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超市崗位實(shí)習(xí)總結(jié)（通用12篇）
時(shí)間稍縱即逝，充滿意義的實(shí)習(xí)生活結(jié)束了，回顧過去的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，倍感充實(shí)，收獲良多，如果我們能夠?qū)懞脤?shí)習(xí)總結(jié)，可以收獲更多。在寫之前，可以先參考范文喔！下面是小編為大家收集的超市崗位實(shí)習(xí)總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。
超市崗位實(shí)習(xí)總結(jié) 篇1
現(xiàn)在，大家都比較喜歡到超市買東西。人在那種溫馨的環(huán)境里，提著籃子、推著小車，在音樂的伴隨下購物，會感到在這里買東西比外面的高檔些，并有一種舒服感。因此，現(xiàn)在超市的客流量非常大，產(chǎn)品的銷量也很廣。
如今，超市已經(jīng)成為市場經(jīng)濟(jì)商品流通領(lǐng)域最重要的、銷售環(huán)節(jié)之一，促銷這種銷售形式也隨著超市業(yè)態(tài)的蓬勃發(fā)展，以其形式的多變性和利益的直觀性，逐漸被消費(fèi)者認(rèn)知和接受�！皼]有促銷等促銷，有了促銷比促銷，選了促銷看商標(biāo)，看完商標(biāo)看批號”已經(jīng)成為眾多消費(fèi)者購買行為的“準(zhǔn)原則”。
在市場激烈競爭的情況下，伴隨著促銷誕生了一種新興職業(yè)———促銷員。以前的超市，只是把商品擺在貨架上；現(xiàn)在的`超市，無論綜合的或是單一的，只要你進(jìn)了超市的門，就會發(fā)現(xiàn)促銷員已早早站在那里等著你的光臨。這種情況在化妝品專柜尤其普遍，這次實(shí)訓(xùn)中我剛走到化妝品區(qū)就遇到這種情況：推銷人員總會拿著自己賣的產(chǎn)品在那里拉顧客。其實(shí)他們越是這樣，顧客往往會更反感。
其實(shí)超市推銷實(shí)體門藝術(shù)，如果做好了會起到事半功倍的效果。對于超市促銷，我想淺談一下自己的想法：
對于促銷員：
超市促銷員在上崗前都要經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)。這樣做是為了統(tǒng)一思想、規(guī)范行為、增強(qiáng)業(yè)務(wù)素質(zhì)、提高銷售執(zhí)行力�？梢詮钠髽I(yè)文化培訓(xùn)、產(chǎn)品知識培訓(xùn)、規(guī)章制度培訓(xùn)、促銷技能培訓(xùn)和激勵拓展培訓(xùn)。
促銷人員不要太過“熱情”，寸步不離跟著顧客，會影響顧客購物的自主判斷，這就與超市寬松的購物環(huán)境有些不協(xié)調(diào)了。
對于促銷手段和方法：
1）超市銷售技巧不只是要能說會道。有空的時(shí)候多到各個(gè)賣場去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)：一來調(diào)查一下市場，做到心中有數(shù)�，F(xiàn)在的顧客總喜歡跟促銷員說，哪里哪里有多么便宜，哪里哪里又打多少折了，如果你不能清楚了解這些情況，面對顧客時(shí)將會非常被動。二來可以學(xué)習(xí)一下別的促銷員的技巧，只有博采各家之長，你才能煉就不敗金身！
2）關(guān)注細(xì)節(jié)。現(xiàn)在有很多介紹超市銷售技巧的書，里面基本都會講到促銷員待客要主動熱情。但在現(xiàn)實(shí)中，什么事情都要掌握尺寸，過度的熱情反而會產(chǎn)生消極的影響。熱情不是簡單地通過外部表情就能表達(dá)出來的，關(guān)鍵還是要用心去做。想顧客所想，用企業(yè)的產(chǎn)品滿足他們的需求，使他們得到利益。
3）滿足顧客虛榮心。對一些非常有意向購買的顧客，當(dāng)我們在價(jià)格或者其他什么問題上卡住的時(shí)候，我常常會請出店長來幫忙。一來表明我們確實(shí)很重視他，領(lǐng)導(dǎo)都出面了，二來談判起來比較方便，只要領(lǐng)導(dǎo)再給他一點(diǎn)小實(shí)惠，顧客一般都會買單，屢試不爽。關(guān)鍵是要滿足顧客的虛榮心和愛貪小便宜的壞毛病。
4）見好就收。超市銷售不可拖泥帶水，應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷。根據(jù)我的觀察，在超市銷售現(xiàn)場，顧客逗留的時(shí)間在5—7分鐘為最佳！所以，一定要牢記：不管你是介紹產(chǎn)品也好，還是做別的什么努力，最終都為了超市銷售技巧產(chǎn)品。
5）“微笑”禮儀。很多促銷員在達(dá)成銷售后就馬上松了一口氣，甚至有人馬上離開顧客干自己的活去了。其實(shí)這也是犯了一個(gè)嚴(yán)重的錯誤。很多人都說，一個(gè)人最重要的資源不是別的什么，而是人脈！這是很有道理的。要知道，老客戶帶來的生意遠(yuǎn)比你想象中的要多的多。其實(shí)做起來也很簡單，只要認(rèn)真地幫他打好包，再帶上一聲真誠的告別，如果不是很忙的話，甚至可以把他送到電梯口。有時(shí)候，一些微不足道的舉動，會使顧客感動萬分！我在極地館推銷寄居蟹的時(shí)候也是如此做的，最后在顧客快要離開的時(shí)候微笑的說一句：“祝您旅途愉快”。
推銷是一門藝術(shù)，無論怎樣，關(guān)鍵是自己要用心專研，方可前途無量。
超市崗位實(shí)習(xí)總結(jié) 篇2
不知不覺，步入華聯(lián)超市已經(jīng)三個(gè)月了。三個(gè)月的時(shí)間說長不長，因?yàn)樽约哼�不夠成熟，在有些問題的處理上還不能獨(dú)當(dāng)一面；說短也不短，自己在慢慢的成長，從只片面的在工作到可以顧全大局，成為代班，這也算是一種成長。
以下就是我對每天工作的詳細(xì)匯報(bào)：
每天早上六點(diǎn)半到達(dá)門店，開始巡查賣場，在這段時(shí)間中，工作日志、防火日志、全民付的簽到即可完成。統(tǒng)計(jì)好全場的缺貨狀況，然后開始核對調(diào)價(jià)單，并且把改價(jià)商品的價(jià)簽放好。前面款臺的熱食也要開始加熱。
等到了七點(diǎn)鐘，商場里的電源要打開，冷柜里的照明燈、燈箱、排風(fēng)扇以及廣播要打開，伴著好聽的音樂，開始新一天的工作，用好心情來迎接每一位顧客。
七點(diǎn)半開始核對昨天的收銀，并做好現(xiàn)金報(bào)表。緊接著開始訂貨，面包面點(diǎn)（民天饅頭、稻香園面包采購訂貨；桃李面包配送訂貨）截止到九點(diǎn)半之前，然后每周周一、周三、周五十一點(diǎn)之前必須統(tǒng)計(jì)好配送中心的缺貨。銀行的存款也要在這期間完成，并且開始整理昨天的單據(jù)，整理好信差袋。蔬果區(qū)的也要隨時(shí)檢查，以保持新鮮度，一些不新鮮的蔬果可以選擇打折的方式處理。但處理時(shí)應(yīng)注意時(shí)間段的安排，一般在人較多的10:00——11:00、17:00——18:00當(dāng)天的蔬果賣不掉的當(dāng)天報(bào)損。
下午兩點(diǎn)開始，早班和晚班的人員比較齊全，這時(shí)就始整理牌面、上貨、檢查價(jià)簽的擺放還有整個(gè)賣場的衛(wèi)生，巡場檢查，發(fā)現(xiàn)上午出現(xiàn)的問題，做好會前的準(zhǔn)備。
兩點(diǎn)半開始開會，做好上午班下午班的交接。核對上午的收銀報(bào)表。下午三點(diǎn)多開始準(zhǔn)備好熱食，一般四點(diǎn)至五點(diǎn)左右，學(xué)生放學(xué)的較多，熱食在這一時(shí)間段銷售還算不錯。五點(diǎn)開始，門口的.招牌燈要全部打開，以便吸引顧客。上午需要打折的蔬果也可以在這個(gè)時(shí)間段，趁著人較多的時(shí)候多多推銷一下。
晚上七點(diǎn)以后，登入后臺系統(tǒng)看總部是否有變價(jià)的通知，有變價(jià)及時(shí)打印出價(jià)簽。整理好全賣場的牌面，及時(shí)補(bǔ)貨。八點(diǎn)開始以后，統(tǒng)計(jì)好一天需要領(lǐng)用和報(bào)損的單子，錄入系統(tǒng)，做好熱食區(qū)的清潔工作。
九點(diǎn)開始以后開始全賣場的整理，包括缺貨、牌面還有衛(wèi)生。面包面點(diǎn)的過期挑揀，把過期的商品及時(shí)下架，民天的饅頭當(dāng)天賣不出去的也要及時(shí)下架。十點(diǎn)開始，關(guān)閉門口的招牌燈，結(jié)算出兩個(gè)收銀臺，核對好收銀報(bào)表。將照明設(shè)備、電扇、空調(diào)、電源、以及門外電源等全部關(guān)閉。及時(shí)更換明天需要變價(jià)的商品，填寫好工作日志和考勤簽到。結(jié)算當(dāng)天的信息。然后充實(shí)而又忙碌的一天就這樣結(jié)束了。
雖然日復(fù)一日的重復(fù)這一種循環(huán)會有些無聊，但是要想每一天都很完美的過完，也是需要努力的。每天進(jìn)步一點(diǎn)，這樣累積下來就會有很大的進(jìn)步。
超市崗位實(shí)習(xí)總結(jié) 篇3
20XX年9月30日入職后，我一直在xx區(qū)xx分店實(shí)習(xí)，主要在生鮮部和招聘崗。在xx的生鮮部，雖然累一點(diǎn)，但我學(xué)到很多，尤其是如何與顧客有效溝通，以及如何提高我們的服務(wù)質(zhì)量。在生鮮區(qū)，我體會到了“微笑服務(wù)“的意義，也感受到我們服務(wù)行業(yè)的一些樂趣-，那就是：在“微笑服務(wù)”中，獲取顧客的尊重，以及實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
在生鮮部完成“入行大考驗(yàn)”之后，我就被長期分到了招聘崗上。坦率而言，在招聘崗上，我沒有機(jī)會學(xué)習(xí)一些賣場的基本功，也一度缺乏在其他部門的鍛煉，感覺當(dāng)時(shí)不太踏實(shí)。不過在招聘崗上也有所收獲，因?yàn)樵谡泄さ倪^程中，我對本公司的一些基本情況和員工待遇有了初步的認(rèn)識，并且對超市各部門的分工有了進(jìn)一步的了解。當(dāng)然，最關(guān)鍵的是，我學(xué)到了不少與人交流、溝通、打交道的技巧。由此我知道，不論在哪個(gè)崗位，都是有很多東西需要學(xué)和可以學(xué)的。所以，對于自身而言，都應(yīng)該把自己當(dāng)作一個(gè)“空瓶子”，然后在今后的工作中，不斷地去“裝滿”“填充”，讓自己更加充實(shí)，這樣才可以勝任所有的工作，特別是我們這些要走上管理崗位的儲訓(xùn)學(xué)員，更應(yīng)如此。
