國慶節(jié)小吃作文(通用48篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編精心整理的國慶節(jié)小吃作文,希望能夠幫助到大家。
國慶節(jié)小吃作文 篇1
10月4日我和姐姐、爸爸、媽媽一起到靖港古鎮(zhèn)游玩。那天天氣秋高氣爽,陽光燦爛,我們的心情也特別好。
我們來到靖港古鎮(zhèn),看見了很多好吃的。
“快看那里有棉花糖賣”我興奮地叫著。
“爸爸,我要一個(gè)棉花糖好不好?”
爸爸爽快地給我和姐姐每人買了一個(gè)。我和姐姐都笑咪咪并且異口同聲地說了一聲謝謝!棉花糖白白的,吃到嘴里甜蜜蜜的。
“冰糖葫蘆,冰糖葫蘆!”我們朝著叫賣聲望過去,只見紅紅的冰糖葫蘆一串串地扎在草團(tuán)上。
“我想吃!我想吃!”姐姐扯著爸爸的手說
爸爸又掏出了錢!拔乙蚕胍粋(gè)好不好?”我趕緊說。爸爸點(diǎn)點(diǎn)頭。冰糖葫蘆又酸又甜真好吃呀!
“那是什么東西?”姐姐不解地問。
“是菱角”媽媽說。只見菱角是粉紅色的,擺在地上的大盆里。它長得有點(diǎn)象牛角一樣,剝開皮里面的果肉白嫩嫩,水汪汪的,吃到時(shí)嘴里甜絲絲的。
后來我們還吃了牛皮糖、木棰酥等等。
靖港古鎮(zhèn)有很多好吃的,你也想去吃嗎?
國慶節(jié)小吃作文 篇2
在這個(gè)國慶假期中,我去了江南名鎮(zhèn)——鎮(zhèn)江、揚(yáng)州。在那里我游覽了當(dāng)?shù)氐木包c(diǎn),還品嘗了小吃,但最吸引我的還是揚(yáng)州的誘人小吃。
揚(yáng)州著名的小吃有燙干絲、煮干絲、三丁包、蟹黃湯包和揚(yáng)州獅子頭等。早在一年前我們就學(xué)過有關(guān)于燙干絲的課文,嘗后才知道這燙干絲果然是名不虛傳,與它類似的還有煮干絲,這是一種放在高湯里燒的干絲,和燙干絲的美味不相上下。最令我回味無窮的是揚(yáng)州的湯包,它和我們平時(shí)吃的湯包的不同點(diǎn)就在于那兒的湯包的湯汁很多,而且它還是用吸管喝的,湯汁“鮮、香、美”的特色廣傳于大江南北,許多慕名而來的游人都心滿意足地品嘗到了它的特色。三丁包則是揚(yáng)州的又一名小吃,三丁指肉丁、筍丁和香菇丁,“香、鮮、嫩、滑”具全,回味無窮。揚(yáng)州小吃的美味是無法用語言形容的,還得親自去嘗嘗。品揚(yáng)州小吃實(shí)際上是一種天堂般的享受。揚(yáng)州也有許多景點(diǎn),如果一邊吃小吃,一邊欣賞風(fēng)景是不錯(cuò)的選擇。
揚(yáng)州很美,揚(yáng)州的小吃也是人們所向往的,但愿揚(yáng)州小吃能隨著時(shí)代的潮流保持著它的特色,讓更多的人了解揚(yáng)州的民俗文化和美味佳肴。
國慶節(jié)小吃作文 篇3
揚(yáng)州有句古話叫;早上喝水,晚上喝水那";皮膚中的水分指揚(yáng)州有名的小吃;湯包!
揚(yáng)州人講究吃喝,茶館很多。早上,一籠湯圓配一壺青楊春天,味道清新醇厚是最好的選擇。還有一個(gè)吃湯包的配方;輕輕地提起,慢慢地移動,先打開窗戶,然后吸湯,最后把湯掃走它很容易記住,也很容易吃。不要看一小籠湯包。有很多知識!首先,皮膚必須是薄的,稍厚的中間,折疊的數(shù)量必須超過30。只有這樣,蒸煮的湯包才會潔白發(fā)亮。其次,餡料包括鮮肉和蟹黃。第三,也是最重要的一點(diǎn),湯、湯包和湯包必須有湯;湯清爽,不油膩,濃而不膩,味道鮮美是衡量湯包味道的重要標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)你用筷子提起像嬰兒一樣肥胖的湯袋,看著清湯在皮膚里慢慢晃動時(shí),燈光給它增添了一種明亮而干凈的感覺。
水晶般透明的薄皮可以通過吹氣打破。只是看著它是一種享受。輕輕地咬著吮吸著,美味濃郁的湯溢出了整個(gè)嘴巴。它太好吃了,人們都想把舌頭一起吞下去。最后,我一口氣吞下了剩下的皮和填料。它的味道很濃,不用人釀造。它真的很美味,令人難忘。
我是揚(yáng)州人。這個(gè)湯包已經(jīng)從小吃變成了大湯包,但我從來都不厭倦它。我將永遠(yuǎn)記得,在古云河的岸邊,有一個(gè)美麗而安靜的小鎮(zhèn),叫做揚(yáng)州。在那里,我不能忘記香格里普
國慶節(jié)小吃作文 篇4
俗話說,食物對人民來說是最好的東西;祖國各地都有獨(dú)特的小吃。我的家鄉(xiāng)天津有很多有名的小吃。今天我想給大家介紹一下我家鄉(xiāng)的名菜耳眼油炸蛋糕。
耳眼煎餅是“天津三大奇跡”之一。耳朵和眼睛油炸蛋糕有四個(gè)特點(diǎn)黃色、柔軟、面筋和香味。它以優(yōu)質(zhì)糯米為皮,優(yōu)質(zhì)紅豆和紅白砂糖炒成餡料,香炒而成。成品呈扁球形,淺金黃色,皮脆,內(nèi)軟內(nèi)粘,黑紅色餡心,細(xì)膩甘甜可口。這是金門多年來流行的標(biāo)志性特色菜。耳眼煎餅聞起來很香。當(dāng)你吃它時(shí),它又脆又好吃,又甜又粘,外層是炸脆的。趁熱喝一口湯,但湯又甜又粘,但要小心,湯汁會溢出!
你知道“耳朵和眼睛”這個(gè)名字的由來嗎?耳眼油炸蛋糕的生產(chǎn)已有100多年的歷史。創(chuàng)始人是炸劉餅劉萬春。早年,他靠賣油炸蛋糕為生。由于他做工精細(xì),逐漸形成了獨(dú)特的風(fēng)格,深受人們的喜愛。劉萬春的油炸蛋糕配料精良,做工精細(xì),口感好,味道好極了,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。兒童和老人是不可戰(zhàn)勝的。他在許多油炸糕點(diǎn)高中表現(xiàn)突出,獨(dú)樹一幟,生意蒸蒸日上。他還贏得了“劉松糕”的美譽(yù)。而且因?yàn)橘u油炸蛋糕的商店靠近一條只有一米多寬的狹窄小巷;耳眼巷。人們稱劉基煎餅店為“耳朵和眼睛”。耳眼煎餅店越來越受歡迎,它的名字也越來越響亮,所以我很喜歡它
國慶節(jié)小吃作文 篇5
國慶期間,媽媽帶我去永安吃小吃去。
媽媽先帶我去了一家插果條店,這家店還上過電視呢,記者問做插果條的老奶奶:“您做的果條為什么會這么好吃呢?”老奶奶說到:“其實(shí)我做的果條好吃是沾果條的醬料好。不過這可是我們家的秘方,無可奉告!蔽液蛬寢屪哌M(jìn)去嘗嘗味道怎么樣,嘗完后覺的跟老奶奶說的是一樣的,是醬料調(diào)的好,因?yàn)槲覀冎耙踩ミ^其他的地方吃過果條,其實(shí)果條本身的味道差不多,就是醬料的味道好,甜中還帶點(diǎn)咸,有許多人都很愛將醬汁直接喝呢?這里的豆腐湯和牛肉丸也是頂呱呱的哦!
豆腐湯的豆腐泡一口咬下去,哇!爽啊,滿口熱湯汁,豆腐呢,燉的大大的,像蜂窩一樣,剛用勺子舀起來放進(jìn)嘴里,馬上就變成了小碎塊,順口而下,感覺滑溜溜的。牛肉湯則里面的牛肉丸肥而不膩,嫩滑爽口,一股蔥香撲鼻而來。
還有一家叫做添寶果條店,這家店有煮果條、湯面、豬血、活肉、粉干等。
這里的煮果條有芝麻香,而且果條大片大片的,夾一片放在嘴里,滿嘴都是果條,有種飽滿感。
湯面只是它的湯料好,加了點(diǎn)麻油和牛肉湯。
豬血好吃的地方是它的嫩滑,和它醬料好。
至于活肉就是它是豬身上最嫩的地方,所配的汁是把鹵肉的精華全部吸收的鹵汁。
好了,不說了,下次如果你有機(jī)會也可以去嘗嘗嗎,到底好不好吃也只有親自去才知道。
國慶節(jié)小吃作文 篇6
俗話說“美食為民”,中國是一個(gè)飲食文化非常發(fā)達(dá)的國家,每個(gè)地方都有自己的特色小吃。今天我也介紹一下泰州的小吃——餃子筒。
餃子糕筒,顧名思義就是一根長長的管子,里面裝著各種餡料。剛出爐的餃子皮不僅香氣誘人,而且白中帶黃。咬一口,美味的餡料會深深刺激你的味覺,讓你不知不覺就想吃第二口。
餃子糕筒很好吃,但是方法很簡單。首先,我們必須在面團(tuán)里準(zhǔn)備餡料。這些餡料可以根據(jù)個(gè)人口味來確定。一般有粉絲,肉片,蔬菜,雞皮,豬肝等。煮熟后切成一厘米寬,五六厘米長。為了讓味道更鮮美,可以加入一些雞精、鹽、洋蔥等調(diào)料。有了這些,你就可以做第二步了,就是攤一塊張媛媛面團(tuán)。不要小看這個(gè)環(huán)節(jié),這是影響餃子皮形狀和口感的關(guān)鍵一步。因?yàn)檫@個(gè)面團(tuán)很大,真直徑35 cm左右,需要有專門的鍋,撒面團(tuán)的工作還是技術(shù)活,但是里面有“真功夫”。攤位比較厚,一口全是面條,味道不好;太薄的話,餡料很容易掉。面團(tuán)攤好后,就可以把準(zhǔn)備好的餡料打包,就完成了一個(gè)完整的餃子皮。想吃的時(shí)候放微波爐加熱就行了。傳統(tǒng)吃法是用鍋煎至兩面金黃,殼硬脆。這時(shí)的餃子糕,色香味俱全,留著就能流口水了。
餃子蛋糕可以用作晚餐或小吃?梢园诿鎴F(tuán)里咬著吃。我喜歡把面團(tuán)和餡料分開吃,不要給它一個(gè)味道。
朋友,聽了我的介紹,你一定也想試試。想吃就去臺州吃這個(gè)好吃的。一定會讓你“記住”!
國慶節(jié)小吃作文 篇7
我的家鄉(xiāng)在河南省信陽市,那里有很多小吃和美食,但我只喜歡一種。從武漢傳到信陽。隨著時(shí)間的變化,武漢的這種小吃融入了信陽的風(fēng)味,成為了信陽的小吃,和武漢的略有不同,但因?yàn)槲錆h的大名,還是一樣的:熱干面!
