交際能力比較好,擅于與人溝通,而且接受新事物、學(xué)習(xí)新知識(shí)的能力比較強(qiáng),有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,因此比較適合會(huì)計(jì)這個(gè)職業(yè);另外我無論做什么事,都有自己的原則,說過的事就會(huì)盡量做到,還會(huì)保守秘密,這也是會(huì)計(jì)職業(yè)所需要的。我具有較強(qiáng)的責(zé)任心,能夠很好的融入團(tuán)隊(duì),我相信這都是我的一些優(yōu)勢(shì),可以讓我從容走上求職的道路。

  2、個(gè)人能力

  經(jīng)過多年的國家教育,以及我自己的不斷努力和完善,我具備了較好的學(xué)習(xí)能力,能夠從容不迫的接受新的要求和能夠更快的學(xué)會(huì)一門新的本事,并應(yīng)用于實(shí)踐。

  在英語方面,獲得了英語四級(jí)證書,能夠書寫簡單的英文信函和進(jìn)行簡單的交流,在計(jì)算機(jī)方面取得了計(jì)算機(jī)文管二級(jí)證,對(duì)辦公室軟件能夠較好的運(yùn)用。

  三、求職目標(biāo)

  首先要做足市場(chǎng)調(diào)查,這包括人力資源市場(chǎng)供求狀況和相應(yīng)的人力資源價(jià)格。針對(duì)這兩點(diǎn),我會(huì)對(duì)自己的價(jià)值做出初步估計(jì),進(jìn)行全面的自我剖析,為就業(yè)方向進(jìn)行定位,同時(shí)多聽取家長、老師及同學(xué)們的意見。我認(rèn)為同學(xué)們之間有必要就求職的問題深入討論,集合同學(xué)們的優(yōu)缺點(diǎn),適時(shí)補(bǔ)充自己的不足,發(fā)現(xiàn)同學(xué)們的優(yōu)點(diǎn),知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆。然后結(jié)合自身特點(diǎn),選擇工作地域。同時(shí)根據(jù)實(shí)際情況變動(dòng)調(diào)整求職目標(biāo)。

  四、求職準(zhǔn)備

  1、行動(dòng)準(zhǔn)備

  首先結(jié)合自身特點(diǎn),有針對(duì)性的制作一份大方得體全面展現(xiàn)重點(diǎn)突出的個(gè)人簡歷,與同學(xué)討論修改。同時(shí)進(jìn)行職業(yè)素養(yǎng)訓(xùn)練,包括禮儀、著裝、認(rèn)識(shí)三方面的訓(xùn)練,實(shí)質(zhì)是個(gè)人角色的轉(zhuǎn)換訓(xùn)練,爭取在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)氣質(zhì)形象的成功轉(zhuǎn)型。其次加大就業(yè)信息的收集,通過學(xué)校、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、招聘現(xiàn)場(chǎng)等一切渠道,盡可能多的獲取包括招聘、人力資源市場(chǎng)狀況、用人單位要求等信息。同時(shí)也要及時(shí)且盡可能深入的了解用人單位的相關(guān)信息,不至于在應(yīng)聘時(shí)沒有準(zhǔn)備,過于慌亂,我們要把自己的就業(yè)問題放在第一位,多動(dòng)腦筋思考如何才能找到適合自己的工作,為自己也為家人,讓父母不再為我們擔(dān)心,不再那么辛苦。同時(shí)為了方便聯(lián)系,手機(jī)要持續(xù)開機(jī),且有一個(gè)穩(wěn)定的并經(jīng)常關(guān)注的電子郵箱。

  2、制定計(jì)劃與措施

  (1)第一期:20xx年4月-20xx年6月

  任務(wù)要求:考取英語六級(jí)證書

  (2)第二期:20xx年7月-20xx年12月

  任務(wù)要求:學(xué)語言,學(xué)技能

  (3)第三期:20xx年1月-20xx年6月

  任務(wù)要求:考取會(huì)計(jì)從業(yè)資格證

   執(zhí)行方案:

  學(xué)習(xí)其他的外國語言,日語,韓語。為專業(yè)服務(wù),更為自己在同一平臺(tái)上競(jìng)爭獲得創(chuàng)造的條件。在加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí),考取與目標(biāo)職業(yè)有關(guān)的職業(yè)資格證書或相應(yīng)地通過職業(yè)技能鑒定。因?yàn)榕R近畢業(yè),所以目標(biāo)應(yīng)鎖定在提高求職技能、搜集公司信息上。參加與專業(yè)有關(guān)的暑期工作,和同學(xué)交流求職工作心得體會(huì),學(xué)習(xí)寫簡歷、求職信等求職技巧,了解搜集就業(yè)信息的渠道。要積極鍛煉自己得到獨(dú)立解決問題的能力和創(chuàng)造性;積極常識(shí)并加入校友網(wǎng)絡(luò),了解往年的求職情況。

  3、心態(tài)調(diào)整

  對(duì)于心儀的企業(yè),求職者最有可能患得患失、緊張、缺乏自信,因此,在求職前要調(diào)整好心態(tài)。第一,求職最壞的結(jié)果就是未被錄用,但卻能收獲經(jīng)驗(yàn)。第二,大家都很忙,沒有時(shí)間笑話你,即使有人笑話也沒關(guān)系,反正誰也不認(rèn)識(shí)誰,讓自己自信樂觀的求職,說不定還有意外的收獲。

  五、求職途徑

  1、網(wǎng)申 這是最便捷也是成本最低的應(yīng)聘形式,包括在智聯(lián)招聘,前程無

  憂等網(wǎng)站投遞簡歷,在應(yīng)聘公司的公司網(wǎng)站或郵箱投遞簡歷。堅(jiān)持每天花費(fèi)一定的時(shí)間用于搜索相關(guān)信息、投遞簡歷、接受回饋。

  2、大小型招聘會(huì) 攜帶個(gè)人簡歷前往指定地點(diǎn)參加。前期可以了解參加招聘會(huì)的用人單位的相關(guān)情況,對(duì)自己中意并覺合適的單位深入了解,調(diào)整個(gè)人簡歷。

  3、校園宣講會(huì) 這是大型企業(yè)招聘應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生的主要途徑之一,也是比較符合大學(xué)生求職意愿的途徑。

  4、其他 主要依靠人脈關(guān)系為基礎(chǔ)的引薦,不做重點(diǎn)但不可輕視。

  所有的計(jì)劃都不會(huì)沒有缺陷,個(gè)人所做的準(zhǔn)備也是局限于現(xiàn)在的經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過一次次真實(shí)的練兵之后,隨著個(gè)人的不斷成熟,對(duì)待職場(chǎng)的觀念不斷發(fā)展,計(jì)劃的調(diào)整也不可避免。相信經(jīng)過我們的努力,一定可以找到自己理想的工作。

計(jì)劃書學(xué)生 篇2

  一、網(wǎng)店概要。

  1、投資安排。

  資金需求數(shù)額5萬元人民幣。

  2、網(wǎng)店基本情況。

 。1)網(wǎng)店名稱:xx。

 。2)地址:xx。

 。3)郵編:xx。

  3、 網(wǎng)店的宗旨。

  綠絲淘別致創(chuàng)意餐具,妝點(diǎn)您的美好生活。

  4、 網(wǎng)店簡介資料。

  優(yōu)質(zhì)的生活:一件簡單的產(chǎn)品,細(xì)細(xì)玩味,清新的色調(diào)、可愛的造型、柔軟的材質(zhì)、逗趣的喜感還有實(shí)用的生活功能。我們始終認(rèn)為,產(chǎn)品也是有感情的,喜怒哀樂,自成風(fēng)格。有感情,有溫度的產(chǎn)品才會(huì)生動(dòng),有趣起來;因此我們將一些充滿人性的,有趣的,充滿創(chuàng)意的產(chǎn)品與客戶和消費(fèi)者來共享。希望可以讓消費(fèi)者感到愉悅。網(wǎng)店為您提供各類別致創(chuàng)意餐具,讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會(huì),你會(huì)發(fā)現(xiàn)生活真美。綠絲淘別致餐具,生活有我,愛家,愛生活!