11月19日，我和其他七人，被分到于中山xx店，進(jìn)行開店支援。這段時(shí)間，是我進(jìn)入xx后，收獲最大的階段。開新店的'工作，嚴(yán)謹(jǐn)而有序。此次開店，我對如何組裝貨架、如何分貨、如何進(jìn)行商品陳列、如何整理排面、如何進(jìn)行人員調(diào)整以及如何增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，有了新的體會。其中對我影響最大的，莫過于翻來覆去的商品陳列過程。因?yàn)橹霸趚x店的賣場實(shí)習(xí)的缺失，所以讓我對新店的商品陳列特別感興趣。在我們食品部的商品陳列過程中，遇到了很多問題，由于是第一次接觸，我所負(fù)責(zé)的區(qū)域問題更大。但經(jīng)過幾天的反復(fù)調(diào)整和各位前輩的“言傳身教”之后，我們的陳列更專業(yè)、更美觀、更整齊。通過這幾天的陳列，再結(jié)合幾家老店的陳列情況，我確確實(shí)實(shí)對“陳列標(biāo)準(zhǔn)”有了深刻體會：標(biāo)準(zhǔn)，始終堅(jiān)持就還是標(biāo)準(zhǔn)，一旦有一天沒有堅(jiān)持了，就不再是標(biāo)準(zhǔn)！在此，我想向領(lǐng)導(dǎo)提出我的建議，希望總部領(lǐng)導(dǎo)可以督促所有的門店都有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和原則，這樣才有利于賣場的整潔美觀和企業(yè)的生命力。
進(jìn)入xx已經(jīng)兩月有余，我對我的工作有了重新的意向和方向。零售行業(yè)真的有其特殊的魅力在里邊，而且結(jié)合企業(yè)的“核心價(jià)值觀”，我還有以下認(rèn)識：
我們做一份工作，應(yīng)該當(dāng)作是自己的事業(yè)來做，這樣才能有無盡的激情和毅力。投身于零售行業(yè)中，首先自己要對自己有一個(gè)客觀的認(rèn)知，知道自己要得到什么，了解自己要怎樣做才能得到；這樣才能有更好的心態(tài)去工作，這是“對自己負(fù)責(zé)”；然后，為我們企業(yè)付出，其實(shí)是在實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，并且這個(gè)價(jià)值也會和付出和態(tài)度成正比，因此工作中一定要盡職盡責(zé)，這是“對公司負(fù)責(zé)”；而在這中間，我們要怎么實(shí)現(xiàn)付出和回報(bào)的轉(zhuǎn)變呢，這就要我們“對顧客負(fù)責(zé)”，貼心為顧客服務(wù)，關(guān)愛顧客的生活。這是一個(gè)“良性循壞”的過程，我們要扮演的角色，就是當(dāng)下你所處的崗位，好好做好它，這個(gè)“良性循壞”的系統(tǒng)才能有效的轉(zhuǎn)動，并惠及所有為止努力奮斗的人。
以上就是我對自己兩個(gè)月來的工作總結(jié)和自己對公司、對零售行業(yè)的認(rèn)識。xx連鎖是我的“職業(yè)生涯”第一站，我很希望能夠把它當(dāng)一份事業(yè)來做，并以此作為我人生價(jià)值實(shí)現(xiàn)的舞臺。再次表達(dá)我對本公司的敬意和信心，以及對零售行業(yè)的喜愛和堅(jiān)持。
超市崗位實(shí)習(xí)總結(jié) 篇4
經(jīng)過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我們在超市學(xué)到了很多，也有了諸多的收獲和體會。感受很深的是作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會十分多，各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭，消費(fèi)者下次才還會光顧，這樣才能給超市帶來最大效益，所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，我也懂得了市場的重要性，這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的，社會主義市場經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情景下，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個(gè)大的環(huán)境，沒有它，也就沒有顧客，則也沒有了超市的發(fā)展。
在超市實(shí)習(xí)這幾個(gè)星期，腦海中始終盤旋著“職責(zé)”兩個(gè)字。超市要為顧客負(fù)職責(zé)，把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客，絕不賣過期產(chǎn)品，我們也承擔(dān)著對自己的職責(zé)。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我理論基礎(chǔ)知識的大好機(jī)會。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我應(yīng)當(dāng)盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會，努力的完成超市工作，讓自己更加的充實(shí).
實(shí)習(xí)后我也了解了在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析，不僅僅只是努力忘我地工作，還要能回過頭對工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析，研究怎樣節(jié)儉時(shí)間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。并且從實(shí)習(xí)中深刻的了解到，做為零售企業(yè)，經(jīng)營者們要抓住每一個(gè)刺激消費(fèi)和提高效益的機(jī)會，來做出果斷的決策，如在一些節(jié)假日進(jìn)行一系列的促銷活動，顧客量會大幅增加。對于超市，其地段位置也是極其的重要，xx超市位于都江堰市中心，交通便利，人流量大，這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的，也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報(bào)，有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的;無形的方面主要是消費(fèi)者“幫忙”超市所進(jìn)行的宣傳，對商品價(jià)格，商品質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度都有好的評價(jià)，無形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的，是超市長期誠信經(jīng)營而構(gòu)成的。這樣超市的知名度自然就擴(kuò)大了。
在超市內(nèi)部，我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象，吸引消費(fèi)者，刺激其沖動性購買，從而增加銷售量。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的`溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和理解，僅有這樣才能到達(dá)生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系，妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾，要在顧客購物過程中下足文章，對顧客誠信，讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識。并且還要做好售后服務(wù)，及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉，并負(fù)責(zé)換貨，供給消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題，要耐心的講解，引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類的問題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則，盡量讓消費(fèi)者感到滿意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場，就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)當(dāng)進(jìn)取“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。應(yīng)對消費(fèi)者個(gè)性的變化，企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿足更高的需求。在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中，我也收獲了很多，學(xué)到了很多書本上沒有的知識，比如整理商品貨架、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等，使理論專業(yè)知識和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合，更加豐富了我的文化知識。更為重要的是，鍛煉了我的動手本事和自己在做事上的耐心和細(xì)心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流，深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實(shí)習(xí)結(jié)束了，我的思考并沒有結(jié)束，在實(shí)習(xí)中，我時(shí)常有得過且過的念頭，可是手頭上一旦有事做的時(shí)候，就不自覺的投入整個(gè)身心去做，我想著就是工作的魅力吧，實(shí)習(xí)是一個(gè)苦中有樂的過程!這個(gè)過程帶給我的不僅僅是五個(gè)學(xué)分，或者專業(yè)知識，更多的是教給了我應(yīng)對無對奈，應(yīng)對困境時(shí)的應(yīng)對方法及心態(tài)，它們是我的人生中一筆重要的財(cái)富!