里根面條做工非常精細(xì)。在信陽吃熱干面的話,應(yīng)該選擇鄭州的堿性面,非常堅(jiān)韌,有嚼勁。平時(shí),就用普通的堿面。還要準(zhǔn)備:辣根、花生、麻油、芝麻醬、鹽、歐芹,F(xiàn)在我來介紹一下它的做法:首先將辣根切成丁,將花生炒熟放在一邊。用芝麻油將芝麻醬做成糊狀。然后把面條煮到八成熟。小心點(diǎn),不要煮的熟透了,因?yàn)闀爛的。將煮熟的面條取出,瀝干水分,用風(fēng)扇吹干。干燥后,在沸水中快速加熱30秒,瀝干水分,放入碗中。將芝麻醬、蘿卜丁、花生和歐芹與面條混合。喜歡吃辣的也可以放一勺辣椒油。
這個(gè)熱干面做工這么精細(xì),顏色當(dāng)然很好看。淡黃色的面上涂著褐色的芝麻醬,外面撒著紅白辣蘿卜和金花生。另外,小小的綠色歐芹讀完讓人食欲大增。
這個(gè)熱干面,因?yàn)槭潜狈降,有點(diǎn)咸,但是不能降低它的美味。吃熱干面的時(shí)候喜歡用筷子夾住很多面,然后一口咬下去,讓所有的調(diào)料都融入嘴里。一嚼就全是味,辣,酸,脆,軟,好吃!味道簡直無法用語言形容!
這熱干面真是天下第一好吃!一碗好吃的熱干面讓我永遠(yuǎn)開心!
國慶節(jié)小吃作文 篇8
刀削面是山西有名的風(fēng)味小吃,因其風(fēng)味獨(dú)特 制作方法別具一格,而躋身“五大面食名品”之列,它在國內(nèi)外都享有很高的聲譽(yù)。
刀削面絕對是色香味俱全的風(fēng)味小吃。做好了的刀削面,面條又薄又寬,浸在散發(fā)著滾滾濃香的鮮美湯汁里,加上幾塊閃著小亮點(diǎn)的紅燒五花肉,再將綠油油的小青菜,淡黃的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其間,著實(shí)令人垂涎三尺。
刀削面得名于它非比尋常的做法 刀削。先搓一個(gè)面團(tuán),揉勻,揉軟,揉到表面光滑 平整為止。然后左手托著面團(tuán),右手持著特制的弧形削刀,“擦、擦、擦……”一刀接著一刀地削出薄薄的面條。只見這些面片一片連一片,如流星趕月一般,在空中劃出一道道白色的弧線,“撲通,撲通”地落入湯鍋。湯滾面翻,這些被翻起的面片好似一個(gè)個(gè)機(jī)靈可愛的小魚寶寶,自由自在地在水里游來游去,真有意思。等到熱氣騰騰的刀削面出鍋時(shí),再根據(jù)個(gè)人的口味澆上不同的乳汁,一碗香飄十里的美味佳肴就做成了。
品嘗刀削面也是一種學(xué)問。我總是先舔舔香濃醇厚的乳汁,感受它鮮美的味道,然后夾起倆三根面條和一塊五花肉,放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼,品味那外滑內(nèi)筋 亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉,任那濃郁的氣息在嘴里回蕩,接著再將湯一掃而光,吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。
聽了我的介紹,你一定心動了吧。那就趕快來嘗嘗吧。
國慶節(jié)小吃作文 篇9
我的家鄉(xiāng)在福建三明,那里有許多聞名遐邇的風(fēng)景區(qū),比如:廈門的鼓浪嶼、三明永安的桃源洞、武夷山等等,還有聞名中外的沙縣特色小吃。
沙縣小吃的歷史十分悠久,在福建省三明沙縣,有一座小吃城。在每年的12月8日,所有的沙縣特色小吃都會聚在一起舉辦小吃節(jié),不論是城里的還是鄉(xiāng)下的,都會絡(luò)繹不絕的奔赴小吃城,品嘗各色小吃。
一說起沙縣小吃,我就來勁了,餛沌和蒸餃(老鼠餃)還有燉盅是沙縣小吃最特色的三樣?xùn)|西,其中,有我吃不厭的混沌,美名云吞,云吞的皮薄薄的,經(jīng)過水煮后,變得鼓囊囊的,里面的肉質(zhì)鮮美,吃進(jìn)嘴里香脆可口,蒸餃的別名是老鼠餃,形狀跟老鼠一樣,味道也十分鮮美,不亞于云吞。燉盅也是沙縣小吃的一種特色,有烏雞燉黨參、天麻豬腦湯等等鮮美的湯。除此之外,還有涼拌面,涼拌面就是先把面條拌好,然后撒上一些蔥花,一碗面就做好了,吃起來可真叫香呀!還有雞腿飯,雞腿飯看起來就讓人想吃,半盤子的米飯,再加上二分之一的青菜,一個(gè)鹵蛋,兩片豆腐干,再加上一把香氣四溢的大雞腿,真讓人忍不住流口水。沙縣的小吃城里有拌面、肉末燒餅,我比較喜歡吃肉末燒餅和魚丸,一口咬下去,一股鮮嫩多汁的味道流進(jìn)了喉嚨,燒麥也很好吃里面是粘粘的糯米,外面是一層薄薄的面粉皮,皮薄餡多,讓人吃了還想吃。
沙縣小吃不僅在我們國內(nèi)家喻戶曉,而且還走出國門,走向世界呢!
國慶節(jié)小吃作文 篇10
無錫山美、水美、人美,風(fēng)味小吃聞名遐邇:油面筋、醬排骨、太湖三白……但最令我垂涎欲滴的還是鼎鼎有名的小籠包。
走進(jìn)小吃店,我們就點(diǎn)了一籠小籠包。小籠包終于端上了桌,我迫不及待地揭開籠蓋,一股騰騰的熱氣冒了出來,真是香味撲鼻!一個(gè)個(gè)小籠包晶瑩剔透、鼓鼓囊囊的,像一個(gè)個(gè)正在蒸桑拿的胖娃娃,又像一個(gè)個(gè)塞滿東西的包裹,令人忍不住拆開來看看。小籠包皮薄得像一層紙,細(xì)看可以看到里面的湯汁在流動著。小籠包頭上捏出了18個(gè)褶皺,宛如一朵盛開的花。
我不禁心想:這么可愛而噴香的小籠包是怎么做成的呢?聽師傅說,是先用面粉揉成面團(tuán),然后把面團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),用搟面杖搓成一張張面皮,之后在面皮中放入各式餡料和用肉皮熬成的皮凍,把它再次揉成團(tuán)狀,收口時(shí)用手捏出像老婆婆的皺紋一樣的褶皺,上蒸籠蒸上十幾分鐘,一個(gè)個(gè)小籠包就新鮮出爐了。
一想到小籠包的美味,我不由得咂了咂嘴,小心翼翼地夾起了一個(gè),先在邊緣咬一個(gè)小口,飽滿的湯汁立即涌了出來,我急忙吹了一口氣,吸了一大口湯汁,嘴里汁香滿溢,一直蔓延到了我的每一個(gè)毛孔。我又咬了一大口,只覺得鮮美的湯汁和大塊的肉丸沖擊著我的味蕾,使我意猶未盡。
有一次我吃小籠包時(shí),一不小心湯汁四濺,弄得我衣服上全都是。雖然我的樣子很狼狽,但是我的心里卻樂開了花。
我曾經(jīng)品嘗了很多小吃,但是我始終認(rèn)為,它們都沒有小籠包那么美味。我愛家鄉(xiāng)的小籠包!
國慶節(jié)小吃作文 篇11
我的家鄉(xiāng)在巫山,那里不僅景色優(yōu)美,而且有很多可口獨(dú)特的風(fēng)味小吃!現(xiàn)在我給大家介紹巫山的幾種小吃吧!
現(xiàn)在的菜肴講究色、香、味、康,而家鄉(xiāng)的“翡翠涼粉”就全占其了。你想知它是怎么做的嗎?它的原料很特別,是用一種叫“臭葉”的葉子做的,所以也叫“臭涼粉”。把葉子采回來后,把開水淋在葉子上,再用一個(gè)茶杯大小的棍子快速攪拌,5分鐘后,綠色的汁水就涌出來了,看了就讓人垂?jié)i千尺。然后用紗布過濾干凈,把渣排干,接下來是用純草木灰做的鹵水點(diǎn)鹵,再慢慢的攪拌均勻,等涼透后就成了綠瑩瑩的塊狀物,這一定會使你用“眼睛長了手”來形容那種急切品嘗的心情。涼粉如翡翠一般晶瑩剔透,感覺爽如果凍,淡雅細(xì)滑,有著西湖龍井的清香。有點(diǎn)巫山神女的余味。并且還可以清熱解毒咧!怎么樣,不錯(cuò)吧?
現(xiàn)在我來介紹一下巫山人最喜歡的麥子耙吧!麥子耙出蒸籠的那刻,好香呀,這味道一定會讓你胃口大開的,口水會不斷涌出來。咬一口,好爽呀!軟軟的,綿綿的,暖暖的,好舒服,還有麥子的清香!告訴你,吃的時(shí)候還有訣竅啦!在麥子耙上刷一層蜂糖顏色亮晶晶的,不僅增加了食欲,而且味道會更好吃?,我的口水就快流出來了……
巫山是國家AAAAA級景區(qū),我為此感到自豪。我喜歡我美麗的家鄉(xiāng),更喜歡我家鄉(xiāng)的小吃!祝家鄉(xiāng)越來越好!
國慶節(jié)小吃作文 篇12
俗話說:“民以食為天!泵總(gè)地方都有自己的特色小吃,我家鄉(xiāng)——明溪的特色小吃就是客秋包。
一道普普通通的“客秋包”就會讓你回味無窮。相傳這“客秋包”已有幾百年歷史了。至少在清朝乾隆年間,就已成為農(nóng)民的佐餐食品。它是明溪縣風(fēng)味食點(diǎn),也是明溪逢年過節(jié)必備的食品。無論到哪家小吃店,你都能吃到香噴噴的客秋包?颓锇闹谱鞣椒ū容^簡單,只要先將煮熟的芋子去皮后搗爛,與地瓜粉或木薯粉揉成芋泥餡,然后捏出一小團(tuán),把它捏平,把餡包在里面。餡就有肉泥、香菇、蘿卜等摻合而成,色味道俱全。最后拿到鍋里煮。等客秋包出鍋后,客秋包一個(gè)個(gè)白生生,白嫩嫩的,“肚子”里裝滿了美味?颓锇∏闪岘嚕嗡茝澰,晶瑩透黃,彎月上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢?颓锇總(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的,表皮上看起來顯得十分滑嫩。剛出鍋的客秋包更是味道十足水,只要一掀開鍋蓋,味道就撲鼻而來,叫你垂涎三尺,迫不及待得想嘗一嘗。吃客秋包也是有講究的,吃時(shí)要先沾一些醋,再放進(jìn)嘴里。肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比,一種清新的感覺就會涌入你的心中,讓你感覺神清氣爽。到了冬天,只要吃上一碗香噴噴、熱騰騰的客秋包,頓時(shí)你會感覺有一股暖流流入你的心中。
我喜歡家鄉(xiāng)的小吃——客秋包。它雖然制作簡單,也比不上那些價(jià)錢昂貴的山珍海味,但是他樸實(shí)、地道,心系著我們客家人對故鄉(xiāng)的思念。
國慶節(jié)小吃作文 篇13
“賣豆腐腦喲!币魂嚫呖簣A潤的吆喝聲傳遍了小區(qū),我知賣豆腐腦的小販來了,走,跟著我一起去品嘗那滑嫩多汁、五色俱全的豆腐腦吧。
來到小販面前,只見他推著的小車上裝著兩個(gè)大桶,旁邊還放著一些小瓶,里面放著各種調(diào)料。我知桶里的東西就是白生生的豆腦了。小販將大桶打開,一股豆制品的味道撲鼻而來,腹中空空的我開始大咽口水。據(jù)說豆腦的制作過程非常精細(xì)。要用煮好的豆?jié){拌入石膏和鹵水,待豆?jié){凝聚后,燜制數(shù)小時(shí)再鏟入用芡粉溝兌好的沸水,才能制作成功。
我給賣豆腦的叔叔說:“叔叔,給我一碗豆腦!薄昂绵!笔迨逵淇斓拇饝(yīng)著。只見他熟練地將桶蓋掀開,再用那扁平的大勺小心翼翼地將桶內(nèi)那柔軟易碎的豆腦盛入碗中。就這樣一連挖了幾勺,豆腦都沒碎,我不禁佩服起了這位叔叔的手藝。這時(shí),叔叔將那事先做好的湯汁灌入碗中接著又問我:“孩子,要辣椒嗎?”“要啊,這樣,才夠味呢。”只見他像一陣風(fēng)似的把各種調(diào)料發(fā)入碗中:有青綠的蔥花、火紅的榨菜、細(xì)如發(fā)絲的豆腐條、蝦米、花生等等……最后,一碗色味道俱全的豆腦端到了我面前。聞聞清香撲鼻,喝一口軟軟的,滑滑的,嚼一嚼再咂咂嘴,咸、香、辣各種味道充滿口腔,令人回味無窮。
豆腦雖是大眾小吃,但是營養(yǎng)卻十分豐富:富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)這些人體需要的營養(yǎng)樣樣俱全。同時(shí)它還可以預(yù)防軟骨病、發(fā)育不良、清肺化痰……聽了我的介紹是不是口水直流啊!那就趕快來品嘗吧!
