關于計劃書學生范文集合5篇

計劃書學生 篇1

　　衣食乃生身所需，市場之大。 衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首，人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店，還是各大商場的高檔品牌服裝，從幾十元的低檔地攤貨到高達數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進口服裝，尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味，都有人愿意掏錢捧場。因此服裝行業(yè)在市場上業(yè)越來越重要。

　　一、服裝行業(yè)分析：

　�。ㄒ唬└偁幷撸�

　　1、賣場氣氛，本區(qū)內對本企業(yè)較有影響性的競爭店，其賣場氣氛、購物環(huán)境、服務態(tài)度。

　　2、客流量，該競爭店每日的成交客戶數(shù)。

　　3、平均消費額

　　4、營業(yè)額

　�。ǘ�）空白市場：

　　服裝業(yè)便于倔起，是因為市場之大，購量之強，只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體，在一夜之間，你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規(guī)律，所以，只要你冷眼觀看，就能知道自己該怎么著手于這個行業(yè)，前行者們都告訴了我們這個道理，不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動，很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層。再則，大型零售業(yè)情況20xx年大型零售企業(yè)銷售統(tǒng)計顯示：服裝銷售繼續(xù)保持增長，銷售額較20xx年同期增加了18.63%，數(shù)量增長14.95%。銷售價格較去年同期上升了3.12%。服裝消費升級，消費者逐漸向較高消費層次漂移，服裝消費市場分層進一步清晰。

　　這一切都表明：我們進軍服裝行業(yè)比較容易，比較有市場。

　　二、服裝店的目標市場:

　　女性在服裝衣著上的花費將會逐年持久地增長。雖然女性服裝店如雨后春筍般林立于大街小巷、鬧區(qū)等人口集中的地方，但同時，女性對服裝的追求與渴望是永無休止的，是瘋狂強烈的。她們可以為了夠買衣服而寧愿少吃幾頓飯或者省下零食錢。因此，開一家女性服裝服飾店仍然是有利可圖的。當然，沒有任何事情是絕對的，成功與失敗只是一線之差。若沒有有別于他人的營銷理念或經(jīng)營特色，是很難與同行競爭的，失敗的結果就如海市蜃樓般迅速結業(yè)或轉手讓人。以下的數(shù)據(jù)正正說明了女性服裝消費力的強大。

　　從消費品類來看，女裝（包括裙子、套裝、上衣等類別）銷售量占到服裝銷售總量的28.96%，成為最大的消費類別；針織內衣褲銷售量占服裝銷售總量的16.27%，是第二大消費類別；童裝消費量占服裝消費總量的7.71%；另外，羊絨及羊毛衫和T恤銷售數(shù)量較大，分別占總銷售量的7.08%和4.25%。銷售數(shù)量增幅超過平均增幅的品類有T恤、牛仔服和女裝。

　　不知在哪里聽說過，女人的錢最好賺了，這其實是有道理的。女性平均每年花在購買服裝上的金額為20xx元人民幣或其個人收入的7.3%。

　　因此，我們的服裝店主要經(jīng)營女性服裝，把目標定位在女性上。

　　三、服裝店的市場分析:

　　（一）規(guī)模：

　　規(guī)模的含義就是，開大還是開小，開多大最為合適。對于此種營方式來說，市場需要開

　　多大就開多大，并不是有多少錢就開多大，或想多大就多大。反過來講，投資規(guī)模要與經(jīng)營內容、技術條件、市場需求等因素相協(xié)調。在決定開店規(guī)模時，可以通過多個方案的比較分析后再決定。如需要場地多大、人員多少、資金投入多少等。

　　由于我們還沒有具體的研究場地、服務人員等因素，所以我們的服裝店的規(guī)模還沒有具體定位，可能不會很大。

　�。ǘ�）消費者：

　　國內成年服裝年齡段分類基本為：18-30歲，30-45歲，45-65歲，65歲以上。

　　1、18-30歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體，是消費群體中服裝購買頻率最多，總體購買金額較多的群體，其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎，很強的購買欲望，時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。