超市崗位實(shí)習(xí)總結(jié) 篇5
XXXX超市成立于2002年，現(xiàn)有兩個(gè)連鎖店，一個(gè)位于安徽理工大學(xué)校本部東門左側(cè)，另一個(gè)位于安徽理工大學(xué)北校區(qū)校外學(xué)生公寓所在的校區(qū)，另外還有一個(gè)掛名超市(大學(xué)生超市)，其位于校本部校外君安公寓學(xué)生公寓。XXXX超市以在校學(xué)生以及老師群體為目標(biāo)市場。我們的實(shí)習(xí)地就在本部連鎖店，現(xiàn)有16名正式營業(yè)員、5名業(yè)務(wù)員分別由供貨廠方提供和超市自設(shè)業(yè)務(wù)員組成，并設(shè)有財(cái)務(wù)經(jīng)理、超市員工監(jiān)管經(jīng)理和超市總經(jīng)理。超市擁有9000多種標(biāo)準(zhǔn)貨架23排，分設(shè)于3個(gè)區(qū)，即日化用品區(qū)、食品區(qū)和大廳飲料區(qū)。
XXXX超市同時(shí)作為批發(fā)商向淮南市各個(gè)大小零售商提供商品，主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀(jì)聯(lián)華和即將營業(yè)的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經(jīng)營有方，每年贏利。積累了大量的資本。根據(jù)計(jì)劃即將實(shí)行高校連鎖。進(jìn)駐校內(nèi)與各大高校后勤集團(tuán)聯(lián)合形成強(qiáng)大的后勤服務(wù)隊(duì)伍。目前正處于規(guī)劃當(dāng)中的有安徽理工大學(xué)北校區(qū)校內(nèi)分店、淮南師范學(xué)院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合大學(xué)校內(nèi)分店等項(xiàng)目。初此之外，XXXX超市面對目前廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面，將進(jìn)入農(nóng)村地區(qū)，為周邊農(nóng)民提供貨真價(jià)廉的商品，協(xié)助國家實(shí)施農(nóng)村政策。
實(shí)習(xí)過程：
第一階段：XXXX月XXXX日上午9：00-11：30實(shí)習(xí)小組聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。XXXX超市因其目標(biāo)市場面對的是學(xué)生和老師，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特，結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn)，以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜，乳類飲料是打折銷售。
第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗(yàn)貨到貨物上架，層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品，并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況，銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。
此類商品為購買頻率較低，價(jià)格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在XXXX超市卻是相反，正面朝下，一時(shí)沒有想明白，當(dāng)我詢問營業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認(rèn)為飲料過期而不購買。
XXXX超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見：
在一個(gè)星期的實(shí)習(xí)過程當(dāng)中，通過超市員工監(jiān)管經(jīng)理?xiàng)罱?jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前XXXX超市需要改善的地方：
第一，提升員工的責(zé)任心。XXXX超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺，缺少貨物時(shí)沒有誰能及時(shí)地補(bǔ)充而參差不齊;營業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內(nèi)存在的小問題。例如，當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時(shí)，不能及時(shí)的下架處理。要實(shí)現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要加強(qiáng)改善管理機(jī)制。對發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實(shí)行獎金鼓勵方法，促進(jìn)其積極的態(tài)度。
第二，超市應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理工作，實(shí)現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財(cái)務(wù)制度很機(jī)械，財(cái)務(wù)管理模式單一，不能實(shí)現(xiàn)過多的商品促銷策略。因?yàn)檫@樣需要比較復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理程序才能完成。
第三，實(shí)現(xiàn)促銷手段多樣化。在XXXX超市很少能見到一些促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價(jià)打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層，但是對于許多的優(yōu)惠活動很感興趣，而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動性購買，感性大于理性。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機(jī)。
第四，大廳衛(wèi)生狀況不佳，居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角，就在大廳的西南角，衛(wèi)生狀況很差。在實(shí)習(xí)期間，實(shí)習(xí)小組成員中很少到過這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來管理，存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對于顧客來說相當(dāng)重要，因?yàn)轭櫩秃苋菀讓⑵渎?lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況，會存在許多的疑慮。
第五，面對新世紀(jì)的大學(xué)生，更加注重生活的質(zhì)量，充滿著浪漫的情節(jié)。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物，注重視覺的多樣性。針對這些特點(diǎn)，XXXX超市似乎沒有什么反應(yīng)，給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節(jié)假日進(jìn)行打折促銷活動，張貼各種宣傳海報(bào)而且定期更換。更重要的是在XXXX超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域，為學(xué)生顧客提供就地消費(fèi)的場所，營造浪漫環(huán)境。超市大廳里，有許多貨柜擺放雜亂，沒有有效利用空間。相信經(jīng)過重新設(shè)計(jì)將會有意想不到的效果。
特別創(chuàng)意：
XXXX超市作為市場營銷專業(yè)實(shí)習(xí)基地，可以常年組織專業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營活動。成立一只民間廣告設(shè)計(jì)俱樂部，培養(yǎng)營銷能力。同時(shí)分派學(xué)生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與XXXX超市的客戶之間的交流，有利于培養(yǎng)學(xué)生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識來指導(dǎo)各個(gè)連鎖店的經(jīng)營與管理。相信這樣將非常有利于本校市場營銷專業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。
實(shí)習(xí)感想：
�、�、市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受，只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。
�、�、作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的.機(jī)會非常多，各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭。
�、�、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場，就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對消費(fèi)者個(gè)性的變化，企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿足更高的需求。
其實(shí)在這7天的實(shí)習(xí)日子里，在我腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個(gè)字。企業(yè)要為顧客負(fù)責(zé)任，我們也承擔(dān)著對自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我們理論基礎(chǔ)知識是否扎實(shí)的大好機(jī)會。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。我們這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我們應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會，主要為的是對自己負(fù)責(zé)任，讓自己不至于在以后的實(shí)踐中慌了手腳。
超市崗位實(shí)習(xí)總結(jié) 篇6
時(shí)間過得真快，一晃20XX年就過去了。首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我這么好的平臺、這么好的機(jī)會，讓我鍛煉、學(xué)習(xí)，同時(shí)也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁對我工作上的支持和幫助，能學(xué)到以前沒有學(xué)到的知識，使我受益匪淺。
第一，角色的替換：站在不同的角度，看待問題的結(jié)果是不一樣的，作為一名店長助理，他的職責(zé)是協(xié)助店長的工作，完成銷售業(yè)績，保證毛利，是制度的`執(zhí)行者和傳達(dá)者，作為部門經(jīng)理考慮本部門利益的想法是無可厚非的，但作為一名店長助理他要協(xié)助店長保證每個(gè)部門正常良好的運(yùn)轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋并提出整改意見。這時(shí)候就不能狹隘的只考慮某個(gè)部門的利益，考慮問題更加全面。
第二，經(jīng)營意識的改變：開店的目的就是為了掙錢，只有在高的銷售額和合理的毛利的前提下才能保證。銷售額=客單價(jià)*來客數(shù)，過去從來沒有仔細(xì)想過如何提高來客數(shù)，如何提高客單價(jià)。客單價(jià)=動線長度×停留率×注目率×購買率×購買個(gè)數(shù)×商品單價(jià)，如何讓顧客在店內(nèi)滯留時(shí)間更長而又不反感，如何讓顧客停下腳步看商品，并對商品產(chǎn)生興趣最終完成交易。通過對商品陳列、商品銜接及關(guān)聯(lián)陳列的調(diào)整是可以做到的。來客數(shù)則沒那么簡單：讓顧客給你掏錢是要給顧客一個(gè)理由的，是你的價(jià)格低、商品全、服務(wù)優(yōu)還是購物方便。吸引顧客到門店來買東西是在改變一個(gè)顧客的購買習(xí)慣，而習(xí)慣是最難改的。短期行為是特價(jià)商品刺激，（現(xiàn)在顧客消費(fèi)越來越理智）長期行為應(yīng)從如何提升門店的品牌形象做起。這就要從最基礎(chǔ)的工作一點(diǎn)一滴做起，把我們的企業(yè)宗旨落實(shí)到位。
第三，培訓(xùn)：通過這次培訓(xùn)讓我意識到培訓(xùn)的重要性，只有將員工的綜合素質(zhì)，業(yè)務(wù)能力提高，才可能盡善盡美的完成上級下達(dá)的指令及流程的正確執(zhí)行。
在員工培訓(xùn)方面我還做得不夠，我將制定完整的培訓(xùn)計(jì)劃：
1、流程的培訓(xùn)
2、專業(yè)技能兩方面入手，提高本部門員工的綜合素質(zhì)。
門店優(yōu)、劣勢分析
優(yōu)勢：我店因其地理位置和周邊環(huán)境成就我處個(gè)別部類銷售業(yè)績突出，地處鬧市有利于休閑食品的銷售。周邊寫字樓、銀行等效益好的企事業(yè)單位較多，高端商品銷售較好。游客多，推動當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的銷售，保健品、營養(yǎng)品、禮盒、高端牛奶則歸功于旁邊的醫(yī)院。
劣勢：周邊居民區(qū)較少，競爭激烈（2公里內(nèi)有3家競爭對手），常規(guī)商品銷售較差，米面糧油、牛奶熟食等主力商品銷售不理想。
行動方案1：對于銷售好的部類加強(qiáng)與供貨商的溝通，獲得更多的支持，提高銷售人員的專業(yè)技能，將銷售擴(kuò)大。
行動方案2：增加關(guān)聯(lián)陳列，提升銷售機(jī)會。
行動方案3：增強(qiáng)服務(wù)意識，哪怕是給顧客遞一個(gè)購物筐呢。
超市崗位實(shí)習(xí)總結(jié) 篇7
轉(zhuǎn)眼間，短短的三個(gè)月實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足，同時(shí)也對自己未來投入社會工作有了進(jìn)一步更深的了解。是的，展望未來，我對自己今后的工作充滿了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標(biāo)，取得更好的工作成績，以下是我把參加實(shí)習(xí)工作以來的情況總結(jié)如下：
一、思想認(rèn)識。
每個(gè)人在工作時(shí)都應(yīng)該有一個(gè)清楚的思想認(rèn)知，無論他是否做到了還是在努力調(diào)整中。而我在上班的這三個(gè)月里，作為一名普通員工，我在思想上嚴(yán)于律己，以公司的要求嚴(yán)格要求自己，力爭思想上和工作上在同事、學(xué)生的心目中都樹立起良好的作用。因?yàn)槲蚁嘈乓粋�(gè)在公司的運(yùn)營過程中，同事間的互相激勵是起到一定的幫助的，所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們?nèi)?yán)格要求自己。積極做到以身作則來帶動群體。
此外作為一名公司普通的防損員工，我知道我們身上肩負(fù)著巨大的工作壓力，我們不僅要監(jiān)督員工而且還需保持商場的防盜與安全等問題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來做好這項(xiàng)平凡卻不簡單的工作。同時(shí)在這三個(gè)月中，我一方面配合領(lǐng)導(dǎo)和老師們做好實(shí)習(xí)監(jiān)督檢查，同時(shí)把自己商場內(nèi)部的各項(xiàng)工作做好來，這也我相信在以后的工作學(xué)習(xí)中，我會通過自己的`努力，取得更大的進(jìn)步。
二、實(shí)習(xí)工作內(nèi)容
在我沒去和大福實(shí)習(xí)前，雖然以前有去過社會做實(shí)踐，但是此次學(xué)校所安排的實(shí)卻是對于我卻是一個(gè)全新的挑戰(zhàn)。因?yàn)槲疫@次所面臨的是一個(gè)陌生的崗位———防損偵察員。防損偵察員這崗位對我來說是一個(gè)全新的工作領(lǐng)域，這需要我去摸索與實(shí)踐中去慢慢熟悉與了解這項(xiàng)工作。然而通過了一個(gè)實(shí)習(xí)階段的工作后，我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是以為防損部的都是保安，不就是整天站著么，沒啥好大不了的，所以在被他們選在防損偵察員這崗位時(shí)還真的有點(diǎn)不高興。然而在此次實(shí)習(xí)工作階段后，自己也認(rèn)識到了當(dāng)初的想法是錯誤了，畢竟防損部包括了太多的職責(zé)。我主要總結(jié)了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應(yīng)做的幾方面：
1、形象問題
防損員是超市的窗口，顧客進(jìn)入超市第一眼看到的就是我們，所以我們防損員的儀容儀表和行為影響著超市的經(jīng)營形象，如何才能做好一名防損員呢?