  二、市場(chǎng)調(diào)查概況分析。

  1、我們可以經(jīng)常發(fā)放調(diào)查問卷,調(diào)研別致用品在市場(chǎng)的占有率。我們也可以派店員到市場(chǎng)中去生活體驗(yàn),隨時(shí)掌握市場(chǎng)概況。

  2、目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定:著重于年輕的消費(fèi)者群體,年齡在18至40之間的年輕朋友們,這些消費(fèi)者會(huì)使我們網(wǎng)點(diǎn)的最大客戶群。

  3、產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析 :現(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購物這種方式,而且非常喜愛個(gè)性化的商品,這對(duì)我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢(shì),會(huì)為我們提供大量的商機(jī)。

  三、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)。

  1、戰(zhàn)略目標(biāo):綠絲淘別致創(chuàng)意餐具,妝點(diǎn)您的美好生活!不斷挖掘創(chuàng)新自己網(wǎng)店的別致創(chuàng)意個(gè)性用品。每月主推幾種個(gè)性商品。

  2、網(wǎng)站界面設(shè)定:采用簡約風(fēng)格,清新自然的界面。采用充分為客戶考慮的分類方式設(shè)置界面。產(chǎn)品宣傳會(huì)通過優(yōu)美真實(shí)的圖面進(jìn)行展示。

  3、階段目標(biāo):尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量,慢慢深入市場(chǎng),開發(fā)客戶。為了提升自己店鋪的人氣,在開店初期,適當(dāng)進(jìn)行營銷推廣,網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣;后期銷售階段,網(wǎng)站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳最新產(chǎn)品。

  四、 網(wǎng)店主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹。

  1、資源及原材料供應(yīng):

 。1)各大批發(fā)市場(chǎng)等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制 :本著為顧客負(fù)責(zé)的心態(tài)仔細(xì)挑選商品,或發(fā)現(xiàn)損壞禁止出售大學(xué)生淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范信譽(yù)永遠(yuǎn)大于謀利。

  (2)包裝與儲(chǔ)運(yùn):為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。

  2、產(chǎn)品價(jià)格介紹及方案:

  (1)定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu):根據(jù)消費(fèi)者價(jià)格接受程度,消費(fèi)者對(duì)商品的需求程度,在所能負(fù)擔(dān)的情況下,我們會(huì)按照電商課所學(xué)定出適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。付款方式:支付寶、匯款。

 。2)影響價(jià)格變化的因素和對(duì)策:根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境的變化,會(huì)對(duì)我們的產(chǎn)品或價(jià)格產(chǎn)生一些影響,我們會(huì)適時(shí)地做出決策例如多買多贈(zèng)等促銷手段來應(yīng)對(duì),不會(huì)對(duì)網(wǎng)店帶來損失。

  五、市場(chǎng)營銷。

  (一)對(duì)于顧客:

  1、顧客主動(dòng)性:讓顧客體驗(yàn)很自然、很自由,顧客可以隨意瀏覽產(chǎn)品,并對(duì)產(chǎn)品發(fā)表自己的看法和評(píng)論。

  2、顧客互動(dòng)性:在網(wǎng)店上設(shè)立一個(gè)新欄目,提供給顧客間交流、探討、推薦好有創(chuàng)意餐具。

  3、顧客激勵(lì)性:網(wǎng)店上設(shè)立一種積分制,顧客在網(wǎng)店所有行為都可以作為積分的標(biāo)準(zhǔn)。劃分會(huì)員等級(jí)、特別節(jié)日享受優(yōu)惠或特價(jià)、打折、免費(fèi)贈(zèng)品等。

  (二)對(duì)于產(chǎn)品:

  1、折價(jià)促銷。

  2、贈(zèng)品促銷。

  3、限期供應(yīng)。

  4、多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接。

  5、利用網(wǎng)絡(luò)以外的宣傳方式。

  六、如何應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)。

  1、力爭將批發(fā)價(jià)壓到最低,同時(shí)與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚,以免日后起糾紛。

  2、利用網(wǎng)上銷售的優(yōu)勢(shì),利用地域或時(shí)空差價(jià)獲得足夠的利潤大學(xué)生淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文工作計(jì)劃。經(jīng)常去市場(chǎng)上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),密切關(guān)注市場(chǎng)變化

  3、對(duì)顧客關(guān)系給予足夠重視,建立顧客聯(lián)系卡,將顧客的肯定意見廣為宣傳。

  4、每種營銷手段有明確的目標(biāo),使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。

  5、找到自己網(wǎng)店的獨(dú)特“賣點(diǎn)”。

  6、定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式,定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品,會(huì)員可換取好禮,貼心的會(huì)員生日禮品等。

計(jì)劃書學(xué)生 篇3

  新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛,開家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營者。只要你的蛋糕和甜點(diǎn)口味新鮮獨(dú)特,價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。那么開家蛋糕店,需要多少投資并注意哪些?

  在蛋糕的消費(fèi)過程中,顧客都會(huì)有“先入為主”的心理。如果第一次購買后,覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯(cuò),就會(huì)認(rèn)定這家。因此,對(duì)新開張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現(xiàn)在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會(huì)增加對(duì)顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對(duì)健康的好處等。

  二、設(shè)備投資:模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動(dòng)資產(chǎn)大約需9.5萬元。

  1、房租5000元

  2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)

  3、貨架和賣臺(tái)投入約1500元

  4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元

  5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)

  1、面粉、奶油等原材料,約6000元。

  2、設(shè)備購買過程中,要特別注意質(zhì)量,因?yàn)槭情L久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學(xué),這樣可以節(jié)省不少成本費(fèi)用。目前市場(chǎng)上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項(xiàng)目技術(shù)共200元/套。

  1、月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。

  2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場(chǎng)附近),約5000元。

  3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。

  4、水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元

  5、月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

計(jì)劃書學(xué)生 篇4

  1、咖啡行業(yè)歷史背景及現(xiàn)狀分析

  咖啡是世界三大飲料之一,一個(gè)西方的舶來品,在中國確是家喻戶曉,有著極為深遠(yuǎn)的歷時(shí)背景和現(xiàn)實(shí)意義?Х、西餐的真正興起,應(yīng)該是從20世紀(jì)90年代末開始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來年時(shí)間內(nèi),達(dá)到了前所未有的行業(yè)繁榮,F(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領(lǐng)長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個(gè)咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費(fèi)主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。 20xx年的調(diào)查表明:咖啡終端銷售市場(chǎng)一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當(dāng)勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,占30.18%,其次星級(jí)酒店每月平均銷量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,占19.28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

  2、企業(yè)說明----大學(xué)生群體分析

  年齡:18—25

  特點(diǎn):在中國,大部分大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來源主要來自于父母,他們擁有較高的知識(shí)文化水平,有區(qū)別于其他群體獨(dú)有的價(jià)值觀。他們追奇求新,尊重個(gè)性,緊跟潮流,渴望獨(dú)立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

  價(jià)格定位:精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測(cè)試時(shí)并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。

  調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。

  18-25歲消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格

  在18-25歲的消費(fèi)者中,有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高。

  價(jià)格定位符合消費(fèi)者需求才是硬道理

  不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價(jià)格定位的正確方式是根據(jù)消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格,再根據(jù)消費(fèi)者對(duì)每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價(jià)格?Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費(fèi)者需求才是硬道理。

  3、部門設(shè)置與職責(zé)

  3.1 店長:

  1. 負(fù)責(zé)咖啡廳成敗責(zé)任的經(jīng)營者。

  2. 對(duì)外為咖啡廳的代表人。

  3. 參與營業(yè)活動(dòng)的執(zhí)行者。

  4. 甄選、訓(xùn)練、激勵(lì)咖啡廳人員的領(lǐng)導(dǎo)者。

  5. 維持咖啡廳營運(yùn)正常運(yùn)作的管理者。

  6. 了解顧客與競(jìng)爭者動(dòng)向的信息收集者。

  7. 傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

  8. 推動(dòng)組織學(xué)習(xí)與知識(shí)管理的教練。

  9. 解決咖啡廳危機(jī)與人員沖突的問題處理者。

  10. 尋求市場(chǎng)機(jī)會(huì)與創(chuàng)新的企業(yè)家。

  3.2 行政人事部 負(fù)責(zé)人:

  部門: 行政人事部。主管單位:F7咖啡店。

  部門工作目標(biāo):負(fù)責(zé)文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級(jí)各項(xiàng)方針政策順利實(shí)施,使店內(nèi)各項(xiàng)重大活動(dòng)和安排高效有序進(jìn)行,總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報(bào)告,協(xié)調(diào)好各項(xiàng)公關(guān)接待事宜,搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作,充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用,維護(hù)店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運(yùn)作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵(lì)政策挖掘員工潛力,激勵(lì)其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競(jìng)爭力和建立學(xué)習(xí)型組織等方面的重要用。

  活動(dòng):安排在校藝術(shù)設(shè)計(jì)等專業(yè)大學(xué)生來做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學(xué)生給客人免費(fèi)畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時(shí)計(jì)算。

  部門權(quán)限:負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查有關(guān)部門對(duì)上級(jí)各項(xiàng)方針政策的的貫徹執(zhí)行情況,參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營工作,統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動(dòng)及會(huì)議安排,起草重要報(bào)告和文件,做好文件的傳遞、落實(shí)與內(nèi)外宣傳,統(tǒng)一公司辦公用品管理,并負(fù)責(zé)對(duì)消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵(lì)政策,監(jiān)督、指導(dǎo)集團(tuán)各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。

  F7咖啡店設(shè)有:

  店長1名;

  行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;

  財(cái)會(huì)部:部長1名,會(huì)計(jì)1名,收銀員1名;

  市場(chǎng)部:部長1名,成員3名;

  采購部:設(shè)部長1名,采購人員若干,記錄員2名 ;

  酒水服務(wù)部:部長1名,服務(wù)員4名,調(diào)酒師2名,點(diǎn)心飲品師傅若干;

  獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))。

  員工守則與店規(guī)

  人事記錄:員工到職前須填寫人事表格,提供正確個(gè)人資料和近照。在職期間如有任何變更應(yīng)盡快呈報(bào)行政人事部。

  員工證:員工在當(dāng)值時(shí)須佩帶員工證。如有遺失,應(yīng)立即報(bào)告,打理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù),離職時(shí)須將員工證交還。

  工作責(zé)任:員工必須忠誠,工作勤奮,對(duì)上級(jí)服從,對(duì)同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負(fù)起分內(nèi)工作責(zé)任。

  服務(wù)態(tài)度:對(duì)顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應(yīng)對(duì),不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故,應(yīng)立即通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理。

  儀容:須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長發(fā);女員工上班時(shí)必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。

  操守行為:員工嚴(yán)禁在店堂內(nèi)粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營無關(guān)的一切事宜。并且嚴(yán)禁在點(diǎn)內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴(yán)重者將送交警方。

  拾遺:如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應(yīng)馬上交由主管登記,以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。 絕對(duì)不能意存貪念或據(jù)為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。

  攜物出店:員工進(jìn)出店時(shí),除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準(zhǔn)外,不得攜帶任何店財(cái)物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。

  防火和火警:員工必須嚴(yán)格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應(yīng)保持鎮(zhèn)定,傳呼同事協(xié)助及通知上級(jí)報(bào)警,關(guān)閉現(xiàn)場(chǎng)電源及煤氣閥門,并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場(chǎng)。

  3.3 市場(chǎng)宣傳部 負(fù)責(zé)人:

  我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時(shí)目標(biāo)消費(fèi)群將集中在月消費(fèi)水平超過500元的大學(xué)生。

  (1)店鋪個(gè)性分析,優(yōu)勢(shì):據(jù)在高校的市場(chǎng)抽樣調(diào)查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學(xué)生消費(fèi)群中占有一席之地。

  分析:首先,根據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”!靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度,更是生活追求。面對(duì)眼花繚亂的大千世界,面對(duì)生活節(jié)奏不斷加速的大背景,大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費(fèi)者提供了這樣的場(chǎng)所。

  (2)活動(dòng)具體實(shí)施

  1.活動(dòng)時(shí)間:20xx-06-1——20xx-06-30

  2.活動(dòng)主題:同你的朋友來這里邂逅;廣告語:亞當(dāng)與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。

  3.活動(dòng)內(nèi)容:在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫,注明主題和廣告語

  4.活動(dòng)方式:1)消費(fèi)滿XX元錢,可送一張積分卡,積滿X分 送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份

  5.活動(dòng)目的:入客數(shù)增加20%,讓廣大學(xué)生了解云山水榭咖啡屋,擴(kuò)大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。

  6.其他宣傳形式的配合

  A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學(xué)生,吸引顧客認(rèn)識(shí)和接受

  B、網(wǎng)絡(luò)廣告:校園網(wǎng),flash制作,表現(xiàn)咖啡屋的飲用場(chǎng)景,將休閑和舒適的環(huán)境融入其中,營造活動(dòng)氛圍(網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址,注冊(cè),加入云山水榭咖啡屋俱樂部,獲得優(yōu)惠券)

  C、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品,讓大學(xué)生更了解我們的情況。

  D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時(shí)間播放、是否集中在受眾的“空閑”時(shí)間、效果測(cè)試)

  (3)各階段費(fèi)用預(yù)算

  1.POP費(fèi)用:100張*X元=XXXX元

  2.優(yōu)惠券印刷費(fèi):XXXX元

  3.送顧客咖啡成本:成本(X元)*入客數(shù)*送比數(shù)(3%)= XXXX元

  4.其他活動(dòng)費(fèi)

  3.4 采購部 負(fù)責(zé)人:

  采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財(cái)務(wù)總監(jiān)的下屬部門。負(fù)責(zé)咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營物品的采購、驗(yàn)收與進(jìn)出物品的記錄等工作。采購部對(duì)原料物品質(zhì)量和價(jià)格的把關(guān)直接影響到整個(gè)咖啡冷食屋的經(jīng)營效益。

  采購部人員設(shè)置及職稱

  人員設(shè)置:采購業(yè)務(wù)主管1名,采購員若干名,記錄員2名

  主要職能:

  部長:采購業(yè)務(wù)主管,作為采購部的直接領(lǐng)導(dǎo)人,必須很好的掌握市場(chǎng)信息,開拓新貨源,優(yōu)化進(jìn)貨渠道,降低采購費(fèi)用。會(huì)同庫管部、會(huì)計(jì)部確定合理物資采購量,及時(shí)了解存貨情況,進(jìn)行合理采購。并且要詳細(xì)對(duì)待購物品的待購數(shù)量進(jìn)行預(yù)測(cè)記錄,作出價(jià)格預(yù)算,并將所需款項(xiàng)向咖啡冷食屋財(cái)務(wù)部匯報(bào)以取得采購經(jīng)費(fèi)。此外,采購業(yè)務(wù)主管有責(zé)任管理好本部人員的工作,同時(shí)加強(qiáng)本部與其他各部門的溝通工作。

  采購員:采購員主要負(fù)責(zé)外出采購,包括進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,選擇、評(píng)審、管理供應(yīng)商,建立供應(yīng)商檔案,與供應(yīng)商進(jìn)行談價(jià),簽訂買賣合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸過程中的安全,以及采購過程中的退、換貨工作。

  記錄員:2名記錄員要分別負(fù)責(zé)記錄采購部貨物和資金的進(jìn)出情況,記錄員必須詳細(xì)記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進(jìn)貨日期、采購經(jīng)費(fèi)、支出數(shù)目、余額等,以便月末進(jìn)行核查。