國慶節(jié)小吃作文 篇14
常州是一個(gè)美食城,著名的小吃有蟹黃殼、馬蹄酥、常州麻糕、三鮮餛飩……我卻對大眾化的銀絲面情有獨(dú)鐘。
銀絲面在常州已有30年的歷史了,以“潔白如銀、面細(xì)如絲、柔軟滑爽、湯鮮味美”而著稱。
我耳聞了銀絲面的“大名”,一個(gè)星期天,我來到了常州銀絲面店。推開店門,一股醇香撲面而來。我來到柜臺,一看銀絲面還分紅湯、白湯、干拌好幾種呢!我點(diǎn)了紅湯銀絲面,還點(diǎn)了幾樣小菜,就找了個(gè)位置耐心地等待著。不一會兒,服務(wù)員把銀絲面端了上來!我細(xì)細(xì)端詳,真是面如其名,色白如玉似銀,條細(xì)像一根根琴弦,整齊排列的面條如梳理過的發(fā)髻,浸泡在鮮湯里,更顯得油亮剔透。哇,那銀絲面真細(xì)!真的好像是一根根銀白的絲線一般,細(xì)得可以穿針了!做面食的師傅手藝了得!湯里漂浮著幾根翠綠的香菜,勾起了我的食欲,讓人垂涎三尺,胃口大增。我的口水啊快要滴到碗里去了。我輕輕地用筷子夾起幾根,“跐溜”一口,呀!真香!那香味兒經(jīng)過我的嘴唇,通過我的牙齒,沁入我的心脾。那面條兒根本不用嚼,就滑進(jìn)了我的肚子里。再喝一口湯,濃厚清醇,唇齒留香,真讓人回味無窮。只聽見“跐溜,跐溜”的聲音,不一會兒,我就風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕貙⑼胫械拿婧蜏麥绲靡桓啥䞍。我還不忘砸吧了一下嘴巴“此面只因天上有,人間難得幾回嘗”!
聽了我的介紹,你是不是也想品嘗一番,感受銀絲面的美味呢?心動不如行動,那就快來我們常州品嘗品嘗吧。
國慶節(jié)小吃作文 篇15
說起廈門小吃,我只能有三句話:如果你是來廈門的游客,不吃廈門的小吃等于白來廈門。廈門的美食可以用酸甜苦辣,五味雜陳來形容。不要問我為什么長得胖,全是廈門小吃惹的禍。
說到廈門小吃,第一個(gè)當(dāng)然要數(shù)沙茶面了。辣和甜的高湯當(dāng)鍋底加上粗而滑的面條以及各式各樣的配料,如:香腸,香菜,丸子,豆腐,魚蝦等等造就了一碗具有獨(dú)特廈門風(fēng)味的沙茶面。如果你是來自北方,你或許會喜歡面里面隱藏著的麻辣味道;如果你是來自山西,也會被略微復(fù)雜的這碗沙茶面的味道所征服。
接下來便是妙香扁食了,你知道嗎?現(xiàn)在妙香扁食已經(jīng)遍布全國,但是你們不要忘了它的發(fā)源地是廈門哦。告訴你一個(gè)秘密吧,如果沒有妙香扁食,我可能連八十斤都不到呢!我長得這么胖是托妙香扁食的福哦。這句話要是被我媽知道,可能會找我算賬。小時(shí)候,媽媽總是會帶我去吃,現(xiàn)在有時(shí)媽媽忙,沒空做飯,我也會跑到樓下,美美地吃一碗妙香扁食。九年過去了,一碗拌面,一碗扁食味道始終沒變,那是我童年的味道。
最后再來說說黃則和的花生湯吧!開在中山路的那家黃則和花生湯是中華老字號,有好多年歷史了。軟滑嫩白的花生配上牛奶,絕對是甜食中的戰(zhàn)斗機(jī)。每一次我去喝的時(shí)候,總看見店門口排著長龍似的隊(duì)伍。這花生入口即化,甜中帶著奶香,很是美味。
我認(rèn)為,在九百六十萬平方公里的土地上,孕育了中華小吃,而能在小吃界保持生命活力的廈門小吃,真是廈門人民的驕傲。
國慶節(jié)小吃作文 篇16
我的家鄉(xiāng)——長沙,有著許多特色小吃。有"外臭內(nèi)香"的臭豆腐、深受廣大消費(fèi)者喜愛的長沙牛肉粉和飄香十里的口味蝦。
臭豆腐是一種大街小巷都有的小吃。白豆腐需要在秘制的醬料中泡黑,再下油鍋炸。炸出鍋后,需要加入各式各樣的調(diào)味料。材料中有伴著醬汁的花生、晶瑩剔透、微咸的醬蘿卜……還有各種佐料制成的湯汁,這樣才能正式進(jìn)入消費(fèi)者的口中。輕輕咬上一口,滾燙的湯汁濺出,卻感到一點(diǎn)兒也不燙,而是非常的美味。咀嚼時(shí),會發(fā)出咔咔的聲音,再細(xì)細(xì)品味,鮮嫩的豆腐十分美味,加上鮮美的湯汁,讓人回味無窮!
深受喜愛的牛肉粉,是長沙人們最鐘愛的早餐。濃濃的肉湯拌上味精、雞精、醬油、醋,就造就了一碗"牛肉粉"的"地基",在"地基"的正中間,工整的放上一些牛肉,再灑一把蔥花,在牛肉上做點(diǎn)綴。!簡直完美無瑕!我一聞,陣陣肉香飄然而起,鉆入我挑剔的鼻子。我不禁嘗了起來,那味道,真是無法形容!肉湯拌著絲滑的米粉,加上咸辣交加的牛肉,令人垂涎三尺!
香飄十里的口味蝦是長沙人民宵夜的最佳菜肴?谖段r是鮮、香、麻、辣的綜合體。它把各路的精髓都融為一體,令人心花怒放……
外焦內(nèi)嫩的臭豆腐、令人垂涎三尺的牛肉粉、香飄十里的口味蝦,造就了長沙的名譽(yù),也造就了消費(fèi)者們的天堂。口水都出來了吧,還不快來長沙爽食一番,滿足你們挑剔的味蕾!
國慶節(jié)小吃作文 篇17
南京是很現(xiàn)代化的城市,但同時(shí)它也是小吃名城,鴨血粉絲湯就是南京別具一格的美味。 中午路過一家小店,一股香氣撲面而來,我肚中的饞蟲一下子被勾了出來。經(jīng)不住誘惑,我三步并作兩步?jīng)_進(jìn)店去。哦,原來是香飄四溢的鴨血粉絲湯!頃刻間,我的腳步被無形的鎖鏈拴住了一般,再也邁不出一步,便懇求媽媽坐下來吃上一碗。
“鴨血粉絲湯是怎么做出來的?”我的好奇心大發(fā),悄悄地來到那位制作美味的大姐姐身后,聚精會神地觀察起來。大姐姐首先取出一個(gè)洗凈的碗放在桌上,接著用一個(gè)超大的竹制漏勺從一個(gè)大鍋里撈出一大把粉絲,放進(jìn)剛煮開的熱水里涮了涮,一分鐘左右,再用勺子把燙好的粉絲裝進(jìn)大碗里。她嫻熟地從一個(gè)個(gè)大瓷碗中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸,還有切成三角形的油果子,放入碗中,接著再撒上香菜、榨菜之類的調(diào)味品,最后放一勺辣油,少許的鹽和味精,這樣一碗鴨血粉絲湯就完成了。熱氣騰騰的鴨血粉絲湯上桌啦!此時(shí)的我恨不得把自己變成一個(gè)超清晰的照相機(jī),把眼前這碗美食深深刻在腦海里:碧綠的香菜猶如細(xì)細(xì)長長的“綠葉艇”一般漂浮在水面上;暗紅色大小不一的“鴨血小魚”從綠葉下探出腦袋,仿佛在和我打招呼;“池塘”邊的“大石頭”——油果子格外引人注目;大團(tuán)打團(tuán)的粉絲晶瑩剔透;還有灰白色的“鴨肝輕舟”。
國慶節(jié)小吃作文 篇18
我的家鄉(xiāng)在“六朝古都”南京。這里的小吃品種繁多,有:炒螺絲、鴨血粉絲、油炸臭豆腐、五香茶葉蛋等著名的小吃。而我最喜歡吃的小吃,就是油炸臭豆腐。
有一次,我們一家去夫子廟游玩。穿過小巷,翻過小溪,我們聞到一股油炸臭豆腐的香味。我們順著香味走了過去,原來是一家南京著名油炸臭豆腐小吃店。經(jīng)營小吃店的是一位年過百半的老人,老人的小店旁擺放著兩個(gè)木箱,一個(gè)木箱里放著豆腐,另個(gè)木箱里放著各種各樣的佐料。
老人先用碗裝一點(diǎn)點(diǎn)豆腐,然后根據(jù)每一位顧客的喜好,把碗里放入各種各樣的配料,每一種配料的味道都是獨(dú)一無二的。
然后,老人的手里拿著一把蔥,用刀把蔥切的一小根一小根的,再把蔥放到碗里,最后放入鍋中。
10分鐘過去了,油炸豆腐炸好了。一出鍋,豆腐就變得金燦燦、香噴噴的了,不像出鍋前那么黑糊糊的。許多小孩看到了,口水都差一點(diǎn)留了出來。
我們聞了聞,感到香噴噴的,于是就買了許多塊。
買下來的油炸豆腐終于到了,這油炸豆腐可真是聞起來臭吃起來香呀。我吃起來直吃得嘴通紅,涕淚交加,熱汗直冒,吃了以后舌頭發(fā)麻。媽媽笑著對我說:“你瞧瞧你的嘴巴,都變成‘香腸嘴’了!庇驼ǔ舳垢奈兜揽烧婧贸,我心里想著。
因?yàn)橛驼ǘ垢奈兜朗趾贸裕覀円患矣仲I了醬油味和原味等口味打包帶走,別的口味吃起來也十分好吃呢!
這就是我最喜歡的家鄉(xiāng)小吃——油炸臭豆腐。
國慶節(jié)小吃作文 篇19
今天,媽媽帶我和姐姐去護(hù)國寺吃北京地方小吃.