首先，防損員要富有朝氣和活力。站姿要端正;儀容、儀表要整潔大方，給顧客一個(gè)好的感覺，就會激起顧客購物的熱情，反之，會對顧客產(chǎn)生討厭心理，影響著顧客再次購物的情緒。
其次是要保持物品的整潔。包括對本崗位范圍內(nèi)的購物推車、購物籃、存包柜等方面保持整齊清潔。還需要保證顧客購物、付款時(shí)通道的暢通;隨時(shí)撿起收銀臺及出入口附近地面的紙屑，如有水漬和污垢應(yīng)及時(shí)處理等。
最后是文明服務(wù)。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質(zhì)修養(yǎng)，必須遵循“顧客永遠(yuǎn)都是正確的”且要具備一定的商品知識，熟悉門店賣場內(nèi)商品陳列的具體位置，掌握了這些才能更好地為顧客服務(wù)。同時(shí)要學(xué)會使用禮貌用語主動上去為他們服務(wù)，使他們感到備受關(guān)心和尊重。比如當(dāng)顧客走出門店時(shí)，防損員主動說上一句“歡迎您再次光臨”、“請慢走”等用語時(shí)，顧客就會對超市留下很深的印象。他們就會再次光臨超市。
2、防止商品被盜及意外事故的發(fā)生
在超市工作中，由于商品種類及人流量的繁多，常常發(fā)生偷盜行為：而由于超市用電量大或者商品本身的性質(zhì)問題等都會引起一定的安全隱患。所以在和大福實(shí)習(xí)工作中作防損員時(shí)，對于這些本內(nèi)工作，其行動也刻不容緩。
說到防盜，主要是檢驗(yàn)防損員的防盜防損意識�？赡芫褪悄愕纳晕⒉涣羯窬陀锌赡苁浅姓粘删薮蟮膿p失。那么要做到保證商品安全，主要還是要從顧客入手。比如
(1)禁止顧客攜帶大型背包和提袋進(jìn)入賣場，勸導(dǎo)他們將其寄存在存包處;
(2)顧客攜帶小型背包和提袋進(jìn)入賣場時(shí)要留意其行為;
(3)人多時(shí)，應(yīng)提醒顧客勿將付過款的商品帶入賣場內(nèi)，以免造成誤會;
(4)及時(shí)制止顧客在賣場邊走路邊吃東西的行為。
另一方面就是防災(zāi)害，主要是要定期對消防器材進(jìn)行保養(yǎng)、清掃;使它們隨時(shí)保持良好狀態(tài)。其次就是對門店內(nèi)的電器、電路、發(fā)電設(shè)備定期檢查，預(yù)防隱患。同時(shí)也對員工間宣傳防災(zāi)害知識，比如不能在賣場內(nèi)吸煙等。
3、落實(shí)公司人事下達(dá)的紀(jì)律管理工作。
每個(gè)公司都有它的制度，我在和大福超市實(shí)習(xí)時(shí)，同樣要遵守它的紀(jì)律。而且作為防損員，還需對員工進(jìn)行監(jiān)督。上至經(jīng)理下至員工，我們都有權(quán)利去糾正他們的一些不良行為或者危害到公司利益的行為。就比如說我們需要監(jiān)督員工們的考勤，監(jiān)督禁止員工上、下班代打卡。其目的也就是落實(shí)公司的紀(jì)律管理工作，防止員工間的不自覺心理以及營造一個(gè)良好的工作氛圍。
三、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲
也許我將來從事的不是銷售行業(yè)或者我沒能走出那一步，但是在和大福這所超市中，我還是學(xué)到了許多。上至黃主管，下至促銷阿姨，在這里的每個(gè)人都在不竭余力地教我，從做人到做事，所以在此也是很感謝這些人的辛苦教導(dǎo)�？偟膩碚f吧，在經(jīng)過了三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作，在這里我不僅加強(qiáng)了與人的交際能力，同時(shí)也使我在生活實(shí)際中學(xué)習(xí)到了在學(xué)校無法學(xué)到的實(shí)踐知識。而在向工人學(xué)習(xí)的過程中，培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng)也是我們當(dāng)代大學(xué)生所必須的具備的。所以此次實(shí)習(xí)之旅即對我們鞏固和加深所學(xué)理論知識，培養(yǎng)我們的獨(dú)立工作能力，也這對我畢業(yè)后找工作起到了至關(guān)重要的影響，所以自己也總結(jié)了以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲：
(一)工作要認(rèn)真，不僅僅是對得起這份工資，更需要對得起自己的良心，這樣別人才會處處尊敬你;而你自己才能把分內(nèi)的工作做得優(yōu)秀起來;
(二)要擺正自己的位置，主動融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài);
(三)只有保持積極好學(xué)的心態(tài)，正所謂“取人之長、補(bǔ)己之短”，只有做到這樣才能不斷提高自己、取得進(jìn)步。
四、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，今后發(fā)展方
俗話說：“隔行如隔山”。以前從來沒接觸過防損這個(gè)崗位說實(shí)話心里沒有底，但在這三個(gè)月里我已經(jīng)喜歡這份的工作，雖然繁雜、瑣碎，也沒有太多新奇，我深深的感到自己崗位的價(jià)值。同時(shí)也注意到了可能是由于感到自己身上的擔(dān)子很重，而自己的學(xué)識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，總得向周圍的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己三個(gè)月來還是有了一定的進(jìn)步。比如說在在協(xié)調(diào)辦事能力和語言表達(dá)能力等方面都有了很大的提高，這對于一個(gè)即將畢業(yè)離校的普通的我來說是一個(gè)莫大的幫助。也是鑒于在和大福超市實(shí)習(xí)的寶貴時(shí)間，我領(lǐng)悟了很多，也學(xué)到了很多，希望在以后的學(xué)校生活或者工作中能做到更好，日趨完善。
以上是我對自己工作的總結(jié)匯總，敬請各級領(lǐng)導(dǎo)給予批評指正。實(shí)習(xí)的結(jié)束只是屬于我在和大福工作的告一段落。在今后的工作與生活當(dāng)中，我將一如既往的努力工作，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn);努力學(xué)習(xí)，不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力，以新形象，新面貌，為自己發(fā)展而努力奮斗。
超市崗位實(shí)習(xí)總結(jié) 篇8
公元20XX年初，我的實(shí)習(xí)生活開始了。在歷時(shí)半個(gè)月的工作中我漸漸認(rèn)識到了超市的各項(xiàng)工作，并且親身體驗(yàn)了工作者應(yīng)該把自己定位為社會中的哪一個(gè)角色，通過我的學(xué)習(xí)不僅認(rèn)識到超市在人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾�，并且也看到了他們在運(yùn)營中的不足，這些不僅影響了他們的經(jīng)濟(jì)效益，還對他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
我在平陽店的生鮮處帶過很長一段時(shí)間，特別對生鮮處的營銷組合提出自己的一些看法：
從中外超市企業(yè)的競爭的現(xiàn)狀來看，在資金實(shí)力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)等方面來看中國的超市企業(yè)明顯地出在弱勢地位，但是，中國市場發(fā)展的區(qū)域化特點(diǎn)、中國消費(fèi)者消費(fèi)需求習(xí)慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面，這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外，其后面的底蘊(yùn)是深不可測的。
超市的生鮮食品經(jīng)營是能夠體現(xiàn)差異化和個(gè)性化的經(jīng)營特點(diǎn)，從而使眾多的超市避免在競爭中陷入單一的價(jià)格競爭的陷阱之中，使競爭良性起來，也使得差異化和個(gè)性化的經(jīng)營能夠滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
所以我認(rèn)為，美特好超市關(guān)鍵要在于其對生鮮的`流通渠道這個(gè)載體形式進(jìn)行了本質(zhì)上的改造，摒棄了傳統(tǒng)運(yùn)作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場模式，從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢，尋找更為合理有效的市場切入點(diǎn)，三下鄉(xiāng)社會實(shí)踐報(bào)告，降低風(fēng)險(xiǎn)。在仍具有頑強(qiáng)生命力的農(nóng)貿(mào)市場和外資超市（主要指沃爾瑪）面前，生鮮超市只有把握好方向，才能作為競爭者的替代品，與其共生存、共發(fā)展。為此，生鮮超市必須做好以下四方面工作，合理定位。
�。�1）實(shí)行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營；
�。�2）經(jīng)營方式更要貼近消費(fèi)需求；
�。�3）在環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格、服務(wù)等方面進(jìn)行高水平的專業(yè)化改造。
在這一次的實(shí)習(xí)中，我學(xué)到了很多，怎樣使用羅盤測產(chǎn)狀，如何判斷褶皺和斷層，很多東西都是書本上找不到，也解決不了的實(shí)際問題。在這次的考察中，也基本上完成了實(shí)習(xí)任務(wù)，接下來就是如何把理論更好地運(yùn)用到實(shí)踐中去了。