  采購工作流程:采購業(yè)務(wù)主管根據(jù)當(dāng)月的庫存擬定采購清單上報(bào),在接到批示的采購清單后,由采購業(yè)務(wù)主管負(fù)責(zé)對(duì)待購物品的數(shù)量和價(jià)格作出預(yù)算,并將預(yù)算款單遞交財(cái)政部申請(qǐng)購物經(jīng)費(fèi),并由記錄員記錄在當(dāng)月收支單上, 供月末核查, 采購經(jīng)費(fèi)將交給采購員外出采購貨物,貨物采購?fù)瓿珊,由本部門對(duì)貨物進(jìn)行驗(yàn)收盤點(diǎn)并詳細(xì)記錄。

  采購部的管轄范圍

  (1)采購部所屬員工。

  (2)采購部所屬辦公場(chǎng)所區(qū)及衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。

  (3)采購部辦公用具、車輛、設(shè)備設(shè)施。

  3.5 財(cái)務(wù)部 負(fù)責(zé)人:

  財(cái)務(wù)狀況分析

  1.初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等

  2.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。

  3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

  4.每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適,因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。

  現(xiàn)金流量預(yù)測(cè)表

  收入: 6月 7月 8月

  咖啡平均價(jià)格(元/杯) 40 40 40

  咖啡銷售量(杯) 1500 1705 1860

  銷售收入(元) 60000 68200 74400

  資本金(元) 18000 20460 22320

  總結(jié)(元) 78000 88660 96720

  A:(元) 263380

  支出: 6月 7月 8月

  稅(元) 1000 1000 1000

  員工工資(元) 800 800 800

  電話費(fèi)(元) 300 280 260

  差旅費(fèi)(元) 300 260 220

  其他費(fèi)用(元) 200 200 200

  合計(jì)(元) 2600 2540 2480

  B:(元) 7620

  總現(xiàn)金流量 C=A+B (元) 271000

  三個(gè)月累計(jì)現(xiàn)金流量 D(元) 271000

  一般問題所采取的行動(dòng):

  顧客稀少銷售額降低,作出相應(yīng)價(jià)格調(diào)整,深入市場(chǎng),加大宣傳力度。若出現(xiàn)競(jìng)爭者且用不正當(dāng)手段拉攏顧客,則利用高質(zhì)量,高效率守信,價(jià)格低面對(duì)挑戰(zhàn),尊重經(jīng)商道德,凈化市場(chǎng)。

  3.6 酒水服務(wù)部 負(fù)責(zé)人:

  酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標(biāo)是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點(diǎn)和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。

  人員設(shè)置及主要職責(zé)

  人員設(shè)置:設(shè)部長1名,服務(wù)員,糕點(diǎn)飲品師傅若干。

  主要職責(zé)分工:

  部長:

  1、全面主持本部工作,配合店長安排,協(xié)調(diào)各部門工作,確保當(dāng)日任務(wù)順利完成。

  2、確?Х,冷飲,糕點(diǎn)和酒水的正常供應(yīng),審核采購計(jì)劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容,檢查購進(jìn)酒水食品的質(zhì)量,對(duì)酒水食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

  3、對(duì)服務(wù)員和糕點(diǎn)飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。對(duì)剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓(xùn),開展文明禮貌教育。并定時(shí)給店內(nèi)員工進(jìn)行素質(zhì)培訓(xùn),對(duì)糕點(diǎn)飲品師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),鼓勵(lì)他們有新花樣,新創(chuàng)意。

  服務(wù)員:

  1、迎接客人,引客入座,招待客人。

  2、供應(yīng)酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù),引領(lǐng)客人結(jié)帳。

  3、清理臺(tái)面,做好衛(wèi)生工作,按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。

  4、客人有其他合理要求時(shí),要熱情服務(wù),盡量給予滿足。當(dāng)遇到不合理要求時(shí),要禮貌在先,沉著冷靜,并及時(shí)報(bào)告上級(jí)負(fù)責(zé)人。

  糕點(diǎn)飲品師傅:

  負(fù)責(zé)各種點(diǎn)心飲品的設(shè)計(jì)及制作,不斷創(chuàng)新研制新品種。

  本部要求:

  1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語進(jìn)行基本對(duì)話,一批服務(wù)員中必須有一個(gè)英語口語好的,方便和留學(xué)生等外國顧客交流。

  2、服務(wù)員要統(tǒng)一服裝,要有良好的精神面貌,體現(xiàn)出當(dāng)代青年的活力和朝氣。

  3、糕點(diǎn)飲品師傅必須要專業(yè),富有創(chuàng)造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。

  本部宗旨:

  有限進(jìn)餐,無限服務(wù)。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流,財(cái)源廣進(jìn)。

計(jì)劃書學(xué)生 篇5

  一、項(xiàng)目戰(zhàn)略

  (一)創(chuàng)業(yè)環(huán)境

  在各類人群較集中的南大街附近開一家具有特色的咖啡廳,提供各個(gè)檔次的咖啡和糕點(diǎn),讓學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等都能找到合適自己消費(fèi)水平的咖啡;提供優(yōu)雅獨(dú)立的包間,讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。

  (二)自身的優(yōu)劣勢(shì)

  1、優(yōu)勢(shì):

  (1)自己家從小經(jīng)商,從小懂得怎樣經(jīng)營商店,不畏懼陌生人,可以較好的與他人交流。也接受了多年的基礎(chǔ)教育,有相對(duì)完善的基礎(chǔ)知識(shí)和人格。

  (2)大學(xué)生是最具創(chuàng)新精神的人群之一。我們大學(xué)生往往對(duì)未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神。

  (3)“政策優(yōu)勢(shì)”是我們的優(yōu)勢(shì)之一,有政策的傾斜與支持,比如貸款優(yōu)惠,減免稅收,法律保護(hù)等等,是我們大學(xué)生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。

  (4)我家店附近經(jīng)營過一家咖啡廳,對(duì)經(jīng)營模式,以及各種人群的需求有一定的了解。同時(shí)自己很喜歡和咖啡,會(huì)品咖啡。

  (5)在校四年,在許多專業(yè)有些志同道合的朋友,可以組成創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。每個(gè)人都會(huì)有自身的優(yōu)勢(shì),這樣就在創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)組建是可以產(chǎn)生協(xié)同優(yōu)勢(shì)。因?yàn)橛幸欢ǖ母星榛A(chǔ),所以相對(duì)來說,團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性更好。

  2、劣勢(shì):

  (1)急于求成、缺乏市場(chǎng)意識(shí)及商業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的缺乏,雖然掌握了一定的書本知識(shí),但終究缺乏必要的實(shí)踐能力和經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。此外,對(duì)市嘗營銷等缺乏足夠的認(rèn)識(shí),很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。

  (2)綜合素質(zhì)較弱。首先,缺乏管理、法律和風(fēng)險(xiǎn)投資知識(shí)。雖然在學(xué)校看過一些管理方面的知識(shí),但對(duì)于人事管理、資金財(cái)務(wù)管理、物資管理、生產(chǎn)管理和市場(chǎng)營銷管理、經(jīng)濟(jì)法、稅務(wù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)法等知識(shí)相對(duì)較為缺乏。

  二、市場(chǎng)分析

  (一)咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析

  咖啡終端銷售市場(chǎng)一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當(dāng)勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,占30.18%,其次星級(jí)酒店每月平均銷量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,占19.28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

  (二)市場(chǎng)調(diào)研

  調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。

  在18-25歲的消費(fèi)者中,有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。

  收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高。

  (三)產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)

  年齡在18~40歲之間的人群為目標(biāo)群體。提供適合學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等消費(fèi)水平的咖啡和糕點(diǎn);同時(shí)設(shè)立優(yōu)雅獨(dú)立的包間,讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。

  三、營銷策略

  (一)財(cái)務(wù)狀況分析

  1、初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等

  2、運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。

  3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

  4、每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

  據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適,因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。

  (二)咖啡廳人員擴(kuò)展目標(biāo)