到了護(hù)國寺店,里面的人很多,而且一般都是上了年紀(jì)的人。在一進(jìn)門的右墻上有一個(gè)玻璃柜子,里面有許多小泥人,泥人的下面有個(gè)小牌子,說明上面的泥人是在做什么。左墻上是護(hù)國寺小吃的照片,都是年點(diǎn)。
這里的點(diǎn)心是一類一大盤,放在櫥窗里。一個(gè)阿姨拿著一個(gè)盤子和夾子,去拿你點(diǎn)的點(diǎn)心。
我要的是豆沙酥、驢打滾、南瓜粥。姐姐要的是炸糕、驢打滾、花糕、南瓜粥。媽媽要的是焦圈和豆汁。媽媽還給我們每人要了一個(gè)燒餅夾肉。
豆沙酥一看外面就知道是什么材料做成的,是豆沙、黑芝麻、白面。驢打滾是粘面蘸豆粉卷紅豆沙餡,我愛吃驢打滾,但我更愛吃燒餅夾肉。燒餅脆脆的,里面的牛肉燉的軟軟的,一點(diǎn)不塞牙。媽媽讓我聞聞豆汁的味道,我聞了半秒鐘就不敢聞了,那味道很難聞,又臭又酸,不知道為什么會有人喜歡。
我旁邊的一位阿姨吃的是一種粥,象把豆沙年糕打成汁一樣,稠稠的,勺子從碗里拿出來,下面還拉粘呢!我寫這篇作文的時(shí)候,媽媽告訴我那是面茶。我吃焦圈時(shí),并不象三姨說的那樣有苦味,我吃只有咸味。
護(hù)國寺店里的人真多呀!我想一定是因?yàn)樗潜本┑膫鹘y(tǒng)地方小吃,許多老人從小時(shí)候就喜歡,現(xiàn)在他們趁有空就來吃。因?yàn)槲兜篮,又很有特色,所以才代代傳下來,就成了一種文化。
國慶節(jié)小吃作文 篇20
爸爸媽媽帶我去南翔玩,南翔是上海市四大歷史名鎮(zhèn)之一,歷史悠久。一路上盡是古色古香的房子,讓看慣了高樓大廈的我覺得很是新鮮。不過我還是最愛南翔馳名中外的美點(diǎn)“南翔小籠”。
凡是到南翔的游客,都必定要品嘗一下“南翔小籠”的美味,它看上去晶瑩剔透,皮薄、汁多、餡大而鮮美。聽爸爸說:南翔小籠是選用精白面粉搟成薄皮,用純精肉和蟹黃做成的餡子,不放味精,用雞湯拌餡,再拌入少量芝麻、醋做調(diào)料。因此,餡子更香嫩。每只小籠個(gè)頭一樣大小,一籠20只,排得整整齊齊的,小巧玲瓏,真惹人喜愛。我們在店里找了張桌子坐下,不一會兒,兩籠呈半透明狀的小籠就端上來了。
看著熱氣騰騰的南翔小籠,我的口水都要流來了,我迫不及待地拿筷子夾起一個(gè)小籠就往嘴里送,并用力咬下去。沒想到,湯汁一下噴了出來,濺了我一身,還把我的嘴也燙了一下。爸爸看了,說:“吃南翔小籠要講究技巧,不能心急!边@次,我學(xué)乖了,我學(xué)著爸爸的樣子,先咬開那薄似蟬翼的皮子輕輕地吮吸兩口,只覺得一股鮮美無比的汁水流進(jìn)我的嘴里,香氣撲鼻。
我越吃越想吃,一個(gè)人吃完了一籠還想吃。媽媽說:“不能再吃了,看你的肚皮都成圓的了!焙髞恚瑡寢尶次乙猹q未盡的樣子,又幫我買了兩籠帶回家讓我慢慢享用。南翔小籠的味道,讓我每每想起就會饞涎欲滴,那可真是回味無窮啊……。
國慶節(jié)小吃作文 篇21
一碗碗色香味俱全的涼皮,真令我垂涎欲滴。光想著,我的肚子就開始“咕咕”叫了。
涼皮這盤菜的味道好,樣子也很好看。晶瑩剔透的涼皮像小嬰兒一樣,睡在盤子?jì)寢尩膽驯Ю。寶石般的花生星星點(diǎn)點(diǎn),翠綠的香菜、青色的黃瓜、黃色的豆芽灑落其間,讓你一看就要口水三尺流,食欲大增。這絕對不是夸張的說法,不信,你嘗嘗!
涼皮的做法其實(shí)并不難。來了客人,隨手抓一把干干凈凈、潔白如玉的涼皮放入盤子中,再放入香菜、花生、黃瓜絲、豆芽、醋、醬油和麻油等佐料,攪拌均勻即可。如果客人要吃辣的話,就放入幾勺紅通通的辣油,一盤色香味俱全的涼皮就完成了。
吃涼皮也挺有意思。吃涼皮時(shí),我喜歡將涼皮卷在筷子上,然后找到?jīng)銎さ摹邦^”,一點(diǎn)一點(diǎn)地吃到“尾”。有一次,我跟著媽媽去吃涼皮。我本是不吃辣的,可看別人都在一勺一勺地放著辣油,我的心也癢癢了,拿起辣油瓶就放了一勺。媽媽在一旁,一邊看一邊說:“你這下可要吃個(gè)痛快了!”可我還是不管三七二十一,拿起筷子就卷了一根。剛吃了一小口,辣得我“嗷嗷”直叫,嘴巴里像著了火一樣,鼻涕、眼淚直往下流。于是,我給涼皮取了倆別名——“嗷嗷叫”和“掉金豆”。
每次在外地吃涼皮,我都會想起家鄉(xiāng)的涼皮。家鄉(xiāng)涼皮的味道,是外地人永遠(yuǎn)也做不出來的,不僅因?yàn)闆銎に碳ぶ独,更重要的是那里邊藏著的是家鄉(xiāng)的親情。
哦,陜西的涼皮,陜西的滋味!
國慶節(jié)小吃作文 篇22
在家鄉(xiāng)的市區(qū)里,總能看到一條滿是油煙的小巷子,那就是我們著名的小吃街,我非常愛家鄉(xiāng)的小吃街。
當(dāng)你走進(jìn)去,便會聞到各種誘人的香味,一聲聲的叫女調(diào) 子交織在一起,組成了一旨鄉(xiāng)村小曲兒。每間小食店的門口里 外,都坐滿了在品嘗小吃的游客!昂!小妹子,來嘗一碗香 辣湯吧,走過了這街就沒那個(gè)店嘍!” “汕餅,油餅嘍,香噴噴 喲!”你看,那一種種的風(fēng)味小吃的確誘人,-陣陣的蚤味撲 鼻而來,不由讓你進(jìn)去試它一下,嘗個(gè)鮮。
但是對我來說,最喜歡吃的還是那色香味倶全的兄腐花 “只要你來到豆腐花攤前叫聲,不用一會兒,一碗豆腐花 便送釗了你的而前。一看,嘩!佐料可真多:有鮮黃的蝦米, 黑濃的薺油,靑色的紫菜,金黃剔透的榨菜粒,在那潤滑的顯 腐花上再灑上把鮮綠的蔥粒,保證令你賚涎二尺。喝下。一 口,又滑又香又辣。每次去呀,我準(zhǔn)得吃上兩二碗。
再順著這條街走下去,便會來到這條小食街最著名的檔口。小籠包店:那里的小籠包即叫即做,服務(wù)員還來不及送, 又來了一批客人,牛意總是那么興降。那里的小籠包皮薄肉 多,熱烘烘的,用嘴咬,股肉汁便會流出來。細(xì)細(xì)地嚼 時(shí),一陣肉香就竄進(jìn)了你的鼻子,肉屮還帶有一些甜味呢,吃 后就令你難以忘懷。
小吃街還有很長一段路,里面還有不少的沙縣、饅頭、面點(diǎn)、混沌等等。在這邊,各種小吃都有,肯定讓你大飽眼福,滿載而歸。
國慶節(jié)小吃作文 篇23
杭州的小吃數(shù)不勝數(shù),有蔥包檜兒、小籠包、貓耳朵、片兒川……讓我最情有獨(dú)鐘的還是小籠包。
星期六的一天,媽媽特意帶我去知味觀品嘗小籠包?,這10個(gè)身穿白外套的小娃娃正坐在一起玩游戲呢!它們的頭上綻放出朵朵泛黃的小花,不停地散發(fā)出沁人心脾的香氣。小籠包皮薄肉多,色澤誘人,個(gè)個(gè)長得鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。
我挑了一個(gè)最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時(shí)一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的鼻孔,讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水像千軍萬馬一樣,從破了口的皮中爭先恐后地冒出來。這時(shí),我馬上用筷子夾住小籠包,嘴湊到裂縫處,吸上一口汁水,嘴里頓時(shí)覺得油汪汪的,汁水在我的嘴里左翻右滾,甜滋滋的,讓我都不忍心咽下肚,直想讓那美味在口中細(xì)細(xì)回味。然后,我再咬了一口皮,真是嚼勁十足。接著一團(tuán)醬紅色的肉餡從小籠包皮中頑皮地跑了出來,它似乎調(diào)皮地看著我。這時(shí)我再也抵擋不住肉餡的誘惑,迫不及待地大咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生。
媽媽說:“吃小籠包蘸點(diǎn)醋,更好吃!惫,蘸了醋的小籠包有股咸中帶甜,甜中帶酸,酸中帶香的味道,吃起來一點(diǎn)都不膩。我一口氣連吃了七個(gè),那些味道如潮水一般在我的嘴里回蕩。
大家也快來品嘗那令人回味無窮的杭州小吃——小籠包吧!
國慶節(jié)小吃作文 篇24
說到街頭小吃,大家都很喜歡,烤魷魚、關(guān)東煮、麻辣燙、烤肉串、手抓餅、臭豆腐……
每天放學(xué)鈴一響,校門口的小吃店便圍滿了人,一個(gè)個(gè)手都緊緊地攥著零花錢。醬香餅店的生意最好了,只聽顧客你一聲我一聲地?fù)屩徺I:“大叔,給我來三元……大叔,我要五元……”大叔連連應(yīng)好。他一邊回答,一邊忙著手中的活兒。只見他的手靈活地操作著,將面團(tuán)搟成一個(gè)大大的面餅,接著把鍋抹上一層油,把面餅放入鍋中,只聽一陣子噼里啪啦的響聲,淘氣的油在鍋中上下竄動著。然后,他把醬往餅上一抹,瞬間,一股噴香的氣味撲鼻而來,最后,嚓嚓嚓幾刀,大餅被切成好幾塊裝入了小紙袋中。接到大餅的同學(xué),津津有味地吃了一塊又一塊。瞧,有些同學(xué)還吃得臉上、鼻子上都是醬和油漬,他們只是用手一抹繼續(xù)“干”,真是叫人看著都會流口水!
街頭小吃都是小朋友們的最愛,今天,我通過資料發(fā)現(xiàn),街頭小吃影響我們的健康:麻辣燙,又燙又麻又辣,著急吃會損害口腔黏膜和喉嚨,多吃會產(chǎn)生疾病?救獯畱(yīng)該是現(xiàn)在最火的了,如此便宜的烤肉串真的會用精選的豬肉制成?通紅誘人的色澤真是食用色素?還有臭豆腐,凍雞翅……仔細(xì)想想,還是擔(dān)心。
為了自身健康,希望大家遠(yuǎn)離街頭小吃,不要被它們的色香味所誘惑哦!