超市崗位實(shí)習(xí)總結(jié) 篇9
八月初我得到了一份超市臨時(shí)促銷員的工作，具體的工作就是為該著名品牌所屬的一個(gè)營養(yǎng)品品牌做免費(fèi)市場品嘗試吃活動，讓消費(fèi)者感覺到這個(gè)產(chǎn)品值得他們?nèi)ベI，提高銷售量。萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情看起來簡單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的，不但要有細(xì)心，還要有策略，謀劃�？傊�，任何事情都要考慮周全。
先來介紹一下工作環(huán)境，農(nóng)工商超市它是一家大型超市。主要服務(wù)于周遍各區(qū)居民的日常生活需求，它的商場營銷部門被分為好幾個(gè)部分：副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、服飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。我的工作日程是這樣安排的：每天上午9：00上班——晚上8：30下班，每個(gè)禮拜的禮拜一到四休息，在崗時(shí)期要要參與超市盤點(diǎn)和入庫整頓，那就要整個(gè)超市都留到兩三點(diǎn)鐘了。有空時(shí)幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時(shí)加貨上架。在別人眼中，超市的兼職工作是相當(dāng)輕松的，但他們又何嘗知曉，超市的工作和他們說的卻正好相反！每當(dāng)超市大庫來時(shí)，每個(gè)人都將變的更加忙碌，根本就沒有休息的時(shí)間，哪怕是喝一口水……在那工作的一個(gè)月中，我就有那樣的體會，從卸貨到貨物進(jìn)倉往往要持續(xù)兩個(gè)小時(shí)左右，累——成了每個(gè)人的寫照！但當(dāng)我們把貨物全部進(jìn)倉后，也不可能有什么時(shí)間去休息，工作中一直都是站著或是在奔跑的途中，有時(shí)因?yàn)闃I(yè)務(wù)的不熟悉我常常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人和主管的奚落。每到要進(jìn)行盤點(diǎn)的時(shí)候，就是我變成“�！钡臅r(shí)候。所謂盤點(diǎn)就是在那天下班后，等到最后一位顧客跨出大門后，鎖門——交代各自所要盤點(diǎn)的貨架——開始一一對應(yīng)的數(shù)量、金額和品目盤點(diǎn)——各單位例行工作總結(jié)小會——次日有班的先回去，沒班的留下打掃衛(wèi)生，一般不到三點(diǎn)決不結(jié)束。
記得曾經(jīng)有一個(gè)長輩就跟我說：做什么要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開始就留下一個(gè)好的印像可不是一件簡單的事情，而且我要在同類品牌的平等競爭下讓銷售量來說明我工作的努力，擊敗對手，這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺子擺出，開始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對大眾的羞澀心情，喊話器毫不留情的將我是個(gè)生手的秘密公之于眾。還有周圍和我一樣在做促銷的那些老手們的好奇與嘲笑，好在超市的廠方專職促銷員大姐很照顧我，她仔細(xì)地給我講解了有關(guān)具體的事項(xiàng)和要注意的重點(diǎn)，比如說我決不能破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。不管是誰，隨喊隨到。在超市做促銷員，有時(shí)還是很忙的。特別是周末，很多的供貨商都在周五送貨以便應(yīng)付周末的客流量，然后順便結(jié)帳。有時(shí)候，一連幾家供貨商送貨來，這時(shí)候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，對倉庫的布局不了解，好多次幫倒忙被領(lǐng)導(dǎo)罵。并且去了普通員工不該進(jìn)去的機(jī)房重地被給予了嚴(yán)重警告。我要把各個(gè)柜臺的貨物分開，并分別送到各個(gè)貨架附近，如果是一般的'貨物倒是沒什么，但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。超市進(jìn)貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的，每卸一次都特別累，但是誰叫我是新來的，雖然是女的也還是難逃新人受欺負(fù)的厄運(yùn)，只有這樣才能相安無事，大姐她當(dāng)初也是這樣過來的。
當(dāng)然在沒有貨要上的話一定要找點(diǎn)事情做�！吧县洝�，說通俗點(diǎn)，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架就空了不僅影響了排面還會影響銷售，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。等到貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，就站在排面前吸引顧客對你的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣，我拿著托盤攔住路過的客人讓他們品嘗，并且重復(fù)我已經(jīng)重復(fù)了幾百遍的解說臺詞。如果沒有什么顧客，也沒有貨要補(bǔ)，那就抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來！這個(gè)很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時(shí)間��？所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí)，可以抹貨架。
要在超市這個(gè)魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)：巴結(jié)上司拉攏同事，間歇施點(diǎn)小恩小惠。饞嘴的員工的讒言也特別多，所以當(dāng)他們厚著臉皮向你討食的時(shí)候，原則上你是不應(yīng)該給他們偷吃的，如果偷吃的員工被抓負(fù)責(zé)該產(chǎn)品試吃的促銷員將一起受罰。但是如果你要清高而堅(jiān)持自己的原則而拒絕他們，接下來你的路程將很難走下去。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)來視察或者是暗訪的時(shí)候，有些話是不能說的而有些話是要放寬尺度去說，領(lǐng)導(dǎo)的臉皮三分薄，如果你把過底的銷量告訴他，則他面子掛不住，但是你虛報(bào)的數(shù)量過多，等到月終審核的時(shí)候就有苦頭吃了。
總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的。我進(jìn)入了社會，提前了解了社會，對這個(gè)社會提前有了認(rèn)識，我以后在社會上就能少走點(diǎn)彎路。和以往的實(shí)踐不一樣，這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢，當(dāng)我認(rèn)真工作起來就會很投入但是當(dāng)我遇到挫折的時(shí)候我就會手足無措，畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生，做起事情來一點(diǎn)也不老道，這是我父母給我的評價(jià)，我自己也是這么認(rèn)為的，原來實(shí)習(xí)的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn)，讓我們在一次一次鍛煉中學(xué)會客觀的看自己不要把自己看得比天還要高，以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低，到頭來一事無成。我想這一次的打工，會永遠(yuǎn)記在我的心里，畢竟那是我第一次感到：無論什么事都不能靠別人，只有靠自己！但——首先，是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的而沒有決心，你的一切都是徒勞，都只是紙上談兵。因此，我要更加努力，爭取成為社會的棟梁。
超市崗位實(shí)習(xí)總結(jié) 篇10
轉(zhuǎn)眼間，大學(xué)生活過去了一半。為了提前熟悉社會，我現(xiàn)在利用這個(gè)暑假去超市實(shí)習(xí)。超市人多，讓我學(xué)會了如何與人相處，如何待人接物。以下是我的社會實(shí)踐報(bào)告：
現(xiàn)在離步入社會越來越近了，校園和社會環(huán)境差別很大。這就要求我們利用假期時(shí)間進(jìn)入社會實(shí)踐。
因?yàn)樾@和社會環(huán)境的不同，我們遇到的人和事也不同，所以我們可以在社會實(shí)踐中學(xué)到很多在校園里學(xué)不到的知識。這就形成了從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐的良性循環(huán)。
如今，隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)不斷變化。同時(shí)，機(jī)會越來越多，挑戰(zhàn)越來越難，對人才的要求越來越高。我們不僅要學(xué)好課本上的知識，還要主動進(jìn)入社會，在實(shí)踐中積極學(xué)習(xí)其他東西，不斷增加經(jīng)驗(yàn)，全方位武裝自己，才能在這個(gè)社會立足甚至立于不敗之地。
