餃子優(yōu)秀作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編精心整理的餃子優(yōu)秀作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
餃子優(yōu)秀作文1
包餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，也是中國(guó)古老的傳統(tǒng)面食之一，有一千八百多年的歷史。每逢重要節(jié)氣家家都要包餃子，有時(shí)候家里來(lái)客人也會(huì)包餃子，更是我們北方人最喜愛(ài)的食物之一。
我最愛(ài)姥姥包的蘿卜豬肉餡餃子。先把蘿卜切片過(guò)水，然后把蘿卜剁成泥和切好的豬肉和在一起，再加入鹽、蛋清、五香粉等調(diào)料，充分?jǐn)嚢柚钡缴l(fā)出誘人的香氣。姥姥說(shuō)包餃子不僅餡重要皮也很重要。餃子皮要搟的外圈薄中心厚，這樣包的餃子不僅漂亮、飽滿，下鍋煮時(shí)還不會(huì)分家。因?yàn)閺男『屠牙言谝黄鹕�，我才�?huì)知道這么多生活小常識(shí)。不過(guò)現(xiàn)在長(zhǎng)大了上學(xué)了，不得不和姥姥分開(kāi)，但是每到周末我都會(huì)去看望她。
有一次，姥姥晚上包好了餃子，特意大老遠(yuǎn)給我送來(lái)，當(dāng)我看到冒著熱氣的餃子時(shí)，緊緊抱著姥姥，淚水在眼眶里直打轉(zhuǎn)。這對(duì)我來(lái)說(shuō)不止是一盤(pán)餃子，它飽含了姥姥對(duì)我濃濃的愛(ài)。我下定決心，一定要好好學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大才能有能力照顧姥姥。現(xiàn)在您陪我長(zhǎng)大，以后我為您養(yǎng)老！
我想這也是包餃子的文化所在，它不僅是一種食物，更是一種精神，一種源遠(yuǎn)流長(zhǎng)值得我們世代相傳的精神。
餃子優(yōu)秀作文2
今天、我去爺爺家玩，到了中午，爺爺問(wèn)我要吃什么，我說(shuō)：“隨便吧！”爺爺說(shuō)：“那么包餃子吃吧！”爺爺說(shuō)完，就去街上買了肉和餃子皮，準(zhǔn)備包餃子吃。
看見(jiàn)爺爺包餃子特別快，我忙跑過(guò)去，問(wèn)道：“爺爺、您也教教我怎么包吧！”爺爺說(shuō)：“你要學(xué)就先看我怎么包，知道嗎？”我說(shuō)：“知道，知道！”于是，我仔細(xì)地觀察爺爺怎么包。爺爺首先把一張餃子皮放在手上，然后用手沾了一點(diǎn)水，然而用筷子夾點(diǎn)肉，放在餃皮上，然后捏好，一個(gè)“新生命”就誕生了。我又學(xué)爺爺?shù)臉幼影撕脦资畟�(gè)餃子呢，有的瘦如骨柴，有的餃子“肚子”太脹了，只有幾個(gè)是不胖不瘦的、包好了，爺爺把它燒了起來(lái)，燒好了，我把還冒著白氣的餃子端了出來(lái)，吃著露了餡的餃子，我真的很開(kāi)心。
餃子優(yōu)秀作文3
我最愛(ài)吃餃子了，特別是媽媽包的，可是自己卻從來(lái)沒(méi)有包過(guò)。 星期天，媽媽說(shuō)：我們今天包餃子吃吧。我一聽(tīng)高興極了，喊道：好呀，媽媽，我也要幫您包餃子，老師說(shuō)過(guò)，我們可以幫助爸爸媽媽做點(diǎn)事情的！ 媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：好啊，咱們的小公主長(zhǎng)大嘍。