　　2、30-45歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體，是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經(jīng)濟基礎最為雄厚的群體，購買欲望同樣較強。但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟，因此對風格、對時尚都有自己的喜好，其中相當部分人已有自己喜好的品牌，對新品牌的接受程度較低。

　　3、45-65歲：該年齡段的人口在2.7億左右。該消費群體事業(yè)有成，服裝購買欲望一般，但對服裝有一定的品牌需求。市場上適合該年齡段的服裝品牌較少，往往是有夠買欲望時，卻找不到適合的服裝品牌，特別是滿足該年齡段的女性品牌嚴重缺失。

　　4、65歲以上：該年齡段人口在1億左右，購買欲望較低，對服裝的需求不是很強。 本店的消費者主要是18歲~30歲的女性，主要為收入中下層次的女性朋友，她們的收入不高，可能會喜歡我們服裝店的服裝。

　　四、服裝店的要素(4P):

　�。ㄒ唬┊a(chǎn)品：

　　由于本店的目標對象是18-30歲年齡段的女性群體，因此款式應相應斯文、時尚、新穎，不能過于前衛(wèi)、夸張也不能太落后。

　　（二）價格：

　　因為本店的消費者為收入中下層次的女性朋友，因此價位將定在中、低檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。

　�。ㄈ�）渠道：

　　渠道的級數(shù)代表管理的層次，渠道的覆蓋面積代表管理的幅度，渠道結構就是管理結構。渠道要適應大的環(huán)境，適當?shù)姆�度和層次確保管理的有效性，并確保渠道費用最低。

　　由于服裝業(yè)是直接與客戶接觸，沒有那么多的管理層次，因此渠道的級數(shù)很小�？蛻艚裹c競爭及迅速決策要求組織具有更扁平的管理結構，扁平化的組織結構就是現(xiàn)代企業(yè)適應快速市場變化的組織渠道結構。進貨渠道：服裝批發(fā)市場

　�。ㄋ模┐黉N：

　�。�1）開店時，可以進行買衣服送小掛飾品的促銷活動，或打折的促銷活動。

　�。�2）特殊節(jié)日時，比如“五一”、“十一”、“婦女節(jié)”時進行打折促銷活動。

　　五、服裝店的整合營銷傳播:

　　服裝店的服務宗旨、服務理念等，都需要傳播，需要服務人員用語言用行動用心去推廣、宣傳、貫徹、落實。

　　服裝店最近有哪些新貨上架，有哪些款式，款式的大小，顏色等都需要服務員告訴我們的顧客，以滿足客戶的需求，最大努力的讓客戶滿意。

計劃書學生 篇2

　　一、市場前景分析

　　旅游市場分析

　　餐飲市場分析

　　二、絡市場分析

　　絡覆蓋了全球，縮短了人們之間的距離，帶來了許多主便，介是很多網(wǎng)站都沒有能存活下來，很快被網(wǎng)絡市場所淘汰，被淹沒在網(wǎng)絡浪潮之中。

　　1. 許多站點不注重盈利點和盈利周期，只想著賺錢，不善于選擇經(jīng)營模式和盈利模式;

　　2. 站點的信息更新速度慢，信息有吸引力不強;

　　3. 沒有自己的特點，定信不明確，缺少一定的氣氛和感覺;

　　4. 服務水平不高，功能不全;

　　5. 沒有抓住顧客的

　　三、網(wǎng)站的戰(zhàn)略分析

　　(一) 提供什么

　　1.要獲得更大的發(fā)展，必須吸引大量網(wǎng)民、旅游景點、旅行社和賓館飯店，為想來蘇旅游的游客提供便利。

　　2. 提供蘇州旅游景點和賓館飯店的分布圖;

　　3. 提供最新的旅游線路;

　　4. 市場分析

　　5. 介紹各類優(yōu)惠信息。

　　(二)、成功的因素

　　1較好的商業(yè)動作模式及盈利模式;