一回到縣城，暑假就積極找了一份超市的臨時(shí)工作，做推廣。
拿著實(shí)習(xí)生的牌子站在柜臺前，一臉孩子氣和迷茫，不斷提醒自己要大膽接近和爭取客戶，卻站在那里半天一句話也不說。一個(gè)大姐教我在顧客少的時(shí)候怎么賣產(chǎn)品。我也慢慢放下了嘗試的勇氣。其實(shí)這種交流比想象中容易多了。就像上臺前緊張，但只關(guān)注自己在臺上的表現(xiàn)，卻忘了緊張�？謶志褪沁@樣被克服的。關(guān)鍵是大膽邁出第一步。在超市做推廣人不能坐著，也不能在超市里亂逛，但要時(shí)刻注意服務(wù)顧客。雖然每天只有早晚班，但是過了一段時(shí)間還是腰酸腳疼。也許，就像孟子說的，‘上天會給斯里蘭卡人民賦予巨大的責(zé)任，他們必須首先穿上他們的小腿，餓死他們的丈夫，失去他們的身體�！�
在學(xué)校，你被每天的時(shí)間表所束縛。課程表會告訴你今天做什么，明天做什么。在這里，你可以像木瓜一樣閑著，然后對你的表現(xiàn)不滿意老板會扣你工資或者開除你。積極的是主動接近客戶，拉近與客戶的距離，然后耐心的銷售產(chǎn)品。它也真正鍛煉了我們的勇氣、語言交流能力和心理洞察力。只有大膽的時(shí)候才能冷靜，冷靜的時(shí)候才能很好的通過客戶的言語和表情察覺客戶的想法，然后做出適當(dāng)?shù)幕貞?yīng)，不至于驚慌失措，不知所措。我們必須主動努力，才能繼續(xù)。在學(xué)校里，每個(gè)學(xué)生都在努力爭取更高的分?jǐn)?shù)。雖然有競爭，但校園里總有純真和真誠，一般不會引來羨慕和報(bào)復(fù)。但是，在社會上，你的成功是別人的失敗，你的工作直接影響到別人的經(jīng)濟(jì)利益。接觸各類客戶、同事、上級等。在社會中，關(guān)系是復(fù)雜的.，所有這些都需要我們的經(jīng)驗(yàn)來處理。盡管競爭激烈，但我們必須學(xué)習(xí)別人的優(yōu)秀，這需要我們有經(jīng)驗(yàn)來調(diào)整自己的心態(tài)。而這些經(jīng)歷需要日日夜夜的積累，而不是畢業(yè)后看一本速成書。許多學(xué)生在考慮這些事情之前，忽視了社會實(shí)踐的重要性。眾所周知，學(xué)生的實(shí)際操作能力和在校的理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這個(gè)實(shí)踐中，我對此感觸很深。在學(xué)校，有很多理論知識要學(xué)，幾乎涵蓋一切；在實(shí)際工作中，很可能書本上的知識根本沒有用到。也許只是工作中可以用到的簡單問題，一個(gè)任務(wù)只要設(shè)置一個(gè)公式就可以完成。有時(shí)候我想，實(shí)際操作這么簡單，但為什么要學(xué)這么高深的知識呢？現(xiàn)在的教育真的存在很大的弊端，嚴(yán)重脫離社會的實(shí)際應(yīng)用嗎？事實(shí)上，在學(xué)習(xí)這些硬知識的同時(shí)，我們的學(xué)習(xí)能力得到了提高，理解能力和邏輯思維能力也得到增強(qiáng)。在很多書中，我們被教導(dǎo)如何做自己，樹立自己的遠(yuǎn)大理想，這將為我們的社會實(shí)踐奠定更好的基礎(chǔ)。作為大學(xué)生，我們的年齡不小了，離去社會工作也不遠(yuǎn)了。要懂得與各行各業(yè)的人溝通，處理社會上發(fā)生的各種事情，這就意味著一定要重視社會實(shí)踐。畢竟畢業(yè)后，我們再也不能像剛走進(jìn)大學(xué)時(shí)那樣，帶著稚氣和茫然的眼神走進(jìn)社會。我們應(yīng)該以真正的能力進(jìn)入社會，為社會服務(wù)。
現(xiàn)在一個(gè)事實(shí)被很多人誤解了，大學(xué)生越來越?jīng)]有價(jià)值了。甚至有些人開始看不起大學(xué)生，認(rèn)為上大學(xué)沒用，有些沒讀書的人在社會上表現(xiàn)更好�，F(xiàn)在的大學(xué)生沒有分工，確實(shí)很多大學(xué)生找不到好工作。這恰恰說明現(xiàn)在社會對大學(xué)生的素質(zhì)和能力要求越來越高。當(dāng)然，這也說明有些大學(xué)生過不去。大學(xué)生不都是有價(jià)值的，但社會上有價(jià)值的是大學(xué)生。這也是為什么現(xiàn)在還有很多人工作后想學(xué)習(xí)，甚至有人確實(shí)進(jìn)入校園重新學(xué)習(xí)。我們在校園里學(xué)習(xí)的先進(jìn)科學(xué)知識可以為社會做出更大的貢獻(xiàn)，給自己帶來更多的利益。要成為一名有價(jià)值的大學(xué)生，需要我們掌握專業(yè)知識和社會實(shí)踐能力及經(jīng)驗(yàn)。
善于與社會上的其他人交流需要長期的練習(xí)。之前沒機(jī)會工作，和別人說話也沒反應(yīng)。
超市崗位實(shí)習(xí)總結(jié) 篇11
營銷專業(yè)實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)市場營銷專業(yè)高技能應(yīng)用型人才的重要環(huán)節(jié)。產(chǎn)品銷售實(shí)訓(xùn)是市場營銷專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)市場營銷專業(yè)相關(guān)課程的基礎(chǔ)上進(jìn)行的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，我院在大學(xué)第四學(xué)期安排課程教學(xué)。此門課程是本專業(yè)學(xué)生必修課程。
一、產(chǎn)品銷售實(shí)訓(xùn)中存在的問題
過去產(chǎn)品銷售實(shí)訓(xùn)中，我院大多就近安排學(xué)生到超市實(shí)習(xí)，雖然學(xué)生能夠接觸到社會和消費(fèi)者，體驗(yàn)企業(yè)文化，鍛煉能力，也解決了教學(xué)中實(shí)習(xí)安排難點(diǎn)，但是超市實(shí)習(xí)存在一些問題。
�。�、學(xué)生主動性較差，人浮于事較多，經(jīng)常是出工不出力。實(shí)習(xí)沒有積極性，達(dá)不到實(shí)習(xí)目的。
�。�、校企合作單位配合不到位。超市方認(rèn)為學(xué)生是臨時(shí)實(shí)習(xí)兩周，只要不出事就行，培訓(xùn)和安排不合理；大學(xué)生不能為企業(yè)解決實(shí)際問題，反而影響企業(yè)日常工作。
�。�、教師無法進(jìn)行全過程、全方位的考核，干好干壞一個(gè)樣，只要按時(shí)提供到超市上崗就行。
二、超市實(shí)習(xí)產(chǎn)品銷售實(shí)踐改革措施
�。玻埃保的晡覀冞M(jìn)行了產(chǎn)品銷售實(shí)踐，基本思路如下。
�。ǎ保┮月殬I(yè)能力分析為基礎(chǔ)，從超市企業(yè)中來，到企業(yè)中去，突出實(shí)用性。
�。ǎ玻┳稣娴模娴淖�，突出以企業(yè)產(chǎn)品銷售真實(shí)項(xiàng)目為課程載體，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作內(nèi)容的一致，突出職業(yè)性。
�。�、明確實(shí)習(xí)目標(biāo)
產(chǎn)品銷售實(shí)訓(xùn)的目標(biāo)：適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，按能力為本、就業(yè)導(dǎo)向、工學(xué)結(jié)合的總體要求，突出強(qiáng)化學(xué)生營銷職業(yè)能力的培養(yǎng)，從專業(yè)性、啟發(fā)性、綜合性、應(yīng)用性等諸多視角設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，從聽、看、讀到說、寫、用，體現(xiàn)情景性、實(shí)用性、可操作性與可評價(jià)性，涉及由推銷準(zhǔn)備開始，以確定和尋找目標(biāo)顧客為入手點(diǎn)，進(jìn)行推銷接近、洽談、處理顧客異議、成交、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)。通過實(shí)訓(xùn)，學(xué)生能熟悉推銷的每一個(gè)環(huán)節(jié)，熟練掌握推銷的`方法和技巧。
�。�、超市改革實(shí)訓(xùn)方式
產(chǎn)品銷售實(shí)訓(xùn)是以日用小商品銷售實(shí)踐為主線的項(xiàng)目任務(wù)驅(qū)動，每個(gè)實(shí)訓(xùn)小組首先編制銷售計(jì)劃，銷售計(jì)劃方案通過后，到學(xué)校領(lǐng)取實(shí)訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，實(shí)訓(xùn)方式具體表現(xiàn)為“四個(gè)一”。
（１）組成一個(gè)團(tuán)隊(duì)。根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)組成若干團(tuán)隊(duì)（６-８人為一個(gè)團(tuán)隊(duì)），每位學(xué)生參加其中的一個(gè)團(tuán)隊(duì)，并在討論的基礎(chǔ)上推選團(tuán)隊(duì)經(jīng)理和會計(jì)，明確團(tuán)隊(duì)成員分工。
�。ǎ玻┻x擇一個(gè)方向產(chǎn)品。每個(gè)團(tuán)隊(duì)討論選定一個(gè)方向日用產(chǎn)品。
�。ǎ常┐_定一個(gè)任務(wù)。每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員選定銷售過程的一個(gè)方面作為主要任務(wù)，團(tuán)隊(duì)成員之間分工協(xié)作。