國慶節(jié)小吃作文 篇25
我的家鄉(xiāng)安豐除了盛產(chǎn)豐富的水產(chǎn)品以外,還有一個(gè)更好吃的美食——安豐燒餅。
安豐燒餅外表并不奇特:鵝黃色的外殼包裹著深色的薄皮,上邊撒著芝麻粒,黑的、白的、棕色的……像一副單調(diào)但又不失趣味的拼圖,發(fā)出一縷縷誘人的香味。一口咬下去,里邊各種各樣的餡兒,多得讓你數(shù)不清。那滋味簡直是天堂般的美好。入口即化,精致極了!
燒餅的餅皮可要提前和好,再用圓桿子碾個(gè)三四遍,一定要碾得不薄不厚、平平整整才可以。接著,就是和餡了:青菜、肉松、蝦仁、瘦肉……各種口味的餡都有,看得我眼花繚亂。做餅的師傅飛快地抓了一些餡,塞進(jìn)餅里,又撒了一點(diǎn)兒糖進(jìn)去,接著,便把燒餅又碾了一遍才放進(jìn)那大圓爐(類似于燒煤的爐子)。灼熱的火焰在爐底瘋狂的跳動著,周圍揚(yáng)起一大片熱浪。我忍不住用手臂擋住了自己的臉,不愿面對這熱氣。而做餅的人竟然將手伸入了爐子里,我趕忙問他:“叔叔,你不怕燙嗎?”“就是為了生計(jì)嘛,也已經(jīng)習(xí)慣了!笔迨逍χ卮鹆宋,爐子里再次飄出了香味,做餅的人卻流下了一顆顆豆大的汗珠。我對他產(chǎn)生了一種同情之感,安豐燒餅又香又甜,做餅的人卻從末吃過一口,火爐炎熱無比,做餅人每天靠它謀生,人們一大早去買燒餅,就是為了少排些隊(duì),卻沒想過做餅人比我們起得還要更早。
安豐燒餅不止是一種食物,也是做餅人的辛勤勞動與付出。
國慶節(jié)小吃作文 篇26
走進(jìn)熟悉的小巷,幾棵桂花樹的枝葉沙沙作響。抬頭一看,雪白的櫻花正在盛開。清新的香氣在空氣中蕩漾,伴隨著櫻花的芬芳,在漫溢的春光中翩翩起舞。
穿過街道,在拐角處,我踏上了這家簡樸典雅的商店。所有淺藍(lán)色的桌椅使商店顯得更加顯眼。幾分鐘后,小吃上了桌。在樸素的青花白瓷碗里,有一池平靜、潔白、柔嫩的豆腐靜靜地躺在碗里,像8月15日晚上的明月,像雪白、圓圓的珍珠,像一塊古雅的白玉盤,讓人感到瘋狂和醉意。豆腐上均勻地撒著晶瑩剔透的白糖顆粒,像明亮的銀河中一些最亮的星星,晶瑩剔透,這就是駐馬店的一大特色:著名的甜豆腐。
既然它被稱為一種特殊小吃,它應(yīng)該有色、香、味有它的風(fēng)格。接下來,我們應(yīng)該品嘗它,聞到它的香味。
單從豆腐的出現(xiàn)來看,你已經(jīng)很興奮了。純凈的豆腐和晶瑩剔透的糖粒,宛如池中靜謐的秋水,美麗得讓人不忍打破池中的寂靜。香味讓你感覺神清氣爽,這是這個(gè)后首都著名食物的錦上添花。
拿著勺子,挖出一把勺子送到入口。醇厚的味道就像吃蜂蜜一樣甜滑。一絲清涼的感覺涌上心頭。松軟的水豆腐滑入你的口中,流進(jìn)你的心,洶涌澎湃,溢滿全身,仿佛你聽到了鐘聲的喜悅。在這家小店里,熙熙攘攘的顧客們,女房東舉起一把勺子給顧客們盛滿食物,用餐者們迫不及待地吃著,狼吞虎咽著,仔細(xì)品嘗。
此刻,空氣中彌漫著清香,心中涌動著涼風(fēng)。一批羨慕的顧客在小店里來來往往。
國慶節(jié)小吃作文 篇27
俗話說:“民以食為天!闭f起我家鄉(xiāng)的美食,那但是數(shù)不勝數(shù),但說起“最美”的食物,我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風(fēng)味小吃,在酒店,在大排擋里,在海鮮城里,都頻受人們的喜愛。
生蠔是從海里捕撈上來的,又名牡蠣,綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。
熟后的炸蠔表面呈金黃色的,讓人垂涎欲滴。
今年寒假,爸爸媽媽帶我來到電城嘗美食,特地點(diǎn)了脆皮炸蠔。盤里的蠔粘著一層糊,金黃色里隱隱約約地閃著油星。我忙用筷子趁熱夾起一個(gè)咬一口。哇!真好吃。〈啻嗟、香氣撲鼻、里面的蠔軟軟的!皠e急,”爸爸說,“看好了!”只見他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉,再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上,之后熟練地把炸蠔包緊,在我眼前搖一搖,表示能夠吃了。我也學(xué)著樣貌做了一遍,再大咬一口。更好吃了!這樣一來,吃得再多也不會膩了。
但是,這么好吃的脆皮炸蠔到底是怎樣做的呢?我懷著好奇心溜進(jìn)了飯店廚房,一位師傅正在做這道菜。只見他把生蠔洗凈抹干水,加鹽、味精、胡椒粉腌幾分鐘。然后把生粉、面粉加清水調(diào)成漿,下入生蠔掛上糊。最后,燒鍋下油,油熱后放入掛上漿的生蠔炸至金黃。
剛撈起滾燙的脆皮炸蠔便讓服務(wù)生端走了。
怎樣樣?聽了我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔,你必須直流口水,那就快來茂名嘗嘗脆皮炸蠔吧。
國慶節(jié)小吃作文 篇28
手抓餅不僅是臺灣的特色小吃,而且是我心目中真正的美食!
手抓餅味道好,看相更是一級棒。它的外面包裹著一層黃色的餅皮,里面可以加上煎雞蛋、火腿腸、培根、臘肉、里脊、牛排……營養(yǎng)可想而知,小孩子一看就會心動,也常常令我垂涎三尺。再加上一些生菜,就成為了名正言順的綠色食品。鮮紅的番茄汁、色拉醬、海鮮醬、辣椒醬、沙拉醬……散落其間,讓人看著就食欲大增。
吃手抓餅時(shí)也挺有意思的。剛進(jìn)店里一股令人引起食欲的香味撲鼻而來,還沒有烤完,就已使我垂涎三尺了。當(dāng)它終于到了我手中時(shí),我總是先聞一聞它的“仙氣”,再輕輕撫摸著它,竟然有點(diǎn)舍不得咬,但我實(shí)在忍不住它對我的“誘惑”,只好趕緊下手了。當(dāng)牙齒終于觸碰到脆皮時(shí),仿佛渾身充滿了力量,身體里的血液都在涌動;當(dāng)嘴巴再用力一點(diǎn)時(shí),又酸又甜的番茄汁就會溢滿口腔;臘肉和生菜交織在一起,培根和火腿腸旋轉(zhuǎn)在一起,牛排和里脊凝聚在一起,在我的味蕾上舞動。我情不自禁地閉上了眼睛,細(xì)細(xì)品嘗,好似進(jìn)入仙境,久久不愿出來。不一會兒手抓餅就被我風(fēng)卷殘?jiān)瓢阋粧叨猓鞘肿ワ灥拿牢哆一直縈繞在口中,揮之不去。我舔舔嘴唇余留下來的醬汁,吧唧著嘴點(diǎn)點(diǎn)頭,回味無窮!當(dāng)我把它吃完時(shí),又忍不住會吃第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……直到填滿我的“小倉庫”。
要是老媽多給我一點(diǎn)零花錢,我一定會讓我心中的美食手抓餅常伴在我的身邊!
國慶節(jié)小吃作文 篇29
我的家鄉(xiāng)地處山城,由于周邊縣城盛產(chǎn)雜糧,所以在城里的大小菜市場,總會見到賣爛蠶豆的小販,味美價(jià)廉的爛蠶豆成為了老少皆宜的小吃。
爛蠶豆就是燜煮制成的煮制蠶豆,將蠶豆浸泡后發(fā)至長芽,加入花椒、茴香、大料等調(diào)料長時(shí)間燜煮后,蠶豆變得又面又軟,咸香味十足,撈出后趁熱裝進(jìn)保溫箱,帶到市場販賣。冬天時(shí)為了保溫防風(fēng),還會在箱中覆蓋棉墊。由于日久,小販們頗有些“一抓準(zhǔn)”的作風(fēng)。當(dāng)顧客購買時(shí),小販們揭開箱蓋,伴著熱氣用勺會準(zhǔn)確稱出半斤或一斤,裝袋遞給顧客。大人們喝酒喜歡多買些下酒,還會帶給牙口不好的老人和盼望零食的孩子們,一起一飽口福。
讓人印象深刻的不僅是爛蠶豆的美味,由于制作費(fèi)時(shí)費(fèi)力,其中的辛勞可想而知。我家附近的市場有位賣爛蠶豆的大娘,今年有五十多歲,長著一雙如鋼鐵般有力的農(nóng)民的手,做這個(gè)本小利薄的生意有十余年了。在市場里擺攤的小販如流水般更換,她的生意卻長盛不衰。在炎熱的夏季她的爛蠶豆也現(xiàn)做現(xiàn)賣、絕對新鮮,豆兒大味道好吸引了無數(shù)顧客。她的叫賣聲風(fēng)雨無阻地持續(xù)了十余年,就連周圍的飯館,也大量采購呢。一次和朋友談起她,這位朋友用羨慕的語氣講道,人家可是憑借小生意發(fā)了家,在農(nóng)村蓋起了二層小樓,日子過的可好了。我聽到后不禁感嘆,她真的是一位勤勞的人。再吃起爛蠶豆,也別有一番滋味了。
國慶節(jié)小吃作文 篇30
今天我為大家推薦一道美食,它就是蒙自的小吃——過橋米線。過橋米線滋味鮮美,食法獨(dú)特,名列云南風(fēng)味小吃之首。故有人說:“不吃過橋米線,不算到過云南。”
關(guān)于過橋米線的來歷,有一個(gè)動人的傳說:滇南蒙自有位秀才,為了躲避迎來送往之應(yīng)酬,獨(dú)居于南湖中小島攻讀詩書。他賢惠的妻子每天為他送飯,總是在送到時(shí)飯菜都涼了。一天,她提了一罐雞湯 送去,揭開一看,還熱乎乎的,原來是湯面一層厚厚的雞油保住了湯的溫度。她由此受到啟發(fā),常用雞湯燙米線給丈夫吃。在妻子的細(xì)心照顧和鼓勵下,丈夫懸梁刺骨,發(fā)奮攻書,終于考上了狀元,一 時(shí)傳為美談。由于這位賢惠的妻子送米線時(shí)要經(jīng)過小橋,這種 米線就被稱為“過橋米線”,又因秀才考中了狀元,也一度被叫做“狀元米線”。
看了這個(gè)小故事,你是不是也很想吃?那就隨我一氣慢慢品味。過橋米線之奇, 首先奇在湯上。湯是用肥雞和豬筒子骨熬制,清澈透亮,以大海碗盛之,再放入味精、胡椒、熟雞油等。湯滾油厚,碗中 不冒一絲熱氣。吃的時(shí)候,先將生肉片逐一放入湯中,輕輕攪動,肉片立時(shí)變得玉蘭片似的雪白、細(xì)嫩;再加上些蔬菜;最后才放上米線,配上點(diǎn)辣椒油,芝麻油那味道才叫爽!令人胃口大開。
“吃了過橋米線,定會吉星高唱,萬事如意!” 心動不如行動,看了我的美食推薦,是否想吃呢?別忘這風(fēng)味獨(dú)特的小吃哦!