  店長1名;

  行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;

  財(cái)會(huì)部:部長1名,會(huì)計(jì)1名,收銀員1名;

  市場(chǎng)部:部長1名,成員3名;

  采購部:設(shè)部長1名,采購人員若干,記錄員2名;

  酒水服務(wù)部:部長1名,服務(wù)員4名,調(diào)酒師2名,點(diǎn)心飲品師傅若干;

  (三)本部宗旨

  有限進(jìn)餐,無限服務(wù)。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流,財(cái)源廣進(jìn)。

計(jì)劃書學(xué)生 篇6

  一、活動(dòng)主題:

  關(guān)愛老人、奉獻(xiàn)愛心

  二、活動(dòng)對(duì)象:

  敬老院孤寡老人

  三、活動(dòng)背景:

  作為當(dāng)代大學(xué)生,我們應(yīng)該明白的是:尊老敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德,然而社會(huì)經(jīng)濟(jì)突飛發(fā)展,競(jìng)爭愈演愈烈的今天卻有越來越多的老人被冷落,是敬老院讓這些需要幫助的人重新找到了家,得到了家的溫馨,愛的呵護(hù)。。我們每個(gè)人都要走過少年,青年,壯年,老年的人生之路,這是任何人都不能抗拒的自然規(guī)律。尊重老人,敬愛老人,說到底就是尊敬自己,敬愛自己。會(huì)懂得孝順父母的我們,更應(yīng)該打開心胸去接納敬老院中孤獨(dú)的老人,給他們歡樂,給他們祝福,陪伴他們?nèi)ジ玫纳睢?/p>

  四、活動(dòng)目的:

  慰問敬老院的孤寡老人,給他們送去一份關(guān)愛和溫暖。讓他們感受社會(huì)大家庭的溫暖。通過此次獻(xiàn)愛心,走訪敬老院的活動(dòng),讓同學(xué)們的身心更加明朗,明白陽光是不吝嗇每個(gè)角落。,同時(shí)呼吁我們每一個(gè)人從身邊的小事做起,奉獻(xiàn)自己的一份愛心,讓我們的社會(huì)變得更加和諧。

  五、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年xx月x日

  六、活動(dòng)地點(diǎn):

  壽星園敬老院

  七、活動(dòng)要求:

  1、每位參與志愿者都懷有飽滿的熱情及認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度對(duì)待此次活動(dòng)。

  2、在活動(dòng)中講文明懂禮貌體現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生風(fēng)貌。對(duì)待人要親切熱情大方。

  3、到敬老院的同學(xué)必須服從組織安排,不得擅自離開崗位。

  八、活動(dòng)流程:

  (一)活動(dòng)前期準(zhǔn)備:

  1、聯(lián)系敬老院負(fù)責(zé)人

  2、對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳,并招募志愿者,人數(shù)在15到20之間

  3、對(duì)招募好志愿者進(jìn)行培訓(xùn),并說明注意事項(xiàng)。

 。ǘ┗顒(dòng)當(dāng)日安排:

  1、布置場(chǎng)所

  2、幫老人們打掃衛(wèi)生,整理家務(wù)

  3、陪著老人拉家常,講故事,看電視。

  4、離開時(shí)把整個(gè)庭院打掃干凈并與老人合影留念。

  九、注意事項(xiàng):

  1、志愿者在活動(dòng)開展期間應(yīng)當(dāng)服從管理。

  2、注意個(gè)人行為,注意維護(hù)志愿者形象和學(xué)校形象。

  3、合理分配好每位同學(xué)的工作,到敬老院的同學(xué)們必須服從組織安排,不得擅自離開崗位。

  4、由于老人的年齡等問題,在幫助老人時(shí)要小心,確;顒(dòng)期間自己與老人們的人身安全。對(duì)老人要親切,不可煩躁,盡量滿足其和合理的請(qǐng)求。

  5、活動(dòng)前的宣傳要到位;活動(dòng)中對(duì)我們的活動(dòng)記錄文字,還有相片記錄也一定要切實(shí)做好;活動(dòng)后要跟進(jìn),進(jìn)行總結(jié),吸取教訓(xùn),在今后的活動(dòng)改進(jìn)加強(qiáng)。

  6、活動(dòng)中,要盡量避免只針對(duì)一個(gè)或其中幾個(gè)老人家,要普遍關(guān)注敬老院中的老人。

  十、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算

  路費(fèi):40元

  活動(dòng)意義

  倡導(dǎo)城市和農(nóng)村、富裕地區(qū)和貧困地區(qū)、健全的和有殘疾的少年之間互相幫助,共受教益的一項(xiàng)實(shí)踐教育活動(dòng)。

  活動(dòng)主題

  手拉手情系貧困小朋友

  活動(dòng)時(shí)間

  20xx年11月

  活動(dòng)口號(hào)

  點(diǎn)滴愛心點(diǎn)燃希望

  活動(dòng)計(jì)劃范圍

  火車站小學(xué)

  組長

  重慶路小學(xué)

  組長

  茅箭小學(xué)

  組長

  活動(dòng)前期準(zhǔn)備

  1、校團(tuán)委宣傳部做好宣傳海報(bào),宣傳資料,宣傳橫幅,進(jìn)行活動(dòng)宣傳。

  2、進(jìn)行志愿者招募工作

  3、招募工作進(jìn)行兩輪(詳見策劃書)

  4、最后選定志愿者人數(shù),并分好小組,選出小組長

  5、召開志愿者動(dòng)員大會(huì)

  6、制定《安全協(xié)議書》及《合同書》

  活動(dòng)實(shí)施細(xì)節(jié)

  1、由主要負(fù)責(zé)人在本校與受教學(xué)校進(jìn)行聯(lián)系(包括助教開始時(shí)間,結(jié)束時(shí)間,助助教內(nèi)容,榮譽(yù)證書等)

  2、由本校老師與受教學(xué)校進(jìn)行溝通,并簽訂《愛心助教合同書》

  3、由老師召開活動(dòng)前動(dòng)員大會(huì),并與志愿者簽訂《安全協(xié)議書》

  3、愛心助教分小組進(jìn)行,每組組長上交一份愛心助教課表合同書

  4、活動(dòng)期間志愿者以組為單位,在助教學(xué)校進(jìn)行至少一次文藝活動(dòng)

  5、活動(dòng)期間,愛心助教者要在受教學(xué)校指定地點(diǎn)簽到

  6、活動(dòng)結(jié)束后,每組組長上交一份愛心助教工作總結(jié),并進(jìn)行存檔。

  7、學(xué)校根據(jù)表現(xiàn)優(yōu)秀者給予一定精神上的獎(jiǎng)勵(lì)

  8、發(fā)放愛心助教期間志愿者乘車路費(fèi)

  活動(dòng)后期

  1、校團(tuán)委將對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行后期整理工作,與受教學(xué)校進(jìn)行溝通,并寫工作總結(jié)存檔

  2、校團(tuán)委將對(duì)參加本次活動(dòng)的同學(xué)進(jìn)行通報(bào)表揚(yáng)

  活動(dòng)期望效果

  希望通過這次活動(dòng),把青年志愿者的精神繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大,加強(qiáng)本校與其它相關(guān)事業(yè)單位的聯(lián)系,同時(shí)也給本校學(xué)生提供一個(gè)鍛煉自己、展示自己的平臺(tái)。

  活動(dòng)經(jīng)費(fèi)

  宣傳橫幅

  學(xué)生公交車費(fèi)

  榮譽(yù)證書

  預(yù)計(jì)元

  活動(dòng)負(fù)責(zé)人

  師專校團(tuán)委青年志愿者工作處

計(jì)劃書學(xué)生 篇7

  一、活動(dòng)背景:據(jù)人力和社會(huì)保障部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),x年全國高校畢業(yè)生為630萬人,高校畢業(yè)生就業(yè)形勢(shì)十分嚴(yán)峻。目前大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功人數(shù)占畢業(yè)人數(shù)的比例很低,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有很大的潛力和增長空間。學(xué)院學(xué)生會(huì)就業(yè)與創(chuàng)業(yè)服務(wù)部倡議舉辦 “淄博職業(yè)學(xué)院首屆創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)大賽”。

