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我愛重慶的火鍋作文

時間:2021-03-23 08:47:49 愛作文 我要投稿

我愛重慶的火鍋作文

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那么你有了解過作文嗎?下面是小編精心整理的我愛重慶的火鍋作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

我愛重慶的火鍋作文

我愛重慶的火鍋作文1

  我生在重慶,也住在重慶,自然也對重慶的所有東西充滿喜愛之情。我愛江邊吊腳樓,也愛市中心摩天高樓;我愛棒棒肩頭的扁擔(dān),也愛酷斃的“愛瘋”;我愛舌尖上的鮮香麻辣,也愛媽媽煲的白米菜粥;我愛山路彎彎,也愛地鐵飛馳;我愛楓葉紅遍,也愛竹海滴翠;我愛霧鎖山巒,也愛夜色霓虹……但是我更愛重慶的火鍋。

  我看到了這樣一部動畫片,里面所說的內(nèi)容使我更了解重慶的火鍋,也是我更加愛上了重慶的火鍋。

  一天上午,小兔與烏龜在草坪上聊天,聊著聊著,便談到了吃。

  小兔說:“烏龜,不妨我們來談?wù)勈澄锇桑 ?/p>

  烏龜說:“好啊。那你最愛吃的食物是什么呢?”

  小兔答道:“那還用說,當(dāng)讓是好吃又香甜的胡蘿卜啦!”

  烏龜望了望小兔,嘚瑟的說:“那你還真是out了,現(xiàn)在最好吃的食物可是重慶香辣的火鍋!”

  “火鍋?火鍋是什么?”小兔盯著烏龜,顯得很無辜。

  “火鍋是菜品多樣、類型多樣、吃法豪放……的一種重慶美食。”

  “哦,那你能來簡單的給我講講嗎?”

  “No problem!重慶火鍋的菜品多樣。如:曾經(jīng)的毛肚火鍋的菜品幾乎都用牛身上的肝、心、舌、背和蓮白、蒜苗、豌豆尖等。如今的菜品已擴(kuò)大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、動物內(nèi)臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。重慶火鍋的吃法豪放。重慶火鍋在吃法上獨樹一幟。特制高大的桌凳,鐵銅質(zhì)的的鍋下,虎視眈眈盯著鍋中的菜品,舉杯暢飲美酒。尤其是盛夏臨鍋,在爐火熏烤中汗流浹背,吃得起勁時脫掉上衣赤膊上陣。重慶人吃火鍋的豪放與氣吞山河之勢是其他地區(qū)無法相比的,這正是巴渝飲食文化的體現(xiàn),是古老巴民族勇武豪放性格和飲食文化心理的表現(xiàn);重慶火鍋的類型多樣。人們在毛肚火鍋的基礎(chǔ)上,發(fā)展到清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、狗肉火鍋、辣子雞火鍋等,品種不下百余種,還有為外國人準(zhǔn)備的西洋火鍋呢!”

  “哦,沒想到重慶火鍋如此棒,下次有時間一定要去品嘗品嘗!”小兔說。

  “擇日不如撞日,我們聊著聊著,也快到中午吃飯的`時候了,不如我們現(xiàn)在就去吃吧!”烏龜提議。

  “Let′sgo!”

  聽了這么多,你肯定也對重慶火鍋有所了解了吧!我相信,在你吃過之后還會有更多體會,那么就快去嘗一嘗吧!

我愛重慶的火鍋作文2

  朋友,你到過重慶嗎?

  你品嘗過以麻、辣、燙著稱的山城火鍋嗎?如果沒有,那可是一件憾事;疱,起源于很久以前。那些長年在江邊拉船度日的纖夫和碼頭工人,為了抵御風(fēng)寒,填飽肚子,就買些廉價的豬、牛內(nèi)臟,加上辣椒、豆瓣,邊煮邊吃。由于它具有麻、辣、燙的特殊風(fēng)味,逐漸演變?yōu)榻裉斓幕疱仯巧狭舜笱胖谩?/p>

  當(dāng)你經(jīng)過重慶的大小飯店,總會看見店門或櫥窗上有幾個醒目的大字“內(nèi)設(shè)火鍋”。這時,一股誘人的香味兒會迎面撲來,刺激你的食欲,令人饞涎欲滴;疱伒南阄秲涸谟诎緶。熬湯可講究啦,它是由豬油、牛油、辣椒、花椒、老姜、豆瓣、茴香、芝麻、冰糖等作料兒精調(diào)細(xì)配而成;疱伒呐洳撕軓V泛:家禽肉、家畜肉、海產(chǎn)、蔬菜,都是燙火鍋的好菜。最受人歡迎的是牛肚兒,夾上一片,在沸騰的浮著一層厚厚的紅油湯中燙上十來秒鐘,送進(jìn)嘴里,其味又麻又辣又燙又脆,非?煽凇P迈r的鴨腸也頗受青睞,經(jīng)紅油一燙,卷縮成緊緊的一團(tuán),麻辣脆嫩,別有滋味。冬季,燙火鍋的人最多,大概是想利用它的麻辣燙增強(qiáng)人體的御寒能力吧。

  夏天,進(jìn)火鍋館的人也不少。人們邊喝啤酒,邊燙火鍋。雖然吃得大汗淋漓,但仍興致不減,也許是想借出汗來降低體溫吧。重慶火鍋以它的麻辣燙風(fēng)味著稱于飲食界,它吸引了許多來重慶觀光的旅客。著名相聲演員姜昆當(dāng)年來重慶品嘗火鍋后,贊譽(yù)重慶火鍋是“熱情的麻辣”。隨著家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,重慶火鍋已由大雅之堂走進(jìn)千家萬戶。無論城市、農(nóng)村,吃火鍋簡直是家常便飯。想吃火鍋嗎?到副食店花五元錢買袋火鍋佐料兒,加入適量清水,熬上半個鐘頭,就是上好的火鍋湯。每逢節(jié)假日,全家人歡聚一堂,圍著爐子,邊談邊燙邊吃,在麻、辣、燙中盡享天倫之樂。

  朋友,如果你有幸參加開發(fā)西部的大軍,千萬別忘來重慶品嘗山城的火鍋。

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