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學(xué)作文

我學(xué)會(huì)了包湯圓作文

時(shí)間:2021-04-23 17:39:57 學(xué)作文 我要投稿

我學(xué)會(huì)了包湯圓作文

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧,以下是小編為大家收集的我學(xué)會(huì)了包湯圓作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

我學(xué)會(huì)了包湯圓作文

我學(xué)會(huì)了包湯圓作文1

  “賣(mài)湯圓,賣(mài)湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關(guān)于湯圓的歌,今天我就要?jiǎng)邮肿鰷珗A了。

  做湯圓要分四步:第一步是磨好湯圓餡,第二步是和面團(tuán),第三步是包湯圓,第四步是把包好的湯圓煮熟,這樣熱乎乎的湯圓就做成了。

  首先,我們把芝麻洗凈、晾干,然后,我和媽媽把研磨機(jī)拿出來(lái)了,其次,把芝麻放進(jìn)研磨機(jī)里磨,等到磨成粉末時(shí)再取出來(lái);第二步就是要和好面團(tuán),先準(zhǔn)備一碗溫水和一大盆糯米粉,和的時(shí)候一定要水和糯米粉的比例,不能多也不能少,如果水多了一定要加點(diǎn)粉,如果粉干了,就要多加點(diǎn)水,還要多揉幾下,直到有彈性為止,要開(kāi)始做下一步了,把磨好的芝麻餡和揉好的面團(tuán)拿出來(lái),開(kāi)始包湯圓了,把揉好的面團(tuán)拉成一個(gè)個(gè)小團(tuán),再把小團(tuán)用十指擠壓成圓的.窩,向里面加入調(diào)制好的芝麻陷,小心翼翼的用四個(gè)指頭輕捏封口,再用雙掌輕輕光圓,一個(gè)個(gè)小湯圓制成了。我跟著媽媽邊學(xué)邊做,開(kāi)始速度挺慢的,做了一會(huì)兒,熟能生巧,速度越來(lái)越快。媽媽一口氣做了十來(lái)個(gè),我也不甘示弱,慢慢的,我追上了媽媽?zhuān)蛔铌P(guān)鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開(kāi)水下鍋,否則湯圓會(huì)互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時(shí),湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤(rùn)透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。

  我今晚吃了很多很多湯圓,還是自己親手做的湯圓回味無(wú)窮啊!

我學(xué)會(huì)了包湯圓作文2

  湯圓,是我們寧波的傳統(tǒng)美食。湯圓,又白又圓,一口咬下去,餡兒全露出來(lái)了,可好吃了!可我卻不知道湯圓是怎么包的。昨天晚上,外婆提出要和我一起包湯圓。我聽(tīng)了,那可真是興奮異常,躍躍欲試。

  外婆先拿出了一個(gè)碗,往碗里倒上一些糯米粉,又倒上一些水。接著,就用筷子攪拌起來(lái)。我看了,立刻迫不及待地奪過(guò)筷子,不管三七二十一就也照著外婆的樣子攪拌起來(lái)。但這些糯米粉在外婆手下是那么乖巧,可在我手下卻十分頑固,竟紋絲不動(dòng)。我花了好大力氣才把它攪拌好,又捏成一個(gè)大大的面團(tuán)。

  關(guān)鍵時(shí)刻到了—該包湯圓啦!我拿出一包餡,把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,又截成一段一段的小面團(tuán)。我把一段段面團(tuán)捏成小碗的形狀,在里面放上餡?墒,剛包湯圓的時(shí)候,我沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)。裹住湯圓的時(shí)候,皮撐破了,餡都露了出來(lái)。我的手上到處粘滿(mǎn)了黑色的餡,又黑又粘。于是我調(diào)整了皮和餡的比例,果然,湯圓沒(méi)再破。我越包越熟練,湯圓個(gè)個(gè)都圓鼓鼓的。包好的湯圓整齊地放在盤(pán)子上,像極了一個(gè)個(gè)神氣功士兵。

  湯圓下鍋啦!一個(gè)個(gè)湯圓浮在水上,就像一條條小白船,又像一個(gè)個(gè)胖乎乎的娃娃在游泳。頓時(shí),香味撲鼻而來(lái)。我嘗了一口,哇,又香又甜,糯糯的,格外香甜。難怪有句話(huà)“勞動(dòng)最有滋味”。

  包湯圓,它給我的生活增添了色彩;包湯圓,它讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè);包湯圓,還讓我悟出了一個(gè)道理:只要肯下苦功夫,多練了,就一定能熟能生巧,把事情做好。

我學(xué)會(huì)了包湯圓作文3

  今天早上,我家吃湯圓由我來(lái)包。這可是第一次。早上,我學(xué)著媽媽的樣子把湯圓粉倒在大碗里,加了些水,用手和勻,然后又把買(mǎi)來(lái)的湯圓餡放在菜板上,用刀切成橫條,再切成小方塊。準(zhǔn)備工作做好了。我扯了一小團(tuán)粉,搓成圓球,中間按了一個(gè)窩,把準(zhǔn)備好的湯圓餡子拿了一塊放在窩里,我想,湯圓這個(gè)“圓”字,大概就是一定要搓得非常圓才行。于是,我在碗里捏了一團(tuán)粉,封住湯圓的小窩,再把湯圓放在手里使勁搓。

  過(guò)了一會(huì)兒,我想湯圓一定搓了非常圓吧?可當(dāng)我放手一看,卻傻了眼,湯圓的餡都給搓出來(lái)了,我只好又在碗里捏了一小團(tuán)粉,把破的地方補(bǔ)上。最后,在手里輕輕搓了搓。第一個(gè)湯圓終于做成功了。接著,我像剛才那樣一個(gè)一個(gè)地包。不知怎么的,我覺(jué)得自己包得又快又好。不一會(huì)兒,就包了一筲箕的湯圓。哦,我都忘了,鍋里的水已經(jīng)開(kāi)得不能再開(kāi)了。我急急忙忙地把湯圓倒進(jìn)鍋里。

  對(duì)了,這湯圓怎么才叫熟呢?我想起了平時(shí)媽媽總等湯圓浮起來(lái),才舀在碗里。于是,我揭開(kāi)鍋一看,啊!已經(jīng)有七八個(gè)浮起來(lái)了,過(guò)了一會(huì)兒,有浮起來(lái)許多。最后,湯圓全浮起來(lái)了。我趕緊把湯圓舀出來(lái)。今天早上,全家人飽飽地吃了一頓我包的湯圓。

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