  二、活動(dòng)名稱:中國電信杯“贏在校園”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)大賽

  三、活動(dòng)宗旨:讓更多的同學(xué)參與創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,感受創(chuàng)業(yè)激情,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新精神。

  四、參賽要求:面向全院在校學(xué)生招募參賽隊(duì)員。鼓勵(lì)參賽者跨院系,跨專業(yè)搭配組建團(tuán)隊(duì),人數(shù)一般為3—5人,要有隊(duì)伍名稱、隊(duì)長。本項(xiàng)比賽活動(dòng)鼓勵(lì)學(xué)生自由創(chuàng)新,也鼓勵(lì)學(xué)生邀請(qǐng)學(xué)院老師作為本團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)老師。

  六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置: 冠軍 創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)金1200元和證書

  亞軍 創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)金900元和證書

  季軍 創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)金600元和證書

  其他優(yōu)秀團(tuán)隊(duì) 物品獎(jiǎng)勵(lì)、證書

  七、大賽流程:(每期比賽內(nèi)容見詳細(xì)安排)

  1 第一輪比賽:制作團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

  2 第二輪比賽:制作電信產(chǎn)品校園營銷方案

  3 第三輪比賽:電信產(chǎn)品校園營銷實(shí)戰(zhàn)

  4第四輪比賽:巔峰對(duì)決

  八、大賽時(shí)間安排:

  (一) 前期宣傳:(5月4日——5月9日)

  1、 海報(bào):在每個(gè)宣傳欄內(nèi)張貼海報(bào)并起草倡議書

  2、 廣告牌:電信公司制作一定的廣告牌,分別在南,北,西三校區(qū)展示

  3、 報(bào)紙:根據(jù)本次大賽制作一份大賽快報(bào),展示每期活動(dòng)的精彩內(nèi)容,分發(fā)班級(jí)

  4、利用校園網(wǎng),下發(fā)通知,并及時(shí)發(fā)布大賽信息

  (二)報(bào)名階段:(5月4日——6月10日)

  在南,北,西三校區(qū)分別設(shè)立固定報(bào)名地點(diǎn),參賽隊(duì)伍領(lǐng)取報(bào)名表,如實(shí)填好后上交,電子版發(fā)送至jingelianmeng@126.com(截至5月10日下午5點(diǎn))

  (三)賽前準(zhǔn)備:(5月11日下午啟動(dòng)儀式)

  組委會(huì)招集入圍隊(duì)伍在就業(yè)服務(wù)廳聽取大賽賽程安排和比賽紀(jì)律等內(nèi)容。

  (四)賽程安排:(5月11日——6月10日)

  1、第一輪比賽:制作團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

  第一輪比賽前,邀請(qǐng)專業(yè)老師對(duì)制作創(chuàng)業(yè)策劃書進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)和培訓(xùn)。評(píng)委根據(jù)各團(tuán)隊(duì)的報(bào)名表和創(chuàng)業(yè)策劃書進(jìn)行評(píng)分,按一定比例淘汰落后隊(duì)伍,其余隊(duì)伍晉級(jí),成績公布在校園網(wǎng)站上。

  2、第二輪比賽:制作電信產(chǎn)品校園營銷方案

  在老師指導(dǎo)下,根據(jù)中國電信公司指定產(chǎn)品,制作本團(tuán)隊(duì)校園營銷方案。評(píng)委根據(jù)各團(tuán)隊(duì)的營銷方案進(jìn)行評(píng)分,按一定比例淘汰落后隊(duì)伍,其余隊(duì)伍晉級(jí),積分成績公布在校園網(wǎng)站上。

  3、第三輪比賽:電信產(chǎn)品校園營銷實(shí)戰(zhàn)

  各團(tuán)隊(duì)使出渾身解數(shù),在校園人群中銷售指定的中國電信產(chǎn)品。組委會(huì)進(jìn)行過程監(jiān)督。評(píng)委會(huì)根據(jù)各團(tuán)隊(duì)的銷售業(yè)績和臨場(chǎng)表現(xiàn)打分。違規(guī)者淘汰,其余晉級(jí)。積分成績公布在校園網(wǎng)站上。

  4、第四輪比賽:巔峰對(duì)決

  積分前六名進(jìn)入巔峰對(duì)決。各隊(duì)進(jìn)行答辯,評(píng)委對(duì)各隊(duì)選手進(jìn)行質(zhì)詢、點(diǎn)評(píng),

  現(xiàn)場(chǎng)打分。決出冠、亞、季軍團(tuán)隊(duì)。根據(jù)前三輪所有參賽隊(duì)伍的表現(xiàn),評(píng)出最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)、創(chuàng)業(yè)明星(個(gè)人)。現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。大賽總成績公布在校園網(wǎng)站上.

計(jì)劃書學(xué)生 篇8

  隨著新學(xué)期的到來,我系生活部也面臨著新的挑戰(zhàn),我部也要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)生活部的優(yōu)良傳統(tǒng),在繼續(xù)做好本職工作的同時(shí),極力配合好其它部門的工作。我部一直以“服務(wù)同學(xué),宣傳自己”為工作原則,在全心全意為學(xué)院同學(xué)們服務(wù)的同時(shí),努力將生活部由幕后推向前臺(tái),打造自己的精品活動(dòng),以嶄新的姿態(tài)迎接挑戰(zhàn),以積極的態(tài)度做好自己的本職工作;谝陨锨闆r,現(xiàn)對(duì)生活部本學(xué)期的工作計(jì)劃做如下安排:

  一.自身建設(shè)

  1.加強(qiáng)自身建設(shè),明確工作思路,完善自身管理。在院領(lǐng)導(dǎo)和主席團(tuán)的指導(dǎo)下,我部要根據(jù)自身的特點(diǎn),優(yōu)化自身機(jī)構(gòu),團(tuán)結(jié)共進(jìn),使生活部的運(yùn)作更規(guī)范更有效率。明確分工以及個(gè)人職責(zé),讓老師以及同學(xué)們看到的是一個(gè)有組織,有紀(jì)律的生活部。

  2.努力完成生活部的各項(xiàng)工作,認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度,從部長到干事做到一切嚴(yán)格遵守紀(jì)律,服從組織安排。

  3.嚴(yán)格擺正工作,學(xué)習(xí),生活三者關(guān)系。工作態(tài)度積極端正,做到任務(wù)落實(shí)到位,責(zé)任落實(shí)到人。工作中應(yīng)當(dāng)注重效率,質(zhì)量和可操作性。在可操作性強(qiáng),保證質(zhì)量的同時(shí),提高工作效率,少做“無用功”。

  4.注意及時(shí)反饋信息,在工作中遇到困難首先及時(shí)解決,自己難以解決的事情應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),以免耽誤工作。

  二. 工作制度

  1.遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,遵守學(xué)生會(huì)的章程及各項(xiàng)規(guī)章制度。 2.本著“從同學(xué)中來,到同學(xué)中去,全心全意服務(wù)同學(xué)”的宗旨,為同學(xué)盡自己最大的努力。

  3.生活部的每位成員都要養(yǎng)成積極熱心,吃苦耐勞,認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作作風(fēng)。

  4.維護(hù)同學(xué)們的基本利益,確保同學(xué)們生活愜意有序進(jìn)行的基礎(chǔ)上,努力使同學(xué)們的大學(xué)生活更為豐富多彩。

  5.生活部成員要嚴(yán)格要求自己,不論是在學(xué)習(xí)、工作,還是生活方面,時(shí)刻注意在同學(xué)們心目中的形象,應(yīng)爭取在各個(gè)方面起到模范帶頭作用。