　　2.有價值的咨詢信息，有價值的市場分析

　　3.公平合理

　　4.網(wǎng)上訂購

　　5.網(wǎng)站人員文泛，便于操作管理

　　6. 充分利用網(wǎng)民的參與、商家參與及互動全作

　　7. 網(wǎng)站立足于人們感興趣的旅游和飲食

　　8. 網(wǎng)民可直接從本站訂餐、組團旅游

　　(三)、憑什么盈利

　　下江南旅游網(wǎng)是集咨詢、娛樂、體閑、商務于一體的旅游網(wǎng)站，

　　集顧客商家為一點的區(qū)域，是人們茶余飯后的體閑區(qū)，是現(xiàn)代生活的首選，幫人員潛力極是龐大，它給旅行社、賓館飯店帶來如下利益：

　　1、 獲取巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。

　　2、知名度迅速提升。

　　3、為經(jīng)銷商帶來更多的顧客大學生開發(fā)旅游網(wǎng)站創(chuàng)業(yè)計劃書范文大學生開發(fā)旅游網(wǎng)站創(chuàng)業(yè)計劃書范文。

　　4、協(xié)助商家進入網(wǎng)絡營銷行業(yè)，使個商家的服務更加的全面。

　　5、同時，也給顧客帶來各種優(yōu)惠和利益及方便。

　　四、網(wǎng)站欄目架構

　　1. 吳地文化

　　2. 蘇州景點

　　3. 預訂服務

　　4. 天堂論壇

　　5. 旅游常識

　　6. 飲食文化

　　7. 咨詢廣場

　　8. 會員注冊：個人注冊和商家注冊

　　9. 服務區(qū)

　　五、網(wǎng)站設計

　　1. 優(yōu)化視圖設計，插入動畫，但數(shù)量不能太多

　　2. 圖文并茂，色彩圖片、文字合理搭配，在保持網(wǎng)頁整體一致性的情況下追求屬于本網(wǎng)站獨特品味，造出一些亮點。

　　3. 網(wǎng)讓導航欄的設計，使整個網(wǎng)站的組織形式清晰，并保證頁面不單調

　　4. 網(wǎng)站設計真正做到以服務顧客為核心。

　　5. 及時和定期與日俱增新信息。

　　六、風店的特點

　　個性化，應用靈活，功能強大，可擴展性、實用性強

　　宣傳效果佳，成本低廉，服務優(yōu)，維護有保障，便于操作，立足于服務，立足于提高人們的生活水平

　　七、網(wǎng)站的維護

　　1. 時時監(jiān)控，若軟硬件出現(xiàn)問題，及時進行評估并在24小進內解決。

　　2. 第天備份數(shù)據(jù)，優(yōu)化數(shù)據(jù)庫設計

　　八、運營事宜

　　1宣傳工作 與各大網(wǎng)站建立鏈接，注同搜索引擎

　　2.與商家保持聯(lián)系，取得他們的支持，獲取網(wǎng)頁素材和市場信息

　　3.通過制作成功的風站掃提供的信息提高網(wǎng)站人氣，配合商家的有關活動，增加網(wǎng)站的可信度。豐富網(wǎng)站內容，加大推廣力度，吸引蘇州人和來蘇旅游的人的眼球。使網(wǎng)站在短期內能運轉起來，以便為將來網(wǎng)站盈利作準備。

　　九、財務分析

　　(一)、支出

　　1. 維護費用

　　2. 設備費用

　　3. 人員工資

　　4. 推廣費用

　　(二)、收入

　　1. 廣告收入

　　2. 注冊收費VIP

　　3. 出售旅游用品

　　4. 代理業(yè)務

計劃書學生 篇3

　　一、發(fā)展前景

　　自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。

　　二、店面簡介

　　本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

　　三、發(fā)展戰(zhàn)略

　　1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。

　　2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

　　3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務，根據(jù)不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

　　4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

　　5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。

　　6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

　　四、餐廳管理結構

　　店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務生2名。

　　經(jīng)營理念側重于以下幾點：

　　主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

　　主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品

　　主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

　　主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

　　五、產(chǎn)品特色

　　1、西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。

　　2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。

　　3、西餐廳應開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優(yōu)質服務。

　　4、通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。

　　5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。

　　六、市場分析

　　西餐廳校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主。服務于學生，應該提供最優(yōu)質的'服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光本店;其次，是怎樣達到以下營銷效果。

