家鄉(xiāng)的火鍋作文

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的火鍋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

家鄉(xiāng)的火鍋作文1

　　我的家鄉(xiāng)在重慶。到了重慶，不吃地道的重慶火鍋可太遺憾了！重慶的火鍋店星羅棋布，味道各具特色，隨便走進一家，你都能大飽口福。

　　我也很喜歡吃火鍋。瞧，那鍋里鮮紅的湯中漂著密密麻麻的花椒、辣椒……看著都令人生畏，可終究忍不住嘗一口，夾上一塊毛肚，放進鍋里，大約幾十秒鐘，再從鍋里夾起，毛肚已經(jīng)沾滿了油水，還滴著湯水，看起來仿佛還發(fā)著光，放到油碟里拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。這一嘗，讓你深深地愛上重慶火鍋，愛上重慶這座火辣的城市。重慶火鍋集麻、辣、鮮、香于一體，也許你被辣得張不開嘴，但是你會覺得辣得痛快，會有一種前所未有的快感，會感受到重慶人的豪放，感受到重慶人的爽快，感受到重慶人的“霸道”，感受到重慶人的熱情，還想再嘗一口，越吃越香，慢慢地就會對重慶火鍋愛不釋手。禁不住感慨：重慶火鍋怎么會有這么大的魔力呢？重慶盛夏高溫三、四十度，店里熱得像烘房，而火鍋生意依然紅火，火鍋仍然大行其道。人們還是圍著那麻辣的火鍋吃個不停，一個個汗流浹背，對火鍋的渴望卻絲毫沒有減弱，有的'甚至上衣一脫，赤膊上陣。望著那被燒開的紅湯，冒著氣泡的紅湯，想必很多人難以理解，卻又深深地感受到重慶火鍋的魅力。是的，重慶火鍋充滿陽剛之氣，那氣勢猶如大江東去，這更體現(xiàn)了重慶人的豪放呀！

　　火鍋成了重慶人一年四季最愛吃的食物之一，你如果不相信就親自來看看吧！我愛家鄉(xiāng)的火鍋，更愛我的家鄉(xiāng)——重慶！

家鄉(xiāng)的火鍋作文2

　　我的家鄉(xiāng)在重慶。勤勞的重慶人創(chuàng)造出了許多美味小吃，。 最有名的要數(shù)“火鍋”。 火鍋分清湯和紅湯兩種。清湯用雞汁吊湯，又鮮又香;紅湯用辣椒吊湯，又麻又辣。重慶人最愛紅湯火鍋。 用火鍋招待客人很方便，特別是在寒冷潮濕的冬天，親朋好友圍著火爐邊吃邊談，使人感到仿佛到了春天。 重慶的火鍋店數(shù)以千計。那香噴噴、麻辣辣、熱騰騰的味道遍布大街小巷，一個勁兒往人們鼻孔里鈷，使人不由得直流口水。 火鍋店里，毎張餐桌上郁放著一個煤氣爐，爐上放著鐵 鍋。鐵鍋里架著一個類似“并”字的格子,正中的格子里放著花 椒、紅辣椒、姜等作料。鍋里的紅湯正咕嘟咕嘟地沸騰著，招喚著食客快來品嘗。 一次，我和爸爸、媽媽一起去吃火鍋，饞嘴的我一進火鍋店就拿起筷子把毛肚、鴨腸放進火鍋湯里，燙了一兩分鐘后， 就吃，真是又香又脆!我又燙了魚鰍、黃鱔片兒，吃起來格外鮮 嫩;我還燙了白菜、黃豆芽，那味道既庥又辣……

　　無論什么菜， 只要在紅湯里燙一燙，味道就絕妙極了。我雖然麻得舌頭打 顛，辣得滿頭大汗,燙得嘴唇火燒火燎似的，卻越吃越想吃，越 吃越愛吃，真是不麻不辣還不過癮呢。 千千萬萬的重慶人,他們幽默、豪爽、熱情，不正具有火鍋 一樣的麻、辣、燙的性格嗎? 火鍋，是重慶人的杰作,是重慶人的驕傲。

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