我趕忙把手洗干凈，等媽媽準(zhǔn)備好包餃子的材料拿來(lái)后，迫不及待抓起一張面皮就包起來(lái)。哪里知道包餃子并不是一件簡(jiǎn)單的事，我捏這邊，那邊的餡冒了出來(lái)。捏那邊，這邊的餡又冒出來(lái)。干脆兩邊一起捏，結(jié)果兩邊好好的，中間肚子卻露餡了，里面的油弄的到處都是。我不想再包了，太難了 ，媽媽對(duì)我說(shuō)：做事情可不能半途而廢��！我想：是啊，我都是一名小學(xué)生了，如果這樣遇到困難就退縮以后還能學(xué)會(huì)什么呢？ 于是，我請(qǐng)媽媽給我做示范。我學(xué)著先把餃皮放在手心，餡放少點(diǎn)，順著皮的邊慢慢的向里捏，然后再用拇指和食指從頭到尾捏結(jié)實(shí)。這樣連著包了好幾個(gè)，越包越快，也包的好看了，媽媽夸我學(xué)的真快，我高興極了。
吃餃子的時(shí)候，因?yàn)槲野娘溩娱L(zhǎng)的太有個(gè)性了 ，不過(guò)在我心里，它的外形是那么的好看，我專門找我自己包的餃子吃，可香了。
餃子優(yōu)秀作文4
過(guò)年是中國(guó)節(jié)日中最重要的。除夕這一天，全家人在一起守歲，等待羊年的到來(lái)。包餃子是過(guò)年里最重要的。
包餃子的準(zhǔn)備工作很多，媽媽早早就準(zhǔn)備好了，我看著媽媽嫻熟的攪拌肉餡不斷的加進(jìn)油、鹽、醬油等作料，就像變魔術(shù)一樣，把所有的餡料均勻的調(diào)制成餃子餡，散發(fā)出陣陣香味。
餃子餡準(zhǔn)備好了，該包餃子了。我拿起餃子皮，心里想著媽媽叫給我的過(guò)程。把肉餡放進(jìn)餃子皮里。對(duì)折成半圓型，用雙手捏緊，哈哈！我的餃子就完成了。看著我的餃子我愣住了，和媽媽包的為什么相差那么大？我包的不但露著菜還像一條小船，媽媽包的和元寶一樣。問(wèn)媽媽怎么會(huì)這樣呢？媽媽笑著告訴我：“餃子皮放進(jìn)手里的時(shí)候，手心要形成一個(gè)凹型，這樣就能放進(jìn)更多的餡，捏緊皮的邊緣，輕輕的擠壓一下，這樣才會(huì)包出又好吃又好看的餃子。我按照媽媽的方法又開(kāi)始包，一開(kāi)始很笨拙，可是越包越好，最后我包的餃子和媽媽包的放在一起幾乎分不出來(lái)了。我心里美滋滋的。媽媽的眼里閃爍著贊許的目光。
餃子終于包好了。一個(gè)餃子神氣活現(xiàn)的站在蓋墊上，像一個(gè)個(gè)的小士兵一樣，又像一個(gè)個(gè)的小元寶。
老爸煮好了餃子，吃著自己包的餃子，看著春晚聽(tīng)著爆竹聲聲，這就是年的味道啊！
餃子優(yōu)秀作文5
中午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“咱們今天包餃子好嗎？”我高興的說(shuō)：“行，我來(lái)剁餡兒�！蔽野研渥油贤炝送�，雙手握著菜刀，在菜板上認(rèn)真的剁了起來(lái)。媽媽在旁邊和面。不一會(huì)兒，我就累了。我歪著頭看了看媽媽，她還在認(rèn)真的和面，我又低下頭無(wú)力的剁著，剛才的興趣不知什么時(shí)候已經(jīng)跑得無(wú)影無(wú)蹤了。我對(duì)媽媽沒(méi)說(shuō)：“您自己干吧，我要歇會(huì)兒了�！眿寢寚�(yán)肅的說(shuō)：“無(wú)論做什么事，都要堅(jiān)持到底，不能半途而廢，成功屬于有毅力的人�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話，不好意思的低下了頭，說(shuō)：“媽媽知道了，我以后一定要做一個(gè)有毅力的人，不做半途而廢的事！”媽媽看了看我說(shuō)：“這樣就對(duì)了�！�
一會(huì)兒的工夫，餡兒就剁好了，我再看看媽媽面也和好了，于是我們就開(kāi)始包餃子，餃子包好了就開(kāi)始煮餃子，餃子煮熟了，白白胖胖的，它們真像一只只小白鵝，我迫不及待的盛了一碗餃子，媽媽看看我笑了。今天的餃子特別香，因?yàn)槲覐闹懈惺艿搅顺晒Φ南矏偂?/p>
我和媽媽商量好了如果在包餃子，讓我和面，媽媽剁餡兒。