　　西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析

　　1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關注西餐，所以這提供了很好的市場前景。

　　2、西餐是發(fā)達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。

　　3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。

　　七、店鋪選址

　　建設地點在學院附近，學院現(xiàn)有六千師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54。7%，正因如此，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65。8%，現(xiàn)時有40。2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。

　　八、經(jīng)營范圍

　　1、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫о�豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷�，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。

　　2、西餐結合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

　　3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。

　　4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

　　九、競爭分析

　　1、西餐需求度分析

　　西餐自始就受到老百姓的關注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。在我國市場小，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。

　　2、西餐廳的特點

　　(1)同一性

　　目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。

　　(2)追求時尚個性化

　　西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區(qū)的特色來進行運營

　　3、 營銷策略

　　(1)市場機構和營銷渠道的選擇：自食其樂西餐廳位于美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。

　　(2)營銷隊伍和管理：尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。 管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。 公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。

　　(3)促銷計劃：西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。

　　(4)價格決策： 主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　十、人事安排

　　(一)店長

　　職責

　　1、 店長負責綜合協(xié)調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監(jiān)督，做好西餐廳與學校的交流工作。

　　2、 工作內容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。

　　(二) 行政人事

　　部門職責

　　1、對計劃開發(fā)項目進行前期調查，收集整理相關資料，制定初步的項目可行性研究報告。

　　2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。

　　3、對西餐廳項目進行具體的設計。

　　4、制定西餐廳目標以及進度表。

　　5、建立項目管理系統(tǒng)。

　　6、負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制。

　　7、跟蹤分析項目開發(fā)成本。

　　8、管理項目中的風險和變化。

　　9、負責項目團隊建設。

　　(三)廚師

　　對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。

　　(四)服務員

　　部門職責

　　以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

　　(五) 市場開發(fā)部

　　部門職責

　　1、 制定本部門年度營銷目標計劃。

　　2、 建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密。

　　3、 指定產(chǎn)品的價格、品質和廣告宣傳。

　　4、 對競爭對手進行對比分析，提供應對方案。

　　5、 對潛在的消費群體進行市場調查分析。

　　十一、財務安排

　　1、固定設施

　　照明：5000元

　　音響：20xx元

　　墻面：5000元

　　地面：5000元

　　招牌：20xx元

　　2、經(jīng)營設備

　　電腦：3000元

　　收銀臺：1000元

　　冰柜;20xx元

　　3、每月費用支出表

　　支出項目支出金額備注

　　網(wǎng)站制作及宣傳費￥6000&pide;12個月=500元按月平攤

　　店面租金￥20000.00店面為100平方米左右

　　員工工資￥1500.00 員工10名

　　稅收及水電費￥9000.00稅收采用定額稅

　　裝潢費用￥50000元&pide;12個月=1250元裝潢采用一年內分攤

　　合計總支出為￥100000.00元

　　4、業(yè)務利潤

　　以每天實際門檻人數(shù)，由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道，流動人口大約1000以上每日，每天實際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等， 一年收入在450000萬元左右，總體盈利還是相當可觀。

　　店鋪每月盈虧平衡點：

　　每月總支出為19060元&pide;50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)

　　每天的盈虧平衡點：29120元&pide;30天=970元

　　十二、風險

　　西餐廳的風險主要有：

　　1：客流量小

　　2：產(chǎn)品成本高

　　十三、對策：

　　1：制定正確有效的宣傳計劃，通過廣告，傳單等方式進行宣傳，提高知名度，提高客流量。

　　2：適時了解市場上產(chǎn)品的成本，制定措施應對各種高價格和成本的增加。

　　十四、成長及發(fā)展

　　我們公司目前面臨的困難是：一、西餐廳的選擇;二、產(chǎn)品樣式的選擇;三、正式開業(yè)前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經(jīng)營方式。

　　首先，店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益，積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了!