  三. 常規(guī)工作

  1、教室管理

  每周定期檢查吃早餐問題(每周一,四七點(diǎn)半左右)。 不定期抽查吃早餐問題,以及日后跟蹤調(diào)查。

  2、文明教室知識(shí)教育

  定期為大家提供一些“教室文明與學(xué)習(xí)效率”的知識(shí),以板報(bào)的形式來宣傳“文明教室與學(xué)習(xí)效率”的知識(shí)。

  四. 其他工作的開展

  1.積極配合學(xué)生會(huì)其他部門本學(xué)期的各項(xiàng)工作,在學(xué)生會(huì)內(nèi)部樹立“有困難,生活部幫忙”的工作理念。和各個(gè)部門緊密合作,共同為學(xué)院美好的明天貢獻(xiàn)自己的一份力量。

  2.定期召開生活部例會(huì),重要會(huì)議時(shí)做必要的會(huì)議記錄。 以上是本學(xué)期的工作計(jì)劃。我們將以最飽滿的熱情,最積極的態(tài)度投入到工作中,積極配合院生活部的工作,確保我院系的各項(xiàng)工作有條不紊地開展。

計(jì)劃書學(xué)生 篇9

  一、大學(xué)生飲食配送的概念

  大學(xué)生飲食配送是專門針對(duì)在校大學(xué)生餐飲的一種特殊的,綜合的飲食方案。是以食堂為主,配送為輔的全新型方案。為大學(xué)生從根本上解決飲食質(zhì)量、安全、服務(wù)等問題。食品價(jià)格低廉,安全高,富有特色,形成獨(dú)一的專業(yè)服務(wù)。

  二、項(xiàng)目策劃的背景

  在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的`問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

  本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

  三、項(xiàng)目的概念與獨(dú)特優(yōu)勢(shì)

  飲食配送的獨(dú)特之處是食物品種多樣,味感多樣;配送人員親和,有禮,對(duì)各種食物有一定的了解;一款精細(xì)的配送禮品,與飲食有關(guān),且成本不高,有別于市場(chǎng)餐飲配送,專為大學(xué)生打造,代表當(dāng)代大學(xué)生的高品質(zhì)追求。

  四、項(xiàng)目成功的關(guān)鍵要素

  飲食配送要在大學(xué)生中推廣成功,其關(guān)鍵問題是:

  1、味感獨(dú)特,食品多樣,符合大部分學(xué)生的口味,物廉價(jià)美,努力得到大學(xué)生的認(rèn)可。

  2、食品安全,可靠性高。

  3、引導(dǎo)一種新型的綠色食品觀念,提升產(chǎn)品的附加值,有足夠的輻射力。

  4、配送附加禮品要求精細(xì),美觀,與飲食配送有關(guān),成本低,且能提升食品的銷售量。

  五、項(xiàng)目成功的保證條件

  1、在大學(xué)校園中,飲食問題一直都沒有得到可觀的改善,食堂食品貴,且不符合大多數(shù)學(xué)生的要求,食品類型大同小異,份量少,衛(wèi)生存在隱患!

  2、隨著中國社會(huì)的進(jìn)步,消費(fèi)者不再單方面的要求溫飽,更多的是高層物質(zhì)的享受及審美觀下的視覺享受,在這種情況下,大學(xué)生飲食配送有絕大的優(yōu)勢(shì)進(jìn)軍大學(xué)校園,確定了飲食配送是促進(jìn)大學(xué)生活的高品質(zhì)的觀念及起步,以食品齊全,物廉價(jià)美,干凈衛(wèi)生,服務(wù)周全,禮品贈(zèng)送為口號(hào),展開全面的大學(xué)飲食推廣策劃。

  六、項(xiàng)目實(shí)施目標(biāo)

  大學(xué)飲食主要以食堂為主,因此首先就要增強(qiáng)飲食配送的知名度,作為一種新產(chǎn)品發(fā)售,先在本院取得經(jīng)驗(yàn),然后再推廣到全國各個(gè)大學(xué)。為此,制定三個(gè)目標(biāo),分別為:近期目標(biāo)、中期目標(biāo)、長期目標(biāo)。

  1、近期目標(biāo):投入城院各個(gè)角落,獲得80%認(rèn)識(shí)率(1-3個(gè)月)

  2、中期目標(biāo):取得城院學(xué)生30%以上的份額,并逐步向全國各大院校推廣(半年—1年)

  3、長期目標(biāo):取得全國各大院校30%以上的份額。

  七、市場(chǎng)環(huán)境分析

  1、綜合環(huán)境分析

  飲食不止是在校大學(xué)生的問題,整個(gè)全國甚至全世界在飲食方面都相當(dāng)重視,飲食界可謂是全人類最基本也最不可缺少的一角,隨著人民物文化生活水平的提高,人們將越來越重視飲食方面的問題。因此飲食市場(chǎng)容量還將擴(kuò)大。

  雖然,目前飲食市場(chǎng)競(jìng)爭激烈,但是仍然存在著相當(dāng)巨大的潛在市場(chǎng),大學(xué)校園可謂是一個(gè)大型市場(chǎng)。目前,大學(xué)生與食堂存在諸多不和諧因素,每個(gè)院校大概都有3—5個(gè)食堂左右,但有為數(shù)不少的大學(xué)生卻從不踏進(jìn)食堂大門,不少大學(xué)生反應(yīng)食堂存在的種種問題,其中最主要的問題就是不符合大學(xué)生口味。即使有部分校園食堂有所改善,但都收益不大,學(xué)生還是抱怨不斷。飲食配送將形成一個(gè)獨(dú)特巨大的市場(chǎng)。

  2、競(jìng)爭環(huán)境分析

  A、院校皆以食堂為主

  飲食類型基本一致

  衛(wèi)生存在隱患

  價(jià)格較高

  份量較少

  菜色基本一致

  B、飲食品類劃分

  隨著中國人均消費(fèi)水平的提高以及人類生活質(zhì)量的改善,飲食變成了一種美的享受,一種精神的享受。當(dāng)代大學(xué)生是國家頂梁柱,他們的眼觀,心態(tài)往往透示著一種新時(shí)代的追求。飲食在致可劃分為四類:

  一類是甜食(如糖醋里脊);

  一類是酸食(如泡菜);

  一類是辣食(如辣子雞丁);

  一類是普通菜食

  C、競(jìng)爭狀況

  由于市場(chǎng)競(jìng)爭機(jī)制的引入,飲食市場(chǎng)的競(jìng)爭也愈演愈烈,目前,飲食市場(chǎng)已基本被分割完畢,各種類型的食品諸如牛毛,占據(jù)市場(chǎng),它們之間爭奪市場(chǎng)的斗爭激烈,造成其它品牌打入的困難。

  此外,國內(nèi)出現(xiàn)了由國外引進(jìn)的食品,逐步進(jìn)入大學(xué)校園,如啃德基,麥當(dāng)勞之類,除直接引起一些高消費(fèi)階層外,還尋求合作途徑,如中國最大的加油站經(jīng)營商中國石化(Sinopec)與麥當(dāng)勞中國公司正式簽約宣布:雙方?jīng)Q定結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,在加油站合作開發(fā)“得來速”(drive-through)汽車餐廳,即利用中國石化的加油站網(wǎng)絡(luò),開設(shè)免下車點(diǎn)餐的餐廳。這就更加劇了飲食市場(chǎng)的競(jìng)爭。

  為適應(yīng)形勢(shì),國內(nèi)飲食市場(chǎng)也紛紛開拓新產(chǎn)品或引進(jìn)新方案,進(jìn)行技術(shù)改造,增進(jìn)國產(chǎn)食品的更新?lián)Q代,大學(xué)校園首當(dāng)其沖。從總體看來,國內(nèi)食品普遍需要更新?lián)Q代,競(jìng)爭還促使國內(nèi)飲食的進(jìn)一步細(xì)分化,出現(xiàn)了各式各樣的菜色。