餃子優(yōu)秀作文6
大年初一的早上，我躺在床上就聽(tīng)到奶奶在廚房里“砰--砰--”剁餃子餡�！鞍�！奶奶要包我最愛(ài)吃的餃子！”我要學(xué)做一只早起的鳥(niǎo)兒，我立馬起床，幫奶奶包餃子。
開(kāi)始包餃子了。我見(jiàn)奶奶一捏一夾一只餃子就好了。真是太簡(jiǎn)單了！我學(xué)奶奶的樣子，先把餃子餡夾在餃子皮上，在把餃子皮的周圍抹上一層水，餃子皮中間對(duì)折一 下，兩手一捏，“滋--”的一聲，肉餡噴到我的臉上了，我也成了一個(gè)大花臉了，惹得奶奶哈哈大笑。原來(lái)是肉餡太多了。我不服氣，又拿來(lái)了一張餃子皮，這次 我捏緊壓實(shí)，一只餃子做成了！我高興極了。當(dāng)我把餃子放在桌子上的時(shí)候，我包的餃子就像殘兵敗將一樣躺在桌上，直立不起來(lái)，真難看！奶奶告訴我這次是我放 的肉餡太少了。在前兩次的基礎(chǔ)上，我這次夾適量的肉餡，慢慢地夾緊捏牢，終于一只有模有樣的餃子做成了。
吃著自己親手做的餃子，我心里甜滋滋的。
餃子優(yōu)秀作文7
“可以上桌啦，開(kāi)始圍爐了！”客廳傳來(lái)了爺爺?shù)穆曇��！皝?lái)了，來(lái)了！”我立刻從小房間奔出。
餐桌上擺滿了數(shù)十道菜，炒面、蒸魚(yú)、鹵鴨、雞湯……“這么多好料！”我趕緊坐上椅子，拿起筷子，準(zhǔn)備開(kāi)吃。突然，餐桌居中的一盤(pán)菜引起我的注意——它在燈光的映照下，顯得晶瑩剔透，光彩照人。什么呢？水餃，奶奶特制的水餃，我最愛(ài)吃的食物！
我津津有味地吃起來(lái)。嚼著嚼著，“嘎嘣”一聲，我竟咬碎一個(gè)有點(diǎn)硬的東西。頓時(shí)，一絲絲甜甜、涼涼的滋味混合著肉餡的香味溢入我的喉嚨�！澳棠�，餃子里包了什么？怎么變甜了？”我大喊一聲。“哈哈，你吃到冰糖餃子啦！”奶奶的'話音剛落，媽媽得意地插了一句；“我也吃到啦！”
怎么回事呢？爸爸站了起來(lái)，驕傲地說(shuō)：“今年，奶奶特意包了兩個(gè)帶有冰糖的餃子，放在所有的餃子里。誰(shuí)要是吃到這種水餃，意味著在新的一年里一定甜甜蜜蜜、健健康康。”“那就是說(shuō)媽媽和我在雞年一定無(wú)比甜蜜？”我無(wú)比欣喜地問(wèn)�？蛷d里洋溢著我們?nèi)胰说臍g笑聲……
餃子優(yōu)秀作文8
過(guò)年的時(shí)候怎么可以沒(méi)有餃子呢？家家戶戶必備的就是餃子了，如果你還不會(huì)包餃子，那趕緊跟我一起學(xué)吧！包餃子要準(zhǔn)備的材料可以隨心搭配，有肉加蔥，有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇，夾心各式各樣，味道都好極了。其中，我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢！
包餃子要先把夾心攪拌均勻，我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里，拌一下，再把餃子皮放到左手掌上，夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里，接著把多余的皮對(duì)折，捏成花瓣形，一個(gè)餃子做好了。就這樣，我一下子做了許多餃子。
開(kāi)始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋里，悶燒二到三分鐘，一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開(kāi)鍋蓋一看，�。★溩訉殞氁呀�(jīng)在游泳了呢！我趕緊把餃子撈上來(lái)。我拿了一點(diǎn)醋，開(kāi)始嘗味道。�。√贸粤�！真是功夫不負(fù)有心人啊！過(guò)年包餃子，吃餃子可是咱們這家家戶戶的習(xí)慣，希望新的一年美滿幸福。你學(xué)會(huì)包餃子了嗎？