國慶節(jié)小吃作文 篇31
俗話說:民以食為天。在我們家時(shí)常會做一種小吃——汆豬肉。這種小吃做法極其簡單:將瘦豬肉切成薄片,放入精鹽和地瓜粉拌勻。鍋中放入適量水,燒開后放入水發(fā)墨魚干、香菇、黑木耳,然后將拌過粉的肉片逐漸放入,滾兩滾撒上蔥花,上桌趁熱吃。只見這碗汆豬肉,湯呈淡褐色,上面飄著碧綠的蔥花,熱氣騰騰,濃香四溢,一看就知道味道可口。嘗一口,湯無比鮮美,肉無比嫩滑,還夾著蔥花、墨魚干還有香菇的香味,真是色香味俱全。在寒冷的冬天,喝上一碗汆豬肉,全身很快就暖意融融。那滋味真讓我回味無窮。
關(guān)于汆豬肉,民間還有一個(gè)有趣的傳說。相傳清朝有個(gè)欽差大臣來到汀州府,時(shí)值嚴(yán)冬,當(dāng)熱氣騰騰、湯甜肉嫩、鮮香無比的汆豬肉端上桌時(shí),知府即舉湯匙邀請道:“請、請、請,這趕燒好吃!保ㄚs燒在方言中為“趁熱”之意)因?yàn)闅J差不懂方言所以他嘗后,贊不絕口:“這趕燒好吃!真是妙不可言!”后來欽差到另一個(gè)縣又吃了個(gè)宴席,雖然宴席菜肴豐盛,但欽差還想著汆豬肉的美味,便對宴席知縣說:“汀州的趕燒味道特別可口,貴縣有沒有這道菜肴?”知縣不解,便飛馬至汀州詢問,一問才知道原來汀州知府請欽差赴宴時(shí)曾對欽差說:“請、請、請,這趕燒好吃!北粴J差大臣誤解為這道菜叫“趕燒”。此后民間傳為笑談。
看完了這道小吃的做法,聽完了這道小吃的傳說,你是不是也食指大動了?那就趕快去做一做吧!
國慶節(jié)小吃作文 篇32
酒釀圓子可以說是我老家的著名小吃了,每逢過節(jié),每家每戶都會做上一頓,在平時(shí)人們也會把它當(dāng)成夜宵吃。
酒釀圓子不僅味道好,顏色也很好看。晶瑩透亮的小圓子,在米黃色的湯中,就像一顆顆潔白的鵝卵石沉浸在水中,那顆顆枸杞又像一條條小金魚,在水里游來游去。鵝卵石般的的圓子,金魚似的枸杞,再加上清澈如水的湯,多么像五彩斑斕的海底世界。
這道甜品不僅好看,好吃,制作方法也很簡單,只不過等待的時(shí)間有些長。先準(zhǔn)備一碗小圓子,冷水浸泡過四個(gè)小時(shí)的糯米,一些酒藥和適量的枸杞。再把糯米倒入鍋中蒸煮,拿出后待完全冷卻,等待36小時(shí),冷卻到20多度,再次放入冷水?dāng)嚢琛H缓蟮谷刖扑帞嚢杈鶆,燒煮時(shí)倒入圓子和糯米,直到所有圓子都浮起來,最后加入枸杞,再次攪拌均勻,這樣一碗酒釀圓子就做好了。
吃起酒釀圓子來也很享受其中的樂趣。碗里的酒湯聞起來特別香,酒香中夾雜著糯米的清香,簡直讓人垂涎欲滴!再用湯勺把小圓子撈起來,可他們一點(diǎn)兒也不聽話,像調(diào)皮的娃娃,避開了我的湯勺。我又舀了一大勺嘗了一口圓子,吃起來特別有嚼勁,爽滑有彈性,湯里有酒的酸味和甜味從嘴里流進(jìn)喉嚨,清爽甜蜜,讓人吃了還想吃。
酒釀圓子真是人間美味,聽了我的介紹,你是不是也想來嘗嘗呢?
國慶節(jié)小吃作文 篇33
在生活中,我吃過許多小吃,有刀削面,有煎餅,還有拉面……可是在這些美味的小吃中,讓我最難以忘懷的就只有餛飩了。
我之所以喜歡吃餛飩是因?yàn)樗奈兜篮,它是由一個(gè)個(gè)白色的小精靈組合成的,邊上還有紫菜,蝦米,蔥,與他們做伴,就像一幅五顏六色的抽象畫。
說到他的做法,那可比刀削面那些小吃簡單多了。首先左手拿起一片面皮,再用右手網(wǎng)上面摻點(diǎn)肉醬,為了讓包好的餛飩邊上不散開,就用手沾點(diǎn)水往四周涂上去,最后把它捏成個(gè)團(tuán),做完了一個(gè),再連續(xù)做幾個(gè),最后把他們倒入鍋里,被倒入鍋里的餛飩像一條條爭先恐后的小魚再搶食物,過了一會,香味撲鼻而來,他們就可以出鍋了,把他們?nèi)渴⒃谕肜,再放上點(diǎn)紫菜,蝦米,蔥做點(diǎn)綴,一碗色香味俱全的餛飩就做好了。
聞著它的香味,我的口水情不自禁地流了出來,終于開吃了,我迫不及待地用勺子撈起一個(gè),輕輕地呷了一口,“呀,真好吃,”我放了一勺辣下去后,不管三七二十一了,就大口大口地吃了起來,把那些餛飩都給吃完后,我又把湯也喝得一滴也不剩,吃完了,我又用舌頭往外面添了一周,頓時(shí)整個(gè)人神清氣爽,精神飽滿,餛飩的味道真叫人回味無窮啊!
這就是讓人回味無窮,難以忘懷的小吃——餛飩,怎么樣,聽了我的介紹你也嘴饞了吧?那么心動不如行動,趕快去吃吧!
國慶節(jié)小吃作文 篇34
武漢曾經(jīng)的名小吃“四季美的湯包”“蔡琳記的熱干面”“老通城的豆皮”“五方齋的湯圓”至今還存在,可是,還是當(dāng)年的那個(gè)味嗎?
先談,“四季美”,記得兒時(shí)那一句句吃湯包俗語“先開窗,后喝湯”,那股姜味、湯味、肉味以至于涌入嘴中時(shí)變化的感覺也牢記于心。現(xiàn)在呢?名存實(shí)亡,味已經(jīng)變了,一聽四季美這個(gè)詞,就開始懷念童年時(shí),爸媽帶我來的時(shí)候,想啊!每當(dāng)那時(shí),都有種悲傷之感。
對于“蔡林記的熱干面”我不太熟悉,所以在這就不說了。再說說“老通城的豆皮”。這個(gè)名家,相信大家已經(jīng)聽說其倒閉的消息,小時(shí),我也去過那里,是爸爸帶我去的,每次去吃,都吃不完,只能讓爸爸幫我吃完,可是,豆皮中那大量的肉丁卻是我最喜歡的,分量足,味道好。糯米有一股清香甘冽的味道,皮薄,撒上香蔥味不可擋,現(xiàn)在也不見了,只能回憶。
“五芳齋”的湯圓是唯一名存實(shí)存的,那湯圓、糕點(diǎn)的味是唯一沒變的,還是當(dāng)年的那樣。不僅如此,“五芳齋”的豆皮、餛飩也味美,令人無法抗拒,豆皮糯米正宗,餛飩皮薄餡大汁多,算是對其它名吃的彌補(bǔ)。
這座城市科技在進(jìn)步,而進(jìn)步卻是有代價(jià)的,這就是例子。在這我想引用麥克阿瑟將軍的一句話:“老兵永遠(yuǎn)不死,只是慢慢消逝。”小吃不也一樣嗎?
國慶節(jié)小吃作文 篇35
我的家鄉(xiāng)在武漢,那里有許多小吃,有:新鮮的武昌魚,香噴噴的熱干面,還有獨(dú)一無二的豆皮……我最喜歡吃的就是熱干面了。你們也可以去嘗一嘗哦,可好吃了,這可不是我吹牛,不信你去試一試。
人們都說,不就是面嗎,誰都會做,這你就錯(cuò)了,熱干面和其他的面可不同。熱干面講究的是面的彈性的芝麻醬的純正,而且熱干面沒有湯汁,趁著冒著熱乎氣的那勁頭吃才有味道呢!金黃色的油面用竹制的漏勺放進(jìn)燒開了水的鍋里煮,漏勺剛放進(jìn)去,原來本就不平靜的水變得更加沸騰了。面條熟了之后,把水漓干,倒在一個(gè)已經(jīng)放好醬油、醋、的碗里,再用勺子舀一勺純正的芝麻醬,澆在面條上。再放上拌好的切成丁的蘿卜干、腌豆角、海帶絲,喜歡吃辣的`人還可以放一點(diǎn)辣椒醬。一拌,一碗令人口水流下三千尺的熱干面就做好了。我趁著面還沒有涼,挑上一筷子大口大口送進(jìn)嘴里。面條的彈性和芝麻醬的香味再加上配料的脆,啊!真香。我一口氣吃了好多碗,我的嘴巴,早已被這香味給征服了。
如果你去吃一口,肯定會使你胃口大開,讓你不顧儀態(tài)地大吃起來。等一碗面吃完,你保證就能感覺到,你的胃已經(jīng)被它給徹底地征服了!熱干面,這些聽著名字都讓人垂延三尺的小吃,你何不來武漢親自感受一下呢?
國慶節(jié)小吃作文 篇36
開封是六朝古都,一個(gè)天下聞名的城市!開封它也是我的家鄉(xiāng),一個(gè)令我驕傲的故鄉(xiāng)。
“開封第一樓”人人皆知,開封的灌湯包子也是天下一絕,那些名不見經(jīng)傳的地道風(fēng)味小吃,比起灌湯包子來,可真是大巫見小巫了。
每當(dāng)回到老家,一眼看到灌湯包子那微笑的臉龐,我的疲勞就一掃而光,取而代之的是一種無比的優(yōu)越感,從心中長出了嫩芽。吃一口灌湯小包子,更有一種難以形容的親切之感,再望一望開封的古樓,一種與朋友久別重逢的感覺油然而生。
如果一個(gè)人可以有自己的代表作,那么我認(rèn)為一個(gè)城市也一定有自己的代表作,而古城開封的代表作便是這聞名遐邇的灌湯包子了。
面前就擺著這么幾籠灌湯包子,望著那金黃色澤,濕漉漉的包子,不由地讓人垂涎欲滴。那股撲鼻的香味隨著空氣鉆進(jìn)你的鼻孔,再通過腸道進(jìn)入你的胃,這時(shí),你閉上眼,全身心地放松,深吸上一口氣,你的心便會如在天空中翱翔一般,那種飄飄然的感覺更是使你如同進(jìn)入了天堂,而不能自已。
輕輕地咬上一口,鮮美的肉混著湯汁進(jìn)入喉中,就如同干旱的土地被滋潤了一樣,是那么的爽口,真不愧是天下第一絕呀!就算開封不是你的家鄉(xiāng),你也從沒來過開封,同樣會有一種親切感、溫馨感,這是一種我無法形容的親切和溫馨。我想:就算李白,杜甫再世,恐怕也不能揮灑筆墨寫出它的美妙絕倫吧!
。」鄿,我的最愛,你的美味將永遠(yuǎn)留在我的心里!