　　還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：

　　1.對本地的居住情況進行調查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

　　2.根據(jù)地圖，標出你看好的地點。

　　3.在選定的地方周圍，畫出經(jīng)營范圍

　　4.確定該商圈內是否有你的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然后決定是否需要更改地點。

　　5.了解商圈內的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關信息，幫助你了解顧客群。

　　6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。

　　十五、初期策略：

　　做好宣傳，打響知名度。

　　1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。

　　2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項目，對于一定數(shù)量的居民提供免費的試吃活動。

計劃書學生 篇4

　　一、概要

　　咖啡屋也是必不可少的娛樂場所，在幽雅的氣氛之中，喝著香濃濃的咖啡，體會著浪漫的大學生活，和同學們交流感情。大學生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友，也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍，組織成一間咖啡，相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以，咖啡孕育而生。

　　咖啡鎖定的顧客主要有兩類一是學校的學生，二是白領階層。在校的學生光臨原因主要有兩個，一是文化上的需要，二是環(huán)境。學校里的校園固然是好，但是它的硬件設施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學的需要。例如：到了冬天的話，在室外冰天雪地的怎么會受得了，室內的空間是有限的。是有限的。白領階層，他們的收入高，但是他們所面臨的競爭與壓力也相應的大一些，他們急切需要一個舒適的休閑環(huán)境來緩解工作上的壓力。有一項調查顯示，21%的在校大學十喜歡光臨，20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到休閑。

　　二、產(chǎn)品和服務

　　我們是一個休閑的場所，主要目的是放松休閑所以我們的咖啡除了書以外，在食品上的要求是蠻簡單的，像一些西式的甜點奶茶低酒精的飲品等。

　　我們的服務宗旨是：顧客是朋友，他是來休閑不是來消費的微笑式服務。

　　三、咖啡競爭分析

　　從競爭對手上看，我們的咖啡可是“危機四伏”。據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內還沒有一家專業(yè)的咖啡，所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經(jīng)營卻很多，我大體的分析了一下有這樣的幾個

　　一、新知圖書城里面有許多各式各類的書籍，這是它的一個優(yōu)勢，里面弄了個，顧客可以把喜歡的書拿到里面看，收費每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的，人員雜環(huán)境喧囂。如果需要其他的消費則需要當令付費。一算下來花費還是蠻高的。

　　而我們不僅環(huán)境優(yōu)雅，還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業(yè)的差，在書籍的方面我們有三個特點“新、特、奇”，部分的書籍將是市場難得一見的，爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環(huán)境。

　　二、圖書館圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側重的是知識性而側重的是休閑性，圖書館的開放時間有一定的限制而服務時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一而我們的服務人性化。

　　三、，其實這些書籍很單一不是武俠就是言情，書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關對我們自身修養(yǎng)、品行等有關的知識理論性的，而且我們還會根據(jù)顧客的需求購進，也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。

　　四、在昭通市內有幾家咖啡吧是做的不錯的，像：同志咖啡。環(huán)境好，但是它們的消費都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡里，除了享受香濃的咖啡，閱讀自己喜歡的書籍外，您還可以免費上網(wǎng)。消費合理。絕對的休閑生活。

　　當然，除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者，但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠優(yōu)質周到的服務、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數(shù)目，從而保證咖啡發(fā)展壯大。

　　四、經(jīng)營戰(zhàn)略

　　市場定位：提供免費書籍，并提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料。

　　社會價值：為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環(huán)境，也為休閑的人提供一個好去處。

　　店鋪選址：我把地址選在朱提步行街上，不僅因為這里人流量大、交通便利，而且周邊的學校和辦公單位也有許多，例如：昭通師專、衛(wèi)校、電視臺、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。

　　店內設備：硬件設備，包括電話兩部(一部店內專用，另外一邊提供給顧客使用)，電腦三臺(置于店內方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用)，收銀機一臺(用于結賬)，書架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等(用于營造舒適的休閑環(huán)境)，一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂播放器，書籍和音樂CD帶與書商聯(lián)系制定。制作食品的設備等。

　　短期目標：在以后經(jīng)營的過程中發(fā)現(xiàn)不足處及時改正，把我們的經(jīng)營方式更完善。讓周邊學校的學生知道有我這樣的一個店，可以提供優(yōu)質服務的休閑場所。