餃子優(yōu)秀作文9
今天是星期天。媽媽說(shuō)：等一下我去買菜，我買些餃子皮和包餃子的材料，咱們今天包餃子。我最愛(ài)吃包餃子了，一聽(tīng)，心里樂(lè)開(kāi)了花的。
媽媽把東西買來(lái)了，我正做著吃餃子的美夢(mèng)，媽媽卻說(shuō)：要吃可以，但是得幫忙包。我還從沒(méi)包過(guò)餃子呢，一聽(tīng)，又是高興又是擔(dān)心，我能行嗎？
我學(xué)著媽媽的樣子，把一張餃子皮拿起來(lái)放在手心里，然后用筷子夾了些餡，放在餃子皮上。一捏餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來(lái)了。我又捏住餃子的右邊，左邊的餡又出來(lái)了。我想了一個(gè)辦法，兩邊同時(shí)捏，結(jié)果兩邊都露餡了，餃子的小肚子也露出來(lái)了。我像泄了氣的皮球。媽媽看出了我的心思，打趣地說(shuō)：怎么，要打退堂鼓呀？我一聽(tīng)，不服氣地說(shuō)：才不呢？
我又重新拿起一張餃子皮，這次下的餡不多也不少，兩邊一捏，一個(gè)餃子出來(lái)了。
不過(guò)媽媽包的餃子非常鼓，像打了勝仗的大將軍，我包的餃子沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。后來(lái)，在媽媽的指導(dǎo)下，包得越來(lái)越好，現(xiàn)在都分不清哪個(gè)是媽媽包的，哪個(gè)是我包的呢！媽媽還夸我是個(gè)心靈手巧的好孩子。
到了晚上，我們一家人團(tuán)團(tuán)圓圓吃著像元寶似的餃子，我吃著自己包的餃子，更覺(jué)得香呢！
餃子優(yōu)秀作文10
我們的中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深，如劃龍舟、包餃子和剪紙等。我最喜歡的是包餃子。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有＂好吃不過(guò)餃子＂的俗語(yǔ)。每逢新春佳年，餃子更成為應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。三國(guó)魏人張捐著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為＂餛飩＂的食品，和現(xiàn)在的餃子基本類似。到南北朝時(shí)，餛飩＂形如偃月，天下通食＂。據(jù)推測(cè)，那時(shí)的餃子煮熟后，不是撈出來(lái)，而是合湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時(shí)人們把餃子叫＂餛飩＂。這種吃法在我國(guó)有些地區(qū)仍然流行，如：河南、陜西等地的人要在湯里放香菜、蔥花、蝦皮和韭菜等小料。
我也體驗(yàn)過(guò)呢！餃子可以有很多口味，大白菜肉的、薺菜肉和酸菜肉的，我最愛(ài)的是韭菜肉的。首先去買韭菜，把它洗干凈，然后一刀一刀把它切成碎碎的，再把買的肉剁成肉末，把韭菜和肉混在一起，攪拌起來(lái)，接著把面粉和水混在一起，揉成面團(tuán)，讓它發(fā)酵一會(huì)兒，這樣餃子皮很有彈性，更好吃，用搟面杖搟面，拿出一把刀，把面從碗里揉成一長(zhǎng)條，把面切成像正方體形的小塊，用搟面杖來(lái)?yè){，變成薄薄的圓皮，拿出一把小勺子，挖出一點(diǎn)餡，包進(jìn)去，先把皮對(duì)折，然后從頭捏到最旁邊，那就完成啦！
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