國慶節(jié)小吃作文 篇37
我回到了闊別已久的故鄉(xiāng)成都。吃到了很久,沒有吃到的美味小吃。從鍋煎蜜餞到糕點(diǎn)湯元,從蒸煮烘烤到油酥油炸,琳瑯滿目,各味俱全,種類不下200種。成都的大街小巷,到處都能看到小吃店。
我為您介紹幾種我最喜歡的小吃,保證您聽的就要去成都,把所有的美味都要嘗一遍。夫妻肺片夫妻肺片人人皆知的一款風(fēng)味名菜。以牛肉心、舌、肚、頭皮等伴以紅油,辣椒,芝麻,蔥姜蒜,鹽味精等等作料,香辣可口。擔(dān)擔(dān)面用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。介紹一下天下聞名的麻婆豆腐。清朝同治初,開業(yè)于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色。還有還有香甜可口、油而不膩的“古月胡”三合泥,肉餡飽滿、鮮香無比的韓包子,酥脆香甜的鮮花餅,色白晶瑩的珍珠圓子,油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花,發(fā)糕、馬蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、涼粉、涼面、碗豆糕、肥腸粉、小籠包子……,還有成都的怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條,夫妻肺片。腌鹵制品有成都的“王胖鴨”、耗子洞的掛爐雞等等。您是不是聽得流口水呢?
另外告訴你如果去成都,就去成都的小吃比較集中的是文殊坊和武侯祠旁的錦里,順便逛逛寬窄巷子它不比蘇州的周莊差喲。
國慶節(jié)小吃作文 篇38
眾所周知,同里不僅橋多,小吃也多,其中最著名的還要數(shù)襪底酥和狀元蹄了。
襪底酥形似襪底,薄如蟬翼。咬一口,好脆,外皮的碎屑簌簌地直往下掉,所以吃的時(shí)候,可要拿手接著,才不會浪費(fèi)哦。再嚼一嚼,淡淡的清甜中帶著焦酥的咸味,簡直是無以言表的美味。它在江南一帶一直是人們爭相品嘗的傳統(tǒng)茶點(diǎn)。如果你來到同里,千萬要來嘗一嘗襪底酥哦。
關(guān)于襪底酥還有個(gè)故事呢。據(jù)傳,宋朝有個(gè)皇帝,出巡時(shí)沒胃口吃飯。妃子急壞了,就找當(dāng)?shù)匕傩兆隽诉@腰子形狀的燒餅,以調(diào)皇上的胃口。相傳這皇帝就是宋孝宗。初見妃子送來的燒餅,誤以為是一疊襪底,品嘗之后大贊美味,“襪底酥”的名字由此而來。
走在同里老街上,很多店里可見襪底酥的身影,當(dāng)然,還有那香噴噴的狀元蹄。狀元蹄表面紅光發(fā)亮,濃油赤醬,吃起來軟糯香甜。
狀元蹄和襪底酥一樣,也有個(gè)傳說呢!相傳宋淳祐四年,同里人魏汝賢高中狀元。魏狀元特別喜歡吃紅燒蹄,到了清光緒年間,退思園主人任蘭生因仰慕魏狀元,特聘名廚燒制紅燒蹄,作為家宴主菜,雅稱狀元蹄,流傳到現(xiàn)在就成為同里的一道有名的小吃了。
同里還有糯韌綿軟的青團(tuán)子、香香甜甜的麥芽糖等。如果你來到同里,一定不要錯(cuò)過這些美味的小吃哦。
國慶節(jié)小吃作文 篇39
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有很多,如鐵板魷魚串,臭豆腐等等,但我最愛吃的莫過于麻辣串串香了。
麻辣串串香的做法有些復(fù)雜:先要在主料上刷一層植物油,然后放在炭火上不斷的反轉(zhuǎn)炙烤。等到植物油慢慢融進(jìn)主料上之后,再刷上刷一層鹽,繼續(xù)反轉(zhuǎn)炙烤。接下來還要不斷地刷上孜然粉、胡椒粉、花椒粉等等佐料,當(dāng)空氣其中布滿了串串熟透了的香味的時(shí)候,就大功告成了。
烤好的串串香咸鮮微辣,香氣撲鼻,妙不可言,每一串都在茲茲地冒著細(xì)小的油珠,真是令人垂涎三尺!每次來到麻辣串串香的小攤前,都看到老板在滿頭大汗地忙碌著。我迫不及待地點(diǎn)了一大堆愛吃的菜,耐心地坐在椅子上等待著。
終于,屬于我的那份串串香端來了,看著一串串金黃色的肉串,聞著蔬菜散發(fā)出來的清香味,混合著佐料的香味,令人食欲大開,垂涎欲滴。我連忙拿起筷子,風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕匕巡顺怨饬,再看看別的顧客,每個(gè)人都吃的滿嘴流油,心滿意足。拍拍填滿的肚子,擦擦嘴角的油漬,心里美滋滋的。
麻辣串串香雖然沒有滿漢全席的豪華,沒有山珍海味的豐盛,雖然它只是街頭小吃,但它有著獨(dú)具一格的色、香、味,有著自己的特點(diǎn)。它物美價(jià)廉,在逛街,娛樂時(shí)可以當(dāng)作零食來食用,在用餐時(shí)間,也可以當(dāng)作主食食用。總之,不管你用哪一種方式享用麻辣串串香,都會贊不絕口。
麻辣串串香的小攤隨處可見,大街小巷,無處不在,它香味撲鼻,妙不可言,是我最愛吃的風(fēng)味小吃!
國慶節(jié)小吃作文 篇40
金秋時(shí)節(jié),秋風(fēng)送爽,正是大閘蟹上市的時(shí)節(jié)。作為一個(gè)資深吃貨的我,怎么能放過這道美味佳肴呢。
我們興化的大閘蟹深受全國人民的喜歡,不僅中國人吃,外國人也很愛吃。它長相獨(dú)特,它的身體硬硬的,就像大將軍身披的盔甲,它頂部有兩只烏黑發(fā)亮的小眼睛,堅(jiān)硬的身體兩旁各長著四條腿,腿上還長著金黃色的“腿毛”,最厲害的就是兩只大鉗,如果夾到的話,一定會鮮血直流。
螃蟹的做法可多了,有“清蒸”、“爆炒”、“紅燒”,但是,你想吃螃蟹的原汁原味的鮮美,一定要屬“清蒸”的。先把洗凈,然后放入蒸鍋,蒸30分鐘左右,由青色的殼便成了紅色的殼。美味的就新鮮出爐。一陣陣香味飄來,在我鼻腔中蔓延,舒適感頓時(shí)涌遍全身,仿佛全身上下每個(gè)細(xì)胞都在躍動。
大閘蟹分公蟹、母蟹兩種,公蟹底部是倒三角,母蟹底部是圓形的。螃蟹的吃法可講究了,先準(zhǔn)備好姜和醋,我先剝開一只母蟹,映入眼簾的是一團(tuán)團(tuán)金黃色的蟹黃,蟹黃沾著醋放到嘴里,感到酸中有一點(diǎn)點(diǎn)甜即便融化。接下來便是蟹肉了,它的口感非常好白白的嫩嫩的,真是順滑爽口啊!再來一只公蟹,它的蟹黃里帶一點(diǎn)點(diǎn)白膏,膏特別糯粘粘的,很有口感。我很快就消滅了這一公一母的螃蟹,它們的口感各有不同。
螃蟹如果用一個(gè)字來形容的話,我認(rèn)為是“鮮”,兩個(gè)字“鮮美”,三個(gè)字當(dāng)然是當(dāng)之無愧的“真好吃”,我們大興化的這道美食在世界各地要發(fā)揚(yáng)光大,家喻戶曉,成為大興化的名菜。
國慶節(jié)小吃作文 篇41
我們河源有很多風(fēng)味小吃:香甜可口的艾粄、嚼勁十足的牛筋糕,甜而不膩的酥角……但我最愛吃的還是酸酸甜甜的蘿卜爽。
“冬吃蘿卜夏吃姜”,這句俗語道出了蘿卜的功效,在河源,就有一種客家特產(chǎn)名叫“蘿卜爽”。其美味清香,開胃可口,深受人們喜愛。酒店餐館,街邊小巷,甚至家庭聚餐,經(jīng)?梢钥吹饺藗?nèi)宄扇旱貒谝黄鹣硎苤牢兜奶}卜爽。
蘿卜爽的味道可謂一絕,它集酸、甜、辣于一體,爽脆可口。吃一塊忍不住再來一塊,越吃越爽,即使辣出一頭熱汗來,用手擦一下,口中還繼續(xù)吃個(gè)不停,那感覺就像廣告詞里說的“根本停不下來”。
蘿卜爽美味爽口,但它的做法可不簡單。首先得挑選幾個(gè)白白胖胖的蘿卜,再把蘿卜洗凈,切成小塊或薄片,然后燒一鍋熱水,把切好的蘿卜放到熱水里焯一下,趕緊撈出來放涼。再準(zhǔn)備一口密封性較好的大缸,把一片片蘿卜平放在缸里,再把白醋、白糖、食鹽等配料均勻地灑在蘿卜片上。蘿卜片放一層,配料就澆一層,這樣就會更加入味。做完這些后就要把缸抱起來,均勻地翻滾、搖動,使蘿卜與配料完美地融合在一起。這樣靜置幾個(gè)小時(shí)后,酸甜爽脆的蘿卜爽就可以開吃了!
蘿卜爽不僅美味,還是一種綠色健康食品。它具有提神醒腦、開胃消滯、化解酒毒、刮油減脂等功效,同時(shí)還是逢年過節(jié)探親訪友的最佳選擇。怎么樣?流口水了吧,那就快來河源嘗嘗吧!
國慶節(jié)小吃作文 篇42
曾經(jīng)在電視里看到臺灣的小吃特別多,又好吃。一直就向往著什么時(shí)候可以去臺灣吃個(gè)夠。現(xiàn)聽說溫州也有臺灣小吃,我就來到了溫州小吃一條街,那里果然有許多臺灣小吃。
大腸包小腸
“大腸包小腸哦!”聽到叫賣聲,我跑到那里,看了看,看著外面有一層?xùn)|西包著里面的火腿,外面好像是一層面包?不對,不對,不管啦!它看上去油膩膩的,長長的,就像夾心面包,猶如一個(gè)封閉的籠子里夾著個(gè)人,只是“人”被烤熟了。外面的顏色金黃金黃,好像金光閃閃的鎧甲,難道還不像?
聞一聞,“嗯,真香!聞得口水都要滴出來了。”我整個(gè)人被它的氣味深深勾住,身體輕飄飄的,好像飛起來了,快快拉住呀!
我深深陶醉在這濃濃的香味中,被一句話叫醒,“要不要吃?”媽媽說,“不要吃我就買一個(gè)自己吃!”我趕緊反駁道:“這東西肯定很好吃,我要!崩习宓膭幼骱芸旌軏故欤徽Q酃Ψ,就做一個(gè)。我咬了一口,“哇塞,實(shí)在是太好吃了!”要不了幾口就吃完了,這味道咸咸的,辣辣的,這美味都不知道怎么形容,太好吃了!
手抓餅
手抓餅也是臺灣的名小吃呢。手抓餅也是包起來的,顏色各種各樣,外面脆脆的,皮是金黃的,里面的夾心想放什么就放什么,形狀不像方,不像長,趕快聞一聞、嘗一嘗吧!這氣味也是相當(dāng)迷人,我呢,也是個(gè)吃貨,我是決不放過的,也深深被吸引住。吃起來脆脆的,十分好吃,贊一個(gè),還有老板的動作十分流利、優(yōu)美!