　　長期目標：短期目標實現(xiàn)后，就要進一步的提高我們店鋪的整體形象，爭取能在更短的時間里結合各方面的外在條件，把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務更優(yōu)質。

　　戰(zhàn)略優(yōu)勢：咖啡是一個新興的產(chǎn)業(yè)，在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪，所以，這是我我的一大優(yōu)勢，我有的別人沒有，別人沒有的東西我有。

　　五、營銷管理

　　營業(yè)時間：下午2：00到晚上12：00。

　　招牌食品：根據(jù)本地人的喜好和口味，制作幾款特殊的飲品和食品。例如：卡布奇諾冰激凌奶茶新鮮果汁等。

　　產(chǎn)品定位：新鮮食品，健康。

　　定價策略：學生消費模式。因為我的客源主要是學生和白領階層的，其中學生還是主要客源，所以在價格方面會比較優(yōu)惠。消費是按人計費，每杯咖啡15元。

　　經(jīng)營策略：1、凡第一次消費的客人+10元發(fā)放貴賓卡，貴賓卡享受最低消費10元，單點8折的優(yōu)惠。

　　2、店內咖啡免費續(xù)杯。

　　3、生日到店內來的客人送神秘禮品一份。

　　4、節(jié)假日party享受5折。

　　增值項目：1、親身體驗浪漫咖啡制作，品嘗親飲。

　　2、根據(jù)社會話題，定期邀請相關的學者和專家來店內舉辦沙龍。

　　3、消費20元上者，可免費提供上網(wǎng)。

　　4、為顧客代訂購雜志書籍。

　　廣告策略：剛開業(yè)的時候電臺和報紙宣傳是必不可少的，但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實力。還可以以店名組織一些活動增強知名度。學校內的活動是主要部分。

　　六、投資預算

　　投資預算：初期投資15萬。電腦1.2萬，收銀機2800元，裝修費2.5萬，食品設備費用1.5萬，店鋪內物品費用大概2萬，書籍費和音樂架的費用大概6萬，還有其他的零星費用等。

　　七、風險規(guī)避及策略

　　做任何的事都是有風險的，尤其是對于這樣的一個新興行業(yè)。風險更是不小。剛開始時，店鋪是不打算盈利的，起碼半年內是不會有多大的聲色的，在這半年的時間內目標是達到收支平衡，一年后開始取得真正的利潤。如果真的不行的話，在利用店鋪已有物資的基礎上開發(fā)一些新的產(chǎn)品出來。

　　八、遠景規(guī)劃

　　把我的咖啡做成昭通市里牌子響當當?shù)男蓍e場所，建立起屬于自己店鋪的風格。

計劃書學生 篇5

　　一、大學生創(chuàng)業(yè)可行性分析

　　(一)、大學生就業(yè)

　　我國大學擴招七年以來，大學在校人數(shù)，大學畢業(yè)生都大幅度增加，

　　大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范文。1998年，擴招前一年，大學招生107萬。1999年，擴招的頭一年就多招了50萬。20xx年大學畢業(yè)生的數(shù)量將達到413萬人，從1998年到20xx年的八年里招生人數(shù)增加了四倍，年均增加22%，大大超過人口、經(jīng)濟、基礎教育等的增長速度。

　　大學生就業(yè)難，已經(jīng)是一個不爭的事實。20xx年，官方公布的該年大學生就業(yè)率是84%，即使以這個數(shù)字來計算，當年一畢業(yè)就失業(yè)的大學生人數(shù)達40萬之眾，這還不包括那些立志來年考研的考研專業(yè)戶、將戶口遷回原籍掛靠單位的事實失業(yè)者，以及為數(shù)眾多的工作不穩(wěn)定，無法平穩(wěn)度過職業(yè)生涯中第一個三個月適用期的漂泊者