�。ǎ矗┱故疽粋�(gè)成果。每個(gè)團(tuán)隊(duì)完成制定產(chǎn)品銷售計(jì)劃書、利潤表，在團(tuán)隊(duì)成員的共同努力和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的全過程指導(dǎo)下，團(tuán)隊(duì)在兩周內(nèi)完成２０００元產(chǎn)品銷售目標(biāo)利潤。撰寫一份３０００字銷售策劃方案。
�。�、加強(qiáng)校企合作
在產(chǎn)品銷售實(shí)訓(xùn)中，我們加強(qiáng)與企業(yè)合作，如，北京華聯(lián)、蘇果超市，玉橋批發(fā)市場，煌輝糖煙酒批發(fā)公司，等等，他們向?qū)W生提供產(chǎn)品（按批發(fā)價(jià)），銷售不好的貨，可以中途換貨，有的企業(yè)是先拿貨銷售，后結(jié)賬，實(shí)訓(xùn)結(jié)束可以課外兼職或直接退貨。我們一個(gè)團(tuán)隊(duì)在兩周實(shí)訓(xùn)中僅是牛奶一個(gè)品種就銷售８０００元，企業(yè)方面主動提供遮陽傘、貨架、免費(fèi)培訓(xùn)、送貨等服務(wù)，使校企合作達(dá)到共贏。
�。�、加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)全過程的指導(dǎo)與考核
�。ǎ保┲笇�(dǎo)老師在專業(yè)實(shí)訓(xùn)過程中充分發(fā)揮好主導(dǎo)作用，認(rèn)真做好實(shí)踐教學(xué)全過程的指導(dǎo)工作，切實(shí)提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。教師從實(shí)訓(xùn)開始首先審核銷售計(jì)劃，保證銷售方案的可操作性、效益性。銷售中要求團(tuán)隊(duì)每天匯報(bào)銷售情況及銷售中存在的問題，教師及時(shí)給予指導(dǎo)，銷售結(jié)束及時(shí)進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流、匯報(bào)。
�。ǎ玻┘訌�(qiáng)全過程考核。本次實(shí)訓(xùn)采取過程與結(jié)果相結(jié)合、團(tuán)隊(duì)與個(gè)人相結(jié)合、教師與學(xué)生相結(jié)合的考核方式。
�、賵F(tuán)隊(duì)完成２000元產(chǎn)品銷售目標(biāo)利潤及一份３０００字左右產(chǎn)品銷售策劃方案部分占個(gè)人４０％。
�、趥�(gè)人演示及答辯部分占個(gè)人３０％。
�、蹖�(shí)訓(xùn)注意事項(xiàng)、日記、紀(jì)律要求、場所衛(wèi)生等要求占２０％。
�、軋F(tuán)隊(duì)小組長根據(jù)成員參與討論、完成分配任務(wù)給予的評價(jià)占１０％。
三、實(shí)踐教學(xué)改革收獲
我們通過實(shí)踐改革的探索，提高了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，達(dá)到了實(shí)訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)。
�。薄W(xué)會進(jìn)行市場調(diào)查，尋找目標(biāo)客戶。
�。�、能根據(jù)推銷品的特點(diǎn)準(zhǔn)確選擇目標(biāo)顧客。
�。�、會運(yùn)用各種方法約見和接近顧客。
�。�、能制訂洽談方案，準(zhǔn)確運(yùn)用洽談方法和技巧達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
5、能識別和區(qū)分顧客異議的類型，及時(shí)正確地處理顧客異議。
�。�、能準(zhǔn)確地識別成交信號，運(yùn)用各種成交策略和技巧與顧客達(dá)成交易。
�。�、會編制銷售計(jì)劃書和銷售策劃方案。
�。�、企業(yè)溝通及團(tuán)隊(duì)分工協(xié)作的能力。
學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中也深深體會到：敢說話了，會溝通了，技能提高了，更自信了。
四、專業(yè)實(shí)踐教學(xué)需要完善的地方
�。�、人才培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)程度的量化指標(biāo)有待建立。
�。病⒔處焾F(tuán)隊(duì)整體實(shí)力需要進(jìn)一步提升。
�。�、實(shí)踐性教學(xué)資源建設(shè)需要動態(tài)優(yōu)化。
�。�、對學(xué)生的職業(yè)預(yù)期干預(yù)需要提前。
�。�、怎樣真正做到與企業(yè)對接。
�。�、學(xué)生配合不夠好，達(dá)不到真正目的，怎么辦？
�。�、學(xué)院需要加大經(jīng)費(fèi)及政策支持。
我們希望，通過學(xué)院及教師的共同努力使學(xué)生和家長能夠滿意，企業(yè)樂于錄用的我校營銷專業(yè)學(xué)生，營銷專業(yè)可以獲得更高美譽(yù)度，最終，成為省內(nèi)一流、國內(nèi)知名的營銷專業(yè)人才培養(yǎng)基地。
超市崗位實(shí)習(xí)總結(jié) 篇12
無論實(shí)習(xí)的工資是多少這些一點(diǎn)都不重要，重要的是從中學(xué)會積累的經(jīng)驗(yàn)。
第一、二個(gè)星期初來財(cái)務(wù)部實(shí)習(xí)的第一天主要任務(wù)：
早上學(xué)著點(diǎn)鈔的技術(shù)：
1、怎樣點(diǎn)鈔的速度才快？
2、同時(shí)在快的速度也要留意看每張錢的真?zhèn)巍?/p>
3、點(diǎn)鈔講究的手姿。
下午由主管示范怎樣辨別真鈔與假鈔的區(qū)別：
1、真鈔紙質(zhì)上比普通紙質(zhì)的聲音響亮很多；
2、假鈔紙質(zhì)上是比較光滑、柔軟；
3、注意真鈔在驗(yàn)鈔機(jī)紫光燈下正面中間金屬線會顯示rmb的字樣，反之背面會顯示人民幣；
4、例如：100元真鈔左邊白色區(qū)域在光線下可以看到水紋顯示著100的字樣；
5、真鈔的左下方要留意條形數(shù)字碼；
6、真鈔的左邊彩色條紋在光線下會變色；
7、真鈔的右下方最端的位置在手感上是凹凸不平的盲文。
實(shí)習(xí)的第二天主要任務(wù)：
到各部門考察情況，了解每個(gè)部門的流程操作。在考察的過程中我們發(fā)現(xiàn)各部門出現(xiàn)的情況不少，
1、無論是對超市還是一個(gè)企業(yè)來說，采購部是起著一個(gè)關(guān)鍵核心的作用。關(guān)系到超市或一個(gè)企業(yè)的利潤、營業(yè)資金運(yùn)轉(zhuǎn)。采購部應(yīng)該掌握第一手信息，了解市場上商品的價(jià)格浮動。而不是盲目性地沒目標(biāo)沒方向地去采購物資，不妨同批發(fā)市場上溝通了解一下所需采購商品的市場上差價(jià)多少。然后再同其他廠家進(jìn)行聯(lián)系溝通了解商品價(jià)格，做到一比三家。要特別注意商品的實(shí)用性、日期。
2、倉儲部是一個(gè)物資保管的重地，我們發(fā)現(xiàn)哪里有些物資排放、堆放不太好。倉儲部負(fù)責(zé)著每天商品物資入庫驗(yàn)收出庫工作，入庫驗(yàn)收是第一把關(guān)在這一步應(yīng)該特別留意商品的質(zhì)量有沒有破損、商品日期有沒有過期、商品數(shù)量符不符合。做到商品沒入庫時(shí)及時(shí)發(fā)現(xiàn)商品存在的問題，避免造成不必要資金浪費(fèi)的損失。
3、營運(yùn)部是一個(gè)超市或企業(yè)正常營運(yùn)的條鏈，在這里我們發(fā)現(xiàn)作為一名營運(yùn)員在時(shí)間上太過沒有時(shí)間觀念。同時(shí)每件擺在貨架上的商品我們留意到價(jià)格比別的超市高于不少，發(fā)現(xiàn)造成客流量損失存在的根源。例如：
1、泰奇八寶粥別的超市3.5元，啟航超市就買3.8或4元等等。
實(shí)習(xí)的第三天主要任務(wù)：
在主管的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)怎樣做賬、記賬（銷售業(yè)務(wù)、現(xiàn)金繳存業(yè)務(wù)）。
例如：
1、刷信用卡、銀聯(lián)時(shí)，錢沒有真實(shí)收到，只是暫時(shí)性地寄存在銀行里。涉及科目是應(yīng)該寫：應(yīng)收賬款——卡務(wù)中心
2、如果是收到的錢是少了，涉及科目是應(yīng)該寫：其他應(yīng)收款——短款
3、如果是收到的錢是多了，涉及科目是應(yīng)該寫：其他應(yīng)付款——長款
4、如果是收到長款，要找回錢時(shí)，現(xiàn)金數(shù)額少而客戶不需要找時(shí)，涉及科目是應(yīng)該寫：主營業(yè)務(wù)收入——明細(xì)（九大類）
實(shí)習(xí)的第四天主要任務(wù)：
學(xué)會如何做采購業(yè)務(wù)、驗(yàn)收入庫業(yè)務(wù)的記賬。
例如：
1、采購了商品還沒入庫時(shí)，涉及科目是應(yīng)該寫：商品采購——明細(xì)（九大類）；錢已收一般涉及科目是應(yīng)該寫：銀行存款，由于是學(xué)院超市涉及錢科目是應(yīng)該寫：其他應(yīng)付款——后勤集團(tuán)
2、商品采購回來進(jìn)入倉儲時(shí)，涉及科目是應(yīng)該寫：借：庫存商品——明細(xì)（九大類）（銷售價(jià)）貸：商品采購——明細(xì)（九大類）（進(jìn)貨價(jià)）商品進(jìn)銷售差價(jià)——明細(xì)（九大類）（銷售價(jià)與進(jìn)貨價(jià)之差）
3、分清采購單上的采購商品屬于明細(xì)九大類中的哪一類
4、核算出商品的銷售價(jià)、進(jìn)貨價(jià)與商品進(jìn)銷差價(jià)