  D、競(jìng)爭者劃定

  作為一種最新引進(jìn)大學(xué)校園的飲食配送,很有可能觸及所有校園食品的的銷售利益。

  主要競(jìng)爭者的市場(chǎng)定位及廣告訴求點(diǎn):

  甜食:定位為廣東、福建等地區(qū),多以小孩為代表,突出純美,和諧;

  酸食:定位為內(nèi)蒙古等地區(qū),訴求點(diǎn)是自然美與草原生活;

  辣食:定位為四川、安徽、湖南、江西等地區(qū),訴求點(diǎn)是,辣,就是這個(gè)味。

  普通食:定位為全國所有地區(qū),理性訴求。

  綜合以上分析,我們建義,飲食配送采取補(bǔ)缺者的戰(zhàn)略定位,其具體做法是:改善飲食結(jié)構(gòu),用差異化戰(zhàn)略強(qiáng)占校園市場(chǎng)分額。

  E、飲食配送的問題點(diǎn)與機(jī)會(huì)點(diǎn)

  問題點(diǎn)(市場(chǎng)阻礙):飲食市場(chǎng)基本分割完畢,新的方案很難打入,之前就有校園食堂多次改善,但效果不佳,導(dǎo)致大多數(shù)大學(xué)生對(duì)此失去信心。

  機(jī)會(huì)點(diǎn):隨著中國生活水平的提高,人與人的各種交往增加, 人們對(duì)飲食有了很大的改觀,首先就是大學(xué)生對(duì)飲食的要求,飲食將不僅僅是溫飽的需要,而更重要的是自我享受,精神享受的需要,故尋求高質(zhì)量的飲食。

  3、消費(fèi)者分析

 。ㄒ唬┫M(fèi)需求

  A、溫飽:消費(fèi)者希望一份價(jià)填一份肚,以維持生理需要,這是最基本的心理需求;

  B、營養(yǎng):消費(fèi)者的主要目的是為了保建身體,維持健康生活狀態(tài);

  C、眼觀享受:消費(fèi)者希望入眼的是一幅可口欲滴的美觀,引起消費(fèi)者食欲;

  D、物廉價(jià)美:消費(fèi)者希望以最少的費(fèi)用取得最可口美味的食物;

  E、服務(wù)態(tài)度:消費(fèi)者最需要的便是服務(wù)的周全,讓他們無可挑剔,從而滿足消費(fèi)者本身的利益。

 。ǘ┫M(fèi)習(xí)慣

  A、時(shí)間:按人類長期不變的生活習(xí)慣,人們把一日分為三餐,即早餐、午餐、晚餐;

  B、頻率:中國大學(xué)生85%的人一日三餐,即早、午、晚三餐;

  C、食物喜好:大學(xué)所容納的是全國各地的學(xué)生,喜歡無特定,需根據(jù)地方區(qū)域來劃分。

 。ㄈ﹥r(jià)格承受力

  A、購買力:同發(fā)達(dá)國家相比,中國仍是低收入國家,09年中國人均收入3500左右,購買力較低,在校大學(xué)生多是家長補(bǔ)助,無本錢。

  B、消費(fèi)結(jié)構(gòu):大學(xué)生的消費(fèi)結(jié)構(gòu)仍屬于低層次消費(fèi),消費(fèi)的前三位為食品、衣著、日用。食品是第一消費(fèi)。

  C、價(jià)格承受力:大學(xué)生每月消費(fèi)大約在一千無左右,扣除衣著,日用,只有為數(shù)不多的錢用來飲食,每日飲食15-25元左右為佳。最高承受的價(jià)格不超過期35元/日。

  4、食品競(jìng)爭力分析

  A、飲食配送特點(diǎn)

  飲食配送完全符合當(dāng)代大學(xué)生的需求,食品各色各樣,物廉價(jià)美,安全衛(wèi)生,服務(wù)周全,附贈(zèng)禮品吸引,有特色。包做包送。擺脫了現(xiàn)今的局限性,安全可靠。

  B、優(yōu)劣比較

  食品消費(fèi)是人們?nèi)粘I钪凶畈豢扇鄙俚囊豁?xiàng),以往,人們?cè)谫徺I時(shí)決策簡單,對(duì)技術(shù)加工方面的信息并不太在意,而主要考慮一個(gè)問題:夠不夠量,吃不吃的飽。

  飲食配送作為一種新方案,在大學(xué)像舶來品,同以往的食堂相比,也各有優(yōu)劣。

  (一)食品優(yōu)勢(shì)

  制作技術(shù):以往食堂做食都是最基本的原材料,配方,技術(shù)方面都處于較底的水平,偶爾有較高制作水平的食品,但制作成本過高,大學(xué)生大都消費(fèi)不起,導(dǎo)致銷售量不多。

  而飲食配送剛采用低成本,美食物,多收入,現(xiàn)代化程度高。目前,大學(xué)食堂正面臨著更新?lián)Q代的選擇,飲食配送正好可以代表新一代大學(xué)食堂生活。

  (二)食品劣勢(shì)

  現(xiàn)代飲食市場(chǎng)種類繁多,難以找到突破點(diǎn),大學(xué)生口味挑剔,需一定的時(shí)間和精力。

  配送引起的垃圾品較多。飲食配送任為一種全新方案,在大學(xué)知名度幾乎為零。

  3、定位策略

  戰(zhàn)略定位

  采取聚焦差異取勝戰(zhàn)略

  市場(chǎng)定位

  以城院為突破口,逐步向全國各大院校推廣,繼而占領(lǐng)全國高校

  食品定位

  根據(jù)對(duì)大學(xué)食堂的環(huán)境,目標(biāo)對(duì)象的分析,為區(qū)別競(jìng)爭食品的定位,飲食配送以全新定位出現(xiàn):大學(xué)生飲食配送是提高大學(xué)生生活品質(zhì)的保證。

  大學(xué)生飲食配送的定位將以高姿態(tài)出現(xiàn),從而避免大學(xué)食堂正面交鋒的策略,同時(shí)力圖改變舊有的消費(fèi)觀念和習(xí)慣。

  傳播定位

  a) 大學(xué)生飲食配送口感獨(dú)特

  b) 大學(xué)生飲食配送物廉價(jià)美

  c) 大學(xué)生飲食配送服務(wù)周全

  d) 大學(xué)生飲食配送與大學(xué)生所追求的獨(dú)特心態(tài)相應(yīng)

  4、促銷活動(dòng)

  A、促銷活動(dòng)

  大學(xué)生飲食配送上市時(shí)間:xxxx年xx月xx日,統(tǒng)一上市。

  上市前一周即將對(duì)此進(jìn)行宣傳(校報(bào),傳單,上門促銷)

  活動(dòng)目的

  打開知名度,鼓勵(lì)嘗試

  活動(dòng)主題

  大學(xué)生飲食配送幸運(yùn)揭蓋

  活動(dòng)內(nèi)容

  從xx月xx日—xx月xx日,凡光臨飲食配送食堂者優(yōu)惠8折。

  學(xué)年禮物

  與飲食配送建立長期消費(fèi)關(guān)系者在學(xué)年結(jié)束時(shí)可得一份精美飲食配送手提袋。

  B、公關(guān)活動(dòng)

  制作小冊(cè)子和宣傳單

  內(nèi)容:飲食配送的具體狀況,飲食配送的特點(diǎn),及飲食配送對(duì)當(dāng)代大學(xué)生改善食物的觀念。

  目的:在飲食配送的各項(xiàng)公關(guān),促銷活動(dòng)中分發(fā),增進(jìn)了解。

  時(shí)間:xx月xx日

  經(jīng)費(fèi):1萬元

  5、投資收益分析與預(yù)算分配

  城院推廣費(fèi)預(yù)算

  預(yù)計(jì)年底可達(dá)20%的校園占有率。

  其中:校園促銷費(fèi):(包括宣傳費(fèi)、海報(bào)費(fèi)、傳單費(fèi))總計(jì)2萬元

  公關(guān)費(fèi):5萬元

  相關(guān)成員當(dāng)日提成費(fèi):5千元

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