　　(二)、大學生創(chuàng)業(yè)分析

　　在吉林省“全民創(chuàng)業(yè)促就業(yè)”系列活動“五個一”總體要求和《吉林省“大學生青春創(chuàng)業(yè)行動”實施方案》的具體安排，團省委組織開展了“全省大學生青春創(chuàng)業(yè)”等系列豐富多彩的活動學生創(chuàng)業(yè)分析的帶動下，大學生掀起了創(chuàng)業(yè)高潮�？墒谴髮W生創(chuàng)業(yè)存在很多問題：

　　(1)單打獨斗。在強調團體合作的今天，大學生單打獨斗創(chuàng)業(yè)的成功率僅2%～3%。團體精神已成為不可或缺的創(chuàng)業(yè)素質，

　　(2)心態(tài)問題。據(jù)調查，有70%多的學生有創(chuàng)業(yè)愿望，其“動手”創(chuàng)業(yè)的不到10%，不動手的原因只是簡單填寫了條件不成熟，創(chuàng)業(yè)首先要有“風險意識”，能夠承受住風險和失敗，還要有責任感，務實精神必不可少，必須踏實做事。

　　(三)、大學生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策

　　1、高校畢業(yè)生從事個體經(jīng)營，且在工商部門注冊登記日期在其畢業(yè)后兩年以內的，自其在工商部門登記注冊之日起，3年內免交有關登記類、證照類和管理類收費;

　　2、從事個體經(jīng)營的高校畢業(yè)生免交的收費項目包括：工商部門收取的個體工商戶注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿(mào)市場管理費、經(jīng)濟合同鑒證費、經(jīng)濟合同示范文本工本費;稅務部門收取的稅務登記證工本費;衛(wèi)生部門收取的行政執(zhí)法衛(wèi)生監(jiān)測費、衛(wèi)生質量檢驗費、預防性體檢費、衛(wèi)生許可證工本費;民政部門收取的民辦非企業(yè)單位登記費(含證書費);勞動保障部門收取的勞動合同鑒證費、職業(yè)資格證書工本費。

　　1、程序更簡化。

　　凡高校畢業(yè)生(畢業(yè)后兩年內，下同)申請從事個體經(jīng)營或申辦私營企業(yè)的，可通過各級工商部門注冊大廳“綠色通道”優(yōu)先登記注冊。其經(jīng)營范圍除國家明令禁止的行業(yè)和商品外，一律放開核準經(jīng)營。對限制性、專項性經(jīng)營項目，允許其邊申請邊補辦專項審批手續(xù)。對在科技園區(qū)、高新技術園區(qū)、經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)等經(jīng)濟特區(qū)申請設立個私企業(yè)的，特事特辦，除了涉及必須前置審批的項目外，試行“承諾登記制”。申請人提交登記申請書、驗資報告等主要登記材料，可先予頒發(fā)營業(yè)執(zhí)照，讓其在3個月內按規(guī)定補齊相關材料。凡申請設立有限責任公司，以高校畢業(yè)生的人力資本、智力成果、工業(yè)產(chǎn)權、非專利技術等無形資產(chǎn)作為投資的，允許抵充40%的注冊資本。

　　2、減免各類費用。

　　除國家限制的行業(yè)外，工商部門自批準其經(jīng)營之日起1年內免收其個體工商戶登記費(包括注冊登記、變更登記、補照費)、個體工商戶管理費和各種證書費。對參加個私協(xié)會的，免收其1年會員費。對高校畢業(yè)生申辦高新技術企業(yè)(含有限責任公司)的，其注冊資本最低限額為10萬元，如資金確有困難，允許其分期到位;申請的名稱可以“高新技術”、“新技術”、“高科技”作為行業(yè)予以核準。高校畢業(yè)生從事社區(qū)服務等活動的，經(jīng)居委會報所在地工商行政管理機關備案后，1年內免予辦理工商注冊登記，免收各項工商管理費用。

　　提醒：據(jù)工商局個體處的工作人員介紹，目前有關政策已經(jīng)執(zhí)行，大學畢業(yè)生在辦理自主創(chuàng)業(yè)的有關手續(xù)時，除帶齊規(guī)定的材料，提出有關申請外，還要帶上大學畢業(yè)生就業(yè)推薦表、畢業(yè)證書等有關資料。

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