5、核算數(shù)據(jù)平衡進(jìn)行登賬、記賬
6、注：明細(xì)
�。ň糯箢惏ㄈ缦拢�1、飲料酒水。2、休閑食品。 3、沖調(diào)食品。4、糧油調(diào)料。 5、日配類食品。 6、日化洗滌護(hù)理用品。 7、日用百貨。8、針織服飾鞋類。 9、文體辦公小電器）
7、注：商品進(jìn)銷差價(jià)=銷售價(jià)—進(jìn)貨價(jià)，得到的數(shù)就是商品進(jìn)銷差價(jià)
實(shí)習(xí)的第五、八天主要任務(wù)：
分配工作負(fù)責(zé)各個(gè)會計(jì)科目登帳，首先把所負(fù)責(zé)的賬本、明細(xì)賬的憑證用草稿紙寫下日期、憑證編號、總賬科目、明細(xì)賬科目、借或貸金額。然后完成交給主管核對無誤后，就開始做過賬。每寫完上一天的賬就要把余額加上下一天的借方金額，如果是貸方金額就要用余額減去貸方金額。如此類推。
實(shí)習(xí)的第九天主要任務(wù)：
在完成登賬的基礎(chǔ)上，根據(jù)已經(jīng)審核無誤的記賬憑證編制科目匯總表，過總賬。其次，根據(jù)已經(jīng)審核無誤的記賬憑證及附件，過明細(xì)賬。
實(shí)習(xí)的第十一天主要任務(wù)：
分配工作負(fù)責(zé)各個(gè)會計(jì)科目涉及庫存商品調(diào)價(jià)，進(jìn)行做會計(jì)分錄、登記賬憑證。
1、例如：采購部用于辦公時(shí)，涉及科目是應(yīng)該寫：借：管理費(fèi)用——明細(xì)（九大類）商品進(jìn)銷差價(jià)——明細(xì)（九大類）貸：庫存商品——明細(xì)（九大類）
2、注：借貸金額不平時(shí)，要用零售價(jià)金額+差價(jià)金額=進(jìn)貨價(jià)金額
實(shí)習(xí)的第十二天主要任務(wù)：
期末結(jié)轉(zhuǎn)損益業(yè)務(wù)，首先把每個(gè)會計(jì)科目的借方金額、貸方金額寫在草稿紙上，然后進(jìn)行總數(shù)合計(jì)必須金額平衡，否則下一步編制科目匯總表和報(bào)表就出錯�？颇繀R總表是根據(jù)每個(gè)科目的借方金額、貸方金額總數(shù)合計(jì)寫進(jìn)去的；科目匯總表金額平衡，報(bào)表的數(shù)據(jù)就參考科目匯總表的數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算。
第三個(gè)星期轉(zhuǎn)班采購部第一天主要任務(wù)：
采購部不同一般的部門，它是一個(gè)綜合的部門。有很多東西主管是教不到的，要自己靈活的運(yùn)用。例如：溝通能力、對行業(yè)的專業(yè)知識了解、談判內(nèi)容及技巧等等。
在實(shí)習(xí)的第一天中，主管吩咐我們一個(gè)人進(jìn)行與供應(yīng)商客戶進(jìn)行談判、溝通。在這一點(diǎn)中，也許很多同學(xué)都會覺得是很簡單的事情，不就是打電話。
從上兩組來看，主管說這只是打電話就能看出一個(gè)人的溝通能力到底如何。
1、打電話過程中，很多同學(xué)都會忽視一個(gè)問題不會打稿把自己要與供應(yīng)商客戶說的話也不知道如何能讓對方聽明白。（例如：根據(jù)主管反映有些同學(xué)接電話時(shí)，出現(xiàn)一些很尷尬的情況，每說一句話都要問主管，還要把主管名字說上去“主管說……”告知供應(yīng)商，反而讓對方聽上去感覺你是一個(gè)傳話筒。）
2、采購部是一個(gè)單據(jù)存放最密集的辦公區(qū)域，每天都必須負(fù)責(zé)辦公區(qū)域的整潔、衛(wèi)生。這樣是為方便工作起來，單據(jù)容易找到，提升工作的效率。（在這方面根據(jù)主管反映有些同學(xué)每天都要督促提醒搞衛(wèi)生，反而工作起來效率不大，不懂得如何節(jié)約開支，懶懶散散，擺一副少爺子、千金小姐的脾氣，愛做不做的，不管家里有多少錢，總有一天會用光，父母攢的錢不是可以養(yǎng)你一輩子的。父母經(jīng)營的事業(yè)，希望你繼承，這樣能放心交由你擔(dān)任嗎？）
3、采購部每天都會有大量的單據(jù)，每天都需要兩至三個(gè)采購實(shí)習(xí)員進(jìn)行整理歸類，轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)部進(jìn)行做賬。
4、第一次跟主管學(xué)習(xí)如何同供應(yīng)商客戶談判溝通，在談判過程中，讓我學(xué)會不少東西也同時(shí)了解到在與供應(yīng)商客戶談判生意時(shí)，應(yīng)該提前進(jìn)行收集資料該公司、企業(yè)、廠家的情況，產(chǎn)品的保存方式、市場上銷售此類商品的.差價(jià)。
5、在溝通中，涉及到三個(gè)問題：
1、也許很多同學(xué)也再考慮，為什么我們學(xué)院超市不在批發(fā)市場進(jìn)行批發(fā)商品？這個(gè)問題提的很好，首先，我們要區(qū)分的是什么是國資？什么是私資？只要把這區(qū)分弄明白就會知道為什么學(xué)院超市的商品比私人超市商品價(jià)格貴那么幾毛錢的差價(jià)。簡單說，國資就是屬于國家的資產(chǎn)，非個(gè)人所擁有的。私資就是屬于個(gè)人所經(jīng)營的資產(chǎn)。而我們學(xué)院經(jīng)濟(jì)系所開的超市就是屬于國資。在我國，凡是國資所交的增值稅、營業(yè)稅是高于私資所交的增值稅、營業(yè)稅。例如：我們學(xué)院超市增值稅毛利率只有20%減去所交的稅利后就只剩15%，這樣我們學(xué)院超市就只攢那么幾毛錢。再舉個(gè)實(shí)例根據(jù)主管反映的：在上個(gè)星期第二批同學(xué)去采購部，所涉及的供應(yīng)商收多付款現(xiàn)金，理應(yīng)是進(jìn)行追加退款手續(xù)流程的，反而是主管親自追回退款。打個(gè)比如我們平時(shí)賣的礦泉水1元1支，那么我們需要賣出去多少支礦泉水才能攢回62元？結(jié)果答案是300支才能攢回62元。
2、特別是經(jīng)營乳業(yè)、牛奶飲品的供應(yīng)商客戶對于國資超市要開取發(fā)票，這是一個(gè)高昂的稅利，這時(shí)我們就要清楚了解開發(fā)票的商品進(jìn)貨價(jià)格是多少？沒開發(fā)票的商品進(jìn)貨價(jià)格又是多少？然后，進(jìn)行溝通洽談價(jià)格達(dá)到雙方一致，必要時(shí)雙方讓步。
3、供應(yīng)商客戶對場地的要求，我們應(yīng)該明示進(jìn)行一個(gè)價(jià)格上的協(xié)商，是租還是聯(lián)合同類商品進(jìn)行共銷。
6、采購部不只是負(fù)責(zé)進(jìn)貨、退貨、與供應(yīng)商洽談的條鏈，還需要進(jìn)行與所洽談的供應(yīng)商產(chǎn)品、商品進(jìn)行試吃、試用。針對試吃、試用的感覺，判定該產(chǎn)品、商品是否會在市場上銷售吸引消費(fèi)者的眼球，是否帶來提高盈利、成本、利潤的收入。
第四天主要任務(wù)：
在生活當(dāng)中，有很多知識是書本上學(xué)不到的，今天讓我學(xué)到了很多。也許很多同學(xué)會覺得傳真很簡單操作，真正操作起來并不那么簡單。一個(gè)傳真給供應(yīng)商客戶的采購文件資料，做起來不少步驟。首先，把傳真給供應(yīng)商客戶的文件資料正面放入傳真機(jī)里。然后，按“9”接著輸入該供應(yīng)商客戶的傳真號碼。最后按免提再聽到“嘀一聲”后，按“開始”就可以把要傳真給供應(yīng)商客戶的文件資料傳真過去。
對“面包統(tǒng)計(jì)表”進(jìn)行核算進(jìn)貨價(jià)、退貨價(jià)（不管以后接觸何種商品如果該商品已經(jīng)入庫，要退貨，都要進(jìn)行核算進(jìn)貨價(jià)、退貨價(jià)），然后把進(jìn)貨價(jià)、退貨價(jià)的數(shù)量進(jìn)行合計(jì)。最后，將進(jìn)貨價(jià)—退貨價(jià)=預(yù)存商品數(shù)量。
這是采購部最難的一個(gè)操作“采購計(jì)劃單”，要學(xué)會如何運(yùn)用操作excel排版方式、格式設(shè)置、整體效果要美觀等，同時(shí)在打印前要先進(jìn)行“文件”菜單下找到“打印瀏覽”瀏覽打印效果如何、可不可以把文字全打到。如果有些文字在“打印瀏覽”里顯示打不到就按“頁面邊距”進(jìn)行調(diào)置。再查看一下打印效果，可以了就按”打印”。
第四個(gè)星期轉(zhuǎn)班倉儲部第一天主要任務(wù)：
每天早上八點(diǎn)要進(jìn)行對剩余的面包進(jìn)行記錄面包名稱、數(shù)量，然后當(dāng)場進(jìn)行面包點(diǎn)貨、數(shù)量。最后，就是面包進(jìn)行擺貨架上，對清楚每個(gè)面包的條形碼、價(jià)格進(jìn)行打價(jià)。最關(guān)鍵一步是檢查面包數(shù)量、金額沒有出錯后進(jìn)行簽字，保留一張送貨單。
倉儲部每天要分配人員負(fù)責(zé)對每個(gè)商品收貨后進(jìn)行點(diǎn)貨、數(shù)量、重量條形碼核對、生產(chǎn)期、保質(zhì)期（保質(zhì)期不能超過四分之一）抽取每個(gè)商品的樣品，確認(rèn)與單上沒有出錯簽字。
接著打開“思迅商業(yè)之星”系統(tǒng)，輸入操作員的密碼。然后打開“采購管理”找到“收貨入庫”按‘打開’輸入“供應(yīng)商名稱”、“0001賣場入庫”，再下面輸入商品的貨號、數(shù)量，接著按“enter”鍵，最后保存。
另外是當(dāng)天點(diǎn)貨的商品抽取的樣品，要打開“思迅商業(yè)之星”系統(tǒng)，輸入操作員的密碼。然后打開“采購管理”找到“收貨入庫”按‘打開’，接著把商品掃描一下條形碼，會顯示出該商品。如果沒有該商品顯示，就退出。在打開““采購管理”找到“收貨入庫”按“增加”對該商品進(jìn)行編輯操作。
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