在家門口就能吃到臺灣的小吃,真好。
國慶節(jié)小吃作文 篇43
在街道中看見琳瑯滿目的比薩餅,不由得和朋友閑聊起了馬可波羅如何把餡料放在烙餅外面,從而發(fā)明出這種風(fēng)靡世界的美味。其實(shí),這僅僅是中國人編的故事,早在公元前三世紀(jì),在羅馬古老的歷史書中就提到了“把奶酪和蜂蜜放置在薄面餅上,并用香葉加味”的烙餅方法。我們泰興也有一種類似于比薩、鮮為人知的美食——糊餅。
別看糊餅是農(nóng)家粗食,但想要做好它并不容易。首先將面粉倒入碗中,兌上涼水,用筷子攪和成濃稠的糊狀。等灶臺上的大鐵鍋中的油微微一熱,將面糊用鍋鏟拍平、按實(shí),攤成一張大大的圓餅。這餅做得越薄越好,因?yàn)樵奖】镜迷酵,吃起來更酥脆、更醇香。這門手藝不僅僅在于攤出一張薄餅,更要看準(zhǔn)時(shí)機(jī),在餅將熟未熟、面糊微微發(fā)干的時(shí)候均勻地抹上餡料。
最值得一提的便是糊餅中的餡料了,可以是煮熟的火腿丁,也可以是擦成細(xì)絲的蘿卜和蛋液,但我最愛的還是桂花蜂蜜餡。金秋八月,丹桂飄香,將洗凈的桂花曬干后,拌上新鮮的蜂蜜,均勻地涂抹在餅上,蓋上鍋蓋,只需幾分鐘,餅的焦香就會伴著絲絲縷縷桂花特有的馥郁清馨從鍋沿的縫隙里竄出來。薄薄的糊餅托在手上,帶著鍋里的熱氣咬一口,上面的餡鮮嫩,下面的餅焦香。這口味,怎能不讓人垂涎欲滴?
糊餅的味道,季節(jié)的味道,家鄉(xiāng)的味道。家中的飯菜未必金貴,但吃著安穩(wěn)、舒坦,那醇厚的家味兒,浸到了骨子里,讓人心里暖和。
國慶節(jié)小吃作文 篇44
北侖——一個(gè)不算太大的地區(qū),談到寧波北侖,亙古不變的是綠瓦紅磚以及各種各樣的海鮮小吃。正如“靠山吃山,靠水吃水”,對于我這種吃慣了“水”,看慣了“山”的人而言,北侖便是我心中那個(gè)心之所向的陽光小島。
北侖是一幅令人如癡如醉的山水畫,筆鋒柔轉(zhuǎn),倒似好一個(gè)山清水秀,湖光秋月兩相和。水天一色,山巒在層層迷霧中若隱若現(xiàn),頗有朦朧之美。
這里鄉(xiāng)下的房屋大多都是青磚綠瓦,溪水潺潺,山路蜿蜒,依山傍水,算是真正見識到了什么才是山水如畫,清逸秀麗的一番《云嶺碧山圖》了。
若說起這美食嘛,北侖可就是不遜色了。作為一個(gè)濱海之城,同時(shí),臨近中國最大的漁場——“舟山漁場”,食物方面必然是少不了海鮮的。譬如清代的《清稗類鈔》所言:“寧波人嗜腥味,皆海鮮”。寧波魚市場中,最廣受當(dāng)?shù)厝讼矏,較為常見的一些海鮮便屬于龍頭魚、白帶魚、大小黃魚、鯧鳊魚等等。這些魚清蒸,紅燒,做羹,曬干,都能成為飯桌上的種種美味。
除了這些外,阿拉寧波人必備的下飯菜便是紅膏熗蟹、咸泥螺、咸筍無疑,和著肥碩的螃蟹膏,咸味適中的泥螺,金黃的油筍,米飯都會香上好幾倍呢!
說上這些,你還不心動?北侖的小吃也很有特色哦!圓皮軟陷的甜湯圓;入口松脆不粘牙,甜中有咸、咸中帶甜,吃完還口有余味的千層餅;口感松軟,入口即化,黃豆味彌漫的豆酥糖......
北侖,有說不盡的詩情畫意,道不完的海鮮小吃!
國慶節(jié)小吃作文 篇45
我的家鄉(xiāng)濮陽有很多著名的小吃,而我最喜歡是小小的裹涼皮。顧名思義,裹涼皮就是把涼皮用裹的方法做成的小吃。
很多地方的涼皮大都是涼拌的,把涼皮裹著吃的,是濮陽人特別吃法。相傳有人因?yàn)椴荒艹詻觯唾I來涼皮自己在家卷著吃,后來被人看見了,紛紛詢問,裹涼皮也就漸漸流行起來。在濮陽,一年四季都有人吃涼皮,但吃涼皮的最佳時(shí)間還是夏季。小小的裹涼皮拿在手中,輕輕咬上一口,一股清新?lián)浔嵌鴣恚畹赖臎銎づ渖纤崴臏、清脆的黃瓜絲、香甜的芝麻醬,真是太好吃了!我和媽媽都很喜歡吃裹涼皮,隔三差五的,我們就會買來吃。
經(jīng)過多年的加工,裹涼皮已經(jīng)不是單單把涼皮卷起來就行了,做裹涼皮不僅有獨(dú)特的配料,裹涼皮用的涼皮也必須足夠勁道,才能把各種材料包裹在內(nèi)。一個(gè)裹好的涼皮要面皮剔透,能隱約看見所裹之物;面皮還要完整,不能破開,不能漏灑湯汁;黃瓜絲、碎花生等物要涂抹均勻,味道調(diào)制得當(dāng),咬下去咸淡一致。這樣的涼皮才好吃,也才算合格。
我們一家經(jīng)常出門旅游,出去幾天,媽媽總會忍不住念叨:“好想吃濮陽的裹涼皮。 薄拔乙彩!我也是!”我也會忍著口水應(yīng)和。一張小小的裹涼皮,讓在外的游子提起家鄉(xiāng)時(shí)多了種種念想。裹涼皮不僅是濮陽人心心念念的一道美食,很多外地人來到濮陽,在吃過裹涼皮后也很難再忘記這個(gè)味道,"很香、很辣、很過癮!"家鄉(xiāng)的味道就是裹涼皮的味道,我愛家鄉(xiāng)的裹涼皮。
國慶節(jié)小吃作文 篇46
螺螄粉是我們柳州著名的風(fēng)味小吃,凡是吃過的人都會贊不絕口!
聽媽媽說,螺螄粉是這樣由來的:傳說,有個(gè)農(nóng)民干活兒回來,從田里摸了幾顆田螺拿回家煮湯喝,發(fā)現(xiàn)這湯很是美味,就加了些米粉共同煮著吃。香味引來了鄰居們,于是螺螄粉就這樣流傳開了。
不過現(xiàn)在的螺螄粉可不像故事里的那么簡單,F(xiàn)在的螺螄粉加了好幾種配料呢!有金燦燦的腐竹,脆口的木耳,綠色的青菜,炸得香香的花生,躲得碎碎的肉丁……再淋上鮮紅的辣椒油。哇,別說看上去很有食欲了,就連聽上去都讓人垂涎三尺!螺螄粉不僅看相好看,味道也甚是鮮美。用筷子夾起雪白的米粉,一口吃下去,那種滋味簡直爽呆了!再細(xì)細(xì)品嘗其他的配菜,雖然沒有米粉那么好吃,但還是很別具美味的。最百吃不厭的在于那熱氣騰騰的螺螄湯,不顧有多辣,只要一口氣喝下,你就會覺得丁點(diǎn)辣味都沒有,而是滿口余香的鮮味。吃上一碗螺螄粉,簡直就是美味享受!
我最記得那次我和同學(xué)去吃螺螄粉,“咻”的一聲,滿汁的湯水濺得我倆的衣服到處都是。我和同學(xué)看見自己的衣服都濺上了湯汁,都不約而同地哈哈大笑起來。從此,我給螺螄粉取了個(gè)別名,叫“開心樂滿懷”。
“好聽聽不過劉三姐的歌,好看看不過桂林的漓江美,好吃吃不過柳州的螺螄粉!边@是我在吃了那么多次螺螄粉后得出的結(jié)論。聽完我對螺螄粉的介紹,你也趕緊嘗一嘗這美味的螺螄粉吧!
國慶節(jié)小吃作文 篇47
油條價(jià)格低廉,香脆可口,兒時(shí)的記憶里,我總會吃上兩根作為早餐。
油條十分平常,在路邊的小攤上,街上的早餐店都少不了它的身影。每一個(gè)早點(diǎn)攤邊都會圍一些人,一些人走了,另一些人又來了,仿佛綿綿不斷的溪流。一但過了早餐時(shí)間,人就會少很多了。
有一次,我在等著早餐時(shí),無意間見一個(gè)中年大叔在炸油條。起先,他將準(zhǔn)備好的面團(tuán)放到了油鍋邊,一邊讓油鍋加熱,一邊捏著面團(tuán)只見他揪下兩個(gè)近似長方體的面團(tuán)大約有半手掌心那么大,然后用一根筷子一壓,使兩個(gè)面團(tuán)中間相連。緊接著,將它慢慢地拉長到30厘的米左右,放入預(yù)熱好的油鍋。只見這根細(xì)小的面條以肉眼可見的速度膨脹起來,直到有拳頭般大小時(shí),將其撈出,放入一旁的筐子里冷卻,整個(gè)過程不超過一分鐘,在行云流水般的動作下,一根根金黃色的油條不一會兒就堆滿了筐子。
剛出鍋的油條金黃的外皮上,是沸騰油在喧鬧,不一會便又停息下來。油條的香氣沒有其它菜肴那么濃烈,只是向外散發(fā)著樸實(shí)的油香。這香氣不久便又吸引來許多人,小到剛長牙齒的小孩,大到牙齒快掉的老人,都爭先恐后地購買著剛出鍋的油條。剛出鍋的油條香脆可口,夾在燒餅或米飯餅里,再配上一杯豆?jié){,咬一口,再喝上一口,其美味得無法用言語來形容,只能驚嘆一句:真是人間美味。
雖然油條非常常見,平淡無奇,但對于我來說,油條是家鄉(xiāng)的美食,是我兒時(shí)美好的回憶。
國慶節(jié)小吃作文 篇48
俗話說:“民以食為天”。在我的家鄉(xiāng)--吉林延邊朝鮮族自治州汪清,就有許多美味小吃。比如打糕、豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、辣白菜等?墒俏矣X得最好吃、最聞名的小吃這個(gè)稱號要專屬具有延邊朝鮮族特色的“醬湯”了!
醬湯雖然聞起來有一點(diǎn)點(diǎn)臭,但是它吃起來卻無比的美味呢!你瞧,那軟似棉花的豆腐,那細(xì)長透明的粉條,還有那綠油油的蔬菜……一看便讓人垂涎欲滴,忍不住想喝上一口,嘗嘗鮮。
醬湯看起來很好做,其時(shí)你錯(cuò)了,它是由上好的豆腐,新鮮的蔬菜和特制的朝鮮族大醬制成的。首先就是要備好食材,把蔬菜、蘑菇清洗干凈,再將豆腐切成小方塊。然后在砂鍋里放入清水和特制大醬,接下來就要將洗好的蔬菜、豆腐、粉條一一下鍋用大火將燒開,然后再改成小火慢慢燉上15-20分鐘,美味的醬湯就出鍋了!
我最喜歡喝爸爸做的醬湯了,每當(dāng)爸爸把做好的湯端到餐桌時(shí),我都會狼吞虎咽地吃起來。記得有一次,家里又做了醬湯,我一口氣吃了兩大碗飯,等爸爸媽媽吃完飯就,我看見還剩了點(diǎn)醬湯,我就端起盆子,咕咚咕咚全喝了下去,肚子都要撐爆了。爸爸看見我吃成這個(gè)樣,會笑著說:“你見了醬湯比見老爸還親哪!”
朋友,你想不想喝到這美味的醬湯呢?如果有機(jī)會一定要來到我的家鄉(xiāng)汪清做客,這里美麗的風(fēng)景,還有許多讓你贊不絕口的小吃,一定會讓你流連忘返的。
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